Ежемалина фото полезные свойства


Ежемалина - полезные свойства и противопоказания

Ежемалина (официальное название «Логанова ягода») культура малоизвестная на территории нашей страны. Это плодовый кустарник гибридного происхождения. Ягоды ежемалины были получены в результате скрещивания малины и ежевики.

  Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Ежемалина, 100 г 1,5 0,5 4,4 34

Содержание

Описание и особенности ежемалины

Ежемалина в основном имеет коническую форму, довольно крупная (до 6 см), одна ягода может весить около 12 гр., обладают приятным ароматом. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, могут быть насыщенного бордового или почти черного цвета.

По вкусу плоды слегка кисловаты, одновременно напоминают малину и ежевику, очень сочные. На сегодняшний день селекционерами выведено множество разновидностей ежемалины, но кислинка сохраняется в ягодах всех сортов. Именно поэтому она не получила широкого распространения.

Выращивают ее преимущественно на приусадебных участках в небольших количествах «для себя».

Преимуществом ягод является срок плодоношения. Урожай можно снимать вплоть до первых заморозков. В то время, когда другие свежие фрукты и ягоды уже закончились.

Состав и пищевая ценность ягод

Ежемалина объединила в себе не только внешние характеристики исходного материала, она взяла все самое полезное от ежевики и малины. Так, в ее составе значатся:

  • Белки.
  • Углеводы.
  • Растительные жиры.
  • Витамины: РР, Е, А, С, К, провитамин А (ß-каротин), группы В (В1, В2, В5, В6, В9).
  • Микро и макроэлементы: марганец, железо, калий, натрий, медь, цинк, селен, магний, кальций, фосфор.
  • Пищевые волокна.
  • Глюкоза.
  • Насыщенные жирные кислоты.

При таком питательном и полезном составе, плоды ежемалины являются низкокалорийными. В 100 граммах свежих ягод содержится примерно 55 калорий.

Применение ежемалины

Употреблять логанову ягоду диетологи советуют свежей. Но ее легкий кисловатый вкус не всем нравится, поэтому плоды часто поддают обработке.

В кулинарии они используются аналогично другим ягодам. Из них готовят разнообразные десерты, добавляют в выпечку, варят джемы, конфитюры, соусы, компоты. Сок используют в приготовлении коктейлей.

Хорошо сочетаются плоды ежевично-малинных гибридов с другими фруктами и ягодами, например, с яблоками, абрикосами, смородиной.

Полезные свойства логановой ягоды

Ежемалина, польза и вред которой в нашей стране малоизвестны, во многих странах давно применяется как лекарственное средство. Ее регулярное употребление (свежих ягод или в обработанном виде) благотворно отражается на состоянии здоровья:

  • калий, который есть в составе ежемалины способствует своевременному выведению лишней жидкости, нормализует ритм сердца, улучшает работоспособность сердечно-сосудистой системы, действует успокаивающе на человека;
  • высокое содержание марганца улучшает выработку необходимых гормонов (инсулина, тироксина), регулирует содержание сахара в крови, способствует обменным процессам организма;
  • благодаря органическим кислотам ягоды оказывают мочегонный и желчегонный эффект, улучшают метаболизм, подавляют гнилостные процессы в пищеварительной системе, улучшают аппетит. При этом пища легче усваивается, проходят хронические запоры и многие другие проблемы пищеварения. Установлено, что употребление зрелых логановых ягод имеет легкий слабительный эффект, а незрелых оказывает закрепляющее действие;
  • фолиевая кислота в достаточном количестве есть в продукте. Она особенно необходима женщинам в период беременности и маленьким детям. Она способствует нормальному развитию организма и предупреждает возникновение всевозможных патологий нервной системы;
  • кальций необходим детям для нормального роста, а также помогает бороться с заболеваниями костей и суставов;
  • витамины группы В улучшают работу нервной системы. Плоды ежемалины помогут справиться с неврозами, хронической усталостью, бессонницей;
  • витамин С способствует усвоению железа, укрепляет кровеносные сосуды. В борьбе с простудными заболеваниями он просто незаменим.

Использование ежемалины в народной медицине

Не только ягоды ежемалины, но также ветки, листья и даже корни имеют полезные свойства и применяются во многих рецептах нетрадиционной медицины.

Настой, приготовленный из сухих листьев, служит противовирусным и потогонным средством, применяется при желудочных кровотечениях, кровохарканье, обильной менструации. Наружно применяется для полоскания горла, промывания ран, в качестве компрессов при кожных заболеваниях.

Настой, приготовленный из листьев и плодов, используют в лечении простуды, пневмонии, расстройства пищеварения, чрезмерной нервной возбудимости. Его рекомендуют пить женщинам во время климакса.

Отвар из корней ежемалины используется редко. Его применяют при диарее, тромбофлебите (расширении вен), иногда полощут горло.

Противопоказания к употреблению ежемалины

Плоды ежемалины полезны практически всем, но все же есть некоторые противопоказания. Это касается индивидуальной непереносимости продукта и склонности к аллергическим проявлениям.

Людям с высокой кислотностью нужно с осторожностью относиться к этой ягоде, нежелательно съедать более двух стаканов ежемалины в день.

Чтобы ягоды приносили организму только пользу, их нужно употреблять в разумных количествах. Чрезмерное употребление ежемалины может вызвать негативную реакцию даже у абсолютно здорового человека.

Эжимала: Последние новости, фотографии, видео об Эжимале

  • Новости Индии | Индо-азиатская служба новостей | Среда, 20 ноября 2019 г.

    Как заявил в среду президент Рам Нат Ковинд, военно-морской флот Индии вводит в строй большое количество высокопроизводительных и современных активов и оборудования, подчеркнув стратегическое значение морей для благополучия людей в стране.

  • Вакансии | Образовательная группа NDTV | Вторник, 13 февраля 2018 г.

    ВМС Индии пригласили офицеров SSC в режимах Pilot, Observer, ATC для поступления на курс, который начнется в январе 2019 года в Военно-морской академии Индии в Эжимале, Керала.

  • Керала Новости | Об этом сообщает Снеха Мэри Коши, под редакцией Дипшиха Гош | Четверг Май 18, 2017

    Сегодня рано утром в Индийской военно-морской академии (INA) в Керале скончался молодой курсант ВМС США от остановки сердца. Южное военно-морское командование приказало провести расследование.

  • Юг | Пресс-трест Индии | Суббота, 16 февраля 2013 г.

    Предполагаемое турецкое судно налетело на рыболовецкое судно примерно в 22 милях от Эжималы в Каннуре, ранив трех рыбаков, сообщили сегодня источники в береговой охране.

  • Керала Новости | Пресс-трест Индии | Пятница, 24 февраля 2012 г.

    Сыщики CBI провели обыски в Военно-морской академии Эжимала в Каннуре и других местах в связи с предполагаемой незаконной продажей песка из академии на сумму 1,04 крор с 2010 года.

  • Новости Индии | Служба экспресс-новостей | 12 декабря 2011 г., понедельник

    Союзный кабинет одобрил предложение о запуске второй очереди INA.

  • .

    33144 фотографии недвижимости - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

    Недвижимость на берегу и старинный крейсер на реке Буре в Хорнинге. Хорнинг, Норфолк, Англия - 10 мая 2018: прибрежные свойства и старомодный

    домов на берегу моря в эдвардианском стиле. Фотография красочных домов в эдвардианском стиле на набережной вдоль побережья бухты Херн в графстве Кент

    Ученый изучает свойства и преимущества жирных кислот омега-3 с помощью микроскопа и лабораторного оборудования в медицине.Лаборатория

    Ученый изучает свойства и преимущества жирных кислот омега-3 с помощью микроскопа и лабораторного оборудования в медицине. Лаборатория

    Азиатский врач со стетоскопом и униформой держит бутылку с лекарством. Он объясняет лечебные свойства пациентов. Ко. НПЦ Медицинский консультант

    Азиатский врач со стетоскопом и униформой держит бутылку с лекарством. Он объясняет лечебные свойства пациентов.Ко. НПЦ Медицинский консультант

    Roselle хорошие свойства уменьшают кровь. Хорошие свойства розели снижают артериальное давление, питают сердце. лучшая трава для жаропонижающих

    Roselle хорошие свойства уменьшают кровь. Хорошие свойства розели снижают артериальное давление, питают сердце. лучшая трава для жаропонижающих

    Треснул пластиковый бампер черной машины.Свойства стекловолокна в автомобильных деталях.

    Красивый подсолнух. Полезные свойства подсолнечного масла. Производство подсолнечного масла. Полезные свойства подсолнечника. Здоровое питание. Выращивание подсолнухов на

    Красивые подсолнухи. Полезные свойства подсолнечного масла. Производство подсолнечного масла. Полезные свойства подсолнечника. Здоровое питание. Выращивание подсолнухов на

    Крупный план головка подсолнуха, источник растительного масла с удивительными целебными свойствами.Летний квадратный фон на разных. Голова подсолнечника крупным планом, источник

    Поле подсолнухов, источник растительного масла с удивительными целебными свойствами. Органический подсолнечник на поле фермы. Поле подсолнухов, источник растительного масла

    Justicia gendarussa Linn. растение и трава обладают лечебными свойствами. Justicia gendarussa Linn. aesteraceae растение и трава обладают лечебными свойствами

    ЗАПАДНЫЙ ВАНКУВЕР, Британская Колумбия, Канада - 10 февраля 2016: Новый дом строится в британских свойствах Западного Ванкувера.Область продолжает видеть. Волна инвестиций от

    ЗАПАДНЫЙ ВАНКУВЕР, Британская Колумбия, Канада - 10 февраля 2016: Новый дом строится в британских свойствах Западного Ванкувера. Область продолжает видеть. Волна инвестиций от

    Символ фестиваля Пхи Та Кхон, красивая маска, на обочине дороги с красивым облаком на небе. Общественные объекты в Дан Сай дис. Район, провинция Лоэй, Таиланд

    Historic Properties, Галифакс, Новая Шотландия, Канада.Люди идут по улице в исторической части Галифакса, в канадской морской провинции Нова

    .

    Длинный перец, индийский длинный перец, яванский длинный перец и травы с лечебными свойствами. В саду

    Длинный перец, индийский длинный перец, яванский длинный перец и травы с лечебными свойствами. В саду

    Длинный перец, индийский длинный перец, яванский длинный перец и травы с лечебными свойствами.В саду

    Коммерческая недвижимость. В центре Сиэтла

    .

    Полезные советы по фотосъемке

    На этой неделе мы поговорим о фотографировании экранов компьютеров и телевизоров, мы будем говорить только о ЖК-экранах и светодиодных экранах, потому что старые ЭЛТ-экраны, которые гораздо сложнее фотографировать, в основном больше не используются (к счастью).

    Сегодня с ЖК-экранами и светодиодными экранами вы можете действительно получить довольно хорошие результаты, просто направив камеру на экран и щелкнув в сторону, но есть еще несколько вещей, которые могут пойти не так:

    Блики и отражения

    Это, вероятно, самая распространенная проблема при фотографировании любой отражающей поверхности (включая, разумеется, экраны).

    Блики возникают, когда свет от любого источника отражается на экране и затемняет фактическое изображение, которое отображается. На следующем изображении есть небольшая настольная лампа справа от камеры, освещающая экран:

    Блики легко предсказать, свет, падающий на поверхность, отражается под тем же углом в противоположном направлении, на диаграмме ниже красные линии представляют крайний левый и крайний правый лучи света, падающие на экран, желтая область - это место, где свет отражается, если камера находится в желтой области, вы увидите блики, с другой стороны, если камера не в желтой области, вы не увидите бликов - это просто.

    На следующем снимке я переместил камеру на другую сторону экрана, чтобы избежать бликов, и получил красивое изображение без бликов:

    Другой вариант - переместить или наклонить экран, чтобы изменить область бликов, не перемещая камеру, или поместить что-то между экраном и источником света, чтобы заблокировать блики.

    Плохая экспозиция (изображение слишком темное или слишком яркое)

    Камера рассчитана на то, что все, что вы фотографируете, имеет средний серый цвет (по крайней мере, по яркости, если не по цвету), это действительно хорошо работает, потому что большинство сцен фактически в среднем достаточно близки к яркости среднего серого.

    Но это плохо, если то, что вы фотографируете, в основном белое или в основном черное - и поскольку большинство компьютерных программ сегодня используют белый фон, вы очень вероятно столкнетесь с этой проблемой при фотографировании экранов компьютеров.

    На следующем изображении я загрузил изображение, которое наполовину чисто белое, наполовину чисто черное, и использовал точечный замер для экспозиции для белой стороны - белый сероватый, а все темное:

    А затем я повторил это для черной стороны (изображение размытое, потому что я взял его в руки и выдержка была недостаточно быстрой, не обращайте внимания на размытие):

    Чтобы решить эту проблему, я использовал программу обработки изображений, чтобы нарисовать средний серый прямоугольник на экране и использовать его для замера (увеличено так, что я вижу только серый цвет в видоискателе, переключился в режим Av, установил желаемую диафрагму, половину нажал кнопку затвора, чтобы увидеть выдержку, выбранную камерой, а затем переключился в режим M и установил эти значения).

    С установленной экспозицией я сделал еще один снимок черно-белого изображения, и на этот раз оба были правильно экспонированы.

    Совет: если не удается получить оба изображения правильно, уменьшите яркость экрана.

    Обратите внимание, что для получения точных результатов я должен был использовать 18% серого, но просто выбор где-то в середине ползунка L (цветового представления HSL) меня достаточно близко.

    Неправильный баланс белого (странный цветовой оттенок)

    После того, как мы получили правильную экспозицию, пришло время также настроить правильное отображение цветов.

    Чтобы продемонстрировать проблему, я использовал поиск изображений Google, чтобы найти «красный» и нашел красивое изображение красной розы (изображение отсюда), просто сфотографировав его, мы получаем изображение с приглушенными темными цветами:

    Это потому, что камера видит все это красным и предполагает, что часть цвета вызвана красным светом, поэтому изображение становится менее красным для компенсации.

    Чтобы исправить это, я использовал то же серое изображение, которое я использовал для экспозиции, чтобы установить пользовательский баланс белого (обратитесь к инструкции по эксплуатации камеры, чтобы узнать, как установить пользовательский баланс белого), и теперь у меня есть это:

    Совет: вы можете снимать в формате RAW и устанавливать баланс белого при постобработке, просто убедитесь, что у вас есть хотя бы один снимок, где часть экрана является чисто белой или нейтрально-серой.

    Балансировка экранов с рассеянным светом

    Экраны

    довольно яркие, особенно с заводской настройкой яркости по умолчанию (которая спроектирована так, чтобы привлекать ваше внимание со всего магазина), комнаты, в которых есть экраны, обычно не так ярко освещены - это делает снимок с как хорошо экспонированная картинка на экране, так и хорошо экспонированный фон затруднены.

    Чтобы продемонстрировать это, я поместил зеленого игрушечного дракона поверх экрана и полностью увеличил яркость (вернувшись к заводским настройкам):

    Чтобы вернуть дракона, я просто использовал вспышку, чтобы избежать бликов, я использовал то, о чем мы говорили в начале этого поста, я переместил вспышку в сторону, где она почти не отражается в камеры и использовал черную карту, чтобы «спрятать» экран от вспышки, чтобы убрать то, что осталось от бликов):

    Это очень похоже на «флэш-снимок» со всеми типичными тенями от вспышки, но его было легко сделать, и мы видим дракона - об устранении тени от вспышки я напишу в одном из следующих постов.

    Мерцание (вертикальные или горизонтальные полосы)

    ЖК-экраны

    имеют люминесцентную трубку на задней части экрана, и флуоресцентные лампы мерцают (они меняют как яркость, так и цвет), вы видите это на очень коротких выдержках, видеокамерах и камерах с электронными затворами (где камера часто считывает датчик построчно, а не все сразу).

    Чтобы решить эту проблему, вы должны установить выдержку таким образом, чтобы камера улавливала весь цикл мерцания (или несколько циклов).

    В США электрическая частота составляет 60 Гц (таким образом, один цикл равен 1/60, два - 1/30 и т. Д.), В большей части Европы частота составляет 50 Гц (1/50 для одного цикла, 1/25 для двух…) .

    У светодиодных экранов

    нет люминесцентной лампы, и у меня не должно быть этой проблемы (но у меня на столе нет светодиодного экрана, чтобы это проверить)

    Муаровые узоры (округлые линии)

    Муаровые узоры обычно представляют собой закругленные полосы, которые появляются, когда на объекте есть тонкий узор, где две большие детали должны восприниматься как сплошной цвет, но слишком маленькие, чтобы отображаться правильно (чтобы форма отображалась, она должна быть больше размером более 2 пикселей).

    Вот эти вертикальные линии я отобразил на экране (диагональные и закругленные линии - это муаровые узоры).

    Это сложно исправить при постобработке, и лучший вариант - минимизировать шаблоны во время съемки. Вы можете сделать это, подойдя ближе или дальше, увеличив или уменьшив масштаб и изменив угол камеры (или убедившись, что объект не имеет небольшие повторяющиеся узоры).

    Шум (случайные точки)

    Любая приличная камера будет иметь видимый шум только в темных областях, а экраны довольно яркие, поэтому шум не должен быть большой проблемой, но он все равно может появляться в темных областях изображения и вокруг экрана.

    Для следующего снимка я максимизировал шум, установив очень низкую яркость экрана, камеру на очень высокое значение ISO с узкой диафрагмой и короткой выдержкой, и я сделал 100% кадрирование из темной области.

    Чтобы уменьшить шум, просто направьте в камеру больше света (увеличьте яркость экрана, используйте более широкую диафрагму, уменьшите выдержку или, если вокруг экрана шум, добавьте больше света).

    Вот и все, увидимся на следующей неделе.

    Поделиться этим постом

    Если вам понравился этот пост, нажмите одну из кнопок ниже, чтобы поделиться им в своей любимой социальной сети:

    Твитнуть .

    Смотрите также