Имбирь полезные свойства и применение


полезные свойства. Польза имбиря. Чай с имбирём

Природа позаботилась о том, чтобы человек оставался здоровым на протяжении всей жизни.

Развивающаяся фарминдустрия предлагает изобилие препаратов отечественного и зарубежного происхождения, которые, к тому же, по карману далеко не каждому – цены на лекарства растут непропорционально увеличению дохода среднестатистической российской семьи. А если добавить к этому сомнительный список противопоказаний и побочных эффектов, невольно вспоминается старая поговорка: «Одно – лечим, другое – калечим». А ведь ещё несколько десятилетий назад горсти таблеток заменяли натуральными лекарствами, выращенными в своём огороде или заботливо подаренными природой.

Народные рецепты от всевозможных хворей передавались из поколения в поколение как высшая ценность, ведь в их эффективности не могли усомниться даже самые опытные знахари того времени. Лук, чеснок, женьшень, мать-и-мачеха… Список «природных лекарей» можно перечислять бесконечно. Но, пожалуй, одно из наиболее достойных мест в нём занимает имбирь.

Как растет имбирь: ботаническая справка

Глядя на корень имбиря, продающийся в магазинах, сложно представить, что это неказистое на вид растение обладает таким количеством целебных свойств. Тем не менее, оно пользовалось огромным признанием и уважением ещё до изобретения медицины – недаром в переводе с санскрита его название толкуется как «рогатый корень» (из-за нетривиальной формы) или «универсальное лекарство» (благодаря удивительным свойствам).

Родиной имбиря считается Северная Индия, где по сей день выращивают более 50% от мирового «имбирного рынка». Это многолетнее травянистое растение не произрастает само по себе – его с особой тщательностью и скрупулезностью выращивают на специально отведённых плантациях, чтобы подарить миру целебное средство от множества недугов. Впрочем, в древности его использовали не только как лекарство – многие мужчины применяли имбирь в качестве афродизиака.

Увидеть, как цветёт имбирь, можно на втором году жизни растения. Колосовидные соцветия, состоящие из пастельно-жёлтых лепестков в пурпурном обрамлении, появляются на стройных имбирных стеблях не так часто, как хотелось бы – этому должны способствовать погодные условия, обеспечивающие высокую влажность и тепло. Тем не менее, ожидание того стоит, ведь цветущий имбирь представляет собой неописуемо красивое зрелище.

Впрочем, несмотря на внешнюю привлекательность, наибольшую ценность растения представляет мясистое корневище – именно в нём собран коктейль антибактериальных, витаминных и минеральных добавок, особенно важных для человека. Причём свойства теряются во время обработки лишь незначительно, а значит, маринованный или сушёный корень имбиря тоже несет несомненную пользу организму.

Имбирь: полезные свойства и химический состав

Целебную силу имбиря можно объяснить уникальным сочетанием полезных компонентов, входящих в его состав. Среди них особую значимость представляют:

  • Антиоксиданты, представленные витаминами A, C, E, а также магнием и цинком. Эти вещества полезны не только в качестве питательной базы для организма, но и как защитные резервы от радиации, пагубного действия ультрафиолета и, как следствие, свободных радикалов. Кроме того, антиоксиданты позволяют продлить молодость и сохранить жизненную энергию.
  • Аминокислоты, в том числе незаменимые. Они участвуют в восстановлении клеточного состава, обновлении организма, кроветворении и поддержании всех жизненно важных функций. Никотиновая и олеиновая кислота. Эти компоненты – основа для гармоничного метаболизма, а значит, косвенно эти кислоты отвечают и за энергетический баланс.
  • Минеральный коктейль. Кремний, калий, фосфор, цинк… Перечислять количество микро- и макроэлементов, входящих в состав имбирного корня, можно очень долго. И каждый из них по-своему важен в поддержании нормальной жизнедеятельности.
  • Эфирные масла. Невообразимый аромат – далеко не самая главная функция эфира. Эти масла способствуют укреплению иммунитета и помогают организму противостоять болезнетворным вирусам, бактериям и грибкам.
  • Гингерол. Это органическое соединение ускоряет обменные процессы, снимает симптомы воспаления и помогает очиститься от токсинов.

Впрочем, эти компоненты – лишь небольшая часть полезных веществ, которые входят в состав имбиря. Именно поэтому растение используется в медицинских целях чуть ли не с момента появления. Благоприятное действие имбирных настоев, натёртого или высушенного корневища описаны ещё в трактате «О врачебной материи» древнегреческого учёного Диоскорида. Именно он, занимаясь детальным изучением имбиря, стал использовать его в качестве противорвотного, кишечного и «глазного» лекарства, а затем научил своих современников лечить последствия излишнего празднования (попросту – похмелье).

