Фенхель чай полезные свойства


Чай из фенхеля — полезные свойства и вред

Не секрет, что чаи и чайные напитки помимо основного своего эффекта, в зависимости от сорта, могут обладать различными полезными для организма свойствами при добавлении в состав того или иного компонента. Существует огромное разнообразие чаев с добавками: различные травяные сборы, фруктовые, ягодные.

Каждый из них будет оказывать свое действие. В настоящее время большую распространённость получил чай с фенхелем. Многие молодые мамочки отдают предпочтение этому напитку. В чем же заключается польза, а может и вред этого чая?

Что такое фенхель?

Фенхель представляет собой небольшое травянистое растение семейства Зонтичные, по внешнему виду очень напоминающее обычный укроп. Зачастую его даже так и называют – сладкий укроп за присущий ему сладковато-пряный освежающий вкус. Выращивается и используется как лекарственное и пищевое растение с давних времен. В семенах фенхеля содержатся до 7% эфирных масел. Они широко используются в медицине, парфюмерной промышленности, косметологии.

Это пряно-ароматическое растение. По запаху напоминает анисовое масло. Для приготовления различных блюд и чая используются семена фенхеля. Это богатое витаминами группы В, А, С, микро- и макроэлементами растение.

Польза чая с фенхелем

  • Антиспастический эффект, борьба с метеоризмом. Фенхель, содержащий в себе пребиотик инулин и аспарагиновую кислоту, в целом достаточно благоприятно влияет на всю пищеварительную систему, в частности хорошо справляется с кишечными коликами и уменьшает метеоризм, благодаря своему ветрогонному эффекту. В связи с данными свойствами этого напитка его готовят всем – и маленьким детям, и взрослым, и пожилым при наличии подобных проблем.
  • Противовоспалительный эффект. Благодаря натуральным антиоксидантам – аргинину и витамину С, а также стимуляторам – эфирные масла, магний и кобальт, напитки с фенхелем имеют противовоспалительный, жаропонижающий эффект. Также очищают организм и препятствуют старению.
  • Отхаркивающее действие. Главную роль в этом случае будут играть анетол и цинеол, входящие в состав фенхеля. Таким образом, чаи со сладким укропом можно употреблять при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, как дополнение к основному лечению.
  • Способствует повышению гемоглобина. При комплексной борьбе с таким недугом как анемия, входящий в состав фенхеля гистидин будет как нельзя кстати. Гистидин – аминокислота, способствующая производству гемоглобина из железа и других составляющих элементов крови.
  • Снижение болевых ощущений во время менструального цикла. Фенхель нормализует гормональный фон и уменьшает болезненность этого периода у женщин. В итоге месячные наступают соответственно сроку и легче переносятся.
  • Антидиарейный эффект. Данное свойство вышеупомянутого напитка объясняется содержащимся в составе гистидином, который помогает нормализовать переваривание пищи. А также цинеолом и анетолом, оказывающее дезинфицирующее действие.
  • Слабительный эффект. Если существует проблема периодически возникающих запоров, то такой чай при условии регулярного употребления способен мягко с этим справиться. Он оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника.
  • Способствует похудению. Фенхель выводит лишнюю жидкость из организма, очищает организм и снижает чувство голода. При регулярном употреблении нормализуется работа поджелудочной железы и приходит в норму обмен веществ.

Вред чая с фенхелем

Несмотря на вышеупомянутые плюсы этого напитка, к сожалению, имеются данные и о его вреде. В каких случаях?

  • Во-первых, при наличии индивидуальной непереносимости или аллергических реакций.
  • Во-вторых, при бесконтрольном употреблении чая с фенхелем. Все полезно – но в норме, превышая ее вы можете получить нежелательные эффекты от любой из систем вашего организма. При наличии любого заболевания не пытайтесь лечить его самостоятельно, используя этот чай, проконсультируйтесь с врачом, который рассчитает необходимую дозировку семян для вас или вашего ребенка.
  • В-третьих, нежелательно употребление напитков с фенхелем беременным. Он стимулирует выработку гормона эстрогена, что может неблагоприятно сказаться на течении беременности. Также, по данным экспериментов над животными обнаружились токсические эффекты на клетки плода эфирных масел сладкого укропа. Хоть тератогенное действие его не было подтверждено – рисковать не стоит.
  • В-четвертых, сладкий укроп противопоказан людям, страдающим эпилепсией и пониженным давлением, из-за яркого спазмолитического эффекта.
  • В-пятых, при наличии выраженных расстройств желудочно-кишечного тракта употребление фенхеля может только ухудшить ваше состояние.
  • Ну и в-шестых, вопреки расхожему мнению, что фенхель имеет лактогонное действие, точной доказательной базы этому не имеется. И многие зарубежные доктора вносят его в «черный список» для молодых мам.

Как правильно заваривать?

  1. Классический вариант. 1 ч.л. семян фенхеля заливаем кипятком, завариваем в течении 10 минут и процеживаем. Употреблять лучше по аналогии с обычным чаем.
  2. Для нормализации обмена веществ и работы кишечника, помощи в похудении. Смешиваем 2 ст.л. листового зеленого чая и 1 ч.л. семян фенхеля, для усиления тонизирующего эффекта можно добавить лимон или лайм, нарезанный дольками. Заливаем все кипятком и даем завариться в течении 15 минут. Напиток готов к употреблению.
  3. При вздутии живота. Рекомендуется использование не чая, а настоя из сладкого укропа. Готовится следующим образом: 1,5 ч.л. семян заливаются кипятком и емкость накрывается чистым полотенцем на 25-30 минут.
  4. При кашле. Можно использовать как классический вариант, так и сочетания с разными сортами чая, по типу второго рецепта. Главное подождать пока напиток немного остынет и можно добавить в него мед или малиновое варенье, лимон. Пить мелкими глотками.

Вывод

Фенхель, или укроп аптечный, безусловно, является полезным растением. Приготовленные на его основе или с его добавлением напитки, такие как чаи, настои, отвары могут в той или иной ситуации при регулярном употреблении положительно влиять на организм.

Но не стоит забывать об обратной стороне медали – всегда консультируйтесь с врачом и при наличии противопоказаний не рискуйте. Важно во всем соблюдать меру. Будьте здоровы!


 

Похожие материалы:

5 польза и риск для здоровья

В средние века в летнюю ночь люди вешали фенхель над дверными проемами, чтобы защитить дом от злых духов.

Хотя фенхель больше не используется в качестве защитного украшения, он по-прежнему является одним из наиболее широко используемых лекарственных растений, его рекомендуют от всего, от колик до конъюнктивита.

Чай из фенхеля имеет как кулинарные, так и лечебные свойства. Фенхель используется во многих кухнях, от индийской до итальянской, до современного фьюжн, и используются все части растения, включая листья, семена и луковицы.

Император Карл Великий был настолько увлечен фенхелем, что взял это цветущее растение в Европу и выращивал в своих поместьях.

Краткие сведения о фенхеле:

  • Латинское название фенхеля - foeniculum vulgare .
  • Древние греки и римляне считали, что фенхель может принести силу и стойкость, а также продлить жизнь.
  • Польза чая с фенхелем очень похожа на те, которые получают из семян фенхеля.
Поделиться на Pinterest Чай с фенхелем давно ценится своим вкусом, хотя многие предпочитают пить его из-за предполагаемой пользы для здоровья.

На протяжении веков фенхель заявлял о себе, и употребление чая из фенхеля стало общепринятой практикой в ​​традиционной медицине во всем мире.

Хотя западная наука не подтвердила все эти преимущества, люди использовали фенхель для:

  • облегчения метеоризма
  • стимулирования мочеиспускания
  • ускорения метаболизма
  • лечения гипертонии
  • улучшения зрения
  • предотвращения глаукомы
  • регулирования аппетита
  • ясно слизь из дыхательных путей
  • стимулирует выработку молока у кормящих женщин
  • ускоряет пищеварение
  • снижает газы
  • снижает стресс
  • выводит токсины из организма
Поделиться на Pinterest Чай с фенхелем может способствовать здоровому пищеварению, лечить вздутие живота, газы или судороги, а также может также действовать как мочегонное средство.

По мнению травников, семена фенхеля являются эффективным помощником для пищеварения. Это может помочь расслабить гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта и уменьшить газы, вздутие живота и спазмы желудка.

Фактически, настойки или чаи из семян фенхеля можно использовать для лечения спазмов мышц желудка, вызванных синдромом раздраженного кишечника, язвенным колитом, болезнью Крона и другими состояниями, влияющими на желудочно-кишечную систему.

Фенхель можно также использовать в сочетании с другими лечебными травами, чтобы изменить побочные эффекты травяных смесей, используемых в качестве слабительных, или других средств лечения проблем с пищеварением.

1. Болезненные менструации

Болезненные менструации или дисменорея - обычная проблема для многих женщин, которые часто принимают лекарства, отпускаемые без рецепта, например, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) для снятия боли.

Однако примерно 10-20 процентов женщин, страдающих от сильных спазмов и дискомфорта во время менструации, не находят облегчения с помощью этого подхода.

Вместо этого многие обращаются к альтернативным или дополнительным методам лечения, и исследование 2012 года показало, что фенхель может быть полезным в этом отношении.

Исследователи предполагают, что фенхель помогает предотвратить сокращение матки, что и вызывает боль, о которой сообщают женщины с дисменореей.

2. Колики

Одним из значительных преимуществ фенхеля является его противоспазматические свойства. Из-за этого некоторые люди считают, что чай с фенхелем также может уменьшить симптомы колик у младенцев.

3. Регулирование уровня сахара в крови

Многие травники и врачи-терапевты рекомендуют чай с фенхелем как средство регулирования уровня сахара в крови.

Исследование в Бангладеш, в котором мышей лечили экстрактом из ментолированных семян фенхеля, показало, что при некоторых уровнях дозировки этот экстракт снижал уровень глюкозы в крови со скоростью, сравнимой со скоростью стандартных антигипергликемических препаратов.

4. Обезболивание

Фенхель также считается полезным средством для снятия боли. В том же исследовании из Бангладеш было обнаружено, что экстракт фенхеля снижает болевые ощущения на уровне, близком к уровню аспирина.

5.Hydration

Поддержание достаточного уровня гидратации важно для общего состояния здоровья, поэтому одним из наиболее прямых преимуществ чая с фенхелем является то, что он дает людям вкусный напиток без кофеина.

Фенхель чай или экстракт фенхеля?

Экстракт семян фенхеля - это не то же самое, что чай из фенхеля. Чай с фенхелем менее обработан и с большей вероятностью будет чистым; а измеримое благотворное влияние чая с фенхелем предполагает множество причин для его употребления. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не контролирует добавки и экстракты трав.

Кроме того, некоторые люди просто находят чай с фенхелем восхитительным.

Поделиться на PinterestЭфирные масла, полученные из семян фенхеля, обладают рядом потенциальных полезных свойств.

Хотя большинство заявлений о пользе для здоровья фенхеля и чая из фенхеля основаны на традиционной медицине, некоторые научные, медицинские исследования выявили определенные лекарственные свойства растения, в частности его эфирные масла, которые могут способствовать укреплению здоровья.

Исследования показали, что преимущества чая фенхеля, связанные с эфирными маслами фенхеля, включают:

  • уменьшение образования тромбов
  • увеличение секреции молока и поддержку женской репродуктивной системы
  • , действующее как антиоксидант
  • антибактериальное действие
  • противогрибковое действие
  • противовоспалительные свойства
  • противодиабетические
  • борьба с пылевыми клещами

Исследователи обнаружили, что измельченные семена фенхеля в растворе были эффективны против бактерий, вызывающих расстройство желудка, диарею и дизентерию, а также некоторые внутрибольничные инфекции.

Согласно одному исследованию, фенхель эффективно собирает свободные радикалы, вызывающие болезни. Предлагаемые экстракты фенхеля могут использоваться, чтобы помочь людям предотвратить последствия многих хронических заболеваний и опасных состояний здоровья, включая рак, затвердение артерий или атеросклероз и воспаление.

Хотя даже самые преданные натуралы не утверждают, что выпить чашку чая с фенхелем можно как купание в Фонтане молодости, это исследование предполагает, что соединения, содержащиеся в фенхеле, могут помочь смягчить эффекты старения.

Фенхель считается довольно мягким, хотя у некоторых людей на него может быть аллергия. Также возможна передозировка экстрагированных масел фенхеля.

Некоторые исследования показали, что фенхель обладает эстрогенным действием, что означает, что он имитирует действие эстрогена. Беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай из фенхеля. Людям с раком, чувствительным к эстрогену, также следует избегать использования фенхеля.

Эстрагол, ключевой элемент фенхеля, был определен как потенциальный канцероген, поэтому людям, страдающим раком или подверженным высокому риску заболевания, настоятельно рекомендуется ограничить употребление чая с фенхелем или вообще отказаться от него.

Уроженец Средиземноморья, фенхель в настоящее время встречается по всему миру, и его применение так же велико, как и места, в которых он растет.

Ароматный и ароматный фенхель используется следующим образом:

  • в качестве приправы
  • в сыром виде
  • сушеный
  • тушеный
  • на гриле
  • бритый
  • тушеный

Имеет характерный лакричный вкус и используется в салатах, колбасах, мороженом, печенье, алкогольных напитках, блюдах из макарон и т. д.

.

13 удивительных преимуществ чая с фенхелем для здоровья

Чай с фенхелем обладает удивительными преимуществами, включая облегчение сердечных ожогов, облегчение предменструальных симптомов, таких как спазмы и симптомы менопаузы, улучшение пищеварения, очищение крови, помощь в сжигании жира, облегчение боли при артрите, поддержку здоровой иммунной системы, поддержку здорового зрения, помощь сбалансировать уровень гормонов, поддержать сердце и вылечить утреннюю тошноту.

Фенхель известен своим приятным ароматом, в науке он известен как Foeniculum Vulgare.Одно из самых широких применений сельдерея - терапевтическое, поскольку оно содержит различные питательные вещества. Его семена широко используются и популярны в Южной Азии, и во многих ближневосточных кухнях и деликатесах используется фенхель.

Что такое чай с фенхелем?

Питательные вещества, которыми обогащен фенхель, не секрет, и приготовление чая из фенхеля - один из распространенных способов получить от них пользу. Его готовят из измельченных или полностью измельченных семян фенхеля, чтобы весь аромат и питательные вещества могли проникнуть в чай.Он широко использовался многими поколениями, такими как китайская и западная медицина.

Греки использовали его в медицине и кулинарии задолго до того, как кто-либо открыл его применение и применил в своей повседневной жизни. В то время его использовали в различных ритуалах и праздниках, потому что считали символом природы.

Пищевая ценность

Нет сомнений в том, что форма и размер фенхеля могут быть небольшими, но его пищевая ценность никогда не будет оспариваться.Он содержит много питательных веществ, которые приносят нашему организму различные преимущества для здоровья.

Питательные вещества Количество на 87 г (1 чашка) Процент дневных значений
калорий 27,0 нет данных
Всего жиров 0,2 г 0%
Холестерин 0 мг 0%
Всего углеводов 6 г 2%
Пищевые волокна 2.7 г 10%
Белок 1,1 г 2%
Кальций 43 мг 4%
Утюг 0,6 мг 3%
Магний 15 мг 3%
Натрий 45 мг 1%
Калий 360 мг 10%
Витамин А 117 МЕ 2%
Витамин C 10.4 мг 17%

1. Лекарство от изжоги

Чай с фенхелем широко используется в азиатских странах как средство от изжоги. Приготовить чашку чая просто, и этого достаточно, чтобы облегчить боль и ожог, которые обычно связаны с несварением желудка. Пациенты с изжогой высоко оценили способность чая с фенхелем вылечить их от ужасных симптомов и что теперь им больше не нужно принимать какие-либо лекарства, такие как антациды.

2.Хорошо для женщин

Чай с фенхелем содержит все эфирные масла ароматических растений, и они обладают мягкими свойствами, имитирующими свойства эстрогена. Это основная причина, по которой чай с фенхелем широко используется в китайской медицине для лечения гормональных проблем у женщин. Также было обнаружено, что он полезен для облегчения предменструальных симптомов, таких как спазмы и симптомы менопаузы. Анетол является основным компонентом чая с фенхелем, поэтому в Древнем Китае его широко использовали для защиты женской репродуктивной системы.

3. Улучшает пищеварение и убивает паразитов

Чай с фенхелем обладает спазмолитическими свойствами, которые делают его полезным для расслабления пищеварительного тракта, снимая спазмы и защищая организм от симптомов раздраженного кишечника. Подавляя спазмы, он позволяет организму легко переваривать пищу. Еще одно преимущество чая с фенхелем заключается в том, что он снижает уровень кислоты в пищеварительном тракте и желудке, который часто может стать рассадником паразитов. Тем самым он избавляет организм от червей и бактерий.

4. Очищает кровь

Чай с фенхелем увлажняет организм и может способствовать здоровому выведению токсинов из организма при мочеиспускании. Он может помочь в лечении таких заболеваний, как желтуха, и очищает печень, защищая ее от повреждений алкоголем. Очищая кровь, он улучшает функцию почек и предотвращает рост камней в почках.

5. Помогает сжигать жир

Одним из основных результатов употребления чая с фенхелем является уменьшение задержки воды, что способствует снижению веса.Он ускоряет обмен веществ в организме и помогает быстрее сжигать жир, что приводит к уменьшению целлюлита и контролю аппетита.

6. Облегчение боли при артрите

Чай с фенхелем очищает организм и выводит токсины, которые в противном случае накапливались бы в суставах, усиливая боль, которую испытывают пациенты с артритом. Таким образом снимается боль, а ткани и суставы становятся более здоровыми.

7. Здоровая иммунная система

Чай с фенхелем укрепляет вашу иммунную систему, которая имеет решающее значение для защиты организма от атак вирусов и бактерий.Употребление чая с фенхелем защищает организм от таких симптомов простуды, как жар и боль в горле. Более того, он может помочь при многих респираторных заболеваниях, таких как астма и бронхит, за счет устранения заложенности, вызванной избытком мокроты.

8. Здоровое зрение

Напряжение глаз из-за слишком долгой работы или учебы или неправильного сна может иметь серьезные последствия. Вы можете проснуться с опухшими и опухшими глазами, которые даже могут быть болезненно болезненными. В этом случае идеальным лекарством будет чашка чая с фенхелем, но не пейте ее.Накройте веки на десять минут, предварительно намочив ватный тампон. Это не только уменьшит отечность, но и защитит глаза от таких инфекций, как конъюнктивит.

9. Сбалансированный уровень гормонов

Печень - самый крупный внутренний орган, и ее функция не менее важна, потому что она фильтрует любые вредные вещества, попадающие в организм, например алкоголь. Чай с фенхелем помогает очистить печень, что имеет решающее значение для правильного распределения гормонов.Таким образом, фенхель может помочь печени поддерживать гормональный баланс, что, в свою очередь, снимает другие симптомы.

10. Сильнее сердце

Чай с фенхелем может служить универсальным источником многих витаминов и питательных веществ, которые важны для поддержания здоровья сердца. Помимо этого, чай с фенхелем также содержит антиоксиданты, которые могут сыграть роль в снижении уровня нездорового холестерина. Это приводит к стабильному кровяному давлению и избавляет вас от симптомов, связанных с гипертонией.

11. Микробные свойства

Настоятельно рекомендуется лечить астму и простуду с помощью чая из фенхеля из-за его микробных свойств, которые помогают избавиться от инфекций дыхательных путей.

12. Здоровые десны

Противовоспалительное свойство чая с фенхелем помогает лечить воспаление десен. Его ароматические свойства могут принести вам пользу, действуя как освежитель дыхания. Кроме того, антибактериальные свойства чая с фенхелем могут убить любые бактерии во рту, тем самым снижая вероятность развития кариеса.

13. Лекарство от утреннего недомогания

Чай с фенхелем очень полезен для будущих мам, потому что он помогает вылечить утреннее недомогание и защитит организм от инфекций в его слабом состоянии. Кормящим матерям также может быть полезен чай, поскольку он стимулирует выделение молока.

Заключение

В целом чай с фенхелем - это очень полезный и полезный травяной напиток, который сохраняет здоровье и молодость тела.Он содержит важные питательные вещества, такие как калий, и множество антиоксидантов, которые сохраняют молодость ваших органов и кожи. Вы не будете страдать от боли в суставах, мышцах или костях, так как это очистит ваше тело и систему.

Автор: Брэнди Марсен, 17 марта 2019 г.
Последний раз редактировал: Майкл Джессими
Брэнди Марсен

Брэнди Марсен является постоянным участником серии Natural Food.Написав практически на все темы под солнцем, Брэнди увлечена здоровьем и благополучием, особенно пользой для здоровья различных натуральных продуктов. Она написала контент для ведущих брендов, включая Dell и Haute, а также для других компаний из списка Fortune 500. Брэнди получила степень бакалавра журналистики в Периметрическом колледже Джорджии.

.

16 Полезные свойства чая с фенхелем, о которых вы должны знать

Вероятно, вы когда-нибудь видели его на своей кухне. Или где-нибудь в супермаркете. Тихий, игнорируемый и, возможно, забытый фенхель.

Коричнево-зеленые (или зеленовато-коричневые) семена, величие которых было известно с древних времен. А теперь пора рассказать людям об их чудесах. Снова.

Семена фенхеля. И чай, который из них заварен. Действительно здорово. Хотите знать, как? Просто продолжай читать.

16 полезных свойств чая с фенхелем, которые вы должны знать

Что такое чай с фенхелем?

Фенхель, известный в науке как Foeniculum vulgare, является ароматическим растением (из семейства морковных), используемым как в лечебных, так и в кулинарных целях. Родом из Средиземного моря, теперь он встречается по всему миру. Семена фенхеля имеют аромат, напоминающий анис. Из семян и их масла делают лекарства.

Он использовался в традиционной медицине в Индии, Китае и на Ближнем Востоке, а сегодня его применение распространилось по всему миру.Древнегреческие врачи предлагали кормящим матерям чай с фенхелем, чтобы способствовать выработке грудного молока.

Чай из фенхеля готовится путем простого кипячения семян фенхеля в воде таким образом, чтобы эфирные масла также хорошо смешивались с водой. И да, как мы увидим, чай очень полезен.

Но почему?

Вернуться к содержанию

Для чего нужен чай с фенхелем?

Чай из фенхеля имеет множество преимуществ для здоровья. Он содержит различные антиоксиданты и другие чрезвычайно полезные соединения.Некоторые из его преимуществ включают улучшенное пищеварение, повышенный иммунитет и здоровье глаз.

На самом деле, полезные свойства чая с фенхелем были настолько популярны, что в таких странах, как Индия и Китай, его использовали для лечения укусов змей и насекомых. Еще в Древней Греции олимпийские атлеты использовали фенхель для повышения выносливости и увеличения продолжительности жизни.

Богатый витаминами A, B-комплексом, C и D, аминокислотами и множеством других питательных веществ, фенхель, несомненно, является одним из ингредиентов, которые мы все должны включать в свой рацион.

Теперь мы подошли к более подробной информации о пользе чая с фенхелем для здоровья!

Вернуться к TOC

Фенхель Преимущества чая

1. Лечит желудочно-кишечные проблемы и улучшает пищеварение

Семена фенхеля, как известно, расслабляют мышцы и стимулируют отток желчи, что в конечном итоге снижает боль - это может в конечном итоге улучшить пищеварение. Фенхель - одна из тех трав, которые улучшают пищеварение (1).

Фенхель также выводит газ из организма и снимает вздутие живота.Он стимулирует кровообращение в пищеварительном тракте, тем самым улучшая общий процесс пищеварения (2).

Согласно традиционным персидским ученым, фенхель - одно из немногих растительных соединений, которые могут помочь уменьшить метеоризм (3). А многочисленные медицинские исследования доказали способность фенхеля улучшать здоровье желудочно-кишечного тракта. Поскольку это хороший источник клетчатки, он поддерживает здоровье толстой и толстой кишки (4). Фенхель также является одной из тех специй, которые помогают уменьшить образование газов в кишечнике (5).

Несмотря на наличие существенных доказательств, есть неофициальные доказательства того, что чай с фенхелем может облегчить симптомы СРК (синдром раздраженного кишечника) (6).

[Читать: Домашние средства от гастроэнтерита ]

2. Способствует снижению веса

Интересно, как чай с фенхелем помогает при потере веса? Ну да, это так! Все сводится к способности фенхеля способствовать пищеварению. Улучшение пищеварения позволяет вашему организму лучше усваивать питательные вещества. Это сохраняет чувство насыщения и уменьшает тягу к еде.В конечном итоге это помогает похудеть.

Фенхель также считается травой с горячим темпераментом, он помогает снизить уровень глюкозы в сыворотке крови и способствует контролю веса у людей (7). Он также подавляет аппетит и помогает избавиться от лишней жидкости и шлаков из организма (8).

3. Помогает лечить респираторные заболевания

Египетское исследование утверждает, что фенхель веками использовался для лечения респираторных заболеваний. Трава также используется для лечения катара (чрезмерного скопления слизи) в верхних дыхательных путях (9).

Фенхель также помогает успокоить спазмы в дыхательной системе. Он очищает бронхи и предотвращает респираторные заболевания.

Согласно веб-сайту Nutritional Geography, фенхель чрезвычайно полезен для легких (10).

В исследовании, проведенном Ветеринарным колледжем Онтарио, было обнаружено, что травяной состав, содержащий фенхель, облегчает симптомы респираторной дисфункции у лошадей (11). Было обнаружено, что аналогичные результаты возможны и у людей.

Другое португальское исследование рекомендует фенхель для лечения респираторных заболеваний, таких как бронхит и хронический кашель (12).

4. Способствует здоровью сердца

Существует связь между печенью и здоровьем сердца, о которой большинство из нас не подозревает. В печени вырабатывается и расщепляется холестерин. Здоровая печень более эффективно расщепляет холестерин, а также регулирует его. Фенхель - это один из продуктов питания, который поддерживает работу печени и косвенно способствует здоровью сердца (13).

Фенхель также является отличным источником клетчатки. Клетчатка предотвращает реабсорбцию холестерина и защищает от сердечных заболеваний.

Фенхель, являясь прекрасным источником калия, помогает контролировать кровяное давление и нейтрализует нежелательные эффекты натрия. Это предотвращает гипертонию и, в конечном итоге, болезни сердца.

5. Укрепляет иммунную систему

Фенхель - отличный источник витамина С, мощного антиоксиданта, укрепляющего иммунную систему. Фенхель также содержит селен, который может стимулировать выработку Т-клеток (Т-клетки являются активными участниками иммунного ответа).

Фенхель также обладает антимикробными свойствами, которые дополнительно способствуют повышению иммунитета.

6. Способствует здоровью глаз

Было обнаружено, что экстракты семян фенхеля потенциально полезны при лечении глаукомы (14). Вы можете использовать чай с фенхелем как тонизирующее средство для глаз - применять непосредственно в виде глазных капель или в виде компресса.

Согласно иранскому исследованию, экстракты фенхеля полезны для улучшения зрения (15). Витамин С, один из питательных веществ, которыми очень богат фенхель, играет важную роль в защите глаз (16). Поскольку у глаз более высокая скорость метаболизма, у них есть дополнительная потребность в антиоксидантной защите, которую легко обеспечивает фенхель из-за высокого содержания витамина С.

По данным Университета штата Орегон, более низкий уровень витамина С в хрусталике глаза может увеличить риск образования катаракты (17). Антиоксиданты в фенхеле защищают глаза от эффектов дегенерации желтого пятна (18). Есть люди, которые промывают глаза чаем из фенхеля для лечения конъюнктивита.

Фенхель также можно использовать для лечения воспаления глаз (19).

7. Улучшает гормональный баланс

Фенхель - один из продуктов, содержащих фитоэстрогены, которые, согласно итальянскому исследованию, способствуют гормональному балансу (20).Согласно другому американскому исследованию, семена фенхеля продемонстрировали значительную способность лечить СПКЯ (синдром поликистозных яичников), которое является гормональным заболеванием, наиболее распространенным у женщин репродуктивного возраста (21).

Содержание фитоэстрогена в фенхеле делает эту траву идеальной для уменьшения симптомов, связанных с гормональным дисбалансом (22). Фенхель также содержит фитогормоны, которые помогают регулировать собственные гормоны организма и предотвращают любые потенциальные дисбалансы (23).

Прогестерон - самый важный гормон, когда речь идет о балансе щитовидной железы и железистой системы.Фенхель также содержит прогестагенные вещества, которые помогают в этом отношении (24).

8. Помогает облегчить артрит

В одном исследовании было обнаружено, что некоторые воспалительные заболевания хорошо поддаются лечению фенхелем. Трава также увеличивает активность антиоксиданта под названием супероксиддисмутаза, который способствует снижению уровня воспаления.

Согласно исследованию в Мумбаи, фенхель является одной из трав, которая широко используется для лечения симптомов артрита (25). В другом иранском исследовании фенхель показал отличные остеопротекторные свойства (26).

[Читать: Эффективные травы для лечения артрита ]

9. Помогает справиться с менструальными проблемами

Некоторые исследования показывают эффективность фенхеля при лечении болезненных менструальных спазмов (27). Чай из фенхеля также помогает регулировать работу щитовидной железы, обеспечивая здоровое кровотечение.

В иранском исследовании 2002 года девочки старшей школы, страдающие менструальной болью, сообщили о значительном улучшении своего состояния после приема экстракта фенхеля (28). В другом плацебо-контролируемом исследовании было обнаружено, что фенхель значительно уменьшает менструальную боль (29).Другое иранское исследование показало, что употребление фенхеля может облегчить симптомы менструального цикла, такие как тошнота и слабость (30).

Менструальная боль, согласно некоторым исследованиям, вероятно, вызвана чрезмерным сокращением мышц матки, которое приводит к уменьшению кровяного покрова. Было обнаружено, что фенхель расслабляет эти мышцы, тем самым излечивая симптомы.

10. Способствует здоровью десен

Фенхель, являясь прекрасным противомикробным средством, помогает при лечении воспаления десен (31).

11.Чай с фенхелем для младенцев

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, чай с фенхелем может помочь уменьшить симптомы колик. Это потому, что трава успокаивает желудочно-кишечный тракт и выводит газы (32). Фенхель оказывает расслабляющее действие на кишечник ребенка. Однако, согласно исследованиям, трава не рекомендуется для младенцев младше 4 месяцев.

Согласно итальянскому исследованию, настои фенхеля помогают предотвратить вздутие живота и колики у младенцев (33).

Однако в нескольких случаях фенхель был признан небезопасным для детей.Перед применением чая с фенхелем для новорожденных проконсультируйтесь с врачом.

12. Помогает убить внутренних паразитов

Фенхель считается растительным средством для удаления глистов, и его можно использовать для уничтожения внутренних паразитов (34). Чай с фенхелем обладает слабительными свойствами, которые способствуют движению кишечника, и это помогает вывести глистов из организма. Считается, что семена фенхеля действуют как успокаивающее средство от глистов. Некоторые исследования предполагают, что черви не могут откладывать яйца в состоянии покоя, и, следовательно, фенхель не дает им размножаться.

[Прочитано: Домашние средства для лечения кишечных паразитов ]

13. Помогает лечить диабет

В индийском исследовании фенхель был одним из 10 пищевых продуктов, обладающих свойствами, облегчающими диабетические осложнения (35).

В другом опубликованном исследовании 250 миллиграммов фенхеля значительно снизили уровень глюкозы в крови у крыс, на которых проводились испытания, что указывает на аналогичные возможности у людей.

Фенхель, являясь хорошим источником витамина С, также может помочь диабетикам.Высокое потребление витамина может снизить уровень сахара в крови у людей, страдающих диабетом 2 типа.

Одним из лекарств, которые назначают людям с высоким уровнем сахара в крови, является глюконорм-5, а одним из его компонентов является фенхель. Считается, что глюкозоснижающий эффект глюконорма-5 является результатом действия определенных ингредиентов, одним из которых является фенхель (36).

Фенхель, как и другие некрахмалистые овощи, имеет низкий гликемический индекс. Это делает растение более подходящим для контроля уровня глюкозы в крови и полезным продуктом питания при диабете (37).И овощ, и его семена содержат определенные химические вещества, которые могут действовать против диабета (38).

Еще одна причина, по которой фенхель является суперпродуктом при диабете, - это содержание в нем калия. Было обнаружено, что Potasisum повышает чувствительность к инсулину и поэтому рекомендуется для диабетиков (39).

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, крупное клиническое исследование, проведенное с участием более чем 2000 человек, показало, что адекватный уровень магния в рационе может обеспечить защиту от диабета 2 типа.Фенхель - это продукт, богатый магнием, и поэтому он может быть весьма полезным в этом отношении (40).

14. Помогает предотвратить рак

Согласно американскому исследованию, травяные добавки с фенхелем в качестве одного из ингредиентов обладают потенциалом защиты от рака простаты (41). Чай с фенхелем - это многокомпонентная смесь, содержащая различные антиоксиданты, защищающие от рака (42).

Фенхель содержит множество биологически активных соединений, включая кверцетин, который проявил противораковую активность (43).Фенхель также обладает превосходными противовоспалительными свойствами, которые можно отнести к фитонутриенту под названием анетол. Это соединение не только препятствует воспалению, но и предотвращает превращение обычных клеток в раковые.

Его богатство клетчаткой и витамином С делает фенхель важным продуктом для лечения рака (44). Согласно отчету, опубликованному Государственным университетом Теннесси, было обнаружено, что фенхель подавляет рост клеток рака легких и клеточных линий рака толстой кишки (45).Фенхель также ограничивает активность белка NF каппа B, который отвечает за многочисленные воспалительные заболевания, включая рак (46).

Фенхель также обладает замечательным противоопухолевым потенциалом в отношении клеток рака груди и печени (47). Антиоксиданты, содержащиеся в фенхеле, наряду с клетчаткой, помогают очищать толстую кишку и предотвращать колоректальный рак (48).

15. Польза чая с фенхелем для мужчин

Фенхель известен как усилитель либидо и может улучшить сексуальные желания, особенно у мужчин.Он также может облегчить проблемы, связанные с мочевым пузырем и простатой, а также продлить оргазм (49).

16. Помогает лечить прыщи

Фенхель содержит определенные эфирные масла, такие как анетол, мирцен и лимонен, все из которых обладают противовоспалительными свойствами с потенциалом для лечения кожных заболеваний, таких как прыщи (50). Фенхель также помогает вымывать лишнюю жидкость с кожи, которая в противном случае могла бы способствовать возникновению прыщей (51).

То есть с преимуществами чая из семян фенхеля.А как же дозировка? Сколько фенхеля можно употреблять в день?

Дозировка

В идеале вы можете добавлять в чай ​​от 5 до 7 граммов семян фенхеля в день. Дозировка 500 мг / кг может привести к побочным эффектам, таким как пилоэрекция и потеря аппетита (52).

Вернуться к TOC

Как приготовить чай из фенхеля

Вот процесс приготовления чая из фенхеля в домашних условиях:

Что вам нужно
  • Пакет свежих семян фенхеля, желательно с высоким содержанием летучих масел
  • Небольшое количество меда
Проезд
  1. Измельчите 1-2 столовые ложки семян.Для этого можно использовать пестик и ступку.
  2. Положите измельченные семена в большую кружку и залейте горячей водой. Убедитесь, что вода не кипит.
  3. Накройте кувшин крышкой и настаивайте около 10 минут.
  4. Процедите жидкость и наслаждайтесь чаем. Если хотите, можете добавить немного меда.

Вернуться к содержанию

Рецепты чая с фенхелем

1. Рецепт чая с тмином, кориандром и фенхелем

Что вам нужно
  • 1 ½ чашки воды
  • 2 чайные ложки семян фенхеля
  • семена
  • 2 чайные ложки семян тмина
Указания по применению
  1. Добавьте 1 1/2 стакана воды в кастрюлю и вскипятите
  2. Добавьте целые кориандр, тмин и семена фенхеля.
  3. Накройте его. Дайте настояться 5 минут.
  4. Процедить и подавать.

2. Рецепт чая с мятой и фенхелем

Что вам нужно
  • 2 чайные ложки листьев мяты перечной
  • 1/2 чайной ложки семян фенхеля
Указания
  1. Раздавите семена и добавьте ингредиенты в стакан банка.
  2. Налейте в банку чашку горячей воды.
  3. Накройте его. Дайте настояться 5 минут.
  4. Подавать.

3.Рецепт чая с фенхелем и имбирем

Что вам нужно
  • 2 чайные ложки семян фенхеля
  • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря
  • 1 чайная ложка сушеной лимонной вербены
Указания
  1. Измельчите эфирные масла фенхеля .
  2. Добавьте ингредиенты в кастрюлю. Добавьте к нему воду и вскипятите.
  3. Когда вода начнет пузыриться, дайте ей покипеть на слабом огне около 10 минут.
  4. Процедить и подавать.

Вернуться к TOC

Где купить чай с фенхелем

Пачку чая с фенхелем можно купить в Интернете.

Очевидно, что любая пища, какой бы прекрасной и полезной она ни была, также имеет определенные побочные эффекты. И чай из фенхеля не исключение.

Вернуться к TOC

Побочные эффекты чая с фенхелем

Давайте посмотрим, каковы на самом деле побочные эффекты чая с фенхелем.

1. Может быть причиной солнечных ожогов

Употребление чая с фенхелем может повысить вашу чувствительность к солнцу.В результате у вас может появиться солнечный ожог.

2. Может вызывать аллергию

В редких случаях чай с фенхелем также может вызывать определенные аллергические реакции. Люди, страдающие аллергией на морковь, полынь или сельдерей, подвержены повышенному риску развития аллергической реакции на фенхель. Симптомы аллергической реакции включают головокружение, затрудненное глотание или даже отек лица.

3. Может вызывать реакции у беременных

Некоторые исследования показали побочные реакции у беременных или кормящих женщин при употреблении чая с фенхелем.Фенхель также может вызвать менструацию у беременных женщин и вызвать выкидыш. Чтобы быть в безопасности, избегайте его использования, если вы беременны.

4. Может взаимодействовать с лекарствами

Чай с фенхелем может также взаимодействовать с некоторыми лекарствами и препятствовать их метаболизму. К ним относятся такие лекарства, как ципрофлоксацин и фторхинолон. Чтобы избежать взаимодействий, принимайте эти лекарства как минимум за два часа до употребления чая из свежего фенхеля. Или лучше - избегайте фенхеля, если вы принимаете какие-либо из этих лекарств.

5. Может нарушить эндокринную систему

Фенхель также содержит фитоэстрогены, которые представляют собой семейство растительных гормонов, которые, как предполагается, нарушают функционирование эндокринной системы (53). Следовательно, если вы страдаете каким-либо недугом, связанным с эндокринной системой, избегайте использования фенхеля.

6. Может быть небезопасно для младенцев

В одном отчете говорится, что двое младенцев пострадали от неврологического повреждения, когда им давали травяной продукт, содержащий фенхель (среди других ингредиентов) (54).Поэтому, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать детям фенхель в какой-либо форме.

Вернуться к оглавлению

Заключение

Действительно полезно. Недорого. Легко использовать. И он обладает множеством преимуществ для здоровья. Что еще кому-то нужно! Начните регулярно пить чай из семян фенхеля, и вы обязательно нам скажете.

Также расскажите, как этот пост о пользе чая с фенхелем помог вам. Оставьте комментарий в поле ниже.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы - чтение и театр.

.

Преимущества чая с фенхелем - Преимущества

Преимущества чая с фенхелем

Фенхель, ботанически известный как Foeniculum vulgare, используется в качестве приправы во всем мире. Помимо того, что фенхель используется как пряность, он является важной частью индийской, западной, китайской и арабской фармакопей. Сладкий землистый вкус семян фенхеля подчеркивает мясные блюда, хлеб, рыбу, уксус и соленые огурцы. Семена фенхеля измельчают и варят в воде, чтобы получить чай из фенхеля, который используется для лечения нескольких проблем, связанных со здоровьем.Эфирные масла семян фенхеля содержат терпеноидный анетол, который обладает умеренной эстрогеноподобной активностью и помогает в лечении многих женских заболеваний. Помимо этого, чай с фенхелем имеет много других преимуществ. Некоторые из этих преимуществ включают:

1. Помогает при лечении глазных болезней.
Чай с фенхелем эффективен при лечении многих проблем с глазами, таких как конъюнктивит или конъюнктивит. Ватные диски, пропитанные чаем фенхеля, успокаивают инфицированные и болезненные глаза.

2. Улучшает пищеварение.
Регулярное употребление чая с фенхелем улучшает пищеварение и предотвращает газообразование после тяжелой еды. Этот экстракт семян фенхеля облегчает изжогу, диспепсию, метеоризм и вздутие живота.

3. Помогает при лечении желудочных заболеваний.
Помимо лечения желудочных расстройств, таких как диарея и запор, чай с фенхелем улучшает лечение синдрома раздраженного кишечника.

4. Полезно для дыхательной системы.
Чай с фенхелем усиливает выработку слизи в верхних дыхательных путях и, таким образом, помогает при лечении некоторых видов воспалений.Чай способствует отхождению мокроты и, таким образом, способствует выведению слизи через выходное отверстие бронхов.

5. Помощь в продвижении труда.
Чай из фенхеля является стимулятором матки и, следовательно, используется в качестве естественного лекарства для инициирования родов у будущих матерей.

6. Помогает при лечении женских заболеваний.
Регулярное употребление чая с фенхелем помогает справиться с рядом проблем, связанных с менструацией у женщин. Это помогает расслабить напряженные мышцы матки во время менструации.Таким образом, он используется как спазмолитическое средство для снятия мышечной боли в это время. Чай с фенхелем также эффективен в предотвращении образования гормонов, вызывающих предменструальный синдром (ПМС) и менопаузальные депрессии.

7. Помогает похудеть.
Чай с фенхелем помогает похудеть за счет двойного действия. Во-первых, это помогает улучшить скорость обмена веществ в организме и подавляет тягу к еде. Во-вторых, чай из фенхеля является мочегонным средством и усиливает мочеиспускание. Таким образом, он помогает удалить вредные токсичные вещества из организма и способствует похуданию.

8. Повышает иммунитет организма.
Чай с фенхелем снижает рост болезнетворных организмов в организме. Таким образом, регулярное употребление этого чая помогает повысить иммунитет организма и предотвратить возникновение заболеваний.

9. Полезно для полости рта.
Чай с фенхелем помогает облегчить зубную боль и избавиться от неприятного запаха изо рта.

Чтобы получить так много преимуществ от чая с фенхелем, просто отварите молотые семена фенхеля в небольшом количестве воды, дайте ему остыть и выпейте чашку.Это также поможет вам стать быстрым и активным в течение всего долгого дня.

Пожалуйста, помогите нам стать лучше. Оцените, пожалуйста, эту статью:

.

Смотрите также