Абрикосы витамины полезные свойства


Какие витамины в абрикосе?

Абрикос – это плод дерева семейства Розовые, родиной которого считается Китай. Его близкой родственницей является обыкновенная слива. Азиаты культивировали растение еще 6000 лет назад, а европейцев с ним познакомили армянские торговцы. Поэтому до сих пор у многих народностей сохранилось второе название сладкого и сочного фрукта – армянское яблоко. Абрикосовое дерево приносит небольшие плоды оранжевого с красными крапинами цвета, быстро созревающие, обладающие приятным вкусом и нежным ароматом. Плоды абрикоса содержат массу витаминов и минералов. Их полезно употреблять в свежем и сушеном виде, можно консервировать, добавлять в мясные, рыбные, десертные блюда.

Пищевая ценность абрикоса

Оранжевый плод входит в перечень самых низкокалорийных продуктов. В ста граммах его свежей мякоти содержится всего 45 килокалорий. Это удивительно мало, учитывая, что фрукт отличается высокой сладостью и сочностью. Поэтому он рекомендуется к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом и сидящим на диетах для похудения, но не желающим отказываться от вкусных десертов. Главное, не забывать об умеренности в питании. Также следует учитывать, что при засушивании абрикоса калорийность значительно возрастает. Урюк содержит 200 килокалорий, а курага – почти 280. Эти продукты нежелательно включать в рацион людям с избыточным весом.

Какие питательные элементы входят в состав фрукта? В ста граммах мякоти находится следующее количество биоактивных веществ:

  • белков – 1,4%;
  • жиров – 0,4%;
  • углеводов – 9,2%;
  • клетчатки – 2,0%;
  • зольных частиц – 0,7%;
  • воды – 86,3%.

Микроэлементы

Химический состав абрикоса не самый богатый по сравнению с другими фруктами. Но это не значит, что на продукт совсем не стоит обращать внимания. Благодаря отличным диетическим свойствам, его можно использовать в качестве замены вредным сладостям, напичканным искусственными ингредиентами. Плод имеет в составе мало растительных сахаров, не накапливает опасные вещества из окружающей среды.

Какие витамины в оранжевом фрукте содержатся в наибольшей концентрации? В состав ста граммов свежей мякоти входит следующее количество полезных микроэлементов:

  • аскорбиновой кислоты (C) – 10 мг;
  • ретинола (A) – 0,1 мг;
  • токоферола (E) – 0,9 мг;
  • тиамина (B1) – 0,03 мг;
  • рибофлавина (B2) – 0,04 мг;
  • никотиновой кислоты (B3) – 0,6 мг;
  • холина (B4) – 2,8 мг;
  • пантотеновой кислоты (B5) – 0,2 мг;
  • пиридоксина (B6) – 0,05 мг;
  • фолиевой кислоты (B9) – 9 мг;
  • филлохинона (K) – 0,003 мг;
  • бета-каротина – 1,1 мг;
  • калия – 260 мг;
  • фосфора – 23 мг;
  • кальция – 13 мг;
  • магния – 10 мг;
  • натрия – 1 мг;
  • железа – 0,4 мг;
  • цинка – 0,2 мг;
  • марганца – 0,1 мг;
  • меди – 0,1 мг.

Фрукт имеет в своем составе такие важные для человеческого организма аминокислоты, как аргинин, глицин, лизин, триптофан, изолейцин, тирозин. В достаточном количестве содержатся в нем жирные кислоты, растительные стеролы, контролирующие уровень холестерина в крови, пигменты лютеин, полезный для поддержания остроты зрения, и криптоксантин.

Польза

Зная, какие витамины в оранжевых плодах находятся в большом количестве, несложно разобраться в их полезных свойствах. Абрикосы способствуют повышению уровня гемоглобина в крови, поэтому являются хорошим средством против малокровия. В них содержится в высокой концентрации калий, благотворно влияющий на работу сердца и стимулирующий развитие мышечной ткани. Поэтому свежие фрукты и курага рекомендуются людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также профессиональным спортсменам.

Положительное воздействие плоды оказывают на работу пищеварительной системы: нормализуют уровень кислотности желудочного сока, активизируют функции кишечника, препятствуют развитию запоров. Они поддерживают высокую интенсивность обменных реакций в организме, способствуют избавлению от лишних килограммов, обладают легким мочегонным эффектом, помогают ослабить отечность. В сочной мякоти содержатся вещества, ускоряющие отделение мокроты из дыхательных путей при простудных заболеваниях.

Полезно употреблять абрикосы беременным женщинам, так как в них находятся железо, калий, йод и другие микроэлементы, особо важные для поддержания здоровья матери и ребенка в утробе. Свежие фрукты и курагу рекомендуется включать в рацион старикам и детям. Фосфор в составе плодов улучшает память и работоспособность головного мозга, магний снижает артериальное давление, кальций участвует в формировании костной ткани, калий оказывает легкое слабительное действие, избавляет младенцев от колик, препятствует развитию аритмии.

Витамины в абрикосе укрепляют иммунную систему, способствуют сохранению остроты зрения, пектины выводят из кровеносного русла вредный холестерин, а из кишечника токсины и продукты распада, флавоноиды делают стенки сосудов крепкими и эластичными.

Чтобы поддерживать тонус организма и хорошее самочувствие, достаточно съедать ежедневно пять штук свежих плодов или десять штук кураги. Из мякоти получается вкусный, освежающий и очень питательный сок. Высокими целебными свойствами обладает ядрышко, находящееся внутри косточки. По вкусу, аромату, питательной ценности и химическому составу оно похоже на миндаль. Из ядрышек приготавливается густое растительное масло, обладающее сильными лекарственными свойствами и широко использующееся в фармацевтической промышленности. Также оно помогает избавиться от икоты. Китайцы готовят из абрикосовых ядер высокоэффективное успокоительное и противокашлевое средство. Оно применяется как дополнение к синтетическим медикаментам против бронхита, трахеита, коклюша, усиливает их лечебный эффект.

Вред

В абрикосах не содержатся вещества, которые могут вызывать аллергическую реакцию. Но это не значит, что фрукты можно употреблять без меры и ограничений. Нежелательно включать их в меню людям, страдающим заболеваниями желудка и щитовидной железы. Нельзя лакомиться плодами натощак, не стоит также запивать их большим количеством холодной воды. Такие действия могут спровоцировать нарушение работы пищеварительного тракта и диарею. Абрикосы следует кушать только как десерт после приема пищи. 

Как правильно выбирать и хранить абрикосы?

Разные сорта абрикосов имеют свой срок созревания, поэтому вкусными фруктами можно угощаться в течение всего лета. Зрелые и качественные плоды должны быть слегка твердоватыми на ощупь. Перезревшие экземпляры сминаются в пальцах, быстро превращаются в рыхлую массу, пригодны только для приготовления варенья или соуса. Зрелые фрукты необходимо хранить в холодильнике в емкости с герметично закрывающейся крышкой. В таком состоянии они могут находиться без потери качества до недели. Если нет возможности для длительного хранения, абрикосы можно заморозить или засушить. Не стоит выбрасывать недозревшие плоды: их легко можно довести до нужной кондиции. Для этого их нужно упаковать в бумагу и оставить в затененном и прохладном месте. В течение двух дней они созреют.

9 полезных свойств абрикоса, польза и вред кураги, абрикосы

Сейчас на юге самое «сочное время». Абрикосы дают плоды (см. Фото). А поскольку помимо замечательного вкуса, абрикосы обладают массой полезных для человеческого организма свойств, бесценной пользой для здоровья, почему бы не посвятить сегодняшняя статья к этим великолепным фруктам. ..

Абрикос обыкновенный - плодовое дерево из рода сливы. Спуск абрикосового дерева туманный, есть китайский вариант, а поскольку его часто называют «армянским яблоком», то армянским.

Состав абрикоса

Витаминный состав абрикоса радует просто огромным количеством витамина А - до 16 мг%, витаминов группы В, РР, витамина С.

Микроэлементы представлены гораздо шире, чемпион это калий, есть еще железо, магний, фосфор, йод.

Полезные свойства абрикоса

Чем полезны абрикосы - рыжещеким красавцам?

Абрикос рекордсмен по содержанию калия (в свежих фруктах - 305 мг%, а в сухофруктах - до 1717 мг%) , отсюда его

1.Первое применение абрикосов для тела - - бесценный инструмент для восполнения столь важного для всей сердечно-сосудистой системы микроэлемента. Особенно полезны абрикосы при аритмии, грудной жабе, инфаркте миокарда и повышенном артериальном давлении. Поскольку соли калия обладают еще и мочегонным действием , плоды абрикоса будут очень полезны не только сердцевине, но и людям с больными почками.

2. В абрикосе много фосфора и магния , которые способствуют работе мозга, улучшают память и проводимость нервных импульсов.

3. В этом фрукте очень много железа , , которое хорошо усваивается организмом, поэтому при малокровии, интоксикации беременности, употреблении абрикосов или кураги - самое то!

4. Абрикос полезен как в свежем, так и в сушеном виде, имеет легкое слабительное действие , что бесценно при расстройствах пищеварения у тяжело больных детей. Да и страдающим запором пойдет на пользу. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта отвар абрикосов обладает смягчающим свойством при воспалении слизистых оболочек.Сок абрикосов способствует нормализации кислотности желудка и эффективен при колитах.

5. Абрикос содержит бета-каротин (витамин А ), придающий плодам интенсивно оранжевый цвет, что способствует улучшению зрения и состоянию кожи.

6. Плод абрикоса содержит флавоноидов, , которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, что, несомненно, полезно для людей, страдающих варикозным расширением вен.

7. Пектин абрикосов способствует очищению организма от шлаков, шлаков, шлаков, снижает уровень холестерина в крови.

8. Абрикосовый сок обладает антимикробным действием, так, что при любом инфекционном заболевании его можно пить как натуральный антибиотик и общеукрепляющее. А так как абрикос тоже обладает отхаркивающим средством, то при холодных наших многолетних простудах абрикосы (хотя их курагу осенью достать будет проще) будут в теме.

9. Абрикос помогает справиться с общей хронической интоксикацией , что очень полезно для людей, работающих на вредных производствах, в химической промышленности, да и обычному горожанину, закопченному от смога и выхлопных газов, подойдет.

Калорийность абрикоса

Калорийность на 100 г фруктов составляет 44 ккал, а для продуктов из кураги она увеличивается почти в 5 раз!

Но есть болезни, при которых такой полезный абрикос вреден и не рекомендуется к употреблению (это возвращаюсь к разговору о том, что все в нашей жизни сугубо индивидуально).

Вред или противопоказания к абрикосам

Из-за внушительного количества сахарозы, хотя и натуральной, абрикос не рекомендуется диабетикам.

Также есть мнения, что этот плод не полезен при гипотиреозе (снижении выработки гормонов щитовидной железы) и при гепатите, так как есть большая нагрузка в связи с усвоением каротина этими органами, но, на мой взгляд, это спорно мнение.

Пожалуй, плоды «армянского яблока» стоит употреблять в небольших количествах, но полностью запретить его - значит лишить себя всех вышеперечисленных полезных свойств абрикоса.

Гердела и абрикос - в чем разница

Многие еще спрашивают, чем абрикос отличается от жерделей?

Гердела - дикий абрикос, он меньше по размеру, чуть менее сладкий, но гораздо более урожайный. В июле все улицы южных городов выглядят так, как на картинке. Иногда с дерева снимают 20 ведер этого вкусного плода.

А его косточки, в отличие от благородного абрикоса, есть нельзя.

Вообще-то на юге, в Краснодарском крае, в Ростовской области много разновидностей лиственных пород. Еще один способ «сделать» абрикос по размеру и вкусу, о котором нельзя сказать, что это просто жердела.

Чем часто им пользуются продавцы, которые везут товары на север, то их запросто могут выдать за абрикос, который порой в три раза дороже, чем плашки на рынках Северного Кавказа.

По содержанию витаминов и микроэлементов немного уступает «старшему брату», также жердель применяется при авитаминозах, для улучшения состояния желудочно-кишечного тракта, кожи, зрения, сердечно-сосудистой системы.

Польза и вред кураги для организма

Курага известна как курага без косточки, абрикос просто курага, последняя полезнее, но обзор рынка не самый лучший, и не всегда хочется ковырять.

В большинстве случаев польза и вред кураги повторяет пользу и вред абрикосов для здоровья, но есть небольшие качественные отличия (в кураге концентрация полезных микроэлементов в несколько раз больше , хотя при хранении содержание витаминов и пектиновых соединений падает).А доступность кураги в любое время года не может не радовать.

Курага успешно используется в диетах , хотя и содержит много сахаров, помогает сжигать лишний жир. Потребление 4-5 штук в день почти покрывает суточную потребность организма в калии, фосфоре, железе.

Приличное количество антиоксидантов поддерживает нашу кожу в тонусе, укрепляет зрение, нормализует работу пищеварительной системы.

Йод, содержащийся в кураге, помогает при дефиците йода.

А вот курага кроме пользы может нанести и вред организму.

Точнее даже не курага, а курага, при производстве которой использовались не натуральные факторы сушки, а обработка диоксидом серы - SO2. Вид такой хороший, ну просто очень красивый и привлекательный - мягкие, насыщенно-оранжевые блестящие плоды, просящие во рту.

Но если не замачивать такое средство в течение 20 минут, и не промыть как следует водой, легко можно получить химический ожог пищевода и слизистых оболочек желудка или аллергическую реакцию.

Калорийность кураги

Калорийность кураги - 215 ккал

Польза и вред ядер абрикоса - ядра абрикоса

Итак, чем полезны косточки абрикоса ?

Кости абрикосов обладают множеством полезных для организма свойств, чем не преминули воспользоваться в народной медицине.

  • В косточках абрикоса содержится витамин B17 , который разрушает раковые клетки, поэтому употребление горстки ядер абрикоса поможет в профилактике и лечении рака.

Попадание в здоровую клетку не причинит вреда. Также этот витамин содержится в лесных ягодах - клюкве, чернике, клубнике.

  • В сочетании с мачехой тимьян, абрикосовые косточки применяют в терапии бронхитов, трахеитов, так как обладают противокашлевыми и отхаркивающими свойствами .
  • Ядра косточек абрикоса также используются в качестве противоглистного средства .

Косточки абрикоса широко используются в кулинарии - их добавляют в мороженое, йогурт, глазурь, сливки.

  • На них производят масло абрикоса, которое уже успешно применяется в косметологии, его добавляют в различные скрабы, маски для лица. Используется масло из косточек абрикоса и в шампунях, делая волосы более пышными и шелковистыми.

Калорийность ядер абрикоса

Калорийность ядер абрикоса на 100 г продукта - 440 ккал. Из всех производных абрикоса они наиболее питательны и питательны.

Вред от косточек абрикоса

Важнейшие противопоказания к зернам абрикоса связаны с их чрезмерным употреблением и возможной путаницей в выборе солнечных плодов - в диком абрикосе (Иерусалим) косточки не употребляют в пищу.

Конечно, не стоит кушать ядра абрикоса килограммами для большей пользы, можно и травиться, лучше меньше, но почаще.

Рекомендуется, чтобы у них было 5-7 ядрышек в день, но лично я ела их в гораздо большем количестве. По вкусу «орешки» из абрикоса напоминают миндаль , и их чаще всего используют там же, где использовали бы орех.

Если вы сначала едите косточки абрикоса и хотите провести противораковую профилактику, то начните с малых доз (не устаю повторять!), Например 1-2 ядрышка.

*****

Прочитав эту статью о многих полезных свойствах абрикоса, пользе и вреде кураги и абрикосов, я надеюсь, что вы начнете чаще использовать этот фрукт и его производные в своем рационе.Мощное использование!

Если статья окажется для вас полезной, буду рад, если вы нажмете кнопки социальных сетей или Google +.

.

Абрикос 12 Факты и преимущества для здоровья, которые вы должны знать

Абрикос самый полезный для здоровья и даже считается суперпродуктом из-за высокого содержания питательных веществ.

Он довольно богат питательными веществами, что делает его восхитительным для всех, кто заботится о своем здоровье. Даже его вкус всем нравится.

Но…

Есть много вещей, которые каждый должен знать, прежде чем употреблять его.

Есть много опасений по поводу его безопасности, особенно во время беременности.

Подводя итоги.

Вместо высокой плотности питательных веществ он может вызвать некоторые проблемы со здоровьем, если не будут приняты надлежащие меры предосторожности.

Но это не значит, что это плохо. Итак, мы узнаем о пользе и побочных эффектах абрикоса для здоровья.

Также мы нейтрализуем негативные эффекты, приняв правильные меры. (Меры предосторожности особенно важны для беременных женщин или людей, страдающих аллергией на сульфиты)

Давайте начнем.

Абрикос - это желтовато-оранжевые плоды, принадлежащие к семейству розацеа или чернослива.

По внешнему виду и размеру абрикосы имеют небольшие размеры, а полностью созревшие плоды могут иметь размер от 1,5 до 2,5 см. Они покрыты бархатистой кожей, гладкой и мягкой на ощупь благодаря красивому волосатому покрову.

Он доступен и употребляется как в свежем, так и в сушеном виде. Оба одинаково питательны по своему содержанию.

Абрикосы впервые были выращены в Китае, но в результате международной торговли и обмена они распространились в Европу через Армению.

Отсюда и научное название растения - Prunus Armenaica.Они приехали в Америку в восемнадцатом веке. Погодные условия Соединенных Штатов хорошо подходят для выращивания абрикосов.

Они не только употребляются в свежем и сушеном виде, но также используются для приготовления выпечки, джемов и мармелада. Они также находят применение в ликероводочной промышленности, где из них делают бренди и ликеры.

Редкая форма масла, получаемая из косточки плодов персика, известна как масло горького миндаля или масло миндаля.

Абрикосы богаты питательными веществами.По вкусу он тесно связан с персиком и сливой.

Порция свежего абрикоса в 100 граммах дает вам: (1)

12% витамина C

12% витамина А

6% калия

Всего 48 Ккал!

Это нежирный фрукт с высоким содержанием сахара.

См. Также: 45 самых полезных фруктов на Земле

1. Абрикос избавит вас от проблем со здоровьем глаз

Многие исследования показали, что употребление абрикосов очень полезно для вашего офтальмологического здоровья.(2)

Сколько нужно абрикоса, чтобы глаза были здоровыми?

Было доказано, что употребление двух или трех порций абрикосов в день полезно для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна.

Дегенерация желтого пятна - это заболевание глаза, которое является одной из основных причин потери зрения у пожилых людей.

Употребление абрикоса помогает укрепить зрительные нервы в глазах.

Он также снижает риск другого серьезного заболевания глаз, называемого неоваскулярным ARMD.

Как?

Бонус питательных веществ…

Каротиноиды и другие витамины, особенно провитамин А и бета-каротин, присутствующие в абрикосах, несут ответственность за снижение риска развития такого заболевания. (3, 4, 5)

Витамин А с каротином и лютеином продлевает зрение у людей, страдающих пигментным ретинитом, и замедляет потерю периферического зрения.

Также считается отличным средством для облегчения симптомов сухости глаз. Было обнаружено, что у молодых людей он замедляет прогрессирование болезни Штаргардта - наследственного заболевания глаз.(6)

Попробуйте!

Заключение: Витамин А и бета-каротин в абрикосах укрепляет зрительные нервы глаз и защищает от дегенерации желтого пятна и других заболеваний глаз, которые приводят к полной или частичной потере зрения.

2. Абрикос, богатый антиоксидантами, делает его суперпродуктом

Абрикос, созревший естественным путем, является богатым источником антиоксидантов.

Антиоксиданты необходимы организму для естественного функционирования организма.Чем выше количество антиоксидантов в организме, тем выше скорость вывода из него токсинов. (7, 8, 9)

Токсины - это вредные вещества, которые накапливаются в кишечнике и пищеварительном тракте. Антиоксиданты также избавляются от свободных радикалов, которые естественным образом вырабатываются в организме из-за воздействия кислорода.

Свободные радикалы, если их не убирать регулярно, могут повредить организм на клеточном уровне.

Лучшая часть?

Абрикосы также богаты каротиноидами и другими сильными антиоксидантными фитонутриентами.Они богаты витамином А из-за высокого уровня в них бета-каротина, который является предшественником витамина А.

Витамин А - сильный антиоксидант. Его присутствие полезно для роста клеток в организме и помогает в улучшении иммунной системы. (10)

Оптимизируя иммунную функцию, он приводит к общему улучшению здоровья человеческого тела.

Подводка: Абрикос богат антиоксидантами и помогает выводить свободные радикалы и токсины, тем самым укрепляя иммунную функцию.

3. Абрикосовое волокно - бонус для улучшения здоровья пищеварительной системы

Сушеный и свежий абрикос - один из лучших источников пищевых волокон. Хотя клетчатка полезна для человеческого организма, абрикосы содержат особый вид клетчатки, который еще более полезен.

Богатая растворимая клетчатка быстро растворяется в организме, помогает усваивать необходимые питательные вещества. Он плавится в гелеобразное вещество и помогает расщеплять жирные кислоты. (11, 12)

После того, как жирные кислоты расщепляются, они помогают в выведении переваренных частиц пищи и облегчении опорожнения кишечника.

И…

Большое количество пищевых волокон также помогает защитить вас от желудочно-кишечных расстройств. Он обеспечивает регулярное опорожнение кишечника и защищает от запоров и образований, вызванных запорами. (13, 14, 15)

Резюме: Абрикосы содержат большое количество растворимой клетчатки, которая помогает пищеварению и защищает от запоров и других желудочно-кишечных расстройств.

См. Также: 7 фактов о питании гречихи и польза для здоровья

4.Богат клетчаткой и другими важными питательными веществами для здоровья сердца

Большое количество растворимых волокон также полезно для здоровья сердца.

Высокое содержание клетчатки полезно для снижения содержания ЛПНП или плохого холестерина в организме, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. (16, 17)

В то же время он также помогает повысить уровень ЛПВП или хорошего холестерина.

Употребление всего полстакана абрикосов каждый день полезно и полезно для вашего сердца.

Что еще

Калий в абрикосах дополнительно уравновешивает электролит и обеспечивает максимальную работу сердечных мышц и сохранение их здоровья. (18)

Антиоксиданты останавливают возрастные сердечные заболевания и слабости. (19)

Итог: Антиоксиданты, калий и клетчатка в абрикосах улучшают здоровье всей сердечно-сосудистой системы, включая сердце.

5. Калий - самый лучший выбор для здоровья

Фрукты, такие как абрикосы и фрукты, принадлежащие к одному семейству, содержат большое количество калия.

Оптимальный уровень калия чрезвычайно полезен для нашего организма.

Когда калий соединяется с натрием или солью, он регулирует уровень воды внутри клеток и между ними. Эта вода или жидкость называется электролитом и отвечает за передачу нервных импульсов.

Калий также необходим для поддержания стабильного уровня артериального давления. (20)

Известно, что дефицит калия является сдерживающим фактором для организма, поскольку увеличивает вероятность развития гипертонии.

Гипертония в самых тяжелых формах может привести к сердечным приступам.

Примечание:

Съедать полстакана абрикосов достаточно, чтобы получать 21% от необходимого ежедневного потребления калия.

Заключение: Калий в абрикосах поддерживает баланс электролитов, оптимизирует кровяное давление и снижает вероятность инсульта, вызванного гипертонией.

6. Негемовое железо и витамин С борются с анемией для вас

Все растения, содержащие железо, включают негемовое железо.Большинство сухофруктов содержат этот вид железа.

Особенность этого утюга в том, что организм не сразу его усваивает. Таким образом, количество неабсорбированного железа остается в организме в течение более длительного периода и становится более эффективным при медленном всасывании.

Вот сделка…

Однако для лучшего усвоения его можно употреблять вместе с любыми другими источниками витамина С. (21, 22)

Содержание железа в абрикосах помогает предотвратить развитие анемии.

Анемия - это распространенное заболевание, связанное с кровью, при котором кровь содержит более низкий уровень красных кровяных телец и, следовательно, более низкий уровень содержания гемоглобина в организме.

Часто характеризуется головокружением, слабостью, утомляемостью, тошнотой и невозможностью выполнять повседневные дела из-за стойкой усталости.

Почему это важно?

По данным Всемирной организации здравоохранения, это одна из самых тяжелых форм нарушения питания во всем мире.

Молодые девушки и особенно женщины более склонны к развитию анемии, чем мужчины, потому что они ежемесячно теряют кровь во время менструации.

Потеря крови также указывает на потерю содержания железа и питательных веществ.

Обертывание: Абрикос содержит негемовое железо, которое всасывается медленно, постепенно и гораздо более эффективно, защищая от анемии.

7. Абрикосы служат защитой от нашего злейшего врага - свободных радикалов и рака

Свободные радикалы в организме вредны и атакуют структуру ДНК на клеточном уровне, вызывая ненормальный рост клеток.(23)

Свободные радикалы подавляют естественный процесс роста клеток и в долгосрочной перспективе проникают в здоровые клетки и разрушают их.

Образование свободных радикалов является прямым результатом реакции некоторых молекул с кислородом.

Хорошие новости:

Антиоксиданты - это очищающие организм соединения, которые контролируют эти свободные радикалы.

Богатый уровень антиоксидантов в абрикосах помогает снизить риск развития рака. Фактически, ядра абрикоса, более известные как его семена, убивают раковые образования без видимых побочных эффектов.(24)

Антиоксиданты, содержащиеся в организме, защищают его от свободных радикалов. Таким образом, он спасает организм от многих различных видов рака, включая рак легких, пищевода и гортани.

Заключение: Богатое содержание антиоксидантов в абрикосах придает им противораковые свойства, которые контролируют и предотвращают рост раковых клеток в организме.

См. Также: Польза для здоровья и пищевая ценность Star Fruit | Побочные эффекты

8. Абрикос полезен для кожи

Высокий уровень антиоксидантов, таких как витамин A, витамин C и фитонутриенты в абрикосах, настоятельно рекомендуется для поддержания здоровья кожи.(25, 26)

Антиоксиданты в абрикосах замедляют процесс старения, способствуя более быстрому производству клеток, которые заменяют слой мертвых и изношенных клеток.

Обновляет слои кожи и удаляет мелкие морщинки, придавая коже подтянутый вид.

Витамин А также гарантирует, что кожа свободна от прыщей и других подобных проблем с кожей. (27)

Wrap up: Антиоксиданты абрикоса делают кожу молодой, здоровой и замедляют появление признаков старения на лице.

9. Абрикос - лучший продукт для похудения

Большое количество пищевых волокон, которыми богат абрикос, полезно тем людям, которые хотят сбросить несколько килограммов.

Как?

Высокое содержание клетчатки улучшает пищеварительную и выделительную системы организма и помогает улучшить скорость обмена веществ.

Чтобы добавить фантастический характер, абрикос также содержит очень мало калорий.

Употребление абрикосов является полезным перекусом, если вы соблюдаете диетический режим для похудания и тренировок.

Абрикосы могут восстановить баланс электролитов и наполнить желудок, не добавляя калорий, которые в конечном итоге увеличивают вес тела.

Заключение: Волокно

.

17 впечатляющих преимуществ абрикоса - фрукта, богатого питательными веществами, о котором все говорят

Считается, что этот желтовато-оранжевый мясистый фрукт был первоначально выращен в Китае, откуда он попал в Средиземное море, а затем в Америку (где этот фрукт процветает сегодня). Абрикос на вкус сладкий и терпкий, и всего 100 граммов фруктов дают вам 12% витаминов А и С и 6% калия, которые вам необходимы ежедневно. Что ж, это еще не все. Просто продолжай читать.

Содержание

Чем абрикосы полезны для организма?

Абрикос, получивший научное название Prunus armeniaca, богат питательными веществами.Витамин А, содержащийся во фруктах, укрепляет здоровье глаз и иммунитет, а клетчатка заботится о здоровье пищеварительной системы. Волокно приносит пользу вашему сердцу, регулируя уровень кровяного давления и холестерина.

Различные антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, борются с воспалениями и даже улучшают здоровье вашей кожи и волос. Это всего лишь краткое изложение. Детали - это то, к чему мы теперь подошли.

Вернуться к оглавлению

Каковы преимущества абрикосов?

1. Абрикосы улучшают пищеварение

Растворимая клетчатка, содержащаяся в фруктах, способствует здоровому опорожнению кишечника, поскольку увеличивает объем стула.Клетчатка также быстро расщепляет жирные кислоты, что улучшает пищеварение. Клетчатка во фруктах также лечит другие проблемы с пищеварением, такие как запор и вздутие живота.

2. Может помочь в лечении диабета

Абрикосы содержат мало калорий и углеводов (один фрукт содержит всего 17 калорий и 4 грамма углеводов) - и это хорошая новость для диабетиков. Они вполне могут быть частью диеты при диабете. А содержащаяся в них клетчатка может регулировать уровень сахара в крови.

Абрикосы также имеют низкий гликемический индекс, что означает, что они оказывают устойчивое влияние на уровень сахара в крови и не повышают его слишком быстро.Фрукт также богат витамином Е, который действует как антиоксидант, повышающий уровень сахара в крови.

Согласно испанскому исследованию, орехи и сухофрукты - полезное дополнение к диете при диабете. Абрикосы, будучи сухофруктами, несомненно, служат этой цели (1).

3. Помогите бороться с воспалением

Было обнаружено, что не только фрукты, но и семена эффективны для снятия воспаления. Фактически, одно исследование на животных показывает, как экстракт масла косточек абрикоса защищает от язвенного колита, который является воспалительным заболеванием кишечника (2).

Согласно отчету Arthritis Foundation, абрикосы богаты бета-криптоксантином, химическим веществом, которое может предотвратить остеоартрит и другие воспалительные формы артрита (3). Магний, содержащийся в фруктах, также может облегчить воспалительную боль.

4. Улучшение зрения

Регулярное употребление фруктов снижает риск потери зрения. Но что еще более важно, абрикосы богаты каротиноидами и ксантофиллами - питательными веществами, которые, по мнению исследователей, могут предотвратить возрастные нарушения зрения.А еще они содержат витамин А, еще одно важное питательное вещество для глаз. Также называется ретинолом, он предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна.

Согласно исследованиям, местное применение экстракта косточек абрикоса может уменьшить сухость глаз, стимулируя выработку слез (4).

Знаете ли вы?

Калифорния производит около 95% абрикосов в США.

5. Абрикосы предотвращают повреждение печени

Согласно исследованиям, абрикосы могут защитить от повреждения печени и облегчить симптомы жировой болезни печени (накопление жира в печени) (5).

Что еще более интересно, органические абрикосы оказались эффективными в ускорении регенерации печени (6).

6. Защитите сердце

Калий, содержащийся в фруктах, может снизить уровень артериального давления и, следовательно, предотвратить сердечные приступы. Клетчатка во фруктах снижает уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания, такие как атеросклероз.

7. Абрикосы способствуют снижению веса и метаболизму

Волокно делает это очевидным - оно может сохранять нас сытыми в течение длительного времени, и это определенно способствует здоровой потере веса.Есть еще один научный пример: питательные вещества абрикосов стимулируют определенные клетки мозга (называемые таницитами), которые заставляют нас чувствовать сытость и контролировать аппетит.

Плоды могут также ускорить обмен веществ и, как следствие, вызвать потерю веса.

8. Повышение здоровья костей

Абрикосы также богаты кальцием, минералом, важным для развития и здоровья костей. Что еще более важно, калий также важен для правильного усвоения и равномерного распределения кальция - и абрикосы также богаты калием.

Исследования также показывают, что абрикосы могут обратить вспять потерю костной массы и даже изменить костный метаболизм у женщин в постменопаузе (7).

9. Лечить анемию

Абрикосы также являются хорошим источником железа, которое помогает лечить анемию. Железо улучшает выработку гемоглобина, а также улучшает качество крови.

10. Может быть полезно во время беременности

Абрикосы очень питательны, и этого достаточно, чтобы употреблять их во время беременности. Они также богаты железом и медью, двумя особенно важными питательными веществами во время беременности.Они помогают предотвратить фатальные последствия во время беременности.

Однако в этом отношении проводится очень мало исследований. Поэтому мы советуем вам держаться подальше от абрикосов во время беременности и сначала проконсультироваться с врачом.

11. Может лечить боль в ухе

Хотя исследований по этому поводу очень мало, некоторые источники предполагают, что заливание двух-трех капель абрикосового масла в пораженное ухо может облегчить боль.

12. Лечение респираторных заболеваний

К ним относятся астма, простуда и грипп.Что касается астмы, исследования установили обратную связь между флавоноидами и астматическими симптомами.

Витамин Е в абрикосах также играет здесь роль. Он действует как антиоксидант и борется со свободными радикалами. Этот процесс повышает иммунитет и предотвращает такие проблемы, как простуда и грипп.

Абрикосы также богаты бета-каротином, который также помогает при лихорадке (8).

Знаете ли вы?

Абрикосовое дерево обычно плодоносит от 20 до 25 лет.

13.Make Your Skin Glow

Скрабы из абрикоса могут помочь улучшить тон кожи, отшелушивая поврежденные клетки кожи. Таким образом, они предотвращают пигментацию и обнажают более новые и более светлые клетки кожи.

Из абрикосового масла с сахаром можно сделать великолепный скраб для лица и тела. Это превосходный эксфолиант, который удаляет омертвевшие клетки кожи и делает кожу гладкой и мягкой. Он также удаляет черные точки и очищает поры. Просто убедитесь, что ваша кожа глубоко очищена, прежде чем использовать этот скраб.

14. Абрикосы задерживают признаки старения

Скраб, приготовленный из косточек абрикоса, помогает избавиться от старых, мертвых клеток кожи на поверхности вашей кожи и дает возможность новым клеткам кожи вырасти. Это отшелушивающее действие помогает избавиться от тонких линий и мелких морщин, удаляя поврежденные поверхностные клетки с кожи.

Масло абрикоса помогает поддерживать чистоту, эластичность и эластичность кожи. Его можно использовать с другими фруктовыми маслами в качестве маски для лица, чтобы смягчить кожу.Его часто используют в ароматерапевтическом массаже из-за его восстанавливающего и питательного воздействия на кожу. Будучи очень мягким натуральным маслом, оно также используется в детских товарах.

15. Лечить кожные заболевания

Абрикосовое масло богато витаминами С и А и отлично подходит для чувствительной кожи. Его противовоспалительные свойства эффективны при лечении кожных заболеваний, таких как дерматит и экзема.

Масло абрикоса в сочетании с другими эфирными маслами оказывает успокаивающее действие при кожных заболеваниях.Однако перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

Мякоть абрикосов помогает избавиться от прыщей. Вы можете смешать листья абрикоса в блендере, чтобы получить его сок. Местное применение помогает избавиться от зуда, вызванного солнечным ожогом, экземой и чесоткой.

16. Масло абрикоса ускоряет рост волос

Витамин Е в масле абрикоса поддерживает здоровый рост волос и предотвращает их выпадение. Этот витамин в сочетании с жирными кислотами действует как консервант, предотвращая повреждение свободными радикалами.

17. Лечит проблемы с кожей головы

Абрикосовое масло содержит витамины А и Е, которые поддерживают здоровье и восстанавливают кожу. Таким образом, это отличное домашнее средство от таких проблем, как сухость кожи головы, псориаз, перхоть и экзема. Это масло восстанавливает влажность сухой или шелушащейся кожи головы или тусклых и сухих волос.

С преимуществами покончено. Но знаете ли вы, что помимо обсуждаемых нами питательных веществ абрикосы содержат и другие важные соединения?

Вернуться к оглавлению

Каков пищевой профиль абрикосов?

2,5% Углеводы г 40 мг 259 мг 904 9014e
Абрикосы ( Prunus armeniaca ), свежие.
Пищевая ценность на 100 г. Total-ORAC умоль TE / 100 г-1115.
(Источник: Национальная база данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США)
Принцип Питательная ценность Процент RDA
Энергия 50 Ккал
8,5%
Белок 1,4 г 2,5%
Всего жиров 0.5 г %
Ниацин 0,600 мг 4%
Пантотеновая кислота 0,240 мг 5%
Пиридоксин 165 9014 9014 9014
3%
Тиамин 0,030 мг 2,5%
Витамин A 1926 МЕ 64%
Витамин C Витамин Е 0 мг 0%
Витамин К 3,3 мкг 3%
Электролиты
Натрий 65 901 901 5.5%
Минералы
Кальций 13 мг 1,3%
Медь
Железо 0,39 мг 9014 9014 2,5%
Марганец 0,077 мг 3%
Фосфор 23 мг 3%
Цинк 0,214 2 мг
Каротин-a 19 мкг -
Каротин-ß 1094 мкг -
Крипто-ксантин-ß4 89 мкг -

Все хорошо.Но у нас есть важный вопрос.

Вернуться к TOC

Абрикосы Vs. Персики - в чем разница?

Оба похожи по внешнему виду и пищевой ценности. Однако есть некоторые отличия.

Абрикосы меньше персиков и имеют желтовато-оранжевую мякоть, покрытую пушком. Персики немного крупнее, их цвет может варьироваться от белого до ярко-желтого и до красного.

С точки зрения пищевой ценности абрикосы немного выше калорий, белков, углеводов и клетчатки.В них также содержится немного больше витаминов А и С.

Это решает, верно? Но как можно есть абрикосы? Как включить их в свой рацион?

Вернуться к оглавлению

Как есть абрикос

Если вы едите абрикос в сыром виде, что вы можете, просто помойте его и съешьте все фрукты целиком. Вы можете использовать ложку, чтобы осторожно вытащить большую косточку из центра плода.

Вы также можете нарезать его и добавить в миску с греческим йогуртом.Или добавьте фрукты в овсянку на завтрак. Вы также можете выпить абрикосовый сок вечером.

Но остерегайтесь ядер абрикоса. От 50 до 60 из них вы получите смертельную дозу цианида. Даже в противном случае информации о безопасном количестве ядер, которое можно съесть, мало.

Вернуться к TOC

Заключение

Почему бы не включить их в свой рацион, если они богаты питательными веществами? Расскажите, как этот фрукт сделал вашу жизнь лучше. И расскажите, как этот пост вам помог.Просто оставьте комментарий ниже.

Ссылки

  1. «Орехи и сухофрукты: обновление…». Национальная медицинская библиотека США.
  2. «Противовоспалительное действие ...». Национальная медицинская библиотека США.
  3. «Летние фрукты и овощи для снятия воспалений». Фонд артрита.
  4. «Местное применение косточек абрикоса…». Национальная медицинская библиотека США.
  5. «Защитное действие абрикоса…». Национальная медицинская библиотека США.
  6. «Воздействие органических абрикосов на... ». Национальная медицинская библиотека США.
  7. «Уникальная способность сушеной сливы…». Национальная медицинская библиотека США.
  8. «Голодать от холода, кормить лихорадку?». WebMD.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет.Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы - чтение и театр.

.

Абрикос: свойства и преимущества - Мистер Лото

Абрикос

Абрикос - один из первых плодов, созревающих в летнее время, его семена все еще изучаются на предмет их предполагаемых противоопухолевых свойств. Напротив, этот фрукт имеет и другие полезные эффекты для здоровья, давайте посмотрим, какие из них

A pricot , ботаническое название Prunus Armeniaca , является плодом семейства Rosaceae .

Растение родом из Китая, где было известно уже в 3 г.000 до н.э. Распространился по Европе римлянами после завоевания Армении. От этого региона, где его называли яблоком Армении ( Armeniacum malum ), он и получил свое название.

Абрикос: Свойства и преимущества

Абрикос в дикой природе может превышать 10 метров в высоту. Цветет весной, а плоды, в зависимости от вида, созревают с июня до конца июля. Растение без проблем переносит холодных температур , но цветет очень рано по сравнению с другими плодовыми растениями.По этой причине в случае весенних заморозков урожай может подскочить.

Индекс

Абрикос считается плодом, богатым питательными веществами, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий. В последние годы научных исследований выявили терапевтических свойств , которые мы подробно рассмотрим позже.

Турция является крупнейшим производителем из абрикосов в мире, за ней следуют США, Испания, Италия, Франция и Греция. сортов из абрикосов очень много, и, хотя вкусы схожи, размеры и цвет варьируются в зависимости от вида.

Абрикос богат минералами, органическими кислотами, фенольными соединениями и углеводами. Фрукты можно есть свежими или сушеными. Однако большинство абрикосов , которые производятся во всем мире, потребляются свежих . Их семена также используются в качестве сырья в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Фенольные соединения, присутствующие в фруктах, обладают антиоксидантными свойствами , которые доказывают свою полезность в различных аспектах с точки зрения здоровья. (1)

Химический состав

Химический состав на 100 грамм из абрикосов
.

Смотрите также