Тыква с сухофруктами

Тыква с курагой и изюмом. Блюда из тыквы для детей.

Многие из нас знакомы с тыквой с детства. Тыквенный сок, тыквенная каша, запеканки и мамы с бабушками, твердящие о ее пользе. Помните?

В тыкве обнаружено очень много полезных веществ и элементов. Такие минералы, как кальций, натрий, магний, содержащиеся в этой ягоде, очень полезны для человека.

Пектины, содержащиеся в тыкве, имеют способность выводить с нашего организма вредные вещества – радионуклиды.

Сама по себе тыква обладает самым обычным заурядным вкусом. Но его можно разнообразить.

Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, изюма и кураги.

сладкая тушеная тыква с курагой и изюмом

Это блюдо будет прекрасной сладостью для деток. Но, готовя для малышей, не добавляйте сахар. Изюм и курага содержат природный сладкий вкус.

Для питания взрослых сахар можно включить в состав ингредиентов.

Рецепт приготовления тушеной тыквы с курагой и изюмом с пошаговыми фото:

  • Тыква 500-600 гр.
  • изюм – 100 гр.
  • курага – 100 гр.
  • сахар – 1-2 ст. ложки
  • стакан воды

Время приготовления – 40-50 мин.

Порций – 4 шт.

Курагу и изюм сложите в глубокую емкость и залейте теплой водой.

Пусть постоит 5-7 мин.

Это нужно для того, чтобы убрать пыль с поверхности сушеных фруктов.

Если у вас есть домашняя сорванная с родного огорода тыква, приступайте к делу.

Начнем с того, что нужно снять кожуру. Если своей тыквы нет, купите уже готовую очищенную в магазине или у хорошей бабушки-соседки.

Очищенную тыкву порежьте на кубики приблизительно 2*2 см.

Нарезанную тыкву сложите в кастрюлю или казанок.

Добавьте промытую курагу и изюм, сахар.

Размешайте.

Залейте стаканом очищенной подготовленной воды.

Стакана воды будет достаточно, чтобы потушить тыкву.

Поставьте на огонь. Доведите до кипения и сразу же уменьшите огонь.

Оставьте томиться на медленном огне в течение 30 мин. под накрытой крышкой. Периодически поглядывайте и помешивайте.

Тыква должна развариться и при прокалывании вилкой распадаться.

Снимите с огня. Дайте остыть.

Сладкий и очень полезный десерт  из тыквы с курагой и изюмом готов. Приятного аппетита и здоровья!

Также другие вкусные блюда из тыквы:

Запеканка из тыквы с творогом

Салат из сырой тыквы с яблоком и медом

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *