Консультация для родителей полезные свойства лука


Консультация: Консультация для родителей "Полезные свойства лука"

Автономное дошкольное образовательное учреждение

муниципального образования г. Долгопрудного

Центр развития ребенка – детский сад №26 «Незабудка»

Консультация для родителей

                                                                                     Подготовила и провела:

                                    воспитатель первой квалификационной категории

                                                                                   Дымова И.В.

г. Долгопрудный

2018г.

«Полезные свойства репчатого и зеленого лука»

Лук "окультурен" человеком около 4000 лет назад. Считается, что репчатый лук люди начали выращивать в Средней Азии. Исцеляющие свойства репчатого лука были известны людям еще в древности. В луке содержатся витамины А, В и С, эфирные масла, а также кальций, железо, магний, фтор, серу (именно из-за нее у лука такой резкий запах) и фитонциды.

Сок репчатого лука является сильным природным антибиотиком, оберегающим человека от простудных и инфекционных  заболеваний. Лук активизирует обмен веществ, способствует очищению крови и стимулирует пищеварительные процессы. Его используют при гипертонии, общей слабости, для увеличения потенции, как противоглистное средство, а также при гастрите, геморрое и диабете. Сок лука применяется при ревматизме, бессоннице, неврастении. 

Кашица из свежего лука используется для лечения гриппа, дерматита, при выпадении волос, выведении мозолей и бородавок, а также против укусов комаров.

Используют репчатый лук и в косметике: маски из него хорошо очищают кожу и делают ее мягче.

В перьях зеленого лука содержится больше витаминов, чем в самой луковице. Зеленый лук - прекрасное средство для восполнения запаса витаминов, особенно в период весеннего авитаминоза. Так 100 граммов зеленого лука содержат дневную норму витамина С для взрослого человека. В состав ростков зеленого лука входят также каротин и витамины группы В. Луковое перо кроме того содержит хлорофилл, что полезно для процесса кроветворения.

Еще одним важным полезным свойством лука является его положительное действие на функцию нашей сердечно - сосудистой системы. Зеленый лук рекомендуется всем тем, кто страдает от малокровия и слабости сердечной мышцы, кому необходимо укрепить стенки сосудов и нормализовать кровяное давление.

Свежая зелень лука прекрасно возбуждает аппетит, придавая привлекательность любому блюду.

Лук используется в кулинарии, и ценится как средство ото всех болезней. Ещё одно его неоспоримое достоинство, что это первый овощ, который появляется уже весной. В магазинах он доступен в течение всего года, что позволяет украшать им стол и поправлять своё здоровье. Чаще всего его употребляют в свежем виде и добавляют в самые разные блюда. Можно также и делать заготовки на зиму.

Полезные свойства репчатого лука не исчезают при тепловой обработке. Жаренный, вареный или печеный он сохраняет все свои витамины, а так же вкус и аромат. Из него приготавливают настои и снадобья. Множество рецептов народной медицины не обходятся без него. Например: красные сорта лука помогают отчистить организм от холестерина. И его рекомендуют больным с онкологическими заболеваниями.

Считается, что употребление зеленого лука или репчатого лука в больших количествах может иметь раздражающий эффект на слизистые оболочки, в частности – на слизистую желудка. Вместе с тем, использование зеленого лука в небольших дозах весьма полезно для пищеварения и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Зеленый лук способствует уничтожению вредных бактерий и инфекции, способствует пищеварению, стимулирует выделение желудочного сока и возбуждает аппетит. Однако, извлечь пользу зеленого лука для желудка могут лишь только все те, кто не страдает от серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, повышенная чувствительность, и так далее. Поэтому таким пациентам лучше категорически воздержаться от любого использования этого продукта.

Таким образом, о пользе зеленого и репчатого лука известно достаточно много, но всегда следует помнить, что применять этот натуральный продукт следует с большой долей осторожности, поскольку у него имеются ярко выраженные раздражающие эффекты. Перед началом любого типа лечения с использованием зеленого лука. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.


Автономное дошкольное образовательное учреждение

муниципального образования г. Долгопрудного

Центр развития ребенка – детский сад №26 «Незабудка»

Папка передвижка

                                                                                         Подготовила и провела:

                                    воспитатель первой квалификационной категории

                                                                                   Дымова И.В.

г. Долгопрудный

2018г

«Все о луке»

Принято считать, что лук - это обычный овощ. На самом деле есть целое "луковое семейство", где можно встретить множество "родственников": это и лук-батун, и лук-слизун, и лук-порей, и шнитт-лук, и лук душистый. В период респираторных заболеваний это многочисленное луковое семейство нам очень пригодится! 

Хотя и существует множество всевозможных видов этого уникального "лекаря", но используем мы в основном малую их часть: репчатый - в суп, да зеленый - в салат. Но даже если так, уже хорошо - ведь этот доблестный овощ содержит огромное количество полезных веществ. Например, сахаров в нем больше, чем в яблоках и грушах. Даже в жгучем луке содержится до 14% сахаров.

Вообще, лук очень богат на разные полезные составляющие. Так, до недавнего времени самым ценным в нем считались фитонциды, благодаря которым он и сам не болеет, и нам не дает. Поэтому лук советовали есть исключительно в сыром виде, чтобы все драгоценные фитонциды сберечь. С другой стороны, давно обнаружилось, что лук богат железом: и репка, и особенно зеленое перо. Получить этот важный элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука, особенно если использовать его как гарнир к печенке. Печень с луком - это просто "супер железная" еда.

А сегодня на первое место среди луковых сокровищ выходит кверцетин - мощный противораковый элемент. Если с дефицитом железа мы еще как-то умеем справляться, то рак остается бичом человечества. Поэтому ученые возлагают большие надежды на профилактику.

Еще лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно - сосудистую систему человека. Помимо вышесказанного, лук содержит множество других минералов и витаминов. В частности и в луковицах, и в листьях много аскорбиновой кислоты, есть витамины группы В и РР, а также каротин, эфирное масло и 2 процента белка. В общем, у вас есть много причин ежедневно употреблять этот чудо-овощ. Кстати, ученые считают оптимальным употребление каждым человеком 7-10 кг лука ежегодно. Правда, существует у этого овоща такая особенность - он источает после употребления неприятный запах. Но от этой беды есть надежное средство: пожевать в конце еды поджаренные ядра грецких орехов или корочку подгоревшего хлеба.

Лук широко применяется в медицине

Ранее он вообще считался божественным растением. Древние медики утверждали, что лук вследствие своей горечи укрепляет желудок, возбуждает аппетит. А смесь лукового сока с медом помогает от ангины. Пить такой раствор надо по 1 ч. л. 3-4 раза в день. А можно употреблять просто свежеотжатый сок - он тоже очень эффективен при ангине.

Кстати, этот уникальный овощ помогает не только справиться с некоторыми недугами, но и прекрасно очищает воду. Если в нее бросить кусочки лука, вода избавится от неприятного запаха.

Но, несмотря на множество полезных свойств лука, людям, страдающим заболеваниями почек, печени и сердца, его следует использовать осторожно. Правильно делают те, кто употребляет лук-порей. Этот вид тоже рекомендуется при многих болезнях. Витаминов и каротина в нем больше, чем в репчатом луке. Порей обладает замечательным свойством - при хранении количество витамина С в нем значительно увеличивается (с 35 до 85 мг). Во всех остальных овощах и фруктах содержание этого витамина, наоборот, снижается, так что порей, в самом деле, уникален. Его можно есть сырым, но чаще его пассируют в оливковом или сливочном масле. При этом не теряет своего красивого цвета - точнее, сочетания цветов: белого, желтого, темно-зеленого. 

А вот в зеленых листьях лука - батуна содержится в 2 раза больше витамина С, чем в привычном зеленом луке, выращенном из репки. Длинные, сочные и нежные листья лука-слизуна по вкусу превосходят все остальные виды зеленого лука. К тому же, в них очень много витамина С и железа. 

Конечно, этим списком не исчерпывается луковое многообразие. А если вы употребляете разные его виды, особенно в холодное время года, вам будут не страшны никакие болезни.

Чем хорош лук?  О пользе лукового семейства

К луку люди относятся как к серьезному и уважаемому продукту, ведь используют его не только как приправу к еде, но и в качестве народного средства от многих болезней. С древнейших времен лук да чеснок на Руси (и у многих других народов) считался наилучшим средством от «прилипчивых болезней и моровых поветрий» (от болезней, передающихся «по ветру»).

Лук необходим весной, когда организму не хватает витаминов и особенно нужна поддержка. Чтобы получать достаточное количество полезных веществ, оздоравливающих организм, необходимо использовать разные сорта лука, потому что каждый ценен по своему.

Лук относится к роду пряно-ароматических травянистых растений. 228 видов лука являются овощными культурами, которые употребляют в пищу.

Самый известный и всеми любимый – это лук репчатый, который бывает белым, желтым, желто-коричневым, розовым, красным и фиолетовым (самый сладкий из всех сортов репчатого лука). Название «репчатый» происходит от внешнего сходства подземной части растения с репой. Существуют и другие народные названия репчатого лука – арбажейка, бульбянка, цыбуля, сибуля.

Лук издает свой неповторимый горьковатый аромат благодаря наличию в нем эфирных масел. Богат лук и фитонцидами (целебными летучими веществами), которые убивают большое количество микробов, в том числе стрептококки, дизентерийную, дифтерийную и туберкулезную палочки. Хорошо пожевать лучок, чтобы уничтожить неблагоприятную микрофлору в полости рта. Фитонциды лука за несколько минут погубят вредные бактерии и в дальнейшем не позволят им размножаться.

При авитаминозе лук очень полезен, он способен удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С, к тому же этот витамин способствует повышению иммунитета. Зеленые листья лука богаты каротином. Каротин защищает слизистые дыхательных путей от воспаления и заботится о благополучии нашей кожи. Для лечения и профилактики простуды и гриппа хорошо нюхать нарезанные дольки репчатого лука несколько раз в день.

У лука-порея отсутствует резкий запах и вкус, что, однако, совсем не влияет на его целебные свойства. Лук богат кальцием, фосфором, железом, натрием и магнием, это делает лук-порей очень питательным и полезным продуктом. Этот лук обладает способностью очищать кровь, поэтому полезно применять его для профилактики атеросклероза. 

Лук-шалот, еще один полезный лучок из большого семейства, имеет и другие названия – сорокозубка, кущёвка, шарлотка, многодольный. Состоит он из нескольких мелких луковиц, соединенных в одну. Шалот сочнее, мягче и ароматнее лука репчатого. Для него характерен своеобразный специфический, душистый аромат. Лук-шалот используется в медицине как противовоспалительное средство. Ученые обнаружили в шалоте большое содержание флавонолов, которые препятствуют возникновению рака, его полезно употреблять в пищу для профилактики этого тяжелого заболевания. 

Лук-батун, или дудчатый, песчаный, зимний, китайский лук, татарка, непахучий чеснок имеет своеобразные дудчатые листья. Лук-батун обладает всеми свойствами репчатого лука. А витамина С в нем даже больше, чем в луке репчатом. Батун славится хорошими дезинфицирующими свойствами. 

Лук можно есть сырым, вареным, тушеным, жареным, маринованным. Этот овощ всегда доступен, его даже можно выращивать дома на окошке, такой он неприхотливый. Не будем забывать о рекомендациях наших бабушек, которые советовали употреблять лучок каждый день для аппетита и на здоровье.

«Кто ест лук, того Бог избавит от мук»!

 говорили наши предки.

9 Впечатляющая польза лука для здоровья

Лук богат питательными веществами, то есть в нем мало калорий, но много витаминов и минералов.

Одна средняя луковица содержит всего 44 калории, но содержит значительную дозу витаминов, минералов и клетчатки (2).

Этот овощ особенно богат витамином С, питательным веществом, участвующим в регулировании иммунного здоровья, выработке коллагена, восстановлении тканей и всасывании железа.

Витамин С также действует как мощный антиоксидант в вашем организме, защищая ваши клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (3).

Лук также богат витаминами группы B, в том числе фолиевой кислотой (B9) и пиридоксином (B6), которые играют ключевую роль в обмене веществ, производстве красных кровяных телец и работе нервов (4).

Наконец, они являются хорошим источником калия, минерала, которого не хватает многим людям.

Фактически, среднее потребление калия американцами составляет чуть более половины рекомендуемой суточной нормы (ДВ), равной 4700 мг (5).

Нормальная клеточная функция, баланс жидкости, нервная передача, функция почек и сокращение мышц - все это требует калия (6).

Резюме Лук низкокалорийный, но богат питательными веществами, включая витамин С, витамины группы В и калий.
.

11 сайтов, где можно найти советы и рекомендации по воспитанию детей

После рождения ребенка в больнице вы не получаете инструкций по воспитанию. Большинство из нас учится на ходу и использует то, чему нас научили наши родители. Но всем нам время от времени нужна небольшая помощь, особенно новым родителям.

sites-parenting-tips

Благодаря Интернету помощь оказывается всего в нескольких щелчках мыши.Вот 11 веб-сайтов с советами и советами для родителей, которые помогут вам, когда вам это нужно.

android-parenting

Журнал «Родители» существует уже много лет, и независимо от того, подписывались вы на него или нет, «Родители».com есть много информации. От младенцев до больших детей вы найдете полезные советы, помощь в решении проблем со здоровьем и множество полезных видео. Навигация очень проста и находится прямо в верхней части экрана, поэтому найти нужное место легко.

Нужна ли вам помощь с подгузником, подробные сведения о кормлении и питании или у вас есть вопросы по развитию вашего ребенка, родители.com доставляет. Вы также можете подписаться на бесплатное членство, чтобы получать эксклюзивный контент по электронной почте. Они предлагают на выбор несколько информационных бюллетеней, которые включают ежедневные советы, рецепты и специальные предложения.

Еще один удобный журнал для родителей, который воспользовался советами экспертов в Интернете, - Today's Parent.Опять же, вам не нужно подписываться, чтобы пользоваться полезными преимуществами веб-сайта. Это немного дальше советов для родителей новорожденных, детей, подростков и подростков.

Выберите нужный раздел в раскрывающемся меню вверху и выберите подкатегорию.Статьи полны полезной информации, видеоролики содержат полезные инструкции, а также есть хороший выбор блогов о здоровье, воспитании детей с особыми потребностями и многом другом. Совет помощи родителям всегда доступен от ребенка, страдающего коликами, до привередливого малыша.

Вам не обязательно покупать товары Huggies для вашего малыша, чтобы оценить раздел «Ответы мамочки» на их сайте.Это полезный веб-сайт с категориями, охватывающими жизнь ребенка от первых недель дома до приучения к горшку. Но это еще не все, потому что вы можете наслаждаться статьями о сне и дремоте, занятиях и играх, а также о кормлении и питании.

Вы можете сузить список категорий по типу контента, например по статье, контрольному списку или видео, а также по возрасту вашего ребенка.Кроме того, статьи можно легко публиковать в социальных сетях или распечатывать, что удобно для обмена с другими молодыми родителями. Просто выберите Mommy Answers в верхней части навигации сайта Huggies.

Как и Huggies, сайт Pampers предлагает полезные советы и рекомендации для родителей.Вместо раздела, посвященного статьям, вы можете просто выбрать сверху область для новорожденных, младенцев или малышей. Вы можете прочитать отличные статьи об уходе, развитии, кормлении, активности и сне.

В разделах часто задаваемых вопросов вы можете получить ответы от экспертов в области медицины.Итак, если вам интересно, вреден ли запах краски для вашего ребенка или кормить с ложечки хлопьями в трехмесячном возрасте - это слишком рано, вы быстро получите нужные ответы.

С твердой миссией помощи детям и семьям The Family Conservancy предлагает прекрасные ресурсы для родителей.Вы можете ознакомиться с советами и советами для вашего новорожденного и детей до 12 лет. Веб-сайт четко организован, так что просмотр, поиск и чтение организованы и чисты.

Наряду с подробной информацией и видео, вы можете просмотреть рекомендуемые книги и игрушки для каждой возрастной группы и ссылки на внешние ресурсы.Вы также можете подписаться на информационный бюллетень с советами для родителей каждый месяц. Чтобы получить советы о поведении, уходе за детьми, образовании, здоровье, безопасности и многом другом, посетите сайт The Family Conservancy, который стоит добавить в закладки.

Вы можете использовать эту прямую ссылку или выбрать Ресурсы в верхней части навигации и щелкнуть Ресурсы для родителей .

BabyCenter - отличный сайт для родителей новорожденных, но он также предлагает помощь тем, у кого есть дети до восьми лет.На веб-сайте есть хороший набор легко доступных категорий, инструментов и ресурсов для каждой возрастной группы. В BabyCenter есть все, что вам нужно: время сна ребенка, приучение вашего малыша к горшку или вопросы, касающиеся здоровья - от аллергии до вакцин.

Вы можете наслаждаться хорошо написанными статьями, смотреть видео и слайд-шоу и даже проверять свои знания с помощью викторины.Перейдите в разделы Только для мам , Только для пап или Дом и Дом , чтобы получить еще больше советов. BabyCenter также предлагает веселое сообщество, где вы можете пообщаться с другими родителями. Если вы ищете вариант только для детей, посетите сайт BabyCenter Baby.com.

7.Новый родитель [недействительный URL-адрес удален]

Возможно, вы видели или читали журнал New Parent, находясь в кабинете врача или в поликлинике.Если вам понравилось проверять его, находясь в зале ожидания, загляните на сайт New Parent. С советами для родителей младенцев, малышей и старших детей этот сайт так же полезен, как и печатное издание.

В New Parent есть подробные статьи, посвященные здоровью и безопасности, питанию и развитию.Вы также можете воспользоваться полезными контрольными списками и рецептами блюд во время посещения сайта. И папы: не волнуйтесь, когда вы видите вкладку Mom , потому что, когда вы открываете ее, есть раздел только для вас.

От новорожденных до подростков вы можете получить полезные советы на веб-сайте Института развития ребенка.Этот ресурс предназначен для предоставления родителям информации о развитии ребенка, включая здоровье, обучение и психологию.

Хотя вам может потребоваться немного маневрировать в нужной области, как только вы попадете туда, вы будете довольны выбором и качеством статей.Самый простой способ начать - выбрать Expert Articles в верхней части навигации, а затем щелкнуть Возраст и этапы развития ребенка . Этот раздел разделен по возрасту ребенка и содержит ссылки на статьи экспертов, специально предназначенные для этого возраста.

Программа Healthy Mom & Baby с советами для родителей новорожденных и малышей - еще один хороший вариант.Вы можете проверить такие темы, как вехи, здоровье, безопасность и обучение, выбрав Healthy Babies сверху. Затем в каждом разделе вы можете выбирать из популярных статей или лучших видео.

Действительно полезной функцией сайта является то, что вы можете получить подробную информацию об отзыве продуктов.Вы можете найти эти статьи в областях тенденций каждого раздела или ввести слово Напоминает в поле поиска. В программе Healthy Mom & Baby также есть раздел «Спросите у наших медсестер», если у вас есть особые проблемы.

Nemours - это система здравоохранения, предназначенная для ухода за детьми, поэтому вполне уместно, что они предлагают веб-сайт KidsHealth.Вы можете найти замечательную информацию в этом источнике. Конечно, вы увидите темы о здоровье, такие как инфекции, болезни и первая помощь. Но сайт также предлагает полезные советы по сну, общению, кормлению, обучению и многому другому.

KidsHealth предоставляет удобное окно поиска, когда вы ищете конкретную тему или проблему.Или вы можете выбрать одну из категорий, а затем выбрать подкатегорию. Вы увидите большой список полезных статей с советами и советами независимо от возраста вашего ребенка.

Еще один ориентированный на здоровье веб-сайт, который вы найдете полезным, - это раздел WebMD о семье и беременности.Просто щелкните раздел в верхней части навигации, и вы увидите категории для новорожденных, детей, подростков, воспитания и здоровья детей, поэтому сделать выбор будет легко.

На сайте есть масса информации о здоровье, как и следовало ожидать, а также есть статьи, советы и руководства для родителей.От ухода за кожей вашего ребенка до защиты вашего дома от детей - вы будете приятно удивлены разнообразием возможностей WebMD для родителей. Кроме того, сайт предлагает слайд-шоу, видео, викторины и доски объявлений.

Пропустили ли мы какие-нибудь замечательные ресурсы для родителей?

Каждый из этих 11 вариантов советов и советов по воспитанию уникален, но все они содержат потрясающий контент.Подобные веб-сайты, на которых есть статьи для детей, не относящихся к детскому и школьному возрасту, полезно иметь, когда ваш малыш растет.

Есть ли в этом списке замечательный сайт для родителей или инструмент, который, по вашему мнению, не позволяет нам? Если да, поделитесь этим с другими родителями в комментариях ниже!

Chromecast with Google TV 1 Chromecast с Google TV Обзор: теперь у него есть ОС

Это маленькое потоковое устройство делает все, что было в оригинальном Chromecast, но с ОС Google TV наверху.

Об авторе Sandy Writtenhouse (462 опубликованных статей)

Имея степень бакалавра информационных технологий, Сэнди много лет проработала в ИТ-индустрии в качестве менеджера проекта, менеджера отдела и руководителя PMO.Затем она решила следовать своей мечте и теперь постоянно пишет о технологиях.

Ещё от Sandy Writtenhouse
Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать технические советы, обзоры, бесплатные электронные книги и эксклюзивные предложения!

Еще один шаг…!

Подтвердите свой адрес электронной почты в только что отправленном вам электронном письме.

.

Консультации для родителей | Родители

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

50 простых способов стать отличным родителем

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Смотрите также