Цветы подсолнуха полезные свойства и противопоказания


Подсолнух для здоровья: лечебные свойства

Подсолнух, подсолнечное масло и препараты на основе листьев, лепестков, корней растения имеют лечебный эффект, благотворный для организма человека

Текст: Ольга Равилова · 03-20-2015 02-11-2020 Good-Tips.PRO Подсолнух не только кормит, но и лечит. Фото: www.torange.us

Подсолнух — это не только семечки, халва и подсолнечное масло, но и отличное лекарственное растение, которое оказывает существенное лечебное воздействие на организм человека. Редкое использование подсолнуха в народной медицине продиктовано скорее стереотипами, чем реальным отсутствием лечебного эффекта.

Подсолнух  (подсолнечник)— это однолетнее растение с прямостоячим стеблем высотой до 2 м и более. Стебель внутри полый, с губчатой сердцевиной. Соцветия в виде корзинки расположены на верхушке стебля. Цветет подсолнух в июле-августе, в сентябре срезают головку и вынимают семена. Содержание масла в семенах достигает 25%.

Чаще всего для лекарственных целей применяют краевые бесплодные цветки и листья с черенками длиной 3–4 см. Их сбор производят в начальной стадии цветения. Сушат их под навесом в продуваемом помещении, разложив тонким слоем. Готовое сырье хранится 2 года.

В специальной литературе также содержится мало материалов о лечебном использовании этой культуры. В действительности же подсолнечник может стать надежным помощником при лечении целого ряда заболеваний, причем для этого могут быть использованы и корни, и стебли, и цветы, и семечки.

Подсолнух: лечебные свойства и его производных

В подсолнухе все прекрасно: и семечки, и масло, и внешний вид

Подсолнечное масло используется при ингаляциях при заболевании носоглотки, отлично подходит для масло-горчичного обертывания при бронхитах и пневмонии. Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот, оно широко применяется для профилактики и лечения атеросклероза, а так же как слабительное и желчегонное средство при заболевании печени и желчных путей. Подсолнечное масло входит в состав препаратов от склероза.

Шляпки подсолнечника молочно-восковой спелости — кладезь здоровья. Они содержат разнообразные биологически активные вещества, необходимые организму человека. Их действие многообразно — они нормализуют обмен веществ, улучшают кроветворение, растворяют камни в почках и печени, обладают противоопухолевым действием, выводят из организма избыток холестерина и токсины.

При простудных и легочных заболеваниях подсолнух оказывает существенную помощь. Спиртовой настой краевых цветков и листьев (в равных долях) используется как жаропонижающее средство при бронхитах и бронхиальной астме. Для приготовления спиртового настоя 1 часть подсолнечного сырья заливают 5 частями спирта и настаивают 2 недели в теплом темном месте. Настойка будет готова тогда, когда жидкость станет коричневой и маслянистой. Принимают настой по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Принимать эту настойку более 3 дней не следует.

Для понижения жара рекомендуется применять водяной настой сухих цветов подсолнуха. Для его приготовления 1 столовую ложку сухих цветков надо залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 25–30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день.

В этих же целях используют сердцевину стебля подсолнуха. Для приготовления настоя надо взять 1 столовую ложку измельченной сердцевины, залить ее 1 ст. кипятка, кипятить на водяной бане 4–5 минут, помешивая, охладить при комнатной температуре, процедить. Принимать по 0,25 стакана 5 раз в день. Этот же настой можно использовать для полоскания горла.

При сухом кашле и коклюше применяется сбор, состоящий из 2 ч. семян подсолнуха, 1 ч. листьев подсолнуха, 1 ч. травы мать-и-мачехи, 1 ч. травы медуницы. Для приготовления отвара надо 2 столовые ложки измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, добавить мед и лимонный сок. Принимать по 2–3 столовые ложки 5–6 раз в день.

Подсолнух не только лечит, но и украшает территорию

При гриппе хороший результат дает сбор, состоящий из равных долей сухих цветков подсолнечника и липового цвета. Для его приготовления 2 столовые ложки измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 20 минут, процедить, подсластить медом. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

При болях в желудке применяют сбор, состоящий из 3 ч. корня подсолнечника, 2 ч. семян фенхеля и 2 ч. листьев подорожника. Для приготовления настоя надо 1 столовую ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Для усиления моторной функции желудка и кишечника и при холецистите принимают подсолнечное масло по 1 столовой ложке 2–3 раза в день. Его же принимают по 1 столовой ложке утром для профилактики атеросклероза.

Для возбуждения аппетита применяют отвары лепестков подсолнуха. Для этого надо 1 столовую ложку лепестков заварить в 1 стакане кипятка, как чай, и пить по 0,5 стакана за 30 минут до еды. Можно также применять настойку лепестков и листьев на водке.

Для улучшения работы печени и почек применяют также настой из высушенных листьев подсолнуха. Для его приготовления 1 столовую ложку сырья надо залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, в теплом месте 40 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При затрудненном мочеиспускании в народной медицине применяют сбор, состоящий из равных частей корня и сердцевины подсолнуха. Для приготовления настоя надо 1 столовую ложку измельченной смеси залить 1 стаканом горячей воды, на водяной бане кипятить 3–4 минуты, настоять 30–40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 5 раз в день за 30 минут до еды. Проводить два-три месячных курса лечения с 10-дневными перерывами между ними.

При невралгических болях в сердце помогает справиться настойка на водке листьев и цветков подсолнуха. Для ее приготовления банку заполняют на четверть измельченной смесью листьев и цветков. Затем доливают водкой. Укупоривают и настаивают в темном месте 2 недели. После фильтрования настойку принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Как хорошее сосудорасширяющее средство, снимающее спазмы сосудов головного мозга и сердечные спазмы, травники рекомендуют настойку чеснока на подсолнечном масле. Для ее приготовления сильно измельченную головку чеснока средних размеров надо залить 1 стаканом подсолнечного масла и настоять сутки. Для приема внутрь надо взять 1 чайную ложку свежего лимонного сока, влить его в столовую ложку, добавить 1 чайную ложку чесночного масла. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев, затем месяц перерыва и курс снова повторить.

Для лечения гипертонии применяют сбор, состоящий из равных частей цветков подсолнуха и кукурузных рылец. Для приготовления настоя надо 1 столовую ложку измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять до остывания при комнатной температуре, добавить по вкусу расплавленный сахар. Принимать настой по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При ревматизме применяют настой подсолнуха на водке. Для его приготовления используют всю корзинку, когда только начинают созревать семена. Корзинку срезают, режут ее на мелкие кусочки, заливают водкой, добавляют маленький кусочек мыла, ставят на солнце и настаивают 9 дней. Этой смесью натирают больные места.

При подагре применяют компрессы из спиртовой настойки цветков подсолнуха. Для ее приготовления баночку на треть заполняют измельченными шляпками подсолнуха, заливают водкой и, ежедневно взбалтывая, настаивают две недели, процеживают.

Корни подсолнуха считаются эффективным средством при очищении суставов от отложения солей, растворении камней в почках и печени и при лечении остеохондроза. Для приготовления отвара надо 1 стакан измельченных корней варить на слабом огне в течение 5 минут в 3 литрах воды. Выпить отвар по 1 литру в течение 3 дней. Затем эти же корни проварить в 3 литрах воды 10 минут и выпить тоже в течение 3 дней. Полный курс лечения 6–7 недель. Во время лечения нельзя употреблять острые, кислые и копченые блюда, а также алкоголь.

Класс!

Отправить

Отправить

Источники:

  1. Подсолнечник однолетний - Википедия 

Подсолнухи: как сажать, выращивать и ухаживать за растениями подсолнечника

Яркие цветы, которые идут с середины лета до начала осени, подсолнухи говорят «лето», как никакое другое растение. Наше Руководство по выращиванию подсолнечника охватывает все, от посадки до срезки цветов и сбора семян!

Подсолнухи ( Helianthus annuus ) - однолетнее растение с крупной ромашковой лицевой стороной. Его научное название происходит от греческих слов helios («солнце») и anthos («цветок»).Цветки бывают разных цветов (желтый, красный, оранжевый, бордовый, коричневый), но обычно они ярко-желтые с коричневыми центрами, которые созревают в тяжелые головки, заполненные семенами.

Здесь и вон там, высоко и низко,
Золотарник и подсолнухи светятся.

- Роберт Келли Уикс (1840–1876 гг.)

Как долго цветут подсолнухи?

Довольно быстрорастущий цветок, большинство сортов подсолнечника созревают всего за 85–95 дней. Самые крупные разновидности подсолнечника вырастают до более чем 16 футов в высоту, в то время как более мелкие разновидности были разработаны для небольших помещений и контейнеров и редко вырастают больше, чем фут! Цветочные головки могут достигать более 12 дюймов в диаметре у крупных сортов с семенами.

Подсолнухи гелиотропны, что означает, что они поворачивают свои цветы, чтобы следовать за движением Солнца по небу с востока на запад, а затем возвращаются ночью, чтобы смотреть на восток, снова готовые к утреннему солнцу. Гелиотропизм возникает на ранних стадиях, прежде чем цветок зарастет семенами.

Очень немногие растения столь же теплостойки, устойчивы к вредителям и просто красивы. Из подсолнухов получаются отличные срезанные цветы, многие из которых привлекательны для пчел и птиц.

В конце сезона легко собрать семена подсолнечника для вкусной закуски или для пересадки (см. Инструкции ниже).Узнайте больше о том, почему вы должны выращивать эти счастливые цветы в своем саду.

.

Болезни и вредители, описание, использование, распространение

Описание

Подсолнечник, Helianthus annuus , является однолетним травянистым растением семейства сложноцветных, выращиваемым ради семян. У растения толстый, волосатый, прямостоячий стебель, который дает начало большой цветочной головке. У растения большие и широкие нижние листья овальной формы, расположенные попеременно на стебле, и более мелкие и узкие верхние листья, прикрепленные к стеблю по отдельности.Цветочная головка - это большой диск, достигающий 10–30 см (4–12 дюймов) в диаметре, который состоит из 16–30 отдельных цветков желто-золотого цвета. Внешние соцветия стерильны и образуют наружные лепестки цветочной головки, в то время как внутренние соцветия созревают и превращаются в семена в центральном диске. Подсолнухи - это однолетние растения, которые собирают после одного вегетационного периода и могут достигать 1–3,5 м (3,3–11,5 футов) в высоту. Подсолнечник также может называться girasole и происходит из Северной Америки.

Поле подсолнухов

Цветочная головка развивающаяся

Листва подсолнечника

Семена подсолнечника

Голова подсолнуха крупным планом

Подсолнечник крупным планом

Поле подсолнухов

Спинка цветка

Подсолнухи

использует

Семена подсолнечника можно есть как в свежем виде, так и в вареном виде или использовать для извлечения масла, которое широко используется в кулинарии.Семена обычно собирают на семена птиц. Подсолнухи часто выращивают как декоративные растения из-за их больших привлекательных цветочных головок.

Распространение

Требования Подсолнухи, как правило, очень легко выращивать, и они хорошо растут в регионах с длинным жарким летом, что способствует цветению. Лучше всего они растут при температуре от 21 до 25,5 ° C (70–78 ° F). Подсолнухи могут быть очень большими и требовать много места, хотя есть некоторые сорта, которые были специально выведены, чтобы быть компактными для выращивания на небольших площадях или для выращивания в контейнерах.Подсолнухи будут расти на самых разных почвах, если они не заболочены, и их можно успешно выращивать при pH от 6,0 до 7,5. Не рекомендуется pH выше 6,0. Их следует выращивать в месте, которое получает полный солнечный свет, и желательно обеспечить им какое-то укрытие от ветра, который может повредить стебли, например вдоль забора или стены. Подсолнухи происходят из засушливых регионов прерий Северной Америки и после укоренения становятся засухоустойчивыми. Их простая в выращивании природа делает их идеальными растениями для выращивания с детьми. Посадка Подсолнухи легче всего выращивать прямым посевом в открытом грунте. В районах с продолжительным вегетационным периодом их следует высаживать поздней весной после всех опасностей заморозков и когда почва прогреется. Однако в районах с коротким вегетационным периодом семена можно высаживать за неделю или две до последней даты заморозков, поскольку растения устойчивы к холоду. Подготовьте почву для посадки путем перекопки, чтобы разрыхлить почву и разбить любые большие комки. Посадите семена на глубину 2,5–5 см (1–2 дюйма) и расположите их на расстоянии 10–15 см (3–4 дюйма) друг от друга.При посадке рядами оставьте расстояние 0,75 м (~ 30 дюймов) между ними. Внесение сбалансированного удобрения при посадке способствует развитию сильной корневой системы. Семена должны прорасти через 7–10 дней. Когда саженцы вырастут примерно до 15 см (6 дюймов) с двумя парами настоящих листьев, прорежьте растения до конечной точки в междурядьях 60 см (2 фута). Сейте больше семян каждые 2–3 недели для непрерывного цветения летом. Общая помощь Хотя подсолнечник устойчив к засухе, частый и глубокий полив способствует развитию сильной корневой системы.Растения не требуют подкормки, ведь добавление азота способствует вегетативному росту и задерживает цветение. Стебли растений могут легко достигать высоты более 1,8 м (6 футов), и им нужна некоторая поддержка. Подойдут бамбуковые колья. Сбор урожая Подсолнухи готовы к сбору урожая, когда задняя часть цветов начинает желтеть, а цветочная головка опускается. Обрежьте стебель примерно на 5 см ниже головы и повесьте сушиться в теплом, хорошо проветриваемом месте на несколько недель.Когда кочаны полностью просохнут, удалите семена кистью или вручную. Дайте семенам просохнуть еще несколько дней перед хранением.

Список литературы

Дарби, Х. и Холтеман, П. (2011). Подсолнечник. Расширение Университета Вермонта. Доступно по адресу: http://northerngraingrowers.org/wp-content/uploads/Sunflower.pdf. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ . Ли, К. (2014). Подсолнечник на семена. Кооперативная служба распространения знаний Университета Кентукки и Колледж сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Университета Кентукки.Доступно по адресу: http://www.uky.edu/Ag/NewCrops/introsheets/sunflower.pdf. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ . Майерс, Р. Л. (2002). Подсолнечник. Сельскохозяйственный институт Томаса Джефферсона. Доступно по адресу: http://www.agmrc.org/media/cms/sunflower_guide_69AF73CC348B6.pdf. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ . Патнэм, Д. Х., Оплингер, Э. С., Хикс, Д. Р., Дурган, Б. Р., Ноетцель, Д. М., Меронук, Р. А., Долл, Д. Д. и Шульте, Э. Э. (1990). Подсолнечник. В: Альтернативное руководство по полевым культурам.Расширение Университета Висконсина, Центр альтернативных растений и животных продуктов Миннесотского университета и Служба распространения знаний Миннесоты. Доступно по адресу: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/afcm/sunflower.html. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ .





Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Альтернариозная болезнь листьев Alternaria helianthi

Альтернариозные поражения на листьях подсолнечника

Симптомы

Темно-коричневые поражения на листьях, окруженные желтым ореолом; поражения сливаются и приобретают неправильную форму, что приводит к поражению листьев; растение опадает и погибает

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Обрежьте зараженные листья; используйте подходящее расстояние между растениями, чтобы уменьшить влажность вокруг растений и улучшить циркуляцию воздуха; болезнь можно контролировать, применяя соответствующий фунгицид для листьев

Ложная мучнистая роса Plasmopara halstedi

Ложная мучнистая роса на листе подсолнечника

Симптомы ложной мучнистой росы на листве подсолнечника

Симптомы

Гибель всходов, приводящая к снижению насаждения в поле; если сеянцы выживают, они могут быть хлоротичными с утолщенными листьями; на нижней стороне листа присутствует белый пушистый нарост; системная инфекция вызывает задержку роста растений и снижение урожайности семян

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажать сорта подсолнечника, устойчивые к ложной мучнистой росе; перед посадкой обработать семена подходящим фунгицидом; листовые фунгициды неэффективны при борьбе с системными инфекциями и не рекомендуются

Фома гниль Phoma macdonaldii

Симптомы фомы подсолнечника

Симптомы фомы подсолнечника

Симптомы

Симптомы болезни развиваются после цветения; на стебле появляются крупные черные пятна, которые сливаются, образуя большие почерневшие участки; на листьях и цветках появляются темные поражения неправильной формы; ранние инфекции могут привести к отмиранию цветов; инфицированные растения преждевременно погибают и дают мало семян; болезнь часто поражает растения по круговой схеме на поле

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Повернуть урожай на не-хост (например,г. мелкое зерно) сроком на 4 года; гибриды растений, более устойчивые к заболеванию; борьба с популяциями стеблевого долгоносика на полях подсолнечника

Мучнистая роса Erysiphe cichoracearum
Симптомы

Порошкообразные белые пятна, которые сначала появляются на нижних листьях, но могут распространяться на все надземные части растений; белые пятна становятся серыми и видны черные плодовые тела грибов; сильно пораженные листья могут пожелтеть и засохнуть

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Обеспечьте достаточное расстояние между растениями, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг листвы; сажайте подсолнухи на участке, который большую часть дня получает полное солнце; убрать и уничтожить все остатки урожая подсолнечника после сбора урожая; применение соответствующих фунгицидов для листьев может помочь контролировать болезнь, но следует проявлять осторожность, поскольку некоторые этикетки не позволяют использовать семена обработанных растений в качестве пищи или корма

Пятнистость листьев септориоза Septoria helianthi
Симптомы

Намоченные водой круглые или угловатые пятна на листьях с жирным зеленоватым оттенком на нижних листьях; поражения обычно серые с более темным краем; некоторые поражения могут иметь узкую желтую кайму; в очагах поражения могут присутствовать крошечные черные плодовые тела грибов

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажать высококачественные семена, свободные от болезней; севооборот с подсолнечником в течение 3 лет, особенно если используется дождевание; фунгициды редко требуются для лечения пятнистости листьев септориоза

Вертициллезное увядание Verticillium dahliae

Симптомы вертициллезного увядания на подсолнечнике

Подсолнухи, зараженные вертициллезным увяданием

Подсолнухи, зараженные вертициллезным увяданием

Симптомы

На нижних листьях появляются пестрые пятна; ткань листа между жилками становится желтой, а затем коричневой; инфицированные листья вянут, засыхают и со временем погибают; стебли растений могут почернеть вблизи линии почвы; на поперечном срезе ножки видна почерневшая сосудистая система

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажайте высококачественные семена без болезней; избегайте посадки подсолнечника на полях, которые, как известно, ранее были заражены Verticillium; устойчивые к растениям гибриды подсолнечника в районах, где болезни известны как проблемные

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Подсолнечник ( Helianthus annuus ) - это живое однолетнее растение семейства сложноцветных с большой цветочной головкой ( capitulum ). Стебель цветка может вырасти до 3 метров в высоту, с цветочной головкой шириной 30 см. Другие виды подсолнечника включают Калифорнийский королевский подсолнух, у которого цветочная головка бордового цвета (красный + фиолетовый).

Цветочная головка на самом деле представляет собой соцветие, состоящее из сотен или тысяч крошечных цветков, называемых цветочками.Центральные соцветия выглядят как центр обычного цветка - апсеудантия. Польза для растения заключается в том, что его очень легко увидеть насекомые и птицы, которые его опыляют, и оно дает тысячи семян.

Подсолнечник - государственный цветок Канзаса. Вот почему Канзас иногда называют Штатом Подсолнечника. Чтобы хорошо расти, подсолнухам нужно полное солнце. Лучше всего они растут на плодородной, влажной, хорошо дренированной почве с большим количеством мульчи. При коммерческой посадке семена высаживают на расстоянии 45 см (1,5 фута) друг от друга и 2.Глубиной 5 см (1 дюйм).

Поле подсолнухов в Испании. На голове изображены соцветия из 34 и 55 спиралей снаружи.

Внешние соцветия с лепестками - это стерильные соцветия, они могут быть желтого, красного, оранжевого или других цветов. Соцветия внутри круглой головки называются дисковыми соцветиями, которые превращаются в семена.

Лепестки цветов в грозди подсолнуха всегда расположены по спирали. Обычно каждый цветочек ориентирован по направлению к следующему приблизительно золотым углом 137.5 °, образуя узор из соединяющихся спиралей, где количество левых спиралей и количество правых спиралей являются последовательными числами Фибоначчи. Обычно в одном направлении 34 спирали, а в другом - 55; на очень большом подсолнечнике их могло быть 89 в одном направлении и 144 в другом. [1] [2]

Подсолнухи обычно вырастают до высоты от 1,5 до 3,5 м (5–12 футов). Самый высокий подсолнух, подтвержденный Книгой рекордов Гиннеса, - 9,17 м (2014, Германия).В Европе XVI века рекорд уже составлял 7,3 м (24 фута, Испания). [3] Большинство культурных сортов являются вариантами H. annuus , но четыре других вида (все многолетние растения) также одомашнены. Сюда входят H. tuberosus , топинамбур, производящий съедобные клубни.

«Целые семечки» (плоды) подсолнечника продаются в качестве закуски после обжарки в духовке, с добавлением соли или без нее. Подсолнухи можно переработать в заменитель арахисового масла, Sunbutter.В Германии его смешивают с ржаной мукой, чтобы сделать Sonnenblumenkernbrot (буквально: хлеб из цельных семян подсолнечника), который довольно популярен в немецкоязычной Европе. Он также продается как корм для птиц и может использоваться непосредственно в кулинарии и салатах. Подсолнечное масло, извлекаемое из семян, используется в кулинарии, как масло-носитель, а также для производства маргарина и биодизеля, поскольку оно дешевле оливкового масла. Существует ряд сортов подсолнечника с различным составом жирных кислот; Некоторые «высокоолеиновые» типы содержат более высокий уровень полезных мононенасыщенных жиров в масле, чем оливковое масло.

Жмых, оставшийся после обработки семян маслом, используется в качестве корма для скота. У некоторых недавно выведенных сортов кочаны поникли. Эти сорта менее привлекательны для садоводов, выращивающих цветы в качестве декоративных растений, но привлекают фермеров, поскольку они уменьшают ущерб птицам и потери от некоторых болезней растений. Подсолнухи также производят латекс и являются предметом экспериментов, направленных на повышение их пригодности в качестве альтернативной культуры для производства гипоаллергенного каучука. Традиционно несколько групп коренных американцев сажали подсолнухи на северных краях своих садов как «четвертую сестру» более известной комбинации трех сестер: кукурузы, бобов и тыквы.[9] Однолетние виды часто сажают из-за их аллелопатических свойств. [ источник? ] Однако для коммерческих фермеров, выращивающих товарные культуры, подсолнечник, как и любое другое нежелательное растение, часто считается сорняком. Дикие (многолетние) виды, особенно на Среднем Западе США, часто встречаются на кукурузных и соевых полях и могут оказывать негативное влияние на урожайность. Подсолнухи также можно использовать для извлечения из почвы токсичных ингредиентов, таких как свинец, мышьяк и уран. Они использовались для удаления урана, цезия-137 и стронция-90 из почвы после чернобыльской катастрофы (см. Фиторемедиация).

.

Информация о подсолнечнике с сайта Flowers.org.uk

Ботаническое название Helianthus. Греческое слово «гелиос» означает солнце, а «антос» - цветок. Он назван в честь солнца, на которое он похож.

Описание
Подсолнухи имеют большую цветочную головку, обычно с большой почти черной центральной частью, которая состоит из тысяч крошечных соцветий, которые позже становятся семенами, расположенными по спирали. Лепестки обычно ярко-желтые, хотя у некоторых разновидностей они оранжевые или красные.Стебель шероховатый и опушенный, а листья крупные и шершавые с грубыми зазубринами. Подсолнухи обычно вырастают от полутора до трех с половиной метров, а некоторые гигантские варианты достигают восьми метров.

Habitat
Helianthus возник в Америке, где коренные американцы годами выращивали его в качестве источника пищи. В соответствии с его первоначальной средой обитания, для процветания необходимы жаркие и сухие условия.

Наличие
Семена подсолнечника следует сеять в плодородную, влажную, хорошо дренированную почву, содержащую тяжелую мульчу.Им нужно полное солнце, чтобы нормально расти и лучше всего развиваться летом. Они хорошо себя чувствуют при выращивании большими гроздьями, так как затеняют землю и дольше сохраняют корни в прохладе и землю влажной. Эти группы обеспечивают защиту от ветра и могут помочь друг другу.

Виды
Подсолнечник принадлежит к семейству сложноцветных или астровых. В Северной Америке существует 38 видов подсолнечника, некоторые из которых отличаются от традиционного желтого. Благодаря гибридизации теперь доступны также варианты с желтовато-коричневыми, оранжевыми, бордовыми или полосатыми лепестками.Двухцветные, такие как Prado Red, имеют красновато-коричневые лепестки с желтой окантовкой.

Гигантский подсолнух обычно вырастает до трех метров. Недавно были выведены виды с низким содержанием пыльцы, которые помогают людям, страдающим астмой.

Советы по уходу
Подсолнухи, как правило, выносливые растения и могут выдерживать короткие периоды засухи или влаги. Важно не поливать их слишком сильно, так как это разрыхляет почву до такой степени, что они не могут выдержать вес крупных цветочных головок.

Саженцы необходимо защищать от улиток до тех пор, пока они не достигнут высоты около десяти сантиметров. Высокие растения можно стабилизировать, привязав отдельные растения к опорным стержням.

Знаете ли вы?
Подсолнечник мексиканский меньше традиционного сорта и состоит практически из всех лепестков без центра, так как его выращивают в декоративных целях.

Ссылки
http://www.sunflowerguide.com/growing-sunflowers.html
http: //www.gardenersworld.com / how-to / projects / fruit-and-Vegetat / how-to-grow-sunflowers-from-seed / 325.html
http://www.ask.com/questions-about/Sunflower-Habitat

.

Смотрите также