Жгучий перец не только обжигает, но и лечит

Не все люди любят острую еду, но несмотря на это, перец чили можно найти во многих блюдах. Без него редко обходятся приправы для мяса, соусы и маринады, а также готовые мясные продукты. Всеобщей любовью пользуется острая приправа в Южной Азии и странах Латинской Америки. Жгучий перец и его «родственники», кайенский, … Читать дальше

8 специй и трав, полезных для здоровья

В приготовлении еды мы часто используем самые разные специи, те, которые придают блюду отличный вкус. Думая о правильном питании, мы думаем о полезности продуктов, из которых готовим. Но оказывается в специях и травах, которые мы добавляем в пищу, тоже можно найти много полезного для здоровья.

Что должно быть на столе в год Лошади

Что должно быть на столе в год Лошади? Таким вопросом непременно  задается каждая хозяйка в ожидании новогодних праздников. Неизменным атрибутом Нового года является празднично накрытый стол. По давно заведенной восточной традиции каждый Новый год приходит в нашу жизнь в компании своего животного-покровителя.

Когда солить капусту в 2012 году

Осень в самом разгаре и скоро уже надо будет солить-квасить капусту.

Я составила список дней,когда солить капусту в 2012 году.

Издавна на Руси капусту квасили на молодой,растущей луне.

Не секрет что все процессы,происходящие на нашей Земле взаимосвязаны с Луной,не даром люди придумали лунный календарь. Читать дальше

Морозим помидоры на зиму

И снова про заготовки на зиму.На этот раз из помидор и ещё как заморозить помидоры на зиму.

И хотя сейчас в магазинах помидоры можно купить круглый год,то что продается зимой,это ну ни как не помидоры,ни вкуса там ,ни запаха.

Поэтому нужно заготовить на зиму как можно больше настоящих,вкусных и сладких помидор. Читать дальше

Полезные способы окраски яиц на Пасху

Приближается светлый праздник Пасхи.

Думаю что в каждой семье обязательно к Пасхе красят яйца.

Последнее время в продаже появилось много разных наборов для окрашивания и украшения пасхальных яиц.

Да только вредны для нашего здоровья все эти красители,улучшители и блестки.

Чем можно красить яйца,чтобы было полезно и красиво. Читать дальше