Салат из красной рыбы с яйцом и овощами

Легкий салат на ужин без майонеза. Быстро и вкусно.

Если вы следите за своим здоровьем и стараетесь питаться не только вкусно, но и полезно, то наверное знаете, что ужин должен быть низкокалорийным.

Здесь главное правило такое — все продукты, содержащие много углеводов, на ужин не приветствуются.

Каши, макароны, блюда с картошкой, выпечку нужно кушать на завтрак и обед, они дадут много энергии, которая и потратится в течении дня.

А на ужин подойдут легкие салаты, отварные или тушеные овощи с кусочком рыбы или нежирного мяса.

Предлагаю вам рецепт быстрого, вкусного и полезного салата на ужин.

Салат содержит белок, витамины, клетчатку и полиненасыщенные жирные кислоты.

Продукты на одну порцию:

• яйцо вареное — 1 шт
• огурец свежий — 1 маленький
• любая красная слабосоленая рыба — 30-50 гр
• салат айсберг или пекинская капуста — 1-2 листика
• редис — 1-2 шт ( не обязательно)
• йогурт натуральный

Приготовление салата занимает 5 минут.

Яйцо, огурец и рыбу порезать средними кубиками. Редис порезать кружочками или дольками.

Салатные листья порезать на некрупные куски.

Все продукты сложить в одну тарелку, немного присолить, посыпать черным молотым перцем по вкусу, заправить йогуртом и аккуратно перемешать.

Кушать с кусочком цельнозернового хлеба.

Такой салат замечательно подходит для тех, кто хочет похудеть или не хочет поправится.

Ещё рецепты легких салатов на ужин:

Винегрет

Витаминный салат из капусты