Дикая земляника полезные свойства


Земляника. Полезные свойства и противопоказания

Здравствуйте, читатели. Сегодня хочу поговорить о моей самой любой ягоде. Очень люблю землянику, наверное как и многие. Мы каждый год с родителями в лесу, на полянках, собирали ягоды земляники. Мама также собирала листочки земляники, сушила и зимой заваривала вкусный и ароматный чай. Ягоды земляники мы кушали в свежем виде и варили из них варенье, сушили ягоды, раньше не было морозильных камер. Это сейчас можно не подвергать ягоды тепловой обработке, а заморозить их в морозилке. Но, тем не менее, заготавливали ягоды на зиму, чтобы холодной зимой вспомнить о теплом лете. Ведь щедрое лето богато на урожай ягод. Ягоды нужно кушать в свежем виде, для укрепления иммунитета, при авитаминозе и прочих заболеваниях. 

В народной медицине с лечебной целью заготавливают все части растения. Листья, корни, ягоды. Листья заготавливают во время цветения земляники. Ягоды земляники собирают в июне месяце.

Ягоды земляники мясистые, ароматные, ярко-красного цвета. Разные сорта ягод отличаются интенсивностью аромата, оттенками вкуса и размером плодов. И хотя, лесная земляника мелкая, но она очень вкусная, душистая и полезная.

Земляника прекрасно сочетается с молочными продуктами. Ее можно употреблять со сливками, сметаной, мороженым. Добавлять ягоды в десерты, готовить из ягод компот, варенье, сушить ягоды. Использовать для украшения торта, использовать ягоды в качестве начинки для пирожков, вареников, блинчиков.

Название «земляника» происходит от старорусского слова «земляница», а называли ее так, потому что ягодки висят близко к земле. Сейчас землянику выращивают на садовых участках. Ягоды конечно крупные, но не такие ароматные, как у лесной земляники. Нам доводилось пробовать у знакомых садовую землянику, мы даже собрали ее немного и варенье варили. Ягоды крупные и очень сочные, не такие вкусные и ароматные, как лесные. Для меня, с лесной земляники варенье гораздо вкуснее и ароматнее.

Земляника лесная. Калорийность. Состав 

Земляника лесная просто кладезь полезных веществ и витаминов. Земляника лидер среди ягод и фруктов по содержанию кальция. А железа в землянике содержится в 40 раз больше, чем в винограде и в два раза больше, чем в сливе.

Земляника. Состав 

  • Яблочная, салициловая, лимонная кислоты
  • Вода
  • Клетчатка (пищевые волокна)
  • Белки, углеводы
  • Витамин А, Е, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9
  • Фосфор, железо, марганец, медь, калий, кальций
  • Глюкоза, фруктоза

В 100 граммах ягод земляники содержится около 32 ккал. Земляника относится к низкокалорийным ягодам. Но, варенье из земляники содержит 220 ккал.

Полезны не только ягоды земляники, но и листья. Листья также применяют для лечения многих заболеваний. Это действительно природное натуральное лекарство.

Земляника. Полезные свойства. Польза 

Это просто счастье, попасть на лесную поляну всю усыпанную ягодами земляники. Столько эмоций, последний раз собирали землянику пару лет назад, с родителями, а эмоции переполняют до сих пор. Свежие ягоды земляники обладают многочисленными полезными свойствами, их полезно употреблять взрослым, детям, беременным женщинам. Во многом их свойства сходны с клубникой. Чем полезна клубника, можно прочитать в статье «Клубника. Полезные свойства«.

  • Земляника очень полезна беременным женщинам, так как она содержит фолиевую кислоту.
  • Земляника как и клубника, повышают аппетит, улучшают пищеварение, утоляют жажду.
  • Свежие ягоды лесной земляники помогают снизить уровень сахара в крови.
  • Ягоды земляники, благодаря входящим в ее состав микроэлементам, благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
  • Землянику полезно употреблять при сниженном гемоглобине в крови.
  • А микроэлементы: кобальт, медь, железо, марганец, содержащиеся в ягодах, принимают участие в кроветворении.
  • Клетчатка, содержащаяся в землянике, благотворно влияет на работу кишечника.
  • Прием свежих ягод земляники способствует выведению холестерина.
  • Настой из листьев и ягод земляники способствует снижению кровяного давления.
  • Очень полезно употреблять землянику пожилым людям.
  • Плоды земляники можно употреблять при воспалительных заболеваниях желудка и желчного пузыря.
  • Ягоды земляники нормализуют обменные процессы происходящие в организме.
  • Настой из ягод и листьев земляники прекрасное мочегонное средство.
  • Землянику можно употреблять при истощении, упадке сил, можно употреблять спортсменам, очень полезна ягода для женщин.

Ягоды и листья земляники можно использовать как дополнительное средство при многих болезнях. С точки зрения народной медицины, лесная земляника отличное поливитаминное средство.

Также, ягоды земляники применяли для отбеливания зубов, несколько ягод нужно раздавить и потереть зубы, затем почистить зубы обычной зубной пастой.

Как собирать лесную землянику?

Время сбора урожая приходится на июнь -июль месяц. Ягоды лучше собирать либо утром, когда сойдет роса, либо вечером, в сухую и солнечную погоду. Ягодки нужно собирать аккуратно, чтобы они были сухими и не мятыми. Собирайте только спелые ягодки земляники. Собирать землянику лучше в плотно сплетенные корзинки.

Придя домой, ягоды перебирают. Раскладывают тонким слоем под навесом и сушат. Правильно высушенные ягоды легко рассыпаются и не слипаются между собой. Хранить такие ягоды можно в стеклянных банках. Также, ягоды можно заморозить или сварить варенье. Таким образом, заготовить землянику на зиму.

Настой из сухих ягод земляники 

Для приготовления настой 4 столовые ложки сухих ягод заливают пол литром кипятка, накрывают, настаивают, процеживают. Принимают в качестве общеукрепляющего средства, при авитаминозе, для повышения иммунитета 3 раза в день по пол стакана.

Листья земляники лечебные свойства 

Чай, настой из листьев земляники в народной медицине применяют весьма широко. Листья содержат дубильные вещества, витамин С, флавоноиды, эфирные масла.

  • Чай или настой из листьев земляники полезен при простудных заболеваниях, при заболеваниях горла.
  • Чай из листьев земляники помогает вывести мокроту из легких, поэтому его применяют при кашле в комплексной терапии.
  • При заболеваниях горла, настоем из листьев земляники полощут горло.
  • Чай из листочков укрепляет иммунитет, полезен при авитаминозе, упадке сил.
  • Настой из листьев земляники полезен для сердца и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки сосудов.
  • Также стоит отметить, что листья земляники обладают выраженным мочегонным действием.
  • А дубильные вещества, находящиеся в листьях земляники позволяют принимать чай или настой из листьев земляники при воспалении и расстройстве кишечника.
  • Причем листья земляники обладают еще и спазмолитическими лечебными свойствами.
  • Настой из листьев земляники применяют при заболеваниях печени, почек.
  • Настоем из земляничных листьев можно полоскать ротовую полость при воспалительных процессах.
  • Свежие листья земляники можно прикладывать к ранам, порезам, ссадинам.
  • Листья земляники можно заваривать и пить при отеках.
  • Настой из листьев земляники обладает седативным, укрепляющим, противовоспалительным, общеукрепляющим, кроветворным действием.

Когда собирать листья земляники? 

Листья земляники лесной с лечебной целью заготавливают в период цветения. А время цветения земляники с мая по июнь. Листья срывают или срезают. Нужно срывать не поврежденные листья. Листья лучше заготавливать в сухую солнечную погоду. Сушат листья в тени, раскладывают их тонким слоем. Во время сушки, листья лучше часто переворачивать. Место, где сушится земляника должно быть хорошо проветриваемым. Хранят сухие листья в полотняных мешочках 1 год.

Настой из листьев земляники 

Чтобы приготовить настой из листьев земляники нужно: 2 столовые ложки измельченных листьев залить пол литром кипятка, накрыть, дать настояться. Процедить и принимать по пол стакана несколько раз в день до еды.

Сколько ягод земляники можно съесть в день?

Наверняка многим интересно, сколько ягод земляники можно съесть в день, чтобы получить суточную норму витаминов и микроэлементов. Так вот, для того, чтобы получить суточную норму витаминов из ягод, нужно съедать около двух стаканов ягод земляники.

Сколько можно хранить свежую землянику?

Свежая земляника практически не храниться, ее нужно в течение суток переработать.

Конечно же, ягоды лучше употреблять в свежем виде, так мы получим максимальную пользу от употребления земляники. Чтобы заготовить ягоды на зиму их можно заморозить, высушить.

Варенье не считается полезны, хотя мы готовим и варенье. С мороженым вкусно, можно использовать как начинку для пирога, да и так, с чаем.

Для сушки или варенья хвостики, плодовые чашечки удаляем, в варенье «зелень» даст терпковатый вкус. От спелой земляники очень легко отделяются «плодоножки».

Земляника. Противопоказания. Вред 

Лесная земляника очень вкусная, ароматная ягода, есть ли противопоказания у этой ароматной ягоды, неужели она может принести организму вред?

  • Землянику не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости ягод, при аллергии.
  • Это же касается и листьев, при индивидуальной непереносимости и аллергии, употреблять их не стоит.
  • В рацион детей землянику вводят с осторожность, буквально по несколько ягод и смотрят на реакцию.
  • Употребление земляники в больших количествах противопоказано, так как это может вызвать зуд, сыпь, крапивницу, покраснение кожи.
  • При повышенной кислотности и язве желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения, ягоды употреблять не следует.
  • Многие не переносят ягоды натощак.

Главное помнить о том, что все хорошо в меру, тогда и проблем никаких от употребления ягод не возникнет, будет только польза. Полезные свойства лесной земляники впечатляют, но не стоит забывать и о противопоказаниях.

Земляника для лица. Маски из земляники.

Землянику можно применять не только внутрь, но и наружно. Хотя сезон земляники короткий, все же, побаловать свою кожу можно, если конечно нет аллергии на землянику. Убедитесь что нет. Чтобы вместо пользы не нанести вред своей коже.

  • Содержит ягода витамин С, Е, что является природными антиоксидантами и замедляют процессы старения клеток.
  • Обладают ягоды отбеливающим эффектов, их можно применять при веснушках, пигментных пятнах, при тусклом цвете лица.
  • Маски из земляники выравнивают цвет лица.
  • Салициловая кислоты, входящая в состав ягод, помогает отшелушить мертвые клетки кожи, способствуя естественному обновлению клеток кожи.
  • Микроэлементы препятствуют старению клеток, улучшают обмен веществ в клетках, поддерживают тонус кожи.
  • Благодаря зернышкам в землянике, происходит массаж кожи, плюс, это прекрасный скраб.

Готовить маски можно не только из земляники, но из клубники.  Чем полезна клубника для лица и рецепты масок, можно посмотреть в статье «Клубника для лица«. Ягоды земляники можно растереть и тонким слоем нанести на очищенное лицо. На минут 10-15, умыться и смазать смазать лицо кремом. Для сухой кожи смешивают ягоды земляники  с желтком, или сметаной, или оливковым маслом. Для жирной кожи — с кефиром, с медом. Для приготовления скраба растертые ягоды можно смешивать с мелкой солью или содой.

Собирайте землянику, заготавливайте и лечитесь на здоровье. Всем вам благ.

18 Польза лесной клубники для здоровья (топ №1 по красоте)

Мы можем просто найти лесную клубнику в любом фруктовом саду европейских стран. Хоть плоды и маленькие, но их цвет всегда привлекает внимание. Есть много видов клубники, которые можно сажать. Услышав о его названии, люди могут подумать, что земляника ядовита. На самом деле земляника съедобна и безопасна. Земляника может расти при прохладной температуре и в любых местах; например, задний двор или открытые поля.Кто знает, что этот миниатюрный фрукт может оказать большое влияние на наше здоровье, например, о пользе клубники.

Питательные вещества в клубнике

Вот некоторые питательные вещества, содержащиеся в клубнике. Прежде всего, клубника на 90% состоит из воды, а остальное может быть связано с углеводами. Клубника содержит лишь незначительное количество жира и белка. Примерно в одной порции цельной клубники содержится менее 50 калорий. Кроме того, он содержит углеводы и клетчатку, которые полезны для вашего рациона.Также включены витамин С, марганец, фолиевая кислота, калий, антоцианы и другие соединения, обнаруженные в растениях. Итак, вот польза земляники для здоровья:

1. Профилактика диабета

Врачи рекомендуют пациентам с диабетом потреблять больше земляники. Поскольку научно доказано, что земляника является источником при лечении диабета. Потому что люди, которые хотят предотвратить диабет, также могут начать употреблять этот фрукт. Лучше всего есть прямо, а не добавлять в десерты; например, мороженое с фруктами, пироги или любые сладкие продукты, поскольку они не помогают диабетикам, если вы их употребляете таким образом.

2. Снижение риска рака

Так как земляника богата антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые могут блокировать развитие раковых клеток, ее употребление может снизить риск развития рака. Помимо фруктов, травяной чай из листьев клубники можно рассматривать как лечебное средство. Однако вы должны знать, что органическая клубника более эффективна в подавлении роста рака, чем клубника, выращиваемая традиционным способом.

3. Лечение гастрита

Земляника может быть решением для людей, страдающих гастритом, поскольку она активирует антиоксидантную защиту и ферменты организма.Больным гастритом, помимо клубники, рекомендуется употреблять пищу с низким содержанием кислоты и избегать жирных и жирных закусок.

Кроме того, сократите потребление алкоголя, постарайтесь избегать стресса и уменьшите потребление лекарств, которые могут нанести вред вашим органам брюшной полости. Помимо клубники, груши и яблоки также могут быть полезны при гастрите.

4. Гепатит

Сок земляники полезен при заболеваниях печени. Лучше всего употреблять его натощак, по 3 стакана в день.Сок стимулирует деятельность печени и способствует обновлению печеночных клеток. Листья также полезны для лечения диареи. Большая часть клубники, содержащей витамин С, находится на листьях.

5. Болезнь мозга

Листья земляники могут защитить нас от вызванного окислительным стрессом повреждения нейронов, которое может привести к вероятности болезни Альцгеймера или Паркинсона.

6. Здоровое сердце

Исследования доказывают, что существует связь между употреблением клубники с нормальным кровяным давлением и хорошим состоянием печени.Благодаря содержащемуся в ней антоциану клубника снижает уровень плохого холестерина в организме человека и снижает высокий уровень сахара в крови.

7. Повышение иммунной системы

Вы когда-нибудь слышали, что клубника помогает укрепить нашу иммунную систему? Теперь вы об этом услышите. Ученый заставил многих исследователей доказать, что действительно ли клубника укрепляет нашу иммунную систему и защищает нас от любых болезней, и результат оказался положительным.

8. Eyes витамин

Включение клубники в свой рацион может дать вам массу преимуществ. Один из них - улучшение зрения. Богат антиоксидантами, что делает его лучшим лекарством от катаракты и других заболеваний глаз. Еще одна польза меда для глаз, красоты и общего состояния здоровья

Земляника для косметических процедур

Вот еще несколько преимуществ дикой клубники для красоты:

1. Антивозрастное действие

Антивозрастное действие может быть вызвано нашим нездоровым образом жизни и неправильным питанием.Однако земляника полезна для детоксикации; поэтому его употребление может привести к замедлению старения.

2. Удаление прыщей и черных пятен

Женщин часто раздражают угри и черные пятна. Не беспокойтесь об этом. Угостите их земляникой, и ваши проблемы будут смыты. Поскольку клубника содержит альфа-гидроксикислоту, они эффективно удаляют омертвевшие клетки кожи и очищают ее. Земляника также содержит салициловую кислоту и эллаговую кислоту, которые, как известно, уменьшают гиперпигментацию и темные пятна.Возможно, вы захотите прочитать «Преимущества розовой воды от прыщей»

3 . Придает коже тонус

Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, придают коже этот удивительный натуральный тоник. А марганец в клубнике сохраняет нашу кожу здоровой и сияющей. Применяйте его как маску каждый вечер перед сном. Вы можете начать замену тонера на химической основе этой простой натуральной клубничной маской.

4. Заменяющий крем для загара

Солнечные лучи могут причинить вред коже.Но вы не должны беспокоиться об этом, потому что клубника может предложить вам решение. Секретная сила клубники в борьбе с УФ-излучением - это антоцианы и антиоксиданты. Кислота в клубнике способна устранять свободные радикалы, а затем предотвращать пигментацию, вызванную воздействием солнца.

5. Лечение трещин на ногах

Удивительно, но клубника также может лечить трещины на ногах. Трещины на ступнях могут вызвать невероятную боль, но пачка клубники в холодильнике может оказаться полезной.Клубнику можно использовать в качестве скраба для ног, так как ее мягкие абразивные свойства помогают отшелушивать кожу.

6. Смягчение кожицы

Семена клубники также играют свою роль. Масло, произведенное из семян клубники, содержит дубильную кислоту, которая эффективно смягчает раздраженную кожу. Вот почему вы можете найти этот компонент во многих косметических продуктах.

7. S Раствор для сухой кожи

Так как масло семян клубники обладает увлажняющими свойствами, оно может защитить нашу кожу от сухости.Эти свойства превращают его в прекрасное масло для сухой или поврежденной кожи. Используя это масло, вы можете увлажнить кожу и сделать ее мягкой.

8. Эффективно при опухших глазах

Просыпайтесь утром и обнаруживайте, что у вас опухли глаза, и что еще хуже, если сегодня утром у вас будет встреча в офисе? Ну не волнуйся. У тебя есть решение.

9. Лечение перхоти на волосах

Перхоть может стать проблемой для большинства женщин, поскольку она может ухудшить нашу внешность и лишить нас уверенности.Клубника также играет большую роль в смывании перхоти. Витамин С, содержащийся в клубнике, полезен для борьбы с перхотью, вызванной ухудшением иммунной системы. Использование его в качестве маски для волос три раза в неделю может быть достаточно, чтобы избавиться от перхоти.

10. Эффективен при выпадении волос

Стресс из-за выпадения волос? Теперь эффективные натуральные ингредиенты могут помочь вам в борьбе с вашей проблемой. Его плоды могут быть маленькими, но они богаты витаминами и питательными веществами. Да, это просто и исключительно клубника.Витамин С, который он содержит, способствует усвоению железа, что способствует росту волос. Кремнезем, содержащийся в клубнике, помогает предотвратить облысение и отрастить новые волосы. Возможно, вы захотите узнать о пользе рыбьего жира при выпадении волос

Побочный эффект от его употребления

Таким образом, земляника имеет много преимуществ для здоровья, но будьте осторожны. Детям, страдающим аллергией на клубнику, лучше избегать ее употребления. Белок в нем может вызвать так называемую пищевую аллергию на пыльцу.Больной будет чувствовать зуд и покалывание во рту, крапивницу, головные боли, отек губ, лица, языка и горла, а в некоторых тяжелых случаях может возникнуть затруднение дыхания.

Считается, что белок, вызывающий аллергию, связан с красными антоцианами. Чтобы избежать аллергии, пациенту с аллергией может быть лучше употреблять белую клубнику. Кроме того, вы должны знать Признаки аллергии на пшеницу

Советы по покупке хорошей клубники

Иногда нам может быть сложно выбрать, какая клубника лучше всего подходит для нашей диеты.

1. Попробуйте купить местную клубнику

Вот почему. Когда ягоды пришли откуда-то далеко. Это означает, что плоды созревают еще до того, как попадают на местный рынок. Логично!!!

2. Найдите самый яркий цвет в красном

Чаще всего самый яркий цвет - самый сладкий. Если вы обнаружите, что вокруг стебля есть белая часть, это означает, что клубника собрана не на пике спелости.

3. Забудьте о форме и размере

Кто все еще верит, что самая большая и лучшая форма гарантирует сладость внутри клубники? Что ж, это старая поговорка. Никогда не беспокойтесь о том, что эти два фактора не могут гарантировать нам, что мы покупаем клубнику лучшего качества.

4. Покупайте органические продукты

Даже после мытья этих фруктов клубника по-прежнему содержит много пестицидов. Таким образом, полезнее употреблять органические продукты.Его вкус может быть не таким вкусным, как у обычных. Однако это означает, что мы избавлены от пестицидов.

5. Покупайте в сезон

Клубника вкуснее всего в сезон, так как она может быть не такой свежей, когда мы покупаем ее в течение сезона.

Это удивительная польза для здоровья земляники. Приятно осознавать, что клубника может принести много пользы нашему здоровью и нашему внешнему виду. Отныне клубника может стать хорошим и полезным выбором для вашего рациона.Будьте счастливы и будьте здоровы всем !!!

.

Польза для здоровья лесной клубники 2020

Если вы никогда не пробовали варенье из клубники, значит, вы потеряли половину жизни . Этот аромат сложно описать словами. Кажется, что варенье или джем можно есть и наслаждаться вечно. Конечно, очень вкусная и свежая клубника. Не будем недооценивать вкус клубники, но клубника намного ароматнее. Скорее всего, это связано с тем, что он растет в лесу. Никто не трогает и не вмешивается в его «жизнь».

Так чем же полезна клубника помимо вкусовых качеств? Что в нем содержится? В этих ягодах много аскорбиновой и фолиевой кислоты, железа, кальция и марганца.

Свежие ягоды обладают прекрасным мочегонным действием, поэтому можно смело есть клубнику при повышенном давлении. Поскольку вы можете использовать витамин, собирайте не только фрукты, но и листья. Чаще всего заваривают чай. Тем более он не заменяет осень и зиму, когда пик холода.

Примечание: клубника может вызывать аллергию (беременным следует вообще отказаться от ее употребления).Людям с избыточным весом также следует есть его в ограниченных количествах.

Клубника для вашего здоровья

Мало кто знает, что до 85% содержания клубники - это очищенная и очень полезная вода. Именно поэтому употребление этих ягод может придать организму дополнительную энергию и силы, наполнить его витаминами и полезными микроэлементами. При выборе этого продукта очень важно постараться найти натуральные ягоды без ГМО, без дополнительных красителей и добавок. Клубника также является хорошим источником растительной клетчатки, которая помогает поддерживать хорошее кровообращение, очищает кровеносные сосуды и способствует похуданию.

Также читайте:
- Обзоры Macho Man UK;
- Купить BioActive Raspberry USA;
- Купить BioActive Raspberry Canada;

Источник: www.goods-eu.com

Купи сейчас!

.

11 удивительных преимуществ клубники для здоровья

Польза клубники для здоровья включает улучшение когнитивных функций, лечение диабета, улучшение работы сердца, снижение гипертонии, помогает предотвратить аллергию и астму, улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, помогает предотвратить рак, помогает предотвратить врожденные дефекты, помогает лечить артрит и подагру, а также помогает улучшить качество кожи.

Что такое клубника?

Клубника - один из самых любимых фруктов на планете, обладающий уникальным острым сладким вкусом, который заставляет людей хотеть их.

С точки зрения номенклатуры, у клубники есть разные суффиксы для каждого сорта, но все они имеют общее научное название - Fragaria. Например, Fragaria vesca - это научное название земляники; Fragaria orientalis для сибирской клубники; и Fragaria ananassa для садовой клубники. Во всем мире существует около 600 сортов клубники.

История клубники восходит к Древнему Риму, но именно французы первыми вывели клубнику из леса в сад в 17 - веках.В настоящее время клубника выращивается во всем мире ради плодов, но в основном в более прохладных зонах умеренного климата. Плоды имеют приятный аромат, алый цвет, сочную текстуру и сладкий, но слегка кисловатый вкус. Клубника в больших количествах употребляется в виде фруктов и в качестве ингредиента во многих обработанных пищевых продуктах, таких как мороженое, конфеты, соки, молочные коктейли и т. Д. Точно так же клубника используется в парфюмерии, помадах и лосьонах.

Вопреки распространенному мнению, клубника - это не ягода.Тем не менее, клубника, как и другие фрукты, богата питательными веществами, витаминами и минералами.

Пищевая ценность клубники (на 100 г)

Энергия 32 калории
Углеводы 7,7 г
Белок 0,67 г - 0,1% RDA
Всего жиров 0,30 г - 1% RDA
Пищевые волокна 2 г - 5% RDA
Фолиевая кислота 24 мкг - 6% RDA
Ниацин 0,386 мг - 2,5% RDA
Пантотеновая кислота 0,125 мг - 2,5% RDA
Пиридоксин 0,047 мг - 3,5% RDA
Рибофлавин 0,022 мг - 2% RDA
Витамин A 12 МЕ - 0.5% RDA
Витамин C 58,8 мг - 98% RDA
Витамин E 0,29 мг - 2% RDA
Витамин K 2,2 мкг - 2% RDA
Калий 153 мг - 3% RDA
Кальций 16 мг - 1,6% RDA
Железо 0,41 мг - 5% RDA
Магний 13 мг - 3% RDA
Марганец 0,386 мг - 17% RDA
Цинк 0,14 мг - 1% RDA
Каротин-β 7 мкг
Лютеин-зеаксантин 26 мкг

11 удивительных преимуществ клубники для здоровья

1. Клубника улучшает когнитивные функции

Потеря памяти и контроля над мышечной активностью, вызванная естественным старением, обычно ожидается у пожилых людей.Однако свободные радикалы могут вызывать преждевременное старение мозга и нервной системы у молодых людей. Свободные радикалы, вредный побочный продукт клеточного метаболизма, вызывают явление, называемое окислительным стрессом, которое разрушает нервы.

К счастью, клубника богата витамином С и фитохимическими веществами, которые помогают укрепить нервную систему. Кроме того, клубника также является отличным источником йода, который полезен для правильного функционирования мозга и нервной системы.

Точно так же калий, который также в умеренных количествах содержится в клубнике, был связан с улучшением когнитивных функций, стимулируя приток крови к мозгу.

Недавние исследования студентов показывают, что высокое потребление калия и физетина, флавонола, придающего клубнике алый цвет, улучшает память и может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера в долгосрочной перспективе.

2. Клубника на пользу диабетикам

Клубника может быть сладкой, но на самом деле этот фрукт является полезным лечением для больных диабетом. Клубника имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки, что делает ее отличным выбором.

В 2011 году исследователи выяснили, как употребление 37 ягод клубники в день может эффективно минимизировать диабетические осложнения, включая болезни почек и невропатию.Мы знаем, что 37 может показаться огромным числом, поэтому употребляйте все, что вам удобно - каждая небольшая часть помогает.

3. Клубника защищает сердце

По словам доктора Эдина Кэссиди из Норвичской медицинской школы в Великобритании, по крайней мере, три порции клубники в неделю могут сохранить сердечную функцию и сохранить здоровье вашего сердца.

Аналогичным образом, Гарвардское исследование показало, что антоцианы, группа флавоноидов, присутствующих в клубнике, снижают риск сердечных приступов на 32%.

Кроме того, флавоноид кверцетин, который также присутствует в клубнике, обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск атеросклероза.

Значительное количество полифенолов, содержащихся в клубнике, также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, подавляя образование тромбоцитов и снижая кровяное давление за счет своих противовоспалительных механизмов. Это делает клубнику очень важным фруктом для здоровья сердца.

4.Клубника снижает гипертонию

Клубника содержит значительное количество калия и магния, которые эффективно снижают высокое кровяное давление, вызванное натрием. Калий, сосудорасширяющее средство, снижает высокое кровяное давление, а также снижает жесткость кровеносных сосудов; следовательно, обеспечивая непрерывное распределение крови по всему телу.

5. Клубника помогает предотвратить аллергию и астму

Поскольку клубника содержит кверцетин, флавоноид, который обеспечивает противовоспалительные свойства фруктов, употребление клубники может помочь облегчить симптомы аллергии, такие как насморк, слезотечение и крапивница.

Точно так же можно значительно снизить заболеваемость астмой с высоким потреблением витамина С, которого много в клубнике. Клубника содержит биофлавоноиды, которые, согласно исследованиям, оказывают благотворное влияние на снижение частоты приступов астмы и их тяжести.

6. Клубника для улучшения зрения

Большинство проблем с глазами возникает из-за образования свободных радикалов. Старость и дефицит защитных питательных веществ позволяют свободным радикалам вызывать серьезные повреждения глаз, такие как дегенерация зрительного нерва, повышенная уязвимость к глазным инфекциям и дегенерация желтого пятна среди прочего.

Клубника богата эллаговой кислотой, флавоноидами и фенольными фитохимическими веществами, которые в значительной степени помогают предотвратить такие проблемы. Кроме того, клубника также содержит калий, который помогает регулировать глазное давление.

7. Клубника укрепляет иммунную систему

Ваша иммунная система - это ваша первая линия защиты от патогенных атак и других потенциально опасных состояний. Клубника - отличный источник витамина С, мощного антиоксиданта, который нейтрализует свободные радикалы и усиливает реакцию вашей иммунной системы на такие инфекции, как простуда.

8. Клубника помогает предотвратить рак

Свободные радикалы постоянно вырабатываются в организме как побочный продукт клеточного метаболизма. Эти вредные побочные продукты несут ответственность за мутацию здоровых клеток в раковые. Порция клубники принесет вам огромную пользу.

Клубника содержит витамин С, антоцианы, кемпферол, фолиевую кислоту и кверцетин и многие другие. Вместе эти флавоноиды составляют антиоксидантные и антиканцерогенные свойства клубники.Ежедневная порция фруктов может помочь укрепить вашу реакцию против окисления и подавить рост опухоли. Исследования, по-видимому, предполагают, что регулярное употребление клубники связано с резким сокращением метастазов раковых клеток, что, вероятно, помогает повысить эффективность лечения, проводимого одновременно.

9. Клубника помогает предотвратить врожденные дефекты

Достаточное потребление фолиевой кислоты имеет решающее значение во время беременности. Клубника - отличный источник натурального фолата, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки у младенцев.

Точно так же фолиевая кислота предотвращает послеродовую депрессию у молодых матерей. Послеродовая депрессия, также известная как послеродовая депрессия, - это тип расстройства настроения, возникающего после родов. Симптомы PPD включают низкий уровень энергии, крайнюю грусть, раздражительность, беспокойство и, в крайних случаях, деменцию. Фолиевая кислота предотвращает образование в организме избыточного гомоцистеина, который, как известно, нарушает выработку гормонов счастья серотонина, дофамина и норадреналина.

10.Помощь в лечении артрита и подагры

Свободные радикалы вызывают дегенерацию мышц и тканей, уменьшают подвижность суставов и накапливают в организме токсичные вещества, такие как мочевая кислота. Эти явления являются первопричинами артрита и подагры.

Тем не менее клубника богата антиоксидантами, которые помогают лечить эти состояния. Кроме того, клубника обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить боль, связанную с артритом.

11.Клубника помогает улучшить качество кожи

Витамин С, которым много клубники, подавляет активность свободных радикалов, которая может привести к преждевременному старению кожи, например, к появлению тонких линий, тусклости и дряблости кожи. Клубника содержит эллаговую кислоту, антиоксидант, который способствует выработке коллагена и обеспечивает защиту от ультрафиолета; Таким образом, кожа остается гладкой и эластичной.

Заключение

Плоды в целом богаты антиоксидантами, и клубника не исключение из этого правила.Клубника, также известная как «королева фруктов» в Азии, входит в десятку лучших фруктов с самым высоким содержанием антиоксидантов. Хотя клубника - популярный ароматизатор или ингредиент множества готовых продуктов, ее лучше всего есть сырой, если вы хотите максимально использовать ее преимущества для здоровья.

Постоянная порция клубники в день - эффективное средство профилактики многих заболеваний, включая артрит, гипертонию и грипп. Это также полезно при беременности и лечении диабета.Не пропустите все, что может предложить суперфрукт, а восхитительный вкус - это приятный бонус!

Автор: Брэнди Марсен, 30 сентября 2019 г.
Последний раз редактировал: Майкл Джессими.

7 супер полезных свойств листьев клубники # 1 Лучшее традиционное лекарство

Растения клубники потрясающие. Мало того, что они делают такие красивые украшения для наших садов, большая часть растений имеет различное применение, включая листья клубники. Мы могли уже кое-что знать о клубнике. Если мы не прожили все это время под камнями, мы, вероятно, могли бы прийти к единому мнению, что сладкие, блестящие красные фрукты - одни из лучших фруктов, будь то фруктовый салат, десерты или просто свежие.

Как мы уже обсуждали в предыдущих статьях, клубника имеет множество преимуществ как для поддержания общего физического здоровья, так и для сохранения свежести внешнего вида с течением времени. Хорошо то, что плоды клубники - это только начало веселья. Оказывается, исследования показали, что листья указанного растения также обладают некоторыми удивительными преимуществами для здоровья, которые настолько важны, что заставили нас задуматься, как мы не понимали их раньше.

Также прочтите:

Вот польза для здоровья листьев клубники:

1.Способствует здоровью пищеварительной системы

Одно из преимуществ листьев клубники по сравнению с другими листьями - это то, что они содержат химическое соединение, называемое танинами. Танины - это биомолекулы, которые связываются с белками, аминокислотами и алкалоидами, а также с некоторыми другими веществами с низким уровнем pH (или, проще говоря, кислыми), которые заставляют наш желудок тяжело работать и потенциально вызывают стресс.

Вот почему чай из листьев клубники может помочь избавить наш желудок от болей, вызванных избытком воздуха (вздутие живота), кислотами или желудочными спазмами от стресса.Кроме того, поскольку чай обладает мочегонными свойствами (может стимулировать мочеиспускание), его можно использовать для лечения диареи, проблем с кишечником и мочеиспусканием.

Также прочтите:

2. Облегчает боль, вызванную симптомами артрита

Помимо защиты нашего организма от вредных кислотных веществ, листья клубники содержат собственную кислоту, хотя она полезна для нашего здоровья. Название кофейная кислота мочегонное. Если не считать классного названия, это химическое соединение играет важную роль в удалении воды из наших суставов.Какое отношение это имеет к артриту? На самом деле присутствие воды в суставах оказывает вредное воздействие, одно из них вызывает болезненное воспаление в суставах и костях, в результате чего суставы становятся жесткими, и им становится труднее двигаться.

Воспаление суставов - один из симптомов артрита. Сам по себе артрит - это своего рода хроническое заболевание суставов, похожее на ревматизм. Итак, мы узнали, что чай из листьев клубники не только успокаивает желудок, но и помогает избавиться от болей в суставах. Как же это здорово, правда?

Также читайте:

3.Содержит различные витамины и минералы

Не только фрукты, но и листья клубники питательны. Они содержат большое количество витамина С (на самом деле они считаются самым высоким источником витамина С, доступным в природе), железа и кальция, которые являются важными микронутриентами для поддержания общего здоровья организма. От защиты нашего тела от простуды и других вредных токсинов за счет повышения эффективности нашей иммунной системы, увеличения прочности наших костей и, таким образом, помощи в предотвращении остеопороза, до улучшения выработки гемоглобина и количества красных кровяных телец в нашем организме.

Также читайте:

4. Может очистить нашу кровь

Прежде всего имейте в виду, что это не имеет никакого отношения к мифологии вампиров. Чай из листьев клубники хорош не только тем, что он успокаивает и расслабляет наш разум и тело, но и полезен для нашей крови. Как объяснялось ранее, листья клубники содержат железо, которое является важным компонентом для образования красных кровяных телец и гемоглобина.

Достаточно важно для всех нас, особенно для поддержки повседневной жизни на работе, спорте или учебе.Чрезвычайно важно для женщин, особенно женщин в период менструации и беременности, которым требуется больше железа в организме, чем другим. Мало того, клубничный чай также содержит антиоксиданты, такие как дубильные вещества, флавоноиды (естественным образом содержащиеся в чайных листьях, травах и специях) и аскорбиновую кислоту (витамин С), которые могут помочь нашему организму бороться со свободными радикалами и плохим холестерином.

Также прочтите:

5. Помогает защитить нас от рака

Люди в основном пьют чай из-за его мягкого, расслабляющего вкуса, но большинство из нас также пьет чай, потому что он содержит антиоксиданты, которые необходимы для поддержания нашего общего физического здоровья.Листья клубники содержат различные антиоксиданты, которые довольно уникальны, потому что антиоксиданты обычно находятся в разных источниках, начиная от дубильных веществ, которые обычно содержатся в виноградных лозах, до флавоноидов, содержащихся в травах и специях, и, наконец, аскорбиновой кислоты, содержащейся во фруктах. с кислым вкусом цитрусовых, грейпфрутов и яблок.

Вероятно, по этим причинам некоторые люди осмелились бы даже назвать растения «суперпродуктом». Однако в листьях клубники есть особые танины, называемые эллагитаннинами.Ученые выяснили, что эллагитаннины связаны со снижением смертности от рака. Согласно результатам одного исследования, в котором клубника занимает первое место в списке из восьми продуктов, помогающих снизить уровень смертности от рака, согласно заключению группы из более чем 1000 пожилых людей.

Также читайте:

6. Лечение повышенного артериального давления

Говорят, что листья клубники также обладают сосудорасширяющим действием. Но что такое сосудорасширяющий эффект? Судя по тому, как это звучало, это должно быть потрясающие эффекты, не так ли? В некоторой степени да.Сосудорасширяющие средства - это вещества, расширяющие кровеносные сосуды, например, оксиды азота, которые в большом количестве содержатся в шпинате.

Таким образом, сосудорасширяющий эффект - это способность некоторых химических веществ расширять кровеносные сосуды. Они расширяют кровеносные сосуды, расслабляя мышцы стенок артерий, что способствует большему кровотоку. Это облегчает перекачивание крови сердцу и снижает ужасное напряжение.

Также читайте:

7. Используется как народное лекарство

Оказалось, задолго до того, как листья клубники получили свое название в средствах массовой информации для здоровья и питания, до того, как в нескольких исследованиях удалось выделить и проанализировать вещества, содержащиеся в листьях люди древности использовали их в качестве народной медицины давно.Традиционные старики известны как мудрые, так что нам лучше их слушать, не так ли? Они просто знают, что для нас лучше, и мы должны учиться у них.

Также прочтите: Польза цейлонской корицы для здоровья - Польза имбирного молока для здоровья

8. Традиционное лекарство

Итак, как люди старины используют листья? Видимо, много. От ревматоидного артрита и чрезмерного менструального кровотечения, которые имеют медицинские и научные объяснения, подтверждающие их, как обсуждалось в предыдущих параграфах, до некоторых других применений, таких как лечение кожной сыпи, респираторных заболеваний, лейкореи, катара, нервозности и задержки воды, которые, к сожалению, остаются t подкреплен достаточным количеством исследований.Несмотря на это, мы можем с уверенностью сказать, что листья клубники обладают некоторыми удивительными преимуществами, такими как антиоксиданты, расслабляющие и мочегонные эффекты, которые, как доказано, отлично справляются с жесткостью, высоким кровяным давлением и проблемами с жидкостями организма.

Также прочтите:

Итак, это преимущества листьев клубники, конечно, необходимы гораздо больше исследований, чтобы по-настоящему раскрыть величие этих растений. На данный момент мы можем начать добавлять больше листьев клубники в свой рацион, а также в домашнюю медицину, потому что природа предоставила нам так много урожая, и это наш выбор - полностью реализовать их преимущества.Спасибо за чтение, оставайтесь здоровыми, будьте в курсе.

Как использовать листья клубники

Действительно, листья клубники имеют много преимуществ для здоровья. Теперь давайте узнаем, как его использовать:

  • Потребляйте листья клубники

Это может показаться странным, когда мы впервые услышали это, особенно если у нас раньше не было никакого опыта употребления травяных листьев. Да, люди действительно едят листья клубники, но не так, как мы могли бы подумать.Фактически, люди уже давно используют листья клубники для заваривания чая. Весь процесс в основном состоит из сушки и заваривания, как это делают с чайными листьями.

Используемые части, однако, могут варьироваться от простых листьев до целых листьев с некоторыми частицами стебля и цветов. Листья клубники также можно экстрагировать и комбинировать с другими ингредиентами в таблетках, которые широко продаются в качестве лечебных травяных добавок.

Тем не менее, мы хотели бы придерживаться традиционных способов и сказать, что заваривание листьев клубники в чай ​​- действительно лучший способ употребления листьев клубники.Как насчет вкуса? Говорят, что листья клубники имеют мягкий фруктовый вкус и могут вызывать успокаивающие и приятные ощущения в желудке. Как приготовить чай из листьев клубники? Это на удивление просто.

Единственное, что нам нужно, это, конечно, немного клубничных листьев, свежих или сушеных, измельченных, и кипятка. Погрузите листья в кипящую воду и подождите примерно пять минут, затем удалите листья, чтобы выпить чай. Он может быть простым, горячим и холодным, или мы можем добавить немного вкуса, смешав его с медом.Одна вещь, о которой следует помнить, - использовать свежие листья клубники, которые можно купить у местного фермера или вырастить сами, избегая листьев растений, которые были обработаны пестицидами любой ценой.

Как оказалось, мы можем добавить некоторые из этих листьев в воду для ванны. Воду для ванны, после смешивания с листьями клубники, можно использовать для лечения боли в мышцах и для полоскания горла (конечно, мы также можем использовать для этой цели чай, о котором говорилось ранее). Немецкая комиссия E даже рекомендует готовить листья земляники для наружного применения, особенно для лечения кожных проблем, таких как сыпь.

Между тем, листья клубники очень полезны для организма. Действительно, листья клубники можно использовать для естественных оздоровительных процедур.

Также читайте:

.

Смотрите также