Куркума порошок полезные свойства


полезные свойства и применении золотой специи

Загрузка...

Куркума — удивительная специя, полезные свойства которой обусловили ее широкое применение не только в народной но и в традиционной медицине и косметологии..

Целебные свойства куркумы подтверждаются тысячелетним опытом ее использования в лечебных целях. Научно доказано, что входящий в состав специи куркумин оказывает на организм действие  сопоставимое с действием фармацевтических препаратов. При этом специя безвредна за исключением некоторых описанных ниже противопоказаний к ее применению.

Что такое куркума

Само слово куркума имеет два значения

Ботаническое: куркума – это род травянистых растений семейства Имбирные. Латинское название: Curcuma.

Известно около 90 видов куркумы из которых в кулинарии медицине и парфюмерии используют только три. Для приготовления специй и приправ используется Куркума длинная (Curcuma longa).

Родина растения Индия. Корневища и стебли этого растения содержат эфирные масла и жёлтый краситель куркумин. Куркума длинная культивируются в качестве пряности и лекарственного растения в Индии, Камбодже, на Цейлоне, в Индонезии (Ява), Южном Китае…

Кулинарный термин: куркума – это пряность, используемая в виде порошка из высушенных корней Curcuma longa.

Куркума известна в Индии около 4000 лет. На протяжении всей истории она использовалась как кулинарная специя, лекарственное растение и тканевый краситель. После множественных научных исследований, подтверждающих целебные свойства куркумы она получила популярность во всем мире.

В настоящее время опубликованы результаты более 6000 исследований, об успешном применении куркумы и куркумина для лечения многих болезней. Это помещает куркуму на вершину списка наиболее часто упоминаемых в научных исследованиях лекарственных растений, за ней идут такие популярные растения как чеснок, корица, женьшень, имбирь и расторопша.

 

Полезные свойства куркумы

Куркума обладает целым рядом уникальных лечебных свойств, которые позволяют успешно использовать ее в лечении многих заболеваний и косметологии.

Куркума эффективное противовоспалительное средство

Главной причиной использования куркумы является ее противовоспалительное свойство.

Исследования показали, что содержащийся в куркуме куркумин в качестве противовоспалительного средства угнетает (ингибирует) активность ядерного фактора каппа B- основного белка, который регулирует воспалительный процесс, активность воспалительных ферментов, таких как СОХ и LOX и активность различных воспалительных химических веществ и белков, таких как TNF-альфа, интерлейкин и т. д.

Проще говоря куркумин — биологически активное вещество, которое способно бороться с воспалением на молекулярном уровне.
При этом в отличии от обычных противовоспалительных средств куркума не вызывает побочных эффектов в частности для желудка.

Куркума – природный антибиотик

Куркуму издавна используют как природный антибиотик. Антибактериальные свойства куркумы позволяют применять ее для борьбы с различными инфекциями без пагубного влияния на печень и ухудшений работы желудка. Куркумин обладает настолько сильными антибактериальными свойствами, что способен даже сдерживать прогрессирование туберкулеза.

Куркума — мощный антиоксидант

Присутствующие в куркуме куркуминоиды являются сильными антиоксидантами. Их антиоксидантная активность сопоставима с витаминами С и Е. В качестве антиоксидантов они функционируют тремя способами:

  • снижают окислительный стресс или дисбаланс между прооксидантными и антиоксидантными видами в организме;
  • повышают активность собственных антиоксидантных ферментов организма;
  • нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие окислительный ущерб;

Куркума — естественное болеутоляющее средство

Противовоспалительное свойство куркумина вносит свой вклад в его болеутоляющее свойство. Действие куркумина на воспалительные вещества, такие как простагландины и интерлейкины, помогает уменьшить боль.

Было обнаружено, что применение куркумина в качестве обезболивающего средства эффективно при лечении послеоперационной боли, ожоговых травм, боли в суставах, невропатической боли.
Исследования показывают, что даже масло куркумы обладает обезболивающими свойствами, которые сопоставимы с аспирином.

Иммуномодулирующие свойства куркумы

Исследования доказали, что куркума обладает иммуномодулирующим действием — регулирует иммунные реакции путем стимуляции или подавления как специфического, так и неспецифического иммунитета.
Куркумин способствует увеличению антимикробного пептида кателицидина, способствующего повышению иммунитета.

Куркума защищает ДНК

Исследования, проведенные в Мичиганском университете, показали, что молекулы куркумина способны укреплять мембрану клеток повышая тем самым их здоровье. Кроме того, куркумин обладает генозащитным свойством — он защищает клеточную ДНК от повреждений свободными радикалами и улучшает иммунную систему организма. При этом куркумин играет двойную роль в воздействии на ДНК.

В случае раковых клеток куркумин индуцирует повреждение ДНК и сенсибилизирует клетки к химиотерапевтическим агентам. Однако это не относится к нормальным клеткам. Исследование показывает, что в силу своего антиоксидантного свойства водный экстракт куркумы обеспечивает защиту от повреждения ДНК на 80%.

Куркума помогает в детоксикации тяжелых металлов

Благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности связываться с металлом и удалять их из организма, куркума эффективна при лечении отравления тяжелыми металлами.

Противоамилоидные свойства

Куркумин способствует уменьшению образования амилоидных телец, образующихся, в частности, в мозгу при болезни Альцгеймера.

Антимутагенные свойства

Проведенные исследования показали, что куркумин – прекрасный антимутаген, он имеет свойство противостоять многим веществам и мутагенам, которые способны запустить раковые процессы в организме.

Применение куркумы в лечебных целях

Благодаря своим лечебным свойствам куркума нашла широкое применение как в народной, так и в традиционной медицине. Польза куркумы для здоровья доказана множеством лабораторных и клинических исследований.

1 Использование куркумы при болезнях пищеварительной системы


Употребление куркумы способствует улучшению пищеварения и защищает от пищеварительных расстройств.

  • Улучшает пищеварение и здоровье желудка
    Куркумин обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием для защиты пищеварительного тракта от бактериальных инфекций.
    В традиционной медицине считается, что он помогает облегчить вздутие живота (метеоризм).
  • Помогает при ГЭРБ и кислотном рефлюксе
    Куркума улучшает пищеварение, оказывает бактерицидное действие на Helicobacter pylori, препятствует образованию язв, успокаивает воспаление и даже защищает от тихого рефлюкса.
    Однако, если принимать куркуму в больших дозах или на пустой желудок в некоторых случаях это наоборот может причинить вред спровоцировав кислотный рефлюкс.
  • Помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника
    Благодаря своим противовоспалительным свойствам куркумин помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника.
  • Уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника
    Экстракт добавки куркумы уменьшает боль в животе и улучшает перистальтику кишечника при синдроме раздраженного кишечника (СРК).
  • Защищает поджелудочную железу
    Исследования показывают, что куркумин может принести пользу в лечении и профилактике панкреатита, а также полезен при раке поджелудочной железы.

2 Куркума для костей и суставов


Одно из самых распространённых применений куркумы — лечение суставов и различных нарушений опорно-двигательной системы.

  • Облегчает симптомы различных типов артрита
    Куркумин применяется в лечении ревматоидного артрита. При это типе артрита он эффективно снимает воспаление, повышает антиоксидантную защиту, улучшает аутоиммунные реакции, защищает клетки костной ткани.
    При ревматоидном артрите прием добавок куркумина позволяет уменьшить боль и улучшить функцию суставов, лучше, чем традиционная терапия.
  • Защищает кость при остеоартрозе
    Исследования показывают, что составы куркумина превосходят обычные препараты, назначаемые при артрозе.
    Куркумин защищает костную ткань и предотвращает ее потерю.
  • Помогает в лечении переломов костей
    Традиционно куркума используется в лечении переломов костей.
    Наружное применение пасты из куркумы и Золотого молока внутрь, ускоряют лечение переломов. Куркума контролирует воспалительный процесс и помогает уменьшить боль. Кроме этого куркума защищает костную ткань и способствует ее ремоделированию. (Читайте больше: Куркума – эффективное средство при заболеваниях суставов. Рецепты применения куркумы при артритах, артрозе и бурсите.

3 Куркума для здоровья гематологической системы

Куркума приносит пользу при различных расстройствах крови.

  • Помогает в лечении талассемии
    Куркуминоиды улучшает антиоксидантную защиту при талассемии (передающиеся по наследству нарушения крови, при которых происходит недостаточное образование гемоглобина)
  • Может принести пользу при анемии
    Куркума помогает нормализовать антиоксидантную защиту при анемии, а также оказывает защитное действие на эритроциты. Кроме того куркума является богатым источником железа.
  • Обладает антитромбоцитарным свойством
    Куркумин обладает способностью к разжижению крови — он предотвращает образование сгустков крови (тромбов) и снижает риск инсульта.
    Рекомендуется избегать приема добавок куркумина с другими препаратами разжижающими кровь.
  • Приносит пользу здоровью селезенки
    Обнаружено, что антиоксидантное и противовоспалительное свойство куркумы приносит пользу здоровью селезенки, усиливая ее иммунную функцию и защищая ее от токсичности тяжелых металлов.
  • Снижает уровень холестерина
    Куркумин способствует снижению уровня вредного холестерина в крови и нормализует состав крови.

 

4 Куркума для мозга и нервной системы

Куркума обладает нейропротективными свойствами, которые приносят пользу при психических расстройствах, нейродегенеративных заболеваниях, повышает настроение и стимулирует работу мозга. Применение куркумы развивает память, внимательность и познавательную функцию.

  • Облегчает депрессию и биполярное расстройство.
    Научная литература доказывает, что куркумин полезен при депрессивных расстройствах: как противовоспалительный агент, антиоксидант и нейропротективный агент. Куркума повышает уровень серотонина, норадреналина и допамина отвечающих за настроение, живость, эмоциональное равновесие, половое влечение, аппетит и управление мотивацией. Многоцелевой потенциал куркумина при депрессии, его способность понижать регуляцию воспаления в головном мозге, и влиять на нейротрансмиттеры могут принести пользу при биполярном расстройстве.
  • Может применяться при посттравматическом стрессовом расстройстве.
    Предварительные исследования показывают, что применение куркумина при посттравматическом стрессовом расстройстве подавляет чувство страха и вытесняет из памяти вызывающие его воспоминания. Кроме того, куркума способна снимать стресс и беспокойство возникающие в этом состоянии.
  • Улучшает память.
    Обнаружено, что куркумин восстанавливает память и функции головного мозга, которые нарушаются вследствии, нейродегенеративных заболеваний или возрастного ухудшения состояния мозга.
  • Может предотвратить болезнь Альцгеймера.
    Куркумин эффективен в профилактике и лечении болезни Альцгеймера. Его противовоспалительная активность, антиоксидантное свойство, способность снижать бета-амилоидные бляшки и улучшать память могут помочь в лечении болезни Альцгеймера.
  • Борется с болезнью Паркенсона.
    Исследования китайских ученых выявили, что противовоспалительные, антиоксидантные и нейропротекторные свойства куркумина в сочетании с его способностью предотвращать агрегацию альфа-синуклеина (белок, который способствует развитию болезни Паркинсона) можно использовать в лечении болезни Паркинсона.
  • Помогает в восстановлении после инсульта.
    Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы помогают в профилактике, и лечении инсульта.
  • Может принести пользу при эпилепсии и припадках.
    Проведенные на животных опыты показали, что куркумин обладает антиэпилептогенным эффектом и способен уменьшать судорожную активность.
    Куркумин потенцирует действие антиэпилептических препаратов и позволяет уменьшать дозу антиэпилептических препаратов, используемых для лечения эпилепсии. Масло куркумы также обладает противосудорожной активностью.

5 Куркума для здоровья полости рта


Исследования показали, что куркума может успешно применяться при многих заболеваниях, полости рта от гингивита до рака.

  • Применяется при гингивите и кровоточивости десен.
    Куркуму можно использовать для уменьшения воспаления при гингивите (воспаление десен). Экспериментальные исследования демонстрируют, что полоскание рта с куркумой так же эффективно, как и использование для полоскания раствора хлоргексидина.
  • Помогает при терапевтическом лечении периодонтита.
    Экспериментальные исследования показали, использование куркумы замедляет прогрессирование периодонтита и потерю костной массы присущую при этом заболевании.
  • Лечит красный плоский лишай слизистой оболочки полости рта.
    Обнаружено, что регулярное (в течении 3 месяцев) применение мази куркумы эффективно лечит красный плоский лишай. Высокая доза куркуминоидов (6 г / день) полезна для уменьшения отека при этом заболевании.
  • Помогает при лечении оральных язв.
    Куркумин усиливает заживление полости рта при оральной язве. Использование геля Curcumin в течении 7 дней снимает боль и уменьшает количество язв.

6 Куркума для здоровья дыхательной система человека


Куркума традиционно используется для облегчения многих респираторных заболеваний, таких как простуда, астма и бронхит.

  • Лечит кашель и простуду. 
    Молоко с куркумой — домашнее средство в Индии для лечения кашля, простуды и боли в горле. Масло куркумы также облегчает кашель.
  • Средство против астмы.
    Куркумин в качестве дополнительной терапии при бронхиальной астме снижает обструкцию дыхательных путей и улучшает дыхательную способность.
  • Защищает от негативных последствий никотина.
    Куркумин и его родственные соединения работают как антиоксиданты и помогают снизить окислительный стресс, вызванный никотином в легких.
    Он также ослабляет воспаление легких, вызванное сигаретным дымом.
  • Помогает в лечении ХОБЛ.
    Куркумин благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойством применяется при различных заболеваниях легких, включая хроническое обструктивное заболевание легких.

7 Куркума при болезнях печени и желчного пузыря

Куркума защищает печень и желчный пузырь от пагубного действия токсичных веществ.

  • Защищает печень.
    Польза куркумы для здоровья печени не ограничивается противовоспалительным действием, она защищает печень от токсичного действия тяжелых металлов, лекарств и других токсинных соединений, пагубно влияющих на здоровье печени.
  • Защищает от интоксикации, вызванной алкоголем.
    Исследования показывают, что куркумин защищает от окислительного стресса, воспаления желудка, интоксикации мозга и печени, возникающих из-за чрезмерного потребления алкоголя.
  • Помогает при лечении алкогольной болезни печени.
    Обнаружено, что лечение куркумином приводит к значительному (78,9%) улучшению при алкогольной болезни печени.
  • Может использоваться в лечении фиброза печени.
    Куркумин помогает в профилактике и лечении фиброза печени, не связанного с алкогольной зависимостью. Американскими учеными было доказано, что куркумин подавляет пролиферацию печеночных звездчатых клеток, которые способствуют развитию фиброза печени.
  • Приносит пользу при гепатите.
    Противовоспалительное свойство куркумина оказывает помощь при лечении гепатита и воспаления печени. Куркумин оказывает антивирусную активность против вируса гепатита. Он также защищает печень и способствует восстановлению ее функцию при лекарственном гепатите.
  • Может предотвратить желчнокаменную болезнь.
    Обнаружено, что куркума вызывает сокращение желчного пузыря, поэтому ее следует избегать при наличии камней в желчном пузыре и при закупорке желчных протоков. Однако, для людей у которых нет такой проблемы, регулярное употребление блюд с куркумой может предотвратить появление желчных камней и в целом улучшить работу желчегонных органов.

 

8 Куркума способствует метаболическому здоровью [Диабет, АД, похудение]

Куркума улучшает метаболизм, уровень холестерина, способствует похудению и т. д.

  • Преимущества куркумы при похудении.
    Куркума обладает свойством против ожирения — она предотвращает жировое отложение и улучшает метаболическое здоровье.
    Добавки куркумина ускоряют процесс похудения при использовании диет и физических упражнений.
  • Снижает уровень холестерина.
    Добавка с высокой дозой куркумина снижает уровень холестерина в течение 12 недель. Куркумин также снижает воспаление при ожирении и метаболическом синдроме.
  • Куркума — антидиабетический агент.
    Куркума и куркумин работают как антидиабетические средства, снижая уровень глюкозы в крови, стимулируя секрецию инсулина и способствуя функции поджелудочной железы.
  • Предотвращает диабет.
    Было проведено клиническое исследование, в котором 240 человек с преддиабетом лечились куркумином в течение 9 месяцев. Доза составляла 6 капсул по 250 мг в день. Через 9 месяцев у 16,4% пациентов в группе плацебо развился диабет, в то время как в группе, принимавшей куркумин диабет не развился ни у кого. При этом куркумин улучшил контроль сахара в крови, чувствительность к инсулину и связанную с поджелудочной железой функцию бета-клеток.
  • Снижает кровяное давление.
    Исследования показывают, что куркумин и его производные обладают способностью расслаблять кровеносные сосуды и, следовательно, снижать артериальную гипертензию.

9 Куркума для эндокринной системы и гормональных расстройств

Исследования роли куркумы и куркумина в заболеваниях, связанных с гормонами, показывают терапевтический потенциал при этих расстройствах.

  • Приносит пользу здоровью щитовидной железы.
    Включение куркумы в рацион снижает вероятность появления зоба и способствует его уменьшению. Куркумин полезен для уменьшения воспаления при тиреоидите (воспалительное заболевание щитовидной железы). Было обнаружено, что куркума полезна для снижения окислительного стресса, возникающего при гипертиреозе (заболевание щитовидной железы, связанное с повышением, вырабатываемых щитовидной железой, гормонов).
  • Применяется при гирсутизме.
    Гирсутизм – это чрезмерный рост волос у женщин по мужскому типу возникающий в результате гормонального дисбаланса. Традиционно куркума используется как домашнее средство при гирсутизме, поскольку ее применение помогает уменьшить рост. Кроме того, прием куркумы может помочь в смягчении гормональных дисбалансов, вызывающих гирсутизм.

10 Куркума для сердечно-сосудистой системы

Включение куркумы в ежедневный рацион снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.

  • Кардиозащитное средство.
    Куркумин обладает кардиозащитным эффектом. Он абсорбирует свободные радикалы, которые негативно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Куркумин эффективен при лечении ишемии миокарда, инфаркта миокарда, кардиомиопатии и аритмии.
  • Снижает частоту сердечных приступов.
    Обнаружено, что высокая доза куркуминоидов снижает частоту сердечных приступов после операции.
  • Помогает при атеросклерозе.
    В силу своего противовоспалительного свойства куркумин оказывает антиатерогенное действие и помогает в снижении атеросклеротических поражений Длительное лечение куркумином снижает уровень холестерина и подавляет ранние атеросклеротические поражения.
  • Предотвращает тромбоз.
    Тромбоз — это образование сгустка в кровеносных сосудах, которые блокируют кровоток и могут перерасти в тяжелое состояние.
    Куркумин способен затормаживать агрегацию тромбоцитов, и разжижает кровь. Внимание! Куркумин сильный антикоагулянт потому его противопоказано принимать с другими препаратами, разжижающими кровь (антикоагулянтами).

11 Польза куркумы для здоровья женщин

Куркума приносит пользу как мужской, так и женской репродуктивной системе:

  • Уменьшает симптомы предменструального синдрома.
    Куркумин в силу своего противовоспалительного свойства помогает при боли, возникающей в ПМС, а также модулирует химические вещества мозга и, таким образом, облегчает изменения настроения и депрессию.
  • Имеет много преимуществ в период менопаузы.
    Куркума — это фитоэстроген — растительный источник эстрогена, женского гормона.
    Куркума полезна при менопаузе как болеутоляющие и противовоспалительное средство, а также в качестве антидепрессанта.
  • Помогает в лечении эндометриоза.
    Эндометриоз — это заболевание при котором клетки внутреннего слоя стенки матки растут вне полости матки.
    Исследования показывают, что куркумин является антиэндометрическим агентом и регулирует гормоны и ферменты, чтобы ингибировать рост эндометрия.
  • Полезен при фибромах матки.
    Куркумин признан как альтернативная терапия при миоме матки благодаря его способности ингибировать(тормозить) пролиферацию миомы матки.
  • Может применяться при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ).
    Противовоспалительное свойство куркумина и способность регулировать гормоны полезны при лечении синдрома поликистозных яичников.
  • Может использоваться в качестве дополнения при лечении вагинита и лейкореи.
    Как противовоспалительное и противомикробное средство куркума помогает в лечении таких состояний, как вагинит и лейкорея.
    Противогрибковое свойство куркумина может помочь в лечении дрожжевых инфекций, вызывающих лейкорею.

12 Польза куркумы для мужчин

  • Помогает в лечении мужского бесплодия.
    Известно, что курение и хроническое употребление алкоголя могут вызывать бесплодие у мужчин. Куркумин защищает от токсического воздействия на организм никотина, алкоголя и лекарственных препаратов.
  • Полезен для здоровья простаты.
    Противомикробное и противовоспалительное средство от куркумина способствует лечению простатита и профилактике заболеваний простаты.

13 Куркума для мочевой системы

Куркума защищает почки и приносит пользу инфекциях мочевыводящих путей, диабетической нефропатии и т. д.

  • Помогает в лечении инфекций мочевыводящих путей.
    Индийские исследователи обнаружили, что куркумин может препятствовать росту микробов, вызывающих инфекции мочевых путей.
    Они также доказали, что куркумин может повысить чувствительность этих микробов к антибиотикам.
  • Для здоровья почек.
    Антиоксидантная способность куркумина полезна при лечении различных заболеваний почек, таких как диабетическая нефропатия, хроническая почечная недостаточность, ишемия, реперфузия, нарушение функций почек вызванные лекарственными препаратами, такими как адриамицин, гентамицин и д.р. Куркумин как противовоспалительный агент помогает в подавлении воспаления почек путем вмешательства в активность белка-фактора kappa B.

14 Куркума для кожи

Традиционно куркума используется для защиты здоровой кожи и лечения кожных заболеваний.

  • Показывает потенциал в снижении старения кожи.
    Куркума может защитить кожу от морщин. Считается, что антиоксидантная способность куркумина полезна при лечении старения кожи.
  • Помогает при псориазе.
    Было обнаружено, что гель куркумина эффективен при лечении псориаза и его терапевтический эффект аналогичен эффекту клообатазола, стероида, используемого для лечения кожных заболеваний.
  • Защищает от солнечных ожогов.
    Куркумин защищает кожу от повреждений, вызванных солнечными лучами, и является хорошим средством для защиты от солнца.
  • Может успокоить экзему.
    Куркумин показал себя как эффективное средство при экземе, воспалении кожи, радиационном дерматите. Паста с куркумой традиционно используется для уменьшения зуда.
  • Используеться при лечении прыщей.
    Противовоспалительные и антимикробные свойства куркумы помогают в лечении прыщей. Куркумин ингибирует рост бактерий, вызывающих угри.
  • Ускоряет заживление ран.
    С древних времен куркума используется для заживления ран. Она ускоряет процесс заживления и обеспечивает регенерацию кожи.

15 Куркума для аутоиммунных состояний

Куркума регулирует иммунные реакции, что очень полезно при лечении симптомов аутоиммунных состояний.

  • Обладает иммуномодулирующим действием.
    Куркумин обладает иммуномодулирующими эффектами — может регулировать иммунные реакции. Это свойство чрезвычайно полезно при аутоиммунных нарушениях.
  • Помогает в лечении волчанки.
    Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумы полезны при лечении волчанки. Ее иммуномодулирующие свойства помогают регулировать иммунные ответы при системной красной волчанке. Обнаружено, что добавка куркумы 500 мг уменьшает симптомы волчаночного нефрита.
  • Полезна при аллергии.
    Иммуномодулирующее свойство куркумина обуславливает пользу куркумы в качестве антиаллергического средства.Основываясь на этом свойстве, куркумин находит свое применение при лечении астмы, аллергии на кожу и пищевой аллергии.
    Однако у некоторых людей может быть аллергия на куркуму.
  • Используется при лечении язвенного колита.
    Куркумин эффективно лечит воспалительное заболевание кишечника. Он доказал свою эффективность как поддерживающая терапия при язвенном колите и может вызвать ремиссию заболевания.

16 Куркума помогает бороться с инфекциями

Антимикробное действие куркумы позволяет применять ее в борьбе с различного рода инфекциями.

  • Сильный антимикробный агент.
    Благодаря своим антисептическим свойствам куркума традиционно использовалась для лечения ран. Он способен ингибировать (затормаживать) рост бактерий, вирусов и грибов. Куркумин действует против вирусных инфекций, таких как грипп, ВИЧ, ВПЧ, гепатит С и т. д.
  • Предотвращает прогрессирование ВПЧ к раку.
    Куркумин ингибирует ВПЧ предотвращая тем самым прогрессирование ВПЧ-инфекции к раку.
  • Терапевтическое средство при герпесе.
    Куркумин ингибирует репликацию HSV-1. Исцеляющие свойства куркумы могут помочь при лечении бородавок и язв, возникающих при герпесе.
  • Используется при лечении гриппа.
    Куркуминоиды проявляют антивирусную активность против резистентного к лекарственным средствам штамма h2N1. Кроме того, куркума помогает в лечении кашля и других симптомов гриппа.
  • Противогрибковый агент.
    Куркумин обладает противогрибковой активностью против 14 штаммов Candida, что позволяет использовать его при лечении кандидоза, лейкореи и оральной молочницы.

17 Куркума от рака

С 1987 года в Национальном Институте по изучению проблем рака (США) исследовали более тысячи веществ, на предмет возможности их использования в качестве химиопрофилактики. Из такого числа исследованных веществ для проведения дальнейших клинических исследований были отобраны лишь около двадцати. Куркумин стал одним из них. И сейчас, по имеющимся на сегодня результатам проводимых исследований можно сказать, что куркумин имеет большой потенциал для профилактики и лечения рака.
Средства химиопрофилактики по способу действия на организм разделяют на антиоксиданты, антипролиферативные вещества и канцерогенные-блокаторы. Куркумин обладает всеми тремя свойствами и относится ко всем трем группам.

  • Куркума убивает раковые клетки.
    Куркумин оказывает сильное противораковое действие. Он прекращает рост раковых клеток, предотвращает их пролиферацию и вызывает гибель раковых клеток. Исследования показывают, что куркумин манипулирует 20 + биохимическими веществами в организме, чтобы убить раковые клетки.
  • Антиангиогенный агент.
    Ангиогенез — это развитие новых кровеносных сосудов. Ангиогенез — ключевой процесс развития раковой опухоли. Куркумин ингибирует(подавляет) активность белков, которые помогают в образовании кровеносных сосудов и предотвращают миграцию кровеносных сосудов в опухоли.
  • Предотвращает метастазы.
    Помимо предотвращения роста раковых клеток, куркумин предотвращает метастазы (распространение рака в другие части тела). Исследования показывают, что куркумин предотвращает метастазы при раке предстательной и щитовидной железы.
  • Увеличивает хемочувствительность и радиочувствительность.
    Одной из возникающих проблем в лечении рака является устойчивость к терапии рака.
    Установлено, что куркумин повышает чувствительность различных раковых клеток к химиотерапевтическим агентам и потенцирует их противораковый эффект. Точно так же куркумин усиливает эффект лучевой терапии и уменьшает рост опухоли лучше, чем радиация.
  • Защищает организм от побочных эффектов при лечения рака.
    В отличие от химиотерапевтических агентов, куркумин оказывает противораковое действие только на раковые клетки и защищает нормальные клетки.
    Куркумин также служит в качестве химиопротектора и радиопротектора при лечении рака.
  • Обладает химико-профилактическим потенциалом.
    Установлено, что куркумин имеет химиопревентивный потенциал при оральных злокачественных поражениях, раке молочной железы, раке предстательной железы и раке толстой кишки.
  • Актуальное применение преимуществ куркумы при раке.
    При местном применении куркуминоиды, уменьшают зуд, запах, размер и боль при раковых поражениях.
  • Имеет потенциал при лечении 50+ типов рака.
    Экспериментальные и клинические исследования показывают, что куркумин может принести пользу в 56 типах рака.

Когда куркума может принести вред. Противопоказания к применению

Не смотря на столь внушительный список полезных свойств в некоторых случаях, куркума может принести вред организму. Поэтому перед приемом куркумы обязательно нужно учесть противопоказания к приему.
Куркума в диетических количествах не представляет никакого риска. Дозы до 8 г оказались безопасными, но высокие дозы могут вызвать побочные эффекты для желудка. Избегайте приема куркумы натощак.
При приеме куркумы обязательно нужно учитывать следующие факторы.

  • Существует риск осложнений при приеме куркумина если у вас высокий риск развития камней в почках, а также при подагре. В этих случаях добавки куркумина следует выбирать только после консультации с врачом.
  • Избегайте приема куркумы при беременности и лактации.
  • Прекратите использование добавок куркумина за 2 недели до операции.
  • Избегайте добавок, если вы страдаете от обструкции желчных протоков и камней в желчном пузыре.
  • При приеме препаратов, разжижающих кровь (Аспирин, Клопидогрел (Плавикс) и Варфарин……) куркуму можно иногда вводить в рацион, но не использовать при этом добавки куркумина, так как это повышает риск развития кровотечения. В таком состоянии во избежание вреда от приема куркумы лучше всего обсудить это с вашим врачом.
  • Куркумин в куркуме препятствует метаболизму лекарств и, следовательно, не должен приниматься одновременно с любым лекарством. Нужно соблюдать 3-4-часовой разрыв.
  • Избегайте приема добавок куркумы одновременно с лекарствами, снижающими кислотность желудка (Pepcid), Омепразол, Ранитидин (Zantac) и Циметидин (Тагамет)….).
  • В качестве меры предосторожности не рекомендуется принимать куркуму с антидиабетическими препаратами. Это связано с тем, что как куркумин, так и антидиабетический препарат снижают уровень сахара в крови, поэтому считается, что совместное использование этих двух веществ может вызвать аномально низкий уровень сахара в крови.
  • В редких случаях при индивидуальной непереносимости куркума может вызвать аллергическую реакцию. Мы рекомендуем начинать прием куркумы с небольших доз постепенно увеличивая при отсутствии побочных эффектов.
  • Не рекомендуется прием куркумы при хронических заболеваниях в стадии обострения.

Подробнее читайте «Кому противопоказано принимать куркуму»

В заключение было бы уместно сказать, что в любом случае, чтобы куркума принесла пользу и не навредила, лучше всего принимать ее в умеренных количествах.

10 доказанных преимуществ куркумы и куркумина для здоровья

Куркума - это специя, придающая карри желтый цвет.

Он использовался в Индии в течение тысяч лет как пряность и лекарственное растение.

В последнее время наука начала подтверждать то, что индийцы знали уже давно - они действительно содержат соединения с лечебными свойствами (1).

Эти соединения называются куркуминоидами, наиболее важным из которых является куркумин.

Куркумин является основным активным ингредиентом куркумы.Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом.

Однако содержание куркумина в куркуме не так велико. Это около 3% по весу (2).

Большинство исследований этой травы используют экстракты куркумы, которые содержат в основном сам куркумин, с дозировкой, обычно превышающей 1 грамм в день.

Было бы очень трудно достичь этих уровней, просто используя куркуму в своих продуктах.

Следовательно, если вы хотите ощутить полный эффект, вам необходимо принимать добавки, содержащие значительное количество куркумина.

К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровоток. Он помогает потреблять черный перец, содержащий пиперин, натуральное вещество, которое увеличивает усвоение куркумина на 2000% (3).

Лучшие добавки куркумина содержат пиперин, существенно повышающий их эффективность.

Куркумин также жирорастворим, поэтому рекомендуется принимать его с жирной пищей.

Резюме

Куркума содержит куркумин, вещество с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.В большинстве исследований использовались экстракты куркумы, стандартизированные для включения большого количества куркумина.

.

10 полезных свойств порошка корня куркумы (Curcuma Longa)


Порошок куркумы вполне может быть самой полезной специей на Земле. Этот древний суперпродукт и ключевой ингредиент порошка карри, изготовленный путем измельчения сушеного корня растения Curcuma longa , веками использовался индийскими аюрведическими целителями. Но в последние годы научное сообщество начало проявлять интерес к потенциальной пользе корня куркумы для здоровья. Curcuma longa и ее основной активный компонент куркумин были оценены как потенциальные природные средства от таких состояний, как рак, аллергия, болезнь Альцгеймера, снижение когнитивных функций, катаракта, язвенный колит, болезнь Крона и сердечно-сосудистые заболевания.Считается, что потенциальное воздействие куркумы на здоровье особенно сильно, когда вы едите куркуму в сочетании с черным перцем, поскольку пиперин в черном перце повышает эффективность куркумина в куркуме.

Вот краткое изложение наиболее интересных лечебных свойств порошка куркумы, многие из которых были подтверждены научными исследованиями:


Свойства куркумы против аллергии, подтвержденные исследованиями

Куркумин, основное активное соединение в порошке корня куркумы, ингибирует высвобождение гистамина из тучных клеток.Поскольку гистамин может вызывать вспышки экземы, куркума является отличной пищей для больных экземой. Также известно, что гистамин усиливает воспаление и вызывает сокращение гладких мышц у некоторых людей, страдающих астмой, поэтому неудивительно, что куркума также считается одним из лучших продуктов для борьбы с астмой. В дополнение к потенциальной пользе для здоровья людей, страдающих астмой и экземой, корень куркумы может быть полезен для всех, кто страдает аллергией.

Большая часть антигистаминных и антиаллергенных свойств куркумы приписывается сильным антиоксидантным свойствам этого суперпродукта.Однако исследование, опубликованное в августовском выпуске журнала Biological and Pharmaceutical Bulletin за август 2005 года, показало, что также другие факторы могут способствовать исключительным свойствам куркумы в борьбе с аллергией.


Польза куркумы для кожи

Аюрведические целители и другие практикующие врачи традиционной медицины использовали как свежую, так и молотую куркуму для лечения некоторых кожных заболеваний, включая угри и псориаз. Также неофициальные сообщения показывают, что употребление куркумы и других продуктов, содержащих куркумин, может принести пользу людям, страдающим акне и псориазом.Тем не менее, продолжительные плацебо-контролируемые исследования все еще необходимы, чтобы доказать (или опровергнуть) потенциальную пользу куркумы для пациентов с акне и псориазом.


«Специя долголетия»

Исследование, опубликованное в Annals of the New York Academy of Sciences в июне 2004 года, показало, что потребление тетрагидрокуркумина, метаболита куркумина, может увеличить среднюю продолжительность жизни крыс на 12%. Другое исследование показало, что куркумин из куркумы может увеличить продолжительность жизни круглых червей.Способность куркумина продлевать жизнь круглым червям объясняется его антиоксидантными свойствами, а не антимикробными свойствами. Это исследование было опубликовано в октябрьском номере журнала «Механизмы старения и развития » за октябрь 2011 г.


Преимущества корня куркумы для больных артритом

Многочисленные исследования документально подтвердили сильные противовоспалительные и антиартритные свойства порошка куркумы. Согласно исследованию, опубликованному в ноябрьском номере журнала Arthritis and Rheumatism за ноябрь 2006 г., три основных куркуминоида в куркуме ответственны за ее антиартритный эффект.Если вы страдаете ревматоидным артритом или остеоартритом, замените утренний кофе чашкой чая с куркумой от артрита и посмотрите, поможет ли это.


Противораковые эффекты

Куркума также может быть одним из лучших продуктов для борьбы с раком. Исследования in vitro и на животных показали, что куркумин обладает широким противораковым действием. Например, куркумин, по-видимому, способен определять потенциальные раковые клетки и вызывать самоуничтожение таких вредных клеток (процесс, известный как «апоптоз»).Соединения в куркуме также могут ингибировать образование нитрозаминов и выработку афлатоксина - два процесса, которые были связаны с повышенным риском развития нескольких типов рака.


Куркума тоже может помочь сохранить здоровье сердца

Исследование на животных, опубликованное в выпуске журнала Journal of Clinical Investigation за февраль 2008 года, показало, что куркумин из корня куркумы может предотвратить и даже обратить вспять сердечную гипертрофию (аномальное увеличение сердца).Гипертрофия сердца связана с повышенным риском высокого кровяного давления и сердечных приступов. Также несколько других исследований на животных показали, что куркумин полезен для сердечно-сосудистой системы. Однако крупномасштабные исследования на людях в этой области все еще отсутствуют.

См. Также: Где купить порошок 100% чистой куркумы органического качества


Куркума борется с H. pylori в пробирках

Исследование, опубликованное в журнале World Journal of Gastroenterology в 2005 году, показало, что 8 из 25 протестированных растений были способны убивать Helicobacter pylori (H.pylori) в пробирках. H. pylori - патогенная бактерия, которая может вызывать язвенную болезнь желудка и даже рак желудка. Среди восьми растений, уничтоживших H. pylori, куркума была наиболее эффективной в уничтожении H. pylori, за ней следовали тмин, корень имбиря и перец чили.


Куркума и язвенный колит

В выпуске журнала Clinical Gastroenterology and Hepatology за декабрь 2006 г. сообщалось о результатах рандомизированного двойного слепого многоцентрового исследования, которое показало, что куркумин эффективен для предотвращения рецидивов язвенного колита.Все пациенты, отобранные для этого исследования, не имели симптомов в начале испытания. Из 43 пациентов, получавших куркумин (плюс сульфасалазин или месаламин) ежедневно в течение 6-месячного испытания, только у 2 (или 5%) наблюдалось обострение. Напротив, у 8 из 39 пациентов, получавших плацебо (плюс сульфасалазин или месаламин), случился рецидив.

Язвенный колит - это тип воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), поражающего толстый кишечник. Симптомы сходны со многими другими желудочно-кишечными расстройствами, в первую очередь с болезнью Крона, и могут включать боль в животе, мальабсорбцию и потерю веса.


Куркумин может улучшить здоровье глаз

Катаракта - основная причина слепоты у взрослых. Некоторые заболевания, такие как диабет и гипертония, могут ускорить развитие катаракты у восприимчивых людей, в то время как определенные питательные вещества и фитохимические вещества могут помочь предотвратить развитие катаракты. Например, исследование, опубликованное в журнале Molecular Vision за июль 2005 года, показало, что куркумин способен замедлять прогрессирование и созревание катаракты у крыс с диабетом.


Куркума и болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, характеризующаяся снижением когнитивных функций и слабоумием, является шестой по значимости причиной смерти в США. Заболеваемость этим нейродегенеративным заболеванием намного ниже в Индии, где корень куркумы обычно употребляется в виде карри. Это наблюдение позволило группе ученых из Сингапура изучить взаимосвязь между потреблением карри и когнитивными функциями у пожилых азиатов. Их результаты, опубликованные в выпуске American Journal of Epidemiology за ноябрь 2006 г., были интересными, но не удивительными: участники исследования, которые ели карри «иногда» и «часто или очень часто», имели значительно лучшие показатели MMSE (показатели когнитивной функции). чем те, кто «никогда или редко» ел карри.

Хотя результаты этого исследования не доказывают, что куркума в карри помогает предотвратить снижение когнитивных функций у пожилых людей, другие исследования показывают, что куркума обладает рядом свойств, которые могут сделать ее эффективной в предотвращении болезни Альцгеймера. К ним относятся, помимо прочего, способность куркумы бороться с воспалением, снижать окислительный стресс (из-за ее сильной антиоксидантной активности) и подавлять образование бета-амилоидных бляшек.


Знаете ли вы?

Starwest Botanicals, один из крупнейших поставщиков органических трав и специй в США, продает все, от сертифицированного органического порошка куркумы до сушеного нарезанного корня куркумы.Вы можете заказать их продукцию непосредственно с их веб-сайта или через интернет-магазин, например Amazon ).

.

Польза и побочные эффекты экстракта добавок куркумы, порошок

Польза и побочные эффекты экстракта добавок куркумы, порошок Экстракт корня куркумы польза для здоровья, побочные эффекты эффекты, дозировка добавок и медицинское использование - Что такое правильная дозировка?
Он играет роль противовоспалительного вещества? Как насчет его роли в профилактика рака и болезнь Альцгеймера?
2 октября 2019 г., автор: Рэй Сахелиан, доктор медицины Куркума - растение (Curcuma longa), произрастающее на юге страны. Индия и Индонезия, которые имеют много преимуществ для здоровья.Корень с древних времен использовался как приправа в азиатской кухне, например, карри , как текстильный краситель и с медицинской точки зрения как ароматический стимулятор. Это обычное ингредиент индийской кухни, такой как порошок карри и желтая горчица. Экстракт куркумы корень называется куркумин стал довольно популярным в статьях в крупных журналах. и газеты из-за их различных преимуществ для здоровья. Чистый порошок куркумы содержит куркумин. концентрация 3% по весу, однако есть и другие полезные вещества в порошке.Экстракты с более высокой концентрацией куркумина доступны. Есть оценки, что люди в Индии потребляют около 2 граммов куркума в день, которая обеспечивает примерно 100 мг куркумина. Некоторые ученые считают что регулярное употребление этой специи частично объясняется снижение заболеваемости болезнью Альцгеймера в Индии.

Куркумин и добавка куркумы, дозировка 500 мг
Joint Power Rx с куркумой, куркумином, босвеллией, глюкозамином и хондроитином

Extensive научные исследования куркумина и куркумы продемонстрировали их мощный антиоксидант. свойства.Благодаря своим различным механизмам эта специя поддерживает здоровье толстой кишки, оказывает нейропротекторное действие и помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистая система.

Купите добавку с куркумой или подпишитесь на бесплатную рассылку новостей на тема исследования лечебных трав
Купите добавку с куркумой и / или Joint Power Rx

.
Дополнение к фактам
Размер порции: 1 капсула
Порций в бутылке: 60 капсул
Количество на капсулу % DV
Куркумин Куркуменный комплекс
Экстракт Curcuma longa (корень) (стандартизован для содержания 95% куркуминоидов) и порошок куркумы
500 мг
Дневная норма или рекомендуемая суточная доза не установлено.

Дозировка, сколько принимать: От одной до трех капсул в день.

В. На своем веб-сайте вы обсуждаете многие преимущества куркумы и предлагаете свои собственные. бренда, но не включая жидкости с экстрактом куркумы. Есть несколько доступны жидкости, и одна, в частности, заявляет о больших преимуществах перед порошками. Прокомментируйте, пожалуйста, вопрос о большей пользе жидкости, и если одни другие марки жидкого экстракта лучше других.
А. Мне не известно о каких-либо независимых исследованиях, сравнивающих жидкие с обычным порошком и без исследований, сравнивающих разные бренды.

Польза корня куркумы выписка
В лабораторных тестах активный ингредиент куркумы, называемый куркумин, может повысить эффективность лечения рака с помощью TRAIL, естественного молекула, которая помогает убивать раковые клетки. TRAIL - это некроз опухоли. лиганд, индуцирующий апоптоз, связанный с фактором.В эксперименте с раком простаты человека клеток в лабораторной посуде, комбинированное лечение убило в два-три раза больше клеток, чем лечение отдельно.
Куркумин может блокировать прогрессирование рассеянного склероза.
Может приносить пользу детям против лейкемии. Куркумин подавляет размножение лейкозных клеток в лабораторные исследования и, кажется, защищает от повреждений, вызванных сигаретным дымом и употребление определенных обработанных пищевых продуктов.

Болезнь Альцгеймера
Карри, куркумин и куркума могут быть полезны при Болезнь Альцгеймера.

Ученые нашли что куркумин смог уменьшить отложения бета-амилоидных белков в мозг пожилых лабораторных мышей, которые ели его как часть своего рациона. Кроме того, когда исследователи добавили низкие дозы куркумина в организм человека, бета-амилоидные белки в пробирке, соединение удерживало белки от агрегация и блокирование образования амилоидных волокон, составляющих Бляшки Альцгеймера.

Артрит
Отзыв по электронной почте. Я начал принимать 1 грамм куркумина несколько раз. лет назад для возможной профилактики болезни Альцгеймера. И мой отец, и & у тестя она есть. Недавно мне попалось несколько статей о противовоспалительные свойства, которые также проверяются на артрит, и решил увеличить дозу до 2 граммов в день. Я испытал артритная боль в большом пальце и бедре больше года, и я был обеспокоен о НПВП, которые я принимал в увеличивающихся дозах и с большой частотой как очень ограниченное облегчение, которое я получал.Я уже принимал 1500мг глюкозамин 1200 мг / хондроитин / МСМ в день. Через неделю или две в Доза 2 г, моя боль при артрите практически исчезла, и я не принимал другие НПВП.

Рак, помогает уменьшить опухоли или предотвратить
Увеличить в концентрации геранилгерановой кислоты в плазме после таблеток куркумы потребление здоровыми добровольцами.
J Clin Biochem Nutrition. 2010.
Геранилгерановая кислота (GGA) - одна из самых сильнодействующих противораковые ациклические ретиноиды.Было показано, что GGA индуцирует клеточную смерть в клетках HuH-7, происходящих от гепатомы человека. Мы недавно сообщили естественное появление GGA и родственных ему соединений в нескольких лечебные травы, такие как куркума, базилик, шиповник, корица и другие. В настоящем исследовании мы пероральный прием таблеток куркумы здоровым добровольцам чтобы исследовать биодоступность природного GGA. С у здоровых добровольцев ГГА в плазме был обнаружен до приема таблетки и его концентрации были увеличены через 2 ч после приема и поддерживается на более высоком уровне до 4 часов, что свидетельствует об эффективном биодоступность предварительно сформированного GGA в таблетках куркумы при пероральном введении администрация.Эти результаты показали, что GGA в таблетке куркумы в неизмененном виде абсорбировался со слизистой оболочки кишечника.

Бхарат Аггарвал Департамент экспериментальной терапии в Техасском университете, доктор медицины Андерсон «Онкологический центр в Хьюстоне», - говорит он. "Что интересного в этом агенте в том, что он, по-видимому, обладает как химиопрофилактическими, так и терапевтическими свойствами. Бхарат Аггарвал вводили мышам клетки рака молочной железы человека - партию клеток, выращенных из пациент, у которого рак распространился на легкие.Образовавшиеся опухоли разрешили нарастить, а затем удалить хирургическим путем, чтобы имитировать мастэктомию. Тогда мыши либо не получали дополнительного лечения; только куркумин; лекарство от рака паклитаксел, которое продается под торговой маркой Taxol; или куркумин плюс таксол. Половина мышей в группе, получавшей только куркумин, и 22 процента мышей у тех, кто принимал куркумин плюс таксол, были доказательства рака груди, распространяется на легкие. Но 75 процентов животных, получавших только таксол, и 95 у процента тех, кто не получил лечения, развились опухоли легких.Предыдущие исследования предполагают, что у людей, которые придерживаются диеты, богатой куркумой, меньше груди рак, рак простаты, рак легких и рак толстой кишки. Его команда хотела бы попробуйте давать куркуму женщинам с высоким риском рака груди, например у кого есть мать или сестра с заболеванием. Ни одна фармацевтическая компания не может разработать натуральный продукт, который нельзя запатентовать, он сказал. "За этим не стоят компании, поэтому наш единственный источник финансирования - либо Национальные институты здравоохранения, либо министерство обороны ", - сказал он.Это исследование финансировалось Исследованием рака молочной железы Министерства обороны США. Программа.

Альтернативная медицина Ther Health. 2015. Этаноловый экстракт гавайской куркумы: эффективное средство против рака in vitro. Активность против раковых клеток толстой кишки человека. Куркума (Curcuma longa) - это продукт питания специи и красители полезны для здоровья человека. Куркумин (диферулоилметан) является основным ингредиентом куркумы, и существующие данные показывают, что пряность, в сочетании с химиотерапией обеспечивает превосходную стратегию лечения рак желудочно-кишечного тракта.

Рак кожи
Куркумин мешает клеткам меланомы. Тесты в лабораторной посуде показывают, что из него образовывались клетки рака кожи меланомы. с большей вероятностью самоуничтожится в процессе, известном как апоптоз. То же исследование команда обнаружила, что куркума помогла остановить распространение опухолевых клеток рака груди. в легкие мышей. Куркума подавляет два белка, которые используют опухолевые клетки. чтобы оставаться бессмертными. Люди, которые едят много куркумы, имеют более низкие показатели некоторых видов рака.

В. Я принимал куркума ежедневно при моем остеоартрите, но я продолжаю читать все больше и больше о Куркумин и его преимущества. Полезно ли просто принимать куркумин или есть? дополнительные преимущества от приема куркумы в целом. Я понимаю, что куркумин часть растения куркумы, но теперь запутались, какая из них важнее возьмите, и если один из них лучше подходит для лечения артрита и / или рака.
А. Это хороший вопрос.Хотя куркумин является основным активным ингредиент, в куркуме могут быть и другие полезные при раке профилактика, поэтому может быть хорошей идеей принять оба.

Пищевая аллергия
J Ethnopharmacol. 2015. Куркума ослабляет симптомы пищевой аллергии, регулируя баланс хелперных Т-клеток типа 1 / типа 2 (Th2 / Th3) в мышиной модели пищевая аллергия. Мы предполагают, что введение куркумы, включающей различные компоненты, может быть полезен для облегчения Th3-опосредованных аллергических расстройств, таких как пищевая аллергия, атопический дерматит и астма.

Здоровье сердца, сердечно-сосудистая система
Куркума и куркуминоиды могут иметь положительное влияние и влиять на липиды крови у взрослых при нарушениях обмена веществ.

Защитное действие Curcuma longa на повреждения миокарда, вызванные ишемией-реперфузией, и их механизмы.
Life Sci. 2004 г.
Крысы линии Вистар были разделены на три группы. принимали физиологический раствор перорально (имитация, контрольная группа I / R) и куркума 100 мг / кг соответственно на один месяц.На 31-е сутки крысы контрольной группы И / Р и Группы, получавшие куркуму, подвергались 45-минутной окклюзии ПМЖВ. коронарную артерию и после этого реперфузировали в течение 1 ч. I / R привело к значительный некроз сердца, угнетение функции левого желудочка, снижение в антиоксидантном статусе и повышении перодиксации липидов в контроле I / R группа по сравнению с фиктивным контролем. Инфаркт миокарда, возникший после того, как I / R был значительно снижается в группе, получавшей куркуму.Кардиопротекторный эффект куркума, вероятно, является результатом подавления окислительного стресса и коррелирует с улучшением функции желудочков.

Я читал о его способностях помочь в таких случаях, как артрит. У меня артрит, иначе я бы не задавал самый важный вопрос Достаточно ли куркума безопасна для пациента, перенесшего пересадку сердца?
Я не уверена. Это может зависеть от того, какие лекарства принимает человек. горит. Я не видел исследований относительно его использования при трансплантации сердца. пациенты.

Синдром раздраженного кишечника СРК
Экстракт куркумы может улучшить раздражение кишечника Симптоматика синдрома у здоровых взрослых людей: пилотное исследование.
J Altern Complement Med. 2004 г.
Пятьсот добровольцев были обследованы на СРК с использованием критериев Rome II. Двести и семь подходящих добровольцев были рандомизированы. Одна или две таблетки стандартизированный экстракт куркумы, принимаемый ежедневно в течение 8 недель. Примерно две трети всех предметов сообщили об улучшении симптомов после лечения, и было благоприятное сдвиг в самооценке кишечника.

Болезнь почек
J Нефрол. 31 января 2014 г. Влияние куркумы на уремический зуд в конечной стадии. Пациенты с почечной недостаточностью: двойное слепое рандомизированное клиническое исследование. Уремический зуд как симптом, влияющий на пациентов, находящихся на гемодиализе (HD), может уменьшить качество жизни и повышение заболеваемости у этих пациентов. Цель исследования Цель исследования - оценить влияние куркумы на уремический зуд у пациентов с HD. Эта было двойным слепым плацебо-контролируемым испытанием, проведенным на 100 пациентах с HD. страдает кожным зудом.Пациенты (средний возраст 53,3 15,8 года) были рандомизированы. на две группы: куркума и плацебо. Оценка зуда и биохимические детерминанты, включая высокочувствительный С-реактивный белок (hs-CRP), были сравнивали до и в конце исследования между двумя группами. Среднее снижение hs-CRP было значительно выше у куркумы, чем у плацебо группа. Также уменьшение зуда было больше у куркумы, чем у куркумы. группа плацебо. Во время исследования не наблюдалось побочных эффектов из-за использования куркума.Это исследование демонстрирует возможную эффективность куркумы в снижение hs-CRP и уремического зуда у пациентов с терминальной стадией почечной недостаточности. Необходимы дальнейшие исследования для дальнейшей оценки эффективности и безопасности куркума.

Lupus
Пероральный прием куркумы снижает протеинурию, гематурию и Систолическое артериальное давление у пациентов, страдающих рецидивами или рефрактерными Волчанка Нефрит: рандомизированное и плацебо-контролируемое исследование. J Renal Nutr.2011.

Множественная миелома
Экстракт куркумы может быть полезен при Множественная миелома, рак крови, как показывают первые лабораторные исследования, предполагают еще одну пользу для здоровья из этого давно объявленного вещества. Добавление куркумина в клетки человека при раке крови множественная миелома, доктор Бхарат Б. Аггарвал из Техасского университета, доктор медицины Андерсона. Центр в Хьюстоне и его коллеги обнаружили, что остановили репликацию клеток. И оставшиеся клетки погибли.

Ревматоид артрит
Эффективность и механизм действия добавок куркумы при лечении экспериментального артрита.
Ревматоидный артрит. 2006.
Куркуминоид, содержащий экстракт куркумы, вводился внутрибрюшинно для самки крыс Lewis до или после начала индуцированного стрептококковой клеточной стенкой артрит. Обработка in vivo предотвращала локальную активацию NF-kappaB и последующая экспрессия регулируемых NF-kappaB генов, опосредующих воспаление суставов и разрушение, включая хемокины, циклооксигеназу 2 и RANKL.Последовательный с этими данными, приток воспалительных клеток, совместные уровни простагландина E (2), а образование околосуставных остеокластов ингибировалось лечение.

Экстракты куркумы, содержащие куркуминоиды предотвратить экспериментальный ревматоидный артрит.
J Nat Prod. 2006.

Побочные эффекты куркумы, нежелательные явления, осторожность
В различных культурах, особенно в Индии, использовался порошок куркумы. веками или тысячелетиями.Добавки с куркумой стали доступны гораздо меньше время как лекарственные препараты в западных странах. Нет основных о побочных эффектах куркумы сообщалось в медицинской литературе. Принимая тоже многие капсулы куркумы могут повышать температуру тела. Для длительного использования от одного до три капсулы куркумы в день не должны вызывать серьезных проблем. Некоторые люди может принимать несколько капсул куркумы и куркумина в день для лечения конкретное заболевание, рекомендованное врачом.Сторона эффекты куркумина в высоких дозах в течение нескольких месяцев или лет не Чисто. Мы также не знаем, какие побочные эффекты куркумы могут возникнуть, если высокие дозы этой травы сочетаются с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Eсть возможность того, что прием высоких доз куркумы приводит к высокому содержанию щавелевой кислоты в моча, приводящая к камням в почках.

Влияние корицы и куркумы на мочеиспускание экскреция оксалатов, липиды плазмы и глюкоза плазмы у здоровых субъектов
Американский журнал клинического питания, 2008 г.
Одиннадцать здоровых испытуемых участвовали в 8-недельном случайно назначенное перекрестное исследование, которое включало прием дополнительных дозы корицы и куркумы в течение 4-недельного периода, обеспечивающие 55 мг оксалата в день. Оксалатные нагрузочные пробы, в ходе которых принимали дозу оксалата 63 мг от тестовые специи проводили после каждого 4-недельного экспериментального периода и в начало исследования только с воды (контрольная обработка). По сравнению с корицей и при приеме внутрь куркумы приводили к значительному увеличению количества мочевыводящих путей. экскреция оксалатов во время нагрузочных тестов на оксалаты.Не было значительных изменения уровня глюкозы или липидов в плазме натощак в сочетании с 4-недельными периодами добавок корицы или куркумы. Процент оксалата, который растворимость в воде заметно различалась между корицей (6%) и куркумой (91%), который оказался основной причиной увеличения содержания оксалата в моче выведение / абсорбция оксалатов из куркумы. Потребление дополнительных дозы куркумы, но не корицы, могут значительно увеличить содержание оксалатов в моче уровней, тем самым увеличивая риск образование камней в почках у восприимчивых лиц.

беру в порошке форма смешивается с водой, когда я закипаю. Моя мама начала принимать капсулу форма и клянется ею. Я читал исследование корреляции с камнями в почках: Употребление дополнительных доз куркумы, но не корицы, может значительно повысить уровень оксалатов в моче, тем самым увеличивая риск почек камнеобразование у восприимчивых людей. Я недавно слышал, как кальций может помогают предотвратить образование камней.Интересно, можно ли смешать куркуму порошок с молоком, когда я его принимаю и у меня меньше шансов получить камни в почках, я думаю они могут быть в моей семье. Увы, это возвращает нас к традиционному методу потребления карри, смешанного с йогуртом! У нас, жителей Запада, так много наверстывать упущенное (точнее обратное отслеживание) надо делать. Спасибо за информацию, которую вы предоставлять.
Трудно предсказать эффект от этой добавки, если в сочетании с молоком. Я не знаю ни о каких реальных исследованиях куркумы на людях. таблетки, которые привели к возникновению камней в почках.Я думаю, если люди пьют достаточно воды не должно быть проблем, кроме разве что у тех, кто очень подвержен камнеобразованию. Подожду результатов исследований по этой теме.

Всасывание через рот
Mol Nutr Food Res. 2018. Обнаружение куркуминоидов в плазме при приеме с пищей Пища, содержащая куркуму, у добровольцев. Несмотря на плохое всасывание и быстрое конъюгация, диетическое потребление стандартной кулинарной куркумы в составе комплексной пищи матрицы обеспечивали человеческую плазму с детектируемыми уровнями куркуминоидов.Будь то устойчиво низкие системные концентрации этих непитательных, биологически активные, диетические компоненты могут иметь фармакологическую активность для здоровья человека выгода, требует дальнейших исследований.

История
Куркума в ботанике известна как Curcuma longa, происходящая от старого арабского названия. за куркум. В некоторых районах Дальнего Востока используют свежий корень. и хранится так же, как имбирь. Эта азиатская специя, из которой делают горчицу французских и индуистских священников. желтые мантии - многообещающее потенциальное оружие против нескольких видов рака, Болезнь Альцгеймера, муковисцидоз, псориаз и другие заболевания.

Электронная почта
В. Влияет ли прием куркуна на варфарин, 5 мг / день? что я беру. Другими словами: повлияет ли МНО при использовании обычной дозы турмерик?
А. Это хороший вопрос. Мы не видели ни одного исследования относительно взаимодействия куркумы или куркумина и варфарина, так что это нам сложно предсказать. Если вы планируете использовать куркуму вместе с Кумадин, тогда под наблюдением врача вы можете попробовать одну капсулу куркумы а день и проверьте свой inr, чтобы увидеть, есть ли эффект.

Моя свекровь несколько раз использовала добавку с куркумой. недель и теперь зуд. У нее меланома.
Мы впервые слышим о таком возможном связь между куркумой и зудом. Лучший вариант - прекратить куркуму в течение нескольких недель и под медицинским контролем, чтобы повторно ввести ее в небольшое количество, чтобы увидеть, была ли куркума причиной или что-то иначе случайно вызывает зуд, возможно, другие добавки, которые она принимает или лекарства, или заболевание.

В целом оказывает противовоспалительное действие куркумы действуют так же, как НПВП, с точки зрения усугубления гипертонической болезни? я понимать, что НПВП влияют на людей с гипертонией, оказывая им антигипертензивные средства неэффективен. Куркума действует таким же образом или способствует повышенному артериальное давление у человека, не принимающего лекарства? Если эти люди с разнообразием проблемы с артритом плюс гипертония могли бы принимать куркуму, это было бы таким благословение.Это одна из проблем, которую я не вижу в своем исследовании куркумы. и было бы очень полезно, если бы опубликовали.
Мы не обнаружили каких-либо значимых исследований относительно роли куркумы в артериальном давлении.

Может ли человек с гепатитом В или С принимать добавка куркумы?
Возможно, если их врач одобрит. Но я не знаю, как он взаимодействует с клетками печени у больных гепатитом.

Не могли бы вы пожалуйста, скажите мне, подойдет ли молотая куркума так же хорошо, как и капсулы? Я смешиваю это и имбирь, и пить его, для довольно некоторое время (фу, но я сделаю все, чтобы помочь СРК и предотвратить рак, так как это бушует в моей семье.
Молотая куркума очень полезна и похожа на который проглотил в виде капсулы. Однако продукт куркумин / куркума от Physician Formulas содержит 95% экстракта куркумы для куркумина, который обеспечивает высокий количество этого полезного вещества. Молотая куркума обычно используется в качестве приправы имеет около 5 процентов куркуминоидов. Однако, если большое количество земли используется куркума, это может быть так же хорошо, как куркумин / куркума капсула.

Мне 70 лет, я болел псориазом на более 40 лет. Он достигает примерно 20-процентного покрытия. я начал около 3 лет назад у меня появились незначительные симптомы артрита в плече и руках. я начал принимать 2 грамма куркумы в капсулах после одного 10 мг Bioperine 3 раз в сутки 5 месяцев назад. Моего артрита практически нет. я был принимать 800 мг ибупрофена каждое утро для облегчения боли. Я не беру сейчас! Мой псориаз улучшился, вероятно, на 70 процентов, практически без шелушения. сильное уменьшение покраснения и почти полное отсутствие зуда.(Я иногда ловлю себя зуд только по привычке, так как годами я каждый день чесал себя когтями). Есть дальнейшее заметное улучшение. Лекарств не принимаю. Я счастлив, что я ни разу не был госпитализирован. Я бы хотел, чтобы о преимуществах куркумы можно было возвестить все. Конечно, мы знаем, что многие медицинские исследования, которые могут доказать польза куркумы никогда не будет достигнута, потому что нет возможности для огромного нуждающиеся в деньгах фармацевтические компании, чтобы получить выгоду от незапатентованного лечения или, по крайней мере, очень полезный продукт.Вы имеете право использовать мой опыт в любых так, как вы считаете нужным, чтобы другие узнали о куркуме. Я аплодирую твоему публикации в Интернете об известных и возможных преимуществах куркумы.

Содержат ли предоставляемые вами капсулы куркумина: больше куркуминоидов, чем куркумы, которую вы покупаете в магазинах? Сколько чайных ложек (или другой единицы измерения) составляют капсулы равно по сравнению с порошком куркумы? Он более качественный или такой же? Если это более высокого качества, прежде чем я закажу, мне все равно нужно знать, сколько капсул будет равно количеству куркумы для правильной дозировки.
Эта добавка содержит 250 мг экстракта куркумы и 250 мг порошка куркумы. Экстракт куркумы на 95% состоит из куркуминоидов, поэтому 95% 250 мг экстракта куркумы - это куркумин, что составляет около 238 мг. Порошка куркумы сам по себе куркумин составляет всего 5%. Следовательно, 5% 250 мг куркумы куркуминоиды, что составляет около 12 мг. в целом этот куркумин-куркума Добавка содержит в общей сложности 500 мг, из которых около 250 мг составляет чистый куркумин. Мы обеспечивают высочайшее качество куркумина, которое мы только можем найти.

Прочтите все о куркумине. Вы знаете, если куркума одинаково эффективна, и если да, то какая дозировка правильная (для общих рак и защитные функции мозга)? Я живу в Камбодже, где куркума Достаточно легко найти, но я сомневаюсь, что кто-нибудь когда-либо слышал об экстракте куркумина капсулы и т.п. (И доставки почты нет.)
Куркума содержит небольшое количество куркумина и других веществ. вещества. Большинство добавок куркумина содержат очень много экстракта куркумы.Даже хотя экстракт куркумы куркумин намного более эффективен, чем одна куркума, куркума полезна для здоровья. Подходящая дозировка для профилактики или лечения различные состояния здоровья не ясны. Практически следует использовать куркума в той степени, в которой она делает пищу вкусной. Также возможно возможно, смешать немного с соком и таким образом проглотить.

Можно ли принимать куркуму с липитором или статиновый препарат, если так, сколько я могу получить порошок специи, не уверен, что таблетки.
Хотя небольшие количества этой специи должны быть безопасны с Липитор, Зокор или любой статиновый препарат, нелегко давать общие заявления поскольку каждый человек индивидуален по своей реакции и реакции.

Учитывая, что многие травы, такие как куркума, использовались в большие дозы за тысячи лет миллионами жителей Индии, разве не лучше критериев безопасности, чем результаты шестимесячного клинического испытания препарата некоторыми фармацевтическими Компания, заинтересованная в результате?
Да, историческое использование травы должно быть серьезно принимается во внимание как часть целостного понимания пользы и вреда.

.

17 Доказанная польза для здоровья от порошка корня куркумы

Куркума давно известна как древняя специя, особенно в азиатских странах. Он обычно используется в карри для придания желтоватого цвета и улучшения вкуса. Куркума - это не просто трава, она имеет длинный список преимуществ для здоровья благодаря своим питательным веществам. Это было доказано многочисленными исследованиями и исследованиями, которые утверждали, что эта супертрава невероятно полезна для здоровья с минимальными побочными эффектами.

Порошок корня куркумы, который на самом деле представляет собой тот же тип обычной куркумы, который используется на кухне и поставляется в виде порошка, также дает те же преимущества.Узнайте больше о том, что это супер-трава содержит в яркой мякоти.

Пищевая ценность порошка корня куркумы

Этот длинный список питательных веществ в порошке корня куркумы может быть полезен, чтобы вы узнали, чем это замечательное растение. Порошок корня куркумы в одной столовой ложке включает:

  • Углеводы 4,6 г
  • Жир 0,2 г
  • Белок 0,7 г
  • Натрий 1,8 мг
  • Калий 141,4 мг
  • Сахар 0,2 г
  • Клетчатка 1.5 г
  • Витамин Е 0,3 мг
  • Кальций 11,4 мг
  • Железо 3,7 мг
  • Магний 14,1 мг
  • Фосфор 20,3 мг
  • Цинк 0,3 мг
  • Медь 0,1 мг
  • Марганец 1,3 мг
  • Ниацин 0,1 мг
  • Холин 3,3 мг
  • Бетаин 0,7 мг
  • Вода 0,9 г

Подожди. Есть еще некоторые другие виды питания, которые не указаны выше, поэтому вы действительно можете получить больше, чем предоставляет этот длинный список.

Польза для здоровья порошка корня куркумы

Вот польза для здоровья порошка корня куркумы:

  1. Управление диабетом

Куркумин является основным питательным веществом, содержащимся в куркуме, и это вещество может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, таким образом предотвращение диабета.Говорят, что эффективность куркумина при диабете лучше, чем у обычного лекарства от диабета, метформина. Многие преимущества вишни для пациентов с диабетом могут помочь вам выбрать правильное лечение, помимо употребления порошка куркумы.

  1. Противовоспалительное средство

Если ибупрофен и аспирин хорошо известны своими противовоспалительными средствами, теперь у вас есть еще один лучший, более естественный вариант - куркума. Основной ингредиент куркумы, куркумин, даже лучше, чем эти два популярных противовоспалительных соединения.Вот почему куркума отлично предотвращает многие виды воспалительных заболеваний, таких как остеоартрит.

  1. Предотвращение свертывания крови

Свертывание крови является одной из причин сердечных заболеваний. Это состояние возникает, когда кровоток прерывается тромбоцитами, образующимися в одной его области. Куркумин в куркуме помогает предотвратить образование сгустков в крови, поддерживая здоровый кровоток.

  1. Сохранение здоровья сердца

Благодаря своей способности предотвращать свертывание крови, куркума в то же время поддерживает здоровье вашего сердца.Его противовоспалительное средство также полезно для сердца. Куркумин, согласно некоторым исследованиям, проведенным на животных, также может снизить уровень холестерина в организме, что приводит к более здоровому сердцу.

  1. Регулирование холестерина

Порошок корня куркумы имеет множество преимуществ для здоровья. Его эффективность в поддержании здоровья сердца также подтверждается его способностью регулировать холестерин в организме. Куркумин хорошо справляется с окислительным стрессом, который является основной причиной высокого уровня плохого холестерина или ЛПНП.Он может уменьшить окислительный стресс, не вызывая вредных побочных эффектов.

  1. Лечение депрессии

Вместо того, чтобы принимать такие лекарства, как прозак, когда вы находитесь в состоянии стресса и депрессии, включите в блюдо порошок корня куркумы, поскольку куркумин также может выполнять эту работу. Такое лекарство всегда имеет опасные побочные эффекты при длительном употреблении, но куркума является естественной и безопасной.

  1. Повышение настроения

Куркума не только лечит депрессию, но и улучшает настроение.Согласно исследованиям, куркумин в куркуме может повысить уровень серотонина, который играет важную роль в регулировании настроения. Чтобы максимизировать эту функцию, вы можете сочетать куркумин с аминокислотой, поскольку это может помочь серотонину хорошо работать.

  1. Предотвращение рака

Куркумин является основным питательным веществом куркумы, и это мощный антиоксидант, который может предотвратить некоторые виды рака, такие как рак толстой кишки. Этот антиоксидант также обладает противовоспалительными свойствами, которые обеспечивают дополнительную защиту.Узнайте о пользе листьев папайи при раке, чтобы дать вам больше рекомендаций по питанию для вашего рациона.

  1. Содействие здоровой печени

Куркумин можно использовать в качестве замены некоторых лекарств, связанных с некоторыми состояниями, такими как депрессия и высокий уровень сахара в крови. Вместо лекарств употребление куркумина намного безопаснее, так как все это натуральное. Кроме того, хотя многие лекарства могут повредить печень, куркумин действует наоборот. Он даже поддерживает здоровье вашей печени, помимо решения определенных проблем со здоровьем.Он помогает организму выводить токсины за счет улучшения функции печени благодаря своему антиоксиданту.

  1. Лечение болезни Альцгеймера

Альцгеймер тесно связан с воспалением, а куркума тесно связана с этим, поэтому использование куркумы для предотвращения болезни Альцгеймера может быть правильным. Когнитивные нарушения являются основной причиной деменции и болезни Альцгеймера. Стимулируя нейронную активность в мозге, порошок корня куркумы сохраняет ваш мозг здоровым, но необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это.

  1. Повышение здоровья кожи

Куркума полезна не только для общего здоровья, но и для вашей кожи. Во-первых, он защищает вашу кожу от прыщей. Если у вас уже были прыщи, не беспокойтесь о шрамах, потому что куркума может их удалить. Во-вторых, он способствует заживлению раздражений и сокращений кожи, поскольку обладает антисептическими свойствами.

Что еще более интересно, он борется с морщинами и пигментацией, делая вашу кожу моложе благодаря большому количеству антиоксидантов.Так что, если вам нужен лучший ингредиент для ухода за кожей, порошок корня куркумы может быть одним из них.

  1. Борьба с ожирением

Не перекладывайте слишком много задач на свое тело, если хотите быстрее похудеть. Некоторые состояния, связанные с воспалением, могут заставить ваше тело бороться с ними, поэтому у него не будет времени сжигать больше калорий. Ускоряя обмен веществ в организме, куркума поддерживает процесс сжигания калорий, делая вас стройнее. Сок сахарного тростника также имеет много преимуществ для похудения, поэтому вместо молока с куркумой его тоже можно использовать.

  1. Решение проблем менструального цикла

Куркума, продолжая говорить о ее противовоспалительных свойствах, отлично подходит для лечения менструальных проблем, таких как спазмы и вздутие живота. Теперь вам не нужно принимать какие-либо добавки, просто употребляйте эту супер-траву естественно.

  1. Ослабление воспаления при артрите

Куркума обладает огромными противовоспалительными свойствами; один из них - ослабление симптомов артрита, включая скованность и боль в суставах.Тем не менее, то, что куркумин обладает противовоспалительными свойствами, не заменяет его лекарствами. Вы можете включить порошок корня куркумы в свой рацион, добавив его в свои любимые блюда или смешав с черным перцем, чтобы сделать его еще более мощным.

  1. Ускорение восстановления

Куркума не только благодаря своим противовоспалительным свойствам, но и благодаря множеству других полезных свойств, которые помогают ускорить выздоровление. Если вы перенесли операцию, употребление куркумы может помочь вам быстрее восстановиться изнутри, одновременно предохраняя ваш организм от инфекций.Будь то усталость или раны, куркума хорошо справляется с ними обоими.

  1. Заживляющие переломы костей

Куркумин обладает чудесными противовоспалительными свойствами. Помимо перечисленных выше преимуществ, куркумин вместе с этими свойствами также может быстрее заживлять переломы костей. Молоко с куркумой - один из лучших способов помочь изнутри, а нанесение пасты из куркумы на болезненные участки помогает процессу заживления.

  1. От простуды и гриппа

Молоко с куркумой давно используется в Индии как традиционное средство от простуды и гриппа.Вы также можете использовать масло куркумы для лечения этого состояния или даже вдыхать сгоревшую куркуму, чтобы уменьшить заложенность носа. Если вам нужен другой вариант, есть много преимуществ корня имбиря от простуды и гриппа, которые также могут облегчить симптомы.

Меры предосторожности при употреблении порошка корня куркумы

Хотя куркума является естественной и безопасной, все же следует принимать во внимание некоторые меры предосторожности, чтобы вы могли потреблять ее правильно, чтобы получить пользу.

  1. Куркума и куркумин

Эти две вещи очень тесно связаны, потому что внутри куркумы вы можете найти куркумин.Однако нужно знать, что эти два разные. Куркума - это трава, которая содержит много других соединений, помимо куркумина, а сам куркумин является мощным антиоксидантом, который вы можете найти в добавках.

  1. Порошок куркумы - еще один случай

Куркума натуральная, но порошковая версия может быть другой. Если вы покупаете коммерческий порошок куркумы, вы должны знать, так как некоторые ингредиенты могут быть добавлены. Некоторые из них чистые и безопасные, другие можно смешивать с пшеничным, ржаным или маниоковым крахмалом.Кроме того, у некоторых брендов могут быть пищевые красители. Лучше всего употреблять куркуму в натуральном виде, но если вам нужно использовать порошковую версию, убедитесь, что она чистая.

  1. Рекомендации по приему

Если вы употребляете куркуму в кулинарии, рекомендаций по потреблению нет, и вы можете использовать столько, сколько вам нужно. Однако при употреблении в виде добавок вам необходимо сначала проконсультироваться с врачом, если вы находитесь в определенных условиях, таких как беременность или кормление грудью.

Теперь, когда вы узнали о пользе куркумы и куркумина для здоровья, не сомневайтесь, добавляйте их в свои блюда, поскольку они не только окрашивают вашу пищу, но и улучшают ваше здоровье.

.

Смотрите также