Куркума полезные свойства лечение печени


Полезна ли куркума для печени — 5 лечебных свойств и рецепты для чистки

Вне зависимости от того насколько далеко шагнул технологический прогресс, народная медицина продолжает играть важную роль в борьбе за крепкое здоровье. Конечно, эффективность народных рецептов лечения ниже, чем, например, у медикаментозных средств, однако именно нетрадиционные методы дают стойкий и безопасный эффект.

Одним из популярных компонентов, который часто используется в народной медицине для лечения и профилактики болезней печени, является куркума. А официальные исследования только подтверждают ее гепатопротекторные свойства и положительное влияние на печень.

Эта специя прекрасно демонстрирует себя как в кулинарии, так и в медицине, причем не только народной, но и традиционной. На основе пряности даже создаются некоторые медикаментозные препараты и многочисленные БАДы.

Но не всем пациентам подойдёт применение куркумы в лечебных целях, поэтому советуем внимательно ознакомиться с особенностями этого растения, его составом и возможными противопоказаниями к применению при лечении печёночных патологий. При неправильном или чрезмерном употреблении можно получить больше вреда, чем пользы.

5 полезных свойств для печени

Причиной, по которой куркуму часто применяют при лечении патологий печени, является вещество куркумин. Именно оно оказывает нужный терапевтический эффект на ткани печени и организм в целом, обладая рядом лечебных свойств. Помимо этого основного компонента, в составе можно найти большое количество витаминов и минералов.

1. Регенерация и очищение

Неоспоримым плюсом употребления куркумы является повышение защитных свойств печени, а также ускорение ее регенеративных функций.

За вывод всего нежелательного из нашего организма отвечают печень и почки. Но наш образ жизни, включающий неправильное питание, употребление алкоголя, курение, бесконечный приём лекарств всех форм и цветов, стресс и плохая экология, увеличивает нагрузку на органы в несколько раз.

Это приводит к тому, что органы не справляются с тем количеством токсинов, шлаков и продуктов обмена, которые скапливаются в организме. Отсюда и интоксикация, и постоянные недомогания, и низкий иммунитет, и постоянные болезни.

Исследования, которые проводились на крысах, доказали, что благодаря куркуме вывод токсинов из организма осуществляется гораздо быстрее и эффективнее. Опыт проводился на нескольких группах животных. Одной группе в течение 15 дней давали немного экстракта этой пряности, другая не получала вещество. У животных из первой группы в несколько раз выросла скорость метаболизма, улучшились обменные реакции и функционал печени.

Кроме того, куркума разжижает и очищает кровь.

2. Расщепление холестерина

Куркумин в составе пряности полезен тем, что помогает расщеплению холестерина и выведению его из тканей печени. Так называемый «плохой» холестерин (ЛПНП) способен оседать не только в кровеносных сосудах, но и в тканях органов.

Самым тяжёлым грузом холестерин ложится именно на печень, поджелудочную железу и жёлчный пузырь. Чем больше скапливается его излишков, тем выше риск развития жирового гепатоза.

Избыток ЛПНП поглощается особыми рецепторами. За счёт этих ЛПНП-рецепторов уничтожается около 65% нежелательного холестерина. Научно доказано, что куркума и непосредственно куркумин, при взаимодействии с тканями печени, помогают увеличить количество функционирующих рецепторов в несколько раз. Это снижает риск развития жирового гепатоза и раковой опухоли.

3. Помощь в борьбе с алкогольной интоксикацией

Ни для кого не секрет, что большие объёмы потребляемого алкоголя ни к чему хорошему не приведут.

Алкогольная болезнь начнётся со стеатоза, а затем (при отсутствии должной терапии) перерастёт к алкогольному типу гепатита и дальше к циррозному поражению печени.

Учёные смогли доказать, что употребление куркумы в терапевтических целях способствует повышению защитных функций печени, а, следовательно, помогает ей бороться с последствиями избыточного потребления алкоголя.

С помощью антиоксидантных и противовоспалительных качеств, пряность помогает отрегулировать обменные и регенеративные процессы, снижая уровень вреда от потребляемых алкогольных напитков.

4. Профилактика раковых патологий

За всё то время, что учёные ищут лекарство от рака, было проведено немало клинических опытов с самыми разными веществами и продуктами. Куркума не стала исключением.

Данные лабораторных опытов подтверждают эффективность пряности в борьбе с онкологическими заболеваниями (в том числе и с раком печени).

Куркумин способен контролировать генные структуры, которые связаны с развитием опухолей. Вещество может не только подавить развитие раковых клеток, но даже сократить их количество.

5. Повышение иммунитета

Специя обладает антибактериальным и антиоксидантным действием, помогает повысить общий иммунитет организма. Эти свойства помогают ускорить восстановление печени и наладить обменные процессы.

Процедура очистки с помощью специи

Чистку следует проводить при появлении неприятных симптомов:

  1. тошноты;
  2. головокружения;
  3. постоянной усталости;
  4. частого несварения;
  5. болей в правом подреберье.

Но ни в коем случае нельзя осуществлять такое очищение в домашних условиях без предварительной беседы с доктором.

Подобные мероприятия могут привести к обострению хронических патологий и побочным реакциям, особенно если организм изначально ослаблен.

Чаще всего очищение печени проводится для того, чтобы перейти на специально подобранную лечебную диету и вывести все токсины из организма. Подобные мероприятия полезны не только для улучшения самочувствия, но и в качестве базы для дальнейшей терапии.

Вещества, входящие в состав куркумы, помогают наладить выработку необходимых для очищения печени ферментов. Именно поэтому пряность считается эффективным средством для проведения чистки.

Подготовительные мероприятия

Для того чтобы очистка была более эффективной, следует хорошо подготовиться. Для начала нужно полностью перекроить ваш рацион. Из меню полностью исключаются все жареные, острые, солёные и жирные блюда.

Никаких копчёных продуктов, консервов, продуктов с высоким содержанием консервантов и вкусовых добавок. Следует также ограничить потребление сахара и сладостей.

В меню вводятся приготовленные на пару (или тушёные) блюда из нежирных сортов мяса и рыбы, овощей и фруктов. Желательно обогатить свой рацион фруктами и овощами, имеющими жёлтый цвет.

Пейте как можно больше воды. Можете добавлять в неё несколько капель лимонного сока. Это поможет ускорить вывод токсинов из организма. Воздерживайтесь от рафинированного, подсолнечного и сливочного масла. В рацион можно ввести только оливковое масло. Им же нужно заправлять салаты и другие блюда. От майонеза, кетчупа и прочих покупных соусов нужно полностью отказаться.

Непосредственно перед основным очистительным мероприятием примите горячую ванну, чтобы разогнать кровоток и подготовить тело.

7 методов детоксификации

Для очистительных мероприятий может использоваться множество рецептов. Помните о том, что куркума является довольно сильным растением, поэтому не увлекайтесь. Постоянно следите за состоянием своего здоровья, прислушивайтесь к ощущениям и корректируйте дозировку. Обязательно посоветуйтесь с врачом перед применением специи.

1. Употребление корней

Употребление корней растения печёночной железы является одним из самых простых способов почистить печень.

Для этого измельчите (или мелко порежьте) небольшой кусочек корневища (1-2 см) и употребляйте его небольшими щепотками. Можно добавить к корню немного чёрного перца. Можете надавить из корневища сок, если не можете употреблять мякоть.

Как правильно принимать смесь? Употреблять ее нужно по утрам перед основным приёмом пищи на протяжении недели.

2. Использование порошка

Если вы активно используете специю в кулинарии, то будет достаточно употреблять 1 ч. ложку порошковой приправы в сутки.

Если вы употребляете порошок, разведённый в воде (или запиваете его водой), то следует употреблять 1 ч. ложку специи, смешанную с четвертью чайной ложки молотого чёрного перца, дважды в сутки (максимум трижды).

Помните о том, что куркумин не растворяется в жидкости, а также не подвергается термообработке в порошковом виде, так что такой вариант чистки считается малоэффективным.

3. Золотое молоко

Молоко с куркумой может встречаться и под другим названием: золотое молоко. Такое средство помогает повысить защитные функции печёночной железы и восстановить её нормальный функционал.

  1. Для того чтобы приготовить такой лечебный напиток, вам нужно взять куркуму и очищенную воду в соотношении 1:1,5.
  2. Ингредиенты тщательно перемешивают до получения однородной массы, а затем ставят на огонь и кипятят.
  3. Постепенно жидкость будет испаряться, а сама смесь превратится в своеобразную пасту.
  4. Именно эту пасту нужно добавлять по чайной ложке в стакан молока.
  5. При желании можно добавить немного мёда, чтобы улучшить вкус напитка.

Принимают такую смесь по 1-2 стакана в сутки не дольше 14 дней.

4. Чай

Чайный напиток с куркумином тоже подойдёт для комплексной профилактики и лечения заболеваний печени.

  1. Для заваривания вам нужно взять 1 ч. ложечку пряности и растворить её в двух стаканах горячей воды.
  2. Остудите смесь и употребляйте по 1-2 чашки в сутки перед приёмом пищи.
  3. Можно добавить дольку лимона для вкуса.

Ещё один вариант приготовления пряного чая: добавьте 1 ч. ложку куркумы, половину тёртого имбирного корня, 2 ч. ложки молотой корицы в 500 мл крутого кипятка. Настаивайте такой напиток минут 10, а затем можете употреблять. Пить такой напиток надо не больше двух раз в сутки.

5. Смесь с медом

Сочетание мёда и куркумы чаще всего используется для лечения патологий суставов. Для приготовления такой смеси нужно взять 100 г натурального мёда и 1 ч. ложку пряности.

Перемешайте ингредиенты и съедайте в первый день по половине чайной ложечки каждый час в течение суток, затем на второй день по половине ложки каждые два часа, на третий день каждые три часа.

После этого делайте трёхдневный перерыв и повторяйте терапию.

6. С добавлением чеснока

Сочетание золотой пряности и чеснока хорошо помогает при завышенном уровне холестерина.

  1. Чтобы приготовить смесь, возьмите 500 мл молока, 10 небольших чесночных зубчика, 1 ч. ложку куркумы.
  2. Смешайте молоко с чесноком, поставьте на небольшой огонь и варите примерно полчаса.
  3. Затем добавьте в смесь специю.
  4. Ежедневно пейте смесь в течение 30 дней.

7. Прием медикаментов на основе куркумина

Некоторые фармакологические компании выпускают препараты на основе куркумы. Самым популярным считается препарат Куркумин, являющийся экстрактом куркумы.

Употребление при заболеваниях

Куркума применяется достаточно часто даже в самых запущенных случаях заболеваний печени. Она помогает очистить железу от токсинов и запустить естественную регенерацию её тканей.

Гепатоз

Последние исследования доказали, что куркумин, входящий в состав куркумы, помогает понизить уровень ЛПНП, отрегулировать концентрацию глюкозы, расщепить жировые отложения и вывести лишний жир из печени. Также это вещество помогает модифицировать выработку печёночных ферментов, что, в свою очередь, помогает снизить массу тела.

Циррозная патология

Куркума способна оказывать следующие положительные воздействия на печени, предотвращая развитие цирроза:

  1. Контролирует уровень TGF-бета белка;
  2. Вещества в составе помогают предотвратить развитие патологии, обусловленной генетической предрасположенностью;
  3. Устраняет воспалительные процессы при уже развившемся циррозе;
  4. Понижает уровень холестерина, предотвращает развитие жирового гепатоза и ожирения;
  5. Повышает защитные функции печени, снижая пагубное воздействие алкоголя на железу.

Фиброз

Вещества в составе пряности помогают запустить регенеративные процессы в печени, тем самым защищая её от воздействия химикатов и сторонних лекарственных препаратов. Куркума способна остановить развитие хронической формы фиброза, а также остановить воспаление и устранить окислительный стресс.

Противопоказания

Помимо очевидной пользы, куркума может нанести и вред вашему организму. Поэтому её запрещено употреблять при наличии следующих отклонений:

  1. Аллергия или непереносимость пряности;
  2. Острая форма холецистита;
  3. Острая форма панкреатита;
  4. Камни в жёлчном;
  5. Острая форма гепатита;
  6. Беременность;
  7. Период кормления.

Видео по теме

Советуем просмотреть такие видео:

 

Заключение

Куркума является не только вкусной, но и полезной пряностью. Её широко применяются не только в качестве кулинарного компонента, но и в качестве лекарственного средства в народной медицине. Особенно хорошо пряность помогает при наличии болезней печени. Но в то же время нельзя пренебрегать возможными побочными реакциями. Так что прежде чем использовать специю в лечебных целях, проконсультируйтесь со своим доктором.

12 Научная польза куркумы и куркумина для здоровья

10. Куркума защищает ваше тело от свободных радикалов

Антиоксиданты помогают защитить ваше тело от повреждений, вызываемых свободными радикалами, классом высокореактивных атомов, которые генерируются в нашем организме, так как а также в таких загрязнителях окружающей среды, как сигаретный дым и промышленные химикаты. (34) Слишком сильное воздействие свободных радикалов может испортить жиры, белки и даже ДНК в вашем теле, что может привести к ряду распространенных заболеваний и состояний здоровья, включая рак, артрит, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.(34) Таким образом, богатые антиоксидантами специи, такие как куркума, могут сыграть роль в защите вас от повреждения свободными радикалами.

Куркумин, в частности, способен улавливать различные типы свободных радикалов, контролировать ферменты, нейтрализующие свободные радикалы, и предотвращать образование определенных типов свободных радикалов определенными ферментами, согласно обзору, опубликованному в октябрьском выпуске Foods за 2017 год. (35)

11. Куркума может работать как антивозрастная добавка

В настоящее время нет доказательств того, что куркума или куркумин напрямую влияют на продолжительность жизни, но благодаря их способности бороться с воспалениями, защищать ваше тело от свободных радикалов и Согласно прошлым исследованиям, куркума и куркумин потенциально могут замедлить дегенерацию мозга и другие возрастные заболевания.(36)

Исследования также показывают, что куркума и куркумин в основном безопасны, хотя сообщалось о некоторых негативных побочных эффектах (диарея, головная боль, сыпь) при дозах от 500 до 12000 мг. (35)

12. Куркумин может предотвратить дегенерацию глаз

Глаукома, группа глазных заболеваний, является одной из основных причин слепоты у людей старше 60 лет. (37) И, к сожалению, когда зрение пропадает , его нельзя восстановить. (37)

Но предварительное исследование, опубликованное в июле 2018 года в Scientific Reports , показывает, что местное лечение куркумином может помочь защитить глаза от дегенерации.Исследователи применяли запатентованный раствор глазных капель куркумина для крыс два раза в день в течение трех недель. К концу исследования у нелеченных крыс наблюдалось снижение количества клеток сетчатки на 23% по сравнению с группой лечения, что позволяет предположить, что лечение куркумином предотвратило потерю. (38) Результаты исследования впечатляют, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, эффективен ли куркумин в предотвращении дегенерации глаз у людей.

.

14 доказанных преимуществ куркумы для здоровья

Что такое куркума

Несмотря на то, что куркума является одной из самых эффективных пищевых добавок, о ее лечебных свойствах мало известно.

Возможно, вы могли использовать его при приготовлении своего любимого блюда, например, острого карри, но вы никогда не пытались выяснить, что это такое на самом деле.

Возможно, вы слышали о шумихе вокруг использования куркумы в оздоровительных целях.

На первый взгляд может показаться, что эта пищевая добавка недостаточно изучена, поэтому нет необходимости изучать ее самостоятельно.

Однако вы можете быть удивлены тем фактом, что вокруг куркумы проведены тысячи исследований.

Что еще более удивительно, так это то, что большинство исследований имеет научную поддержку, поэтому поиск куркумы в Интернете может принести вам невероятные преимущества, которые приносит эта добавка.

В этой статье мы рассмотрим основные преимущества куркумы для здоровья, но незадолго до этого позвольте нам познакомить вас с этой мощной добавкой.

Куркума - это пряность золотистого цвета с сильным вкусом, которая в последние годы приобрела популярность.

Эта древняя пряность на протяжении веков славилась своими питательными и лечебными свойствами.

Благодаря Интернету все больше людей знакомится с этой сильнодействующей специей.

Интернет не только заслуживает признания куркумы и ее эффективности, но мы также отдаем должное куркумину, который содержится в куркуме.

Куркумин - это целебное вещество, придающее куркуме яркий цвет.

С ботанической точки зрения куркума известна как Curcuma longa .

Если говорить о размерах растения, то оно достигает трех футов в высоту.

Что касается частей растения, то оно дает и цветок, и корневище, или стебель, который находится под землей.

Если вы не знакомы с термином «корневище», это корнеобразный стебель, имеющий внешний вид, похожий на имбирь, и производящий желтую куркуму.

Хотя сейчас это растение стало широко распространено в тропиках, Индия с древних времен была известна как крупнейший производитель куркумы.

Польза куркумы для здоровья

Что касается очень полезных свойств, то куркумин обладает значительными противовоспалительными свойствами, которые, как утверждается, не уступают свойствам ибупрофена.

Куркума не оставляет токсичных следов на теле, что отличает ее от лекарств, отпускаемых без рецепта.

Одним из самых больших преимуществ куркумина является то, что он защищает здоровые клетки, особенно те, которые находятся в области толстой кишки и самой толстой кишки, от агентов, которые стимулируют и в конечном итоге вызывают рак.

Куркумин также помогает организму уничтожать мутировавшие раковые клетки, предотвращая их распространение в других областях.

Кроме того, куркума снижает уровень холестерина и снижает риск сердечных заболеваний.

Из следующих строк вы узнаете больше о 14 основных преимуществах этой невероятной травы для здоровья.

содержит очень сильные соединения

Куркума богата соединениями, обладающими лечебными свойствами (1).

Эти соединения известны как куркуминоиды, и наиболее важным из них является куркумин.

Это основной активный ингредиент куркумы.

Он наиболее известен своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Тем не менее, количество куркумина в куркуме не так велико.

Только 3% куркумина содержится в общей массе куркумы (2).

Большинство исследований, проведенных с этим растением, утверждают, что следует использовать экстракты куркумы, потому что они содержат большее количество куркумина, а дозировки 1 грамм в день вполне достаточно.

Использование только куркумы в вашем здоровом питании не имеет большого значения, потому что будет очень трудно достичь этих уровней рекомендуемой дозировки.

Следовательно, если вы хотите ощутить все преимущества этого сильнодействующего растения, вам необходимо принять экстракт, содержащий значительное количество куркумина.

К сожалению, куркумин не может полностью всасываться в кровоток.

Вот почему рекомендуется брать с собой черный перец, который содержит пиперин - вещество, увеличивающее усвоение куркумина на 2000% (3).

Снижает воспаление

Воспаление, если оно острое (краткосрочное), может быть полезным для нашего организма, потому что в этом случае оно борется с инородными захватчиками, то есть с патогенами, такими как бактерии, и восстанавливает повреждения.

С другой стороны, хроническое (длительное) воспаление может вызывать серьезные проблемы и быть вредным для тканей нашего тела.

Считается, что хроническое воспаление играет важную роль почти во всех хронических заболеваниях в западном мире, включая болезни сердца, метаболический синдром, рак, болезнь Альцгеймера и другие дегенеративные состояния (4, 5, 6).

Следовательно, потенциальная профилактика для борьбы с хроническим воспалением и лечения этих заболеваний может заключаться в куркумине, веществе, содержащемся в куркуме.

Доказано, что куркумин обладает сильными противовоспалительными свойствами, настолько сильными, что в некоторых случаях его эффективность соответствует эффективности некоторых противовоспалительных препаратов (7).

Куркумин на самом деле обладает способностью излечивать различные области и уровни воспалительного процесса, даже достигая молекулярного уровня.

Молекула, известная как NF-kB, проникает в ядра клеток и «пробуждает» гены, связанные с воспалением.

Однако куркумин может блокировать эту молекулу, которая вызывает множество хронических заболеваний (8, 9).

Куркумин - биологически активное вещество, которое борется с воспалением на молекулярном уровне (10, 11, 12).

В некоторых исследованиях его эффективность в борьбе с воспалением была лучше по сравнению с противовоспалительными фармацевтическими препаратами, но без каких-либо замеченных побочных эффектов (13, 14).

Увеличивает антиоксидантную способность

Считается, что человеческие тела с низким уровнем антиоксидантной способности склонны к преждевременному старению и другим заболеваниям, некоторые из которых очень серьезны.

Окислительное повреждение затрагивает свободные радикалы, высокореактивные молекулы с неспаренными электронами.

Свободные радикалы имеют тенденцию вступать в реакцию с органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК.

Но если ваш организм богат антиоксидантами, реакция между свободными радикалами и важными органическими веществами маловероятна.

Куркумин известен как мощный антиоксидант, поэтому он способен нейтрализовать свободные радикалы (15, 16).

Кроме того, куркумин также стимулирует собственные антиоксидантные ферменты организма активировать и, следовательно, укреплять иммунную систему (17, 18,19).

Куркумин не только блокирует свободные радикалы, но также стимулирует механизмы организма и его собственные антиоксидантные свойства.

Улучшает работу мозга

В отличие от теории о том, что нейроны не могут делиться и размножаться после периода раннего детства, было доказано, что это может и происходит.

Нейроны обладают способностью образовывать новые связи.

В некоторых областях мозга эти нейроны могут размножаться и, следовательно, увеличиваться в количестве.

Одним из основных факторов, ответственных за этот процесс, является нейротрофический фактор головного мозга (BDNF).

Это тип гормона роста, который функционирует в головном мозге (20).

При обычном поражении головного мозга наблюдается снижение уровня этого гормона.

Некоторые из этих распространенных заболеваний - депрессия и болезнь Альцгеймера (21, 22).

Интересно, что куркумин увеличивает уровень BDNF в мозге (23, 24).

Из-за этого куркумин увеличивает шансы отсрочить или даже обратить вспять многие заболевания головного мозга и возрастное снижение функции мозга (25).

Хотя это может звучать как клише, но есть вероятность, что это растение может сделать вас умнее, а также улучшить вашу память.

Хотя все это звучит чрезвычайно полезно, все же это растение необходимо подвергнуть дальнейшим испытаниям в контролируемых исследованиях на людях (26).

снижает риск сердечных заболеваний

Болезни сердца - одна из ведущих причин более высокого уровня смертности в мире (27).

Эта смертельная болезнь подвергалась исследованиям в течение многих десятилетий, и все это было сделано для того, чтобы лучше узнать болезнь и, возможно, найти лекарство от нее.

Однако оказывается, что многие факторы участвуют в болезни сердца, что усложняет ее.

Сообщается, что некоторые из растений, такие как куркумин, обращают вспять многие этапы процесса сердечных заболеваний (28).

Возможно, основная причина того, почему куркумин полезен для борьбы с сердечными заболеваниями, заключается в том, что он улучшает функцию эндотелия, который является выстилкой кровеносных сосудов.

Доказано, что дисфункция эндотелия является основной причиной сердечных заболеваний.

Более того, это нарушение приводит к неспособности эндотелия регулировать кровяное давление, свертываемость крови и различные другие факторы (29).

С одной стороны, куркумин оказался столь же эффективным, как и упражнения.

С другой стороны, он оказался столь же эффективным, как и препарат аторвастатин (30, 31).

Помимо улучшения функции эндотелия, куркумин также может помочь пациентам с сердечными заболеваниями, поскольку он уменьшает воспаление и окисление.

В исследовании, проведенном с участием 121 пациента, перенесшего операцию шунтирования коронарной артерии, им давали 4 грамма куркумина в день.

В результате риск сердечного приступа в группе снизился на 65% (32).

Может предотвратить и лечить рак

Несмотря на то, что существует много разных форм рака, они являются общими в одном: на некоторые из них добавки куркумина влияют одинаково (33).

Исследователи пришли к выводу, что куркумин полезен при лечении рака, поскольку он влияет на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне (34).

Согласно исследованиям, он может снижать ангиогенез (рост новых кровеносных сосудов), метастазирование (распространение рака) и способствовать удалению раковых клеток (35).

Трава также была протестирована на животных, и результаты были такими же, как и на людях (36, 37).

Тем не менее, лечение рака у людей еще не изучено, потому что все еще неясно, могут ли высокие дозы куркумина помочь в борьбе с этим заболеванием.

Что касается некоторых форм рака, таких как рак прямой кишки, некоторые данные свидетельствуют в пользу лечения его куркумином.

Согласно одному исследованию, 44 мужчины с поражениями толстой кишки получали 4 грамма куркумина в день в течение 30 дней.

Оказалось, что количество поражений сократилось на 40% (38).

На сегодняшний день куркумин все еще относится к альтернативной медицине.

Когда-нибудь это может стать одним из основных методов лечения рака.

Успешно борется с болезнью Альцгеймера

Известно, что болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием.

Это печально известно, потому что приводит к слабоумию.

К сожалению, лекарства от болезни Альцгеймера еще не найдено.

Однако вы в первую очередь можете предотвратить это.

Куркумин обладает способностью преодолевать гематоэнцефалический барьер (39).

Еще раз, воспаление и окислительное повреждение вредны для многих аспектов вашего тела, а также для ваших нейронов (40).

Таким образом, куркумин может бороться с болезнью Альцгеймера, предотвращая накопление белковых клубков, известных как амилоидные бляшки, которые являются ключевой особенностью этого заболевания.

Исследования показали, что куркумин может очищать эти бляшки (41).

Помогает пациентам с артритом

Артрит, форма заболевания суставов, включающая воспаление, является распространенным заболеванием в западном мире.

Принимая во внимание, что он включает воспаление, неудивительно, что куркумин может быть эффективным в борьбе с этим заболеванием благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Несколько исследований говорят в пользу куркумина, когда дело доходит до артрита.

В одном из них пациенты с ревматоидным артритом лечились лучше при использовании куркумина по сравнению с противовоспалительным препаратом (42).

В некоторых других исследованиях куркумин доказал свою эффективность в борьбе с артритом и улучшении различных симптомов (43, 44).

Выгодно в борьбе с депрессией

Согласно исследованиям, куркумин также может лечить депрессию.

В контролируемой среде 60 пациентов были разделены на три группы (45).

Первая группа принимала прозак, вторая группа принимала грамм куркумина, а третья группа принимала прозак и куркумин.

После 6 недель, проведенных в контролируемой среде, пациенты, принимавшие куркумин, почувствовали улучшение, подобное прозаку.

Более того, группа, которая принимала прозак и куркумин, дала наилучшие результаты.

Согласно исследованию, можно сказать, что куркумин так же эффективен, как и антидепрессант.

Снижение нейротрофических факторов головного мозга, связанных с депрессией, на самом деле увеличивается с приемом куркумина.

Куркумин повышает уровень BNDF, тем самым снижая риск депрессии (46).

Кроме того, с помощью куркумина можно улучшить сокращающийся гиппокамп, который является областью мозга, отвечающей за обучение и память.

Наконец, куркумин, как сообщается, стимулирует работу нейромедиаторов мозга, таких как дофамин и серотонин (47, 48).

Задерживает процесс старения

Если мы примем во внимание пользу, которую приносит куркумин, то есть предотвращает сердечные заболевания, рак и болезнь Альцгеймера, то само собой разумеется, что куркумин поможет вам жить дольше и выглядеть моложе.

По этой причине куркумин стал основной добавкой против старения в последние несколько лет (49).

В одном исследовании Университета Колорадо было заявлено, что куркумин улучшает несколько функций, ответственных за преждевременное старение.

А именно, у лабораторных животных были замечены сниженные уровни жесткости артерий, эндотелиальная дисфункция, окислительный стресс и повышенный уровень коллагена.

Функция эндотелия особенно важна для старения, поскольку клетки эндотелия выделяют вещества, которые отвечают за здоровье сосудов, свертывание крови и иммунную систему.

Окислительный стресс играет важную роль в старении, а также в ригидности артерий.

Авторы исследования пришли к выводу, что добавка куркумина снижает жесткость артерий и эндотелиальную дисфункцию., тем самым замедляя процесс старения.

Улучшает функцию поджелудочной железы

Оглядываясь сегодня вокруг, мы можем заметить, что число случаев диабета 2 типа растет.

Диабет 2 типа - сложное заболевание, включающее такие факторы, как инсулинорезистентность и высокий уровень сахара в крови.

Все это поражает один орган, то есть поджелудочную железу.

Доказано, что куркума положительно влияет на функцию бета-клеток, то есть клеток поджелудочной железы.

Исследование, проведенное The Journal of Endocrinology, показало, что куркума регулирует секрецию инсулина (51).

Кроме того, он также улучшает функцию поджелудочной железы.

Интересно, что исследователи также обнаружили, что куркума в 400 раз более эффективна, чем метформин, один из наиболее распространенных препаратов для регулирования диабета.

Было замечено, что куркума обладает антиоксидантными и противодиабетическими свойствами, особенно в случае диабета 1 типа (52).

Кроме того, он также способен улучшать метаболические функции и предотвращать накопление бляшек в артериях пациентов с диагнозом диабет 2 типа (53).

Помогает дыхательной системе

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, куркума очищает легкие от слизи, снимает раздражение и уменьшает воспаление, тем самым разблокируя дыхательные пути.

Кроме того, антисептические и антибактериальные свойства куркумы также участвуют в уничтожении инфекции, которая блокирует прохождение воздуха через дыхательную систему.

Куркумин - это фермент или пигмент, который очень эффективен при лечении бронхиальной астмы.

Куркумин, таким образом, отвечает за более легкое расширение кровеносных сосудов, тем самым обеспечивая лучший воздушный поток, восстанавливая нормальный режим дыхания, облегчая мышечные спазмы, разжижая кровь и снимая астматическое воспаление, которое вызывает отек легких и затрудненное дыхание (54 ).

Обычно аллергической астме способствует высвобождение специфического соединения, известного как Т-лимфоциты, из иммунной системы, вызывая таким образом воспаление и раздражение.

Куркума может блокировать этот процесс и регулировать частоту приступов астмы.

Укрепляя иммунную систему клетчаткой и минералами, такими как железо, калий, марганец и витамин B6, которые содержатся в куркумине, вы снижаете воспалительные ферменты, известные как COX-2 и LOX, которые ответственны за астму.

снижает уровень холестерина

Холестерин начинается в кишечнике при переваривании и всасывании жиров.

Чтобы сохранить свое здоровье, вы должны контролировать это поглощение.

Согласно одному исследованию, регулирование всасывания холестерина из кишечника, вероятно, снизит уровень холестерина в крови до 36% (55).

Тем не менее, куркумин был протестирован, может ли он снизить уровень холестерина и способствовать метаболизму липидов.

В результате исследование обнаружило, что куркумин подавляет один из ключевых переносчиков холестерина, называемый NPC1LC1.

Другое исследование также преследовало то же самое, и оно доказало, что переносчик NPC1L1 был остановлен куркумином, при этом куркумин модулирует, снижает и регулирует абсорбцию холестерина (56).

Снижает риск лейкемии у детей

Детский лейкоз и его риски с 1950 года увеличились более чем на 50%.

Было доказано, что факторы окружающей среды и образа жизни имеют решающее значение, когда дело доходит до этого увеличения.

Уровень лейкемии у детей в Азии намного ниже, чем в Европе, и можно сделать вывод, что причины этого явления могут заключаться в различиях в питании.

А именно, куркума - частая добавка к здоровому питанию в Азии.

Факторами, которые играют важную роль в развитии лейкемии у детей, являются пренатальное и послеродовое воздействие радиации, бензола, загрязнения окружающей среды и некоторых химиотерапевтических препаратов.

В одном исследовании было обнаружено, что куркума и ее красящий компонент, известный как куркумин, могут снизить факторы риска детской лейкемии.

Более того, куркумин подавляет радиационное повреждение хромосом.

Во-вторых, он предотвращает образование некоторых вредных соединений, которые образуются в вашем организме при употреблении обработанных пищевых продуктов, таких как обработанное мясо, которые содержат эти вредные вещества, такие как нитрозамины.

В-третьих, он блокирует мутацию углеводородов при сжигании топлива на основе углерода, включая сигаретный дым).

Куркумин необратимо предотвращает размножение лейкозных клеток.

Дозировка куркумы

Дозировка зависит от возраста. Для взрослых рекомендуемая доза принимается внутрь и составляет:

.
  • Если у вас расстройство желудка, принимайте 500 мг куркумы четыре раза в день.
  • Для лечения остеоартрита принимайте по 500 мг два раза в день определенного экстракта куркумы (Meriva, Indena).
  • Когда дело доходит до ревматоидного артрита, принимайте 500 мг два раза в день вместе с некоторым компонентом куркумы (BCM-95®, Arjuna Natural Extracts, Индия).

Побочные эффекты куркумы

Некоторые люди склонны к аллергическим реакциям при приеме куркумы, особенно после воздействия на кожу.

У них может появиться зудящая сыпь.

Высокая дозировка куркумы связана с:

  • Осложнения со стороны печени
  • Диарея
  • Ожог кожи
  • Тошнота
  • Расстройство желудка
  • Повышенный риск кровотечения
  • Повышение функциональных проб печени

Также избегайте приема некоторых лекарств при использовании куркумы.

Это может быть вредно для вашего здоровья, если вы используете его с аспирином, клопидогрелом или варфарином.

Как использовать куркуму

Одна из замечательных особенностей куркумы заключается в том, что ее можно приготовить разными способами.

Если вы хотите использовать его в лечебных и лечебных целях, проще всего принимать его в виде капсулы.

С другой стороны, если вы хотите, чтобы эта мощная трава придала вам молодой вид, вам следует добавить ее в маску для лица или просто купить скраб с куркумой для лица.

Наконец, куркума может быть включена в ваш здоровый рацион во многие блюда.

Как насчет того, чтобы попробовать добавить его в супы или маринады или просто натереть им гриль?

Все это делает растение очень полезным и вкусным.

Заключение

Учитывая массу преимуществ куркумы для здоровья, включение этого мощного растения в свой рацион, безусловно, улучшит качество вашей жизни.

Используемый нашими предками в лечебных целях, он стал одним из лучших методов лечения многих заболеваний тела, таких как сердечно-сосудистые заболевания или заболевания головного мозга.

Кроме того, эта трава богата многими полезными веществами, такими как минералы и клетчатка.

Тем не менее, можно сказать, что куркума требует дальнейших исследований ее преимуществ, а также побочных эффектов.

А пока мы можем узнать некоторые невероятные факты об этой сильнодействующей траве, кто знает.

Одно можно сказать наверняка, и лучшее еще впереди.

.

Проблемы с печенью у женщин, связанные с добавкой куркумы

Добавки с куркумой популярны в наши дни, но, согласно новому отчету об этом случае, у одной женщины из Аризоны прием добавки с куркумой мог вызвать необычные проблемы с печенью.

Более того, связь между проблемой печени у женщины и приемом добавок куркумы была выявлена ​​не ее врачами, а скорее самой женщиной, после того, как она проконсультировалась в Интернете.

До тех пор, пока женщина не подняла этот вопрос, ее врачи не знали, что она принимает добавку куркумы, и этот случай подчеркивает необходимость для врачей и пациентов сообщать о добавках, которые принимают пациенты, заявили авторы отчета.[27 необычных медицинских случаев]

Отчет исследователей из Университета Аризоны был опубликован 10 сентября в журнале BMJ Case Reports.

Куркума в качестве добавки

Куркума, пожалуй, наиболее известна как специя в порошке карри, но некоторые исследования показывают, что она обладает противовоспалительными свойствами. Ранние исследования показывают, что куркума может помочь при определенных состояниях, таких как остеоартрит и ревматоидный артрит, но, по данным Национального института здоровья (NIH), необходимы дополнительные исследования ее преимуществ.

В новом случае 71-летняя женщина начала принимать добавки с куркумой после того, как прочитала новостную статью об исследовании на животных, которое показало, что куркума может помочь предотвратить инсульт. Она также принимала 20 других лекарств и пищевых добавок. Ее врачи знали о большинстве этих лекарств и добавок, но не о куркуме.

Примерно через восемь месяцев после того, как она начала принимать добавки с куркумой, анализ крови показал повышенный уровень ферментов печени - признак проблем с печенью, говорится в отчете.

Дальнейшие исследования показали, что у женщины было заболевание, называемое аутоиммунным гепатитом, при котором иммунная система организма атакует печень, вызывая воспаление и повреждение печени, согласно NIH.

После постановки диагноза женщина находилась под тщательным наблюдением без специального лечения. Но три месяца спустя она сказала своему врачу, что перестала принимать куркуму, после того как прочитала в Интернете о возможной связи с проблемами печени.

Это был первый раз, когда женщина рассказала врачам о добавке куркумы.И ее подозрения относительно ее связи с проблемами с печенью, возможно, были правильными - после того, как она перестала принимать добавку куркумы, ее врачи заметили быстрое снижение уровня ферментов печени, говорится в отчете.

Известно, что примерно у 10-15 процентов людей с аутоиммунным гепатитом это состояние вызывается лекарствами или добавками, говорится в отчете. В этих случаях состояние называется аутоиммунным гепатитом, вызванным лекарственными препаратами. Неясно, как лекарства или добавки вызывают лекарственный аутоиммунный гепатит, но считается, что в некоторых случаях распад лекарств может привести к образованию молекул, которые вызывают иммунную реакцию, согласно NIH.

Когда авторы нового отчета рассмотрели 35 предыдущих исследований добавок куркумы на людях, они обнаружили, что около 5 процентов участников этих исследований испытывали проблемы с печенью, связанные с добавками. Возможно, некоторые пациенты, например пожилые люди или те, кто употребляет алкоголь, более склонны к этим проблемам, связанным с добавками.

Тем не менее, авторы заявили, что неясно, действительно ли соединения куркумы были ответственны за проблемы с печенью у женщины.В отчете говорится, что образец продукта не был доступен для тестирования, но, возможно, причиной этого состояния были загрязнители в продукте, а не сама куркума. Или может случиться так, что комбинация куркумы и других лекарств и добавок, которые принимала женщина, привела к состоянию.

Тем не менее, новый случай «подчеркивает важность обсуждения использования DS [диетических добавок]», особенно среди пожилых пациентов, которые могут принимать несколько лекарств и также имеют больший риск проблем с печенью, говорится в отчете.

Национальный институт здравоохранения рекомендует пациентам сообщать своим поставщикам медицинских услуг, включая врачей, фармацевтов и диетологов, о том, какие пищевые добавки они принимают, чтобы они могли обсудить, что лучше для общего состояния здоровья пациентов.

Оригинальная статья о Live Science .

.

Польза куркумина и куркумы для здоровья | Полное руководство

Соединение, которое делает индийское карри желтым, на самом деле полно удивительных преимуществ для здоровья. Куркума и куркумин являются альтернативой без побочных эффектов для лечения диабета, кожных заболеваний, высокого кровяного давления - и это лишь некоторые из них.

Теперь мы знаем, о чем вы думаете. Что такое куркума? Что такое куркумин? Насколько они разные?

Поверьте, мы были там.Чтобы устранить путаницу, давайте начнем с куркумы и куркумина. Затем мы можем поговорить о многих преимуществах куркумы для здоровья.

Что такое куркума?

Куркума - это корень, часто измельчаемый в порошок. Этот порошок куркумы - обычная кулинарная специя. Он также известен как индийский шафран.

Куркума первоначально использовалась как краситель, затем как аюрведическое лекарство (исконно индийское), а затем как кулинарная специя, известная как порошок карри.

Куркума известна как Curcuma longa . Эта пряность произрастает в Юго-Восточной Азии, где для нее созданы идеальные погодные и почвенные условия (температура от 20 до 30 ° C).

В настоящее время куркума считается одним из самых мощных противовоспалительных средств, даже если не принимать во внимание другие преимущества для здоровья, которые этот корень может предложить. (Скоро мы узнаем о многих других преимуществах для здоровья.)

По мере того, как потребители все больше осознают вредные химические вещества, используемые в текстильных отраслях, куркума также стала свидетелем возрождения ее использования в качестве красителя.

Куркума также имеет большой потенциал в лечении ряда заболеваний:

Что делает куркуму таким мощным средством против этих заболеваний? У науки есть однозначный ответ на этот вопрос: куркумин.

Что такое куркумин?

Куркумин - это наиболее распространенное биологически активное соединение, содержащееся в куркуме. Термины не взаимозаменяемы.

Подумайте об этом так: куркума - это разновидность корня, а куркумин - это соединение, содержащееся в этом корне, которое отвечает за большинство его полезных свойств.

Куркумин - одно из самых сильных противовоспалительных соединений, встречающихся в природе.

Однако куркумин также является частью более крупной группы, называемой куркуминоидами. В куркуме 3 куркуминоида:

Именно эти куркуминоиды придают куркуме ярко-желтый цвет.

Куркумин составляет около 5% куркумы, значительную часть.

Когда люди используют термины «куркума» и «куркумин» как синонимы, они имеют в виду, что преимущества куркумина заключаются в корне куркумы.

Польза куркумина и куркумы для здоровья

Некоторые прозвали куркуму «золотой специей». Список преимуществ куркумы для здоровья постоянно увеличивается с каждым новым клиническим испытанием куркумы и ее самого активного ингредиента, куркумина.

Каковы преимущества куркумы для здоровья? Вот самые интересные преимущества, подтвержденные наукой.

1. Польза куркумы для кожи

Куркума богата антиоксидантами, которые играют решающую роль в поддержании надлежащего здоровья кожи.

Давайте рассмотрим все преимущества куркумы для здоровья вашей кожи.

Куркума и псориаз

Существует множество доказательств , , что куркума может препятствовать воспалительным состояниям, которые приводят к развитию псориаза.

Куркумин также может снизить общий уровень цитокинов в организме. Цитокины - это тип молекул, которые стимулируют воспаление клеток во время стресса, болезни или других нежелательных состояний в организме.

В некоторых случаях цитокины могут даже привести к развитию псориаза. Способность куркумина снижать количество цитокинов связывает куркуму с лечением псориаза.

Куркума и морщины

С возрастом у всех появляются морщины - будь то курение, воздействие солнечного света или просто естественное сокращение выработки коллагена в нашем организме. Однако куркума предлагает новое решение морщин.

Согласно клиническому исследованию 2009 года, куркумин может остановить появление морщин.Это же исследование показало уменьшение старения кожи, вызванного воздействием солнца.

Они использовали экстракт куркумы на поврежденной коже и заметили некоторые сильные ее преимущества:

  • Повышенная толщина обшивки
  • Повышенная эластичность кожи
  • Правильная пигментация
  • Уменьшение морщин
Куркума от прыщей

Куркума также помогает при лечении прыщей. То, с чем большинство людей сталкивалось однажды в своей жизни, - такие кожные заболевания, как прыщи, могут стать пятном на вашей повседневной жизни.

Куркума не только является прекрасным антибактериальным средством, но и обладает противовоспалительным действием, которое является идеальным оружием против воспаления, вызванного прыщами.

Куркума от ожогов

Мы говорили о том, что куркума обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Именно эти свойства лечат шрамы и раны от ожогов.

Антиоксидантные, противомикробные, вяжущие и другие полезные свойства куркумы делают куркуму мощным заживляющим средством, которое заживляет раны, уменьшает образование рубцов и лечит ожоги.

Куркума и оттенок кожи

Куркума также популярна благодаря своим отбеливающим свойствам. Это может помочь устранить неровный оттенок кожи (состояние кожи, известное как гиперпигментация), одновременно защищая кожу от инфекции.

Систематический обзор, проведенный в 2018 году, показал, что куркума снижает гиперпигментацию на 14 процентов всего за один месяц лечения.

2. Куркума от мигрени

Шесть миллионов американцев страдают от мигрени. Каждые 10 секунд кто-то посещает отделение неотложной помощи из-за мигрени.К счастью, куркума оказывает успокаивающее действие при мигрени.

По определению мигрень считается головной болью от умеренной до сильной, поражающей либо левую, либо правую сторону головы. Это происходит внезапно и может даже вызвать рвоту.

К счастью, куркумин, кажется, устраняет мигрень - без побочных эффектов обычных лекарств.

A Недавнее исследование показало, что комбинация куркумина с омега-3 жирными кислотами может уменьшить мигрень в большей степени, чем одни омега-3 жирные кислоты.

Эфирные масла, полученные из куркумы куркумина, обладают обезболивающими свойствами. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина действуют против воспалительных состояний, вызывающих боль, например при мигрени.

Куркума от депрессии и стресса

Куркума также может предотвратить мигрень. Депрессия и стресс связаны с частыми мигренью, а куркума борется с депрессией и стрессом без побочных эффектов антидепрессантов.

И стресс, и депрессия показывают низкий уровень серотонина в организме. И наоборот, куркумин увеличивает уровень серотонина в головном мозге.

Куркумин также увеличивает уровень дофамина. Дофамин является химическим веществом «мотивации», а низкий уровень дофамина может привести к депрессии.

Куркума и пищевые аллергены

Мигрень может быть вызвана пищевыми аллергенами, такими как неестественные пищевые добавки, с которыми куркума может бороться.

Куркума оказывает противоаллергическое действие на мышей.Были ослаблены не только пищевые аллергены, но и дерматиты и астма.

Вот список потенциальных пищевых и дополнительных триггеров мигрени:

  • Алкоголь, особенно красное вино
  • Тирамин (содержится в бобах)
  • Кофеин (содержится в кофе, шоколаде)
  • Сыры и йогурты
  • глутамат натрия (содержится во многих китайских продуктах)
  • Нитрат натрия (содержится в мясных продуктах)
  • Аспартам (содержится в диетических напитках)
Куркума и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)

НПВП (Ибупрофен, Аспирин и др.) обычно используются для лечения мигрени. Однако зачастую они приносят больше вреда, чем пользы. Куркума предлагает многие из тех же преимуществ без каких-либо побочных эффектов.

Куркума также устраняет побочные эффекты, вызванные применением НПВП. Людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами, следует серьезно рассматривать куркуму как жизнеспособную альтернативу НПВП.

3. Куркума от артрита

Боль в суставах, вызываемая артритом, может мешать людям подниматься по лестнице, надевать носки или делать покупки в продуктовом магазине.К счастью, исследования показывают, что куркума может быть эффективным средством лечения остеоартрита и ревматоидного артрита.

Неудивительно, что куркумин - такая популярная добавка от боли в суставах .

Куркума и остеоартрит

Это наиболее распространенная форма артрита. Остеоартрит характеризуется разрушением костей. К счастью, куркума оказывает противовоспалительное действие при остеоартрите.

Клинические испытания подтвердили, что куркумин является безопасной и эффективной альтернативой лекарствам от остеоартрита.После полутора месяцев приема добавок куркумина люди, страдающие остеоартритом, должны испытывать меньшую боль и улучшать физическое состояние.

Исследование 2014 года показало, что куркумин так же эффективен при лечении остеоартрита, как ибупрофен, но с меньшим количеством побочных эффектов.

Давайте добавим остеоартрит к постоянно растущему списку преимуществ куркумы для здоровья.

Ревматоидный артрит

В то время как остеоартрит поражает суставы и кости, ревматоидный артрит в первую очередь поражает подкладку и суставов.Неудивительно, что куркума может лечить и это.

Ревматоидный артрит - это аутоиммунное заболевание, при котором организм атакует собственные суставные клетки. Это приводит к боли в суставах, отеку и скованности - всем маркерам воспаления.

Исследование 2019 года подтвердило, что куркумин является эффективным средством лечения ревматических заболеваний, таких как ревматоидный артрит. Эти исследователи рекомендуют добавлять куркумин в текущие стандартные практики.

4. Куркума и диабет

Интересно, что куркума способна облегчить симптомы диабета 1 и 2 типа.

Польза куркумы для здоровья, в первую очередь, заключается даже в снижении вероятности развития диабета.

Диабет 1 типа по сравнению с диабетом 2 типа

Диабет 1 типа и диабет 2 типа - два очень разных состояния, которые приводят к схожим симптомам.

Диабет 1 типа - это аутоиммунное заболевание, при котором организм теряет способность вырабатывать инсулин.

С другой стороны, диабет 2 типа связан с вашей инсулинорезистентностью. Люди с диабетом 2 типа могут вырабатывать собственный инсулин, но их организм не может его использовать.

Диабет 1 и 2 типа проявляет похожие симптомы:

Куркумин оказался эффективным средством от обоих типов диабета. Куркума может лечить как высокий уровень глюкозы в крови, так и неспособность организма реагировать на инсулин.

Его соединения также уменьшают окислительный стресс. Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы могут вызывать окислительное повреждение ваших клеток из-за дисбаланса антиоксидантов в вашем рационе. Это повреждение клеток может привести к диабету.И разве вы не знаете, куркума - это антиоксидант.

помогает контролировать уровень глюкозы в крови

В использовании куркумы для лечения высокого уровня сахара в крови нет ничего нового. Фактически, Curcuma longa (латинский термин, обозначающий соединение куркумина) использовался для лечения диабета в китайской и традиционной аюрведической медицине.

Куркумин - альтернатива обычным лекарствам от диабета, популярность которых растет. В основном это потому, что это недорого и безопасно, не говоря уже об эффективности.

А куркумин снижает уровень глюкозы в крови. Если куркума присутствует в вашем рационе, это может уменьшить симптомы диабета и даже предотвратить его развитие.

5. Куркума и рак

Куркума показывает потенциал в качестве нового средства лечения рака.

Страны, где люди едят больше куркумина, имеют более низкий риск рака. «Больше куркумина» означает потребление от 100 до 200 миллиграммов куркумина в день в течение длительного периода времени.(Куркума - один из основных продуктов питания Юго-Восточной Азии.)

Куркумин был протестирован против нескольких типов раковых клеток:

Куркумин становится все более популярным из-за его нетоксичности и меньшего количества побочных эффектов по сравнению с традиционными химиотерапевтическими препаратами. Даже в сочетании с химиотерапией побочные эффекты часто уменьшаются.

Исследователи выделили куркумин из корня куркумы ( Curcuma longa ) и внимательно изучили его свойства, обнаружив, что он обладает значительным противораковым действием.

Куркумин, кажется, останавливает сигнальные пути, которые останавливают рост клеток и способствуют их гибели. Он избирательно убивает опухолевые клетки, но не нормальные!

Опять же, его противовоспалительные свойства, по прогнозам, являются основной причиной, по которой куркума настолько эффективна против риска рака.

6. Куркума и здоровье мозга

Куркумин фантастический для вашего когнитивного здоровья. Это может даже решить проблему тумана в мозгу. Улучшение работы мозга - одно из самых важных преимуществ куркумы для здоровья.

Куркумин противодействует процессу старения нашего мозга и тела. Но, возможно, вы настроены скептически. Давайте посмотрим на науку.

Куркума и беспокойство

Трое из четырех американцев в повседневной жизни испытывают стресс или тревогу. Будь то новости, ваш босс, ваш сосед или ваш врач - куркума может снизить уровень стресса и беспокойства.

В исследовании 2015 года, опубликованном в Китайском журнале интегративной медицины, изучалось влияние добавок куркумина на тревожность.И, что вы знаете, куркумин значительно снижает беспокойство.

Куркумин - одна из самых популярных трав для естественного снятия беспокойства.

Куркума и деменция

Куркума может бороться с деменцией. Недавние исследования указывают на куркуму как на новый подход к лечению нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона или Альцгеймера.

Многие пациенты с болезнью Альцгеймера ежедневно испытывают психические расстройства, а именно тревогу. Исследования показывают, что куркума является многообещающим средством лечения симптомов болезни Альцгеймера, особенно беспокойства.

Уровни куркумы и ДГК

ДГК (докозагексаеновая кислота), часто обнаруживаемая в рыбе, важна для индивидуального питания. Дефицит может привести к задержке развития мозга. К счастью, куркума - подходящая альтернатива.

Куркумин повышает уровень ДГК в тканях мозга и печени. Это означает улучшение когнитивных функций и снижение риска приступов паники.

7. Куркума и артериальное давление

Снижает ли куркума артериальное давление? Как оказалось, да.Куркума и куркумин могут помочь предотвратить сердечные заболевания, включая гипертонию.

Куркумин - мощное противовоспалительное соединение, снижающее уровень холестерина. Высокий уровень холестерина может привести к повышению артериального давления и, возможно, другим проблемам с сердцем.

А куркумин связан с повышенным уровнем оксида азота. Оксид азота расслабляет кровеносные сосуды и снижает высокое кровяное давление.

Куркумин также защищает от нежелательного свертывания крови.

Ваша кровь должна свернуться, чтобы предотвратить внутреннее и внешнее кровотечение.Однако если у вас высокое кровяное давление, у вас более высокий риск образования тромба в кровеносных сосудах, что приведет к сердечному приступу или инсульту. Куркумин помогает предотвратить это опасное событие.

8. Куркума и эректильная дисфункция

Эректильная дисфункция затрагивает миллионы мужчин и становится все более распространенной с возрастом. К счастью, куркумин оказался потенциальным средством лечения эректильной дисфункции.

В исследовании 2012 года исследователи заметили значительное уменьшение симптомов эректильной дисфункции при употреблении куркумина.Куркумин, растворенный в воде, оказался более эффективным при лечении эректильной дисфункции, чем чистый куркумин.

Различные исследователи использовали крем с куркумином для лечения эректильной дисфункции у мышей. Считается, что противовоспалительные свойства куркумина являются причиной того, что куркума может лечить эректильную дисфункцию.

9. Куркума во время беременности

Безопасны ли куркума и куркумин для беременных женщин? Да, они безопасны - на самом деле полезны.

Добавки куркумина могут снизить вероятность нескольких врожденных дефектов у будущих матерей.В недавних исследованиях на животных куркума продемонстрировала противовоспалительное действие, которое снизило младенческую смертность и увеличило вес плода, хотя необходимо провести дополнительные исследования, чтобы увидеть, распространяются ли эти эффекты на людей.

Куркумин защищает от триггеров, вызывающих гибель клеток у плода и новорожденных. Куркумин также защищает клетки от токсинов, таких как арсенит натрия, что, возможно, снижает распространенность утреннего недомогания.

Безопасна ли куркума?

Куркумин с куркумой считается безопасным при употреблении в качестве еды, специй или добавок.Наше тело естественным образом отвергает куркумин, с которым мы не справляемся.

Употребление большого количества куркумина имеет несколько редких побочных эффектов, о которых вы должны знать:

  • Спазмы желудка
  • Тошнота
  • Рвота

Эти побочные эффекты обычно являются результатом очень большой дозировки - более 2000 миллиграммов в день.

Кроме того, лицам, готовящимся к операции, следует избегать приема добавок куркумы, поскольку они могут увеличить риск кровотечения.

Куркума также может влиять на то, как печень обрабатывает некоторые лекарства. Прежде чем принимать большие дозы куркумы в сочетании с другими лекарствами, лучше проконсультироваться со специалистом.

Исследования связи куркумы с почками неубедительны. Некоторые исследования показывают, что куркума защищает почки, но отдельные исследования показывают, что куркума может увеличить риск образования камней в почках.

Добавки с куркумой могут взаимодействовать с разжижителями крови. Избегайте больших доз куркумина, если вы принимаете:

Дозировка добавок с куркумой

Взрослым рекомендуется принимать от 400 до 600 миллиграммов куркумы или добавок куркумина три раза в день.

Если вы имеете дело с жидкими каплями экстракта куркумы, употребляйте от 30 до 90 капель каждый день.

Сушеный измельченный или сушеный корень куркумы следует принимать от одного до трех граммов в день.

Смешивание куркумы с черным перцем (пиперин), кокосовым маслом, рыбьим жиром или оливковым маслом первого холодного отжима, как известно, значительно увеличивает абсорбцию в кровоток - до семи раз по сравнению с нормальной биодоступностью!

Если вы смешаете куркуму с одним из этих масел в чае с куркумой , или смузи, вы сможете насладиться пользой куркумы для здоровья, порадуя свои вкусовые рецепторы.

Всегда консультируйтесь с вашим лечащим врачом перед тем, как начать прием пищевых добавок. Он или она может сообщить вам, подходит ли вам куркума.

Резюме

  • Содержащаяся в карри и желтом пищевом красителе куркума (и ее самый активный ингредиент куркумин) полна преимуществ для здоровья.
  • Куркума отлично подходит для здоровья вашей кожи, независимо от того, принимаете ли вы пероральные добавки или наносите куркуму прямо на кожу.
  • Куркума облегчает мигрень. Он даже предотвращает мигрень, подавляя депрессию и устраняя пищевые аллергены.
  • Куркума является эффективным средством для лечения артрита благодаря своим противовоспалительным свойствам.
  • Куркума предотвращает диабет и лечит симптомы тех, кто уже с ним живет.
  • Куркума - это новый подход к предотвращению роста рака.
  • Польза куркумы для здоровья также включает здоровье мозга. Куркумин особенно хорошо снимает беспокойство.
  • Куркума снимает высокое кровяное давление.
  • Куркума может лечить эректильную дисфункцию.
  • Куркума не только безопасна для беременных, но и очень полезна!
.

Смотрите также