Суп-пюре из крапивы с яйцом

Суп из крапивы.

Наверняка на вашем садовом участке уже выросла молодая крапива.

Молодые побеги крапивы содержат много витамина С,бета-каротина,витамина К и кальция.

Очень полезно весной готовить блюда с добавлением крапивы. Читать дальше

Щавелевый суп с плавленым сыром

Суп из щавеля с яйцом.

Сегодня ещё один рецепт со щавелем.

Вообще щавель можно добавлять в любой суп — в борщ,в щи,в окрошку,он придаст пикантную кислинку.

Главное помнить,что щавель варится очень быстро,поэтому его надо класть в суп в самом конце варки. Читать дальше

Кабачковый суп-пюре со сливками

Многие дети не любят кабачок.

Детям не нравится, что после тушения или варки ,кабачок становится мягким.

Они готовы есть кабачок сырым,лишь бы он похрустывал.

Но ведь кабачок очень полезен,как же накормить ребенка таким полезным кабачком? Читать дальше

Борщ литовский холодный с отрубями

Что может быть лучше холодного супа жарким летним днем.

Такой суп низкокалорийный,диетический и очень вкусный. Читать дальше