Боярышник ягода полезные свойства рецепты


Боярышник – полезные свойства и противопоказания

Плоды и цветы боярышника чрезвычайно полезны здоровью. Их свойства применяют для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов, нормализации давления и пищеварения, от переутомления и бессонницы, для устранения последствий нервного перенапряжения. Ягоды дикорастущих разновидностей применяли в Древнем Китае и Азии. В XVI веке выведены культурные виды растения. Сначала полезные свойства боярышника устраняли жидкий стул при дизентерии. Затем его начали использовать для улучшения работы сердца и состояния сосудов.

Состав лечебного растения

Точный химический состав, объясняющий полезные свойства боярышника, до сих пор неизвестен. Считается, что лечебный эффект обусловлен флавонидами, растительными полифенолами. Они придают плодам окраску, способствуют устранению ломкости стенок сосудов, нейтрализуют в организме свободные радикалы.

  • кверцитрин поддерживает эластичность, снижает проницаемость капилляров, оказывает противоопухолевое и антиоксидантное действие;
  • кверцетин замечательное средство профилактики и лечения нарушений мозгового кровообращения, сердечно-сосудистых заболеваний. Достаточное поступление кверцетина снижает риск образования катаракты.
  • гиперозид увеличивает утилизацию глюкозы, повышает использование кислорода, обогащает сердце ионами калия, повышает сократимость миокарда, среднего слоя сердечной мышцы, величину сердечного выброса.
  • витексин расширяет сосуды, ускоряет обменные процессы в сердечной мышце.

Цветы и плоды боярышника приносят пользу благодаря свойствам входящих в их состав кислот:

  • урсоловая оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие;
  • олеаноловая тонизирует и усиливает кровоснабжение сердца, головного мозга;
  • хлорогеновая оказывает противосклеротическое действие, полезна для нормализации функции почек, печени, оказывает желчегонный эффект.
  • кофейная обладает выраженными антибактериальными свойствами, способствует выделению желчи.

В плодах растения много каротина, провитамина А, а также витаминов С, E, K. Некоторые сорта по количеству каротина в ягодах сопоставимы с морковью или шиповником. Плоды содержат сахара, а также сорбит, который рекомендуют в случае сахарного диабета.

Высоко содержание калия, кальция, магния, железа, а также микроэлементов марганца, меди, цинка.

Замораживание снижает количество дубильных веществ, ягоды становятся слаще, менее терпкими.

Лечебные свойства боярышника

Прием плодов и цветов растения в виде настоя, настойки, отвара приносит пользу всему организму, оказывает комплексное действие на различные органы и системы.

Сердце. Боярышник оказывает сосудорасширяющее действие, приносит пользу свойством тонизировать сердечную мышцу, обеспечивать достаточное поступление кислорода. Снижает частоту, устанавливает ритм, увеличивает силу сердечных сокращений. Уменьшает возбудимость сердца, снимает его утомление, улучшают коронарный кровоток, мозговое кровообращение.

Лекарственные формы боярышника полезны свойством снижать проявления легких форм мерцательной аритмии, тахикардию.

Сосуды. Растение нормализует показатели свертываемости крови, уровень холестерина, предотвращает образование атеросклеротических бляшек. Его применяют в случае спазма сосудов.

Нервная система. Оказывает седативное (успокаивающее, но без наступления сонливости) действие, полезное растение снижает возбудимость нервной системы, способствует устранению бессонницы, помогает нормализовать сон.

Пищеварительная система. Прием настоев и настоек помогает при гастрите в любой форме, метеоризме, в случае затрудненного пищеварения у детей. Их применяют для устранения жидкого стула.

Цветы и плоды растения помогают справиться с головной болью, головокружениями, одышкой. Антиоксидантное действие препятствует образованию опухолей различной природы, повышает иммунитет, помогает быстрее восстановить силы после перенесенных инфекционных заболеваний.

Кормящие мамы применяют полезное свойство боярышника стимулировать образование молока.

Применение растения в косметических средствах способствует восстановлению естественной влажности кожных покровов, тонизирует, снимает отеки, устраняет проявления возрастных изменений.

Аптечные средства

Для приготовления лекарственных препаратов с рядом полезных свойств обычно применяют цветы и плоды боярышника обыкновенного, колючего, кроваво-красного и других мелкоплодных видов. Они лучше изучены, содержат значительное количество соединений, которые нормализуют работу сердца.

Плоды боярышника выпускают в различных лекарственных формах: растительное сырье, порошок, таблетки для рассасывания, настойка, экстракт. Они полезны для устранения аритмии, их применяют для успокоения ЦНС, снижения уровня холестерина, нормализации свертываемости крови, увеличения образования молока, устранения нарушения пищеварения у грудничков.

У цветков по сравнению с плодами лучшая способность снижать артериальное давление.

Настойку боярышника готовят из измельченных сухих плодов на 70% спирте.

Кардиовален, капли для приема внутрь, благодаря входящим в состав адонизиду, настойке валерианы, экстракту боярышника полезны свойством увеличивать силу сердечных сокращений, оказывают седативное действие.

Валемидин, спиртовые капли для устранения спазма гладкой мускулатуры сосудов и внутренних органов, оказывают седативное воздействие.

Фиторелакс, выпускаемый в форме таблеток, содержит корневище валерианы и экстракт цветков боярышника. Приносит пользу благодаря седативным свойствам, помогает справиться с бессонницей, повышенной нервной возбудимостью.

Кедровит в форме эликсира, не дозированной жидкой лекарственной формы, тонизирует, увеличивает сопротивляемость организма к вредным воздействиям, помогает быстрее справиться с переутомлением. В составе цветки и плоды боярышника, березовые почки, кедровые орехи, мед, ягоды черноплодной аронии.

Амрита, эликсир в виде смеси спирто-водных извлечений растительного сырья шиповника, девясила, имбиря, кардамона, можжевельника, чабреца, плодов солодки и боярышника. Его польза и лечебные свойства – тонизирующее и общеукрепляющее действие.

Демидовский сироп оказывает желчегонное действие, устраняет спазм гладкой мускулатуры, уменьшает образование газов при метеоризме, стимулирует перистальтику. Содержит плоды боярышника, аир, березовые почки, кору дуба, душицу.

Как заваривать боярышник в домашних условиях. Сок, чай, настои, настойка

В сезон полезно пить разбавленный сок из свежих плодов. Он улучшает кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы.

Рецепт чая из боярышника.

  • Вечером положить в термос 20-30 ягод, можно добавить плоды шиповника, заварить 1л кипятка.

Утром полезный чай готов. Лучше заваривать плоды целиком, поскольку так они сохраняют больше пользы.

Из высушенных плодов и цветков боярышника, обладающих массой полезных свойств, готовят настой.

Рецепт настоя боярышника в домашних условиях:

  • Целые ягоды заварить кипятком и оставить на ночь в термосе из расчета пару пригоршней плодов на 1л кипятка.

Принимать по трети стакана за час до еды 3-4 раза в день. Его свойства полезны от аритмии, стенокардии, для устранения нервного возбуждения.

Если ягоды измельчить, настой удается приготовить быстрее:

  • Заварить 1с.л. измельченных ягод стаканом кипятка. Через полчаса домашнее лечебное средство готово.

Принимать по 1/3 стакана за час перед едой.

Настойка боярышника. Готовят из измельченных высушенных плодов или цветков:

  • Настоять 4с.л. растительного сырья в 2 стаканах водки две недели, процедить.

Принимать по 25-30 капель с водой за час до еды.

В цветочной настойке больше лечебных и полезных свойств для избавления от гипертонической болезни, стенокардии.

Применение боярышника при заболеваниях сердца

Растение широко используют для лечения заболеваний сердца. Симптомы различны – повышенная утомляемость, слабость в отсутствие физической нагрузки, ночной отдых не восстанавливает силы. Нарушенное мозговое кровообращение вызывает обмороки, потерю сознания. Внезапные отеки, одышка, чувство сдавливания в груди, особенно лежа. При появлении данных симптомов обязательно обратиться к врачу.

Сердечная недостаточность

Когда сердечная мышца теряет способность сильно сокращаться, остальные органы испытывают кислородное голодание. Чтобы нормализовать кровообращение, принимать боярышник, полезный свойством предотвращать утомление сердечной мышцы, оказывать тонизирующее и усиливающее сокращения воздействие.

Чайный бальзам с боярышником:

  • К 100г черного чая добавить 2с.л. плодов шиповника, 1ч.л. боярышниковых ягод, 1с.л. пустырника, 1с.л. мяты перечной, 1ч.л валерианы, 1ч.л. цветов ромашки.

Заваривать и пить как обычный чай.

Боярышниковый сок.

  • Стакан свежих или оттаявших после заморозки плодов вымыть, измельчить, добавить немного воды, подогреть до +30С. Через марлю отжать ложкой сок.

Принимать по 1с.л. за час до еды. Оставшийся жмых использовать для заваривания и приготовления настоя.

Боярышниковый настой.

  • Заварить 1с.л. измельченных плодов стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по полстакана утром и на ночь.

Другой способ приготовления настоя:

  • Перемешать по 2 части цветов боярышника и пустырника, добавить по 1 части перечной мяты и шишек хмеля. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Выпить стакан в течение дня. Мята расширяет сосуды, хмель успокаивает.

Ишемическая болезнь сердца (ИБС), стенокардия и инфаркт миокарда

Если миокарду, среднему слою сердечной мышцы, поступает недостаточно кислорода, случается мышечный спазм, который сопровождает тяжесть в груди, сдавливание.

Ишемическая болезнь сердца развивается из-за нарушения работы коронарных артерий, они снабжают миокард насыщенной кислородом кровью. Ее распространенная причина – атеросклероз, отложение на стенках сосудов холестерина, образование атероматозных бляшек.

Хроническая форма заболевания – стенокардия («грудная жаба») – проявляется приступами, которые снимает нитроглицерин.

Острая форма ИБС – инфаркт миокарда.

Для профилактики ИБС полезно принимать курсами настой плодов и цветков боярышника, полезный свойством снижать уровень холестерина, нормализовать давление и сердечный ритм. Для вкуса готовить настой с плодами шиповника.

Для профилактики стенокардии и инфаркта миокарда приготовить настой боярышника и пустырника.

Рецепт 1:

  • Смешать по 1ч.л. измельченных ягод или цветов с травой пустырника, заварить в стакане кипятка, настоять в течение часа, процедить.

Принимать по 1/3 стакана за час до еды.

Рецепт 2:

  1. Перемешать по 1 части плодов боярышника и пустырника, добавить по 2 части валерианы и плодов фейнхеля, которые полезны свойством оказывать успокаивающее действие.
  2. Заварить 1с.л. сбора стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут. Дать остыть, процедить.

Принимать по 1/3 стакана через 2 часа после еды.

Настой от стенокардии из ягод:

  • Заварить боярышник из расчета 1с.л. плодов на 1 стакан кипятка, настоять ночь в термосе. Утром слить настой, отжать ягоды через ткань.

Принимать по стакану за час до еды.

Восстановление после инфаркта миокарда:

  • Принимать 2 раза в день 1/2 стакана сока боярышника и 1ч.л. растительного масла. Через некоторое время принять вместо чая слабый настой ягод.

Повышает или понижает давление боярышник?

Лечебное растение приносит пользу свойством нормализовывать повышенное или пониженное артериальное давление, поэтому его применяют в рецептах от гипертонии и гипотонии.

Рецепты от повышенного давления

В случае гипертонической болезни увеличен риск инсульта, инфаркта. Высокие показатели давления могут сигнализировать о нездоровье почек.

Полезное свойство боярышника снижать давление применяют в рецепте народного средства:

  • Смешать по 1ч.л. измельченных плодов, а также пустырник, сушеницу, добавить немного высушенных цветов ромашки. Заварить стаканом кипятка. Через час процедить настой.

Принимать по 1с.л. за час до еды.

Из цветов боярышника готовят другое лечебное средство:

  • Высушенное растительное сырье из расчета 1с.л. на стакан заварить вечером, настоять ночь в закрытой посуде.

Принимать по 1 стакану за час до еды в течение месяца.

Другие рецепты от повышенного давления:

  • Смешать по 3 части цветков боярышника, пустырника, 2 части плодов черноплодной аронии, 1 часть донника. Заварить из расчета 1с.л. сбора на стакан кипятка. Настоять ночь в термосе.

Принимать по трети стакана за час до еды.

  • Смешать 3ч.л. цветов боярышника и 2с.л. травы буквицы лекарственной, она полезна свойством нормализовывать тонус сосудов и свертываемость крови. Залить смесь тремя стаканами холодной воды. Довести до кипения, настоять 5 часов.

Принимать по стакану за час до еды.

Простой рецепт при гипотонии

При пониженном давлении слабость и головокружение, гипотоники плохо переносят жару. Их самочувствие улучшает достаточная двигательная активность. Настой боярышниковых цветов и плодов помогает поддерживать тонус:

  • Заварить стаканом кипятка 2ч.л. высушенных измельченных ягод и 1ч.л. цветов, через два часа процедить.

Принимать по 1 стакану за час до еды или через 2 часа поле еды.

Лечение боярышником заболеваний сосудов, атеросклероза

Стенки здоровых сосудов эластичны, легко меняют тонус. Отложения холестерина, снижение эластичности снижают просвет, делают его неравномерным, как при варикозном расширении вен. В результате органы не получают необходимое количество кислорода, нарушен ее отток.

Рецепт для профилактики и лечения варикозного расширения вен:

  • Перемешать 3 части цветков боярышника и душицы, по 4 части зверобоя и пустырника. Заварить вечером 1с.л. смеси стаканом воды, настоять ночь.

Принимать по 1/2 стакана за час до еды.

Помогает другой состав:

  • Перемешать по 1 части ягод боярышника, цветов ромашки, душицу, почечный чай, по 2 части мяты перечной и пустырника. На ночь заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка.

Принимать за час до еды по 1/2 стакана.

Поражение атеросклерозом артерий головного мозга вызывает инсульт, артерий почек – гипертонию, коронарных артерий – ИБС.

Причины заболевания – неправильный образ жизни, нарушения обменных процессов, болезни щитовидной железы, что повышает в крови уровень холестерина. Холестерин, природный жирный спирт, в определенных количествах необходим организму, его вырабатывает печень.

Применение полезных свойства цветов боярышника от атеросклероза.

Рецепт настоя из цветков:

  • Заварить 1с.л. высушенных цветков, настоять 15 минут, процедить.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды. При использовании плодов настоять 2 часа в термосе. Принимать по 1-2с.л. за час до еды.

Рецепт профилактики ИБС, инсульта:

  • Перемешать по 2 части плодов боярышника и шиповника, по 1 части плодов черноплодной аронии и семян моркови. Заварить 3с.л. смеси литром кипятка, настоять 3 часа.

Принимать по 1/2 стакана 6 раз в день.

Рецепт от атеросклероза:

  • Измельченные боярышниковые ягоды из расчета 1с.л. на 0,5л воды варить чам на медленном огне, добавить 2с.л. сахарного песка.

Хранить в холодильнике. Принимать по 1с.л. за час до еды и на ночь.

Польза боярышника при переутомлении и для снятия стресса

Лечебные свойства цветов и плодов применяют для профилактики здоровья сердца и сосудов, нормализации давления, чтобы справиться с нервным переутомлением.

