Цикорий цветы полезные свойства и противопоказания


Цветки цикория в народной медицине. Чем полезны цветки цикория и как их использовать?

Научное название цикория упоминается впервые в трудах Теофраста и Диоскорида, греческих философов, которые это растение назвали Kichorion.

Латинское название intybus с греческого языка переводится как "надрезанный" (из-за формы листа), а с латинского – как "трубка" (за счет полого стебля). Название wegewarte (немецкое) – "подорожник", "сторож дорог" – подчеркивает, что данное растение можно найти около дорог, вдоль полей. При этом украинцы называют его за деревянистую прочность "петрів батіг". В этой статье мы узнаем, что это за растение, а также как использовать цветки цикория.

Описание

Это травянистое многолетнее растение семейства сложноцветных серо-зеленого цвета с многоглавым утолщенным веретеновидным корнем, достигающим длину в 1,5 м. При этом все части данного растения содержат в себе млечный сок.

Стебель прямостоячий, одиночный, в высоту до 150 см, покрытый редкими волосками, ветвистый.

Листья очередные, собраны в розетку, прикорневые, перистонадрезанные, опушенные с нижней стороны, суженные к основанию в черешок, в то время как стеблевые – острозубчатые, очередные, сидячие; верхние – цельные, ланцетные.

Цветки цикория голубые, иногда белые или розовые, язычковые, собраны в разнообразные одиночные и сидящие по несколько штук на небольших цветоносах корзинки.

Плод – семянка неправильно-клиновидной формы, призматическая, с небольшим хохолком из пленок. Одно растение может дать около 25000 семян, сохраняющих всхожесть не более 7 лет. Цикорий цветет все лето, плоды созревают в начале осени.

Размножение

Размножается вегетативно от корня и семенами. Распространен практически по всей территории России, исключая северные регионы.

Зоны произрастания

Цикорий растет на суглинистых и супесчаных свежих и сухих почвах по обрывистым побережьям рек, а также по обочинам дорог и склонам оврагов. Переносит временный недостаток влаги и значительное уплотнение почвы.

Цветки цикория с давних времен считаются лекарственными. Авиценна, известный врач эпохи Средневековья, широко использовал препараты растения при лечении ряда болезней, расстройств ЖКТ, при воспалении глаз. Он рекомендовал прикладывать наружно цикорий в виде повязки при подагре на больные суставы. Растение было знакомо древним римлянам и грекам.

Первые плантации цикория в России заложены в 1880 г. в окрестностях Ярославля.

Химический состав

Корни растения содержат лактуцин, холин, пектин, лактукопикрин, интибин, который придает листьям и корням горький вкус, гликозиды, цихориин, инулин, дубильные вещества, кремниевую кислоту, тараксостерол, сахара, аскорбиновую кислоту, тиамин.

Цветки цикория содержат кристаллический гликозид, молодые листья – каротин, семена – жирное масло. Также в растении обнаружены инулин, аскорбиновая кислота, соли калия.

Возделывание и выращивание

Размножают цикорий семенами и от корня. После уборки растений, которые были на выбранном участке ранее, проводят основную вспашку и лущение на глубину около 30 сантиметров. Почву весной боронуют и прикапывают перед севом. Весной сеют, всходы появляются спустя десять суток. Уход за ними заключается в прополке сорняков и культивации междурядий.

Сбор, сушка и заготовка

Как уже говорилось выше, в лекарственных целях активно используется цикорий. Цветки и листья растения заготавливают осенью, после того как начинает увядать розетка прикорневых листьев. Корни выкапывают, аккуратно отряхивают от налипшей земли, ножами обрезают надземные части, очень быстро моют в проточной прохладной воде, удаляют загнившие поврежденные части и раскладывают для подвяливания в тени. Толстые корни нужно разрезать вдоль, в то время как длинные – на несколько кусков поперек. Несколько развитых экземпляров оставляют на заросли для возобновления запасов данного сырья. Сушат в сушилках или печах при температуре до 60°С. У сырья запах отсутствует, вкус горький.

Лечебные свойства

Итак, чем полезны цветки цикория? Они обладают вяжущими, седативными, мочегонными, желчегонными, противоглистными, противомикробными, противовоспалительными свойствами, улучшают пищеварение, регулируют обмен веществ, улучшают сердечную деятельность, в крови снижают уровень сахара.

Использование в медицине

Польза цветков цикория давно известна целителям. Отвар употребляют внутрь при болезнях печени, желчного пузыря, почек, для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при диспепсии, гастритах, увеличенной селезенке, запорах, диабете, глистной инвазии, малокровии, астении, зудящих дерматозах (нейродермите, экземе, почесухе, кожном зуде, себороидном дерматите, крапивнице), истерии, витилиго, псориазе, фурункулезе, облысении, вульгарных угрях, а также как мочегонное, седативное, желчегонное средство и для регуляции всех обменных нарушений.

Цветки цикория в народной медицине задействуется в виде отвара, применяемого наружно в форме примочек, ванн, повязок, используется при подагре, зудящих дерматозах. В болгарской медицине - в форме кашицы для лечения фурункулеза.

Также настой употребляют как улучшающее пищеварение, возбуждающее аппетит, желчегонное, мочегонное, противомикробное, противовоспалительное и вяжущее средство, при гастроэнтерите, гастрите, желчнокаменной болезни, гепатите, нефрите, сахарном диабете, истерии, неврастении. В форме промываний при язвах, ранах - отвар, настой; при экземах, фурункулах - в виде примочек; при воспалении желез, болях в животе - в виде компрессов.

При малокровии - сок как тонизирующее работу сердца и успокаивающее нервную систему средство; для лечения кожных сыпей, фурункулов, угрей, экзем и гнойничковых заболеваний кожи, гнойных ран, а также при диатезе применяют наружно.

Цветки цикория в форме отвара и настоя также можно использовать при истерии, неврастении. Как желчегонное средство актуален сок растения.

Лекарственные средства

Цикорий не используется в производстве аптечных препаратов. Популярен напиток из этого растения - он продается вместе с обычными продуктами питания.

Отвар из травы

Для этого нужно заварить одну ложку измельченной свежей или сухой травы стаканом кипятка, на небольшом огне греть 10 мин., 15 мин. настоять, затем процедить. Отвар используют наружно для обмываний, примочек, ванн для лечения угрей, для устранения кожных сыпей, гнойных ран, фурункулов, экзем, гнойничковых заболеваний, диатеза.

Настойка

Для того чтобы получить настойку, нужно 1 литром кипятка заварить 40 грамм растения, в теплом месте настоять в течение трех часов, процедить. Употреблять по полстакана трижды в сутки для удаления желчи при циррозе печени, желтухе, для очищения селезенки и печени, при засорении желудка, опухолях селезенки, болях в ЖКТ. Итак, сколько капель пить настойки цветков цикория? Ежедневно в течение нескольких дней вечером и перед завтраком по одному стакану.

Отвар корня

Заварить стаканом кипятка ложку корня, на малом огне нагреть 20 минут, затем процедить. Употреблять по столовой ложке несколько раз в день или как чай без дозировки.

Припарки

При сильных воспалениях или болях в желудке из листьев цикория делают припарки. Сначала их заливают горячей водой, потом заворачивают в чистую тряпочку и прикладывают к больным местам каждый день по два раза.

Использование растения в других сферах

Обжаренные корни растения являются суррогатом кофе. Так, в Латвии их добавляют к привычному для нас кофе, также готовят из него напиток с яблочным соком, медом и лимоном.

Чай из цветков цикория также очень популярен. Им часто ароматизируют фруктово-ягодные напитки. Корни могут служить источником фруктозы, инулина, применяться для изготовления спирта (из цикория выход спирта больше, чем из картофеля, при этом его качество лучше).

Растение ценится особенно в диетическом питании. Активно применяется при производстве тортов и конфет в пищевой промышленности. Свежие листья можно употреблять в пищу, выведенные салатные сорта содержат большое количество аскорбиновой кислоты. При этом из молодых стеблей, листьев и побегов готовят салаты. Молодые побеги жарят, варят, запекают. В Бельгии растение запекают в вине с яблоками и с сыром.

В Европе выращивают витлуф (листовой цикорий). Он добавляется в гарниры к паровой, жареной, печеной и тушеной рыбе, в салаты, в сыром виде - в суп.

Во время дождей и во влажную погоду цветки выделяют огромное количество нектара голубого оттенка. С 1 гектара растения получают до 100 килограмм меда.

Побочное действие цикория и токсикология

Корни цикория не являются токсичными и не проявляют явного побочного действия. Но при длительном применении они могут усиливать выделение желчи и желудочного сока. Следовательно, лицам с высокой кислотностью желудочного сока средства на основе цикория необходимо употреблять максимально осторожно.

Жареные корни растения проявляют выраженное желчегонное действие. Они могут существенно усиливать диурез. Следовательно, продолжительное применения кофе из цикория нежелательно для людей с заболеваниями желчного пузыря и печени.

Полезные свойства цикория и противопоказания к употреблению напитка из корня

Сегодня мы поговорим о полезных свойствах цикория и противопоказаниях к применению в народной медицине корня, цветов, травы, лечебного напитка из земли. корень растения.

Цикорий обыкновенный можно встретить буквально на каждом шагу. Произрастает на всей территории СНГ и Европы, кроме северных широт. Вдоль дорог, по краям полей, на опушках лесов, в деревнях и городах можно увидеть его бледно-голубые цветы.

Цикорий - выносливое, сильное растение с высоким грубым стеблем, ланцетными листьями и толстым мощным корнем. В нем много полезных веществ, минеральных солей и микроэлементов.

Цветок цикория (см. Фото), стебель, листья и корни издавна используются в пищевой промышленности и в медицине.

Полезные свойства цикория

Цикорий обладает антибактериальным, успокаивающим, желчегонным и мочегонным действием.

Наибольший эффект дает применение препаратов из цикория при заболеваниях желудка и тонкого кишечника, при болях в печени и почек.Отвары улучшают пищеварение, повышают аппетит, снимают нервозность и снижают уровень сахара в крови.

Все части растения используются как в свежем, так и в сухом виде. При этом все полезные свойства цикория сохраняются.

Цикорий - применение в народной медицине из питья, травы, корня

Цветки и стебли цикория

Свежеприменимые при анемии. Молодые побеги и цветки залить кипятком, измельчить, отжать сок, довести до кипения.Пить трижды в день по чайной ложке, размешивая в 100 мл теплого молока.

В сухом виде используются вместе с корнем в составе зарядов.

Подготовьте цветы и стебли к началу цветения. Высушить на солнце или в сушилке и хранить 2 года в закрытой стеклянной посуде.

Корень цикория - лечебные свойства

Он имеет наибольшую ценность, так как содержит ценный полисахарид инулин, фруктозу, глюкозу, витамины, минералы и микроэлементы.Препараты из корня цикория обыкновенного успешно используются как общеукрепляющее и успокаивающее средство.

Когда собирать корни цикория

Подготавливают корень ранней осенью, когда в растении накопятся полезные вещества. Выкопанное сырье промывают, разрезают на части и сушат при 70 градусах. Сухой корень приобретает темно-коричневый цвет и запоминающийся запах. Также их хранят в виде сухих цветов.

Отвар цикория

Сушеные и измельченные цветы, стебли и корни цикория смешивают в равных частях.30 - 60 г смеси кипятят полчаса в 500 мл воды. Через 10 минут выпить от 70 до 80 мл перед едой.

Более крепкие отвары применяют наружно для промывания ран и лечения ожогов.

Напиток из корня цикория - полезные свойства, лечение

Готовят из молотого, поджаренного сухого корня, заваривают как кофе. Благодаря схожему запаху и цвету он успешно заменяет этот напиток. Рекомендуется пациентам с гипертонической болезнью, депрессией, бессонницей.

Напиток из корня цикория не содержит кофеина, который благоприятно влияет на сердце и сосуды, успокаивает, снижает беспокойство, способствует крепкому сну и хорошему настроению.

Сосудорасширяющие свойства напитка хорошо выражены. Благодаря выведению из организма вредного холестерина, он полезен пациентам с атеросклерозом. Высокое содержание инулина делает напитки из цикория незаменимыми при сахарном диабете.

«О пользе и вреде цикорийного напитка» читайте в статье.

Противопоказания цикория для применения

Цикорий может вызывать аллергические реакции. Не используйте его при варикозном расширении вен, геморроидальном кровотечении, склонности к перееданию. Большое количество напитка вызывает тошноту и головокружение. Необходима консультация специалиста.

.

Цикорий: полезные свойства и противопоказания

Цикорий (полезные свойства многогранные) - травянистое многолетнее растение с мясистым длинным корнем и ветвистым стеблем. Цветки у растения голубые, реже белые или розовые, собраны в аккуратную корзинку. Плоды цикория - это мелкие семянки. Растение начинает цвести в конце июля и заканчивается в сентябре. В народной медицине цикорий проявляет свои полезные свойства через корень. Для приготовления лекарства корни выкапывают только тогда, когда это растение хорошо разовьется.Их осторожно смывают с земляного покрова и режут. Сырье сушат в специальных сушилках, которые вентилируются в печах и помещениях. Итак, полезен ли цикорий?

Цикорий: полезные свойства

Здоровый корень цикория содержит инсулин - полисахарид, который используется в качестве заменителя крахмала и сахара для диабетиков. Известны и другие фармакологические свойства цикория. Здесь его используют из-за высокого содержания гликозида в корне интибина.Благодаря ему такие препараты используются как успокаивающее средство ЦНС, расширяющее сосуды и снимающее тахикардию. Кроме того, в корнях цикория содержится до 17% сахаров, дубильных веществ, полезных витаминов группы В и С, природных органических кислот, горьких и смолистых веществ, каротина. Семена и листья богаты молочным соком, есть инсулин, горькие вещества (лактуцин, тараксастерин), протокатехиновый альдегид. У молотого цикория есть и другие полезные свойства - антимикробное и вяжущее.В народной медицине используются отвары и настойки корней, улучшающие пищеварительную и сердечную функции, повышающие аппетит, обладающие успокаивающим действием. НАК Цикорий рекомендуется при заболеваниях почек, печени, селезенки. Отвар корней или обычная спиртовая настойка отлично помогают при незаживающих ранах, экземах и опухолях. В целом этот фельдшер известен как достаточно эффективное и надежное общеукрепляющее средство.

Цикорий полезен и для сердца.Так из соцветий этого растения делают эффективные препараты, благотворно влияющие на нормальную работу сердца. Цикорий применяют при сахарном диабете. И, кроме того, как сосудорасширяющее и жаропонижающее средство. Препараты на его основе обладают мочегонным и желчегонным, возбуждающим аппетит, противомикробным, противовоспалительным и успокаивающим действием. Также цикорий используется при лечении заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине настойки и отвары корней применяют для повышения тонуса в организме, улучшения состава крови, при диспепсии и истерии.Он очень полезен при высыпаниях, акне, фурункулезе и кожных заболеваниях, может улучшить нарушенный обмен веществ в организме.

Цикорий при беременности

Напиток из молотого цикория - цикорный кофе - нужно пить беременным. Ведь он исключительно благотворно влияет на часто поражаемую печень во время беременности и способствует выведению токсинов из женского организма. Кроме того, большая польза цикория для беременных связана еще и с тем, что он легко снимает изжогу, помогает работе желудка и кишечника, улучшает аппетит.Для беременных важен и тот факт, что именно цикорий способствует активному увеличению красных кровяных телец в крови. А это неоценимая помощь как организму будущей мамы, так и организму малыша.

Цикорий: противопоказания

Противопоказания цикория: запрещено принимать при варикозном расширении вен, не рекомендуется при геморрое, заболеваниях сосудов.

Полезность цикория доказана многолетней практикой.Удивительное растение цикорий. .. Его полезные свойства используются как в медицине, так и в кулинарии (добавляются при приготовлении пирогов и других десертов).

.

Цикорий: полезные свойства и противопоказания

Цикорий (полезные свойства многогранны) травянистое многолетнее растение с мясистым длинным корнем и разветвленным стеблем. Цветки у растения голубые, реже белые или розовые, собраны в аккуратную корзинку. Плоды цикория - это мелкие семянки. Растение начинает цвести в конце июля и заканчивается в сентябре. В народной медицине цикорий проявляет свои полезные свойства через корень. Для приготовления лекарства корни выкапывают только тогда, когда это растение хорошо разовьется.Их осторожно смывают с земляного покрова и режут. Сырье сушат в специальных сушилках, которые вентилируются в печах и помещениях. Итак, полезен ли цикорий?

Цикорий: полезные свойства

Здоровый корень цикория содержит инсулин - это исполисахарид, который используется как заменитель крахмала и сахара для диабетиков. Известны и другие фармакологические свойства цикория. Здесь его используют из-за высокого содержания гликозида в корне интибина.Благодаря ему такие препараты используются как успокаивающее средство ЦНС, расширяющее сосуды и снимающее тахикардию. Кроме того, в корнях цикория содержится до 17% сахаров, дубильных веществ, полезных витаминов группы В и С, природных органических кислот, горьких и смолистых веществ, каротина. Семена и листья богаты молочным соком, есть инсулин, горькие вещества (лактуцин, тараксастерин), протокатехиновый альдегид. У молотого цикория есть и другие полезные свойства - антимикробное и вяжущее.В народной медицине используются отвары и настойки корней, улучшающие пищеварительную и сердечную функции, повышающие аппетит и обладающие способностью хорошо успокаивать НА. Цикорий рекомендуется при заболеваниях почек, печени, селезенки. Отвар корней или обычная спиртовая настойка отлично помогают при незаживающих ранах, экземах и опухолях. В целом этот фельдшер известен как достаточно эффективное и надежное общеукрепляющее средство.

Цикорий полезен и для сердца.Так из соцветий этого растения делают эффективные препараты, благотворно влияющие на нормальную работу сердца. Цикорий применяют при сахарном диабете. И, кроме того, как сосудорасширяющее и жаропонижающее средство. Препараты на его основе обладают мочегонным и желчегонным, возбуждающим аппетит, противомикробным, противовоспалительным и успокаивающим действием. Также цикорий используется при лечении заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине настои и отвары корня применяют для повышения тонуса в организме, улучшения состава крови, при диспепсии и истерии.Он очень полезен при высыпаниях, акне, фурункулезе и кожных заболеваниях, может улучшить нарушенный обмен веществ в организме.

Цикорий при беременности

Напиток из молотого цикория - шикарный кофе - необходимо пить беременным. Ведь он исключительно благотворно влияет на часто поражаемую печень во время беременности и способствует выведению токсинов из женского организма. Кроме того, большая польза цикория для беременных связана еще и с тем, что он легко снимает изжогу, помогает работе желудка и кишечника, улучшает аппетит.Для беременных важен и тот факт, что именно цикорий способствует активному увеличению красных кровяных телец в крови. А это неоценимая помощь как организму будущей мамы, так и организму малыша.

Цикорий: противопоказания

Противопоказания цикория: запрещено принимать при варикозном расширении вен, не рекомендуется при геморрое, заболеваниях сосудов.

Полезность цикория проверена многолетней практикой.Удивительное растение цикорий ... Полезные свойства его используются как в медицине, так и в кулинарии (добавляются при приготовлении пирогов и других десертов).

.

Корень цикория: лечебные свойства и противопоказания

Многие из нас знают о цикории только как о натуральном заменителе кофе. Действительно, цикорий очень напоминает вкус этого крепкого напитка: разве что горьковатее и не имеет столь ярко выраженного аромата. Но главное преимущество цикория в его лечебных и полезных свойствах, о которых мало кто знает, несмотря на то, что растение давно используется в медицине.
Содержимое:

  • Цикорий: Описание
  • Лечебные свойства корня цикория
  • Препарат из корня цикория
  • Рецепты с корнем цикория
  • Противопоказания

Цикорий: Описание

Цикорий (трава цикория многолетнего) семья Колорадо (Астрови).Достаточно широко распространен, растет в Европе, во многих южных регионах и средней полосе нашей страны, на Кавказе. Цикорий можно увидеть вдоль дорог, на полях, лесных лужайках - он растет как сорняк, и многие даже не знают, что именно это за цикорий.

По внешнему виду похож на василька: маленькие цветочки диаметром 3-4 см такого же голубого цвета, лепестки как язычки, растут, как правило, в два ряда.

За цвет лепестков в народе цикорий называют голубым цветком, а из любви к солнечному свету - невестой солнца.Нежно-синие цветы цикория всегда поворачиваются за солнцем, но у светолюбивого растения есть одна особенность: оно раскрывается только рано утром до 11, а затем около 17 часов.

Цикорий цветет с июля по сентябрь-начало октября. Плоды - продолговатые семянки черного цвета. Цветок медоносный, поэтому мы очень любим пчел.

У растения длинный и разветвленный корень: корневая система находится почти на 1,5 метра под землей. Копать не так-то просто, поэтому делать это предпочтительнее после дождя, когда земля мокрая.Осенью или ранней весной вырывают корешки после цветения.

Лечебные свойства корня цикория

Корень цикория - его основная часть, используемая в фармацевтике и традиционной медицине. Это связано с богатым составом растения.

В корне цикория находятся: инулин, холин, интибин, витамины группы В, витамин С, микроэлементы (железо, фосфор, калий) и органические кислоты.

  • Инулин улучшает работу пищеварительной системы и ускоряет обмен веществ.Кроме того, у диабетиков его используют как заменитель сахара и крахмала.
  • Холин препятствует образованию камней в желчном пузыре, снижает уровень холестерина, способствует снижению веса.
  • Интибин расширяет кровеносные сосуды и помогает успокоить нервную систему.
  • Витамин С помогает бороться с простудой и укрепляет иммунную систему.
  • Витамины группы B отвечают за нормальное функционирование мозга, обладают успокаивающим действием, нормализуют гормональный фон, придают энергию организму.
  • Железо важно для кровеносной системы человека и для выработки гормонов щитовидной железы.
  • Достаточное количество фосфора в организме обеспечивает нормальный рост костных и зубных тканей, их целостность.
  • Калий регулирует кислотно-щелочной баланс, улучшает работу кишечника.

Благодаря своему составу, богатому питательными веществами и минералами, цикорий обладает широким спектром свойств:

  • Мочегонное
  • Желчегонное
  • Иммуностимулирующее
  • Успокаивающее
  • Противовоспалительное
  • Заживляющее
  • Антипиретическое

Как видите, цикорий действительно помогает при различных недугах.

Подготовка корня цикория

Если вы планируете использовать корень цикория в лечебных целях, важно правильно его приготовить.

После того, как корень выкопан, его нужно промыть, а остатки земли удалить. Высушите измельченный на части корень. Вы можете положить его на газету или ткань и высушить обычным способом, можно в специальном сушильном шкафу. Чтобы определить, достаточно ли сушеного цикория - нужно попробовать его разбить. Если это делается легко и когда слышен дефект, характерный треск, то сушку можно завершать.

Сушеные измельченные корни цикория обжаривают на сковороде или отправляют в разогретую до 180 градусов духовку. При запекании корень цикория станет коричневым: это связано с тем, что входящий в состав растения инулин из-за высокой температуры сначала превращается в фруктозу, а затем в карамель.

Когда корнеплоды поджариваются, нужно дать им немного остыть, а затем измельчить до порошкообразного состояния. Хранить цикорий лучше в темной металлической или стеклянной банке.

При правильной подготовке и хранении цикорий долго не теряет своих целебных свойств.

Рецепты с корнем цикория

Цикорий часто используют вместо кофе. Они действительно похожи на вкус. В этом случае цикорий безвреден, в отличие от настоящего кофе, и не вызывает зависимости. Напиток прекрасно тонизирует, бодрит, повышает мозговую активность, нормализует артериальное давление. Людям, которые совсем не готовы отказываться от кофе, рекомендуется начинать добавлять цикорий прямо в чашку горячего напитка.

Отвар цикория широко применяется для лечения заболеваний печени, почек, желчного пузыря.Для приготовления отвара нужно 1 столовую ложку корня цикория размешать в полулитре воды и поставить на газ. После закипания держать на среднем огне еще 20-25 минут. Процеженный отвар пить перед едой по 1 столовой ложке, желательно 3 раза в день. Цикорий помогает работе печени, способствует выделению желудочного сока, выводит шлаки из организма, активную выработку желчи, а также обладает мочегонным действием.

При дискинезии желчевыводящих путей рекомендуют залить 1 чайную ложку цикория стаканом крутого кипятка, настоять в дозе 30 минут.Пить препарат по полстакана за полчаса до еды 2 раза в день.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью готовят отвар корня цикория с лечебными травами. Для этого возьмите по 1 столовой ложке цикория (можно и корень, и сушеную траву), по ложке тысячелистника, ромашки, бессмертника, лист подорожника и черной смородины. Залить сбор кипятком и дополнительно поставить на медленный огонь на 5-10 минут. Готовый отвар плотно накрыть полотенцем и настоять как можно дольше.Процеженный настой пьют трижды в день перед едой, утром обязательно натощак.

Полезный корень цикория для людей, желающих похудеть, и людей с диабетом. Цикорий за счет инулина имеет сладкий вкус и не содержит сахара. Для приготовления отвара нужно 2 ложки корня цикория отварить в воде, дать настояться. Пить настой 2 раза в день за 30 минут до еды. Для каждого приема готовьте свежий отвар. Настой корня цикория снизит аппетит и ускорит обмен веществ (обмен веществ).Кроме того, растение обладает способностью выводить из организма лишнюю жидкость, что также немаловажно в процессе похудения.

Поможет растению и при зубной боли. Ложку цикория залить кипятком, добавить пару капель лимонного сока, настоять и зуб прополоскать. При сильной зубной боли можно попробовать жевать корень цикория.

При экземе хорошо подойдет настой из корня цикория и фенхеля: столовую ложку фенхеля и цикория заливают стаканом кипятка, крышку закрывают крышкой и дают постоять один час.Принимают внутрь, а также мажут отваром больные участки кожи. Принятие этого настоя ко всему прочему поможет избавиться от кожных проблем - высыпаний, прыщей, прыщей.

При кожных заболеваниях (экзема, дерматит, застарелые раны) помогает и спиртовая настойка цикория (можно купить в аптеке), которая применяется наружно.
Применяют цикорий при таком заболевании, как опадание полос. Сразу после мытья головы ополосните волосы отваром растения. Кроме того, на полках магазинов и аптек сейчас много косметики по уходу за волосами, в состав которой входит цикорий.Если вы не хотите терять шикарную густую шевелюру, смело приобретайте их.

Чудо-растение применяют при гепатите. В настой корня цикория (столовая ложка на стакан крутого кипятка) добавить 2 чайные ложки жидкого меда и одну - лимонного сока. Пить настой 3-4 раза в день.

При заболеваниях костей и суставов (остеохондроз, артрит) сбор хорошо поддерживается, помимо травы и корня цикория, включают таголгу, одуванчик, крапиву, лопух, корень солодки, почки березы.Травы берут в равных количествах, заливают кипятком и делают крепкий настой, который пьют не менее 3-х раз в день. Рекомендуем провести курс терапии 1-1,5 месяца.

Это лишь небольшой перечень рецептов на основе корня цикория, которые используются в лечебных целях.

Противопоказания

Несмотря на то, что цикорий - натуральный продукт и кладезь полезных веществ, есть противопоказания к его употреблению.Перед применением цикория в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не навредить себе.

Не рекомендуется принимать настой цикория в следующих случаях:

  • При остром гастрите
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки
  • При повышенном давлении
  • При болезнях сердца
  • При заболеваниях сосудов, в том числе при варикозном расширении вен
  • При геморрое
  • При аллергии на витамин С
  • При хроническом бронхите и астме
  • При невротических расстройствах
  • При бессоннице

Будьте внимательны к своему здоровью и используйте корень цикория только во благо.

Посмотрев видео, вы узнаете о пользе цикория.

Цикорий - удивительное растение из разряда «и вкусно, и полезно». Его можно есть как альтернативу кофе и как приправу к различным блюдам. А благодаря богатому составу цикорий незаменим при лечении многих недугов.

.

Смотрите также