Черника форте санберри полезные свойства


польза и вред, лечебные свойства и противопоказания (+отзывы)

Санберри или садовый паслен представляет собой однолетнее растение, по строению стебля схожее с помидором, а по внешнему виду ягод – с черникой. Уникальное растение появилось на свет благодаря усилиям селекционера из США, который скрестил близких членов семейства пасленовых: гвинейскую высокорослую чернику и стелющийся европейский паслен. На просторах нашей страны санберри известен, как солнечная ягода, садовый паслен, черника-форте или канадская черника. Причем все названия имеют равнозначную важность, и одинаково распространены.

Надо отметить, отзывы на санберри достаточно противоречивы. Ученые, селекционеры и садоводы-любители при употреблении садового паслена неоднократно отмечали как явное положительное воздействие на организм, так и полное отсутствие каких-либо результатов. Поэтому, чтобы оставаться максимально объективными, мы рассмотрим не только полезные свойства, но и возможный вред санберри.

Полезные свойства

В ягодах садового паслена содержится внушительное количество биологически-активных соединений: аскорбиновая и галактуроновая кислота, галактоза, стероиды, липиды, каротин, дубильные вещества, антоцианы, пектин, фруктоза, сапонины. Кроме того, богаты солнечные ягодки на кальций, железо, селен, калий, натрий, серебро.

Такой внушительный и разнообразный состав действует на организм омолаживающее и тонизирующее. Ягоды нормализуют обменные процессы, приводят в лад работу всех органов и систем. При регулярном приеме замедляют старение, укрепляют дух и тело.

Солнечные ягоды применяют для:

  • лечения заболеваний печени и ЖКТ;
  • нормализации артериального давления;
  • устранения хронических головных болей;
  • лечения ревматизма, болезней суставов;
  • укрепления глазных мышц и снятия усталости при долгой работе за компьютером;
  • очищения организма;
  • профилактики запоров и геморроя;
  • облегчения болезненности при ангинах, фарингитах, стоматитах и пр.

Санберри обладает выраженными антисептическими свойствами, помогает организму справляться с инфекциями, обладает противовоспалительным действием. Если в сезон ежедневно съедать по горсти ягод, можно хорошо почистить кровь, вывести из организма шлаки и токсины. Довольно часто санберри используют в качестве прекрасного мочегонного средства вместо химических лекарственных препаратов.

Благодаря наличию большого количества пектиновых соединений, садовый паслен успокаивает боль при воспалениях желудка и кишечника. При пищевых отравлениях работает подобно сорбентам, нормализуя работу органов ЖКТ и облегчая переваривание пищи. Регулярное потребление солнечных ягод показано при геморрое, проблемах со стулом, болезнях почек.

Чем вредны ягоды санберри?

Среди неосведомленных людей часто можно услышать мнение, что солнечные ягоды ядовиты. На самом деле, в этом есть своя толика правды. Санберри относится к семейству пасленовых, многие подвиды в котором действительно непригодны для пищевого использования. В плодах и наземной части таких растений содержатся опасные химические соединения: свинец, мышьяк, ртуть и кадмий. Однако в санберри эти вещества находятся в ничтожно малых дозировках, поэтому отравиться ягодами невозможно (разве что очень сильно превысить рекомендованную суточную норму приема).

Тем не менее, злоупотреблять канадской черникой не стоит. Натуропаты и диетологи советуют ограничиться максимум двумя горстями санберри в день. Данного количества достаточно, чтобы получить из солнечных ягодок все полезные биологически-активные вещества, но не спровоцировать развитие аллергической реакции. В обратном случае из-за обилия антиоксидантов и растительных флавоноидов, санберри может стать причиной кожных высыпаний или зуда. По этой же причине не следует давать ягоды маленьким детям, организм которых только формируется.

Кому противопоказаны солнечные ягоды?

  • Тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью;
  • беременным женщинам;
  • детям до двенадцати лет;
  • водителям, если они запланировали длительные переезды.

Перед поездками водителям стоит ограничить потребление солнечной ягоды, потому что они могут вызвать сонливость и несколько дезориентировать, что недопустимо за рулем. Впрочем, пассажирам так же лучше не налегать в пути на санберри, так как в количестве более 200-300 грамм в сутки ягоды могут оказывать выраженный слабительный эффект.

Следует отметить, что черника-форте достаточно калорийна: в ста граммах ягод содержится более двухсот килокалорий. Поэтому их не советуют употреблять людям, которые страдают ожирением или придерживаются диетического питания.

Важно!

Дикорастущие виды пасленовых в пищу употреблять нельзя. Даже если внешне ягоды полностью похожи на санберри, они могут кардинально отличаться по химическому составу и, более того, содержать ядовитые вещества. Как следствие, никакой пользы прием таких плодов не принесет, а в отдельных случаях даже станет причиной возникновения серьезного пищевого отравления.

Какие на вкус ягоды санберри?

Вспомните сочную кисловатую смородину. Прибавьте к этому некоторую приятную безвкусность и терпкость черники с ее характерным сладковатым ароматом. А теперь попробуйте соединить все эти характеристики в солнечных ягодках санберри, добавив малую толику запаха свежескошенной травы. Примерно таким будет на вкус садовый паслен.

Дата: 05.03.2015.

Обновлено: 18.04.2019



Ягод черники: полезные свойства и противопоказания. Витамины Черника Форте

Черника: хорошее и плохое.

Содержание

  • Ягоды черники, полезные свойства
  • Антиоксиданты в чернике
  • Черника для беременных
  • Черника для грудного вскармливания
  • Черника витамины Форте - инструкция по применению
  • Видео: Черника форте с лютеином
  • отзывы врачей
  • Видео: Черника и острота зрения
  • Использование черники для кожи
  • Видео: Маска из черники для лица.
  • Польза черники для волос
  • Противопоказания к применению черники
  • Чем полезны настойки на чернике?
  • Видео: Черника полезные свойства.

Плоды черники - удивительное сочетание вкусного и полезного.

Вне зависимости от способа обработки или в свежем виде, он содержит наибольшее количество витаминов и различных микроэлементов. Наши предки недаром называли его «малолетним».

Ягоды черники, полезные свойства

Использование черники В чернике большое содержание:

  • из
  • калий
  • магний
  • фосфор
  • органические кислоты
  • железо
  • витамины: В6, стр.
  1. Эта ягода обладает природными антисептическими и антибактериальными свойствами. Благодаря этим свойствам ее плоды и отвар из листьев успешно используются при лечении простуды и горла, кашля
  2. Полезные вещества черники способствуют разрушению гнилостных остатков пищеварительного тракта.В результате улучшается микрофлора кишечника. Идет восстановление желудка. Пропуск колита
  3. Проблемы с опорожнением кишечника лечить свежими ягодами, диарею - сушеные
  4. Противовоспалительные свойства с успехом бороться с ревматизмом, проблемами желчного пузыря и печени
  5. Помогает ягодам снизить уровень сахара в крови при сахарном диабете, нормализует работу органов и железы
  6. Пектины, содержащиеся в шлаке черники, способствующие омоложению и здоровому телу
  7. Способствуют повышению иммунитета, укрепляют сердечную мышцу и сосуды
  8. Низкокалорийные свойства, при наличии большого количества очень эффективны в диетическом питании для снижения веса
  9. Хорошо справляется с заболеваниями поджелудочной железы, предотвращает сахарный диабет
  10. Гармонизирует менструальный цикл
  11. Эффективно и эффективно применяет проблемы мочеполовой системы

Антиоксиданты в чернике

Польза черники Важнейший компонент этого корма остальная красота - антиоксиданты.Воздействуя на клетки некачественного образования, антоцианы (антиоксиданты) предотвращают онкологические заболевания. Наибольшее содержание этих абсорбентов у этой ягодной «богини», хотя их присутствие определено в яблоках, красных сортах винограда, краснокочанной капусте

Черника для беременных

Преимущества черничного чая для беременных от холода Жизненная сила это растение очень полезно для беременных:

  • улучшает кроветворение
  • предотвращает анемию
  • борется с вирусами, вместо лекарственных препаратов
  • стимулирует иммунный катагенез
  • янтарная кислота придает эластичность сосудам

Этот целевой источник здоровья является особенно актуально для женщин в государстве.Отнеситесь к этому очень внимательно. Начиная с минимальной дозы. Постепенно увеличиваю скорость. Итак, поскольку витамины имеют кумулятивный характер, это следует учитывать при приеме.

  • Для полоскания при ангине и стоматите: Полстакана сока, смешанного с таким же количеством воды
  • При простуде: Пейте чай из листьев или сушеной черники.
  • Профилактика геморроя - это натуральный сок, который ежедневно принимает
  • Компрессы из настоев зеленых побегов черники способствуют лечению кожных заболеваний
  • Свежие ягоды помогают при язве желудка
  • Stop Darrherieda или кисель из ягод

Черника при грудном вскармливании

Польза черники при грудном вскармливании При грудном вскармливании черника рекомендуется также беременным.

  • С помощью материнского молока ребенок насыщается всеми необходимыми витаминами
  • С 7 месяцев можно добавлять несколько ягод в пюре или детское питание
  • Через год малыша можно спокойно давать на пол из емкости продукта

Черника витамины Форте - инструкция по применению

Как применять витамины подробно расскажет видео.

Видео: Черника форте с лютеином

Черника для зрения: отзывы врачей

Правда ли, что черника для зрения так полезна? Посмотрим на мнение Dr.Косов.

Видео: Черника и острота зрения

Польза черники для кожи

Польза черники Благодаря богатому составу черники косметологи обожают эту ягоду. Советую всем дамам, которые хотят как можно дольше поддерживать свою молодость. И для тех, кто хочет всегда выглядеть свежо и ухоженно.

Живительный эликсир этого фрукта способствует:

  • противовоспалительным и антибактериальным процессам
  • сужению пор
  • укреплению кровеносной системы
  • насыщению влагой покровов эпидермиса
  • защите от старения
  • борьба с первыми признаками старения кожи

Это оживляющий эликсир витаминов и микроэлементов, пектинов, дубильных веществ и различных кислот (яблочная, лимонная, молочная, янтарная, хинная) оказывает исключительно благоприятное воздействие на эпидермис.

Процедура для очищения

  • Горсть чистых ягод и немного густого йогурта взбить
  • Нанести на кожу 20 минут

Питательная процедура

  • Пригоршня фруктового пюре с небольшим количеством количество любого очищенного подсолнечного масла
  • Нанести на эпидермис
  • Очистить чистой водой, через четверть часа

Очень эффективный уход за областью вокруг глаз

  • 5-7 ягод, смешанных с таким же количеством капель алоэ вера
  • нанести на полчаса на глаза
  • смыть водой

Маска очень хорошо убирает отеки и синяки под глазами.

Видео: Маска из черники для лица.

Использование черники для волос

Использование черники для волос

Помимо чудодейственных свойств куста в косметологии для ухода за эпидермисом лица, ягода приносит не меньшую пользу в создании красивой и здоровой головы. слышать.

Маска из взбитых ягод, наносимая регулярно:

  • укрепляет и питает локоны
  • делает волосы живыми и здоровыми
  • устраняет перхоть
  • снимает воспаление с головы

Из-за своего цвета дает тускло-темный эффект, в связи с чем не рекомендуется использовать блондинкам.

Противопоказания к применению черники

  1. Наличие:
    мочекаменная болезнь - оксалатурия
    заболевания поджелудочной железы
    аллергия на некоторые компоненты, растения
  2. Обильное употребление способствует развитию запора
  3. в экологически загрязненных местах

Чем полезна настойка на чернике?

Использование черники.Настойка черники, чем полезна? Настойка листьев имеет те же специфические характеристики, что и фрукты.

Главное достоинство этого эликсира в том, что именно в таком виде эта чудо-ягода эффективно действует при лечении диабета 2 типа.

Рецепт:

  • Возьмите пригоршню измельченных сухих листьев или фруктов
  • Налейте в железную кружку кипяченую воду
  • Том на тихом огне до получаса
  • Фильтр
  • Пьем кофе кружка, с 3-х до 4-х разовое питание

Лесная ягода-это чудо.

Но, к сожалению, его способность поглощать опасные элементы в загазованных местах требует осторожности:

  • собирает растение самостоятельно, в проверенных чистых местах
  • при отсутствии такой возможности закупаем в аптеках, у проверенных поставщиков .

Видео: Черника полезные свойства.

.

Sunberry: солнечная ягода здоровья

перейти к содержанию
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Закрыть меню
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон

Выбор редакции

Лопух: фото, лечебные свойства и применениеМедицинское плавание при сколиозах 1, 2, 3 степени: специальные упражнения и рекомендации Основные признаки шизофрении у мужчин.

Польза для здоровья, факты и исследования

Поделиться на Pinterest Черника - питательная и вкусная ягода, которую можно использовать в самых разных блюдах.

Тип флавоноидов, называемых антоцианами, дает чернике многие полезные свойства. Флавоноиды - это растительные соединения, которые часто обладают мощным антиоксидантным действием.

Антоцианин отвечает за характерный синий цвет черники. Это также способствует многочисленным преимуществам черники.

Употребление разнообразных фруктов и овощей уже давно ассоциируется со снижением риска многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Многие исследования показали, что увеличение потребления растительной пищи, такой как черника, снижает риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний и общей смертности. Растительная пища также может способствовать здоровью волос и кожи, повышению энергии и снижению общего веса.

Замораживание черники часто обсуждается экспертами. Часто говорят, что процесс замораживания может снизить эффективность пользы черники для здоровья. Одно исследование показало, что за 6 месяцев хранения антоциан разложился на 59 процентов.

Однако это не подтверждено, и разные источники по-разному оценивают, снижает ли замораживание черники ее воздействие на здоровье. Если сомневаетесь, покупайте свежую органическую чернику.

Хотя необходимы дополнительные исследования, черника тесно связана с различными элементами здорового образа жизни.

1) Поддержание здоровья костей

Черника содержит железо, фосфор, кальций, магний, марганец, цинк и витамин К. Каждый из них является компонентом костей.Адекватное потребление этих минералов и витаминов способствует созданию и поддержанию структуры и прочности костей.

Железо и цинк играют решающую роль в поддержании прочности и эластичности костей и суставов.

Низкое потребление витамина К связано с более высоким риском перелома костей. Однако адекватное потребление витамина К улучшает усвоение кальция и может снизить потерю кальция.

2) Здоровье кожи

Коллаген - это поддерживающая система кожи. Он основан на витамине С как на важном питательном веществе и помогает предотвратить повреждение кожи, вызванное солнцем, загрязнением окружающей среды и дымом.Витамин С может также улучшить способность коллагена разглаживать морщины и улучшать общую текстуру кожи.

Одна чашка черники обеспечивает 24 процента рекомендуемой суточной нормы витамина С.

3) Снижение артериального давления

Поддержание низкого уровня натрия имеет важное значение для поддержания кровяного давления на здоровом уровне. Черника не содержит натрия.

Они содержат калий, кальций и магний. Некоторые исследования показали, что диета с низким содержанием этих минералов связана с повышенным кровяным давлением.Считается, что адекватное потребление этих минералов с пищей помогает снизить кровяное давление.

Однако другие исследования опровергли эти выводы. Например, исследование людей с метаболическим синдромом, проведенное в 2015 году, показало, что ежедневное употребление черники в течение 6 недель не влияет на уровень артериального давления.

4) Управление диабетом

Исследования показали, что у людей с диабетом 1 типа, потребляющих пищу с высоким содержанием клетчатки, низкий уровень глюкозы в крови, а у людей с диабетом 2 типа, которые потребляют то же самое, возможно повышение уровня сахара в крови, липидов и инсулина. .Одна чашка черники содержит 3,6 грамма (г) клетчатки.

Большое когортное исследование 2013 года, опубликованное в BMJ , показало, что определенные фрукты могут снизить риск диабета 2 типа у взрослых.

В ходе исследования у 6,5% участников развился диабет. Однако исследователи обнаружили, что употребление трех порций черники, винограда, изюма, яблок или груш в неделю снижает риск диабета 2 типа на 7 процентов.

5) Защита от болезней сердца

Содержащиеся в чернике клетчатка, калий, фолиевая кислота, витамин С, витамин B6 и фитонутриенты поддерживают здоровье сердца.Отсутствие холестерина в чернике также полезно для сердца. Содержание клетчатки помогает снизить общее количество холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний.

Витамин B6 и фолиевая кислота предотвращают накопление соединения, известного как гомоцистеин. Чрезмерное накопление гомоцистеина в организме может повредить кровеносные сосуды и привести к проблемам с сердцем.

Согласно исследованию Гарвардской школы общественного здравоохранения и Университета Восточной Англии в Соединенном Королевстве (U.К.) Регулярное употребление антоцианов может снизить риск сердечного приступа на 32 процента у женщин молодого и среднего возраста.

Исследование показало, что женщины, которые потребляли не менее трех порций черники или клубники в неделю, показали лучшие результаты.

6) Предотвращение рака

Витамин С, витамин А и различные фитонутриенты черники действуют как мощные антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, связанными с болезнью.

Исследования показывают, что антиоксиданты могут подавлять рост опухоли, уменьшать воспаление в организме и помогать предотвращать или замедлять развитие рака пищевода, легких, рта, глотки, эндометрия, поджелудочной железы, простаты и толстой кишки.

Черника также содержит фолат, который играет роль в синтезе и восстановлении ДНК. Это может предотвратить образование раковых клеток из-за мутаций в ДНК.

7) Улучшение психического здоровья

Популяционные исследования показали, что потребление черники связано с более медленным снижением когнитивных функций у пожилых женщин.

Исследования также показали, что черника не только снижает риск когнитивных нарушений, но и улучшает кратковременную память и координацию движений.

8) Здоровое пищеварение, потеря веса и чувство сытости.

Черника помогает предотвратить запоры и поддерживать регулярность в здоровом пищеварительном тракте благодаря содержанию клетчатки.

Пищевые волокна также широко признаются как важный фактор в похудании и управлении весом, поскольку они действуют как «наполнитель» в пищеварительной системе. Продукты с высоким содержанием клетчатки увеличивают чувство сытости или чувство сытости и снижают аппетит.

Продолжительное чувство сытости может снизить общее количество потребляемых калорий.

Одна чашка свежей черники содержит:

  • 84 калорий
  • 0 г холестерина
  • 1,1 г белка
  • 0,49 г жира
  • 21,45 г углеводов
  • 3,6 г пищевых волокон
  • 14,74 г общее количество сахаров

Та же порция на одну чашку обеспечивает:

  • 24 процента суточной нормы витамина С
  • 5 процентов суточной нормы витамина В6
  • 36 процентов суточной нормы витамина К

Черника также обеспечивает:

  • 9 миллиграммов (мг) кальций
  • 0.41 мг железа
  • 114 мг калия
  • 9 мг магния
  • 18 мг фосфора
  • 1 мг натрия
  • 0,24 мг цинка
  • 9 мг фолиевой кислоты

Черника также содержит медь, бета- каротин, фолиевая кислота, холин, витамины А и Е и марганец.

Помимо антоцианов, витаминов и минералов, черника содержит широкий спектр фенольных соединений, таких как кверцетин, кемпферол, мирицетин и хлорогеновая кислота. Они увеличивают антиоксидантную способность черники.

Большое количество биоактивных соединений помещает чернику на высокие позиции по индексу совокупной плотности питательных веществ (ANDI). Этот индекс оценивает продукты питания на основе их содержания витаминов и минералов, фитохимического состава и антиоксидантной способности.

Продукты с наибольшим количеством питательных веществ на калорию имеют наивысший рейтинг, а черника входит в число лучших фруктов и овощей по плотности питательных веществ с оценкой ANDI 132.

ANDI является одной из нескольких систем оценки пищевого питания, но далее необходимы исследования, чтобы определить роль определенных пищевых продуктов в профилактике заболеваний.

.

Blueberry Преимущества и информация

Голубика ( Vacinium corymbosum ), названная в честь темно-синего цвета, является одним из немногих фруктов , произрастающих в Северной Америке . Род Vacinium включает более 450 видов, включая клюкву, чернику и чернику.



Питание

Черника не только вкусная, но и низкокалорийная, богата витаминами, клетчаткой, , марганцем, железом и антиоксидантами.Ягоды и листья имеют лечебных свойств , которые поколениями использовались для лечения и предотвращения нарушений пищеварения, улучшения кровообращения, поддержания здоровья глаз и для уменьшения воспалений. Научные исследования в США, Канаде и Европе продолжают открывать удивительные преимущества черники для здоровья.

Каждая порция свежей черники в 1/2 стакана содержит 11 г углеводов из двух основных источников: пищевых волокон и простых сахаров .Порция черники содержит 10 процентов дневной нормы витамина С, а также 2 процента рекомендуемой суточной нормы железа . Витамин С способствует образованию коллагена, помогает поддерживать здоровье десен и капилляров, способствует усвоению железа и здоровой иммунной системе .

Польза для здоровья

Польза для здоровья, связанная с черникой, объясняется ее уникальным набором фитохимических веществ, наиболее распространенными из которых являются антоцианов , растительные пигменты, отвечающие за темно-синий цвет черники.Текущие исследования черники сосредоточены в первую очередь на ее антиоксидантных свойствах с потенциальными свойствами предотвращения рака, защитными эффектами от заболеваний, связанных с деменцией, и связью с мочевыводящими путями, сердцем и здоровьем зрения.



Черника обладает одной из самых высоких антиоксидантных способностей из всех фруктов и овощей, которые борются со свободными радикалами, которые могут повредить клеточные структуры и ДНК.

Регулярное употребление питательных веществ, содержащихся в чернике, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, неврологических состояний, таких как болезнь Альцгеймера, высокий уровень холестерина в крови и рака .Также доказано, что они борются с инсулинорезистентностью, которая связана с ожирением и диабетом - у крыс, которые ели чернику, в конечном итоге снижалась масса печени и снижался абдоминальный жир.

Микроциркуляция

Экстракт черники улучшает микроциркуляцию. оказывает положительное влияние на капилляры, обслуживающие глаза и слизистые оболочки пищеварительной и легочной систем. Более здоровые капилляры улучшают кровообращение по всему телу, что может помочь тем, кто страдает артритом, задержкой воды, варикозным расширением вен, синяками и геморроем.Чай из сушеных листьев можно использовать при боли в горле и воспалении ротовой полости или кожи, выстилающей горло.

Мочевыводящие пути

На протяжении веков, начиная с древних греков и римлян, черника использовалась для лечения заболеваний мочевыводящих путей. Исследования показали, что гиппуровая кислота в соке черники подкисляет мочу, что предотвращает развитие вредных бактерий и помогает удалить оксалаты кальция, которые приводят к образованию камней в почках.

Пищеварительная система

Вяжущие и противовоспалительные свойства черники также делают ее отличным средством от ряда проблем с пищеварением.Вяжущие вещества могут остановить диарею и способствовать ухудшению пищеварения. Черника обладает более чем 30 противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить последствия воспалительного заболевания кишечника.

Кожные болезни

С черникой связано также эффективное лечение ран и кожных заболеваний. Жидкости для полоскания рта из сушеных листьев черники могут помочь уменьшить язвы во рту, а противовоспалительные свойства растения также помогают уменьшить прыщи и ускорить заживление.

Болезнь сердца

Исследования показывают, что женщины, которые придерживаются диеты с высоким содержанием антоцианов , которые содержатся в чернике, имеют значительно меньший риск развития сердечных заболеваний. Потенциальные преимущества черники для сердца включают повышение гибкости кровеносных сосудов, уменьшение воспаления и агрегацию тромбоцитов.

Черника и мозг

Черника также стимулирует мозг. Исследования показали, что черника может помочь с потерей памяти , и увеличением кровообращения , , которые могут помочь бороться с началом или прогрессированием дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.Полученные данные стимулировали новые исследования пользы черники для когнитивной функции, поскольку они указывают на возможность преодоления генетической предрасположенности к болезни Альцгеймера.



Как взять

Чернику можно употреблять в различных формах: свежую, замороженную, сушеную, концентрированный порошок, чай, сок и экстракт. Чаще всего чернику употребляют в свежем цельном виде.

В то время как лучшие ягоды едят свежими в сезон, новые захватывающие исследования показывают, что замораживание черники не повреждает их нежные антиоксиданты антоциановые, что делает их доступным источником круглый год.

Употребление в пищу свежих фруктов всех видов очень важно для нашего повседневного и долгосрочного здоровья, а польза черники для здоровья огромна.

.

Смотрите также