Полезный домашний майонез

Вы думаете майонез не может быть полезным?

Может!Если это — домашний майонез,сделанный в домашних условиях из натуральный продуктов,без всяких там загустителей,красителей и консервантов.

Майонез ещё и постный,что пригодиться тем кто соблюдает пост.

Как сделать майонез?Полезный,постный,натуральный и очень вкусный.

Рассказываю.Рецепт полезного майонеза в блендере:

  • орехи кешью — 1 стакан
  • лимон — 1 шт
  • масло оливковое — 1 ст.л
  • горчица готовая — 1 ст.л.
  • вода — 3/4 стакана
  • соль — 0,5 ч.л.

Лимон подержать в горячей воде 2-3 минуты,покатать по столу и выжать из лимона весь сок.

Орехи кешью раскрошить в  блендере до однородной крошки.

Добавить к орехам соль,готовую горчицу,оливковое масло,половину воды и половину сока лимона.

Всё хорошенько взбить блендером до однородной массы.

Попробовать на вкус,если необходимо,добавить ещё воды и сока лимона.

Если хочется ещё покислей можно добавить немного яблочного уксуса и взбить до однородной массы.

Всё!Через 5 минут вкусный и полезный домашний майонез готов!

Майонез хорошо храниться 2 недели.

Также можно сделать майонез и из других орехов,будет уже другой вкус.

Применять майонез для заправки салатов,можно намазать на бутерброд с листочком салата и ломтиком помидорки.

Но сильно увлекаться майонезом всё-таки не стоит,при всей своей полезности это высококалорийный продукт,за счет орехов.

А в умеренных количествах домашний майонез принесет только пользу.

Домашний соус- майонез

Салат- коктейль из курицы с фруктами

Загрузка...

Метки , , , , , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *