Боярышник культурный крупноплодный полезные свойства


Боярышник крупноплодный (райское яблочко) сорта, выращивание и польза

Боярышник крупноплодный или райское яблочко – кустарник либо небольшое дерево принадлежит к семейству Розовых. Родиной считается Юго-Восток США. В нашей местности выращивают как декоративное растение. Листья, плоды, цветы используются в медицине. Из ягод готовят напитки, варенье, джемы, сиропы, желе.

Распространенные виды

В мире существует около 1000 видов боярышника, в России встречается около 40. Растут в виде кустарников либо деревьев высотой до 5 м. Плоды оранжевые, красные, бордовые, фиолетовые, размером от 5 до 30 мм. Цветет растение в мае-июне. Цветки белые, розовые, пахнут неприятно.

В нашей местности существует несколько видов боярышника:

  • Восточный. В высоту растет до 6 м. На стеблях отсутствуют колючки. Плоды крупные, желто-оранжевого цвета.
  • Китайский. Красивый декоративный кустарник. Ягоды насыщенного красного цвета, каждая весом до 18 г. Кисло-сладкий вкус. На стеблях большие шипы – до 6 см.
  • Зеленомясый. Дерево с некрупными плодами черно-бордового цвета, внутри зеленые. Колючки на стеблях длиной до 1 см. Плоды терпкие сладкие, созревают в июне, висят 2 месяца.
  • Канадский. Крупные ягоды насыщенного красно-фиолетового цвета. Сочные, мясистые, кисло-сладкие. Созревают в начале августа.

Все разновидности легко приживаются в нашей местности, хорошо плодоносят. Крупноплодные сорта отличаются красивыми ажурными листочками, насыщенным цветом ягод.

Видео: Какой вид боярышника полезен для здоровья? Крупноплодный мягковатый? Колючий? Однопестичный или перистонадрезанный?

Полезные свойства

По лечебным свойствам боярышник не уступает шиповнику. В плодах большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов А, Р. Урсоловая, олеановая, кратеговая, лимонная, винная кислота, дубильные вещества, холин, ацетилхолин. Пектин выводит из организма тяжелые металлы, токсины, вредные вещества. Витамин С укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, стимулирует обменные процессы, усиливает выработку желудочного сока, улучшает аппетит. Витамин А улучшает зрение, активизирует обмен веществ, улучшает кровообращение.

Действие на организм:

  • Улучшает кровообращение;
  • Стимулирует мозговую деятельность;
  • Успокаивает нервную систему;
  • Нормализует работу сердца, предотвращает инфаркт, инсульт;
  • Помогает справиться со стрессом;
  • Устраняет бессонницу;
  • Снижает артериальное давление при высоких показателях;
  • Восстанавливает гормональный фон, благотворно влияет на функционирование поджелудочной железы;
  • Оказывает антимикробное, противовоспалительное, противоопухолевое, сосудорасширяющее действие;
  • Устраняет застойные процессы в желчном пузыре, стимулирует отток желчи;
  • Помогает справиться с диареей.

Средства на основе боярышника используют для терапии гипертонии, стенокардии, инфаркта миокарда, аритмии, хронической усталости, нервных расстройств – стресс, бессонница, невроз, психоэмоциональное нарушение.

Видео: БОЯРЫШНИК КРУПНОПЛОДОВЫЙ: ПРИМЕНЕНИЕ ОТ ЦВЕТОВ ДО ШИПОВ

Противопоказания

Запрещается употреблять боярышник при индивидуальной непереносимости к компонентам. Проявляется местной аллергической реакцией, расстройством пищеварения. Не следует принимать при низком артериальном давлении, обострении хронических болезней ЖКТ. Осторожно употребляют средства на основе боярышника беременные, кормящие, не дают детям до 7 лет.

Правильная заготовка

В терапевтических целях используют листья, цветки, плоды. Листочки заготавливают молодые в течение всего лета, но самое полезное сырье, собранное до момента цветения растения. Промывают, сушат, раскладывают под навесом либо в хорошо проветриваемом помещении. Цветочки собирают в период активного цветения. Сушат аналогично листочкам. Плоды начинают созревать в августе, собирать можно весь сентябрь. Ягоды промывают, высушивают. Раскладывают в специальную сушилку либо духовку. Сушат в несколько этапов.

Хранят сырье в бумажных пакетиках, картонных ящиках подальше от прямых солнечных лучей в течение 3 лет. Используют для приготовления чая, отвара, настоек.

Видео: Боярышник Арнольда на садовом участке: польза и красота

Посадка, уход

Боярышник крупноплодный – неприхотливая культура, особого ухода не требует. Растет на солнце, в тени, но предпочитает много света, возвышенность. Отлично «сживается» с шиповником. Посадку осуществляют весной либо осенью за 2 месяца до стойких морозов.

Если планируется собирать большой урожай, выбирают солнечное место без северных ветров. Выкапывают яму глубиной 80 см, укладывают дренаж – битые кирпичи, камешки. Засыпают смесь чернозема, песка, перегноя. Прикапывают куст. Поливают часто, пока растение примется. Пересаживать разрешается первых 5 лет, если сделать это позже, дерево не приживется.

Особого ухода не требуется, все стандартные процедуры:

  • Поливать в период засухи;
  • Обрезать больные, сухие веточки;
  • Формировать правильный куст;
  • Периодически осматривать на наличие вредителей, своевременно принимать меры.

Плоды аккуратно срывают либо срезают ножницами.

Видео: Боярышник Понтийский

Размножение боярышника

Существует несколько способов:

  1. Черенкование;
  2. Посадка семена;
  3. Прививание.

При размножении семенами выбирают крупный материал. В течение трех суток выдерживают в воде, протирают песком, помещают на сутки в 1% раствор калиевой селитры. Изначально высаживают зернышко в горшочек. Как только веточка начнет активно расти, пересаживают в грунт.

Для черенков выбирают корни толщиной 24 мм. Нарезают кусочками длиной 8 см. Прикапывают землей под небольшим углом. На поверхности остается 2 см черенка. Накрывают пленкой, полиэтиленовым пакетом, чтобы быстрее черенок пустил корешки. Весной отделяют от основного растения, высаживают в нужном месте.

Садовые формы специалисты рекомендуют размножать прививкой. В качестве подвоя используют любое растение из семейства боярышников, но лучше подходит двухгодичный куст. Процедуру проводят в июле-августе.

Приготовление лекарства

Используют сухие, свежие плоды, листья, цветки.

Отвар

Существует несколько рецептов:

  • Залить 3 ч. ложки сухого зелья 500 мл воды, настоять полчаса под закрытой крышкой. Принимают трижды в день по 1 стакану.
  • Ягоды бросают в воду, кипятят 5 минут, дают немного остыть, процеживают. Пить следует по 100 мл 3 раза за сутки в перерывах между едой.

Аналогично готовится чай. Разрешается добавлять сахар, мед. Пьют по чашечке трижды в сутки. Можно сочетать с другими травами – ромашка, мелисса, мята, чабрец, липа.

Настой

Средство получается более концентрированное, действует эффективнее отвара.

  • 2 ст. ложки сухих листьев, цветков заливают 500 мл воды. Доводят до кипения, варят 5 минут. Накрывают крышкой, закутывают полотенцем, оставляют не менее чем на 1 час.
  • Сухие либо свежие плоды бросают в воду, кипятят 7 минут. Закутывают тару полотенцем, настаивают 5 часов. Принимают по 50 мл трижды в день. Соотношение ингредиентов – 20 ягод боярышника на 200 мл воды.
  • Очень удобно для приготовления настоя использовать термос. Засыпают необходимые ингредиенты, заливают кипятком, закрывают, оставляют на 12 часов. Часто процедуру делают вечером, тогда утром лекарственный напиток будет готов.

Настой не рекомендуется принимать при гастрите с повышенной кислотностью, поскольку средство активизирует отток желчи, стимулирует выработку желудочного сока. Нельзя употреблять при пониженном артериальном давлении.

Спиртовая настойка

Лекарство можно приобрести в аптеке, еще одно название «глот». Если в саду растет кустарник, готовят средство самостоятельно. На 100 мл медицинского спирта либо качественной водки потребуется 25 ягод. Цветки заливают в соотношении 1:2. Готовиться настойка должна в таре из темного стекла. Помещают в сухое место подальше от прямых солнечных лучей. Выдерживают 20 дней, периодически взбалтывают флакон, банку. Готовое средство процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев. Принимают по 30-60 капель за 15 минут до еды либо через полчаса после трапезы.

Настойка оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую, нервную систему. Помогает при:

  • Нервозности;
  • Раздраженности;
  • Напряжении;
  • Бессоннице;
  • Хронической усталости;
  • Низкой трудоспособности;
  • Высоком давлении;
  • Головокружении;
  • Стрессе;
  • Аритмии;
  • Страхе;
  • Тревожном состоянии;
  • Вегетососудистой дистонии.

Длительность терапии зависит от сложности симптоматики, диагноза. Часто боярышник сочетают с другими лекарственными средствами. Для успокоения нервной системы, снятия спазма, делают коктейль из настойки валерианы, пустырника, боярышника. Смешивают по 10-15 капель. Запивают достаточным количеством воды.

Видео: Боярышник китайский и боярышник Шамиль

Вкусные, полезные блюда из боярышника

Во многих странах из ягод делают желе, а также многие другие кулинарные шедевры.

Собранные ягоды оставляют на сутки для дозревания. Промывают, выкладывают в кастрюльку, заливают водой, варят до размягчения плодов. Протирают через сито. Выкладывают по стерильным банках. Хранят в прохладном месте. На 1 кг ягод требуется 2 стакана воды.

Изначально ягоды варят, как при первом рецепте. Протирают через сито, смешивают с сахаром. На 1 кг боярышника берут 500 г сахара. Если масса получается густой, доливают 1 стакан воды. Доводят до нужной консистенции, раскладывают по стерильным банкам. Вкусное повидло выходит, если поровну смешать ягоды боярышника, облепихи.

На 1 кг протертых ягод уходит 500 г сахара, 3 г лимонной кислоты. Плоды тщательно моют, выкладывают в кастрюльку, заливают водой. На 1 кг ягод 400 мл жидкости. Когда масса станет мягкой, снимают с огня, дают остыть, протирают. Добавляют сахар, варят до нужной консистенции. За 5 минут до готовности засыпают лимонную кислоту. По желанию можно добавить яблоки. Изначально нужно очистить от кожуры, семечек.

  • Блинчики с подливкой

Для теста потребуется 100 г муки, 2 ст. Ложки сахара, щепотка соли, 1 ст. Ложка картофельного крахмала, столько же растительного масла, 350 мл молока, 2 яйца, измельченные плоды боярышника. В миску засыпают муку, по центру делают углубление, разбивают туда яйца, засыпают соль, сахар, крахмал. Перемешивают венчиком, заливают 100 мл молока, постепенно вводят остальную часть. На последнем этапе добавляют растительное масло, ягоды. Выпекают на специальной сковородке с обеих сторон. Отдельно готовят приправу. Мед заливают небольшим количеством воды, растапливают на водяной бане, добавляют готовое повидло, джем из боярышника. Поливают блины. Десерт пахнет фруктами, аппетитно выглядит, очень вкусный.

Понадобится 1 кг готового пюре из боярышника, 400 г сахара, 100 г крахмала. Соединяют ингредиенты, тщательно перемешивают. Раскладывают в лоток либо на деревянную доску, нарезают кубиками, ромбиками. Посыпают сахарной пудрой, оставляют подсохнуть на воздухе. Готовые конфеты перекладывают в баночку, закрывают крышкой. Хранить лучше в холодильнике либо прохладном месте.

В чистую трехлитровую банку насыпают 200 г свежих ягод, заливают кипяченой водой. Оставляют на 5 минут. Сливают в кастрюлю, добавляют 350 г сахара. После закипания заливают в банки до самого горлышка, закатывают, переворачивают вверх дном, закутывают полотенцем. После остывания хранят в подвале, кладовке. Интенсивный цвет появляется со временем. В компот можно добавить яблоки.

500 г свежих ягод заливают небольшим количеством воды, варят, пока они не станут мягкими. Дают остыть, перетирают. Добавляют 5 л воды, 2 стакана меда, 30 г дрожжей. Готовится напиток 10 часов на кухонном столе.

В миксере смешивают по 2 ст. Ложки кефира, сока боярышника. Засыпают 1 ч. Ложку свежего меда, корицу на кончике ножа. Взбивают, охлаждают.

Спелые, мягкие плоды размять вилкой, залить 1 л кипяченой воды, засыпать 200 г сахара. Накрыть банку марлей, сложенной в четыре слоя, оставить на 8 дней для брожения. По истечении указанного времени добавляют еще 150 г сахара, надевают на банку резиновую перчатку. Изначально она должна выпрямиться, заполниться воздухом, через время спадет. Как только это произойдет, вино фильтруют несколько раз, переливают в бутылку, оставляют дозревать на 3 месяца.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады вашему отзыву о боярышнике крупноплодном (райское яблочко) в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Инна:

«Отличное успокоительное средство с мягким эффектом, продолжительным действием – боярышник, валериана, пустырник. Покупаю в аптеке. Смешиваю в одинаковых пропорциях. Побочных эффектов никогда не было. Улучшение самочувствия наступает в течение 20 минут. Спасает от роя мыслей, помогает уснуть.»

Светлана:

«Желе из боярышника получается очень вкусное. Готовится быстро. Полезное. Можно потом из него готовить разные соусы, приправы. Пробовала готовить конфеты – пальчики оближешь!»

Видео

Боярышник полезных свойств и противопоказаний.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о таком растении, как боярышник, полезных свойствах и противопоказаниях, мы также сегодня рассмотрим. Недалеко от нашего дома растет шикарный куст боярышника. Когда вы проходите мимо этого куста, взгляд привлекают ярко-красные плоды боярышника. Честно говоря, этот кустарник мне больше знаком под другим названием «скольжение». «Так его называл мой дедушка, который каждый год собирал красные ягоды боярышника, сушил, готовил из них настой и настойку.Но муж сказал, что это растение называется «глод», любил полакомиться ягодами глода после первых заморозков. Помню, эти плоды тоже ели, вкусными становятся только после первых заморозков, такой сладковатый вкус они приобретают только после заморозков. Плоды боярышника мягкие и мучнистые.

Боярышник холмов до 4 метров высотой, листья зеленые, следующие с зубчатым краем. Цветки у боярышника белые, собраны в соцветия щитка. Плоды красные, шаровидные, мелкие, мясистые.

Цветение боярышника начинается в мае, а плоды созревают уже в августе-сентябре. Плоды боярышника у нас уже есть, в этом году лето вообще аномальное, весны просто не было, многие шутили «с зимы на лето». Так что все созревает на месяц раньше положенного срока и боярышник не исключение.

Спелые плоды боярышника безопасно употреблять в пищу, они съедобны, но становятся сладкими после первых заморозков.

По своим полезным свойствам боярышник не уступает шиповнику.Плоды боярышника богаты витаминами, в них содержатся витамины А, С, Р, дубильные вещества, пектины, фруктоза, флавоноиды, органические кислоты

. Ягоды боярышника можно есть при сахарном диабете, я помню, дед очень любил боярышник, говорил, что в нем столько витаминов, пробовал заготовить эти красные ягоды на зиму.

И собирают и используют в народной медицине как плоды и цветы боярышника. Время сбора цветов май-июнь. Плод - сентябрь. Высушите сырье тонким слоем на ткани или бумаге в хорошо вентилируемом помещении или под навесом.Вы можете сушить фрукты и цветы в сушилке. Хранить цветы в хлопковом мешочке, срок хранения - 1 год. Хранят сухофрукты в картонных коробках, в банке с плотно закрытой крышкой или в коробке. Срок годности плодов боярышника - 1 год.

Плоды боярышника используются в кулинарии. Из них можно приготовить варенье, кисель, соус, варенье, морс.

Боярышник полезные свойства.

  • Боярышник способствует выведению из организма токсинов и шлаков, солей тяжелых металлов.
  • Боярышник полезен при диарее, применяется как вяжущее средство.
  • При бессоннице применяют боярышник.
  • При сердечных заболеваниях очень полезно.
  • Боярышник снижает высокое кровяное давление.
  • Возвращает частоту сердечных сокращений в норму.
  • Помогает избавиться от головной боли, головокружения.
  • Боярышник обладает спазмолитическими свойствами.
  • Сосудорасширяющий.
  • Боярышник обладает слабым мочегонным действием.
  • Также боярышник снижает уровень холестерина в крови.
  • Плоды боярышника благотворно влияют на работу мозга, а также улучшают память.
  • Боярышник - успокаивающее средство от раздражительности, возбуждения, беспокойства.
  • Боярышник при диабете регулирует уровень сахара в крови.
  • Боярышник в народе называют «хлебом для сердца», и не зря он положительно влияет на сердечно-сосудистые заболевания.

Боярышник. Заявка.

Плоды боярышника применяют при бессоннице.Плоды боярышника смешивают в равных пропорциях с листьями мяты и иван-чая. Две столовые ложки смеси залить половиной литра воды и кипятить несколько минут, настоять 20 минут, процедить. Можно добавить мед по вкусу. Принимать 200 мл настоя перед сном.

Настой плодов боярышника готовят следующим образом: 2 ст. Ложки фруктов залить 2 стаканами кипятка и настоять в термосе 2 часа, процедить. Принимать по три столовые ложки трижды в день до еды.

Если у человека случился сердечный приступ, ему необходимо выпить настой из боярышника или чай из боярышника.

Из цветков боярышника можно приготовить чай, который хорошо действует при бессоннице, успокаивает, понижает давление. 1 ложку цветов залить 200 мл кипятка, настоять в закрытой посуде 20 минут, процедить и выпить чай, можно добавить мед по вкусу. Даже хорошее понижающее давление калины, полезные свойства, лечение и противопоказания описаны в моей статье, опубликованной чуть ранее.

Из плодов боярышника можно приготовить настойку на спирте в домашних условиях.Для этого нужно 100 грамм плодов боярышника собрать и вымыть, размять плоды и залить 1 литром спирта, оставить в темном прохладном месте на 20 дней. Через 20 дней настойку процеживают, получается прозрачная жидкость желтовато-красного цвета. Принимать настойку, разбавляя небольшим количеством воды до 20 капель, 3 раза в день.

Боярышник противопоказания.

  • Боярышник противопоказан при беременности, кормлении грудью.
  • При аллергии или индивидуальной непереносимости цветов или фруктов.
  • Не злоупотребляйте препаратами из боярышника, при приготовлении настоек и отваров соблюдайте инструкцию.

Боярышник полезные свойства и противопоказания, теперь вам известны. Но, прежде чем применять препараты из боярышника, желательно проконсультироваться с врачом.

.

Травы боярышника. Применение, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества.

