Хвоя сосны полезные свойства и рецепты


Хвоя сосны - полезные свойства и противопоказания, рецепты

Хвоя сосны с ее полезными свойствами и противопоказаниями может серьезно конкурировать даже с привычными аптечными лекарственными средствами. Различные лечебные свойства сосновой хвои, ели, можжевельника и пихты используются в лечебных отварах, настоях, настойках в многочисленных рецептах народной медицины. Мы давно привыкли, что хвойные леса окружают нас повсюду.

На новогодний праздник хвойные деревья и их ветки стоят у нас дома. Не стоит выбрасывать это полезное чудо дерево после праздника, если оно попало к нам из чистого леса. Можно взять хвою и использовать ее в рецептах на пользу нашему здоровью.

Оглавление
  1. Витамины и микроэлементы в составе хвои
  2. Сосновая хвоя — полезные свойства и противопоказания
  3. Правила заготовки хвои
  4. Хвоя в народной медицине
  5. Рецепты на основе хвои
  6. Хвоя с луковой шелухой и шиповником
  7. Еловые иглы — полезные свойства и противопоказания
  8. Лечебные свойства хвои пихты
  9. Полезные свойства хвои можжевельника
  10. Противопоказания к применению хвои
  11. Применение хвои на дачном участке

Сосна обыкновенная относится к деревьям долгожителям. Живут они до двухсот — трехсот лет. Вырастает она до 40-50 метров. Листья в виде игл живут около двух лет и за это время накапливают огромное количество полезных эфирных масел и массу витаминов. Отзывы врачей и ученых говорят о том, что в хвое очень много витамина C, даже больше, чем в лимоне.

Витамины и микроэлементы в составе хвои

Из хвойного отвара витамин C усваивается намного быстрее, чем из любого цитрусового фрукта. Дубильные вещества, каротин, витамины B, K и P и микроэлементы наполняют полезными свойствами хвою сосны, елки, пихты или можжевельника.

  • Витамин А (ретинол, помогает сохранить остроту зрения)
  • Витамины группы B (способствуют поддержанию умственной активности и здорового психического состояния)
  • Витамин E
  • Витамин K (участвует в усвоение кальция, а также стабильной работе систем кроветворения в организме)
  • Железо
  • Эфирные масла
  • Смолы
  • Хлорофилл
  • Фитонциды
  • Крахмал

Сосновая хвоя — полезные свойства и противопоказания

Среди всех хвойных деревьев сосна своими полезными свойствами занимает одно из самых первых мест в качестве кладовой полезных веществ, но противопоказания есть и у нее. При пневмонии, бронхите, тонзиллите, аллергии эффективно используются все части сосны: сосновые почки, хвоя, пыльца, натуральное эфирное масло и смола сосны. Деготь применяют чаще всего наружно в качестве мазей от кожных заболеваний.

Аромат хвои способен прогнать головную боль, снизить артериальное давление и укрепить иммунитет.  Огромную пользу приносит хвоя сосны в качестве ванн и при приеме внутрь. Именно отвар хвои пили моряки в плаваниях для предотвращения цинги – дешевое и эффективное средство.

Правила заготовки хвои

Заготавливать иглы сосны и ели можно круглый год. Есть периоды, когда их ценность считается максимальной.

  1. Зимой, когда хвоинки набрали зрелость и полны витаминами и массой полезных веществ.
  2. Весной, когда отрастает молодая хвоя. Перед этим ведется сбор пыльцы сосны, тоже обладающей огромной пользой. Чуть позже ведется сбор молодых шишек.

Почки сосны заготавливают в конце зимы, до начала распускания. Срезают их с кончиками веточек около 3 -х см. Наибольшей ценностью обладают иглы в течение первых двух недель после сбора. На холоде зимой можно хранить хвой до двух месяцев. Сухие иглы хранятся не дольше двух лет.

Хвоя в народной медицине

Иголки сосны обладают сильными антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами, что с успехом используется в различных лечебных рецептах травников народной медицины.  Прогулка по сосновому бору повышает работоспособность, помогает взбодриться. Воздух, наполненный фитонцидами, снимает головную боль.

Даже древние целители советовали гулять в сосновом лесу для профилактики различных простудных и вирусных болезней. При этом укрепляется иммунитет, лечатся легочные и сердечные заболевания.

Если просто постоять несколько минут, обняв ствол здорового сильного дерева, то на душе становится легко и спокойно. Душа наполняется радостью. Так дерево делится с нами своей энергией и здоровьем.

Лечебные свойства хвои

  • Противовирусное
  • Антибактериальное
  • Противогельминтное
  • Желчегонное
  • Мочегонное
  • Потогонное

Разнообразные отвары и настои с добавлением молока или меда могут помочь в борьбе с заболеваниями выделительной, дыхательной и сердца. Эфирные масла хвоинок сосны или ели обладают сильным бактерицидным действием, они используются не только в медицине, но и в производстве духов и парфюмерных композиций.

Хвою сосны используют в качестве ароматерапии. Ароматические масла можно всегда купить почти в каждой аптеке. Чтобы эфирное масло не только приятно пахло, но и приносило пользу, лучше выбирать более дорогое, но натуральное эфирное масло.

В качестве компрессов из настоя хвойных иголок народная медицина предлагает лечить болезненность суставов, ревматические боли и радикулит. При различных болезнях в опорно — двигательном аппарате помогают ванны из хвои сосны и почек. Для получения качественного настоя для ванны смешиваем по пол килограмма хвои и почек, заливаем все это пятью литрами кипятка.

Тепло укутываем и даем постоять настою несколько часов, после чего процеживаем и выливаем в ванну. Такие хвойные ванны полезно принимать при сильной усталости, неврозах, депрессивных состояниях. Помогают они при правильном применении привести в порядок суставы и избавиться от постоянных болей.

В случае возникновения кожных заболеваниях быстро помогает только, что собранная хвоя сосны: свежесобранные иглы обдают кипятком, заворачивают в марлю или платок и прикладывают к участку нездоровой кожи. Остывшую марлю с хвоей можно прикладывать к местам ожогов и травм. Ванны из запаренной сосновой хвои легко справятся с подростковым акне и улучшат общее состояние кожи.

Из хвои готовят оздоравливающие

  • Настои
  • Отвары
  • Настойки
  • Маски
  • Ванны
  • Ароматические масла
  • Компрессы

Хвоя сосны незаменима для тех дам, которые мечтают быть вечно молодыми: ее отвары поддержат иммунитет и улучшат состояние организма изнутри, а хвойные маски освежат цвет лица.

Там, где живут аллергики, часто болеющие дети и взрослые, нужно расставлять вазочки, в которые насыпана хвоя сосны – иголки будут выделять фитонциды и очищать воздух в комнате. Разумеется, если нет противопоказаний и аллергической реакции на саму хвою.

Рецепты на основе хвои

Лучшим эффектом обладают лечебные средства, приготовленные из свежих игл. Немного слабее получается эффект от высушенного сырья. Важно: при сушке держать продукт вдали от солнечных лучей в сухом с хорошим проветриванием помещении, во избежание заплесневения.

Простейший витаминный рецепт

50 граммов сосновых иголок размять в кастрюльке, залить 200 миллилитрами чистой горячей воды, поварить около 15 — 20 минут на самом малом огне, затем снять и дать отстояться. Процедить отвар через чистую марлю и можно начинать пить дважды в день. Получится замечательное средство от авитаминоза в зимний период.

Витаминный напиток из игл хвойных деревьев

  1. На 500 мл чистой воды берем 400 г хвоинок сосны или елки (можно использовать пихту, хвою кедра) и 2 чайные ложечки сока лимона. Все складывают в банку и настаивают 3 дня. При этом банку держат в затемненном месте. По прошествии 3 — х дней, как настоится, процеживаем и употребляем трижды за день по 50 мл. Если требуется добавляем мед по вкусу, поскольку напиток получается горьковатый.
  2. Одна столовая ложка с бугром измельченных игл, долька лимона и стакан кипятка прогревают под крышкой на водяной бане около 15 минут. Настой после остывания процеживаем. 100 мл этого напитка содержит 75% — 80% от полной дневной нормы витамина C для взрослого человека. Не возбраняется добавить немного меда.

Витаминный напиток для детей

Если нет непереносимости хвои, то можно заняться укреплением иммунной системы детишек с помощью сосновой и еловой хвои. Для этого нужно 30 г иголочек залить стаканом крутого кипятка. Для получения целебного настоя нужно иголкам настояться около 15 минут и можно сразу начинать пить. По желанию добавить мед.

Хвойный чай

  1. 200 г хвоинок сосны, кедра или ели заливают 1 литром очень горячей воды, добавляют лимонный сок и нагревают весь состав на водяной бане в эмалированной посуде под плотно закрытой крышкой около получаса. Настаиваем хвойный чай минимум 3 часа, потом процеживаем и начинаем пить целебный витаминный напиток. Рекомендуется пить чай из хвои не более стакана в день пять дней подряд. Делаем перерыв на  2 — 3 дня сделать и допустимо пить снова.
  2. Иголки сосновые, кедровые или еловые, листья малины, земляники, иван чая, душицу заваривают в чайнике кипятком. Чаю дать настояться 15 — 20 минут и можно пить с медом и лимоном. Уместен напиток будет для бани.

Хвойный квас

  1. На 5 литров обычного готового хлебного кваса засыпают 1 кг свежесобранных сосновых игл. Настаивают сутки, затем фильтруют и пьют вкусный витаминный квас.
  2. В чистую трехлитровую банку неплотно наложить свежую только, что собранную хвою сосны или ели. До плечиков налить чистой воды, положить туда столовую ложку с горкой пчелиной перги или сбор составленный из одной чайной ложки сметаны и стакана сахара. Перга предпочтительней, но с сахаром брожение начинается быстрее. Содержимое банки тщательно перемешать. Горлышко банки нужно завязать марлей и поставить на две недели бродить в теплое темное место.

После двухнедельного настаивания получившийся квас отфильтровывают и ставят в холодильник. Пьют этот целебный напиток по половинке стакана за пол — часа до еды трижды в сутки. Такой квас разрешается пить длительно, но не более двух месяцев. Одного курса в году вполне достаточно. Квас прекрасно очищает организм и укрепляет иммунитет, появляется легкость во всем теле.

А вот еще вариант приготовления кваса, который необыкновенно полезен мужчинам. Обязательно посмотрите это видео.

Укрепляющий отвар из сосновых шишек

Берем 10 зеленых шишек и заливаем их 1 литром чистой прохладной воды. Слегка кипятим шишечки около получаса. Через 40 минут нужно отвар процедить и употреблять по ½ — 1 стакану трижды в день, как обычный напиток. Оставшийся отвар лучше хранить в холодильнике и разогревать по мере надобности.

От кровоточивости десен

Чистые хвоинки ошпарить крутым кипятком и когда немного остынет, жевать и держать во рту по несколько минут несколько раз в течение дня. Жмых разрешается выплюнуть. Эта необременительная процедура быстро и  надолго освежает дыхание и лечит десна.

Ванна успокаивающая

Ветки с иголками сложить в большую эмалированную  емкость, заполнив ее где-то на треть. Залить кастрюлю доверху и прокипятить полчаса. Сутки дать настояться и можно добавлять в ванну. Вода целебной ванны должны быть приятно теплой и не покрывать область сердца. Принимать ее можно не более 20 минут, лучше всего это делать на ночь перед самым сном.

Иглы ели и сосны для улучшения зрения

Для улучшения зрения нет необходимости тратиться на дорогостоящие аптечные лекарства. Вот напиток, который не только поможет лучше видеть, но еще насытит наш организм различными полезными веществами. Для приготовления полезного напитка нужно взять 5 полных с верхом больших ложек перемолотой хвои ели или сосны. Залить их в эмалированной посуде 0,5 л крутого кипятка.

На пол — часа ставим все это в закрытом виде на водяную баню. Как снимем с огня даем настояться не менее 12 часов. Удобно это делать с вечера, тогда утром настой уже будет готов. Настой процеживаем, а получившийся объем делим на 3 раза и пьем за 15 минут до еды.

Хвоя от кашля и воспаления легких

Чтобы победить заболевание и предотвратить возможные осложнения используем силу природы. Смешиваем 5 частей иголок с тремя частями плодов шиповника. Завариваем ночь в термосе. С утра можно начинать пить. В чашку перед питьем добавляем ложечку меда и лимон. Принимать каждый раз по половинке стакана  5 — 6 раз в течение суток. Это норма для взрослого человека. Для ингаляций тоже используем хвою. Вдыхание паров помогает справиться с кашлем и способствуют оздоровлению бронхов и легких.

Квас сосновый при болезнях бронхов и легких

На три литра  холодной воды нужно взять стакан хвоинок и стакан фиалки трехцветной (фиалку разрешается заменять корнем девясила). В банку добавить стакан сахарного песка и ложечку сметаны. Все тщательно перемешать, завязать плотно горлышко банки марлей. Поставить бродить квас в темное место на полторы — две недели.

Когда целебный квас перебродит и будет готов, его нужно процедить и можно ставить в холодное место. Принимать квас комнатной температуры по половинке стакана перед едой, примерно за 30 — 40 минут . Пить его можно постоянно до двух месяцев. Если нужно принимать дольше, то необходимо сделать перерыв на неделю и продолжить пить дальше.

Шишки для ингаляций

Взять 1 часть молодых зеленых сосновых или еловых шишек, залить 5 частями кипящей воды и подержать их на плите 20 — 25 минут. Дать настояться  15 — 20 минут, дать остыть и можно процеживать. Коричневого цвета жидкость с хвойным запахом подогревают и используют для ингаляций. Для одного раза на взрослого человека достаточно 20-30 мл.

Отвар хвойный от артрита

Хорошо применять при больных суставах ванны от артрита. Ветки хвойных деревьев заливают кипятком в ведре или большой кастрюле.  Вода должна остыть до приемлемой температуры, тогда ее сливают в таз и опускают ноги. Лучше всего использовать только что срезанную хвою.

Можно запаренные ветки привязывать к больным суставам и плотно укутать. При этом желательно лечь и утеплить больное место.

Хвоя с луковой шелухой и шиповником

Потрясающий рецепт отвара из смеси игл, луковой шелухи и размолотых плодов темного шиповника обладает огромной пользой. Его антиоксидантные свойства помогают избавиться от множества заболеваний. Не позволяет образовываться новым бляшкам холестерина в сосудах и исключает образование тромбов.

Помогает более быстрой регенерации тканей, восстанавливает слизистые и выводит шлаки из организма. Этот состав применяют даже при обморожениях, отравлениях и ожогах.

Как приготовить целебный отвар из луковой шелухи, хвоинок и шиповника в домашних условиях

Взять 2 большие столовые ложки с бугром перемолотых  плодов сушеного темного шиповника, 5 больших ложек хвоинок (лучше всего брать свежие верхушки веточек величиной 10-15 см) и 2 большие столовые ложки измельченной сухой луковой шелухи. Все сложить в эмалированную посуду и доводим на огне до закипания.

Когда закипит, снимаем с огня и укутываем в одеяло. Через 10 часов остывший отвар будет готов к употреблению сразу после процеживания. Принимают средство 3 — 4 раза в сутки по половинке стакана. По желанию допустимо добавлять мед. Правда, и без них напиток очень приятен на вкус.

Отвар из хвои для сердца

Взять 5 полных с бугром столовых ложек хвойных игл (сосновых, еловых или кедровых), 2 полные с бугром столовые ложки шелухи, 2 столовые ложки толченых плодов (лучше темного) шиповника. Весь сбор залить литром прохладной воды и медленно довести состав до кипения. Варить около 15 минут. Дать постоять отвару и пить по желанию в течение дня. Ту же смесь возможно заварить в термосе настаивать в течение ночи. Пить рекомендуется в теплом виде.

Для снижения высокого давления

Похожий рецепт с луковой шелухой поможет от повышенного давления. Все очень просто приготовить. Берем 5 ст. ложек любой хвои, по 2 ст. ложки шелухи лука и молотых плодов шиповника (лучше брать темный). Заливаем все это 1 литром чистой прохладной воды, ставим на огонь и варим на маленьком огне под плотно закрытой крышкой 10 минут.

Даем постоять до остывания 2 — 3 часа, процеживаем. Доводим кипяченой водой полученный объем до 1 литра. Этот объем делим поровну на два дня. Пить по 500 мл в течение всего дня, не зависимо от приема пищи. Дальше готовим новую порцию. Лечебный курс длится не дольше 4 — х месяцев. При этом первые годы такие курсы проводят регулярно, дальше — по мере необходимости.

Рецепт тонизирует, очищает и нормализует давление. Его действие проверено многими, и в интернете найдется много положительных отзывов.

Настой противоастматический

Для получения лечебного  состава нужно взять 5 больших  ложек с верхом почек сосны или ее молодых побегов, 50 мл спиртовой настойки женьшеня, 100 мл готового сиропа шиповника (просто взять аптечный), 150 мл сока столетника (лучше домашнего, за неимением берем аптечный), 300 г жидкого натурального меда, 10 г очищенного мумие и для его разведения 50 мл чистой прохладной воды.

Растворяем мумие в воде и смешиваем вместе с остальными ингредиентами. Лучше все сложить в темную банку. Настоять  неделю в темном шкафу. После настаивания жидкость сцедить и принимать по полной столовой ложке до завтрака и обеда за пол — часа.

Хвоя для оздоровления печени

Большую горсть сосновых иголок заливаем 0,5 литра крутого кипятка и держим на водяной бане пол — часа. Пить после остывания по половине стакана. Организм насыщается витаминами, а горечь и фитонциды дезинфицируют и восстанавливают функцию печени.

Зеленые шишки для лечения суставов

10 зеленых молодых шишек сложить в литровую стеклянную банку темного стекла и залить их 0,5 л водки. Для получения целебного средства, настойке нужно постоять в темноте 10 дней. Шишки можно не выбрасывать. Натирать этим средством полезно больные суставы по мере необходимости.

Тоник для кожи

Стакан сосновых игл заварить стаканом кипятка. Тоник тепло укутать и оставить настаиваться до полного остывания. Все. Начинаем умываться.

Еловые иглы — полезные свойства и противопоказания

  1. В зимний период отлично очистит воздух в помещении целебный аромат еловых игл. Можно расставить по комнатам букеты еловых веток.
  2. Есть и другой вариант. Залить иглы кипятком в кастрюльке и не закрывать крышкой. Эфирные масла будут свободно испаряться. Когда остынет, получившийся состав начинаем использовать в качестве витаминного напитка с добавлением меда и лимона.

Еловая мазь для лечения кожи

Применяется для быстрого лечения гнойников, язв и небольших ран. Нужно взять равное количество смолы, натурального меда, натурального воска и подсолнечного масла. Аккуратно разогреваем на минимальном огне, постоянно помешивая. Остужаем, не забывая регулярно помешивать. Получается густая вязкая мазь, которую наносят на поврежденные участки кожи.

Отхаркивающее средство из молодых зеленых шишек ели

1 литр холодной воды, 1 килограмм сахарного песка и 1 килограмм молодых шишек ели варят в эмалированной посуде на небольшом огне около получаса. Лучше всего это отхаркивающее средство сделать заранее и хранить в банках в закатанном виде. Открытую банку ставят в холодильник. Принимать взрослому человеку по 1 чайной ложечке трижды в день.

Маска от шелушения кожи зимой

Такая маска не только справляется с шелушением, но и делает кожу здоровой и бархатистой. Пригоршню иголок заливаем кипятком, чтобы хвоя была покрыта водой. Даем настояться около 1 часа. Полученный настой процеживаем и храним до недели в холодильнике, используя по мере надобности.

Полученные 3 чайные ложечки настоя смешиваем с 2 чайными ложками овсянки мелкого помола, 2 чайными ложечками творога, 2 чайными ложками гречневой муки  и 1 яичным желтком. После перемешивания всех ингридиентов должна получиться однородная масса, по консистенции похожая на  сметану. Смесь лучше всего наносить вечером на чистое лицо и оставлять на 20 минут. Делать лечебную маску рекомендуют дважды в неделю. Обычно хватает всего 4 — 5 подобных масок и кожа приобретает цветущий вид.

Отвар хвои для красоты и здоровья волос

Отвар помогает избавиться от перхоти и сделать волосы красивыми и блестящими. Столовую ложку хвоинок заварить стаканом кипятка, погреть на огне 5 минут и дать настояться. После 3 часов, отвар можно процедить и ополаскивать теплым составом волосы после мытья.

Для лечения заболеваний почек

Литром горячей воды заливают 5 больших ложек игл и греют этот состав на огне 15 — 20 минут. Настаивают ночь и процеживают. Пить долго: не менее  3 — 4 месяцев.

Варенье из молодых шишек ели

Собирают шишечки еще зелеными. Вымачиваем их сутки в прохладной воде. Шишки и сахарный песок берем поровну. Сначала варим сироп. В кипящий  сахарный сироп опускаем шишки и варим их на минимальном огне, пока они не начнут размягчаться. Пенку во время варки допустимо не снимать. Хранится варенье в закатанных банках.

Можно сварить полезное варенье из молодых веточек елки. 1 килограмм побегов ели заварить 3-мя литрами крутого кипятка и варить долго на маленьком огне, пока не выпарится 2/3 объема. Полученное варево нужно отфильтровать и положить в него 1 килограмм натурального цветочного меда и большую столовую ложку спиртовой настойки прополиса. Хранить в холодильнике. Использовать для лечения и профилактики простуд. Витаминный состав принимают понемногу, укрепляя иммунитет.

Сок и жмых из молодых веточек для ингаляций и ванн

Весеннюю молодую хвою собирают, пока веточки еще мягкие и нежные. Выжимаем с помощью соковыжималки сок, отфильтровываем и замораживаем кубики льда. Эти кубики хвойного сока можно размораживать и делать ингаляции. Еще возможно разбить блендером и жмых и заморозить в пакетиках. Добавлять в марлевых мешочках в ванну даже детям.

От заложенного носа и для полоскания горла

Молодую еловую шишку разобрать на чешуйки. Взять 40 г чешуек шишки и залить 0,2 л кипятка. Поварить на малом огне под плотно закрытой крышкой 15 — 20 минут, после чего отвар необходимо тщательно процедить. Теплым составом полощут горло.

От насморка этот же настой можно закапывать по 5 капель 4 раза в сутки в каждую ноздрю взрослому человеку, детям пропорционально меньше. Совсем малышам лучше не использовать.

Лечебные свойства хвои пихты

Кроме всех лечебных свойств хвойных деревьев, пихту заготавливают на зиму в качестве веников для бани. Хлестаться елкой не самое приятное занятие. Пихта гораздо нежнее, а свойства хвои у нее те же.

Она так же обладает противовоспалительными свойствами, уменьшает отеки и боли при остеохондрозе. Эфирное масло снимает бессонницу, успокаивает нервы, дезинфицирует воздух и расслабляет мышцы (при массаже).

Пихтовая настойка на водке для обработки ран и ссадин

250-300 г пихтовых иголочек залить 0,5 л водки или медицинского спирта. Дать настояться пихтовым иглам не меньше 2 — х недель, после чего профильтровать. Применять пихтовую лечебную настойку на водке в качестве антисептика наружно.

Полезные свойства хвои можжевельника

Очень эффективно запах свежей хвои очищает воздух от различных микробов. Если заготовить хвою можжевельника осенью, то в период эпидемий окуривать дымом жилое помещение. Для этого стоит взять ненужную миску. Скорее всего, она будет испорчена выделяющейся маслянистой жидкостью и копотью. Так, что с хорошей миской лучше не экспериментировать.

Кладем в миску 2-3 веточки размером 15-20 см. Ставим на подставку под горячее и поджигаем хвою. Иглы достаточно быстро сгорают, потрескивают и выделяют дым, который имеет бактерицидные и противовирусные свойства. Пока можжевельник горит и дымит, окуриваем этим дымом все помещение. Особенно там, где находится заболевший. Запах дыма достаточно приятный, но можно через пол — часа проветрить.

Отвар из хвойных иголок – настоящий витаминный коктейль для зимней поры, укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к простудным заболеваниям. Им полощут горло. Простуда скорее отступит, если дышать над паром отвара сосновой, кедровой или еловой хвои.

Эфирные масла очищают воздух, борются с бессонницей и успокаивают нервы. Очищают легкие и способствуют избавлению от кашля.

Состав витаминов в хвое постоянно изменяется. Зимой витаминный состав растет, летом снижается. Особенно это касается витамина C.

Витаминные составы и отвары укрепляют сердце и легкие, снимают боль суставов и хорошо помогают при радикулите. Витамины хвойников делают кожу зимой упругой и эластичной, спасают от обветривания. С этой целью хорошо принимать целебные ванны и обтирания.

Противопоказания к применению хвои

Хвоя сосны, как и остальных хвойных деревьев обладает несомненной пользой, но есть несколько противопоказаний:

  • Во — первых – это аллергия и индивидуальная непереносимость.
  • Беременность – сосновая хвоя способна спровоцировать выкидыш.
  • Кормящим мамам, тоже лучше хвою не использовать, чтобы не спровоцировать аллергию у малыша.
  • Не стоит злоупотреблять хвоей при сердечной недостаточности.
  • Людям, у которых гастрит или язва желудка в острой форме.
  • Некоторые врачи не рекомендуют использовать лечение хвоей для людей с гепатитом и болезнями печени.
  • С серьезными болезнями почек.
  • При инфекциях кожи нельзя принимать хвойные ванны.

Поскольку сосна и ель – одни из самых распространенных деревьев в России, есть прекрасная возможность у каждого поддерживать здоровье натуральным средством – хвоей сосны и елки. Не стоит принимать хвойные составы чрезмерно часто или помногу. Передозировка никому не приносила пользы. Слишком большие концентрации и неумеренное потребление могут вызвать сильные головные боли и привести к воспалению слизистой желудка.

Применение хвои на дачном участке

Кроме применения хвойников для поддержания и поправки здоровья хвойный опад с успехом используют дачники на своих участках как удобрение и в качестве мульчи, а также любители комнатных цветов. Под слоем иголок не растут сорняки и земля остается рыхлой и влажной долгое время.

Нужно только помнить, что любая хвоя закисляет почву. Ее лучше использовать на участках земли с недостатком кислой реакции и под различные растения, которые хорошо переносят кислую реакцию почвы. Остальные могут почувствовать себя угнетенно. А вот в борьбе с вредителями хвойные настои использовать можно и нужно.

Хвоя против долгоносика, тли и плодожорки

На 10 литровое эмалированное ведро воды берем 2 килограмма любой свежей хвои. Запариваем ее крутым кипятком, закрываем крышкой и даем настояться 8 -10 часов. Опрыскиваем грядки и деревья. Помогает и от тли. Главное, что средство абсолютно безвредно для растений, человека и его питомцев. Не пострадают и птицы.

Предлагаю посмотреть видео о полезных свойствах и противопоказаниях хвои сосны. Вот такой кладезь пользы произрастает в наших окрестных лесах. Только нужно знать, как пользоваться ею и использовать себе и близким во благо.

До новых встреч на блоге Маривлада. Будьте здоровы!

Если статья вам понравилась — поделитесь ее со своими знакомыми в соцсетях.

Сосновая хвоя Информация, рецепты и факты

Описание / вкус


Хвоя сосны имеет размер от 3 до 5 дюймов и темно-зеленый цвет. Длинные тонкие иголки немного различаются от сорта к сорту, в зависимости от региона, в котором они произрастают. Хвоя сосны имеет сильный запах сосны и резкий смолистый вкус.

Сезоны / Наличие


В дикой природе хвою можно собирать круглый год.

Текущие факты


Сосновые иголки можно найти на вечнозеленых деревьях по всему миру, и их можно найти примерно на 114 видах рода Pinus.Чаще всего сосны происходят из двух подродов семейства Pinaceae: Pinus и Strobus. Хвоя подродов Pinus или Strobus обычно длиннее, тоньше и гибче, чем иглы подродов Picea, к которым относятся ели и пихты.

Пищевая ценность


Говорят, что хвоя сосны может использоваться как естественное средство от 80% болезней человека. Сосновая хвоя богата витамином С; чай, приготовленный из иголок сосны, использовался для предотвращения цинги, когда другие источники витамина С были недоступны.В настойке или чае хвоя может помочь облегчить заложенность носа и другие респираторные проблемы. Компоненты хвои сосны обладают противозастойными, дезинфицирующими и ранозаживляющими свойствами.

Приложения


Хвоя сосны, выращенной на корме, может использоваться для различных целей. Сосновые иглы чаще всего используются для получения масел и аромата внутри, чтобы придать сосновый аромат или аромат чая, мороженого и ликеров. Сосновую хвою, как яблоню или красное дерево, можно использовать в кострах для копчения мяса или курицы, добавляя нотку соснового аромата.Поместите хвою под рыбу во время приготовления или нарежьте, как розмарин, и добавьте в маринады или рассол.

География / История


Сосны произрастают на всех континентах и ​​преобладают в Европе, Азии, Средиземноморской Африке, Северной Америке и различных островных странах. В восточной части США наиболее распространенной сосной является Pinus strobus, или белая сосна; на западе США это Pinus ponderosae. И сосна лиственных, и хвойных пород использовалась в качестве древесины, укрытия и в лечебных целях.

Идеи рецептов


Рецепты, в составе которых есть хвоя.Один проще всего, три сложнее.

Недавно поделились


Кто-то поделился иглами Pine Needles с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android.

Produce Sharing позволяет вам делиться своими открытиями с продуктами твои соседи и мир! Ваш рынок несет зеленого дракона яблоки? Повар делает с бритым фенхелем вещи, этот мир? Определите свое местоположение анонимно через Приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые вокруг них.

.

Рецепт пользы или опасности?

Теоретически чай можно заварить из чего угодно. Определение чая - это напиток, приготовленный путем настаивания частей растения в горячей воде. Определение ничего не говорит о том, что это безопасно или разумно. Он может быть токсичным или вредным для здоровья и все равно технически называться чаем.

Это подводит нас к загадочному напитку из вечнозеленых растений. Богатый витамином С, он якобы спас Жака Картье и его команду от цинги.

Наша страна от берега до берега покрыта хвойными деревьями.То же самое для Европы, Азии и большинства регионов мира. Чай - самый популярный напиток в мире, и почти в каждом продуктовом магазине продаются десятки его сортов. Мы готовим его со всем, от простых трав до экзотических специй. Почему же тогда все меньше людей используют сосновые иглы для чая?

Ответ на этот вопрос состоит из двух частей.

Часть первая: опасность токсичности

Вы должны быть предупреждены, что многие виды сосен токсичны для человека, а также для животных (включая домашний скот, собак и кошек).

Для тех видов, которые являются ядовитыми, обычно ядовиты все их части. Иглы, кора, шишки, корни, древесная масса - все это будет потенциально опасным при проглатывании в любой форме, будь то употребление в пищу или приготовление напитка.

Согласно книге «Токсичные растения Северной Америки», существует не менее 20 известных токсичных видов сосен . Если человек не ботаник, этот аспект уже достаточно сбивает с толку обычного человека, так как многие виды бывает трудно отличить друг от друга.

Вот почему покупать чай безопаснее. Хороший выбор - чай ​​из весенней пихты Дугласа.

Имитаторы токсичных веществ?

Еще один уровень сложности и путаницы вызывает тот факт, что некоторых деревьев, которые мы обычно идентифицируем как сосны, на самом деле не таковы, , но все еще токсичны . Они могут не отображаться в списке токсичных сосен.

Araucaria heterophylla не сосна, но все же ядовита

Например, Araucaria heterophylla более известна как живая рождественская елка , сосна с острова Норфолк , треугольное дерево и звездчатая сосна.

Угадайте, что? Это не настоящая сосна (1).

Ядовито для домашних животных, например кошек и собак (2). Побочные эффекты включают желудочно-кишечные проблемы, такие как рвота и вялость или чрезмерная сонливость (как вы вообще можете это диагностировать, учитывая, сколько даже здоровые домашние животные спят ?!).

Podocarpus macrophyllus , сосна тис , еще одна умеренно ядовитая сосна, отличная от настоящей сосны (3). Некоторые называют его буддийской сосной и сливовой сосной.

Тис английский или тис европейский (Taxus baccata) того же порядка, что и тис P.macrophyllus, , но другого семейства и другого рода.

Простого определения этого недостаточно, потому что существуют отдельные мужские и женские растения, каждое из которых имеет свои особенности.

OPALS (Шкала аллергии на растения Огрена) у женщин - 1 из 10 («борьба с аллергией»), а у мужчин - 10 из 10 (чрезвычайно высокая вероятность вызвать аллергию). Самец производит цитотоксическую пыльцу, которая у людей может вызывать побочные эффекты, просто вдыхая ее, такие как астма, головные боли, сыпь, летаргия и боли.

У мужчин и женщин проглатывание всех частей очень токсично, кроме ягод тиса. Но эти ягоды небезопасны для употребления в пищу или для приготовления чая, потому что семена внутри них содержат алкалоид , таксин (тот же токсин, что и в листьях и других частях дерева). Смертельное отравление может произойти как у людей, так и у домашнего скота (4).

Это лишь несколько примеров.

Таким образом, нужно знать не только о настоящих соснах, которые ядовиты, но и о токсичности деревьев, которые выглядят как на .

Это еще одна причина, по которой кому-то не стоит заваривать чай из хвои, которую они сами собрали в лесу. Если у них нет образования в данной области, это может быть довольно рискованно. .

Настоящий род Pinus

Среди настоящих сосен - велика вероятность или процентная вероятность того, что один из них может оказаться токсичным.

Как упоминалось выше, существует более 20 токсичных видов. Учитывая тот факт, что существует 126 подтвержденных видов сосны (наряду с еще 35 неразрешенными видами), шансы на безопасный выбор не внушают оптимизма (5).

Это не значит, что мы говорим о растении, в котором только 1 из 100 является вредным. Здесь, если вы объедините Пинус вместе с имитаторами, вероятность того, что случайный выбор будет ядовитым , составляет около 20% (или выше). Это не какой-то отдаленно рассчитанный риск, это шанс, что в русскую рулетку можно будет играть со своим здоровьем.

Среди наиболее распространенных нарушителей - ponderosa ( Pinus ponderosa ), lodgepole ( Pinus contorta var.latifolia) , Monterey ( Pinus radiata ) и пихта бальзамическая (Abies balsamea) (6) (7).

Все они классифицированы как токсичные до некоторой степени. Многие из них также содержат большое количество скипидара, который сам по себе является вредным для здоровья.

Изучив, какие сосны (и имитаторы) токсичны, вы увидите много дискуссий о кошках, собаках, лошадях, крупном рогатом скоте, овцах и другом домашнем скоте, иногда с разной степенью токсичности для каждого.

Лошадь может быть особенно восприимчивой, а овцы - нет. Например, по имеющимся данным, козы могут обрабатывать кедров достаточно хорошо, а овцы, крупный рогатый скот и люди не так много с некоторыми видами (8).

Часто тема токсичности для человека для данного вида остается без внимания. Это не означает, что этот вид безопасен для людей, скорее, это просто не обсуждается, поскольку никто в здравом уме не готовит салаты из хвои на обед.

Иглы не считаются источником пищи для людей, поэтому люди редко об этом говорят. Молчание по этому вопросу не означает, что данный вид безопасен для употребления в пищу или питье!

Даже для видов, которые могут быть явно обозначены как безопасные для человека, но токсичные для определенных животных, звучит для вас обнадеживающе? Конечно, животное может есть в больших количествах, но все же ... если оно токсично для любого млекопитающего , потребление все равно может быть вредным для вас, даже если побочные эффекты не так очевидны или изучены.

Часть вторая: вкус

Как будто вреда для здоровья недостаточно, вторая причина того, что хвойный чай не пользуется большей популярностью, связана со вкусом.

Здесь, в США, у нас вечнозеленый аромат ассоциируется с такими вещами, как Рождество и свечи янки. Никто никогда не думал об этом как о еде . По этой причине неудивительно, что мы естественным образом не склонны к идее употребления чего-то, что похоже на это на вкус.

В других уголках мира - и в истории - другая перспектива .

Чай из проростков сосны , в котором используются маленькие ростки саженцев деревьев, потребляют в Корее и Китае.Также его можно сделать иголками от взрослых деревьев. Английский перевод с корейского слова (솔잎 차) - Solnip cha tea .

Исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что он обладает мощной антиоксидантной активностью благодаря своим полифенолам, известным как проантоцианидины и катехины (9).

Но это не только азиатская культура . Фактически, коренные американцы - например, коренные американцы - готовили чай из хвои на протяжении многих веков.

Вы, вероятно, хоть немного знакомы с историей цинги.В середине прошлого тысячелетия португальские, французские и английские исследователи начали понимать, что регулярное употребление цитрусовых, таких как апельсины и лимоны, в море, предотвратит цингу у моряков.

Только столетия спустя - когда технологии позволили это - мы поняли, что причина этого в витамине С, который является веществом, необходимым людям для синтеза коллагена. В отличие от многих животных (особенно плотоядных), которые его производят внутри, люди должны получать витамин С из пищевых источников.

У белой сосны (Pinus strobus) хвоя растет группами по 5.

Индейцы помогли спасти одного из тех исследователей, Жака Картье, и его людей , которые умирали от цинги во время плавания по реке Святого Лаврентия. Это водный путь, который проходит вдоль границы Канады и северо-востока США и соединяется с Атлантическим океаном.

Как они помогли? Обучая Жака Картье заваривать чай из хвои из восточного белого кедра ( Thuja occidentalis). Это было записано в его дневнике за 1536 год.

Современная наука предположила, что всего 3,4 унции этого чая (100 граммов), вероятно, содержат 50 мг витамина C (10). Это то же количество, которое содержится в порции сырого непастеризованного апельсинового сока идентичного размера. Это более 80% дневной нормы для взрослых, то есть 60 мг.

Коренные американцы использовали не только восточный белый кедр для приготовления напитков. Популярным выбором является сосна белая ( Pinus strobus ).К счастью, его легче идентифицировать, чем большинство, так как его иглы растут пучками по 5 штук. Он произрастает на востоке, как Ньюфаундленд, на западе, как район Великих озер, и на юге, как Джорджия.

И индийские, и неиндийские источники публикуют очень похожие рецепты чая из белой хвои. Как и в любом рецепте, направления немного отличаются, но в целом все следуют этой схеме:

Шаг 1: Соберите 1/2 стакана молодой зеленой хвои Pinus strobus

Шаг 2: Доведите до кипения 3 стакана воды в кастрюле или кастрюле.

Шаг 3: После добавления игл убавьте огонь до кипения и частично накройте крышкой, чтобы свести к минимуму испарение.

Шаг 4: Продолжайте тушить 20 минут. Не рекомендуется нагревать дольше, так как витамин C разлагается под действием тепла.

Шаг 5: Снимите с огня и процедите иглы. Чай можно пить как теплым, так и холодным.

Дополнительно: Добавьте лимонный сок и подсластитель по выбору, например кленовый сироп или стевию.

Так что дело не в том, что вкус неприятный, а в том, что мы просто к нему не привыкли.

Польза для здоровья

Многие утверждают, что чай полезен при простуде, кашле, заложенности грудной клетки и заболеваниях верхних дыхательных путей. Однако ни одно из этих утверждений не было подтверждено.

Звездчатый анис легко отличить от других приправ.

Это правда, что лекарство от гриппа Тамифлю (осельтамивир фосфат) производится из шикимовой кислоты , которая содержится в белой сосне, красной сосне и других хвойных деревьях.Однако, как сообщается, партнеры-фармацевты, которые лицензируют патент на Тамифлю от Рош, получают шикимовую кислоту из растения звездчатого аниса ( Illicium verum ), выращиваемого в Китае (11).

Согласно информационному бюллетеню 2011 года, опубликованному Университетом штата Мэн, звездчатый анис содержит 6% шикимовой кислоты по весу, а хвоя некоторых хвойных деревьев составляет 3% по весу . Нилмини Гедивинне, доктор философии. кандидат химического факультета предложил получать этот ингредиент из сосны, потому что он «намного доступнее и дешевле.Она также заявила, что он «легко извлекается с помощью процесса, аналогичного завариванию чая» (12).

Фармацевтические препараты включают не только высокоочищенные (и, следовательно, более безопасные) источники ингредиента, но также уникальные методы доставки и дозирования, которые были протестированы и подтверждены в клинических испытаниях. Это резко контрастирует с рецептами домашних напитков, которые включают множество неизвестных переменных, а некоторые из них даже могут быть опасными. По этой причине чай из сосновой хвои определенно НЕ следует рассматривать как лекарство от гриппа или любого другого заболевания в этом отношении.

Возможно, когда-нибудь это изменится, если и когда дальнейшие исследования подтвердят некоторые из предлагаемых преимуществ для здоровья.

Исследования на животных

Предварительные исследования экстрактов игл (не чаев) включали:

Институт старения при Сеульском национальном университете (Южная Корея) опубликовал в 2006 году исследование хвои сосны, произрастающей в Корее; Pinus densiflora Siebold et Zuccarini . В исследовании лиофилизированный порошок сосновых игл давали как мышам, так и крысам с раком .Сообщается, что рост опухоли подавлялся в обеих моделях на животных. Они предположили, что экстракт сосны может иметь антимутагенное и противоопухолевое действие, и поэтому дальнейшие исследования этого вещества по профилактике рака будут полезны (13).

В мартовском выпуске Journal of Food Science за 2011 г. было опубликовано исследование антиборичневых и противомикробных свойств экстракта, собранного из Cedrus deodara , вида сосны, произрастающей в западных Гималаях, включая Тибет и западный Непал.Исследование, проведенное группой китайских исследователей, показало, что «проявляет сильную антиоксидантную активность» против свободных радикалов и имеет высокое содержание галловой кислоты, которая является антиоксидантом (14). Продолжение было также опубликовано в сентябре 2014 г. (15).

Есть ли польза для здоровья сосновой иглы для выносливости и фитнеса ? Одно исследование, опубликованное в сентябре 2014 года, предполагает, что это может быть. В 5-недельном исследовании участвовали крысы, разделенные на 6 групп; (1) контроль, (2) нормальная диета + упражнения, (3) высокий холестерин, (4) высокий холестерин + упражнения, (5) высокий холестерин + добавка хвои и (6) высокий холестерин + добавка хвои + упражнения.Был сделан вывод о том, что у крыс, получавших порошок сосновой иглы, наблюдалась повышенная экспрессия белка (16). В некоторой степени относящееся к той же теме, исследование, опубликованное в июле 2013 года, изучало, как вода из хвои сосны улучшает окислительный стресс , испытываемый тучными мышами (17).

Хотя речь не идет об иглах, в июне 2015 года было опубликовано интересное исследование, в котором изучались кедровые орехи афганской сосны ( Pinus eldarica ). В исследовании использовали сорок белых новозеландских кроликов того же возраста.Исследование показало «более низкий уровень холестерина в крови и атеросклеротическое поражение аорты» для кроликов с высоким содержанием холестерина, получавших кедровые орехи.

Важно помнить, что все это исследования на животных . Открытия на животных, какими бы многообещающими они ни были, часто оказываются совершенно разными при изучении биологии человека. Все исследования носят предварительный характер, и необходимо сделать гораздо больше, чтобы определить, какие преимущества для здоровья (если они вообще есть) существуют для людей .

Вывод?

На сегодняшний день единственной поддающейся проверке пользой для здоровья чая из хвои сосны является содержание витаминов, которое он может содержать. Мы обсудили с высоким содержанием витамина С . Хвоя также, как правило, богата бета-каротином (витамином А) .

Приготовление и употребление чая из хвои остается рискованным делом для людей, не разбирающихся в ботанике. Учитывая отсутствие исследований по биологии человека, было бы неплохо поговорить с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.По этой же причине беременным женщинам и тем, кто может забеременеть, следует его вообще избегать.

Также важно помнить, что то, что мы можем есть или пить что-то и не замечаем побочных эффектов, не обязательно означает, что это вещество не наносит вред нашему организму более тонкими или постепенными способами с течением времени. Именно поэтому у кого-то может быть пищевая аллергия, и он никогда не узнает об этом, пока не пройдет тест на аллергию и не обнаружит, что его организм вырабатывает антитела против того, что ранее считалось безвредным.


Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. .

Чай из сосновых игл - польза, способ приготовления и возможные опасности

Питье травяных чаев, таких как « Чай из сосновых игл» , в лечебных целях - это древний обычай во многих частях мира. Справедливости ради следует сказать, что чаепитие «пропитано» культурой, простите за каламбур!

Чай , как лечебное средство на травах, является эффективным способом поглощения эфирных масел и фенольных соединений, выделяемых при добавлении горячей воды к сушеным или свежим листьям.

Знаете ли вы, что чай из хвои - это источник фенольных соединений и растительных стеролов?

Как только вы настаиваете эти игольчатые «листья», вы высвобождаете волшебный аромат внутри и в полной мере ощутите преимущества чая из сосновых игл.

Также отличным средством является домашний яблочный уксус.

Какие сосновые иглы съедобны?

Если вы думаете, что можете просто пойти и собрать свои сосновые иголки и приготовить дымящуюся чашу здоровья, вы правы! Можно, но будьте осторожны ... Есть много видов «сосны», из которых можно выбирать.

Что делает пить чай таким особенным для меня, так это огромное количество историй и фольклора, связанных с соснами. Не только в Штатах, но и по всему миру вы найдете удивительные истории о волшебном и полезном использовании могучей сосны.

Когда я пью чай из растений с удивительной историей, я не могу не чувствовать, что получаю от чая даже больше, чем просто пользу для здоровья.

Сосны хвойные. Настоящие сосны происходят из рода Pinus. Но многие хвойные деревья используются в лечебных целях, и их также называют соснами. Ель, ель и кедр - это хвойные деревья, листья которых можно использовать как чай.

Некоторые чаи из хвои маркируются как чай Пиньон. Пиньон - это просто еще одно название некоторых видов сосны, меньших по размеру или карликовой разновидности.

Неожиданная польза для здоровья от чая из сосновой иглы

Повышение иммунной системы

Высокий уровень антиоксидантов и витамина С играют важную роль в укреплении вашей иммунной системы

Снимает инфекции бронхов и носовых пазух

Чай из сосновой иглы был использован культурами коренных народов из-за его противозастойных свойств. Он может вызвать выделение слизи и мокроты, что эффективно уничтожает живущие там бактерии и другие патогены.[4]

Противозастойное средство помогает очистить пазухи, уменьшить давление и головные боли в пазухах.

Противовирусные свойства чая из сосновой хвои

Известно, что пинен, который является основным компонентом хвои, подавляет рост микроорганизмов. Терпинен, камфен и лимонен являются противовирусными. Далее в этой научной статье было заявлено, что бета-пиненен и лимоненен значительно снижают вирусную активность [5].

Антивирусные возможности также рассматриваются многими как защита от коронавируса или Covid19.Пока нет никаких доказательств - я и многие друзья сейчас добавляем чашку чая из хвои в наш план иммунитета к коронавирусу.

Просто лучший чай из сосновой хвои с огромными преимуществами - это можжевельник Ридж Дуглас Пихта - Это отличный аромат и хорошая цена, хотя я замечаю, что запасы становятся все меньше. Проверьте здесь цену и доступность.

Больше пользы для здоровья от чая из сосновой иглы


Можно пить, , если вы не беременны или не кормите грудью , чай из сосновой иглы также может улучшить общее состояние кожи, волос и ногтей, а также улучшить зрение.
Вам должно быть любопытно, что именно в хвое сосны дает ей, ее целебные свойства. Свойства хвои сосны включают:
Антиоксиданты - содержатся с высоким содержанием витаминов C и A и представлены в виде флавоноидов и их гликозидов. Высокое содержание проантоцианидинов.
Антисептические свойства, проявляющиеся в первую очередь по запаху, который он источает.
Терпены, обнаруженные в высоких концентрациях в смоле сосны, но также присутствующие в иглах в форме пинена, мирцена, кадиненов и тугенов.
Заметные уровни кальция, железа, калия и фосфора.

Высокий уровень витамина С присутствует в чае из хвои. В нем почти на 25% больше, чем в цитрусовых! Биофлавоноиды в хвое сосны богаты антиоксидантами благодаря уровню витамина С. Это означает, что свободные радикалы нейтрализуются, обращая вспять эффекты окислительного стресса на клеточном уровне.

Листья Pinus densiflora содержат почти такое же количество проантоцианидинов, что и виноград. Это феноменальное открытие, поскольку мы уже знаем противовоспалительные свойства экстракта виноградных косточек.

Противовоспалительные соединения необходимы для антиоксидантной активности, необходимой для нейтрализации свободных радикалов и предотвращения серьезных заболеваний, которые развиваются в результате воспалительных состояний.

.

Как приготовить безопасный и полезный чай из сосновых игл

Чай из хвои - древний напиток с приятным ароматом, легким, свежим вкусом и пользой для здоровья. Его очень легко сделать, и, что самое главное, это ничего не стоит! Вы можете пойти и сами собрать свежие иглы. Однако перед тем, как заварить чай из хвои, вы должны сделать уроки. Некоторые виды сосны или другие растения, ошибочно принимаемые за сосну, могут быть совершенно ядовитыми. Всего за несколько минут исследования вы сможете определить безопасные лекарственные сосны в вашем районе.

История и здоровье

Коренные жители Северной Америки веками использовали чай из хвои, особенно на севере. Полезен круглый год, больше всего ценится зимой, чтобы предотвратить болезни и обеспечить питание. Когда белые поселенцы приезжали на континент, они часто страдали цингой - заболеванием, возникающим в результате дефицита витамина С, - до тех пор, пока местные жители не научили их чаю из хвои. Хвоя сосны (и многие другие части сосны) содержат в несколько раз больше витамина С, чем свежий апельсиновый сок, и могут легко удовлетворить вашу ежедневную потребность в нем.Считается, что к другим полезным свойствам чая из сосновой иглы относятся:

  • Витамин C
  • Витамин А
  • Средство от простуды
  • Помощь от инфекций
  • Противозастойное
  • Использование в качестве антисептика при охлаждении
  • Улучшение при утомлении
  • Ясность ума
  • Ароматерапия

Чай из сосновой хвои также помогает при многих других состояниях; В этой статье содержится впечатляющий список исследований, посвященных преимуществам и химическим характеристикам хвои сосны.

Приготовление чая из сосновых игл

Сначала вам нужно определить сосну в вашем районе, которая является безопасной породой и не подвергалась опрыскиванию какими-либо химическими веществами или средствами обработки. Я опишу, как это сделать, в следующем разделе. Вот как заварить чай!

  1. Определить!
  2. Возьмите пучок молодых зеленых иголок с конца ветки. Около горстки это нормально. При необходимости можно использовать и более старые иглы.
  3. Удалите коричневую бумажную оболочку со всех игл.
  4. Порубить иглы на более мелкие кусочки . На самом деле это необязательно. Он ускоряет процесс за счет выделения соснового сока и масел. Я также видел чай, приготовленный из цельных игл, и он получился замечательным.
  5. Нагрейте воду до кипения . Избегайте кипячения хвои. Витамин С чувствителен к нагреванию, и это может снизить его содержание.
  6. Настаивайте чай около 10 минут. Залейте иглы горячей водой.Если вы нарезали иголки на очень маленькие кусочки, вы можете процедить их после замачивания. Вы бы не хотели случайно засосать одну из них, эти штуки острые! Вы можете настаивать его дольше, если пытаетесь облегчить острые симптомы.
  7. Наслаждайтесь горячим или холодным!

Чай будет бледного цвета или почти прозрачным, но аромат и вкус будут очень заметными! Лучше всего каждый раз заваривать чай из хвои свежим. Хранение может снизить содержание витаминов и изменить вкус.Вы также можете сделать большую порцию и вылить ее в ванну, чтобы насладиться приятным ароматом.

Со многими видами можно экспериментировать с чаем, и вы можете обнаружить, что предпочитаете один аромат другому. Белая сосна считается лучшим вариантом чая из хвои.

Избегайте этих опасных видов!

Как я уже упоминал, очень важно идентифицировать сосну, прежде чем использовать ее в чае. Не все хвойные или вечнозеленые растения - сосны! Хотя многие сосны совершенно безопасны в использовании, некоторые другие могут вызвать у вас тошноту.Другие вечнозеленые растения, кроме сосны, тоже могут быть ядовитыми. Также убедитесь, что деревья не были обработаны химикатами или лекарствами, потому что вы будете пить их! Прежде чем собирать иголки, убедитесь, что ваше дерево НЕ относится к одному из следующих:

  • Сосна Пондероза ; также известный как Blackjack, Western Yellow, Yellow и Bull Pine. Эта сосна содержит изокупрессиновой кислоты , которая, как известно, вызывает аборты у крупного рогатого скота. Есть опасения, что то же самое может произойти и с людьми, поэтому беременным женщинам и беременным часто советуют не употреблять чай из хвои, хотя не все виды имеют эту кислоту.Другие, которые его содержат:
  • Сосна Лоджпол , или Сосна Шор; изокупрессиновая кислота
  • Можжевельник обыкновенный; изокупрессиновая кислота
  • Monterey Cypress, или Macrocarpa; изокупрессиновая кислота
  • Тис обыкновенный; еще одно вечнозеленое растение, все части этого дерева содержат анилин и таксан , оба токсичных вещества, которые могут вызвать спазмы в животе, головокружение, сыпь, изменение цвета кожи и в крайних случаях смерть. Taxane используется в химиотерапии. Звучит не весело, правда?
  • сосна норфолкская, или австралийская сосна; известно, что ядовит для домашних животных.

Изучите обычные сосны в вашем районе!

Прочие съедобные части сосны!

Знаете ли вы, что практически вся сосна (нетоксичные, конечно!) Съедобна? Иглы можно использовать в чае или жевать в сыром виде. Смола или сок также богаты витамином С. Сосновые почки, пыльца, молодые сосновые шишки (прежде чем они затвердеют), кедровые орехи и внутренняя кора съедобны! (Хотя сбор последнего повреждает дерево).

© StandingJaguar

.

Смотрите также

  • Финики полезные свойства
  • Полезные и лечебные свойства моркови
  • Шоколад и его полезные свойства
  • Черноплодная рябина лечебные полезные свойства
  • Шишки полезные свойства
  • Зеленый чай с мелиссой полезные свойства
  • Мумие полезные свойства применение и лечение женских болезней
  • Речная щука полезные свойства
  • Сироп чаги полезные свойства
  • Чай пуэр смола полезные свойства
  • Полезные свойства козьего молока для мужчин