Кизил вяленый полезные свойства и противопоказания


Кизил сушеный - полезные свойства, противопоказания, калорийность

Кизил вяленый не всегда можно найти в магазине, но заготовить его впрок – дело житейское. Дерево или кустарник – обитатель южных районов нашей страны, поэтому в качестве сухофрукта его готовят в теплых регионах. Сушеная ягодка насыщена сахарами, более мягкая по консистенции и не теряет лечебных свойств. Полезные свойства и противопоказания сушеного кизила важно знать любителям этой ягоды.

 Как выглядит сушеный кизил

Сушеный кизил (дёрен) представляет собой продолговатую  ягоду винно-красного цвета. Собранные в конце лета свежие плоды после высыхания сохраняют окраску. Во время сушки они теряют жидкость и становятся сморщенными, уменьшаясь в объеме на 1/3.Сладкий на вкус сушеный кизил является лакомством, которое используют для приготовления десертов и напитков.

Если вяленые плоды подсушены  правильно, то должны отсутствовать:

  • темные пятнышки;
  • плесень на поверхности;
  • неприятный запах.

Сушеный кизил выглядит аппетитно, вкусен и приносит пользу, поэтому его с удовольствием кушают взрослые и дети. Дёрен сушат в специальной сушилке, предназначенной для разнообразных фруктов (используется режим для яблок). В результате получается сухофрукт, насыщенный концентрированными полезными компонентами.

Вялят, приготавливая цукаты, на свежем воздухе. Ягодки высыпают на противень и оставляют на 2 недели в хорошо проветриваемом помещении. Рекомендуется хранить плоды в бумажных пакетах на протяжении 3 лет. Плоды должны «дышать», иначе их польза сводится к нулю, они покрываются плесенью, теряя пищевую ценность.

Как отличить от подделки сушеный кизил

Сушеный кизил похож на помидор-черри (мелкоплодный и сладкий сорт томатов), которые также подвергаются процессу сушки. Нужно разломить ягоду, чтобы посмотреть, какая внутри «начинка». У кизила внутри только одна мелкая косточка, у поддельного под кизил томата их множество. К тому же вяленые помидоры черри отличаются отсутствием витаминов, которыми наделена полезная ягода кизил.

Калорийность сушеного и вяленого кизила

Дёрен, к восторгу любителей диет, не содержит жиров. Но кизил сушеный калорийность имеет во много раз большую, чем в свежей ягоде, так как при потере воды концентрация веществ в плодах значительно возрастает. Калорийность сушеного кизила составляет 209 ккал. На 100 г плодов приходится 4,6 г белка и 46,3 г углеводов. Такими же показателями обладает и вяленый кизил. Калорийность свежих плодов приходится на отметку в 44 ккал.

Полезные свойства сушеного кизила

В 100 г свежего плода содержится

  • до 85 г воды;
  • примерно 9 г моно- и дисахаров;
  • 0,9 г белка;
  • 1,4 г клетчатки.

Этот несложный по составу набор дополнен органическими кислотами и витаминно-минеральным комплексом. Сушеный продукт обладает теми же полезными качествами, поскольку не подвергается термической обработке. Считается, что в кизиле витамина С больше, чем в рябине или лимоне. Это качество приносит пользу в межсезонье, когда свирепствуют простудные инфекции.

Сушеный кизил поможет улучшить пищеварение, увеличить аппетит, остановить изжогу, нормализовать некоторые процессы метаболизма. Фитонциды в составе снимают воспаление и за счет антибактериального воздействия защищают от инфекций. Лечебное воздействие сушеных ягод этим не ограничивается, плоды:

  1. Избавляют организм от шлаков, токсинов, тяжелых металлов.
  2. Являются антиоксидантами, защищая организм от свободных радикалов.
  3. Контролируют липидный обмен, контролируя вес.
  4. Приносят пользу в лечении анемии.
  5. Нужны для укрепления сосудов и поддержки нормального давления.
  6. Укрепляют защитный барьер организма, частично восстанавливая иммунитет.
  7. Обладают общеукрепляющим и тонизирующим воздействием.
  8. Останавливают кровотечения: раны затягиваются быстрее.

К этому можно добавить еще ряд полезных эффектов: отхаркивающий, мочегонный, потогонный, желчегонный. Замечена польза ягод кизила при болях в спине и коленных суставах. Народная медицина использует вяленый дёрен при головокружениях и шуме в ушах.

Из полезных сухофруктов с кизилом  готовят компоты, которые тонизируют организм, повышая аппетит и укрепляя иммунитет. Они помогают в переваривании и усвоении жирных, копченых и острых продуктов.

Чем полезен сушеный кизил для женщины

Сушеный кизил приносит пользу женскому организму:

  • насыщает витаминами и минералами;
  • отвары уменьшают количество белей;
  • снижает менструальную боль;
  • увеличивает женское либидо.

Кушая красные ягодки, женщина защищает свой организм от инфекций, повышая защитные силы. Она способна вести активный образ жизни, а это большой плюс и несомненная польза.

Кизил при беременности и грудном вскармливании

Во время беременности женский организм нуждается в подпитке некоторыми полезными компонентами, которые нужны матери для полноценного развития плода. Польза сушеных плодов кизила состоит в следующем:

  • благодаря калию из организма выводятся излишки жидкости и восстанавливается сердечный ритм;
  • за счет ряда полезных в составе веществ восстанавливается жировой обмен, снижая набор дополнительного веса,
  • за счет наличия железа уменьшается риск анемии у матери и у плода.

У беременных польза дёрена проявляется, когда не меняется уровень кровяного давления, становятся крепче стенки кровеносных сосудов, снижается угроза выкидыша. Улучшаются процессы пищеварения, аппетит, снимаются проявления изжоги.

Натуральный вяленый дёрен способен причинить вред в период вынашивания ребенка. Необходимо узнать у врача, подходит ли этот полезный продукт конкретной женщине. При этом учитывается ее анамнез, результаты анализов, общее самочувствие.

Полезные свойства сушеного кизила для мужчин

Сильный пол легко справляется с серьезными физическими нагрузками. Поддержать силы и выносливость помогут полезные красные ягоды. Благодаря ним нарастает энергия, проявляется работоспособность и выносливость. Плоды сушеного или вяленого кизила увеличивают сексуальное влечение и усиливают половую функцию.

Полезный кизил помогает в борьбе с простатитом и выводит накопившиеся вещества при работе на вредных производствах. Отвары сушеных или вяленых плодов нужны для восстановления организма, когда рабочий день был напряженным и тяжелым.

С какого возраста кизил можно давать детям

Малышам красные плоды приносят пользу по целому ряду причин. Самые важные из них – это положительное влияние на рост костной ткани и нормализация кишечной микрофлоры. Сушеный и вяленый кизил поддерживает неокрепший детский иммунитет.

Крохам нельзя вводить в рацион новый продукт в большом количестве. В основном ягодки используют в компотах и фруктовых салатах, являются дополнительным компонентом молочных блюд. Дети любят кисели, джемы и желе, приготовленные из сладких плодов.

Нормы потребления в детском возрасте:

  • до года – 30-50 г, начиная с одной ягодки и постепенно увеличивая дозировку;
  • в 1-2 года – 100 г;
  • в 2-3 года – 150 г;
  • в 3-6 лет – 200г.

Полезные ягоды должны быть тщательно промыты в проточной воде и ошпарены кипятком. Блюда готовят перед едой, так как витамин С на воздухе быстро разрушается.

Особенности употребления кизила при сахарном диабете

Полезный кизил включен в ряд препаратов, предназначенных для лечения сахарного диабета, не случайно. Широкий спектр воздействия позволяет оказывать не только конкретный, но и общеукрепляющий эффект на организм больного человека.

Польза сушеного и вяленого продукта состоит в следующем:

  • усиливается ферментация поджелудочной железы;
  • приходят в норму процессы метаболизма;
  • хорошо работает перистальтика кишечника;
  • растет иммунная защита;
  • из организма выводятся шлаки и токсические соединения;
  • прекращаются «скачки» артериального давления;
  • понижается значение холестерина и сахара в крови.

Если вяленый или сушеный кизил не подходит для питания, то готовят компоты, соки или настои. Напитки сохраняют большую часть полезных веществ и отлично утоляют жажду.

Польза кизила для похудения

Вяленый и сушеный кизил положительно влияют на жировой обмен. Это качество помогает сбросить лишние килограммы. Особых диет и рекомендаций по его потреблению на этот случай нет, но советуют съедать не больше 1 стакана сушеных плодов в сутки.

Потеря килограммов идет за счет улучшения и усиления обменных процессов, низкой калорийности плодов. Ягодки приносят пользу в первой половине дня, иначе возможно истощение и бессонница.

Чем полезен вяленый кизил

Вяленый кизил обогащен пектином, который выводит ненужные продукты распада, образующихся в ходе обмена веществ. Наличие витамина С приносит пользу в борьбе с бронхолегочными заболеваниями. Польза кизила при недостатке витаминов в зимний период просто огромна: он насыщает организм витаминно-минеральным комплексом, поддерживая высокий иммунный статус.

Полезные свойства кизила, приготовленного в виде цукатов, проявляются в следующем:

  • повышает количество гемоглобина в крови, что предотвращает анемию;
  • благодаря фитонцидам помогает победить внешние и внутренние инфекции;
  • балансирует обмен жиров, являясь профилактическим средством от ожирения.

Сушеный и вяленый дёрен оказывают на организм одинаковое воздействие. Поэтому, какие ягодк

Болезни кизила и насекомые-вредители

Цветущий кизил ( Cornus florida ) - небольшое лиственное декоративное дерево, произрастающее по всей восточной части США. Хотя кизил хорошо приспособлен к условиям Южной Каролины, он может быть поражен многими вредителями и болезнями. Сохранение здоровых деревьев кизила путем соблюдения рекомендуемых культурных практик является первой линией защиты от любой из этих проблем. Дополнительная информация о выращивании кизила доступна в HGIC 1010, Dogwood .

Болезни

Мучнистая роса: Erysiphe pulchra (ранее Microsphaera pulchra ) - это гриб, поражающий поверхность листьев и нежные побеги и вызывающий мучнистую росу. Новообразование покрыто тонким белым порошкообразным налетом, обычно на верхней поверхности листьев. Зараженные листья имеют опаление на краях, мертвые пятна, красноватый оттенок, пожелтение и преждевременное опадание листьев. Споры разносятся ветром на окружающие растения кизила.

Мучнистая роса на листьях кизила ( Cornus florida ).
Джеймс Блейк, © 2007 HGIC, Clemson Extension

Мучнистая роса чаще всего встречается в густых, тенистых местах с плохой циркуляцией воздуха. Теплые сухие дни и прохладные влажные ночи способствуют развитию болезней.

Профилактика и лечение: Большинство мучнистой росы ландшафтных деревьев возникают в конце лета и поэтому не имеют большого значения. Инфекция, которая начинается в начале сезона, может иметь разрушительные последствия, и использование фунгицидов может быть оправданным.

Культурный контроль должен быть первой линией защиты. Начните с сгребания и уничтожения всех опавших листьев. Обрезайте мертвые и зараженные ветви и ветки. Улучшите циркуляцию воздуха и проникновение солнечного света вокруг дерева, удалив нависающие ветви и скученную растительность. Имеются устойчивые виды и сорта, и их следует рассматривать для новых посадок. Сорта кизила восточного Cornus kousa (такие как «Milky Way», «Milky Way Select» и «National») и многие из гибридов Cornus florida x Cornus kousa (например, «Aurora», » Constellation ',' Celestial 'и' Stellar Pink ') обычно устойчивы к мучнистой росе.Цветущий кизил ( Cornus florida ) сорта «Appalachian Joy», «Appalachian Blush», «Appalachian Snow» и «Appalachian Mist» очень устойчивы к мучнистой росе. «Cherokee Brave», «Springtime» и «Pygmy» имеют частичное сопротивление. Все остальные цветущие кизилы ( C. florida ) восприимчивы. Кизил обыкновенный ( C. sericea ) очень подвержен мучнистой росе.

Если болезнь достаточно серьезна, чтобы использовать фунгициды, убедитесь, что кизил является ценным образцом, а оборудование для опрыскивания может обеспечить хорошее покрытие.Чтобы фунгициды были эффективными, их необходимо применять сразу после появления симптомов. К очень эффективным фунгицидам для борьбы с мучнистой росой кизила относятся миклобутанил и пропиконазол. Некоторый контроль можно также получить с помощью фунгицидов триадимефона, тиофанатметила, серы или меди (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов). Этикетки продукта содержат информацию о частоте распыления. Первые четыре перечисленных фунгицида обладают системными свойствами и их можно распылять реже, чем фунгициды серы или меди.Когда мучнистая роса сохраняется и опрыскивания повторяются, рекомендуется чередовать фунгициды, чтобы снизить вероятность развития резистентности грибов.

Пятнистый антракноз: Это заболевание вызывается грибком Elsinoe corni , одним из наиболее распространенных заболеваний листьев цветущих кизилов. Обычно сначала поражаются прицветники, а затем листья, молодые побеги и плоды кизила, в первую очередь во время влажной весенней погоды. Симптомы - небольшие (⅛ дюйма) коричневые пятна с красновато-пурпурными краями.При серьезном заражении эти пятна могут вызвать морщины и деформации прицветников и листьев. При дальнейшем заражении отдельные пятна со временем сливаются, образуя более крупные пятна. Центры могут выпасть. Этот гриб из года в год выживает на зараженных веточках, фруктах и ​​других тканях.

Пятнистый антракноз на лепестках кизила ( Cornus florida ).
Джои Уильямсон, © 2009 HGIC, внутренний номер Клемсона

Для развития болезни необходимы частые дожди или продолжительные периоды высокой влажности.Когда за набуханием и распусканием бутонов следует сухая погода, симптомы редко проявляются на прицветниках. Если на прицветниках не появляется пятнистость, значит, на листьях болезнь протекает не очень сильно.

Профилактика и лечение: В большинстве случаев это заболевание не приводит к значительным повреждениям, но серьезные и повторяющиеся ежегодно инфекции могут значительно ослабить дерево. Утончите навес, чтобы увеличить движение воздуха. Посадка видов и сортов с некоторой степенью устойчивости к болезням - отличный вариант решения этой проблемы в ландшафте.

К устойчивым к болезням и устойчивым сортам относятся:

  • Кизил коуса ( Cornus kousa ) ‘National’, ‘Milky Way Select’
  • Цветущий кизил ( C. florida ) «Cherokee Brave», «Cherokee Chief», «Welch’s Bay Beauty», «Cherokee Princess» и «Springtime»
  • Гибрид Рутгера - «Звездный розовый»

Наихудшие пятна антракноза отмечены на Cornus florida «Rainbow» и «Cherokee Daybreak».

Если пятнистость становится серьезной, можно использовать фунгициды весной, начиная с распускания почек, и продолжать каждые 10–14 дней до полного распускания листьев.Доступные для использования фунгициды включают хлороталонил, манкозеб, пропиконазол, тиофанат-метил или фунгициды меди (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов). Фунгициды от точечного антракноза также контролируют антракноз кизила (язвенный антракноз). Применяйте все химические вещества в соответствии с указаниями на этикетке.

Антракноз кизила ( Discula Anthracnose ): Это относительно новое заболевание кизила в Южной Каролине, вызываемое грибком Discula destructiva .Антракноз кизила наиболее опасен только в районах штата, высота которых превышает 2000 футов. Сообщалось о нескольких случаях на более низких высотах, где кизил выращивают в очень прохладных, влажных и тенистых местах. Это серьезное заболевание, способное привести к гибели большого количества деревьев, и большинство видов Cornus могут заразиться.

Первыми симптомами, которые появляются весной, являются пятна на листьях и прицветниках. Листовые симптомы сначала развиваются в нижней части кроны и продвигаются вверх по дереву.Пораженные листья имеют коричневые пятна с пурпурными краями, сухие коричневые края или большие пятна на них. Загрязненные серые или поникшие листья свисают на ветвях и часто являются первыми симптомами, заметными в прохладную влажную погоду.

Симптомы Discula anthracnose на листьях кизила ( Cornus florida ).
Джозеф О’Брайен, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, www.ipmimages.org

Язвы на кизилах ( Cornus florida ), вызванные антракнозом Discula (кора удалена).
Джозеф О’Брайен, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, www.ipmimages.org

Инфекция распространяется на побеги, основные ветви и ствол, вызывая образование коричневых впадин (язвы). Язвы могут опоясывать и убивать отдельные ветки или веточки. Множественные язвы могут опоясать основной ствол и в конечном итоге убить дерево. Больные деревья дают многочисленные эпикормовые побеги или «водные ростки» на нижней части ствола и нижних конечностях, которые вскоре заражаются.

Профилактика и лечение: Посадка устойчивых видов и сортов - отличный вариант для борьбы с этим заболеванием в ландшафте.Кизил коуса ( Cornus kousa ) обычно устойчив к антракнозу кизила и является лучшим выбором для пересадки на участки, где кизил погиб от этого заболевания. Скрещивания между Cornus kousa и Cornus florida (гибриды Рутгера) обладают большей устойчивостью к антракнозу кизила и включают: Aurora, Celestial, Galaxy, Ruth Ellen, Star Dust, Stellar Pink. 'и' Созвездие '. Cornus florida «Аппалачская весна» обладает высокой устойчивостью к антракнозу.

Для борьбы с этим заболеванием необходимо сочетание культуральных и химических мер. Эффективный контроль возможен, если болезнь обнаружена до начала отмирания ветвей.

В жаркую и засушливую летнюю погоду обрезайте и утилизируйте все мертвые или поврежденные ветки и конечности. Удалите все «водные ростки». Сгребите и удалите опавшие листья. Не оставляйте на дереве мертвые листья. Улучшите циркуляцию воздуха и проникновение света, удалив подлесные растения и скученную растительность.

Избегайте частого внесения азотных удобрений, так как это может способствовать появлению очень сочных (восприимчивых) новых побегов. Сохраняйте кизил в здоровом состоянии, следуя рекомендованным культурным традициям.

Не пересаживайте саженцы кизила из леса, так как на этих растениях может быть грибок.

Опрыскивание фунгицидами для защиты новых листьев и побегов необходимо начинать при распускании почек ранней весной. Фунгициды от точечного антракноза также помогут контролировать антракноз кизила. К ним относятся: хлороталонил, манкозеб, пропиконазол, тиофанат-метил или фунгициды меди (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов).Сохраняйте защитное покрытие фунгицидом при появлении новообразования. Применяйте все химические вещества в соответствии с указаниями на этикетке.

Пятнистость листьев септориоза на кизиле ( Cornus florida ).
Отдел архива растениеводства, Департамент сельского хозяйства и бытового обслуживания Флориды, www.ipmimages.org

Cercospora & Septoria Листовые пятна: Эти болезни листовых пятен вызываются грибами Cercospora cornicola и Septoria , соответственно.Чаще всего они возникают в дождливые летние месяцы и могут стать настолько многочисленными, что покрывают листья к концу лета. Сильно пятнистые листья могут рано опадать. Легкие пятна на листьях кизила обычно мало влияют на здоровье дерева, но повторяющиеся годы раннего опадания листьев могут ослабить дерево.

Пятна на листьях Cercospora и Septoria очень похожи по размеру и внешнему виду. Оба они маленькие (от до ¼ дюйма), от угловатой до неправильной формы и обычно окаймлены жилками листа.Пятна, вызванные видами Cercospora , имеют коричнево-коричневые участки с размытыми границами. Пятна на листьях септориозов имеют темно-коричневый пурпурный цвет, позже развиваются светло-коричневые или серые центры с темными краями.

Профилактика и лечение: По возможности очистите и утилизируйте зараженные листья на земле и на дереве, поскольку именно здесь эти грибы переживают зиму. При тяжелых инфекциях можно распылять фунгициды, содержащие хлороталонил, тиофанат-метил или манкозеб (конкретные продукты см. В таблице 1).

Насекомые и другие вредители

Хотя насекомые часто повреждают деревья кизила, повреждения обычно незначительны. Если дерево высажено на ярком солнце с ограниченным количеством воды или при другом стрессе, повреждение может быть серьезным. Больше всего насекомые повреждают ствол и ветви кизила. К наиболее часто встречающимся насекомым-вредителям кизила относятся кизил-мотылек, кизил-галлица и чешуя.

Кизил буровой взрослый.
Джеймс Соломон, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, www.ipmimages.org

Кизиловый мотылек: Кизиловый мотылек ( Synanthedon scitula ) - это личинка (неполовозрелая форма) яснокрылой моли, напоминающей осу. Бурильщик не совсем белого цвета с красновато-коричневой головой. При созревании он составляет около 5/8 дюйма в длину. Самка бабочки откладывает яйца на кору.

Бурильщики могут быть закреплены, только если они обнаружат рану или отверстие в коре. Внутри дерева они питаются прямо под корой, потребляя внутреннюю кору и камбий. Если камбий разрушен, ветви или все дерево погибнут.Листья кизила, зараженного кизилом, часто становятся красными и рано опадают. Кора отслаивается вокруг отверстий на стволе или ветвях. В конце лета рядом с отверстиями или под ними можно увидеть коричневые опилки (отходы насекомых). Зараженные молодые деревья могут погибнуть за один-два сезона. Зараженные крупные, устойчивые деревья часто лишены силы роста и имеют грубые узловатые участки на стволе и крупных ветвях.

Профилактика и контроль: Лучшая профилактика - поддержание здоровья деревьев с помощью удобрений, полива и мульчирования.Кроме того, защитите деревья от ненужных травм, например, от газонокосилок и триммеров, так как это снизит вероятность заражения. Перметрин предназначен для использования домовладельцем против кизилового мотылька (конкретные продукты см. В Таблице 1). Поскольку взрослые особи кизила могут присутствовать с конца апреля по июль, для хорошего контроля может потребоваться несколько обработок. Начните лечение в начале мая и повторите четыре раза с трехнедельными интервалами. Тщательно опрыскайте ствол, крупные ветви и любые раны на коре.Прочтите и соблюдайте все инструкции и меры предосторожности на этикетке.

Повреждения кизила ( Cornus florida ), вызванные кизиловой палочкой-галлицей.
Джои Уильямсон, © 2013 HGIC, Clemson Extension

Кизил клубно-галловая мошка: Кизиловый галлиц ( Resseliella clavula ) - небольшая муха, около 1 / 16 дюймов в длину. Самка откладывает яйца в крошечные верхушечные листья кизила. Личинка вылупляется и попадает в побег. В ответ на кормление и рост личинки на кончике или вдоль стебля образуется трубчатое набухание (галл) в форме булавы или веретена длиной ½ - 1 дюйма.Веточка за желчью может погибнуть. Ранней осенью личинки проделывают в галлах выходные отверстия. Они падают на землю, где переживают зиму. Ранним признаком присутствия галлицы является увядший деформированный лист. Легкое заражение - это не серьезно. Сильное заражение может остановить дерево.

Контроль: Веточки с галлами должны быть срезаны и сожжены до того, как личинки проделают свои выходные отверстия.

Весы: Некоторые щитовки являются вредителями кизила.Чешуя - необычные насекомые по внешнему виду. Они маленькие и неподвижные, без видимых ног. Чешуя различается по внешнему виду в зависимости от возраста, пола и вида. Они могут быть найдены на листьях или стеблях и выглядят как маленькие коричневатые, сероватые или черноватые шишки. Они питаются соком, прокалывая лист или стебель ротовым аппаратом и сося. Если заражение очень сильное, оно может вызвать пожелтение листьев, задержку роста или отмирание ветвей. Взрослые чешуи относительно защищены от инсектицидов своим восковым покровом.Однако восприимчивы незрелые формы, называемые гусеницами.

Контроль: При сильном заражении весной опрыскивать садовым маслом, чтобы убить большое количество взрослых особей и яиц, задушив их. Масло следует применять до начала нового роста и снова после цветения. Обязательно тщательно промажьте все ветки. Избегайте использования инсектицидов, если растение не является очень ценным и не подвергается серьезной опасности из-за накипи. Использование садового масла является более безопасной альтернативой инсектицидам для опрыскивания вверх на большое дерево (см. Таблицу 1 для конкретных продуктов).

Инсектициды часто убивают естественных врагов чешуи. Если собираетесь использовать инсектициды, опрыскивайте их при появлении ползунков. Следите за появлением краулера с помощью липких карточек, двусторонней ленты, обмотанной вокруг ветки, или помещая зараженный побег или лист в мешочек и наблюдая за движением краулера. Активность ползунков часто совпадает с весенним приливом новых растений. Однако у некоторых видов чешуек могут быть перекрывающиеся поколения с продолжительным периодом вылета краулеров, например, вдоль побережья.Инсектициды, предназначенные для использования домовладельцами против чешуекрылых на кизиловой древесине, включают бифентрин, цифлутрин, перметрин, лямбда-цигалотрин и малатион (конкретные продукты см. В таблице 1). Повторить процедуры через 10 дней. Прочтите и соблюдайте все инструкции и меры предосторожности на этикетке.

Другие проблемы

Плохой цвет листьев, нездоровый рост растений, усыхание веток и даже гибель дерева - типичные симптомы проблемных кизилов. Ряд факторов, помимо насекомых или болезней, может способствовать уменьшению количества кизилов в ландшафте, особенно травмы косилок, чрезмерное удобрение и плохие условия выращивания.

Ожог листьев кизила ( Cornus florida ), вызванный стрессом от засухи.
Джои Уильямсон, © 2014 HGIC, внутренний номер Клемсона

Ожог листьев: Ожог листьев вызван слишком сухими условиями окружающей среды. Листья имеют сухие и коричневые края. На сильно поврежденных деревьях может произойти высыхание и потемнение участков между жилками и опаданием листьев.

Это состояние выглядит как болезнь, но это не так. У кизилов очень мелкая корневая система, поэтому они очень чувствительны к стрессу от засухи, особенно недавно посаженные деревья на полном солнце.

Профилактика и лечение: Полив в периоды засухи - ключ к предотвращению ожога листьев. После пересадки обязательно поливайте по мере необходимости в течение первого лета и осени, чтобы избежать ожога листьев. Нанесите толстый слой мульчи (от 3 до 4 дюймов), который выходит за пределы листвы дерева. Не выращивайте траву над участком корневой системы.

Осторожно: На насекомых-опылителей, таких как медоносные пчелы и шмели, может отрицательно повлиять использование пестицидов.Избегайте использования распыляемых пестицидов (как инсектицидов, так и фунгицидов), а также системных инсектицидов, вносимых в почву, за исключением случаев крайней необходимости. Если требуется опрыскивание, всегда опрыскивайте поздно вечером, чтобы уменьшить прямое воздействие на насекомых-опылителей. Всегда сначала пробуйте менее токсичные альтернативные спреи для борьбы с насекомыми-вредителями и болезнями. Например, спреи с инсектицидным мылом, садовым маслом, экстрактом масла нима, спинозадом, Bacillus thuringiensis (B.t.), или растительными маслами могут помочь контролировать множество мелких насекомых-вредителей и клещей, поражающих садовые и ландшафтные растения.Экстракт масла нима или спреи с растительным маслом также могут уменьшить повреждение растений, отпугивая многих насекомых-вредителей. Практикуйте культурные методы для предотвращения или снижения заболеваемости растений, включая улучшение почвы перед посадкой, правильное расстояние между растениями, севооборот, внесение мульчи, внесение извести и удобрений на основе результатов испытаний почвы, а также избегайте полива сверху и часто поливайте установленные заводы. Кроме того, существуют менее токсичные спреи-фунгициды, содержащие серу или медное мыло, и спреи для биологической борьбы с болезнями растений, содержащие Bacillus subtilis. Тем не менее, очень важно всегда читать и соблюдать указания на этикетке каждого продукта. Для получения дополнительной информации обратитесь в Информационный центр для дома и сада Clemson Extension.

Таблица 1. Инсектициды и фунгициды для борьбы с насекомыми-вредителями и болезнями кизила.

Инсектициды и фунгициды Примеры торговых марок и продуктов
Бифентрин Концентрат инсектицидов широкого спектра действия Ferti-lome
Hi-Yield Bug Blaster Bifenthrin 2.4 концентрата
Спрей для травы и декоративных насекомых Monterey
Хлороталонил Bonide Fungonil Многоцелевой фунгицид
Фунгицид для высокоурожайных овощей, цветов, фруктов и декоративных растений
Southern Ag Жидкий фунгицид для декоративных и овощных культур
Garden Tech Daconil Fungicide Concentrate
Ortho Max Garden Disease Control
Tiger Brand Daconil
Ferti-lome Broad Spectrum Landscape & Garden Fungicide Conc.
Фунгициды на основе меди Концентрат жидкой меди Bonide
Концентрат фунгицидов / бактерицидов Camelot O
Концентрат жидких фунгицидов Natural Guard с медью
Southern Ag Жидкий фунгицид меди
Концентрат фунгицидов Monterey Liqui-Cop
Цифлутрин Концентрат спрея от насекомых Bayer BioAdvanced для овощей и сада
Садоводческое масло Bonide All Seasons Spray Oil Concentrate
Ferti-lome Horticultural Oil Spray Concentrate
Southern Ag Parafine Horticultural Oil
Monterey Horticultural Oil Concentrate
Summit Круглогодичный масляный концентрат для спрея
Лямбда-цигалотрин Spectracide Triazicide Концентрат для уничтожения насекомых для газонов и ландшафтов
Martin’s Cyonara Концентрат для газонов и садов
Малатион Bonide Malathion 50% концентрат для борьбы с насекомыми
Ortho Max Malathion Plus Spray Concentrate
Southern Ag Malathion 50% EC
Spectracide Malathion Insect Spray Concentrate
Hi-yield 55% Malathion Spray
Martin's Malathion 57% Concentrate
Tiger Brand 50% Malathion
Малатион Гордона 50% спрей
Манкозеб Bonide Mancozeb Flowable
Southern Ag Dithane M-45
Миклобутанил Spectracide Immunox Многоцелевой концентрат фунгицидов
Ferti-lome F-Stop фунгицид для газонов и садов
Monterey Fungi-Max
Перметрин Bonide Eight Концентрат овощей и цветов для борьбы с насекомыми
Bonide Total Pest Control - Открытый концентрат
Высокоурожайный инсектицид широкого применения в помещении / на открытом воздухе
Tiger Brand Super 10 Concentrate
Martin’s Vegetable Plus Concentrate
пропиконазол Bonide Infuse Systemic Disease Control Fungicide
Ferti-lome Liquid Systemic Fungicide
Banner Maxx Fungicide
Martin’s Honor Guard PPZ
Тиофанат-метил Southern Ag Thiomyl Systemic Fungicide
Cleary’s 3336-WP Дерновый и декоративный фунгицид

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.

.

полезных свойств и противопоказаний, особенности применения и лечения

Сухофрукты и ягоды, что может быть полезнее? В них много витаминов и других полезных веществ, благотворно влияющих на организм. Многие думают и потребляют много сухофруктов и сушеных ягод. Но иногда это может привести к серьезным последствиям. Не все продукты можно употреблять в больших количествах, особенно людям с хроническими заболеваниями. Сушеная морось, полезные свойства и противопоказания, которые мы рассматриваем в этой статье, тоже полезна в умеренных количествах.

Что это за растение

Кизил относится к одноименному семейству, насчитывающему 50 видов. В природе встречается в виде куста с несколькими стволами. В диком виде растет в Крыму, Закарпатье, на Кавказе и в Молдавии. Культурные растения, которые выращивают на приусадебных участках, формируют по своему усмотрению в виде куста или дерева.

Цветение кизила начинается в конце марта - начале апреля. Это происходит в тот момент, когда температура воздуха прогревается до 5-11 градусов.У кизила мелкие желтые цветки, которые собраны в соцветие. Затем на кустах образуются плоды продолговатой формы и небольшого размера. У них оттенки от светло-красного до почти черного. Сочная кисло-сладкая мякоть покрывает удлиненную несъедобную косточку. Из фруктов делают джемы, джемы, компоты, желе, морсы, сиропы. Их используют в сыром, переработанном и сушеном виде.

Сушеный сердолик

Учеными доказано, что в 100 граммах кизила содержится около 85 граммов воды, много моносахаридов и дисахаридов (около 9 граммов), 0.9 граммов белка, 1,6 грамма клетчатки. Кроме того, ягоды богаты лимоном, янтарем, винной, галловой кислотой, витамином С, микро- и макроэлементами. Василек сушеный, полезные свойства и противопоказания, которые нужно знать каждому, в максимальном количестве сохраняет все положительные качества.

Это потому, что ягоды не проходят термическую обработку. Их кисловатый вкус становится более сладким и мягким. Вот почему рекомендуется заготавливать кизил. Полезные свойства сушеных и свежих ягод практически идентичны.Поэтому запасите витамины впрок. Сушеный сердолик можно рекомендовать даже детям, как альтернативу конфетам и сладостям. Пользы от него будет намного больше.

Использование сушеного кизила

Наличие большого количества витаминов делает эту ягоду незаменимой в холодную погоду, когда организму не хватает полезных веществ и начинается холодное время года. Сушеный кориандр, полезные свойства и противопоказания которого мы разберем в этой статье, оказывает иммуностимулирующее, общеукрепляющее и тонизирующее действие.В нем содержится большое количество витамина С, что особенно важно в сезон простуд. По этим характеристикам он даже превзошел рябину и лимон. Употребление ягод кизила способствует улучшению пищеварения, улучшению аппетита, устранению нарушений обмена веществ и изжоги. Фитонциды, входящие в состав ягод, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.

Вот почему использование сердолика в любой форме помогает бороться с возникающими инфекциями. Пектины помогают выводить из организма токсины и тяжелые металлы.Они играют роль антиоксидантов. Ягоды регулируют жировой обмен и эффективно контролируют лишний вес. Сушеный кизил сушеный, полезные свойства и показания которого очень разнообразны, применяют при малокровии и некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Сушеный сердолик при сахарном диабете

Особо необходимо отметить пользу использования кизила при сахарном диабете. Обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови. Ягоды вполне могут восполнить недостаток сладостей, в употреблении которых диабетикам приходится ограничивать себя.Они заменят искусственные подсластители, которые не всегда полезны для организма.

Многие врачи рекомендуют частичное восполнение недостатка сладостей с сердоликом, и не переходить полностью на искусственные добавки. Следует отметить, что людям, страдающим этим заболеванием, полезен любой кизил. Полезные свойства свежих и сушеных фруктов очень похожи. Они содержат фруктозу, глюкозу, кислоты, дубильные вещества и красители, флавоноиды и эфирные масла, которые уменьшают объем глюкозы в крови и улучшают функции поджелудочной железы.Вот почему эта ягода входит в список лекарств для диабетиков.

Противопоказания

Можно ли наносить телу, используя кизил, вред? Необходимо знать полезные свойства и противопоказания при использовании продуктов природного происхождения. К сожалению, и кизил имеет ряд особенностей, которые делают невозможным его употребление некоторыми категориями людей. Например, большое количество ягод может вызвать обострение язвы желудка. Из-за высокого содержания кислот не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока.Фиксирующий эффект, которым обладает кизил, негативно скажется на людях, страдающих запорами.

Ягоды обладают тонизирующим действием. Поэтому тем, у кого повышенная возбудимость, нельзя употреблять их в большом количестве. В противном случае есть риск эмоционального перевозбуждения и появления бессонницы. Это единственные отрицательные стороны плода. Сушеная морось (полезные свойства целебной ягоды известны давно) очень полезна при отсутствии противопоказаний.

Лекарственные формы кизила

В качестве сырья для приготовления лекарства используют плоды, листья, кору и корни растений. Заготавливают сырье с весны до осени. Лучше собирать корни весной или осенью, кору весной, а листья в летние месяцы. Сбор ягод производят по мере созревания. Это август или сентябрь. Лучше, если плоды полностью созреют на ветвях, тогда в них накопится максимум полезных веществ.

Для сбора ягод требуется специальная сушилка.Сырье нужно тщательно просушить. Хранить сердолик сушеным, полезные свойства и противопоказания, которые необходимо тщательно изучить перед употреблением, можно в течение трех лет. Но учитывая свойства этого продукта, он не будет долго лежать. Эти вкусные ягоды очень нравятся детям и взрослым.

Как сушить кизил

Для приготовления настоев и бульонов в холодное время года вам понадобится сушеный кизил. Его полезные свойства и противопоказания следует изучить перед применением.Для сушки используются только лучшие ягоды, без повреждений. Если специальной сушилки нет, то заготавливать кизил можно и другими способами. Просачиваем банки с бумагой и рассыпаем по ним фрукты. Ставим кизил на полку с хорошей циркуляцией воздуха. Его необходимо переворачивать каждые шесть часов t

.

Сушеный кизил естественный полезный Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула

облегчения COVID-19

Похожие изображения

Продукты, содержащие железо (Fe)

Сухофрукты кизила

Серая бумажная карточка с высушенным белым цветком кизила, листьями и стеблями на сером бумажном фоне с местом или местом для копии, текста или йо

Сушеный кизил (ягода сердолика) в банке на деревянном фоне

Цукаты сушеный кизил в руке

Кизил сушеный засахаренный на белом фоне

Красный чай ройбуш, гибискус, каркаде в турецкой чашке чая армуду с сухофруктами кизила, изюмом в восточном стиле на темном фоне

Молодая девушка держит тклапи и книгу сушеной пюре из мякоти фруктов.Цветная фруктовая кожа из абрикоса, киви, кизила. Мармелад -

Фон из кураги, чернослива, кизила и фиников.

Осенний натюрморт из диких яблок с сушеными листьями, ягодами, кизилом и ежевикой на зеленом фоне. Осенние дары f

Кизил сушеный засахаренный

Сушеный кизил на бело-синем текстурированном фоне, пищевой макро-фон

Горсть сушеных ягод кизила

Сушеный кизил крупным планом

.

полезных свойств и противопоказаний, особенности применения и лечения

Сухофрукты и ягоды, что может быть полезнее? В них много витаминов и других полезных веществ, благотворно влияющих на организм. Многие думают и потребляют много сухофруктов и сушеных ягод. Но иногда это может привести к серьезным последствиям. Не все продукты можно употреблять в больших количествах, особенно людям с хроническими заболеваниями. Сушеная морось, полезные свойства и противопоказания, которые мы рассматриваем в этой статье, тоже полезна в умеренных количествах.

Что это за растение

Кизил относится к одноименному семейству, насчитывающему 50 видов. В природе встречается в виде куста с несколькими стволами. В диком виде растет в Крыму, Закарпатье, на Кавказе и в Молдавии. Культурные растения, которые выращивают на приусадебных участках, формируют по своему усмотрению в виде куста или дерева.

Цветение кизила начинается в конце марта - начале апреля. Это происходит в тот момент, когда температура воздуха прогревается до 5-11 градусов.У кизила мелкие желтые цветки, которые собраны в соцветие. Затем на кустах образуются плоды продолговатой формы и небольшого размера. У них оттенки от светло-красного до почти черного. Сочная кисло-сладкая мякоть покрывает удлиненную несъедобную косточку. Из фруктов делают джемы, джемы, компоты, желе, морсы, сиропы. Их используют в сыром, переработанном и сушеном виде.

Сушеный сердолик

Учеными доказано, что в 100 граммах кизила содержится около 85 граммов воды, много моносахаридов и дисахаридов (около 9 граммов), 0.9 граммов белка, 1,6 грамма клетчатки. Кроме того, ягоды богаты лимоном, янтарем, винной, галловой кислотой, витамином С, микро- и макроэлементами. Василек сушеный, полезные свойства и противопоказания, которые нужно знать каждому, в максимальном количестве сохраняет все положительные качества.

Это потому, что ягоды не проходят термическую обработку. Их кисловатый вкус становится более сладким и мягким. Вот почему рекомендуется заготавливать кизил. Полезные свойства сушеных и свежих ягод практически идентичны.Поэтому запасите витамины впрок. Сушеный сердолик можно рекомендовать даже детям, как альтернативу конфетам и сладостям. Пользы от него будет намного больше.

Использование сушеного кизила

Наличие большого количества витаминов делает эту ягоду незаменимой в холодную погоду, когда организму не хватает полезных веществ и начинается холодное время года. Сушеный кориандр, полезные свойства и противопоказания которого мы разберем в этой статье, оказывает иммуностимулирующее, общеукрепляющее и тонизирующее действие.В нем содержится большое количество витамина С, что особенно важно в сезон простуд. По этим характеристикам он даже превзошел рябину и лимон. Употребление ягод кизила способствует улучшению пищеварения, улучшению аппетита, устранению нарушений обмена веществ и изжоги. Фитонциды, входящие в состав ягод, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.

Вот почему использование сердолика в любой форме помогает бороться с возникающими инфекциями. Пектины помогают выводить из организма токсины и тяжелые металлы.Они играют роль антиоксидантов. Ягоды регулируют жировой обмен и эффективно контролируют лишний вес. Сушеный кизил сушеный, полезные свойства и показания которого очень разнообразны, применяют при малокровии и некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Сушеный сердолик при сахарном диабете

Особо необходимо отметить пользу использования кизила при сахарном диабете. Обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови. Ягоды вполне могут восполнить недостаток сладостей, в употреблении которых диабетикам приходится ограничивать себя.Они заменят искусственные подсластители, которые не всегда полезны для организма.

Многие врачи рекомендуют частичное восполнение недостатка сладостей с сердоликом, и не переходить полностью на искусственные добавки. Следует отметить, что людям, страдающим этим заболеванием, полезен любой кизил. Полезные свойства свежих и сушеных фруктов очень похожи. Они содержат фруктозу, глюкозу, кислоты, дубильные вещества и красители, флавоноиды и эфирные масла, которые уменьшают объем глюкозы в крови и улучшают функции поджелудочной железы.Вот почему эта ягода входит в список лекарств для диабетиков.

Противопоказания

Можно ли наносить телу, используя кизил, вред? Необходимо знать полезные свойства и противопоказания при использовании продуктов природного происхождения. К сожалению, и кизил имеет ряд особенностей, которые делают невозможным его употребление некоторыми категориями людей. Например, большое количество ягод может вызвать обострение язвы желудка. Из-за высокого содержания кислот не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока.Фиксирующий эффект, которым обладает кизил, негативно скажется на людях, страдающих запорами.

Ягоды обладают тонизирующим действием. Поэтому тем, у кого повышенная возбудимость, нельзя употреблять их в большом количестве. В противном случае есть риск эмоционального перевозбуждения и появления бессонницы. Это единственные отрицательные стороны плода. Сушеная морось (полезные свойства целебной ягоды известны давно) очень полезна при отсутствии противопоказаний.

Лекарственные формы кизила

В качестве сырья для приготовления лекарства используют плоды, листья, кору и корни растений. Заготавливают сырье с весны до осени. Лучше собирать корни весной или осенью, кору весной, а листья в летние месяцы. Сбор ягод производят по мере созревания. Это август или сентябрь. Лучше, если плоды полностью созреют на ветвях, тогда в них накопится максимум полезных веществ.

Для сбора ягод требуется специальная сушилка.Сырье нужно тщательно просушить. Хранить сердолик сушеным, полезные свойства и противопоказания, которые необходимо тщательно изучить перед употреблением, можно в течение трех лет. Но учитывая свойства этого продукта, он не будет долго лежать. Эти вкусные ягоды очень нравятся детям и взрослым.

Как сушить кизил

Для приготовления настоев и бульонов в холодное время года вам понадобится сушеный кизил. Его полезные свойства и противопоказания следует изучить перед применением.Для сушки используются только лучшие ягоды, без повреждений. Если специальной сушилки нет, то заготавливать кизил можно и другими способами. Просачиваем банки с бумагой и рассыпаем по ним фрукты. Ставим кизил на полку с хорошей циркуляцией воздуха. Его необходимо переворачивать каждые шесть часов для равномерного высыхания. После полной готовности (через две недели) сушеные ягоды перекладывают в бумажные пакеты и льняные мешки. Если используется сушилка, то режим такой же, как и для яблок.

Калорийность кизила

Тем, кто следит за своим весом и придерживается строгих диет, конечно же

.

Смотрите также