Пирог «Геркулес» на кефире

Предлагаю приготовить очень вкусный, нежный пирог с овсяными хлопьями.

Прекрасная замена овсяной каше, особенно для детей, которые всячески отказываются её есть.

Можно предложить ребенку на завтрак вместо «ненавистной» овсянки или на полдник со стаканчиком кефира.

Да и мамы с удовольствием поддержат компанию, съев кусочек вкусного пирога.

Рецепт пирога очень простой, все ингредиенты всегда есть дома, а готовится пирог быстро и всегда получается.

быстрый пирог на кефире с овсяными хлопьями

Готовим простой овсяный пирог на кефире:

  • кефир — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • овсяные хлопья — 1 стакан
  • сахар — 3/4 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • сливочное масло — 50г.
  • сода — 0,5 ч.л.

Овсяные хлопья залить кефиром и дать постоять, чтобы они набухли.

Сливочное масло растопить.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, овсяные хлопья с кефиром и всё хорошо размешать.

Муку перемешать с разрыхлителем и щепоткой соли.

Понемногу добавлять мучную смесь к жидкой части, перемешивая ложкой, и замесить однородное тесто консистенции, как густая сметана.

Также при желании можно добавить в тесто орехи, ягоды, изюм или другие сухофрукты.

В форму для выпечки, смазанную маслом, вылить готовое тесто.

Выпекать овсяный пирог на кефире в духовке, предварительно нагретой до 200*С, около 30 минут (зависит от вашей духовки), готовность проверить сухой палочкой.

Достать пирог из формы, остудить.

Разрезать овсяный пирог на порционные кусочки и подать к чаю.

Также другие рецепты с овсяными хлопьями:

Открытый пирог с вареньем

Полезные свойства овса

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *