Ароматное печенье с пряностями

Песочное печенье с имбирем, корицей и мускатным орехом.

Вкусное хрустящее печенье с ароматом восточных пряностей.

Быстро готовится и быстро съедается.

Если половину муки заменить на  цельнозерновую  или гречневую муку получиться полезное печенье пониженной калорийности.

мбирное печенье с корицей

Рецепт приготовления печенья с пряностями:

  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 3/4 стакана
  • мука — 2 стакана
  • яйцо — 1 шт
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • корица — 1 чайная ложка
  • имбирь молотый — 0,5 ч.л
  • мускатный орех -щепотка

Сливочное масло достать заранее, чтобы оно стало мягким.

Затем масло растереть с сахаром и яйцом добела.

Пряности смешать и добавить к муке, туда же всыпать разрыхлитель, перемешать все сыпучие ингредиенты.

Мучную смесь понемногу добавлять к масляной и замесить крутое тесто.

Колобок из теста положить в пакет и на 30-40 минут отправить в холодильник.

Противень смазать маслом.

Охлажденное тесто раскатать толщиной 0,5-0,7 см и вырезать разные фигурки формочками, или просто нарезать квадратами и ромбами.

Выпекать песочное печенье с имбирем и корицей в разогретой до 220*С духовке до подрумянивания 15-20 минут.

Остывшие печеньки можно сверху смазать глазурью или шоколадом.

Ещё вкусные и полезные рецепты выпечки:

Творожные рогалики с начинкой

Кексы морковные с отрубями

Загрузка...

Метки , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *