Билочунь чай полезные свойства


чем полезен, почему ценен, как и глде производится

Билочунь — классический сорт зеленого чая. Чай имеет много названий. Его название переводится, как Изумрудные спирали весны, также его называют Би Ло Чунь, Dong Ting Bi Luo Chun, Green Snail Spring. Можно назвать этот чай самым популярным среди чаев после чая Лунцзин.

История появления чая Билочунь

Зеленый чай Билочунь раньше назывался Ся Шань Жень Сян. Такое название ему дали из-за невероятного аромата этого чая. Сборщики чайных листьев, собирая чай, складывали его сначала в корзины, а потом в карманы и даже за пазуху. Согреваясь, листья начинали источать особый аромат. В конце 17 века чай попробовал император Кан Си, когда был на озере Тай Ху. Чай ему очень понравился, но название он счел неблагозвучным и недостойным. Император, посмотрев на скрученные чайные листочки, напоминающие ракушки улиток, назвал чай зелеными спиралями весны, зеленые, потому что зеленый чай, спирали — по форме листа, весны — собирают весной.

Производство чая Билочунь

Производят этот удивительный чай только в провинции Цзянсу. Выращивается на горе Дунтин. Поэтому иногда можно встретить еще одно название чая — Билочунь Дунтин. Процесс сбора весьма трудоемкий. Сборщики аккуратно срывают только самые верхние листья чайного куста. Чем больше в чае будет чайных почек, тем выше по качеству будет чай.

Первые весенние почки придают чаю особую ценность, ведь они богаты аминокислотами и витаминами. Высокосортный чай Билочунь состоит из одного раскрывшегося листочка и почки. Лист не должен превышать полтора сантиметра. Некоторые сорта чая готовят только из почек. Чтобы получить всего 500 граммов элитного сорта потребуется 60 тысяч почек. Стоит только догадываться, сколько будет стоить такой чай.

Весь чай Би Ло Чунь дорогой, ведь он производится полностью вручную. Сырье для его производства слишком тонкое и нежное, машинное производство недопустимо. С момента сбора чайных листьев до конечного этапа производства проходит не более одного светового дня. За это время чайное сырье проходит все стадии, характерные для производства зеленого чая, но заканчивается процесс своеобразным скручиванием. Получаются одинаково скрученные аккуратные чаинки, имеющие белый ворс на поверхности. Сырье отличается красивым лазоревым отливом, не присущим другим чаям.

Вкусовые особенности чая Билочунь

Различают семь сортов чая этого вида. Чем больше листья, чем они менее опушенные, тем ниже сорт. Чайные листья собирают в начале весны, в момент цветения сливовых, персиковых, мандариновых деревьев. Нежный пух листочков насквозь пропитывается цветочным ароматом.

Этот чай имеет уникальный аромат и вкус. Многие, пробующие этот чай, говорят, что у него свежее, как после грозы, послевкусие. Би Ло Чунь чай лучше пить днем или утром. Он зарядит энергией, настроит на позитив. Регулярное употребление такого напитка позволит найти гармонию, повысит физическую и умственную активность. В утреннее время он помогает проснуться. Если нужно взбодриться и прогнать сон, Би Ло Чунь — лучший выбор.

Полезен ли чай Билочунь

Чай не только вкусный, ароматный, но и полезный. Основные полезные свойства чая:

  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • укрепляет зубную эмаль;
  • разрушает жировые отложения;
  • снижает уровень холестерина;
  • расширяет и укрепляет стенки сосудов;
  • повышает работоспособность;
  • регулирует обмен веществ;
  • стимулирует пищеварение;
  • усиливает жизненные функции организма.

Содержащиеся в чае антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов. Фосфор, кальций и фтор предотвращают кариес.

Особенности приготовления чая Билочунь

Для заваривания нужно использовать чайник из стекла или фарфора. На 100 мл воды достаточно взять 2-3 грамма чайной заварки. Вода должна быть низкой температуры 70-80°С. Если взять кипяток, листья просто убьются, и не будет ни аромата, ни вкуса.

В отличие от других зеленых чаёв этот чай не заливают водой, а листья бросают в воду. Используя прозрачный чайник, можно наблюдать, как красиво чаинки танцуют в воде, опускаясь и поднимаясь. Главное, не передержать чай. Проливать чай нужно быстро, сливая настой буквально через несколько секунд. Для получения хорошего чайного настоя достаточно 15 секунд. Чай выдерживает несколько проливов, только время каждого нужно увеличивать на 10 секунд.

8 главных преимуществ, цена, как выбрать

Чай Билуочунь относится к зеленому чаю и входит в десятку лучших китайских чаев. Это традиционный китайский чай с более чем 1000-летней историей. Произведенный на горе Дунтин у озера Тайху в округе У, города Сучжоу провинции Цзянсу, он также известен как Дунтин Билуочунь и Тайху Билуочунь. Он имеет множество преимуществ для человеческого организма, таких как потеря веса, предотвращение кариеса и замедление старения.
Чай Билуочунь

Почему он называется Билуочунь?

Сухой чай, плотный и вьющийся, как улитки, серебристо-зеленый с белыми волосами, собранный весной, поэтому называется «Biluochun», буквально «Зеленая улитка весной».
Чай Билуочунь содержит множество веществ, полезных для здоровья людей, в том числе катехины, витамины А и С, кофеин, флаванолы и полифенолы чая. Их эффективность в области здравоохранения для справки указана ниже.

1. Сохраняйте радость

Чайный кофеин может возбуждать центральную нервную систему человеческого тела, помогая людям поднять настроение, улучшить мышление, избавиться от усталости и повысить эффективность работы или учебы.

2. Избавьтесь от лишнего веса

Соединения в чае Biluochun, такие как кофеин, инозит, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и некоторые ароматические вещества, помогают регулировать метаболизм жиров; TP и витамин C могут снизить уровень холестерина и липидов в крови.

3.Предотвратить рак

Флавоноиды в чае (пигмент шелковицы и катехины) обладают разной степенью противоракового действия.

4. Предотвратить кариес

Чайные листья содержат фтор и ионы фтора, а кальций в зубах может вызвать химическую реакцию и образовать вещество, называемое «фтористый апатит», трудно растворяющееся в кислоте. Таким образом, это похоже на добавление защитного слоя на зубы, улучшение антикислотной и противокариесной способности зубов.

5.Антибактериальные, противомикробные свойства

Полифенолы чая (TP) и дубильная кислота могут укреплять бактериальный белок и уничтожать бактерии.

6. Мочегонный эффект

Кофеин и теофиллин, содержащиеся в чайных листьях, обладают мочегонным действием, что позволяет лечить отек и водно-гистерезисные опухоли.

7. Предотвращение атеросклероза

TP и витамин С в чае Билуочунь имеют функцию улучшения кровообращения и устранения застоя крови, и исследования доказали, что люди, регулярно употребляющие Билуочунь, имеют более низкий риск высокого кровяного давления и ишемической болезни сердца.

8. Легкость авитаминоза

Принимайте ванну для ног примерно на полчаса каждый вечер перед сном. Через неделю вы обнаружите, что ваш бери-бери значительно улучшился.

Как выбрать чай Biluochun

Biluochun хорошего качества имеет особый цветочный аромат из-за своего географического местоположения, где чайные и фруктовые деревья, цветущие круглый год, пересекаются между собой. После заваривания чайные листья медленно растягиваются и опадают на дно чашки, и чайный суп кажется ярким, прозрачным и зеленым с стойким мягким ароматом.И последнее, но не менее важное: лучший Biluochun получают из листьев, собранных на фестивале Qingming в начале апреля.

Цена на чай Билуочунь может сильно варьироваться в зависимости от качества. Чем лучше качество, тем выше цена. На лучший чай Biluochun цена обычно составляет около 200 юаней за 50 грамм в Китае, в то время как цена наиболее часто встречающегося квалифицированного чая Biluochun среднего уровня составляет около 130 - 150 юаней за 50 грамм.

Дополнительная литература:
Зеленый чай
Чай Лунцзин
Чай Хуаншань Маофэн
10 Лучший китайский зеленый чай

- Последнее изменение апр.08, 2020 -

.

Superfine органический одиночный зеленый чай Biluochun бутона с богатым полифенолом

чая

Superfine Organic Single Bud Biluochun Green Tea с богатым чайным полифенолом

Представление продукта

Код:

Название позиции:

Superfine Organic Single Bud Biluochun Green Tea

BN8019

Происхождение

Цзянсу, Китай

Время сбора урожая (сезон)

Ранняя весна

Цвет:

светлый оливиновый сушеный чай, полный пеока, легкий оливиновый чайный суп

Внешний вид

отчетливо виден один бутон, полный блестящего пеко, вьющийся, тонкий и плотный форма, без клочка.

Хранение

Защита от солнечных лучей, -5 градусов, герметичность

Емкость для заваривания

Чайник, чашка для чая / кружка, бутылка с водой

Упаковка:

250 г в запечатанном алюминиевом / крафт-пакете или по требованию клиентов.

MOQ

Прямые поставки с фабрики, MOQ 2 кг

Обслуживание

Пирамида в пакетиках для чая, пакеты OEM / ODM принимаются

Характеристики продукта


Здоровый 100% натуральный отборный зеленый чай, обработанный традиционным способом, без добавок
Advantage

Соответствует США, Европа Стандарт.

MOQ Прямые поставки с завода, доступны небольшие MOQ 2 кг
Преимущество Прямые продажи с завода, продукты из первых рук Конкурентоспособные цены
OEM / ODM

Индивидуальная упаковка, пакетик чая на ходу, услуги OEM / ODM доступны

Основные характеристики:

1. Внешний вид: Отчетливо виден один бутон, полный блестящего пеко, вьющейся, тонкой и плотной формы, без каких-либо клочков.


2. Цвет: светлый оливиновый сушеный чай с насыщенным соусом, легким оливином и мягким чайным супом


3. Вкус: Мягкие бутоны источают богатый и мягкий цветочный аромат с полным вкусом и очень сладким послевкусие. Аромат сохраняется долго, даже будучи заваренным на 5 настоев.


4. Время заваривания: 5 или более заварок в стеклянном чайнике.Концентрация чайного супа пропорциональна количеству чая, пожалуйста, заваривайте чай по своему вкусу.


5. Для сохранения свежести и яркого цвета рекомендуется специально хранить в холодильнике при температуре -5 ℃.


* Применение: Этот чай в основном поставляется для высококлассных ресторанов, чайных и т. Д. Идеален для ежедневного употребления дома и в офисе.

Почему выбирают нас

Почему выбирают нас?

Упаковка и оплата

Заводская выставка

О нас

9000 Imps

, Ltd , основанная в 2013 году, профессиональный производитель и продавец высококачественного листового чая, матча, травяного чая, смешанного чая и чайных изделий. Benuo имеет ассоциированную плантацию органического чая и мастерскую, расположенную в горе Хэн в провинции Хунань, материковый Китай, известный своими облаками и туманом зеленого чая «Юньву», сертифицированный ISO9000 и QC завод по производству органического чая №1 в нашей провинции.

И мы постоянно ходим на хорошо известные плантации и на ярмарки, чтобы найти лучшие продукты подлинного происхождения для наших уважаемых клиентов.Мы предоставляем OEM / ODM услуги смешанного чая, подарочной упаковки, индивидуальной упаковки и экологически чистых биоразлагаемых чайных пакетиков пирамиды и т. Д.

Благодаря неустанным усилиям Benuo по-прежнему стремится быть лидером отрасли с хорошей репутацией, мы искренне надеемся на установление долгосрочного взаимовыгодного сотрудничества со все большим и большим количеством партнеров по всему миру.

FAQ

F.A.Q.

  • QКакой у вас чай?
  • AWe есть зеленый чай, черный чай, темный чай, чай улун, чай пуэр, белый чай, лечебные травы и цветочный чай, маття и смешанный чай.И, большинство наших чаев соответствует стандартам ЕС, США и Японии.
  • QЧто такое стандартная упаковка и размер?
  • A Чтобы высушенный чай хорошо защищался, мы делаем различные упаковки. Обычно 20 кг / коробка, продукты с запечатанным алюминиевым пакетом, затем в пластиковый пакет и экспортную коробку.
  • QКак получить образцы?
  • Бесплатные образцы A50gram могут быть предложены для проверки качества, общий вес образца менее 500 г. Экспресс-комиссия в размере 25 ~ 40 долларов США на счет клиента, которая будет возвращена при размещении заказа у нас.

  • QВы осуществляете прямую доставку? Когда вы отправите мой заказ?
  • AДа, у нас есть много розничных продавцов электронной коммерции по всему миру. Мы можем отправить ваш груз на разные склады Amazon напрямую морем, воздухом или экспресс. Обычно в течение 5-15 дней.
  • QМожете ли вы предоставлять услуги OEM / ODM? Какие у вас есть пакеты?
  • ABenuo имеет богатый опыт в области индивидуального обслуживания пакетов и смешанного чая. У нас есть биоразлагаемые чайные пакетики в форме пирамиды, обычные чайные пакетики, консервная банка / жестяная банка, саше матча, капсулы.
  • QКак я могу начать заказывать?
  • Счет-фактура с нашей банковской информацией будет отправлена ​​после подтверждения всех деталей заказа. Western Union, Paypal и T / T приемлемы в отношении оплаты. Вы можете совершить транзакцию через Alibaba Trade Assurance онлайн, чтобы начать сотрудничество.


.

Biluochun Jasmine Bud Цветущий зеленый чай для чайханы

FAQ

F.A.Q.

  • QКакой чай у вас есть?
  • AWe есть зеленый чай, черный чай, темный чай, чай улун, чай пуэр, белый чай, лечебные травы и цветочный чай, маття и смешанный чай. И, большинство наших чаев соответствует стандартам ЕС, США и Японии.
  • QЧто такое стандартная упаковка и размер?
  • A Чтобы высушенный чай надежно защищался, мы делаем различные упаковки.Обычно 20 кг / коробка, продукты с запечатанным алюминиевым пакетом, затем в пластиковый пакет и экспортную коробку.
  • QКак я могу получить образцы?
  • Бесплатные образцы A50gram могут быть предложены для проверки качества, общий вес образца менее 500 г. Экспресс-комиссия в размере 25 ~ 40 долларов США на счет клиента, которая будет возвращена при размещении заказа у нас.

  • QПредоставляете ли вы услугу прямой доставки? Когда вы отправите мой заказ?
  • AДа, у нас есть много розничных продавцов электронной коммерции по всему миру.Мы можем отправить ваш груз на разные склады Amazon напрямую морем, воздухом или экспресс. Обычно в течение 5-15 дней.
  • QМожете ли вы предоставлять услуги OEM / ODM? Какие у вас есть пакеты?
  • ABenuo имеет богатый опыт в сфере обслуживания индивидуальных пакетов и смешанного чая. У нас есть биоразлагаемые чайные пакетики в форме пирамиды, обычные чайные пакетики, консервная банка / жестяная банка, саше матча, капсулы.
  • QКак я могу начать заказывать?
  • AСчет с нашей банковской информацией будет отправлен после подтверждения всех деталей заказа.Western Union, Paypal и T / T приемлемы в отношении оплаты. Вы можете совершить транзакцию через Alibaba Trade Assurance онлайн, чтобы начать сотрудничество.


.

Традиционный китайский знаменитый чай Органический зеленый чай Билуочунь

Органический зеленый чай с белой обезьяньей лапой

Описание:

Би Луо Чун «Источник зеленой улитки»
Крошечные проволочные листочки перемежаются с белыми пуховыми кончиками и дают немного сладкий, бархатистый желтоватый ликер с прекрасным маслянистым послевкусием. Собранный в самом начале сезона, нежный внешний вид листьев противоречит глубине вкуса этого чая, а на влажных листьях видны многочисленные нераспустившиеся бутоны.Этот чай можно принимать несколько раз.

Употребление диетических напитков с зеленым чаем: помогают ли они?

Зеленый чай употребляли на протяжении многих веков. Использование этого напитка зародилось в восточных странах, таких как Япония или Китай, и сегодня его употребляют по-разному.

Диетические напитки с зеленым чаем раньше варили так же, как сегодня используют традиционный горячий чай. Иногда этот сваренный диетический чай подавали горячим, а иногда охлажденным со льдом.Некоторые виды диетических добавок все еще используются таким образом даже сегодня.

Однако сегодня ряды производят и другие виды диетических напитков из зеленого чая. Некоторые из них более полезны и полезны, чем другие. Каждый человек должен просеять все неэффективные продукты, чтобы найти действительно полезные.

1. Ополосните и нагрейте чашку с чаем горячей водой и перемешайте ее. Это необходимо для подогрева чашки.

2. Отмерьте желаемое количество листьев зеленого чая и поместите их в стеклянную чашку.

3. Налейте горячую воду в кувшин и налейте в другой кувшин, чтобы вода остыла примерно до 70 ° C ~ 80 ° C.

4. Налейте горячую воду в стеклянную чашку для чая вдоль боковой стороны стакана.

5. Налейте еще воды.

6. Теперь ваш чай готов к подаче (вы можете налить его в другую чашку с помощью заварочного устройства)

.

Смотрите также