Брюква полезные свойства


Брюква: польза и вред для здоровья

Брюква — корнеплод из семейства капустных, внешне напоминает репу. За внешнее сходство ее часто путают с кормовой свеклой. На Руси брюкву выращивали еще до картофеля и варили из нее блюда, а также использовали в сыром виде для приготовления салатов.

В настоящее время брюкву выращивают в северных странах Европы и в России. Ценят за богатый состав: витаминов, микро- и макроэлементов, пищевых волокон. Широко применяют в кулинарии, косметологии и в лечебных целях.

Состав и ценность брюквы

Брюква очень полезный корнеплод — это обуславливается ее богатым составом и полезными свойствами, оказывающими лечебное воздействие на организм.

В ней содержатся следующие полезные вещества:

  • Витамины: В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, А, Е, Бета Каротин и витамин С.
  • Микро- и макроэлементы: железо, фосфор, кальций.
  • Соли: натрия, калия и магния.

А также: большое содержание растительных волокон и горчичное масло.

Ценность брюквы заключается:

  1. В насыщении организма полезными веществами.
  2. Воздействии на кишечник — очищении и выведении шлаков и токсинов.
  3. Улучшении общего самочувствия.

Брюква не теряет полезные свойства при готовке: отваривании, тушении и запекании. Брюква имеет приятный привкус, схожий с морковью и свеклой, который придает приготовленным блюдам пикантность.

Польза брюквы

Корнеплод оказывает следующую пользу для организма человека:

  • Содержит такое большое количество витамина С. За счет этого активизируется работа иммунной системы, и повышается устойчивость организма к вирусным заболеваниям в осенне-зимний период. Аскорбиновая кислота ускоряет выработку красных кровяных телец, что является профилактикой анемии и насыщает клетки кислородом.
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Большое содержание растительной клетчатки способствует очищению организма. Клетчатка выступает в роли адсорбента — вытягивает шлаки и токсины из организма и выводит их наружу. Брюква нормализует работу пищеварительной системы и помогает справиться с задержкой стула. Корнеплод показан при: геморрое, заболеваниях органов пищеварения и общем недомогании, связанным с запором.
  • Нормализует выработку ферментов за счет содержащегося в ней цинка и тем самым улучшает процесс пищеварения.
  • Служит профилактикой сердечных заболеваний. Калий и пищеварительные волокна губительно воздействуют на вредный холестерин, постепенно выводя его из организма. Брюква укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность и препятствует закупорке.
    Служит профилактикой: инсультов, инфарктов и атеросклероза.
  • В корнеплоде содержатся все витамины для укрепления костной системы. Она показана при остеопорозе и в преклонном возрасте, когда снижается усвояемость кальция.
  • Влияет на работу мышечной системы. Калий участвует в формировании мышечных волокон и укрепляет сердечную мышцу.
  • Показан при диабете и эффективен при похудении. Углеводы состоят из простых сахаров и не повышают уровень глюкозы в крови. Корнеплод предотвращает возникновение диабета 2-го уровня и может полностью заменить картофель.
  • В корнеплоде содержится большое количество антиоксидантов, которые противостоят образованию раковых клеток. Также препятствуют старению. Для мужского организма брюква благоприятна как профилактическое средство от онкологии простаты.
  • Содержание витаминов группы В оказывает благоприятное воздействие на нервную систему: снижает уровень стресса, служит профилактикой нервных расстройств, улучшает настроение и помогает концентрации внимания.
  • Снижает болевые ощущения при: головных болях, предменструальном синдроме.
  • Служит профилактикой выпадения волос, особенно у мужчин.
  • Увеличивает качество и количество грудного молока у кормящей женщины.

Возможный вред

Корнеплод стоит принимать с осторожностью при:

  • Нарушении усвоения глюкозы. В этом случае происходит излишнее образование газов и, как следствие, вздутие живота и метеоризм.
  • Аллергической реакции.
  • Заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Беременности.
  • Воспалении мочевого пузыря.

Советы по выбору и приготовлению брюквы

Прежде, чем купить брюкву, стоит правильно ее выбрать:

  • Поверхность корнеплода не должна быть повреждена или сморщена.
  • Не иметь темных пятен.
  • Цвет кожуры должен быть от светло- до темно-желтого оттенка.
  • Поверхность кожуры должна быть гладкой.

Перед готовкой корнеплод тщательно моют и снимают кожуру, так как она может содержать в себе элементы воска для придания привлекательного товарного вида.

Брюкву употребляют:

  1. В сыром виде — нарезают в салат. Она хорошо сочетается с морковью и капустой.
  2. В запеченном виде — нарезают кубиками или соломкой, выкладывают в емкость для запекания, добавляют немного воды и укрывают слоем фольги.
  3. Пожарить — как и любой овощ, жарят на растительном масле, а при желании добавляют репчатый лук.
  4. Сваренной — варят целиком или порезанной на кусочки. Помещают в кипящую воду и варят от 10 минут до получаса.
  5. Тушенной — корнеплод нарезают в форме соломки или кубиков, заливают на два пальца водой, прикрывают крышкой и тушат около получаса на медленном огне.
  6. На пару — если есть специальная посуда, то ставят корнеплод на пар на период до 25 минут.

Чтобы приготовить брюкву, как лекарственное средство для лечения заболеваний, стоит обратить внимание на следующие правила:

  • При лечении запора, нужно приготовить пюре или запечь ее в духовке. Принимать через день небольшой порцией от 100 до 200 г.
  • При расстройстве пищеварения нужно есть корнеплод в отварном виде. Для этого перед началом варки добавить в воду 1 ст. ложку оливкового масла и сок половины лимона. После того как корнеплод сварится, воду сразу не сливать и оставить корнеплод в ней на полчаса.
    Есть вареную брюкву при возникновении ощущения вздутия и газообразования.
  • При воспалении бронхов или легких, нужно употреблять сок сырой брюквы. Смешать его с соком клюквы или смородины. Пить настой по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
  • При простудных заболеваниях брюкву измельчить в блендере до кашеобразного состояния, добавить мед в пропорции: 2 ст. ложки брюквы к 1 ст. ложке меда. Принимать по 1 ч. ложке несколько раз в день, обильно запивая водой.

Заключение

Брюкву можно легко приготовить и желательно есть блюда из нее несколько раз в неделю. Богатый состав корнеплода и оказываемое полезное влияние на организм помогут значительно оздоровиться, поднять иммунитет и послужить профилактикой вирусных заболеваний в осенне-зимний период.


 

Похожие материалы:

Энергопотребление в Швеции

Зеленые источники энергии

Энергия ветра

В последние годы ветроэнергетика является самым быстрорастущим источником возобновляемой энергии во всем мире, и ее мощности в Швеции расширяются. В 2000 г. объем производства в Швеции составлял 0,5 ТВт-ч, в 2018 г. - 16,6 ТВт-ч. Сегодня в Швеции насчитывается около 3600 ветряных турбин.

Биоэнергетика

Самый большой источник биоэнергии в Швеции - это лес. В Швеции лесов больше, чем в большинстве других стран - 63 процента земного покрова.Биоэнергетика в основном используется для отопления - как в частных домах, так и в системах централизованного теплоснабжения, а также для производства электроэнергии и промышленных процессов.

Солнечная энергия

Шведский рынок солнечных элементов, хотя и ограниченный, начал расти за счет государственного финансирования. В 2017 году общая установленная мощность составила 231 МВт. Шведское энергетическое агентство инвестирует в исследования в области солнечной энергетики, солнечной фотоэлектрической энергии (PV) и солнечного топлива, а также предлагает инвестиционную поддержку частным, государственным и коммерческим субъектам.

Мощность волны

При переходе к устойчивому обществу энергия волн может стать важной технологией в будущем, но она все еще относительно не развита. Сделать технологию коммерчески жизнеспособной - непростая задача.

Тепловые насосы

Тепловой насос использует возобновляемые источники энергии, передавая тепло от земли, воды озера или воздуха. Количество тепловых насосов в Швеции резко увеличилось с 1990-х годов, что привело к сокращению потребления энергии для отопления и горячего водоснабжения в зданиях.

Этанол

Исследования этанола начались в 1980-х годах, и Швеция является одним из мировых лидеров в этой области. Но преимущества для окружающей среды по сравнению с бензином были предметом споров, поскольку плодородные земли используются для производства этанола, который производится из сахарного тростника, зерна, сахарной свеклы или целлюлозы.

Водород

Использование водорода - еще одно потенциальное средство уменьшения выбросов углекислого газа. Швеция, как и многие другие страны, рассматривает возможность использования водорода в качестве топлива, электричества или отопления.

Тепло тела

Так называемые пассивные дома построены без обычных систем отопления и поддерживаются теплом, выделяемым их жильцами и электрическими приборами. Первый пассивный дом в Швеции был построен в 2001 году. С тех пор последовали новые постройки. В Стокгольме тепло тела пассажиров, проезжающих через центральную станцию, используется для обогрева соседнего здания, а в южном городе Векшё есть пассивные высотные здания.

.

как вырастить брюкву / RHS Gardens

Свинья

Сейте на открытом, солнечном участке на влажной, не дренирующейся почве, которая очень плодородна и в идеале содержит навоз или садовый компост, а также удобрения, содержащие микроэлементы, такие как Vitax Q4.

Шведам требуется прочное семенное ложе. Сеять с начала мая на севере до середины июня на юге. Сейте на 2 см (¾ дюйма) в ряды на расстоянии 38 см (15 дюймов) друг от друга и прорежьте до 23 см (9 дюймов).

Их можно сеять как пробки в модулях растений, заполненных универсальным компостом. Растение забивается, когда корни заполняют клетки.

Рост

Это многолетняя культура, созревание которой занимает до шести месяцев. Держите почву влажной и тщательно очищенной от сорняков.

Прорежьте саженцы, когда они достаточно большие, чтобы их можно было обрабатывать, оставляя растения на расстоянии 23 см (9 дюймов) друг от друга.

Поливайте в засушливые периоды, но старайтесь поддерживать равномерно влажную почву, чтобы предотвратить растрескивание и образование пробок.Сухость у корней также может привести к горечи.

Общие проблемы

Мучнистая роса: Появляется в виде белого порошкообразного налета на поверхности листьев, листья становятся низкорослыми и сморщиваются.

Способ устранения: поддерживайте влажность почвы и выращивайте в более прохладных местах.

Подробнее о мучнистой росе

Клубный корень: Корни опухают и деформируются, а листья становятся бледно-желтыми и легко увядают. Растения могут погибнуть.

Решение: улучшите дренаж и добавьте известь, чтобы сделать почву более щелочной.Не выращивать на пораженной почве.

Подробнее о Club root

Корнеплоды капусты: Белые личинки длиной около 5 см (2 дюйма) питаются корнями чуть ниже поверхности почвы, задерживая рост и вызывая увядание и гибель растений.

Средство: выращивайте под устойчивой к насекомым сеткой или садовой тканью. Сеянцы наиболее уязвимы.

Подробнее о капустной мухе

Сбор урожая

Поднимайте корни с сентября по ноябрь, когда их можно будет использовать, или оставьте в земле до Рождества.Перед наступлением холодов накрыть соломой или папоротником. В холодных регионах храните в емкостях с почвой или горшечной средой в сараях или гаражах.

Разновидности

Wilhelmsburger: Это кремовая, золотистая мякоть, покрытая зеленой кожицей. Хорошо хранится и устойчива к кале.

«Анжела»: Это хорошо ароматизировано и устойчиво к мучнистой росе.

‘Magres’ AGM: Имеет насыщенную желтую мякоть и устойчив к плесени.

‘Marian’: Пурпурный с желтой мякотью и ореховым привкусом. Устойчивы к мучнистой росе и киле.


Купить шведки

.

видов еды: список еды и напитков на английском языке

Виды еды! На этом уроке вы выучите список блюд и напитков на английском языке с картинками ESL, чтобы расширить свой словарный запас.

Виды еды

Есть много видов еды, таких как мясо, птица и морепродукты, фаст-фуд, фрукты, овощи,…

Фастфуд

Быстрое питание - это продукт массового производства, который готовится и подается очень быстро.Пища обычно менее питательна по сравнению с другими продуктами и блюдами.

Быстрое питание включает:

  • Рыба с жареным картофелем
  • Сэндвич
  • Пита
  • Гамбургер
  • Жареный цыпленок
  • Картофель фри
  • Луковое кольцо
  • Куриный наггетс
  • Тако
  • Пицца
  • Хот-дог
  • Мороженое
  • Салат

Хлеб

Хлеб - это основной продукт питания, приготовленный из теста из муки и воды, обычно путем выпечки.Есть много разных видов хлеба :

Различные виды хлеба на английском языке:

  • Белый хлеб
  • Пшеничный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб
  • Ржаной хлеб
  • Булочка для хот-догов
  • Булочка для гамбургера
  • Круассан
  • Швейцарский рулет (Великобритания) - Желейный рулет (США)
  • Крендель
  • Бублики
  • Пончик
  • Рулоны
  • Палочки для хлеба
  • Французский хлеб / багет

Фрукты

Плоды - это средство распространения семян покрытосеменных растений.Люди и многие животные стали зависимыми от фруктов как источника пищи.

Это список фруктов (идиомы фруктов) на английском языке:

  • Яблоко
  • Арбуз
  • оранжевый
  • Груша
  • Вишня
  • Клубника
  • Нектарин
  • Виноград
  • Манго
  • Черника
  • Гранат
  • Карамбола (Великобритания) - карамболь (США)
  • Слива
  • Банан
  • Малина
  • мандарин
  • Джекфрут
  • Папайя
  • Киви
  • Ананас
  • Лайм
  • Лимон
  • Абрикос

Овощи

В повседневном использовании овощ - это любая часть растения, которую люди употребляют в пищу как часть еды.Обычно сюда не входят другие продукты питания, полученные из растений, такие как фрукты, орехи и злаки.

Список словаря по овощам на английском языке:

  • Кукуруза
  • Гриб
  • Брокколи
  • Огурец
  • Красный перец / красный болгарский перец
  • Ананас
  • Помидор
  • Швед / брюква (США)
  • Морковь
  • Брюссельская капуста
  • Тыква
  • Капуста
  • Картофель
  • Баклажаны
  • Сладкий картофель
  • Репа
  • Кабачок (U.К.) / Кабачки (США)
  • Зеленый перец чили
  • Лук
  • Салат-латук
  • Редис

Травы и специи

Травы относится к листовым зеленым или цветущим частям растения (свежим или сушеным), они используются в пищевых продуктах, ароматизаторах, лекарствах или ароматизаторах из-за их пикантных или ароматических свойств.

Специя - это семя, плод, корень, кора или другое растительное вещество, в основном используемое для ароматизации, окрашивания или консервирования пищевых продуктов.

Давайте узнаем названия трав и специй!

  • кинза / кориандр
  • Артишок
  • Розмарин
  • Лавровый лист
  • Листья мяты
  • Василий
  • Гвоздика
  • оливковое
  • Шалот
  • Куркума
  • Чеснок
  • имбирь
  • Лук
  • Зеленый лук / зеленый лук

Типы блюд

Есть три основных приема пищи: завтрак, обед, ужин

Завтрак

Завтрак - это первый прием пищи в день, который чаще всего едят рано утром перед тем, как приступить к работе.

Завтрак меню существует в большинстве мест, но состав их сильно варьируется от места к месту и со временем менялся, так что во всем мире сейчас с завтраком ассоциируется очень широкий спектр блюд и ингредиентов.

Ужин

Ужин обычно относится к самому значительному и важному блюду дня, которым может быть полдень или ужин. Однако термин « ужин » может иметь много разных значений в зависимости от культуры; это может означать прием пищи любого размера в любое время дня.

Напитки и напитки

Напитки или напитки - жидкости, предназначенные для потребления человеком. Напитки состоят из различных видов напитков, кроме воды, например:

  • Вино
  • Кофе
  • Лимонад
  • Холодный чай
  • Горячий шоколад
  • Сок
  • Молочный коктейль
  • Вода
  • Чай
  • Молоко
  • Пиво
  • Сода

3.8 5 голоса

Рейтинг статьи

.

Surfside Properties


  • Добро пожаловать в Surfside Properties

    Мы - компания по аренде на время отпуска и управлению недвижимостью в Пенсакола-Бич.Мы предлагаем лучшую аренду в Пенсакола-Бич отдыхающим со всего мира, а также лучшее, что есть в компании по управлению недвижимостью для владельцев недвижимости на время отпуска. Мы гордимся тем, что дарим нашим гостям самые приятные впечатления от отпуска, а нашим владельцам - душевное спокойствие.

Чистота всегда была главным приоритетом Surfside Properties. Таким образом, наша команда разработала новые методы, обеспечивающие высочайшие стандарты чистоты, рекомендованные CDC для предотвращения распространения вируса короны (COVID-19).

Мы приглашаем вас на пляж Пенсакола, чтобы насладиться свежим воздухом и на пляжах с большим количеством места, чтобы захватить свой собственный кусочек рая.

Аренда кондоминиумов и таунхаусов Пенсакола Бич

Ищете аренду на пляже Пенсакола? Зачем соглашаться только на Пенсакола Флорида, Пенсакола-Бич имеет одни из лучших пляжных домов во Флориде. Окунувшись в очарование исторического города Пенсакола, штат Флорида, вы можете остановиться на пляже в одном из домов для отпуска Surfside Properties Pensacola Beach.Мы предлагаем широкий выбор кондоминиумов, таунхаусов и домов на берегу моря с быстрым доступом к самым белоснежным пляжам Пенсакола-Бич. Позвоните нам сегодня и забронируйте свой отпуск в Пенсакола-Бич.

ОСОБЕННЫЕ СВОЙСТВА

Собственность, подобранная специально для вас!

Посмотреть все объекты

$ 143 / ночь

  • Потрясающая высококлассная квартира с видом на Мексиканский залив
  • Кондоминиум с тремя спальнями и двумя ванными комнатами на 2-м этаже
  • Прибрежный, но спокойный декор, идеальная атмосфера для вашего пляжного отдыха
  • Открытая планировка этажа с великолепной кухней и столовой
  • Рядом с выходом на пляж и общий бассейн

$ 82 / ночь

  • Две спальни и 2 1/2 ванны с отличной планировкой
  • Виды на залив и залив Пенсакола
  • Отличные удобства в комплексе
  • Теннисный корт и площадка для игры в соленый мяч
  • Крытая парковка на 2 машины

$ 75 / ночь

  • Симпатичная, красочная и очаровательная Describe This Condo - Great Water Views
  • В одном квартале от пляжа Пенсакола
  • В нескольких шагах от залива Пенсакола отлично подходит для молодых семей
  • Красивый вид на залив с балкона
  • Идеальное место, чтобы расслабиться и расслабиться, пока пользуется бесплатным Wi-Fi

$ 125 / ночь

  • Недавно обновлен с новым ковром и краской
  • Отличный план этажа для семей
  • Шаги к пляжам с белым песком и изумрудно-зеленым водам Мексиканского залива
  • Прекрасные виды на воду, идеальное место, чтобы расслабиться и расслабиться.
  • Курорт, как плавание бассейн и ванна

$ 114 / ночь

  • Балкон с прямым видом на красивый Мексиканский залив
  • Окна от пола до потолка
  • Просторная планировка идеально подходит для семей
  • Бассейн и теннисные корты
  • Дорожка к пляжу с белым песком прямо через улицу

$ 114 / ночь

  • Большой балкон по периметру с прямым видом на красивый Мексиканский залив и залив Пенсакола
  • Главная спальня с прилегающей главной ванной комнатой (душ и джакузи).Выход на балкон и прекрасный вид
  • 2 дополнительные спальни с ванными комнатами. Вид на залив из обеих комнат.
  • Бассейн - Теннисные корты
  • Дорожка к белому песчаному пляжу прямо через дорогу.

Аренда на пляже Пенсакола

Хотите самый лучший отпуск в вашей жизни на пляже Пенсакола? Мы предлагаем лучшую южную аренду на время отпуска в Пенсакола-Бич, Флорида. Наши дома для сдачи в аренду удобно расположены на одном из лучших пляжей в мире.Не чувствуете себя большим пляжным домом в аренду? Наши квартиры в Пенсакола-Бич предлагают лучшее в стиле отпуска, не требующем особого ухода.

Подробнее

вариантов жилья для отпуска в районе Пенсакола-Бич

Ищете дом в аренду в Пенсакола, Флорида? Наши дома для аренды в Пенсакола-Бич, Флорида, предлагают лучшие удобства, которые вы хотели бы арендовать на время отпуска. Вам не нужен дом, почти во всех кондоминиумах в Пенсакола-Бич есть бассейны, которыми вы можете наслаждаться, когда вы находитесь за пределами пляжа. Звоните нам сегодня!

Подробнее

Управление недвижимостью Пенсакола Бич

Устали управлять собственным участком в Пенсакола-Бич? Мы уже много лет управляем домами и кондоминиумами Пенсакола Бич для владельцев.Наше программное обеспечение для управления недвижимостью не имеет себе равных, предлагая лучшие интерфейсы управления и управления собственностью на рынке сегодня. Звоните нам сегодня!

Подробнее

Добро пожаловать в рай, Пенсакола-Бич, Флорида

В Surfside Properties мы предлагаем уникальный и индивидуальный подход к аренде кондоминиумов в Пенсакола-Бич во Флориде. Пыльные пляжи с белым песком и изумрудные воды Мексиканского залива - идеальные места, чтобы расслабиться и расслабиться в одном из наших пляжных домиков. В дополнение к километрам нетронутых пляжей в Форт-Пикенсе и национальном побережье, Пенсакола-Бич, Флорида, предлагает множество развлечений для всей семьи, включая мини-гольф, парасейлинг, аренду водных лыж и чартерную рыбалку с лодки.Каждый вечер вы можете пообедать в другом ресторане или посетить одно из популярных мест Пенсакола-Бич, таких как The Shaker, The Break, Bamboo Willie’s или Captain Fun’s.

Те из вас, кто ищет дома для аренды в Пенсаколе, Флорида, пришли в нужное место. Surfside properties предлагают лучшие квартиры в Пенсакола-Бич во Флориде. Дома в аренду в Пенсакола, Флорида, естественно перенесут вас на пляж Пенсакола за его изысканное очарование южного гостеприимства. Все объекты аренды Surfside Properties удобно расположены и имеют полный доступ к пляжу, с возможностью выйти за дверь и оказаться в Мексиканском заливе днем ​​и ночью.Некоторые из наших отелей даже имеют доступ к пляжам, что гарантирует, что вы и ваши дети будете находиться в зоне с ограниченным доступом. Это даст вам душевное спокойствие, необходимое для того, чтобы действительно расслабиться и позволить себе немного подышать. Для ваших детей это может означать больше свободы, чем они привыкли, и возможность играть в океане, как вы в детстве.

Если вы хотите больше, чем проводить время на пляже, то центр Пенсаколы находится всего в 10 минутах ходьбы, предлагая необычные магазины, вкусные закусочные и исторические достопримечательности.Военно-морской аэродром Пенсакола находится в 20 минутах езды. здесь вы можете наблюдать за полетом «Голубых ангелов» или посетить Национальный музей морской авиации и прокатиться на симуляторе полета. Surfside Properties специализируется на недвижимости на Ft. Пикенс-роуд расположена на западной оконечности острова. Ищите в наших списках кондоминиумов от высококлассных до недорогих, от традиционных до современных, от квартир с двумя спальнями до более крупных кондоминиумов с тремя и четырьмя спальнями. Позвольте нам помочь вам сделать ваш отдых в Пенсакола-Бич незабываемым!

.

Смотрите также