Лен полезные свойства для женщин


польза и вред для женщин, как принимать

В чем заключаются польза и вред семени льна для женщин, какими особенностями обладает этот растительный продукт? Растение известно с древнейших времен, оно использовалось в разных целях – в том числе, для укрепления женского здоровья. В нашем обзоре мы поговорим о положительных качествах и возможном вреде, способах применения и особенностях – читайте и узнавайте новое!

Состав

Ученые давно узнали, чем полезно семя льна для женщин, какой вред может причинить при неумеренном потреблении. Все уникальные свойства льна обусловлены богатым химическим составом – растение может похвастаться комплексом полезных элементов:

  • Витамин Е для регенерации кожи и выработки нужных гормонов;
  • Витамин А способствует росту и укреплению волос и ногтей;
  • Витамин С снижает отечность и укрепляет стенки сосудов;
  • Витамин F нужен для остановки процессов старения кожи;
  • Железо улучшает общее самочувствие;
  • Цинк влияет на репродуктивную функцию;
  • Марганец снижает болевые спазмы;
  • Калий защищает от инсульта и снижает артериальное давление;
  • Бор предотвращает остеопороз в постменопаузальной стадии;
  • Хром помогает регулировать уровень сахара в крови;
  • Кальций повышает прочность зубов, помогает формировать скелет плода во время беременности;
  • Селен снижает риск развития гинекологических воспалений;
  • Жирные масла способствуют очищению организма и разгоняют метаболизм;
  • Кислоты Омега-3, 6 и 9 нормализуют гормональный фон;
  • Полисахариды помогают предотвратить образование опухолей;
  • Линганы предотвращают развитие остеопороза.

Пора поговорить о том, чем полезны семена льна для женского организма – множество уникальных свойств вытекают именно из богатого состава.

А вы знаете, что такое семена чиа и как их употреблять? После прочтения это статьи обязательно заглядывайте на другую статьи о полезном суперфуде.

Польза продукта

В чем заключаются полезные свойства семени льна для женщин? Список достаточно широк – средство может воздействовать на разные части организма. Вы удивитесь, насколько улучшится ваше самочувствие при правильном употреблении.

Поговорим о пользе льняного семени для женщин? Мы отметим и возможный вред, но немного позже. А пока – положительные качества продукта:

  • Вывод шлаков и токсинов;
  • Понижение уровня кислотности;
  • Снятие воспаления в мочеполовой системе;
  • Очищение сосудов;
  • Улучшение химического состава крови;
  • Защита слизистых оболочек от раздражения;
  • Снятие отеков;
  • Стабилизация артериального давления;
  • Ранозаживляющее действие;
  • Помощь в очищении и оздоровлении кожи;
  • Омоложение организма;
  • Снижение веса и уменьшение аппетита.

Польза семени льна для женщин наилучшим образом раскрывается при лечении и профилактике следующих болезней и состояний:

  • Анемия;
  • Пониженный иммунитет;
  • Отравление;
  • Ослабленный кишечник;
  • Дерматиты, псориаз, розацеа и иные болезни кожи;
  • Воспаления полости рта;
  • Пневмония и туберкулез;
  • Сердечно-сосудистые патологии;
  • Наркомания и алкоголизм;
  • Тромбоз и атеросклероз;
  • Недостаточная лактация при грудном вскармливании;
  • Воспаления глаз и конъюктивит;
  • Неврозы и депрессивные состояния;
  • Ожирение и нарушение обмена веществ;
  • Болезни мочеполовой системы;
  • Гипертония;
  • Нарушения менструального цикла.

Мы рассказали все про пользу льняного семени для женщин – как принимать средство, расскажем чуть позже. А пока поговорим о том, какой вред лен может принести женскому организму.

А как вы думаете, есть ли польза для женщин в семенах амаранта? Ответ в другой статье.

Вред и противопоказания

Вы уже знаете, чем полезно льняное семя для женщин – нельзя не отметить и возможный вред продукта. Любое лекарственное растение может оказать на человека негативное действие – особенно при неумеренном или неправильном потреблении.

Чтобы не нанести себе вред, стоит ограничить применение семян льна и соблюдать меру и правильную дозировку. Если вы сомневаетесь – обязательно проконсультируйтесь с врачом и задайте все интересующие вас вопросы.

При передозировке лекарственного средства возможно появление следующих симптомов:

  • Тошнота и рвота;
  • Диарея;
  • Метеоризм;
  • Головокружение;
  • Кровоточивость десен;
  • Обострение хронических заболеваний;
  • Нервное перевозбуждение.

Кроме того, есть определенные группы, которым стоит обратить особое внимание на количество потребляемого продукта – резко его ограничить или полностью отменить, чтобы не нанести организму вред. Давайте обсудим, какие противопоказания семян льна для женщин существуют, кто находится в группе риска:

  • Заболевания ЖКТ, гастрит и язва, панкреатит и воспалительные процессы. Продукт может вызвать запор;
  • Низкая свертываемость крови;
  • Период беременности и лактации. Высокое содержание активных веществ может привести к преждевременным родам или выкидышу;
  • Склонность к аллергическим реакциям, так как компонент является сильнейшим аллергеном;
  • Диагностированный сахарный диабет;
  • Диарея и вздутие живота;
  • Болезни почек и заболевания печени – элемент может обострить течение хронических состояний.

Напомним, что высока вероятность отравления льном при неправильном хранении. Чтобы избежать вреда, нужно правильно хранить семечки так, чтобы они не окислились. Избегайте открытых емкостей и свежего воздуха, готовьте напрямую перед употреблением.

Польза и вред льняного семени для женщин напрямую связаны с витаминным составом, о котором мы говорили выше. Одни и те же действующие вещества могут оказывать положительное и отрицательное воздействие.

Уникальный продукт может принести пользу, может нанести вред здоровью – главное, подходить к потреблению с умом. Давайте обсудим, как правильно его принимать?

Как принимать?

Мы подробно расскажем, как правильно употреблять семена льна для женщин – именно хорошие рецепты и точная дозировка помогут извлечь максимальную пользу и не столкнуться с вредом.

В косметологии

Маска для лица

Для начала разберемся, как принимать семена льна для женщин в качестве маски для лица – она омолаживает и очищает кожу:

  • Две столовые ложки сырья залейте половиной стакана воды;
  • Доведите до кипения и подержите под крышкой около 15 минут;
  • Остудите и процедите;
  • Плотную марлю сложите в три слоя, смочите в отваре и держите на лице 20 минут.

Используйте не чаще, чем раз в три дня.

Для волос

Чтобы укрепить волосы и избавиться от зуда, перхоти:

  • Две ст.л. сырья залейте стаканом кипятка;
  • Остудите и измельчите блендером до состояния кашицы;
  • Нанесите на волосы и кожу головы, укутайте полотенцем на час;
  • Смойте без шампуня.

Используйте 1-2 раза в неделю.

Для похудения

Льняное семя для женского здоровья играет огромную роль в процессе снижения веса, вывода холестерина и нормализации обмена веществ. Мы собрали несколько действенных рецептов.

Настой:

  • Залейте две столовые ложки 0,4 л кипятка;
  • Оставьте на ночь настаиваться в термосе;
  • Пейте по 100 мл трижды в день за полчаса до приема пищи.

Отвар:

  • Одну ч.л. сырья залейте 0,2 л кипятка;
  • Подержите на огне около получаса;
  • Пейте четыре раза в день по 150 мл перед едой.

Кисель или кефир:

  • Возьмите любой готовый напиток;
  • Добавьте в стакан одну чайную ложку семечек и пейте несколько раз в день.

Также очень эффективными для похудения считаются семена чиа.

Отзывы

Напоследок – отзывы о пользе семени льна для организма женщины:

Наталья:

Уже несколько дней пью отвар. Рассчитываю похудеть, но пока отмечаю положительное действие на состояние кишечника – чувствовать себя стала легче, лучше и свободнее.

Римма:

Делала специальные маски с льном для лица на протяжении нескольких месяцев – регулярно накладывала на лицо пропитанную отваром марлю. Результат впечатляет – кожа подтянулась, разгладилась. Выгляжу лучше, здоровее и моложе.

Преимущества семян льна для женщин: терапевтические свойства

Лен широко используется как в промышленности, так и в медицине. Такие популярные делают его полезными свойствами. Благотворное влияние семян льна, которое они оказывают на женский организм, сложно переоценить. Об этом мы и поговорим дальше.

Зерна с высоким содержанием омега-кислот

Какая польза от семян льна для женщин? Теперь мы рассмотрим лечебные свойства этих зерен.

Благодаря высокому содержанию в своем составе лигнинов семена льна предотвращают онкологические заболевания. В частности, их нужно принимать для предотвращения рака груди.

Семена льна также являются крупногабаритными кислотами, в этом они могут конкурировать с лососем. Если в женском организме содержится недостаточное количество таких элементов, то это может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. С возрастом может развиться диабет. Боль в суставах также является признаком дефицита в организме омега-кислот.Ухудшается состояние волос и ногтей, может начаться депрессия, повышенная утомляемость и слабость в организме. Также употребление семян льна может предотвратить развитие таких заболеваний, как артрит, астма, слабоумие.

Полезные ингредиенты, содержащиеся в семенах

Клетчатка в семенах льна очень хорошо влияет на пищеварение. Слизь, которая выделяется при растворении протертых зерен, обволакивает желудок и способствует заживлению небольших эрозий.

Также в составе семян льна есть витамины А и Е.Они очень полезны для гормональной системы и предотвращают заболевания яичников у женщин.

Вред льняного семени для женского организма

Принимая любые лекарства, важно помнить о дозах, то есть, что одно полезно, другое может навредить.

Семена льна категорически запрещено употреблять беременным женщинам или планирующим стать матерями. Если у девочки диагностирована опухоль яичника (доброкачественная или злокачественная), то употребление этих крупинок запрещено.

Также нельзя принимать семена льна, если есть камни в желчи или мочевом пузыре.Строго запрещено употреблять при запорах и непроходимости толстого кишечника.

Семена льна, как и другие лекарственные препараты, могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому, прежде чем начинать принимать их в любом виде, убедитесь, что нет противопоказаний. В некоторых случаях семена льна могут вызвать метеоризм и вздутие живота. В таких ситуациях необходимо снижать дозу, постепенно увеличивая ее.

Способы приготовления

Мы уже немного узнали о пользе льняного семени для женщин.О способах приготовления зерна и пойдет речь.

Можно принимать в виде отвара. Для этого достаточно залить кипятком необходимое количество семян (например, в пропорции один к трем) и дать настояться около часа. Лен можно измельчать. Затем также залить кипятком. В таком виде семена рекомендованы к употреблению при заболеваниях пищеварительной системы. Поскольку слизь, которую извлекают из измельченных семян, очень полезна.

В некоторых случаях специалисты рекомендуют просто пережевывать зерно.Так как в этом случае семена смешиваются со слюной и выделяют необходимые кислоты, полезные для лечения гормональной системы. Важно помнить, что лен в молотом состоянии используется сразу после измельчения. Если он долго стоит в открытом состоянии, то теряет свои свойства. Хорошо взять льняной порошок, смешанный с медом в равных частях.

Как пользоваться?

Разобрались, в чем польза льняного семени для женщин. Как взять такие крупы?

При заболевании пищеварительной системы порошок из льна применяется в чистом виде.Одну столовую ложку заливают кипятком и настаивают пятнадцать минут. После этого все потрясено и выпито. Делайте это лучше хотя бы за час до еды. Жидкость хорошо принимать при гастрите, эрозивных заболеваниях желудка, язве двенадцатиперстной кишки или желудка. Очень полезно использовать льняную смесь при бронхите, ангине или любых простудных заболеваниях. Поскольку он хорошо обволакивает горло и обеспечивает быстрое выздоровление.

Главное помнить, что каждую порцию льняного семени нужно готовить непосредственно перед употреблением.

При остром гастрите порошок льна надо заливать не менее часа. Затем пейте утром и вечером.

Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то нужно измельчить 2 столовые ложки льна. Затем влить на десять минут и сразу использовать внутрь.

Если вы или члены вашей семьи страдаете пониженным иммунитетом, то всего 2 чайные ложки льняной пудры, которые можно смешать с одной чайной ложкой меда. Принимайте в течение дня.

Благодаря семенам льна хорошо очищаются почки и мочевой пузырь.Для этого 1 столовую ложку семян следует залить 1 стаканом кипятка и оставить на ночь в термосе. Готовлю утреннее жидкое питье в течение дня трижды.

Если кто-то из родственников страдает сахарным диабетом, посоветуйте им приготовить следующее средство. Понадобится три чайных ложки семян. Их нужно залить холодной кипяченой водой и отставить на три часа. Смесь следует пить на ночь.

Семена льна можно заливать не только водой, но и кипяченым молоком.Часто этот метод применяется при лечении воспаления гайморовой пазухи или гайморита. 2 столовые ложки залить половиной литра молока и варить на слабом огне десять минут. После этого жидкость охлаждают и принимают внутрь. Лучше всего это делать перед сном.

При подагре или остром ревматизме две чайные ложки семян залить пол-литра воды. Варить на слабом огне пятнадцать минут. Затем жидкость процеживают, хорошо взбалтывают. Принимается от четырех до пяти раз в день.

Семена со шпорцами и червями

Многие страдают пяточной шпорой.Попробуйте компрессы из семян льна. Их готовят на молоке. Рецепт такой же, как при воспалении гайморовых пазух, только из полученной смеси делают компрессы на ночь.

Отвар семян льна также хорошо борется с глистами, которые очень часто диагностируются у детей. Готовится этот отвар на водяной бане. Две столовые ложки семян заливают двумя литрами воды. Оставить на паровой бане на пару часов. Отвар нужно остудить и принимать внутрь несколько раз в день.Следует отметить, что этот напиток избавляет от всех видов глистов, кроме аскарид. Чтобы избавиться от последнего, в отвар необходимо добавить гвоздику. Но не более трех процентов от количества семян.

Применение у косметологов

Как льняное семя используется в косметологии? Польза для женщин тоже велика. Благодаря входящим в состав витаминам лен способствует быстрой регенерации клеток.

Из смеси льна можно приготовить маски для разных типов кожи.А теперь поговорим о том, как это сделать:

  • для жирной кожи взять в равных количествах семена льна и овсянки, смешать и залить молоком, нанести на кожу на полчаса, затем смыть теплой водой; №
  • для сухой кожи следует две столовые ложки семян льна, их следует залить двумя стаканами воды, после чего варить смесь на слабом огне около двадцати минут, перед нанесением на лицо полученную массу охладить;
  • для всех типов кожи смесь готовится очень просто: одну столовую ложку семян заливают водой, затем кипятят на слабом огне не более пятнадцати минут, в остывшую смесь добавляют белую глину, затем все хорошо перемешивают в однородную массу и нанести на лицо на полчаса.

Женские маски популярны у женщин для области шеи и зоны декольте. Одну столовую ложку семян следует залить водой и прокипятить. Остудите и нанесите на нужные участки на двадцать минут. Эта маска придает коже мягкость и шелковистость.

Волосы льна и усталые ноги

Для укрепления волос семена можно использовать как изнутри, так и снаружи. Хороший кондиционер получается из семян льна. Вам нужно взять 3 столовые ложки семян и отварить их в трех литрах воды.Жидкость следует настаивать в течение двенадцати часов. Вы можете использовать его после того, как помоете голову.

Если вы страдаете варикозным расширением вен или просто от

.

полезных свойств, применение и противопоказания

перейти к содержанию
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Закрыть меню
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон
  • Дом
  • Пластическая хирургия
  • Альтернативная медицина
  • Заболевания и состояния
  • Другое
  • Здоровое питание
  • Стоматология
  • Медицина
  • Добавки и витамины
  • Здоровье женщин
  • Здоровье и здоровье
  • Зрение
  • Зрение
  • Человек 39S Здоровье
  • Слух
  • Раки
  • Сон

Выбор редакции

Температура рта: у взрослых и детей нормальная.Как измерить температуру во рту электронным градусникомЭто упражнение поможет избавиться от шума в ушах. Акупрессура при головной боли. Техника точечного массажа. Схема, описаниеМиниборт: сроки, цены. Как долго делать миниаборт «Структум»: инструкция по применению, отзывы, аналоги.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Семена льна ( Linum usitatissimum ), также известные как лен обыкновенный или семена льна, представляют собой небольшие масличные семена, которые зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.

В последнее время они приобрели популярность как здоровое питание. Это связано с высоким содержанием полезных для сердца омега-3 жиров, клетчатки и других уникальных растительных соединений (1, 2, 3).

Семена льна полезны для здоровья, например, улучшают пищеварение и снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Их легко включить в ваш рацион, их измельчение - лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.

Семена льна обычно коричневые или желтые. Их продают целыми, молотыми / размолотыми или жареными - и их часто перерабатывают в льняное масло.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о семенах льна.

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

В семенах льна 534 калории на 3,5 унции (100 граммов), что соответствует 55 калориям на каждую столовую ложку (10 граммов) цельных семян.

Они состоят из 42% жира, 29% углеводов и 18% белка.

Одна столовая ложка (10 граммов) цельных семян льна обеспечивает следующие питательные вещества (4):

  • Калорийность: 55
  • Вода: 7%
  • Белок: 1,9 грамма
  • Углеводы: 3 грамма
  • Сахар: 0.2 грамма
  • Клетчатка: 2,8 грамма
  • Жиры: 4,3 грамма

Углеводы и клетчатка

Семена льна на 29% состоят из углеводов, из которых колоссальные 95% составляют клетчатка.

Это означает, что в них мало чистых усвояемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом количества клетчатки), что делает их пищей с низким содержанием углеводов.

Две столовые ложки (20 граммов) семян льна содержат около 6 граммов клетчатки. Это примерно 15-25% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) для мужчин и женщин соответственно (5).

Клетчатка состоит из (6):

  • 20-40% растворимой клетчатки (слизистые камеди)
  • 60–80% нерастворимой клетчатки (целлюлоза и лигнин)

Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови . Он также способствует здоровью пищеварительной системы, питая полезные кишечные бактерии (7, 8).

При смешивании с водой слизистые смолы в семенах льна становятся очень густыми. В сочетании с содержанием нерастворимой клетчатки это делает семена льна естественным слабительным средством.

Употребление семян льна может способствовать регулярности, предотвратить запоры и снизить риск диабета (2, 9, 10).

Белок

Семена льна на 18% состоят из белка. Их аминокислотный профиль сопоставим с соевыми бобами.

Несмотря на то, что они содержат незаменимые аминокислоты, в них отсутствует аминокислота лизин.

Следовательно, они считаются неполным белком (11).

Тем не менее, семена льна богаты аминокислотами аргинином и глютамином, которые важны для здоровья сердца и иммунной системы (12, 13).

Жир

Семена льна содержат 42% жира, из них 1 столовая ложка (10 граммов) дает 4,3 грамма.

Это содержание жира состоит из (14):

  • 73% полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-6 жирные кислоты и омега-3 жирные кислоты альфа-линоленовая кислота (ALA)
  • 27% мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот. кислоты

Семена льна - один из самых богатых пищевых источников ALA. Фактически, их превосходят только семена чиа (15).

ALA - это незаменимая жирная кислота, а это значит, что ваше тело не может ее вырабатывать.Таким образом, вам нужно получать его из еды, которую вы едите.

Льняное масло содержит наибольшее количество ALA, за ним идут измельченные семена. Употребление в пищу целых семян обеспечивает наименьшее количество ALA, поскольку масло заблокировано внутри волокнистой структуры семян (16).

Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3, чем многие другие масличные семена.

Более низкое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот было связано с более низким риском различных хронических заболеваний (17, 18).

Однако семена льна не содержат столько омега-3, сколько рыбий жир.

Более того, вашему организму необходимо преобразовать АЛК из семян льна в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК) - процесс, который часто оказывается неэффективным (19, 20, 21).

Один вид семян льна - солин, желтый сорт - не так питателен, как обычные семена льна. Он имеет совершенно другой масляный профиль и низкое содержание омега-3 жирных кислот (22).

РЕЗЮМЕ

Семена льна очень богаты клетчаткой и обеспечивают хорошее количество белка.Они также богаты жирами и являются одним из лучших растительных источников полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов:

  • Тиамин. Этот витамин B также известен как витамин B1. Это важно для нормального обмена веществ и работы нервов.
  • Медь. Важный минерал, медь важна для роста, развития и различных функций организма (23).
  • Молибден. Семена льна богаты молибденом.Этот важный микроэлемент содержится в большом количестве в семенах, зернах и бобовых (24).
  • Магний. Магний, важный минерал, выполняющий множество функций в организме, содержится в больших количествах в зернах, семенах, орехах и зеленолистных овощах (25).
  • Фосфор. Этот минерал обычно содержится в продуктах, богатых белком, и способствует здоровью костей и поддержанию тканей (26).
РЕЗЮМЕ

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья.К ним относятся тиамин (витамин B1), медь, молибден, магний и фосфор.

Семена льна содержат несколько полезных растительных соединений:

  • пара-кумаровая кислота. Этот полифенол является одним из основных антиоксидантов семян льна.
  • Феруловая кислота. Этот антиоксидант может помочь предотвратить несколько хронических заболеваний (27).
  • Цианогенные гликозиды. Эти вещества могут образовывать в организме соединения, называемые тиоцианатами, которые могут нарушать функцию щитовидной железы у некоторых людей.
  • ложки. Фитостерины, относящиеся к холестерину, содержатся в клеточных мембранах растений. Было показано, что они снижают уровень холестерина (28).
  • Лигнаны. Лигнаны присутствуют почти во всех растениях, действуя как антиоксиданты, так и фитоэстрогены. Семена льна исключительно богаты лигнанами, их их в 800 раз больше, чем в других продуктах (29).

Семена коричневого льна обладают несколько более высокой антиоксидантной активностью, чем желтые сорта (15).

Лигнаны

Семена льна - один из самых богатых известных пищевых источников лигнанов. Эти питательные вещества действуют как фитоэстрогены (2).

Фитоэстрогены - это растительные соединения, похожие на женский половой гормон эстроген. Они обладают слабыми эстрогенными и антиоксидантными свойствами (30).

Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и метаболического синдрома, поскольку они снижают уровень жира и глюкозы в крови.

Лигнаны льна также помогают снизить кровяное давление, окислительный стресс и воспаление в артериях (31).

Лигнаны ферментируются бактериями в пищеварительной системе и могут уменьшить рост некоторых видов рака, особенно гормоночувствительных типов, таких как рак груди, матки и простаты (31, 32).

РЕЗЮМЕ

Семена льна богаты несколькими растительными соединениями, включая p -Кумаровую кислоту, феруловую кислоту, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны. В частности, последние два были связаны с различными преимуществами.

Семена льна могут быть полезны как часть диеты для похудания.

Они содержат растворимую клетчатку, которая при смешивании с водой становится очень липкой.

Было показано, что это волокно эффективно подавляет голод и тягу к еде, потенциально способствуя снижению веса (33, 34).

Обзор контролируемых исследований показал, что семена льна способствуют снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением. Те, кто добавил семена в свой рацион, потеряли в среднем 2,2 фунта (1 кг) по сравнению с контрольной группой (35).

Анализ также показал, что потеря веса, как правило, была выше в исследованиях, продолжавшихся более 12 недель, и среди тех, кто потреблял более 30 граммов семян льна в день (35).

РЕЗЮМЕ

Семена льна содержат растворимую клетчатку, которая может способствовать снижению веса за счет уменьшения чувства голода и уменьшения тяги к еде.

Семена льна имеют большую пользу для здоровья сердца, в основном за счет содержания в них жирных кислот омега-3, лигнанов и клетчатки.

Холестерин в крови

Высокий уровень холестерина в крови - хорошо известный фактор риска сердечных заболеваний. Это особенно верно в отношении окисленного холестерина ЛПНП (плохого) (36).

Исследования на людях отмечают, что ежедневное употребление семян льна или льняного масла может снизить уровень холестерина на 6–11%.

Эти исследования также указывают на снижение на 9–18% количества частиц ЛПНП (плохого) холестерина (7, 37, 38, 39).

Это подтверждается исследованиями на животных, показывающими, что семена льна могут улучшать уровень холестерина и состав жиров в крови (40, 41, 42, 43, 44).

Эти семена могут быть очень полезны при употреблении вместе с лекарствами, снижающими уровень холестерина.

Одно 12-месячное исследование показало, что семена льна вызывают дополнительное снижение ЛПНП (плохого) холестерина на 8,5% по сравнению с контрольной группой (45).

Считается, что этот эффект снижения холестерина вызван высоким содержанием клетчатки и лигнана в семенах льна.

Эти вещества связываются с желчными кислотами, богатыми холестерином, и переносят их по пищеварительному тракту. Это снижает уровень холестерина в организме (46).

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты необходимы. Они могут быть полезны для различных аспектов здоровья сердца, включая функцию тромбоцитов, воспаление и артериальное давление.

Семена льна очень богаты омега-3 жирными кислотами альфа-линоленовой кислотой (ALA).

В исследованиях на животных было показано, что они снижают риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления в артериях (47).

Несколько исследований связывают АЛК с более низким риском инсульта, сердечных приступов и хронических заболеваний почек. Эти исследования показали, что риск внезапной смерти на 73% ниже, чем у людей с более низким потреблением АЛК (48, 49, 50, 51).

В одном исследовании людям с сердечными заболеваниями давали 2,9 грамма ALA в день в течение одного года. У тех, кто получал добавку, уровень смертности и сердечных приступов был значительно ниже, чем у людей в контрольной группе (52).

Жирные кислоты ALA на растительной основе, по-видимому, полезны для здоровья сердца так же, как и рыбий жир, который богат EPA и DHA (53, 54, 55).

Кровяное давление

Употребление семян льна - эффективный способ понизить кровяное давление (31, 56, 57, 58, 59).

В ходе 6-месячного исследования с участием людей с повышенным артериальным давлением у тех, кто ежедневно потреблял 3 столовые ложки (30 граммов) семян льна, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления на 10 и 7 мм рт.

Люди с систолическим уровнем - верхним показателем артериального давления - выше 140 мм рт. Ст. В начале исследования наблюдали еще большее снижение на 15 мм рт. Ст. (56).

По оценкам, на каждые снижение систолического артериального давления на 5 мм рт. Ст. И снижение диастолического артериального давления на 2–5 мм рт. Ст. Риск инсульта снижается на 11–13%, а риск сердечных заболеваний - на 34% (60, 61) .

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут помочь бороться с сердечными заболеваниями, снижая кровяное давление, регулируя уровень холестерина в крови и повышая уровень полезных для сердца жирных кислот омега-3.

Было показано, что семена льна полезны для многих аспектов здоровья человека.

Здоровье пищеварительной системы

Диарея и запор вызывают серьезные расстройства и даже могут угрожать вашему здоровью.

Около 2–7% людей в США страдают хронической диареей, в то время как от повторяющихся запоров страдают 12–19% населения. Частота запоров в Европе может достигать 27%, причем женщины в два раза выше риска, чем мужчины (62, 63).

Несколько исследований показали, что семена льна предотвращают как диарею, так и запор (64, 65, 66).

Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, увеличивает объем ваших пищеварительных отходов, действуя как слабительное и снимая запоры (32, 67).

Считается, что растворимая клетчатка также связывается с водой в пищеварительном тракте. Это вызывает набухание и увеличение объема стула, предотвращая диарею (65).

Диабет

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2012 году каждый десятый взрослый имел диабет (68).

Исследования на людях с диабетом 2 типа показывают, что добавление 10–20 граммов порошка льняного семени в день в течение 1–2 месяцев может снизить уровень сахара в крови натощак на 19,7% (69, 70).

Однако не все исследования показывают, что семена льна эффективны в регулировании уровня глюкозы в крови и инсулина (71).

Хотя связь между семенами льна и диабетом 2 типа все еще неясна, они могут считаться безопасным и полезным дополнением к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа (72).

Рак

Исследования в пробирках и на животных показывают, что семена льна могут подавлять образование нескольких типов рака, таких как рак толстой кишки, груди, кожи и легких (73, 74).

Повышенный уровень половых гормонов в крови был связан с повышенным риском некоторых видов рака (75, 76, 77).

Семена льна могут незначительно снизить уровень половых гормонов в сыворотке у женщин с избыточным весом, потенциально снижая риск рака груди (78, 79).

Было также показано, что эти семена защищают от рака простаты (80, 81).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут улучшить пищеварение, облегчая диарею и запор. Они также могут снизить уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом и снизить риск нескольких видов рака.

Сухие семена льна обычно хорошо переносятся, и аллергия возникает редко (82).

Тем не менее, при употреблении этих семян рекомендуется пить много воды.

Цианогенные гликозиды

Семена льна естественным образом содержат растительные соединения, называемые цианогенными гликозидами. Эти вещества могут связываться с соединениями серы в организме с образованием тиоцианатов.

Чрезмерное количество тиоцианатов может нарушить функцию вашей щитовидной железы (83).

Небольшие порции вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты у здоровых людей. Однако тем, у кого проблемы с щитовидной железой, следует избегать употребления большого количества семян льна (84).

Хотя безопасный верхний предел потребления льняного семени не был определен, одно исследование пришло к выводу, что 5 столовых ложек (50 грамм) в день безопасны и полезны для большинства здоровых людей (14).

Фитиновая кислота

Как и другие семена, семена льна содержат фитиновую кислоту.

Фитиновую кислоту часто называют антинутриентом, поскольку она может снижать всасывание минералов, таких как железо и цинк (85).

Тем не менее, фитиновая кислота не вызывает длительного снижения усвоения минералов и не влияет на последующие приемы пищи.

Следовательно, это не должно вызывать серьезного беспокойства - за исключением людей с дефицитом минералов, таких как железо, и / или соблюдающих несбалансированную диету.

Проблемы с пищеварением

У людей, которые не привыкли есть много клетчатки, слишком быстрое включение семян льна может вызвать легкие проблемы с пищеварением. К ним относятся вздутие живота, газы, боль в животе и тошнота.

Лучше всего начинать с малых доз и постепенно увеличивать их до 1-2 столовых ложек (10-20 граммов) в день.

Добавление семян льна в рацион может также увеличить частоту опорожнения кишечника, поскольку семена льна являются естественным слабительным средством.

Риски во время беременности

Хотя исследования на людях ограничены, многие медицинские работники опасаются, что употребление семян льна во время беременности может иметь нежелательные последствия.

Это связано с фитоэстрогенами в семенах, которые могут действовать аналогично женскому половому гормону эстрогену.

Исследования на животных показывают, что семена льна и лигнаны льняного семени могут вызывать снижение веса при рождении и влиять на развитие репродуктивной системы потомства, особенно при употреблении на ранних сроках беременности (86, 87).

Маловероятно, что меньшие дозы семян льна будут иметь неблагоприятный эффект.

Однако во время беременности и кормления грудью рекомендуется ограничить потребление семян льна и других пищевых источников фитоэстрогенов. Сюда также входят некоторые соевые продукты.

Разжижающие кровь эффекты

Большие дозы омега-3 жирных кислот могут иметь разжижающие кровь эффекты (88).

Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете антикоагулянты или другие лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать в свой рацион большое количество семян льна (89, 90).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут вызывать легкие проблемы с пищеварением. Они содержат растительные соединения, которые могут негативно повлиять на некоторых людей и не считаются безопасными для употребления в высоких дозах на ранних сроках беременности.

Семена льна стали популярными благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, клетчатки и других растительных соединений, которые обеспечивают многие полезные свойства семян.

Они могут помочь похудеть и улучшить контроль сахара в крови, а также здоровье сердца и пищеварительной системы.

Если вы хотите улучшить свое здоровье с помощью этих крошечных электростанций, вы можете купить их на месте или в Интернете.

.

Польза льняного семени для здоровья детей

Льняное семя является хорошим источником жирных кислот омега-3, снижает риск анемии, с высоким содержанием фосфора, высоким содержанием пищевых волокон, обладает противораковыми свойствами, а также является хорошим источником белка.

Льняное семя - растение, произрастающее в основном в более прохладном климате. Волокна стебля этого растения считаются намного прочнее волокон хлопка. Помимо использования волокон, семена льна тысячелетиями употреблялись в пищу и в качестве лекарств.Семена льна также богаты омега-3 жирными кислотами, что делает их идеальной заменой для вегетарианцев. В этой статье мы обсудим пользу для здоровья, а также риски, рецепты и другую важную информацию о семенах льна для младенцев. Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о семенах льна для младенцев.

В этой статье:

Можно ли давать льняное семя своему ребенку?
9 Польза льняного семени для здоровья младенцев
Меры, которые необходимо предпринять, давая льняное семя вашему ребенку
Риск аллергии
Сколько семян льна я могу дать своему ребенку?
Питание в семенах льна
Как хранить семена льна?
Побочные эффекты
Рецепты

Можно ли давать ребенку семена льна?

Вы можете добавлять семена льна в детское питание.Семена льна обычно не вызывают аллергических реакций у младенцев. Но хорошо знать любые нежелательные реакции у вашего ребенка. Подходящий возраст для включения семян льна в рацион вашего ребенка - 7-8 месяцев.

9 Польза льняного семени для здоровья детей

Как вы понимаете, семена льна одинаково полезны как для детей, так и для взрослых. Вот некоторые из преимуществ семян льна для младенцев.

Источник жирных кислот омега-3

Семена льна являются отличным источником жирных кислот омега-3.Обычно основным источником омега-3 жирных кислот является рыба. Однако, если у вашего ребенка аллергия на рыбу, вы можете использовать семена льна.

Источник кальция

Количество кальция, содержащегося в льняном семени, огромно. Вы можете увеличить количество кальция, добавив в детское питание семена льна, которые укрепят кости.

Снижает риск анемии

Льняное семя также является хорошим источником железа. Вашему ребенку нужно железо для выработки гемоглобина, потому что его недостаток вызывает анемию и низкий показатель крови, что может сделать вашего ребенка слабым.

С высоким содержанием фосфора

Фосфор - еще один минерал, содержащийся в семенах льна. И кальций, и фосфор помогают в формировании костей. Вы можете укрепить кости ребенка, дав ему семена льна.

Высокое содержание пищевых волокон

Семена льна также богаты пищевыми волокнами. Это волокно помогает уменьшить запоры. Вы можете включить семена льна в рацион ребенка, чтобы предотвратить запор.

Противораковые свойства

Один из редких компонентов, содержащихся в семенах льна, известен как лигнаны.Известно, что они защищают организм от множества возможностей, которые могут вызвать рак в настоящее время или позже в жизни.

Защита от респираторных заболеваний

Во многих исследованиях сообщалось, что семена льна также существенно снизили риски различных проблем, связанных с дыхательной системой. Виновниками в этом являются различные соединения, вызывающие воспаление. Препятствуя их производству, семена льна уменьшают вероятность возникновения астмы, мигрени и других заболеваний.

Источник белка

Белки играют огромную роль в развитии ребенка, обеспечивая его энергией, необходимой для метаболической активности, а также для внутреннего роста других органов. Льняное семя предоставляет все это в красивой упаковке с множеством добавок.

Меры, которые необходимо предпринять, давая ребенку семена льна

Вот некоторые из мер, которые необходимо предпринять, давая семена льна своему ребенку.

Как правильно выбрать семена льна для вашего ребенка

Как правило, вы можете найти два типа семян.Один из них - желтые семена льна, а другой - семена льна темного цвета. Семена желтого льна содержат меньше омега-3 жирных кислот по сравнению с семенами темного цвета. Так что лучше принести домой семена темного цвета.

Как приготовить семена льна для младенцев

Чтобы сделать семена льна подходящими для вашего ребенка, вам нужно замочить их в воде или отварить и приготовить пасту, прежде чем добавлять их в детское питание. Не давайте семена льна непосредственно ребенку. Есть большая вероятность, что ваш ребенок сможет их переварить.

Риск аллергии

С семенами льна аллергия меньше, но вы можете следить за возможными признаками несварения желудка. Если вы чувствуете, что ребенок не готов к семенам льна, просто не давайте его ребенку сейчас. Попробуйте еще раз, когда ваш ребенок станет немного старше, например, через год.

Сколько семян льна я могу дать своему ребенку?

Вы можете начать с добавления не более 2-3 чайных ложек в пищу вашего ребенка. Вы можете увеличивать количество, когда ваш ребенок к этому привыкнет.

Питание в семенах льна

Согласно национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, питательные вещества, содержащиеся в семенах льна, включают

903 1 903 901 901 901 901 901 903 901 901 903 мг мг
Питание Стоимость на 100 г Питание Стоимость на 100 г
Вода 6,96 г Энергия 534 ккал
Белок 18.29 г Общий липид 42,16 г
Углеводы 28,8 г Клетчатка 27,3 г
Сахар 1,5 г Магний 392 мг
Фосфор 813 мг Натрий 30 мг
Цинк 4,34 мг Медь 1 .2 мг
Марганец 2,4 мг Селен 25,4 мкг
Витамин c 0,6 мг Тиамин 1,644 мг 03
Пантотеновая кислота 0,985 мг Витамин b-6 0,473 мг
Фолат 87 мкг Витамин k 4.3 мкг

Как хранить семена льна?

Если вы покупаете порошок льняного семени или измельчаете его самостоятельно дома, важно хранить этот порошок в плотно закрытом контейнере в холодильнике или морозильной камере, чтобы предотвратить его гниение. При хранении в холодильнике молотых семян льна они будут свежими в течение шести месяцев. А если его хранить в морозилке, то он останется свежим в течение года.

Побочные эффекты

У всего есть свои плюсы и минусы.Семена льна - не исключение. У них есть определенные побочные эффекты для младенцев, о которых вы должны знать:

  • В определенных ситуациях семена льна могут повысить предрасположенность к легким травмам и кровотечениям.
  • Многие дети сталкиваются с проблемой газообразования после употребления льняного семени.
  • Компоненты льняного семени могут иногда вызывать диарею и подвижность, если их есть в больших количествах, из-за своего слабительного эффекта.
  • Семена льна могут взаимодействовать с текущими лекарствами и добавками, снижая их предполагаемый эффект.

Рецепты

Семена льна подходят для многих продуктов; поэтому сделать их частью рациона вашего ребенка несложно. Существуют различные рецепты, содержащие семена льна для младенцев. Какой из этих рецептов вы будете кормить своих малышей, полностью зависит от их возраста.

В детской диете

  • Добавьте несколько семян в кашу или йогурт для ребенка.
  • Если у вашего ребенка прорезывание зубов, вы можете включить семена льна в рецепты, которые вы используете для приготовления съедобного печенья для прорезывания зубов для вашего малыша.
  • Когда они приближаются к годовалому возрасту и начинают есть мясо, льняной фарш с фрикадельками и куриные наггетсы могут стать хорошей едой.
  • Если украсить несколько семян пюре, которое вы дадите своему ребенку, он действительно хорошо переваривается.
  • Как только они начнут есть злаки, смешивание льняного масла или овсянки с другими ингредиентами может стать лучше.

В рационе ребенка старше 1 года

Ваш ребенок мог сотрудничать в первые годы своего существования, но, когда он начал расти, он может не любить семена льна, считая это отвлечением или нежелательной сущностью.Но вы все равно можете найти отличные способы включить их без его понимания.

  • Если ваш ребенок любит супы и другие овощные тушеные блюда, смешивание семян льна с другими гарнирами может стать отличным камуфляжем и питательной добавкой.
  • При приготовлении кетчупа и других соусов в домашних условиях комбинируйте молотые семена льна с другими специями, чтобы сделать эти соусы более полезными, не влияя на их вкус.
  • Включение семян льна в тесто для тортов и печенья может быть лучшим способом для вашего ребенка включить их в свой рацион.
  • При приготовлении вкусного смузи для вашего ребенка добавьте семена льна, и он вряд ли сможет их различить.

Семена льна используются людьми и даже некоторыми диетологами для различных целей. От использования льняного масла для детей от запора до его добавления в качестве добавки для улучшения здоровья ваши дети могут получить от него пользу при введении в соответствующих количествах. Будьте уверены, что они согреются до своего присутствия в рационе через несколько раз.

Ссылки

https://www.researchgate.net/publication/273441906_bioactive_components_of_flaxseed_and_its_health_benefits

СВЯЗАННЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

.

Смотрите также