Постоянное напряжение и сосредоточнность в течение рабочего дня утомляет нервную систему, вызывает повышение давления, увеличивает частоту сердцебиений, раздражительность, головные боли, нарушает сон.

Плоды боярышника полезны свойством снижать возбуждение нервной системы, расширять сосуды, улучшать мозговое и сердечное кровообращение, увеличивать поступление кислорода.

Чтобы лучше засыпать и крепко спать, просыпаться отдохнувшим:

  • Утром заварить немного ягод в термосе.

Принимать готовый чай на ночь, можно с медом.

  • Заварить 1с.л. ягод стаканом кипятка, настоять в термосе 1 час.

Принимать по 3с.л. 3-4 раза в день за час до еды.

Чай из ягод боярышника и зверобоя приносит пользу свойством устранять чувство тревоги, раздражительность:

  • Смешать измельченные плоды и траву в равных количествах, заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка.

Через 15 минут чай готов.

Лечение боярышником нарушений обмена веществ

Качество питания современного жителя далеко от идеала из-за употребления некачественных или плохо сочетаемых продуктов. Недостаточное поступление свежих овощей и фруктов препятствует кишечнику регулярно избавляться от вредных веществ. Как следствие, нарушены обменные процессы, увеличен уровень холестерина, повышено давление, затруднена работа сердца.

При гастрите воспалена слизистая желудка. Для устранения изжоги и других неприятных проявлений заболевания приносит пользу настой боярышника и перечной мяты:

  • Смешать и заварить по 1ч.л. каждого компонента стаканом кипятка.

Через полчаса настой готов.

Нарушение обменных процессов вызвает застой в желчном пузыре, образование камней. Печень хуже очищает кровь от вредных веществ, ухудшено общее состояние организма.

Настой из цветков боярышника приносит пользу свойством приводить в норму обменные процессы. Его применяют при лечении заболеваний органов пищеварительной системы:

  • Заварить стаканом кипятка 1с.л. цветков, настоять час.

Принимать по 1/4 стакана за час до еды.

Лечение простатита

Боярышник полезен свойством предупреждать аденому простаты. Считается, что ее появление связано с возрастными изменениями гормонального уровня. Помимо дискомфорта внизу живота заболевание вызывает утомляемость и раздражительность.

Употребление боярышникового чая нормализует половую функцию, успокаивает и улучшает работу сердца.

Мужчинам полезен сбор:

  • Смешать по 1 части цветков боярышника и перечной мяты, 2 части вероники лекарственной, по 3 части цветков иван-чая и горца птичьего. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 20-30 минут.

Принимать по 1/3 стакана за час до еды.

Сорта боярышника

Древнее растение отличает многообразие видов, оно произрастает в различных странах. В России и СНГ наиболее распространены сорта кроваво-красный (сибирский), колючий (обыкновенный), однопестичный (однокосточковый). Выращивают сорта даурский, алтайский, украинский и многие другие, которые используют для профилактики и лечения различных заболеваний.

Кроваво-красный (сибирский)

Кустарник или небольшое дерево высотой до 4м с прямыми редкими длинными (до 5см) колючками. Цветение недолгое, 3-4 дня в мае-июне, его сопровождает неприятный запах несвежей рыбы.

Круглые ягоды 8-10см с 3-4 косточками съедобны, их отличает кисловатый вкус, созревают в сентябре-октябре. Первый урожай собирают на 7 год или позже.

Растение неприхотливо, хорошо переносит морозы и засуху, бедную почву. Живет 300-400 лет. Его часто применяют в живых изгородях. В дикой природе распространено в тайге Сибири, на Дальнем Востоке возле источников влаги.

Колючий (обыкновенный)

Растет кустарником или деревцем до 5м. Ягоды боярышника мелкие, примерно 1см диаметром. Отличает медленный рост, в диком виде распространено по всей Европе.

Отличает теневыносливость, нетребовательность к составу почвы, легко переносит стрижку и формовку. Его широко применяют для создания труднопроходимых естественных ограждений.

Однопестичный (однокосточковый)

Популярен в южных и центральном районе России, встречается в Средней Азии, на Кавказе. В отличие от колючей разновидности быстро растет. Живет до 200-300 лет. Дерево высотой 3-6м. Колючки редкие, длиной 1см. В ягодах одна косточка. Начало плодоношения – через 6 лет.

Образует множество побегов, легко переносит стрижку. Выведена масса декоративных разновидностей. Их отличает форма кроны, листьев, отсутствие колючек, постоянное цветение.

Посадка, размножение и уход. Создание живой изгороди

Боярышник размножают стратифицированными семенами (выдержанными в холоде перед проращиванием), корневыми отпрысками и черенками, отводками, прививкой.

Размножение семенами (из косточки) применяют, если нужна живая изгородь, поскольку при данном способе теряются полезные свойства сорта боярышника. Семена из чуть недозрелых плодов высаживают осенью. Желательно погуще, поскольку многие не всходят. Перед высаживанием весной семена несколько месяцев выдерживают при температуре +1..+3С.

В первый год саженец вырастает на 10-12 см. На второй-третий год, когда он достигнет полуметра высоты, выполняют первую обрезку растения. Оставляют 3-6 нижних почки, отчего начинают интенсивно расти боковые побеги. Их также обрезают, оставляют не больше двух.

Саженцы высаживают на постоянное место в двухлетнем возрасте, так они хорошо приживаются. Их не стоит размещать рядом с яблоней, грушей, сливой – у данных растений общие вредители.

Выкопать яму 50х50см, расстояние между ямами до 2м. На дно насыпать плодородный слой почвы, внести перегной, минеральные удобрения. Корневую шейку заглубить на 3-5см. Хорошо полить и две недели поддерживать почву влажной.

В дальнейшем, регулярно обрезать куст, придавать форму и высоту.

Для плодоношения боярышнику необходимо солнце. В остальном растение засухо- и морозоустойчиво. Первый урожай собирают через 5-6 лет. Плодоношение, как правило, ежегодное или через год. Одно растение дает до 20кг ягод.

«Колючие» свойства боярышника полезны при выращивании кустарника в качестве живой изгороди. Саженцы высаживают в траншеи глубиной 50-70см и шириной 50см. Расстояние между кустами не должно превышать 50см. Их формируют, выполня.n обрезку на половину длины однолетнего прироста. Осенью вносят суперфосфат и калийную соль.

Заготовка цветов и плодов на зиму

Полезные свойства цветков боярышника при лечении ряда заболеваний более эффективны, чем у плодов. Поэтому их также заготавливают на зиму.

Главный враг при заготовке цветов – повышенная влажность. Необходима сухая погода. Заготовку осложняет короткий период цветения, нередко 2-3 дня.

Заготавливают полностью раскрывшиеся цветки. Их аккуратно срезают вместе с небольшой частью стебля. Лучше утром, когда полностью высохла роса. Собранный урожай рассыпать тонким слоем в сухом затененном и хорошо проветриваемом месте.

Высушенные цветы хранить до года в матерчатых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, выложенных бумагой.

Чтобы максимально сохранить полезные свойства плодов боярышника, их срывают в сухую погоду в сентябре-октябре. Перебрав и вымыв, ягоды высушивают при температуре до +50С. Они темнеют и сморщиваются, приобретают сладкий вяжущий вкус. Хранить аналогично цветам до двух лет.

Заготовленные на зиму ягоды боярышника также хранят в морозилке. Перебранные и вымытые плоды слегка подсушить на полотенце, затем разложить в пластиковые емкости с крышкой.

Противопоказания и вред

Любое растение приносит пользу только при его правильном примененим, что особенно важно в случае сердечно-сосудистых заболеваний. Прежде чем самостоятельно применять полезные свойства боярышника, проконсультироваться с врачом, особенно при тяжелых расстройствах сердечной деятельности или почек.

Длительный прием может вызвать угнетение сердечного ритма.

Употребление плодов в чрезмерном количестве может стать причной легкого отравления.

Лечение на пустой желудок может вызвать спазм кишечника или сосудов, рвоту. В данном случае принимать настой и настойки через два часа после еды, снизить концентрацию или дозу народного средства.

При лечении боярышником не стоит сразу пить холодную воду, которая может вызвать кишечные колики.

Гипотоникам для эффективного применения полезных свойств боярышника при лечении сердечных заболеваний стоит употреблять настои не плодов, а цветков растения.

9 впечатляющих преимуществ ягод боярышника для здоровья

Ягоды боярышника - это крошечные плоды, которые растут на деревьях и кустарниках, принадлежащих к роду Crataegus .

Род включает сотни видов, обычно встречающихся в Европе, Северной Америке и Азии.

Их ягоды богаты питательными веществами и обладают терпким, острым вкусом и легкой сладостью, от желтого до темно-красного до черного (1).

На протяжении веков ягоды боярышника использовались в качестве лечебного средства при проблемах с пищеварением, сердечной недостаточности и повышенном кровяном давлении.Фактически, это ключевая часть традиционной китайской медицины.

Вот 9 впечатляющих преимуществ ягод боярышника для здоровья.

Ягоды боярышника - богатый источник полифенолов, которые являются мощными антиоксидантными соединениями, содержащимися в растениях (2).

Антиоксиданты помогают нейтрализовать нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут нанести вред вашему организму, когда они присутствуют в больших количествах. Эти молекулы могут происходить из-за неправильного питания, а также из-за токсинов окружающей среды, таких как загрязнение воздуха и сигаретный дым (3).

Благодаря своей антиоксидантной активности полифенолы были связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, включая более низкий риск следующих заболеваний (4, 5):

  • некоторые виды рака
  • диабет 2 типа
  • астма
  • некоторые инфекции
  • сердце проблемы
  • преждевременное старение кожи

Хотя первоначальные исследования многообещающие, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить влияние ягод боярышника на риск заболеваний.

Резюме Ягоды боярышника содержат полифенолы растений, которые обладают многочисленными преимуществами для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Ягоды боярышника обладают противовоспалительными свойствами, которые могут улучшить ваше здоровье.

Хроническое воспаление связано со многими заболеваниями, включая диабет 2 типа, астму и некоторые виды рака (8).

В исследовании на мышах с заболеваниями печени экстракт ягод боярышника значительно снижал уровень воспалительных соединений (9).

Более того, исследования на мышах, страдающих астмой, показали, что добавление экстракта ягод боярышника уменьшает воспаление в достаточной степени, чтобы значительно уменьшить симптомы астмы (10).

Благодаря этим многообещающим результатам исследований на животных и в пробирках, ученые считают, что добавка может оказывать противовоспалительное действие у людей. Однако необходимы дополнительные исследования.

Резюме В исследованиях в пробирках и на животных экстракт ягод боярышника показал противовоспалительный потенциал. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

В традиционной китайской медицине ягоды боярышника являются одним из наиболее часто рекомендуемых продуктов для лечения высокого кровяного давления (11).

Несколько исследований на животных показывают, что боярышник может действовать как сосудорасширяющее средство, то есть расслаблять суженные кровеносные сосуды, что в конечном итоге снижает кровяное давление (12, 13, 14, 15).

В 10-недельном исследовании с участием 36 человек с умеренно повышенным артериальным давлением у тех, кто ежедневно принимал 500 мг экстракта боярышника, не наблюдалось значительного снижения артериального давления, хотя они показали тенденцию к снижению диастолического артериального давления (нижний номер показания ) (16).

Другое 16-недельное исследование с участием 79 человек с диабетом 2 типа и высоким кровяным давлением показало, что у тех, кто ежедневно принимал 1200 мг экстракта боярышника, наблюдалось большее улучшение кровяного давления по сравнению с теми, кто принимал плацебо (17).

Тем не менее, аналогичное исследование с участием 21 человека с умеренно повышенным артериальным давлением не выявило различий между группами, получавшими экстракт боярышника и плацебо (18).

Резюме Некоторые данные свидетельствуют о том, что ягоды боярышника могут снижать кровяное давление, помогая расширять кровеносные сосуды. Однако не все исследования согласны с этим.

Некоторые исследования показывают, что экстракт боярышника может улучшить уровень жира в крови.

Холестерин и триглицериды - это два типа жиров, которые всегда присутствуют в вашей крови.

При нормальном уровне они совершенно здоровы и играют очень важную роль в производстве гормонов и транспортировке питательных веществ по всему телу.

Однако несбалансированный уровень жира в крови, особенно высокий уровень триглицеридов и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего), играет роль в развитии атеросклероза или образования бляшек в кровеносных сосудах (19).

Если зубной налет продолжает накапливаться, он может полностью заблокировать кровеносный сосуд, что приведет к сердечному приступу или инсульту.

В одном исследовании мыши, получавшие две разные дозы экстракта боярышника, имели более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого), а также на 28–47% более низкие уровни триглицеридов в печени по сравнению с мышами, которые не получали экстракт (20).

Аналогичным образом, в исследовании на мышах, соблюдающих диету с высоким содержанием холестерина, экстракт боярышника и препарат, снижающий уровень холестерина симвастатин, примерно в равной степени снижали общий холестерин и триглицериды, но экстракт также снижал уровень холестерина ЛПНП (плохого) (21).

Хотя это исследование является многообещающим, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы оценить влияние экстракта боярышника на содержание жира в крови.

Резюме В исследованиях на животных было показано, что экстракт боярышника снижает уровень холестерина и триглицеридов.Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, оказывает ли он аналогичные эффекты на людей.

Ягоды боярышника и экстракт боярышника веками использовались для лечения проблем с пищеварением, особенно при расстройстве желудка и боли в желудке.

Ягоды содержат клетчатку, которая, как было доказано, помогает пищеварению, уменьшая запор и действуя как пребиотик.

Пребиотики питают ваши здоровые кишечные бактерии и жизненно важны для поддержания здорового пищеварения (22).

Одно наблюдательное исследование с участием людей с медленным пищеварением показало, что каждый дополнительный грамм потребляемой клетчатки сокращает время между испражнениями примерно на 30 минут (23).

Кроме того, исследование на крысах показало, что экстракт боярышника резко сокращает время прохождения пищи в пищеварительной системе (24).

Это означает, что пища быстрее проходит через пищеварительную систему, что может облегчить расстройство желудка.

Кроме того, в исследовании на крысах с язвой желудка экстракт боярышника оказывал такое же защитное действие на желудок, что и противоязвенное лекарство (7).

Резюме Ягоды боярышника веками использовались в качестве пищеварительного средства.Это может уменьшить время прохождения пищи в пищеварительной системе. Более того, его клетчатка является пребиотиком и может помочь при запоре.

Ягоды боярышника могут даже предотвратить выпадение волос и являются частым ингредиентом коммерческих средств для роста волос.

Одно исследование на крысах показало, что экстракт боярышника стимулирует рост волос и увеличивает количество и размер волосяных фолликулов, способствуя здоровью волос (25).

Считается, что положительный эффект оказывает содержание полифенолов в ягодах боярышника.Тем не менее, исследования в этой области ограничены, и необходимы исследования на людях.

Резюме Ягоды боярышника являются ингредиентом некоторых средств для роста волос. Его полифенолы могут способствовать здоровому росту волос, но необходимы дополнительные исследования.

Боярышник обладает очень мягким седативным эффектом, который может помочь уменьшить симптомы тревоги (26).

В исследовании влияния боярышника на кровяное давление, хотя люди, принимавшие экстракт боярышника, не сообщали о значительно более низком уровне тревожности, наблюдалась тенденция к снижению тревожности (16).

В другом исследовании с участием 264 человек с тревогой комбинация боярышника, магния и цветка калифорнийского мака значительно снизила уровень тревожности по сравнению с плацебо. Тем не менее, неясно, какую именно роль сыграл боярышник (27).

Учитывая то, что у него мало побочных эффектов по сравнению с традиционными успокаивающими средствами, боярышник продолжает изучаться как потенциальное средство для лечения расстройств центральной нервной системы, таких как тревога и депрессия (1).

Однако необходимы дополнительные исследования.Если вы хотите попробовать добавки с боярышником, чтобы справиться с тревожностью, не прекращайте принимать какие-либо из ваших текущих лекарств и обязательно обсудите это со своим врачом.

Резюме Нет убедительных доказательств того, что добавки с боярышником могут уменьшить беспокойство. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования.

Ягоды боярышника наиболее известны своим применением наряду с традиционными лекарствами при лечении сердечной недостаточности.

Обзор 14 рандомизированных исследований с участием более 850 человек пришел к выводу, что у тех, кто принимал экстракт боярышника вместе с лекарствами от сердечной недостаточности, наблюдалось улучшение функции сердца и переносимость физических нагрузок.

У них также меньше ощущалась одышка и утомляемость (28).

Более того, двухлетнее обсервационное исследование с участием 952 человек с сердечной недостаточностью показало, что у тех, кто принимал добавки с экстрактом ягод боярышника, было меньше утомляемости, одышки и учащенного сердцебиения, чем у людей, которые не принимали добавки.

Группе, принимавшей ягоды боярышника, также потребовалось меньше лекарств для лечения сердечной недостаточности (29).

Наконец, другое крупное исследование с участием более 2600 человек с сердечной недостаточностью показало, что добавление ягод боярышника может снизить риск внезапной сердечной смерти (30).

Людям с сердечной недостаточностью часто рекомендуется принимать ягоды боярышника в дополнение к своим текущим лекарствам, поскольку добавка считается безопасной с небольшим количеством побочных эффектов (28).

Резюме Ягода боярышника полезна для людей с сердечной недостаточностью, так как было показано, что она улучшает работу сердца и уменьшает такие симптомы, как одышка и усталость.

Ягоду боярышника бывает трудно найти в ближайшем продуктовом магазине. Однако вы сможете найти его на фермерских рынках, в специализированных магазинах здорового питания и в Интернете.

Боярышник можно добавить в свой рацион разными способами:

  • Сырой. Сырые ягоды боярышника обладают терпким, слегка сладковатым вкусом и являются отличной закуской на ходу.
  • Чай. Вы можете купить заранее приготовленный чай из боярышника или приготовить его самостоятельно из сушеных ягод, цветов и листьев растения.
  • Джемы и десерты. На юго-востоке США из ягод боярышника обычно делают варенье, начинку для пирогов и сироп.
  • Вино и уксус. Из ягод боярышника можно получить вкусный напиток для взрослых или ароматный уксус, который можно использовать для заправки салатов.
  • Дополнения. Добавки из ягод боярышника можно принимать в удобном порошке, таблетках или жидкой форме.

Добавки из ягод боярышника обычно содержат эти ягоды вместе с листьями и цветами. Хотя некоторые содержат только листья и цветы, так как они являются более концентрированным источником антиоксидантов, чем сама ягода.

Различные бренды и формы добавок к боярышнику имеют разные рекомендации по дозировке.

Согласно одному отчету, минимальная эффективная доза экстракта боярышника при сердечной недостаточности составляет 300 мг в день (31).

Типичные дозы 250–500 мг три раза в день.

Имейте в виду, что добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) или любым другим руководящим органом.

Таким образом, практически невозможно узнать истинную эффективность или безопасность добавки. Всегда покупайте их из надежных источников.

Ищите продукты, получившие одобрение независимых организаций, оценивающих эффективность и качество добавок, таких как Фармакопея США (USP), NSF International или ConsumerLab.

Резюме Ягоды боярышника можно есть разными способами или принимать в качестве добавки. Добавки не регулируются, поэтому важно покупать их из источников, которым вы доверяете.

Было зарегистрировано очень мало побочных эффектов от приема ягод боярышника.

Однако некоторые люди жаловались на легкую тошноту или головокружение (28).

Из-за сильного воздействия на сердце может влиять на некоторые лекарства. Если вы принимаете лекарства от сердца, артериального давления или холестерина, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки с ягодами боярышника.

Резюме Ягоды боярышника безопасны и не имеют побочных эффектов. Если вы принимаете какие-либо сердечные препараты, проконсультируйтесь с лечащим врачом перед началом приема этой добавки.

Ягоды боярышника, прежде всего, из-за своего антиоксидантного содержания, оказывают многочисленные воздействия на здоровье, особенно на сердце.

Исследования показывают, что он может улучшить кровяное давление и уровень жира в крови, а также лечить сердечную недостаточность в сочетании со стандартными лекарствами.

Кроме того, он может уменьшить воспаление, способствовать росту волос и способствовать пищеварению.

Если вы хотите попробовать эту мощную ягоду, обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем принимать ее в качестве добавки.

.

Рецепт кетчупа с ягодами боярышника - Великие британские повара

Я, как и вся остальная Британия, похоже, подхватил жучок, связанный с собирательством. В конце концов, сейчас осень, сезон сбора пищи, и внезапно все начинают готовить ежевичный крамб, крабовое яблочное желе и ризотто с лесными грибами. Было время, когда я не мог пройти мимо куста ежевики, не сорвав несколько пригоршней ягод. Теперь мне немного скучно.

Есть причина, по которой я так долго откладывал ягоды боярышника: их нелегко добыть кормом.Ягод следует собирать в конце сезона (идеальным вариантом являются октябрь и ноябрь), когда они максимально созрели. Хотя ягоды боярышника легко отделяются от дерева, они часто приносят с собой много стеблей, которые необходимо удалить перед приготовлением - процесс, требующий немного времени. Сами по себе ягоды боярышника не вызывают особого впечатления - они в основном состоят из косточки и на вкус немного напоминают сухое недозрелое яблоко. Их действительно нужно приготовить, чтобы извлечь из них что-то полезное.

Итак, для своего первого трюка с соком я решил приготовить версию кетчупа из ядовитого кетчупа из книги Пэм Корбин о консервах, которую также популяризировал Хью Фернли-Уиттингстолл, который окрестил это соусом из хо-син в River Cottage.Результат, ну, я не могу сказать, что он имеет какое-либо сходство с китайским соусом для окунания хойсин, в честь которого его называет Хью, но это приятный кисло-сладкий соус с небольшой пикантностью благодаря большому количеству черного перца. И цвет: темно-рубиново-красный, напоминающий сами ягоды. Когда все было сказано и сделано, я почувствовал себя неплохо, когда эти обильные, но часто упускаемые из виду ягоды боярышника нашли хорошее применение в рецепте, который не был еще одним желе из живой изгороди или вареньем.

Пэм Корбин считает, что кетчуп из ястреба будет хорошо сочетаться с жирными сортами мяса, такими как оленина и свиная грудинка.Я планирую подавать свой с вегетарианским жареным на День Благодарения в конце этого месяца.

.

Боярышник для сердца (плюс рецепт душистого боярышника) - LearningHerbs

«Его шипы подобны гвоздям; дюймы в длину и крепкие; растяжение. И все же более мягкое и питательное лекарственное растение вряд ли можно найти ».
-Джим Макдональд

В сегодняшней статье я поделюсь отрывками из Алхимия трав о многих целебных дарах боярышника. Я также добавляю один из моих любимых рецептов на все времена: кордиал из боярышника.

Боярышник из Алхимия трав: превращайте повседневные ингредиенты в пищу и средства, которые исцеляют , Розали де ла Форе (Hay House, 2017)

Поскольку сердечные заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах, меня удивляет, что все больше людей не знают о боярышнике.Прежде чем я начну звучать как продавец змеиного масла, я должен отметить, что люди болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями по многим причинам, а боярышник не является лекарством от серебряной пули, игнорируя основные основы здоровья, такие как здоровое питание и активный образ жизни.

Европейская культура издавна была очарована боярышником, и это колючее дерево окружено множеством мифов и отрывков фольклора. Твердая древесина дерева не только использовалась в медицине, но и использовалась для изготовления инструментов, а толстая колючая природа дерева сделала его популярным выбором в качестве естественной изгороди или забора.Различные виды боярышника произрастают в Северной Америке, где он использовался многими исконными народами для лечения различных заболеваний, включая раны и проблемы с пищеварением. Люди в Китае также имеют хорошо развитые отношения с боярышником, часто употребляя его при застойном пищеварении.

Весной на боярышнике появляется множество прекрасных цветков от белого до розового. После опыления дерево начинает образовывать множество гроздей ягод, которые созревают в конце лета. Эти красные ягоды сухие и мучнистые, от горького до сладкого, в зависимости от вида.

Виды боярышника

Боярышник - это дерево из семейства розовых, которое растет во всем Северном полушарии. Существует более 280 видов, и травники используют их все одинаково. Наиболее изученными в науке видами являются Crataegus monogyna , C. oxyacantha и C. laevigata .

Лечебные свойства и энергетика боярышника

Травник Дэвид Хоффманн говорит: «Тонизирующее средство в истинном смысле этого слова, Crataegus [боярышник] может считаться специфическим лекарством от большинства сердечно-сосудистых заболеваний.«Нынешняя парадигма западной медицины для лечения хронических заболеваний в значительной степени полагается на подавление симптомов, а не на устранение факторов, вызывающих проблему. Например, если у вас сезонная аллергия, вам могут дать что-то, чтобы блокировать попытки вашего организма вырабатывать гистамин, но вам часто не дают ничего, что могло бы модулировать вашу иммунную систему и в первую очередь предотвратить симптомы аллергии. Эту парадигму можно увидеть в ряде фармацевтических препаратов, которые западная медицина использует для лечения симптомов сердечных заболеваний.Хотя эта попытка пластыря может спасти жизни в краткосрочной перспективе, она не решает, почему у человека вообще болезнь сердца.

Фактически, многие обычно назначаемые лекарства фактически истощают организм питательными веществами, необходимыми для здоровья сердца. Статины, обычно назначаемые для снижения уровня холестерина, истощают организм CQ10, важного фермента для здоровья сердца. Диуретики, обычно назначаемые при повышенном артериальном давлении, истощают запасы калия в организме. Недостаток калия приводит к нерегулярному сердцебиению.Боярышник, питая и укрепляя сердце, делает то, на что не может претендовать ни один другой фармацевтический препарат.

Как действует боярышник? Как и большинство трав, боярышник действует множеством сложных способов, многие из которых мы еще не понимаем. Однако одним из важных факторов является высокое содержание флавоноидов в боярышнике. Болезни сердца часто связаны с воспалением, и было показано, что регулярное употребление трав и продуктов с высоким содержанием флавоноидов уменьшает воспаление и окислительный стресс.

Для оптимизации холестерина

С 1950-х до относительно недавнего времени мы ошибочно полагали, что высокий уровень холестерина вызван употреблением в пищу продуктов, которые сами по себе были с высоким содержанием холестерина.Обновленный взгляд на высокий уровень холестерина - это его связь с системным воспалением, которое боярышник с его высоким содержанием флавоноидов помогает уменьшить.

Ученые-исследователи уже несколько десятилетий изучают связь боярышника с различными симптомами сердечных заболеваний. В одном исследовании ученые давали людям, у которых был диагностирован диабет и ишемическая болезнь сердца, 1200 мг листьев и цветов боярышника каждый день в течение шести месяцев. По прошествии этого времени у тех, кто принимал боярышник, наблюдалась большая тенденция к снижению холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) и снижению эластазы нейтрофилов (фермент, при повышении которого он связан с сердечными заболеваниями), чем те, кто принимал плацебо.Доза, используемая в этом исследовании, была относительно низкой по сравнению со стандартами фитотерапевтов, и было бы интересно увидеть эффекты более высоких доз, которые чаще используются травниками.

Для высокого кровяного давления

Для травников одним из наиболее частых показаний к применению боярышника является высокое кровяное давление. Некоторые травники используют боярышник отдельно, другие комбинируют его с другими травами, и его обычно рекомендуют наряду со здоровой диетой и регулярными физическими упражнениями. После столетий использования он остается фаворитом для снижения гипертонии.

Клинические испытания подтвердили это традиционное использование. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, проведенном в Иране, 92 мужчинам и женщинам с легкой гипертензией давали экстракт местного вида боярышника в течение четырех месяцев. Артериальное давление измерялось каждый месяц, и результаты показали значительное снижение как систолического, так и диастолического артериального давления через три месяца. Другое исследование давало боярышник пациентам с диагнозом диабет 2 типа и показало, что это растение снижает диастолическое артериальное давление.

Для здоровья сердца

Травник Чарльз Кейн говорит: «В качестве сердечного лекарства нет другой травы с таким положительным, но мягким действием, как боярышник». Помимо того, что боярышник помогает уменьшить определенные проблемы с сердцем, такие как высокое кровяное давление и гиперлипидемия, было показано, что он улучшает общую функцию сердца у людей с легкими и умеренными заболеваниями сердца.

В одном исследовании приняли участие 1011 человек с диагнозом сердечной недостаточности 2 стадии, которые принимали большую дозу запатентованного продукта из боярышника.Через 24 недели наблюдалось значительное улучшение симптомов, включая уменьшение отека лодыжки, улучшение сердечной деятельности и снижение артериального давления.

В другом испытании использовался тот же продукт из боярышника, но пациенты изучали пациентов в течение двух лет. По истечении этого времени у тех, кто принимал боярышник, наблюдалось значительное улучшение трех основных симптомов сердечных заболеваний, включая усталость, боль при повышенной нагрузке и сердцебиение, по сравнению с контрольной группой. Исследователи пришли к выводу, что боярышник имеет явную пользу для пациентов с сердечной недостаточностью легкой и средней степени тяжести.

Как использовать боярышник

Западные травники обычно используют ягоды чаще; однако в последние годы цветок и лист привлекли к себе больше внимания в научных исследованиях.

Ягоды можно есть как пищу и наслаждаться различными способами, в том числе добавлять в спирт или уксус или делать мед, джемы или даже кетчуп. Рекомендую регулярно полакомиться боярышником в больших количествах; ежедневный прием сохраняет силы и силы сердцам!

Из листьев и цветов получается восхитительный, слегка танинный чай, напоминающий черный чай.

Рекомендуемое количество

Ягоды боярышника - это пищевое растение, которое можно употреблять в больших количествах, как и в пищу. Для достижения наилучших результатов с ягодами, листьями или цветами используйте его ежедневно и надолго.

Лечебное количество для боярышника составляет:

В виде чая: до 30 г ягод и до 30 г листьев и цветов в день
В виде настойки (свежие ягоды): 1: 1, 40–60% спирт, 5 мл, от 3 до 5 раз в день
В виде настойки (сушеные листья и цветы): 1: 5, 30% спирт, 5 мл, 3 раза в день

Особенности
  • Людям, принимающим сердечные препараты, такие как дигиталис и бета-блокаторы, перед приемом боярышника следует проконсультироваться с опытным врачом.
  • Большие дозы листьев и цветов могут вызвать расстройство желудка у некоторых людей. В этом случае уменьшите количество.
  • Боярышник не следует применять людям с диастолической застойной сердечной недостаточностью.

Кордиальный рецепт из боярышника

В этом сердечном рецепте из боярышника питательные свойства боярышника сочетаются с восхитительными специями, способствующими пищеварению. Выпейте в небольших количествах после ужина. (Я считаю, что это помогает мне расслабиться после дня.)

Недавно я принесла это на обед и подала от 1 до 3 чайных ложек ликера примерно на 1 стакан газированной воды для слабоалкогольного коктейля. Это был хит, и несколько человек попросили купить у меня бутылку (вместо этого я дал им рецепт).

Что вам понадобится…
  • 1 стакан сушеных ягод боярышника (80 грамм)
  • 1 яблоко, нарезанное, без семян
  • 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
  • 3 стручка кардамона, измельченные
  • 1 стручок ванили, разрезанный продольно пополам
  • 1 палочка корицы
  • цедра 1 лимона
  • 2 столовые ложки сушеного гибискуса
  • 1/3 стакана несладкого 100% гранатового сока
  • 1/2 стакана меда, или по вкусу
  • 2 стакана бренди
  1. Поместите все травы, специи и фрукты в банку на 1 литр.
  2. Добавьте гранатовый сок и мед, затем залейте банку до конца бренди (примерно 2 стакана).
  3. Настаивать в течение 4 недель, часто встряхивая.
  4. Штамм. Его можно хранить в темном прохладном месте и лучше всего употреблять в течение 1 года.

Выход: приблизительно 1 1/2 чашки

Рецепт кордиала из боярышника из Алхимия трав: превращайте повседневные ингредиенты в пищу и лечебные средства , Розали де ла Форе (Hay House, 2017)

Мы будем рады услышать от вас!

Какие ваши любимые способы использования боярышника?

Вы предпочитаете использовать ягоды, листья или цветы (или все вместе?).

Дайте нам знать в комментариях ниже.

.

Пять основных преимуществ ягод боярышника (плюс способы использования)

Вы можете быть удивлены, узнав, что ягоды боярышника полезны для сердца, способствуют нормализации кровяного давления и холестерина, а также обладают гастропротекторными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Боярышник ( c rataegus oxyacantha, crataegus monogyna или c rataegus laevigata ) - это листопадные растения, которые на самом деле представляют собой колючие кусты или небольшие деревья из семейства розовых.Он произрастает в северном полушарии и растет в умеренном климате по всему миру, включая Северную Америку, Европу и Азию.

У боярышника маленькие листья, красные, розовые или белые цветки, с красной или ежевикой, которые растут на деревьях. Также известен как английский боярышник, боярышник, майблоссом, шанжа, тернапл или белорог.

Почему боярышник?

В то время как некоторые разновидности боярышника часто используются как декоративные растения и живые изгороди, боярышник используется в традиционной китайской медицине более века.Трава боярышника используется для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, камни в почках и сердечно-сосудистые заболевания.

Каждая часть лекарственного боярышника используется в фитотерапии, в том числе лист, корень, ягоды и цветы боярышника. Польза ягод боярышника распространяется не только на улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, артериального давления и холестерина. Боярышник не может быть панацеей для лечения или полного предотвращения недугов, но было показано, что он демонстрирует общие преимущества для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам (для борьбы с окислительным стрессом) и используется для лечения беспокойства, менструальных проблем, проблем с пищеварением - таких как как ленточный червь, так и кишечные инфекции.

Витамины и питательные вещества из ягод боярышника:

  • Витамины группы В, включая фолиевую кислоту (антиоксидант и важен для обмена веществ)
  • Витамин C (иммунитет, здоровье кожи и сердечно-сосудистой системы)
  • Флавоноид рутин (антиоксидант, улучшающий кровоток, способствуя расширению кровеносных сосудов
  • Фенолы (противовоспалительные и антисептические)
  • Процианидины (антиоксидантные соединения)
  • Витексин (антиоксидант, противоопухолевый, противовоспалительный)
  • Катехины (класс антиоксидантов)
  • Сапонины (помогают организму усваивать питательные вещества)
  • Кальций
  • Утюг

Преимущества ягод боярышника

Клинически доказано, что ягода боярышника помогает улучшить сердечно-сосудистую систему, уменьшить боль в груди (стенокардия), кровяное давление и высокий уровень холестерина.Кроме того, его антиоксидантная активность делает его отличным выбором для поддержания общего благополучия и качества жизни.

Сердечно-сосудистая система

Кокрановская библиотека (авторитетный и строгий рецензент научных данных) опубликовала: «Результаты показывают, что экстракт боярышника в качестве дополнительного лечения хронической сердечной недостаточности дает значительное преимущество в контроле симптомов и физиологических исходах».

Виды C. oxyacantha обладают клинически подтвержденными преимуществами ягод боярышника.Исследование, опубликованное в Current Medicinal Chemistry, показало, что стандартизованный экстракт показал результаты при различных сердечных заболеваниях, включая ранние стадии сердечной недостаточности, стенокардию, высокое кровяное давление, легкую аритмию (нерегулярное сердцебиение) и атеросклероз.

Некоторые биоактивные соединения, содержащиеся в растении, могут быть причиной его эффективности при лечении сердечных заболеваний. Эти соединения включают флавоноиды, фенолы и олигомерные процианидины. Боярышник - природное мочегонное средство. Его способность уменьшать накопление жидкости помогает облегчить застойную сердечную недостаточность.

Исследования также показали, что боярышник может улучшить метаболические эффекты, особенно у пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Это исследование показало, что употребление уксуса из боярышника также может помочь снизить вес тела.

Немецкое исследование, посвященное пациентам с сердечной недостаточностью, показало, что прием экстракта боярышника показал ощутимое улучшение здоровья их пациентов. Было включено 952 пациента, и в течение двух лет у пациентов, получавших лечение боярышником, симптомы улучшились сильнее, чем у тех, кто получал только терапию.

Боль в груди (стенокардия)

В небольшом клиническом исследовании изучалось влияние аэробных упражнений и боярышника на 80 пациентов со стабильной стенокардией в возрасте от 45 до 65 лет. Пациенты были случайным образом разделены на четыре группы, чтобы выяснить, повлияют ли упражнения и боярышник на их сердечно-сосудистое здоровье.

Они наблюдались в течение 12 недель. Исследователи пришли к выводу, что сочетание упражнений с боярышником является эффективной стратегией снижения риска атеросклероза и улучшения общей переносимости упражнений.

Артериальное давление

Боярышник вызывает расслабление кровеносных сосудов, что приводит к их расширению и облегчению кровотока.

Рандомизированное клиническое испытание, в котором изучалось влияние видов C. laevigata на снижение артериального давления у 79 пациентов с диабетом 2 типа, принимающих лекарства. Это было первое такое исследование, в котором было обнаружено, что польза ягод боярышника может включать уменьшение гипотензивных эффектов у пациентов с диабетом 2 типа, которые также принимают лекарства.

В исследовании 39 пациентов принимали суточную дозу экстракта боярышника в течение 16 недель, а 40 пациентов из второй группы принимали плацебо. Группа боярышника показала большее улучшение снижения диастолического артериального давления, чем группа плацебо.

Высокий холестерин

В исследовании, опубликованном в журнале Experimental Biology and Medicine, изучалось влияние боярышника. Исследователи обнаружили, что он снижает уровень холестерина в сыворотке у мышей и потенциально может иметь аналогичный эффект на людей.

В другом исследовании изучалось гиполипидемическое действие боярышника путем сравнения двух групп хомяков: одной, получавшей экстракты боярышника, и другой контрольной группы. Исследователи обнаружили более низкий уровень триглицеридов и холестерина в печени в группе, получавшей экстракты боярышника.

Противовоспалительное действие на пищеварение

Высокое содержание антиоксидантов в боярышнике оказывает противовоспалительное действие. Было показано, что флавоноидный компонент боярышника особенно эффективен для обеспечения этих преимуществ, включая снижение холестерина и воспаления.

Исследование на животных, опубликованное в 2008 году в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, проверило улавливающие свободные радикалы, противовоспалительные, гастропротекторные и антимикробные эффекты экстракта этанола ягод боярышника. Они определили, что антиоксидантные свойства боярышника могут помочь защитить от воспалений и даже помочь обеспечить антимикробные свойства желудочно-кишечной системе.

Другое исследование на животных, опубликованное в Journal of Food Medicine, показало, что противовоспалительное и антиоксидантное действие боярышника может защитить от колита - воспаления толстой кишки.

Формы ягод боярышника

На самом деле есть несколько способов насладиться ягодами боярышника. От чашки успокаивающего чая до приема порошка или пищевой добавки - легко найти способ включить ягоды боярышника в свой распорядок здорового образа жизни.

Рецепты ягод боярышника включают конфеты, джемы и желе. Сыпучие ягоды боярышника можно купить оптом в большинстве магазинов здорового питания.

При поиске трав или лечебных трав или продуктов из боярышника обязательно покупайте их в надежных органических источниках.Лечебные свойства боярышника проявляются в жидких или сухих экстрактах.

Растительный экстракт означает, что активные компоненты растения (фитохимические вещества) были извлечены или удалены, чтобы облегчить их всасывание в организм, не проходя через процесс пищеварения.

Например, использование экстракта боярышника по сравнению с ягодами боярышника в лечебных целях позволяет быстрее и удобнее получить лечебный эффект растения, а не употреблять целые ягоды.

Жидкие экстракты включают чаи, настойки и сиропы. Порошковые экстракты получают путем сушки жидких экстрактов. Формы ягод боярышника, которые часто используются в лечебных целях, включают:

  • Чай (также известный как настой)
  • БАД:
  • Порошок
  • Настойка
  • Сироп

Ягоды боярышника безопасны для употребления, а семена - нет. Как и семена яблони, семена боярышника содержат цианид. Кроме того, быстрее и проще получить пользу от боярышника для здоровья, если использовать экстракт боярышника, созданный специально для лечебных целей.

Дозировка ягод боярышника

Клинические испытания проверяли дозировку боярышника от 160 до 1800 мг / день в стандартизированных экстрактах в течение курса от трех до 24 недель. Минимальная эффективная доза при умеренной застойной сердечной недостаточности представляет собой стандартизированный экстракт 300 мг, принимаемый ежедневно, с максимальным эффектом примерно через шесть-восемь недель терапии.

Клинические испытания на пациентах с застойной сердечной недостаточностью II и III классов показали, что 900 мг экстракта боярышника «безопасны, но не превосходят плацебо».Рекомендуемая суточная доза экстракта боярышника составляет от 160 до 900 мг.

Чай

Пейте чай из боярышника до трех раз в день после еды, используя 1 чайную ложку листьев и цветов боярышника или чай из ягод боярышника, смоченный в 8 унциях воды.

Фрукты

  • Сухой порошок: 300–1000 мг перорально три раза в день
  • Жидкий экстракт: 0,5–1 мл перорально 3 раза в день
  • Настойка: 1-2 мл перорально 3 раза в день
  • Твердый экстракт: 1 / 4-1 / 2 чайной ложки перорально один раз в день
  • Сироп: по 1 чайной ложке перорально два-три раза в день

Лист / Цветок

  • Экстракт: 160–900 мг в день, разделенный на два-три приема внутрь ежедневно
  • Порошок: 200–500 мг перорально три раза в день
  • Настойка: 20 капель перорально два-три раза в день

Традиционно для проявления заметных преимуществ ягод боярышника требуется около 4-8 недель.

Побочные эффекты

Каковы побочные эффекты ягод боярышника? К счастью, побочные эффекты боярышника для мужчин и женщин редки, и переносимость редко является проблемой. При этом они могут встречаться у некоторых людей.

Побочные эффекты от средств от боярышника могут включать:

  • Головные боли
  • Мигрень
  • Головокружение
  • Усталость
  • Головокружение
  • Агитация
  • Тошнота
  • Учащенное сердцебиение
  • Одышка
  • Проблемы с кровообращением
  • Носовое кровотечение
  • Бессонница
  • потливость

Вам также следует избегать использования средств из боярышника или ягод боярышника, если у вас есть известная аллергия на членов семейства розовых.

Боярышник не предназначен для детей. Не используйте боярышник, если вы беременны или кормите грудью. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой ежедневный режим.

Если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты или вы не заметите улучшения своего состояния в течение 6–12 недель, обратитесь к врачу.

Если у вас болезнь сердца, не занимайтесь самолечением. Используйте боярышник только под наблюдением врача.

Наркотиков взаимодействий

Если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки из боярышника или ягод боярышника:

  • Дигоксин: Боярышник может усилить действие этого сердечного лекарства, которое используется для лечения аритмии или нерегулярного сердцебиения.
  • Бета-адреноблокаторы: Боярышник может усиливать действие этих лекарств, которые используются для лечения сердечных заболеваний, снижая кровяное давление и вызывая расширение кровеносных сосудов.
  • Блокаторы кальциевых каналов (БКК): Эти лекарства действуют путем расширения кровеносных сосудов, снижая высокое кровяное давление и стенокардию. Боярышник может усилить действие этих лекарств.
  • Фенилэфрин: Согласно результатам лабораторного исследования, боярышник может снижать действие фенилэфрина, который является лекарством, обычно используемым в качестве назального противозастойного средства, которое вызывает сужение кровеносных сосудов.
  • Лекарства от сексуальной дисфункции: Боярышник может вызвать слишком низкое кровяное давление при использовании в сочетании с этими лекарствами.
  • Нитраты: Боярышник может вызвать головокружение или головные боли при использовании в сочетании с этими препаратами, поскольку они вызывают усиление кровотока к сердцу.

Действия, необходимые для получения пользы от ягод боярышника

  1. Обратитесь к квалифицированному врачу за советом, если у вас есть какие-либо проблемы, особенно в отношении сердца или сердечно-сосудистой системы.Убедитесь, что нет взаимодействия с другими лекарствами или добавками.
  2. Попробуйте употреблять одну чашку чая боярышника на восемь унций до трех раз в день после еды.
  3. Добавьте добавку или экстракт ягод и следуйте инструкциям по дозировке, приведенным в этой статье.
  4. Включите порошок боярышника в свой рацион в виде полезного смузи после тренировок.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и не являются медицинской консультацией.Всегда консультируйтесь со своим врачом, медицинским работником или терапевтом

Резюме

  • Ягоды, корень, листья и цветы боярышника используются в фитотерапии.
  • Исследования показывают, что полезные свойства ягод боярышника включают улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, артериального давления и холестерина, а также общую пользу для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам.
  • Не давайте боярышник детям.
  • Не принимайте средства от боярышника, если вы беременны или кормите грудью.
  • Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать боярышник или другие добавки.
  • Боярышник можно употреблять в нескольких формах, в том числе: чай, настойку, порошок, добавки или сироп.
  • Может потребоваться от четырех до восьми недель, чтобы увидеть заметный эффект от приема средств от боярышника.
  • Всегда покупайте травы и лечебные травы в надежных источниках и покупайте органические.
.

Смотрите также