Боярышник - средство медленного действия. Пройдут месяцы, прежде чем появится эффект. Ты должен быть терпеливым. Но это верный огонь. И это эффективно.
Гомеопатическое средство, Crataegus Oxyacantha, лучше всего использовать для лечения сердечного расширения и слабости.
Боярышник на хинди известен как Нагапхани. Встречается в Северной Америке, Северной Азии и Европе. Это очень эффективная трава для сердца
. Она проявляет мочегонные свойства и предотвращает образование камней в почках и мочевом пузыре.
Это очень эффективная трава при сердечных заболеваниях и улучшает работу сердца.
Регулирует коронарный кровоток.
Успокаивает дыхательные пути и лечит респираторные заболевания.
Боярышник избавляет от подагры.
Помогает нормализовать кровяное давление и лечит как высокое, так и низкое кровяное давление.
Снижает нервозность и стресс.
Это полезно при проблемах с пищеварением, таких как расстройство желудка, боли в желудке и диарея.
Он действует как успокаивающее средство при нарушениях менструального цикла.
Помогает при лечении ленточного червя.
Боярышник лечит обморожение.
Улучшает сон и лечит бессонницу.
Противодействует атеросклерозу.

Внимание: проконсультируйтесь с врачом перед употреблением.
Ключевые слова: камни в почках, камни в мочевом пузыре, проблемы с сердцем, респираторные заболевания, подагра, кровяное давление, высокое кровяное давление, низкое кровяное давление, нервозность, стресс, расстройство желудка, боль в желудке, диарея, нарушения менструального цикла, солитер, обморожение, бессонница, атеросклероз.

Методы администрирования.Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления боярышника - это настойка.
Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, нажмите здесь

.

20 самых полезных фруктов на планете

Черника очень полезна для здоровья.

У них впечатляющий профиль питания, особенно с высоким содержанием клетчатки, витамина С, витамина К и марганца (13).

Черника также исключительно богата антиоксидантами.

Считается, что они содержат самое высокое содержание антиоксидантов среди наиболее часто употребляемых фруктов (14).

Антиоксиданты в чернике могут снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и болезнь Альцгеймера (15).

Черника также известна своим сильным влиянием на иммунную систему.

Одно исследование показало, что регулярное употребление черники может увеличить количество естественных клеток-киллеров в организме. Они помогают защитить вас от окислительного стресса и вирусных инфекций (16).

Кроме того, антиоксиданты черники могут оказывать защитное действие на ваш мозг. Например, было показано, что употребление черники улучшает память у пожилых людей (17, 18).

Итог: Черника богата несколькими важными питательными веществами.Они обладают высокой антиоксидантной способностью и повышают иммунитет, что может защитить организм от болезней.
.

Экстракт боярышника

На протяжении веков боярышник славился своими полезными свойствами. Считается, что боярышник поднимает и укрепляет как физическое, так и эмоциональное сердце, поскольку он поддерживает здоровую сердечно-сосудистую систему, также почитается в церемониальных и духовных целях. Ароматные красные ягоды используются в конфетах, джемах, желе, винах и ликерах и широко доступны во многих формах в качестве пищевых добавок.

Боярышник поддерживает здоровое кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы.*

Состав
Органический зерновой спирт, ягоды боярышника и дистиллированная вода.

Упаковка и доставка
• 1 унция, 2 унции и 4 унции. экстракты поставляются во флаконах из янтарного стекла с капельницей.
• 8 унций. и 16 унций. Размеры поставляются во флаконах из янтарного стекла с пластиковой навинчивающейся крышкой и без капельницы.
• Экстракты на 32 унции, 64 унции и 1 галлон поставляются в пластиковых бутылках с пластиковой навинчивающейся крышкой.

Обратите внимание: Все объемы по 8 унций.и крупнее изготавливаются на заказ. Пожалуйста, дайте еще три дня на обработку.

.

Смотрите также