И по сегодняшний день народные рецепты на основе имбиря используются для лечения всевозможных недугов:

  • при простудных заболеваниях: отвар, разведённый сок или чай с имбирём снимает симптомы ОРВИ, гриппа, бронхита, ангины и даже пневмонии, а ингаляции с использованием эфирного масла помогают
  • при заложенности носа;
  • при кишечных расстройствах: лёгкое послабляющее действие имбирного экстракта помогает снять симптомы пищевого отравления, избавиться от боли в желудке, вывести из кишечника шлаки и токсины;
  • при гинекологических расстройствах: благоприятное действие этого растения сказывается на репродуктивной системе женщины, снимает симптомы воспалительных процессов и облегчает их течение;
  • при нарушениях опорно-двигательного аппарата: в частности, имбирь зарекомендовал себя как отличное лекарство при ревматизме, артритах, артрозах и болезненных ощущениях в суставах;
  • при сахарном диабете: растение положительно влияет на уровень сахара в крови;
  • при сосудистых патологиях: имбирь повышает эластичность капилляров, способствует их очищению, снижает риск образования тромбов и улучшает мозговое кровообращение;
  • от мужских недугов: такое средство помогает предотвратить возникновения простатита и повышает либидо;
  • для похудения: имбирь ускоряет метаболизм и улучшает усвояемость жиров, а значит, способствует скорейшему расщеплению жировых отложений;
  • в косметологии: маски, кремы и лосьоны на основе имбирного сока или настоя – волшебное средство от первых признаков старения, повышенной сальности кожи и угревой сыпи.

Имбирь: противопоказания

К сожалению, далеко не каждый может воспользоваться этим кладезем целебных сил природы – имбирь противопоказания имеет хоть и весьма скромные, но сбрасывать их со счетов всё же не стоит. Так, с осторожностью подходить к самолечению имбирным корнем стоит в следующих случаях:

  • во время беременности, особенно в третьем триместре;
  • молодым мамам, чьи младенцы находятся на грудном вскармливании;
  • если возраст маленького пациента менее трёх лет;
  • при лихорадке и температуре свыше 38°;
  • тем, кто страдает язвой желудка, камнями в желчном пузыре, острым и хроническим гастритом; при эпилепсии.

Кроме того, в редких случаях встречается гиперчувствительность на эфиры, входящие в состав корневища. Это значит, что перед первым применением косметического средства на основе имбиря лучше всего провести небольшой тест: нанести на внутреннюю сторону запястья немного крема или лосьона и пронаблюдать за участком в течение нескольких часов – если появится зуд, покраснение и жжение, имбирную косметику лучше не использовать.

При комплексном лечении, включающем использование медикаментов и народных средств с имбирём, лучше проконсультироваться с врачом, поскольку экстракт растения способен влиять на эффективность лекарственных препаратов.

Как хранить имбирь в домашних условиях?

Поскольку имбирь может использоваться в пищу в абсолютно любой форме – маринованным, засахаренным, сушёным, в виде сока, настоя или настойки, чая, пряности и т.д. – многие хозяйки даже не задумываются о том, как сохранить целебные свойства этого уникального растения, ведь вариантов масса.

Зная о пользе имбиря, большинство ценителей этого растения стараются сохранить его в свежем виде. Тем не менее, корневище даже в холодильнике остаётся пригодным к употреблению не более недели, поэтому такой вариант подходит только для краткосрочного хранения. А вот высушенный корень способен сохранять свою полезность целых 4 месяца! При этом совсем не обязательно употреблять его сухим – можно растереть в порошок и использовать в качестве вкусовой добавке к пище или же размочить перед употреблением, чтобы вернуть свежий вид и форму.

К тому же, питательная ценность имбиря сохраняется и при низких температурах, поэтому можно заморозить «домашнего лекаря», предварительно завернув в пищевую пленку. Правда, лучше всего перед заморозкой порубить его на порционные куски – повторно замораживать растение не имеет смысла, а отрезать нужный кусочек от заледеневшего корня может быть крайне сложно. Отправить в морозильную камеру можно и пюре из имбиря, полученное с помощью блендера или мелкой терки. Распластав его тонким слоем в пакете, можно в любой момент отломить нужное количество уже готового «полуфабриката» для чая или отвара.

Многим сладкоежкам придётся по душе засахаренный имбирь, который может храниться в холоде около месяца. Причём приготовить его очень просто! Всё, что потребуется – нарезать корень тонкими ломтиками и в течение 10 минут проварить их в сиропе (примерное соотношение воды и сахара 1:1). Впрочем, совсем не обязательно хранить растение длительное время – зная, в каких условиях и где растёт имбирь, всегда можно вырастить его и дома. Правда, «домашний вариант» будет не настолько полезен, но все необходимые целебные свойства сохранятся.

Используя имбирный порошок в качестве пряности, следует учитывать, что сухое корневище гораздо острее, чем свежее. Исходя из этого и следует выбирать дозировку, чтобы не переборщить и не испортить блюдо. Кстати, при приготовлении блюд со свежим имбирём лучше избегать деревянной посуды – она слишком быстро впитывает эфирный запах, а значит, ароматы имбиря будут преследовать вас даже там, где они неуместны.

Лучшие народные рецепты с имбирем

Копилка народной медицины уже не вмещает то огромное количество рецептов, которые готовятся на основе имбиря. Их используют при простуде и кишечных расстройствах, общей утомляемости и нервном перенапряжении, головной боли и других недугах… Чтобы испробовать хотя бы десятую часть из них, потребуется не один месяц. Однако лучшие из них прочно поселились на кухне и в аптечках заботливых хозяек.

Чай с имбирем и лимоном

Такой напиток считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия, ведь гармоничное сочетание имбиря и лимона наполняет его ударной дозой витаминов и микроэлементов. А если в качестве подсластителя добавить ложечку мёда, чай сможет победить любую простудную хворь! Всё, что требуется для приготовления – несколько кружочков корня имбиря, такое же количество лимона (на 1-2 порции), ну а мёд можно добавить по вкусу. Добавив в кипящую воду ингредиенты, достаточно проварить их всего 1 минуту – и можно наслаждаться ароматным чаем, который наполнит организм жизненными силами и непоколебимым здоровьем!

Имбирь с лимоном. Заготовка

Если вы чувствуете, что начинаете простужаться, самое время вспомнить о чудодейственной силе имбиря с лимоном. Удобное решение сделать заготовку, которую можно хранить в холодильнике несколько дней. Можно взять её с собой в офис или в дорогу и как можно чаще заваривать целительный напиток. Приготовление совсем простое. Нам нужно натереть на тёрке 150-200 г. свежего корня имбиря, мелко нарезать 1 лимон вместе с цедрой, добавить 150-200 г. мёда, перемешать. Далее смесь нужно сложить в стеклянную банку и закрыть крышкой.

Имбирь, лимон, мёд

Это волшебная формула, которая помогает гораздо быстрее справиться с простудой. Применять её, конечно же, можно не только во время болезни, но также в период вирусных инфекций для укрепления иммунитета. Заваривать имбирь с лимоном и мёдом – хорошая привычка для здоровья.

Компресс из имбиря

Избавиться от болезненных ощущений поможет марлевый компресс, внутрь которого необходимо завернуть имбирную кашицу. Приготовить её проще простого: можно натереть свежий корень или использовать сухой порошок, главное – развести его водой до пюреобразного состояния. Приложив такой компресс к месту локализации боли (например, лоб при мигрени или поясница при болях в спине), можно снять симптом за 10-20 минут.

Имбирная «жвачка»

При подступающей тошноте, токсикозе или «морской болезни» следует пожевать ломтик свежего корня имбиря или приготовить специальную пасту из сушёной пряности с добавлением нескольких капель воды. При этом совсем не обязательно глотать «жвачку» - выделяющиеся эфиры вместе со слюной попадут в ЖКТ и снимут неприятные ощущения.

Обратившись к секретам народной медицины, можно избавиться практически от любого недуга с помощью уникального растения – имбиря. Так зачем травить себя непроверенными лекарствами, если всё, что необходимо, есть на кухне каждой хозяйки? Помните: здоровье бесценно!

Имбирь: полезные свойства и противопоказания для женщин. Маринованный имбирь: полезные свойства

Имбирь - растение, произрастающее в Центральной Америке, Японии и Китае. Самым ценным считается корнеплод. В Европу его завезли в средние века как пряность. В последующие годы благодаря исследованиям было выявлено множество полезных свойств корня имбиря.

Немного истории и традиций использования

Во втором веке до нашей эры в Китае при раскопках был найден имбирь.Это свидетельствует о том, что растение издавна использовалось для различных целей. Корень имбиря, полезные свойства и противопоказания этого представителя флоры изучали в своих трудах такие великие люди, как Авиценна, Конфуций и Гиппократ. Еще в период ведической медицины, которому более 5 тысяч лет, есть заметки об этом растении.

В каждой стране есть свои традиции употребления имбиря. Так, корень роговой в Азии, считающийся родиной растения, - универсальное средство от многих болезней.В Китае и Индии считается, что употребление этого растения способствует долгой и здоровой жизни.

В Голландии в качестве комнатного растения используют корень имбиря, полезные свойства и противопоказания которого будут описаны ниже. В Древней Греции это растение ели путем переедания. У нас имбирь больше используют как пряность, и мало кто знает о его полезных свойствах.

В чем чудодейственная сила растения?

Имбирь обладает множеством различных полезных свойств, которые могут быть полезны в самых непредвиденных ситуациях:

  • Иммуномодулятор.Корень будет особенно полезен в осенне-зимнее время. Следует отметить, что пара стаканов настоя имбиря предотвратит возможные простудные заболевания. Даже если у вас уже есть первые признаки, то напиток из этого растения может снять симптомы и предотвратить дальнейшее распространение болезни. Какие еще полезные свойства имеет имбирь? Рецепты наших бабушек помогают приготовить средство, согревающее в холодную погоду.
  • Антиоксидант. Доказаны полезные свойства имбиря для похудения.Корень часто используют в различных диетах, поскольку он способствует улучшению пищеварения и секреции желудочного сока. К суши всегда подают маринованный имбирь, так как он отлично справляется с различными кишечными паразитами, которые встречаются в рыбе. Настой этого растения применяют для борьбы с различными отравлениями организма. Кроме того, имбирь улучшает аппетит.

Подробнее о пользе корня

К полезным свойствам имбиря также можно отнести и такие показатели:

  • Стимулятор.Корень имбиря разжижает кровь, тем самым ускоряя процесс кровообращения.
  • Повышает потенцию, благоприятно влияет на мужскую силу. В Азии это один из основных инструментов в борьбе с проблемами эректильной дисфункции.
  • Антивозрастной эффект. Маски из рогового корня положительно влияют на состояние кожи лица и волос. Какой имбирь имеет полезные свойства и противопоказания? Для женщин это растение просто незаменимо, так как помогает бороться с прыщами и прыщами.Однако не стоит злоупотреблять этими масками, если у вас слишком чувствительная кожа.
  • Применяется при борьбе с различными проявлениями аллергии.
  • Борется с радикулитом. Свойства имбиря очень полезны для всего опорно-двигательного аппарата. Растение укрепляет суставы, уменьшает боли в мышцах и оказывает успокаивающее действие при растяжке.
  • При головной и зубной боли рекомендуется прикладывать компрессы из имбиря. Также растение славится своим противовоспалительным действием.
  • Освежитель. Часто корень применяют как средство для удаления неприятного запаха из ротовой полости. Кроме того, растение отлично помогает при укачивании и морской болезни.

Применение корня для женщин

Также имбирь имеет полезные свойства и противопоказания для женщин. Растение положительно влияет на организм в целом, а также на отдельные системы человека. В частности, корень благоприятно влияет на репродуктивные органы женщин, снимает боли при менструации.

При регулярном употреблении настойки из корнеплодов у женщин повышается сексуальное влечение. Это вызвано тем, что эфирные масла и лизин, которые присутствуют в растении, усиливают кровоток и тонизируют мышцы женских половых органов.

Что нужно знать о таком растении, как имбирь? Полезные свойства и противопоказания. Для женщин - это отличная возможность похудеть. Благодаря этому растению из организма выводятся токсины и сжигаются жировые отложения.Условие успешного похудения - длительное употребление имбиря. Это может быть как чай из корня, так и его небольшие стружки, добавленные в блюдо.

Важно знать, что это растение может помочь при лечении бесплодия. При регулярном приеме менструальный цикл восстанавливается. Также имбирь способствует нормализации женских половых гормонов в организме.

Растение помогает бороться с депрессией. У женщин по разным причинам бывают вспышки агрессии, после которых сложно успокоиться.Также из-за мнительности они принимают близко к сердцу любые проблемы. Как раз в этом случае он проявляет полезные свойства имбиря, при этом противопоказания для женщин минимальны. Настой из корня растения поднимает настроение и может развеселить человека даже лучше, чем кофе. При длительном приеме такого препарата повышается работоспособность.

Преимущества беременности

Наличие в корне имбиря таких веществ, как фосфор, кальций, цинк, железо, различные соли и минералы, благоприятно влияет на организм будущей мамы.Кроме того, растение по-прежнему ценится аминокислотами, углеводами и витаминами.

Для беременной одним из самых полезных свойств имбиря является его противорвотное действие. Прием корня уменьшает тошноту, тем самым позволяя матери перенести усиленную интоксикацию.

Часто беременным назначают различные седативные препараты. Чай из имбиря также успокаивающе влияет на нервную систему человека. Успокаивает головные боли, улучшает общее состояние организма, борется с головокружением, возвращает нормальное самочувствие.

Распространенной проблемой для беременных женщин являются отеки ног. Приняв дозированную дозу корня имбиря, можно избавиться от лишней воды с конечностей. Это поможет снять нагрузку с организма будущей мамы.

Также рогатый корень хорошо борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это явление часто наблюдается у беременных. Растение относится к природным спазматическим агонистам и, соответственно, стимулирует работу желудка.

Большие неприятности становятся для будущих мамочек.Ведь при вынашивании плода запрещено принимать какие-либо сильнодействующие лекарства. Корень

.

Имбирь Травы, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Имбирь эффективен для контроля образования триглицеридов в организме. Триглицериды - это жиры, которые блокируют артерии, что может привести к образованию тромбов. Ежедневное употребление снижает производство жиров на 27 процентов и предотвращает воспаление.
Обладая противовоспалительным действием, он используется при лечении суставов. Он используется при лечении артрита, ревматизма, остеоартрита, ревматоидного артрита.Он эффективен при лечении травм, переломов, воспалений сухожилий и растяжений.
Имбирь регулирует секрецию сока в пищеварительной системе. Соки отвечают за правильное переваривание пищи. Лечит несварение желудка и язвы желудочно-кишечного тракта. Повышает аппетит.
Имбирь - хорошее лечебное средство на травах при респираторных заболеваниях. Он используется для лечения астмы, кашля, гриппа, инфекции горла и простуды.
\ Он быстро проталкивает пищу через кишечник. Это предотвращает нежелательное газообразование в желудке.Помогает вылечить диарею.
Эффективен при лечении движения или морской болезни, которые могут привести к головокружению и рвоте.
Имбирь подтягивает нижний сфинктер пищевода. Это предотвращает обратный ток желудочной кислоты.
Имбирь - хорошее лекарственное средство от рака толстой кишки, яичников и кишечника.
Жевание кусочков корневища имбиря зимой полезно при зубной боли.
Имбирь - благоприятное средство от дисменореи (тяжелой менструации).
Минимизирует гипертонию и уровень плохого холестерина.
Эффективно снимает воспаление и боль в кишечнике.
Гепатопротекторные свойства охраняют печень.
Облегчает головную боль, мигрень и жар.
Оживляет тело, борясь с усталостью.
Регулирует сердцебиение и сдерживает стенокардию.
Облегчает резкую мышечную боль в результате колик.
Используется после хирургического вмешательства для преодоления тошноты.
Снимает отеки, вызванные водянкой.
Улучшает кровообращение.
Облегчает вздутие живота и метеоризм.
Имбирь способствует укреплению иммунитета.
Борется с ушными инфекциями.
Снимает боль в спине.
Облегчает боль при ишиасе.
Уменьшает продолжительность труда.

Осторожно : Избегайте чрезмерного потребления.
Ключевые слова: Головная боль, инфекции уха, укачивание, морская болезнь, рак, усталость, проблемы с кровообращением, проблемы с сердцем, респираторные проблемы, проблемы с пищеварением, вздутие живота, метеоризм, проблемы с холестерином, высокое кровяное давление, кишечные проблемы, проблемы с печенью, Повышение иммунитета, водянка, проблемы с суставами, колики, радикулит, дисменорея, отсроченные роды, диарея, тошнота.

Методы администрирования. Как принимать
Настойка. Самый лучший и самый действенный метод употребления имбиря - настойка.

.

видов применения и польза имбиря для здоровья

Подумайте об имбире… на ум приходит его аппетитный аромат и восхитительный вкус. Помимо кулинарного применения, имбирь обладает антибиотическими, противовоспалительными, антигистаминными, противогрибковыми и спазмолитическими свойствами , а также способностью излечивать различные недуги, от головных болей до рака. Следовательно, имбирь, помимо раздражения вкусовых рецепторов, веками использовался как натуральное средство для лечения множества заболеваний.

Польза имбиря для здоровья

История и происхождение

История и происхождение имбиря насчитывает более 5000 лет. Об этой «универсальной медицине» упоминалось во времена Конфуция, Нострадамуса, включая священные книги Корана и Библии. Родом из Юго-Восточной Азии, имбирь, как известно, используется в культурах Китая, Индии и Ближнего Востока по разным причинам, включая кулинарные и лечебные цели.Говорят, что он появился из Эдемского сада, имбирь использовался в качестве народного средства, особенно в Китае, в течение тысяч лет для лечения различных заболеваний.

Две тысячи лет назад, когда древние римляне приобрели имбирь, он приобрел огромную популярность и заработал себе место в качестве дорогой пряности с ценой в один фунт имбиря, эквивалентной цене целой овцы. Однако после падения Римской империи его ценность упала. Тем не менее, новое открытие европейцев привело к возрождению имбиря с войнами, которые велись с целью завладеть этой дорогой специей.

Факты о имбире

Имбирь, известный как Zingiber Officinale , - это тропическое растение с пурпурными цветками и ароматным подземным корневищем имбиря, имеющим скорее подземный стебель, чем корень. В зависимости от разновидности, мякоть корневища может быть желтого, белого или красного цвета, состоящая из толстой или тонкой кожи с коричневатым оттенком.

Имбирное дерево (Источник изображения: Википедия)

Здоровые питательные вещества в имбире

Богатый питательными веществами имбирь содержит примерно 1-4 летучих масла.Ароматические компоненты имбиря включают зингиберен и бисаболен, а едкие фенольные соединения, известные как гингеролы и шогаолы, обладают антиоксидантными свойствами. Эти эффективные компоненты отвечают за целебных свойств имбиря , включая характерный аромат и вкус.

Имбирь известен как природный мощный антиоксидант и антибиотик, состоящий из более чем 400 химических соединений. богатый источником магния, калия, витамина B6, меди, марганца, витамина E, железа, пищевых волокон, аминокислот, кальция, селена и незаменимых жирных кислот, имбирь имеет очень низкое содержание холестерина и натрия.Магний помогает в мышцах, эффективном функционировании ферментов, транспортировке энергии и производстве белка. Калий регулирует жидкость и минералы в организме, витамин B6 жизненно важен для производства энергии, метаболизма жиров и белков, здоровой кожи, волос, глаз и печени, способствуя здоровой нервной системе.

Медь: , необходимая для образования красных кровяных телец,

Марганец: помогает формированию костей, функции щитовидной железы, соединительной ткани, усвоению кальция и функционированию иммунной системы.

Антиоксиданты помогают уменьшить воспаление тела и помогают выявлять и уничтожать вызывающие болезни свободные радикалы

Лечебные преимущества имбиря

Имбирь обладает огромной пользой для здоровья. Верный словам Гиппократа, который сказал: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство будет твоей пищей», универсальным лекарством, имбирь - величайший дар Бога исцеления человечеству.

Имбирь - мощный антиоксидант

Имбирь обладает мощными антиоксидантными свойствами, предотвращая риск различных заболеваний, уменьшая воспаление и боль, препятствуя выработке свободных радикалов и таким образом замедляя процесс старения.

Имбирь уменьшает симптомы артрита

Химические компоненты имбиря препятствуют биосинтезу простагландинов, основной причины воспаления. Гингеролы, явно сильнодействующие противовоспалительные соединения, содержащиеся в имбире, обладают способностью уменьшать воспаление. Поэтому он особенно полезен при суставных и скелетно-мышечных болях, вызванных остеоартритом и ревматоидным артритом. Ежедневное употребление имбиря дает огромное облегчение от отеков и боли.(Также читайте Жизнь с артритом)

Снимает мышечную боль

Имбирь усиливает приток крови к ногам, уменьшает болезненность, ускоряет восстановление мышц после напряженной тренировки. Регулярное употребление имбиря помогает уменьшить мышечную боль.

Обезболивающее

Имбирь действует как натуральное болеутоляющее благодаря своим сильным анестезирующим, обезболивающим и противовоспалительным свойствам.

Облегчение менструальных спазмов

Противовоспалительные свойства имбиря так же эффективны, как и лекарства, отпускаемые без рецепта, в облегчении болезненных менструальных спазмов во время месячных.

Облегчение мигрени

В Аюрведе имбирь считается средством от неврологических расстройств. Прием имбиря снимает симптомы мигрени без каких-либо побочных эффектов.

Имбирь обладает противораковыми свойствами

Несколько исследований подтвердили способность имбиря бороться с многочисленными типами раковых клеток за счет определенных веществ, которые являются антиоксидантами, противоопухолевыми и противовоспалительными.Следовательно, регулярное употребление имбиря помогает организму бороться с раковыми клетками. Полифенольные соединения, известные как гингеролы, предотвращают развитие некоторых из наиболее опасных и сложных видов рака, таких как рак легких, поджелудочной железы, простаты, яичников, толстой кишки, груди и кожи.

Свойства антибиотиков

Имбирь обладает исключительными антибиотическими свойствами. По сравнению с антибиотиками при инфекциях, вызванных Staphylococcus aureus и S. pyreus, различные исследования указывают на превосходство экстрактов имбиря благодаря мощным антибиотическим свойствам.

Польза имбиря для пищеварения

Необычные ферменты имбиря помогают расщеплять белки в организме, облегчая пищеварение. Поэтому, чтобы облегчить проблемы с пищеварением, древние греки ели имбирь после обильной еды.

Имбирь предотвращает вздутие живота

Благодаря своим ветрогонным или спазмогенным свойствам имбирь оказывает огромное облегчение при вздутии живота и желудочных проблемах.

Лечит аллергию

Некоторые антигистаминные компоненты, содержащиеся в корневищах имбиря, содержат мощные соединения, способные разрушать аллергические реакции, полезные для лечения и профилактики аллергических заболеваний, таких как сенная лихорадка.

Стимулирует кровообращение

Имбирь стимулирует кровообращение во всех частях тела, обеспечивая здоровье и жизненную силу. Это в основном связано с компонентами, состоящими из хрома, цинка и магния, которые, помимо улучшения кровообращения, помогают предотвратить чрезмерное потоотделение, жар и озноб.

Преимущества имбиря от гриппа и простуды

На протяжении веков имбирь широко использовался как натуральное средство от гриппа и простуды .Противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные свойства имбиря помогают предотвратить простуду. Шагаол, соединение, содержащееся в имбире, уничтожает вирус, вызывая простуду, и снимает закупорку носа, облегчая симптомы носовых пазух. Кроме того, имбирь обладает способностью стимулировать выделение слизи, облегчая кашель и другие респираторные заболевания. Это помогает укрепить иммунную систему и предотвращает повторение обычного гриппа.

Польза имбиря при лечении астмы

Астма - хроническое заболевание, характеризующееся воспалением и гиперчувствительностью дыхательных путей, вызывающими спазмы. Имбирь веками использовался в качестве альтернативного лекарства для облегчения симптомов астмы.

Предотвращает аритмию

Содержащийся в имбире магний расслабляет сердечные мышцы, предотвращая нерегулярное сердцебиение, известное как аритмия.

Арестован атеросклероз

Имбирь предотвращает затвердевание артерий. Он также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов, снижает липкость крови, предотвращает слипание тромбоцитов, сохраняет кровеносные сосуды открытыми и гибкими, обеспечивая плавный кровоток.

Польза имбиря при высоком кровяном давлении

Имбирь уменьшает воспаление артерий и кровеносных сосудов, вызывающее повышенный уровень

.

10 преимуществ имбиря и его секретной силы для здоровья

Большую часть времени, когда мы думаем о «имбире», мы, вероятно, думаем о печенье или пироге или, возможно, даже о ароматерапии. Но чем дальше вы путешествуете по естественному здоровью, тем больше вы начинаете осознавать удивительные целебные свойства и пользу имбиря для здоровья. Например, знаете ли вы, что имбирный чай может успокоить расстройство желудка?

Свойства и действие имбиря

Вам может показаться удивительным то, что имбирь на самом деле является наиболее широко используемым диетическим ингредиентом на Земле.Имбирь, известный также под научным названием Zingiber Officinale , является членом семейства растений, в состав которого входят кардамон и куркума, что помогает нам понять, насколько он мощный.

Но в использовании имбиря в качестве лекарства нет ничего нового. Такие цивилизации, как китайская, использовали имбирный тоник для лечения болезней уже более 5000 лет. В Римской империи корень был бесценным товаром во время пришествия Христа в основном из-за его целебных свойств.

Но почему имбирь так полезен для нас? Гингерол.

Имбирь имеет 115 различных химических свойств, но вся целебная сила исходит от одного: гингерола. Гингерол - это маслянистый остаток корня, обладающий мощными противовоспалительными и антиоксидантными целебными свойствами. Фактически, исследователи тщательно изучили полезные свойства имбиря, особенно [6] -гингерола , и результаты вас удивят.

Польза имбиря для здоровья

1. Бактериальные инфекции

Воздействие имбиря на иммунную систему было проверено в исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Journal of Microbiology and Antimicrobials. В нигерийском исследовании изучалась способность имбиря бороться с инфекциями стафилококка ( Staphylococcus aureus) и стрептококками ( Streptococcus pyogenes) по сравнению с общими антибиотиками. Результаты, достижения? Джинджер каждый раз побеждал.

Некоторые из наиболее распространенных антибиотиков, включая тетрациклин, ампициллин и хлорамфеникол, были ничем по сравнению с антибактериальной способностью экстракта имбиря. Поскольку эти две инфекции обычно обнаруживаются в больницах и опасны для людей с иммунными нарушениями, эти данные имеют вдвойне важное значение.

Совет : В следующий раз, когда вам придется пойти в больницу в качестве пациента или посетителя, важно иметь при себе немного эфирного масла имбиря. Просто добавьте пару капель в воду, и это поможет защитить вас от опасностей стафилококка или ускорит процесс заживления.

2. Рак

По данным исследователей из Университета Миннесоты, три приема [6] -гингерола один раз в неделю замедлили рост клеток колоректального рака у мышей без иммунной системы.

Ученые из Мичиганского университета подтвердили эти результаты на раке яичников. Кроме того, исследование в Мичигане показало: «Обработка культивированных клеток рака яичников имбирем вызвала сильное ингибирование роста всех протестированных клеточных линий».

Совет : «Наиболее вероятный способ употребления имбиря в качестве обезболивающего - это чай, принимаемый несколько раз в день. Но необходимо больше поработать над количеством порошка имбиря, необходимого для каждой дозы, и временем, требуемым между приемами », - сказал Бэзил Руфогалис, исполнительный директор Исследовательского и образовательного центра фитотерапии.

3. Диабет

Что касается чувствительности к инсулину, гингерол хорошо известен своей способностью помогать при диабете. Имея это в виду, результаты исследования 2006 года, опубликованного в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , показали, что накопление сорбита в клетках крови человека может быть подавлено у крыс, получавших галактозу. Имбирь не только помогает предотвратить или обратить вспять диабет, но также помогает бороться с проблемами диабета, такими как диабетическая ретинопатия, или улучшать их состояние!

4.Грибковые инфекции

Грибковые инфекции становятся все более устойчивыми к обычным лекарствам, что затрудняет борьбу с ними. Но у этих инфекций нет шансов против имбиря. Университет Карлтона изучил 29 видов растений и обнаружил, что экстракт имбиря, безусловно, лучше всех убивает грибковые инфекции.

Совет : смешивание нескольких капель эфирного масла имбиря с маслом перечной мяты и чайного дерева в одной унции масла-носителя, такого как кокосовое масло, может оказать сильное противогрибковое воздействие.

5. Расстройство желудка и здоровье кишечника

В течение тысячелетий имбирь в основном использовался в качестве лекарства для улучшения здоровья кишечника. Имбирь является эффективным лекарством от простых болей в животе до более серьезных проблем с пищеварением. Фактически, тайваньские ученые обнаружили, что всего три капсулы (1,2 грамма) имбиря помогают содержимому желудка поступать в тонкий кишечник у пациентов с диспепсией - серьезным заболеванием, при котором пациенты страдают от задержки опорожнения желудка.

Вот почему имбирь помогает при вздутии живота, запорах, тошноте и желудочно-кишечных расстройствах.Расслабляя мышцы живота, имбирь помогает пище пройти процесс пищеварения.

Совет : когда дело доходит до общего здоровья кишечника, попробуйте есть цельный имбирь, вдыхая эфирные масла имбиря через диффузор или пейте имбирный сок.

6. Нарушение всасывания

Когда мы едим или пьем, питательные вещества попадают в наш организм. Если по какой-либо причине этот процесс нарушается, мы подвержены мальабсорбции или повышенной кишечной проницаемости, что является обычным явлением в странах третьего мира.Когда пища не проходит через наш кишечник, как задумал Бог, она может бродить, начать гнить или даже вызвать препятствие, которое может быть смертельным.

Плохое пищеварение - основная причина мальабсорбции. Здесь на помощь приходит сила имбиря. Поскольку имбирь эффективен для улучшения пищеварения, он, в свою очередь, способствует правильному усвоению пищи.

7. Боль

Имбирь становится все более популярным из-за его способности снимать боль. Гингерол работает с ваниллоидными рецепторами, которые находятся на окончаниях чувствительных нервов, подобно тому, как капсаицин помогает облегчить боль.

Имбирный ожог, имитирующий чувство жжения, связанное с употреблением острого перца, недолговечен, длится всего несколько секунд, и ученые обнаружили, что он «напрямую влияет на болевые пути, но также снимает воспаление, которое само по себе вызывает боль».

8. Инсульт и болезнь сердца

Имбирь настолько силен, что может помочь защитить от двух самых серьезных убийц в мире - инсульта и сердечных заболеваний. В сочетании с другими суперпродуктами, такими как чеснок и лук, имбирь обладает уникальными способностями против свертывания крови.Когда эти продукты едят вместе, они действуют как мощное средство сдерживания сердечных приступов и инсульта.

9. Дыхательная функция

Удивительная способность имбиря улучшать иммунную функцию хвалялась аюрведической медициной с незапамятных времен. Поскольку имбирь настолько эффективен при согревании тела, считается, что он может помочь растворить скопление ядов в ваших органах.

Также известно, что он промывает лимфатическую систему, которая обрабатывает сточные воды нашего организма. ДокторОз говорит, что «открывая эти лимфатические каналы и поддерживая чистоту, имбирь предотвращает накопление токсинов, которые делают вас восприимчивыми к инфекциям, особенно в дыхательной системе».

10. Язвы и ГЭРБ

Способность имбиря лечить язву желудка была известна с 1980-х годов. Но совсем недавно исследователям в Индии удалось количественно оценить это лекарственное воздействие. Было установлено, что имбирь в шесть-восемь раз сильнее, чем лансопразол (превацид), лекарство, используемое для лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).

.

Смотрите также