Блинчики со шпинатом

Ну вот похоже  весна на пороге!

На улице солнышко,а на дворе Масленица,время печь блины,да зиму провожать!

Ну а чтобы блины были не только вкусными но и  полезными предлагаю  рецепт блинчиков на кефире не простой, а со шпинатом.

Рецепт этих вкусных блинов – отличный вариант питательного сытного завтрака.

 Необходимые продукты для блинчиков со шпинатом:

  • Мука высшего сорта – 200 гр.
  • Кефир – 250 мл
  • Шпинат свежий – 100 гр.
  • Свежее яйцо – 2 шт.
  • Соль
  • Сода-1 чайная ложка
  • Сахар – 10 гр.
  • Растительное масло – 170 мл

Замешиваем тесто для блинчиков.

В чашу для блендера вливаем кефир, добавляем  шпинат (мелко порубленный) и измельчаем все в блендере.

 

 

Кефир окрасится в приятный зеленоватый цвет.

Солим полученную смесь, гасим чайную ложку соды и бросаем щепотку сахара, все перемешиваем. Добавляем затем к кефиру яйца.

 

Перемешиваем и далее аккуратно всыпаем муки, тщательно все размешав.

Тесто нужно размешать, чтобы растворились все комки.

 

 

Жарить блинчики со шпинатом лучше всего на небольшой сковородке,выливая небольшую порцию теста половником.

Жарить с каждой стороны до румяного цвета.

 

Блинчики на кефире со шпинатом особенно вкусны со сметаной или молоком.

Рецепты начинок для блинов  

Блины дрожжевые на молоке

Загрузка...

Метки , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *