Тыквенный пирог с кремом из чернослива

Пирог с тыквой рецепт с пошаговыми фото. Сладкий пирог с тыквой. Вкусная выпечка с тыквой.

Вкус тыквы в пироге совсем не ощущается,что ценно для не любителей тыквы.

Пирог из тыквы с яблоками и кремом с черносливом никого не оставит равнодушным.

пирог из тыквы с яблоками с прослойкой из крема с черносливом

Продукты для пирога с тыквой:

  • тыква — 300 г.
  • сахар — 1 ст.
  • мука — 1.5ст
  • масло сливочное — 100 г.
  • яйца — 2 шт.
  • сода — 1 ч.л.
  • яблоко — 1 шт. (можно и без него, и так и так, всегда очень вкусно).
  • для крема:
  • масло сливочное — 100 г.
  • сметана — 2 ст.л.
  • сахар — 0.5ст.
  • чернослив — 200 г.
  • для украшения:
  • сахарная пудра,кокосовая стружка,ягоды брусники.
Яйца разбить в миску,добавить сахар,размешать и немного взбить.

 

Тыкву  и яблоко очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке.

 

В яичную массу добавить соду, погашенную уксусом и тертую тыкву.

За тыквой добавить яблоко.

Последним ингредиентом добавить муку. Тщательно перемешать тесто,выложить в форму,смазанную маслом и поставить в духовку.Выпекать 30-40 минут

Пока пирог с тыквой печется сделать крем:

Сахар и размягченное масло  смешать и растереть в однородную массу.

Добавить сметану,затем чернослив.

При помощи блендера взбить крем в однородную массу.

О готовности тыквенного пирога нам скажет вкусный запах.

Проверить готовность пирога с помощью спички: если тесто не прилипло, то пирог готов.

Разрезать корж на 2 части.

Смазать еще горячий нижний корж кремом.

Сверху положить вторую часть. и тоже смазать кремом.

Украсить пирог с тыквой сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Также другие вкусные рецепты с тыквой:

Тыквенные оладушки

Запеканка из тыквы с творогом

Загрузка...

Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *