Домашний салат

Салаты без майонеза рецепты.

Вкусный домашний салат с полезной заправкой.

Салат несложен в приготовлении,содержит простые продукты.

Салат подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.

Необходимые продукты:

  • помидор — 2 шт
  • картофель — 2 шт
  • яйцо — 3 шт
  • сельдерей корень — 100 г
  • лук-репка — 1 шт небольшая

Картофель и яйца сварить до готовности,остудить и очистить.

Нарезать тонкими кружочками.

Свежие помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу.

Помидоры разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

Лук очистить и тоже нарезать тоненькими кружками.

Сельдерей нашинковать тонкой соломкой.

Заправку для салата приготовить заранее:

  • растительное масло — 125 г
  • яблочный уксус 6% — 60 мл
  • вода — 60 мл
  • соль — 1 дес л
  • сахар — 1 дес л
  • горчица на кончике ножа
  • молотый перец

Все продукты для заправки поместить в небольшую бутылку,плотно закрыть.

Взбалтывать  до тех пор,пока содержимое не превратиться в однородную массу.

Охладить в холодильнике.

Все нарезанные продукты соединить и заправить необходимым количеством заправки,перемешать.

Оставшуюся заправку можно хранить в холодильнике неделю.

Винегрет салат

Салат с квашенной капустой

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *