Когда квасить капусту в 2013 году

Когда солить капусту в 2013 году по лунному календарю.

Когда квасить капусту в октябре-декабре 2013 года.

Список дней по лунному календарю,наиболее благоприятных для заквашивания капусты.

Издавна на Руси капусту квасили на молодой, растущей луне.

Не секрет что все процессы,происходящие на нашей Земле взаимосвязаны с Луной,не даром люди придумали лунный календарь.

Так вот процессы брожения,при которых и происходит квашение капусты, наиболее активны на растущей луне,то есть в начале лунного месяца.

И ещё , солить капусту лучше начиная с 3-4 дня до 10-11 день лунного месяца,чтобы оставался запас дней для брожения.

Иначе если засолить капусту совсем близко к полнолунию (середине лунного месяца) то процесс брожения не успеет разыграться и капуста не закваситься и получится не вкусная.

когда солить квасить капусту в 2013 году по лунному календарю

Вот наиболее удачные дни по лунному календарю  для того чтобы квасить да солить капусту :

  • Растущая луна в октябре  с 6 по 18 октября. Полнолуние – 19 октября. Лучшие дни когда солить капусту в октябре 2013 года – с 8 по 17 октября.
  • Растущая луна в ноябре  —  с  4 – по 16  ноября. Полнолуние  – 17 ноября. Лучшие дни когда солить капусту в ноябре 2013 года – с 6 по 14 ноября.
  • Растущая луна в декабре  с 3 – по 16 декабря. Полнолуние 17 декабря. Лучшие дни когда квасить-солить капусту в декабре 2013 года – с 4 по 15 декабря.

Я в прошлом году солила капусту только по лунному календарю и вся капуста была исключительно вкусная. Попробуйте и вы!

Поделитесь своими результатами в комментариях.

Капуста квашеная с клюквой

Рецепт быстро квашеной капусты с медом

 

Загрузка...

Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

One Response to Когда квасить капусту в 2013 году

  1. Андрей говорит:

    Интересно, попробуем!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *