Рогалики из творожного теста

Рецепт полезной выпечки из творога. Низкокалорийные рогалики из творожного теста с начинкой.

Творог — это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона современного человека.

Творог не только богат белком, необходимыми витаминами и кальцием, но и легко усваивается организмом, поэтому его рекомендуют давать деткам с раннего возраста.

А ещё из творога можно приготовить много самых разных блюд: вареники, запеканку, выпечку, и закуску с зеленью и чесноком. Всех рецептов из творога и не перечислить.

Предлагаю вкусный и простой рецепт низкокалорийной выпечки из творога.

рогалики из творожного теста

Приготовление творожных рогаликов с начинкой:

  • мука — 1 стакан с верхом
  • творог нежирный — пачка 200г.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 4 ст.ложки
  • масло растительное — 4 ст.ложки
  • сахар — 1 ст.ложка
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • соль щепотка
  • начинка — на выбор (творог, повидло, фрукты)

Если ваш творог большими жесткими крупинками, лучше сначала протереть его через сито.

Затем творог растереть с сахаром и растительным маслом.

Добавить яйцо, молоко и щепотку соли, всё тщательно перемешать.

Смешать муку с разрыхлителем и понемногу добавлять к творожной массе, замешивая тесто.

Получившееся тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса-час.

Пока тесто отдыхает, приготовить начинку:

  • творог смешать с сахаром
  • порезать фрукты на кусочки, вкусная начинка получится из бананов, яблок, слив
  • или просто достать баночку повидла.

Затем творожное тесто раскатать в круглый пласт и разрезать на сектора-треугольники.

Выложить на широкий край каждого треугольника немного начинки и свернуть рогалик по направлению к острию.

Сверху рогалики можно посыпать сахаром, смешанным с корицей.

Выложить рогалики на противень, покрытый пекарской бумагой и поставить в заранее нагретую до 180*С духовку.

Выпекать творожные рогалики примерно 20 минут, пока выпечка не зарумяниться.

Подавайте на завтрак или полдник с фруктово-молочным коктейлем.

Загрузка...

Метки , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

2 Responses to Рогалики из творожного теста

  1. Валентина говорит:

    Попробуйте приготовить-ну очень вкусные рогалики!!!!!!!

  2. Полезно и вкусно говорит:

    Валентина, спасибо за отзыв.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *