Лист лещины полезные свойства и противопоказания


Лещина полезные свойства и противопоказания

Лещина или орешник обладает многими полезными и лечебными свойствами, которые применяются для лечения многих болезней. Ее плоды – лесной орех, вкусный и питательный продукт, которые служат сырьем для получения орехового масла, используются в косметической промышленности и художниками. Из гибких веток плетут корзины, применяют для изготовления обручей деревянных кадок, используют как маятник для поиска воды и даже кладов. Луки, изготовленные из них, не уступают по своим качествам бамбуковым.

Как выглядит и где растет лещина

Лещина – листопадный кустарник, реже дерево, обычно высотой от 3 до 7 метров. Относится растение к роду «Лещиновые» семейства «Березовые». Такое название орешнику дали наши предки за схожесть ее листьев с лещом: широкие и ребристые, темно-зеленого цвета с более светлой нижней стороной.

Мужские цветки лещины по своей форме похожи на сережки, которые распускаются на коротких ветвях и остаются под зиму, как и у березы. Женские соцветия округлой формы, похожи на почки. Цветет растение в зависимости от места произрастания с февраля по апрель. В конце лета, осенью появляются плоды – лесной орех.

Орешник – широко распространенный кустарник, который растет по всей европейской части. У нас разные виды лещины можно встретить от Кавказа до Дальнего Востока. Предпочитает она плодородные почвы. Основные местами произрастания – смешанные леса, склоны оврагов и гор, опушки леса.

Кустарник – долгожитель. Может расти и плодоносить до 80 лет.

Чем полезна лещина

Листья, кора, орехи лещины содержат много полезных веществ, которые человек применял для своей пользы на протяжении многих веков.

В листьях орешника содержится:

Эфирное масло;

Сахароза;

Мирицитрозит;

Пальмитиновая кислота;

Танины.

В коре присутствует:

До 8 % танинов;

Эфирное масло;

Бетулин;

Спирты.

Наиболее богаты по составу орехи. В них содержатся:

Жирные масла;

Белок;

Углеводы;

Пищевые волокна;

Провитамин А;

Витамины группы В: В1, В2, В5, В6, В9;

Витамин Е;

Витамин К;

Минеральные соли: железа, кальция, магния, калия, натрия, хлора, серы, цинка, марганца, меди, кобальта, фтора.

Орешник – хороший медонос, который ранней весной дает много пыльцы. Опавшие осенью листья пополняют перегной кальцием.

Лещина полезные свойства

Многообразные полезные свойства лещины обусловлены ее химическим составом листьев, коры и орехов. Если орехи применяют больше как продукт питания, то листья и кора используется в лечебных целях.

Орешник обладает такими полезными свойствами, как:

Противовоспалительные;

Вяжущие;

Сосудоукрепляющие;

Мочегонные;

Регенерирующие;

Жаропонижающие;

Восстанавливающие.

Препараты на основе растительной части лещины способствуют улучшению кровообращения, расширяют сосуды и повышают их тонус. Используют их для растворения камней в почках. А мочегонные свойства помогают снять отеки.

Применяют это растение для лечения:

Варикозного расширения вен;

Трофических язв;

Тромбофлебита;

Перифлебита;

Капиллярных кровоизлияний;

Репродуктивной системы;

Простатита.

Применение лещины в лечебных целях:

Укрепляет стенки сосудов, делая их более плотными, тем самым снижая риск распространения инфекций в организме;

Улучшает кровообращение и повышает тонус вен;

Снимает накопление жидкости в конечностях;

Благодаря компонентам, входящим в состав, способствует укреплению защитных сил;

Улучшает работу репродуктивной системы.

Полезные свойства лесного ореха

Еще более полезны плоды лещины – лесные орехи.

Богатый белком и другими полезными питательными веществами он:

Увеличивает энергетический потенциал человека;

Способствует нормализации работы пищеварительной системы;

Улучшает регенерацию тканей;

Восстанавливает мышечную ткань.

Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот помогает предотвратить отложение холестерина на стенках сосудов, что в свою очередь может служить хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Включение лесного ореха в свое питание способствует:

Очищению организма от вредных веществ;

Повышению иммунитета;

Снижению артериального давления;

Укреплению мышц;

Подавлению гнилостных процессов в тонком кишечнике;

Нормализации гормонального фона;

Укреплению костной системы;

Восстановлению нервной системы;

Улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Он рекомендован при:

Синдроме хронической усталости;

Неврозах;

Патологиях сосудов;

Истощении организма.

Лесной орех предупреждает:

Развитие атеросклероза;

Инфарктов;

Инсультов.

Его можно включать в свое меню больным сахарным диабетом, онкологическими заболеваниями. У кормящих грудью женщин он улучшает выработку и состав грудного молока.

Масло, полученное из орехов, используется при эпилепсии и наличии аскарид, ожогах (2 столовые ложки масла смешивают с яичным белком и смазывают пораженный участок). Применяют его в уходе за кожей и волосами.

Лещина применение в народной медицине

В народной медицине применяют листья, кору и плоды орешника. Препараты на ее основе применяют при:

Атеросклерозе;

Варикозе;

Капиллярных кровоизлияниях;

Малярии;

Простатите.

Листья орешника помогают при:

Заболеваниях кишечного тракта;

Авитаминозе;

Анемии;

Гипертонии;

Рахите;

Заболеваниях почек.

Орехи используют при:

Желчнокаменной болезни;

Эпилепсии;

Ревматизме;

Колите;

Аскоридозе;

Опухолях.

Листья и кора орешника используются для приготовления отваров, настоев, чая, спиртовых настоек. Кроме того, применяют мякоть ореха и ее скорлупу, внешнюю оболочку, в которую заключен плод.

Для приготовления лечебных препаратов можно брать как свежие, так и сушеные части растения.

Отвар лещины

Для приготовления отвара можно использовать ветки растения вместе с листьями. Перед завариваем их измельчают и заливают кипятком в соотношении 1 столовая ложка на 300 мл воды. Затем проваривают при слабом кипении или на водяной бане в течение 30 минут, при этом постоянно перемешивая.

Сняв с огня, дают постоять около 10 минут, процеживают и доводят до первоначального объема. Принимать в соответствии с рекомендациями по лечению конкретного заболевания.

Настой лещины

Подготовленное сырье заливают кипящей водой и, накрыв крышкой, дают настояться около 15 минут. Затем процеживают и принимают, как указано в рецепте. Для приготовления настоя берут столовую ложку сырья на стакан кипятка.

Лещина рецепты применения

Настои из коры орешника рекомендуется применять при заболеваниях вен: при варикозе, тромбофлебите, трофических язвах и других.

Из листьев готовят лекарственные формы для лечения анемии, рахита, заболеваниий почек, кишечных проблем, авитаминоза.

Сок лещины при анемии

Молодые листья орешника, собранные в период цветения, перекрутить на мясорубке и выжать из них сок. Полученный сок смешать в равной пропорции с медом. Пить по 2 столовые ложки не более 5 раз в день перед приемом пищи. Лучше готовить сок каждый день.

Отвар лещины при поносе

10 грамм околоплодной оболочки ореха (плюски) заварить 100 мл кипящей воды. Поставить на водяную баню или слабый огонь на 15 минут. Сняв с плиты, настоять еще 2 часа и процедить. Пить по 50 мл 4 раза в течение дня.

Настой при варикозе

При этом заболевании готовят смесь из коры орешника и арники горной, которые берут в равной пропорции. Для приготовления настоя нужно взять 3 столовые ложки сбора и заварить одним литром кипятка в термосе.

Настоять и, профильтровав, пить по 100 мл перед едой. На ночь с настоем полезно делать компресс на проблемный участок.

Отвар при простуде

3 столовые ложки измельченной коры заварить одним литром кипятка и проварить на водяной бане 15 минут. Чуть остудить и процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день. Такой отвар можно употреблять при температуре.

Лечение анемии лесным орехом

Смолоть ядра ореха и залить их водой. Оставить на 8 часов. Перемешать и поставить на плиту. Довести постепенно до кипения, постоянно помешивая. Добавить сливки, мед и соль по вкусу. Снять с плиты. Принимать по 2 столовые ложки трижды в день.

Такую лечебную смесь можно употреблять при проблемах с верхними дыхательными путями, легкими.

Лечение колита

Смешать в равном соотношении смолотые ядра орехов и воду. Употреблять по 50 грамм трижды в день за 30 минут до еды.

Эта смесь поможет при лихорадке, кровохарканье, мочекаменной болезни.

Мамочкам, кормящим грудью, рекомендуют ежедневно съедать по 10 орехов в день для улучшения качества молока и лактации.

При наличии аскарид съедать по столовой ложке молотых орехов за полчаса до каждого приема пищи. Курс – 2 недели.

При усталости ног полезно сделать массаж, взяв 4 чайные ложки орехового масла, 2 чайные ложки кунжутного масла и добавив по 1 чайной ложке масла календулы и зверобоя.

Лечение простатита лещиной

Для лечения простатита готовят отвары или настои, которые рекомендуют делать каждый день свежие. В крайнем случае хранить в холодильнике не более двух дней.

Рекомендуется пить отвар, приготовленный из листьев и веточек. Принимают его трижды в день по 250-300 мл.

Настой из листьев лещины пьют по 100-300 мл за полчаса до еды.

Настойка от простатита

Листья орешника заливают водкой в соотношении 1:10 и настаивают в темном месте 2 недели. Принимают по 40 капель дважды в день до или после еды.

Паровые ванночки

Стакан листьев заваривают кипятком и кипятят на медленном огне 15 минут. Сняв с плиты, дают настояться, пока жидкость не станет темно-красного цвета. Пока жидкость еще теплая, сидят над паром около 30 минут.

Микроклизмы

Перед введением микроклизмы рекомендуется сделать очистительную клизму. Приготовленный отвар (150 мл) остужают до комфортной температуры и вводят в прямую кишку.

Важно! Температура отвара не должна быть выше 45-48 градусов.

Микроклизмы не рекомендуется делать при наличии:

Трещин;

Кровотечений из прямой кишки;

Раке;

Перед массажем предстательной железы;

Боли в животе;

Обострении хронических заболеваний.

Перед началом лечения обязательно проконсультироваться с врачом и не полагаться только на народные способы лечения.

Лещина противопоказания к применению

Основные противопоказания касаются в основном орехов. Они относятся к аллергенным продуктам. Поэтому запрещено их применение даже в лечебных целях при наличии аллергии.

Кроме того, нельзя употреблять орехи при:

Ожирении;

Заболевании почек;

Заболевании печени;

Обострении холецистита или панкреатита.

При лечении препаратами на основе листьев и веточек единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость.

Сбор и заготовка лещины

Орехи собирают в сезон созревания, который зависит от региона. Как правило, это конец лета первая половина осени. Сушат орехи в теплом помещении или духовке.

Листья заготавливают в период цветения весной. Кору можно собирать также в это время. Можно заготовить в конце лета.

Сушат их в проветриваемом помещении в тени. Листья можно хранить в течение года. Кора сохраняет свои лечебные свойства в течение двух лет.

 

Орех грецкий фундук, полезные свойства и противопоказания.

Здравствуйте уважаемые читатели. Грецкий орех лещина, полезные свойства и противопоказания, сегодня мы поговорим о лещине. Вот сделал пару снимков лещины, когда в этом году отдыхали в Крыму. Такое большое и красивое дерево растет среди наших друзей. Грецкий орех лещина имеет такие названия, как фундук, грецкий орех, фундук. Мне лично очень нравится фундук. Используется в кондитерском производстве и довольно широко. Десерт добавляют в сладости, шоколад, его используют при производстве выпечки, тортов, пирожных.Салат молотый посыпают салатами, мясными блюдами. Конечно, в кулинарии чаще используют жареный орех лещина, он намного вкуснее сырого, но свойства ореха гораздо менее полезны, чем в сыром.

А еще в древности лещину приписывали различные магические свойства. Он защищал людей от удара молнии, если у них в карманах было несколько орехов. Если бы в доме был фундук, это защитило бы дом от мышей. А в неурожайные годы фундук спасал людей от голода.Ну да, потому что лещина - довольно калорийный орех, а в 700 граммах орехов содержится 700 калорий.

Орех лещинный - источник натурального белка и отличный источник энергии. А орехи легко усваиваются нашим организмом. Лещина богата жирами, белками и углеводами, в орехах содержится около 70% жиров.

Состав грецкого ореха фундука.

  1. жиры
  2. белки
  3. углеводы
  4. йод, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, фторид
  5. Витамин A, C, E, PP, B1, B2

Полезные свойства.

  • Грецкий орех называют «умным орехом». И не зря он очень полезен для работы мозга, положительно влияет на память и внимание.
  • Лещина способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.
  • Орех грецкий фундук полезен детям, подросткам, пожилым людям.
  • Орех лещинный укрепляет нашу иммунную систему.
  • Положительно влияет на обменные процессы в организме.
  • Полезные свойства лещины проявляются при истощении организма, перенесенных заболеваниях.
  • Используйте этот орех при лечении анемии.
  • Лещина помогает очистить печень.
  • Замедляет процессы старения, происходящие в организме.
  • Это профилактика рака.

Противопоказания к заболеваниям.

  • Орех грецкий орех противопоказан при индивидуальной непереносимости орехов, в том числе лещины.
  • Для аллергиков.
  • Ложно противопоказан при диатезе у детей.
  • С ожирением.
  • Ну а фундук в больших количествах противопоказан.
  • При заболеваниях, связанных с поджелудочной железой, особенно в период обострения.

Как выбрать лесной орех грецкий орех?

Выбирая на рынке, например, фундук, стоит покупать орехи в скорлупе, а дома уже снимают скорлупу. Ведь орехи без скорлупы очень быстро теряют полезные свойства. Но в любом случае, покупаете вы орех в скорлупе или нет, на орехи следует внимательно смотреть, они должны быть без запаха, орех должен быть сухим.По возможности можно попробовать орех по вкусу. Покупая фасованные орехи, обращайте внимание на дату, берите фундук, который расфасован не дольше шести месяцев. Орехи в скорлупе имеют срок годности один год, затем полезные свойства лещины снижаются. Грецкий орех лещина в лечении.

Орех лещинный очень полезен кормящим мамам, грецкий орех способствует выработке и увеличению молока. А также снижает образование газов в кишечнике.

А при упадке сил, при пониженном гемоглобине, после болезни, например вируса или простуды, готовят смесь лещины с натуральным медом.Необходимо взять 2 части сырых орехов лещинного и 1 кусок натурального меда, измельчить орехи, залить медом и перемешать. Принимать таких орехов по 1 десертной ложке до еды 3 раза в день.

При регулярном употреблении орехов в пищу лещина очищает нашу печень, кишечник от шлаков и токсинов, нейтрализует гнилостные процессы в кишечнике.

Десерт можно включить в рацион диабетиков.

Сколько можно съесть кусочек лещины в день?

В день можно съесть 10 зерен кукурузы, в граммах это примерно 30-40 грамм.Если орехов много, то это может негативно сказаться на поджелудочной железе. В целом все хорошо в меру.

Лещина полезные свойства и противопоказания вам известны, но, несмотря на всю свою полезность, не употребляйте лещину в неограниченном количестве.

.

Использование, преимущества и дозировка орешника

Научное название (я): Corylus americana Walter (американский лещина)., Corylus avellana L. (лещина обыкновенная)., Corylus colurna L. (Турецкий лещина).
Общее название (я): Дука, Фундук, Фундук

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 20 марта 2020 г.

Клинический обзор

Использование

Фундук (сырой, жареный или измельченный в пасту) используется в качестве диетического источника белка и минералов.Они являются источником витамина Е, ненасыщенных жирных кислот и линоленовой кислоты. Масло лесного ореха также используется в косметической промышленности, а также в кондитерских изделиях.

Дозирование

Нет достаточных данных для поддержки дозирования терапевтического эффекта. Примерно в 100 г орехов содержится 15 мг витамина Е.

Противопоказания

Аллергия на древесные орехи или продукты из них. Соблюдайте осторожность у пациентов с известной аллергией на арахис.

Беременность / лактация

Информация о безопасности и эффективности во время беременности и кормления грудью отсутствует.Потребление фундука в пищу считается безопасным. Исследования тератогенности фундука не проводились.

Взаимодействия

Отсутствуют в документации.

Побочные реакции

Описана перекрестная реактивность с другими древесными орехами и коаллергия на арахис.

Токсикология

Обзор, проведенный Группой экспертов по анализу косметических ингредиентов, пришел к выводу, что данных для подтверждения безопасности масла лесного ореха в косметических продуктах недостаточно.Канцерогенные афлатоксины могут быть загрязнителями фундука.

Научная семья

Ботаника

Род Corylus включает не менее 11 видов лещинных деревьев, также существуют гибриды1. Деревья вырастают от 3 до 8 м в высоту и, вероятно, были завезены в Северную Америку из Европы. Турция является ведущим производителем фундука в мире2. Листопадные деревья имеют большие (от 6 до 12 см) округлые листья с мягкими волосками на обеих сторонах и дважды зазубренными краями. Дерево цветет ранней весной до того, как разовьются листья, а орехи висят группами от 1 до 5.«Шелуха» покрывает 75% желто-коричневого сферического / овального ореха, оставляя шрам у основания ядра фундука.1

История

В дополнение к употреблению орехов в качестве источника белка, листья лещинного дерева использовались в народной медицине для облегчения симптомов геморроя и варикозного расширения вен, вызванных предполагаемыми сосудосуживающими свойствами. 3

Химия

Минералы ореха включают кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен и цинк; витамины включают альфа-токоферол, аскорбиновую кислоту, фолаты, ниацин, рибофлавин, тиамин и витамин К в виде филлохинона; жирные кислоты и аминокислоты включают аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту и лейцин.2, 4, 5

Состав токоферола остается довольно постоянным в зависимости от географического распространения и периода сбора урожая.6 Фундук - лучший диетический ореховый источник альфа-токоферола, содержащий в 2–3 раза больше, чем оливковое масло.7

Ядра содержат примерно 60% масла семян2, 7 получают методом холодного отжима. Масло содержит насыщенные жирные кислоты (7%), моно- (78%) и полиненасыщенные жирные кислоты (10%) и фитостерины (0,1%). 5, 8 Состав масла зависит от географического происхождения8; однако обжарка орехов перед прессованием оказывает незначительное влияние на состав масла или совсем не влияет.2, 9

В масле обнаружены олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитолеиновая и стериновая жирные кислоты. 2, 7, 10 Бета-ситостерин, кампестерин, авенастерин и стеролы клеростерина были идентифицированы, и их концентрации зависят от географического положения происхождение и период сбора урожая 2, 7, 8

Кофеоилхиновая кислота, кофеилвинная кислота, кумароилвинная кислота, мирицетин, кверцетин и кемпферол фенолы обнаружены в листьях лещины, где также было идентифицировано 3,11 дубильных веществ.11

Применение и фармакология

Фундук - диетический источник белка, ненасыщенных жиров, минералов и микроэлементов, фитохимических веществ, альфа-токоферола и клетчатки; они считаются хорошим источником токоферола при соблюдении рекомендуемой суточной нормы витамина Е.4, 7, 12

Дислипидемия

Данные по животным

Кролики, получавшие диету с высоким содержанием холестерина и одновременным приемом масла лесного ореха, сохранили свой базовый липидный профиль. Не было обнаружено влияния масла фундука на липидный профиль у контрольных кроликов, получавших нормальный рацион. Масло лесного ореха также защищает от образования атеросклеротических бляшек при гистологическом исследовании.13

Клинические данные

Результаты небольшого исследования показали, что добавление фундука в дозе 1 г / кг массы тела в день показало снижение липопротеинов низкой плотности и общего холестерина и повышение высокого уровня. липопротеины плотности и триглицериды.12 Исследователи продемонстрировали улучшенные липидные профили (повышение уровня ЛПВП и снижение отношения ХС-ЛПНП и общего Х: ХС-ЛПВП) с добавлением фундука. 14,15

Испытания и эпидемиологические исследования показали, что потребление орехов защищает от сердечных заболеваний и смертность. Большое проспективное когортное исследование врачей Соединенных Штатов, проведенное в рамках исследования Physctors 'Health Study, связывало потребление орехов с пищей со снижением риска внезапной сердечной смерти (на 47% ниже риск для тех, кто употреблял орехи 2 или более раз в неделю), но не обнаружило этого защищает от нефатального инфаркта миокарда.16

Оценка данных 6705 участников без исходной фибрилляции предсердий в исследовании PREDIMED выявила значительное релевантное снижение риска фибрилляции предсердий (38%) при средиземноморской диете с добавлением оливкового масла экстра-девственного происхождения (50 г / день или более), но не Средиземноморская диета с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи) 17

В качестве компонента лечебного питания для пациентов с диабетом 2 типа Стандарты лечения Американской диабетической ассоциации (2014) рекомендуют более качественное потребление диетических жиров, поскольку альтернатива уменьшенному потреблению жиров путем замены в рационе насыщенных и / или трансжиров моно- и полиненасыщенными жирными кислотами.Такой подход к питанию в средиземноморском стиле может улучшить гликемический контроль и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (доказательства среднего качества) 18

Другое применение

Антиоксидантная активность и свойства удаления радикалов ядра и частей зеленых листьев / цветов лещинного дерева имеют было продемонстрировано.11 При катаракте, вызванной доксорубицином, у крыс введение лесного ореха оказывало защитное действие при применении доксорубицина в более низких дозах; лесной орех не предотвращал катаракту при более высоких дозах доксорубицина.Поскольку доксорубицин вызывает окислительный стресс в клетках, считается, что антикатарактальный эффект обусловлен антиоксидантным действием витамина Е и других элементов, содержащихся в лесном орехе (например, меди, железа, селена, цинка) .19

Антипростагландин / анти- воспалительное действие описано.20

Дозировка

Нет достаточных данных для поддержки дозирования терапевтического эффекта. В одном испытании на людях использовалось 1 г фундука на 1 кг массы тела в день. 12 Рекомендуемая дневная доза витамина Е в 15 мг содержится примерно в 100 г орехов.5

Клиническое исследование продемонстрировало приемлемость 30 г фундука в день, но не 60 г в день 21, 22

Беременность / лактация

Информация о безопасности и эффективности во время беременности и кормления грудью отсутствует.

Взаимодействия

Не задокументировано.

Побочные реакции

Аллергия на орехи распространена в США (по оценкам 1%) 23; однако перекрестная реактивность к белкам древесных орехов (фундука) у людей с аллергией на арахис (бобовые) считается низкой.Скорее всего, коаллергия является причиной аллергических реакций у этих атопических людей. Подтверждена перекрестная реактивность фундука и бразильского ореха; аналогичные белки обнаружены в орехах этих ботанически различных деревьев.24, 25

Сообщалось об анафилаксии, крапивнице, рвоте и хрипе в ответ на потребление фундука. Описаны иммуноглобулин Е (тучные клетки) и Т-клеточные (цитокиновые) ответы. Поскольку необходима сенсибилизация, постулируется возможность возникновения этих реакций внутриутробно или через грудное молоко, но не существует качественных исследований, подтверждающих эту теорию.24 Устная десенсибилизация к фундуку может обеспечить частичную защиту.23

Использование противоязвенных препаратов - еще один возможный метод повышения чувствительности к фундуку. Аллергены фундука не устойчивы к перевариванию желудочной и панкреатической кислот, и использование фамотидина, омепразола, ранитидина и сукральфата в экспериментах на животных и людях продемонстрировало некоторые доказательства этого эффекта26.

Toxicology

Перенос жирных кислот через плаценту задокументирован, но исследований тератогенности, характерных для фундука, не проводилось.10

Обзор, проведенный Группой экспертов по анализу косметических ингредиентов, пришел к выводу, что недостаточно данных для подтверждения безопасности масла лесного ореха в косметических продуктах.10

Афлатоксины считаются канцерогенными и могут быть загрязнителями фундука.10

Ссылки

1. USDA, NRCS. 2006. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, август 2006 г.). Национальный центр данных по заводам, Батон-Руж, Лос-Анджелес 70874-4490, США 2. Crews C, Hough P, Godward J и др. Изучение основных компонентов некоторых аутентичных масел лесного ореха. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2005; 53: 4843-4852.159413253. Амарал Дж. С., Ферререс Ф, Андраде ПБ и др. Фенольный профиль фундука ( Corylus avellana L.) из листьев сорта, выращенного в Португалии. Nat Prod Res . 2005; 19: 157-163.157152604. Аласалвар С., Шахиди Ф., Лиянапатирана С.М., Охшима Т. Турецкий лесной орех Томбул ( Corylus avellana L.). 1. Композиционные характеристики. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003; 51: 3790-3796.127977455. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.2005. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 18. http://www.ars.usda.gov/nutrientdata.6. Amaral JS, Casal S, Alves MR, Seabra RM, Oliveira BP. Содержание токоферола и токотриенола в сортах фундука, выращиваемых в Португалии. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2006; 54: 1329-1336.164782567. Аласалвар Ч., Шахиди Ф., Охима Т. и др. Турецкий фундук Томбул ( Corylus avellana L.). 2. Характеристики липидов и окислительная стабильность. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003; 51: 3797-3805.127977468. Amaral JS, Cunha SC, Santos A, Alves MR, Seabra RM, Oliveira BP. Влияние сорта и условий окружающей среды на триацилглицериновый профиль фундука ( Corylus avellana L.). Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2006; 54: 449-456.164173039. Амарал Дж. С., Казал С., Сибра Р. М., Оливейра Б. П.. Влияние обжарки на липиды фундука. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2006; 54: 1315-1321.1647825410. Мадхавен Н. Заключительный отчет по оценке безопасности Corylus Avellana (Hazel) Seed Oil, Corylus Americana (Hazel) Seed Oil, Corylus Avellana (Hazel) Seed Extract, Corylus Americana (Hazel) Seed Oil Экстракт листьев Corylus Avellana (Hazel), Экстракт листьев Corylus Americana (Hazel) и Экстракт листьев Corylus Rostrata (Hazel). Инт Дж. Токсикол . 2001; 20 (приложение 1): 15-20.1135810811. Аласалвар С., Карамац М., Амарович Р., Шахиди Ф. Антиоксидантная и антирадикальная активность экстрактов ядра лесного ореха ( Corylus avellana L.) и зеленого листового покрова лесного ореха. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2006; 54: 4826-4832.1678703512. Дурак I, Коксал I, Качмаз М, Бююккочак С, Цимен Б.М., Озтюрк Х.С. Добавка с фундуком увеличивает антиоксидантный потенциал плазмы и снижает уровень холестерина в плазме. Клин Чим Акта .1999; 284: 113-115.1043765013. Балкан Дж., Хатипоглу А., Айкач-Токер Дж., Уйсал М. Влияние на введение масла лесного ореха на статус перекисного окисления эритроцитов и липопротеинов, содержащих аполипопротеин B 100, у кроликов, получавших диету с высоким содержанием холестерина. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003; 51: 3905-3909.1279776414. Tey SL, Delahunty C, Gray A, Chisholm A, Brown RC. Влияние регулярного употребления различных форм миндаля и фундука на усвоение и липиды крови. Eur J Nutr . 2015; 54 (3): 483-487.2543350215. Tey SL, Brown RC, Chisholm AW, Delahunty CM, Gray AR, Williams SM. Влияние различных форм фундука на концентрацию липидов в крови и α-токоферола у лиц с легкой гиперхолестеринемией. Eur J Clin Nutr . 2011; 65 (1): 117-124.2087739416. Альберт CM, Газиано JM, Виллетт WC, Мэнсон JE. Употребление орехов и снижение риска внезапной сердечной смерти в исследовании «Здоровье врачей». Arch Intern Med . 2002; 162: 1382-1387.1207623717. Мартинес-Гонсалес М.А., Толедо Э., Арос Ф. и др.Потребление оливкового масла Extravirgin снижает риск фибрилляции предсердий - исследование PREDIMED (Prevention con diea mediterranea). Тираж . 2014; 130: 18-26.2478747118. Американская диабетическая ассоциация. Стандарты медицинской помощи при сахарном диабете - 2014. Уход за диабетом . 2014; 37 (приложение 1): S14-S80.2435720919. Байер А., Эвереклиоглу С., Демиркая Е., Алтун С., Карслиоглу Ю., Собаци Г. Формирование катаракты у крыс, вызванное доксорубицином, и ингибирующие эффекты лесного ореха, природного антиоксиданта: гистопатологическое исследование. Медицинский Научный Монит . 2005; 11: BR300-304.1604937620. Tunón H, Olavsdotter C, Bohlin L. Оценка противовоспалительной активности некоторых шведских лекарственных растений. Подавление биосинтеза простагландинов и экзоцитоза, вызванного PAF. Дж. Этнофармакол . 1995; 48: 61-76.858379621. Тей С.Л., Браун Р., Чисхолм А., Грей А., Уильямс С., Делаханти С. Текущие рекомендации по потреблению орехов достижимы и устойчивы: вмешательство с использованием фундука. Br J Nutr . 2011; 105 (10): 1503-1511.2127240122. Тей SL, Серый AR, Чисхолм AW, Делаханти CM, Коричневый RC. Доза фундука влияет на принятие и качество диеты, но не на маркеры воспаления и состав тела у людей с избыточным весом и ожирением. J Nutr . 2013; 143 (8): 1254-1262.2376165123. Энрике Э., Пинеда Ф., Малек Т. и др. Сублингвальная иммунотерапия пищевой аллергии на лесной орех: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование со стандартизированным экстрактом лесного ореха. J Allergy Clin Immunol . 2005; 116: 1073-1079.1627537924. Sicherer SH, Simpson HA. Аллергия на арахис и древесные орехи. Curr Opin Pediat . 2000; 12: 567-573.1110627725. Асеро Р., Мистрелло Дж., Ронкароло Д., Амато С. Анафилаксия, вызванная грецким орехом, с перекрестной реактивностью с фундуком и бразильским орехом. J Allergy Clin Immunol . 2004; 113: 358-360.1476745726. Scholl I, Untersmayr E, Bakos N, et al. Противоязвенные препараты способствуют оральной сенсибилизации и гиперчувствительности к аллергенам фундука у мышей BALB / c и людей. Am J Clin Nutr . 2005; 81: 154-160.15640475

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, применимых к большинству рецептурных препаратов. Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья.Это лишь краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг. Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими диетическими добавками.Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать своего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой. За исключением определенных продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

.

полезных свойств и противопоказаний к применению

Фенхель (укроп аптечный) - это двулетник (многолетник. Куст может достигать высоты более двух метров. Отличительные черты - сильный специфический запах и мощная корневая система.

Первоначально его использовали только как приправу, но из-за Высокое содержание различных масел в его составе сегодня стало широко распространенным в народной медицине, но о том, какие именно полезные свойства и противопоказания фенхеля, мы расскажем ниже.

Показания к применению

Прежде всего хочу сказать, что своими лечебными свойствами это растение обязано огромному количеству различных эфирных масел и витаминов в своем составе. Кроме того, в нем также высокий уровень флавоноидов, каротина, гликозидов, лимоненов, фенона и других веществ. Они также придают ему неповторимый вкус и аромат. Но, несмотря на то, что народные целители и повара используют фенхель уже давно, полезные свойства и противопоказания к употреблению этого растения до сих пор до конца не изучены.

Чаще всего применяется в виде отваров и настоев при лечении таких заболеваний, как:

  • пневмония;
  • тонзиллит;
  • ларингит;
  • грипп;
  • повышенное газообразование;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, по мнению консультантов по грудному вскармливанию, ежедневное употребление чая из фенхеля позволяет значительно улучшить качество грудного молока и увеличить его выработку. Вот такой поистине волшебный фенхель обладает полезными свойствами.Рецепты его приготовления для каждой конкретной болезни разные, но ниже приведены наиболее эффективные и доступные из них:

  1. Для увеличения лактации требуется треть столовой ложки хорошо высушенных листьев и семян залить стаканом горячего, свежевываренного вода. Полученный настой употребляют трижды в день по трети стакана за четверть часа до каждого основного приема пищи.
  2. Чтобы избавить малыша от коликов, настой готовят описанным выше способом. При этом каждый час малыш должен выпивать по чайной ложке.
  3. При простудных заболеваниях лучше всего взять равное количество листьев и измельченных корней (200 г) и прокипятить их в литре воды 15 минут. Используйте отвар два раза в день по одному стакану. Кроме того, он отлично подходит для полоскания горла.

Широко народные целители также используют семена фенхеля, полезные свойства которых не хуже листьев или корней растения.

Так, при метеоризме их полезно разжевывать по чайной ложке утром натощак и непосредственно перед ужином.В любом случае следует понимать, что фенхель, полезные свойства и противопоказания которого до конца не изучены, следует принимать с осторожностью. И при его использовании следует уделять особое внимание своему самочувствию.

Когда нельзя есть фенхель?

Основными противопоказаниями являются:

  • эпилепсия;
  • Индивидуальная непереносимость самого растения.

В любом случае следует отметить, что у фенхеля полезные свойства и противопоказания в принципе такие же, как и у большинства аналогичных растений.Большим плюсом также является то, что в качестве побочного действия может действовать только аллергическая реакция. Однако перед применением настоев, семян или отваров лучше посоветоваться с терапевтом.

.

Полезные свойства и противопоказания к применению лечебных листьев черной смородины

Ароматный куст черной смородины, усеянный крупными сочными плодами, который можно найти в любом саду России. Эта культура растет не только на приусадебных участках, черная смородина свободно растет в лиственных лесах, и даже на окраинах хвойных лесов, на берегах прудов и влажных лугах, ее можно встретить по всей европейской части России и в Сибири.

Всем известно, что жидкие ягоды черной смородины обладают различными полезными свойствами, но помимо лечебных плодов, кустарниковые полезные и ароматные листья черной смородины.Лечебные свойства и противопоказания обсуждаются ниже.

Химический состав листьев и ягод

Ягоды черной смородины содержат очень высокий уровень аскорбиновой кислоты и витамина С, ретинола, витамина группы В и флавоноидов (которые в сочетании с аскорбиновой кислотой обладают дополнительной способностью уменьшать ломкость капилляров). Кроме того, черная смородина содержит рибофлавин, кальциферол, альфа-токоферол, филлохинон, пиридоксин и витамин J, предотвращающий пневмонию.Также черная смородина содержит яблочную, салициловую, янтарную, винную и лимонную кислоты, дубильные вещества, пектин (натуральные аналоги, благодаря которым ягоды обладают высокими показателями щедрости). Ягоды, богатые микроэлементами: медью, железом, йодом, кобальтом, марганцем и др.

Помимо ягод, лечебными свойствами обладают еще листья кустарника. В листьях черной смородины больше аскорбиновой кислоты, чем в ягодах. А листья богаты эфиром, каротином, эфирными маслами. Благодаря этим элементам смородина стала широко известна своими мочегонными, потогонными, дезинфицирующими и фиксирующими свойствами.В медицине листья смородины используют вместе с ней.

Сбор листьев

Сбор листьев начинают проводить ближе к концу лета, после того, как будут собраны все ягоды. К этому времени листья полностью созревают и наполняются питательными веществами. Для сбора подходят большие зеленые листья без признаков вредителей и болезней. Собранные засохшие листья под навесом на открытом воздухе или в проветриваемом помещении до состояния ломкого листа. Сушеные листья хранят в сухом месте в закрытых стеклянных емкостях или ватных пакетах.

Сушить ягоды можно на чердаках или в специальных сушилках, выдерживающих особый температурный режим. Если ягоды сушат в домашних условиях, следите за тем, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи, поскольку они могут разрушить витамин С. Также важно следить за тем, чтобы ягоды не засыхали.

Листья смородины, лечебные свойства

Благодаря высокому процентному содержанию эфирных масел листья черной смородины известны своими дезинфицирующими и очищающими, потогонными и тонизирующими свойствами, как тонизирующее средство, они полезны при анемии, авитаминозах, усталости.Листья пектина способны выводить из организма различные токсины, тяжелые металлы и радионуклиды.

Благодаря хорошему мочегонному эффекту листья черной смородины полезны при заболеваниях мочевыделительной системы. Также они обладают слабительным действием при заболеваниях кишечника.

Листья также эффективны для снижения иммунитета и нарушения обмена веществ. Они могут усиливать действие антибиотиков, что делает их незаменимыми в борьбе с различными инфекциями.

Отвары из листьев смородины всегда использовались в народной медицине для восстановления и укрепления ослабленного, истощенного организма, как профилактическое средство от возникновения различных опухолей.Людям пожилого возраста средство помогает в борьбе с ревматизмом, подагрой, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Отвар эффективен в профилактике артериосклероза, помогает повысить сопротивляемость организма инфекциям и вирусам, лечит боль в горле и может убить вирус гриппа. Фитонциды, которыми богаты кусочки фруктов, эффективно борются с заболеваниями бронхов.

Настой из листьев черной смородины рекомендуется принимать при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, хроническом гастрите, заболеваниях желудка, почек, печени, туберкулезе.

Кроме того, различные отвары и настои из листьев смородины используются для поддержания активности головного мозга, для укрепления капилляров и сосудов. При постоянном, непрерывном приеме отвара организм очищается от инфекции ЖКТ, от избытка желчи и мочевой кислоты.

Благодаря комплексному применению целебных свойств настой делает его эффективным при лечении мочекаменной болезни, печени и дыхательной системы.

Для наружного применения отвар из листьев черной смородины часто применяют при различных заболеваниях глаз, дерматитах, снимают экземы.

Рецепты

Листья черной смородины очень богаты различными витаминами и микроэлементами, поэтому их используют для лечения различных заболеваний в народной и официальной медицине.

Чай, приготовленный из листьев смородины, при сильном кашле со спазмами и коклюшем. Для его приготовления нужно взять две столовые ложки заранее приготовленных сухих или свежих листьев, вымыть их и залить пол-литра кипятка, получившийся настой оставить на 2 часа.Возьми теплое.

Настой для лечения ревматизма, подагры, который также способен выводить из организма молочную и щавелевую кислоты. 3 столовые ложки листьев поместить в кружку и залить поллитра кипятка, настоя настаивать два часа, принимать по полстакана несколько раз в день.

Отвар мочегонное, эффективное при лечении цистита, мочекаменной болезни, пиелонефрита. 6 столовых ложек листьев залить одним литром кипятка и дать настояться час, взять стакан.

Танины, которыми богаты листья, помогают бороться с диареей.Фитонциды уничтожают возбудителей болезней стафилококка, дизентерии и губительны для микроскопических грибов. Отвар готовится аналогично предыдущему рецепту, но можно использовать и сбор. Для приготовления сбора необходимо смешать 1 часть девясила, 2 части аира, листьев малины и клубники, 3 части листьев крапивы, листьев черной смородины, зверобоя, 4 части черники, ольхи и тимьяна, залить 500 мл кипятка и оставить. настоять на ночь. Принимать два-три раза в день до еды, но не позднее, чем за полчаса.

Травы для лечения простуды и снижения высокой температуры. Листья черной смородины известны своими общеукрепляющими и антисептическими свойствами и поэтому популярны при лечении простудных заболеваний. Для приготовления лечебного настоя из 20 г листьев черной смородины смешать с 15 г листьев BlackBerry и 15 г листьев малины. Две чайные ложки полученного сбора залить 400 мл кипятка густо оставляют15 мин. Полученный настой принимают после еды.

Настой, помогающий бороться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Соединить в равных частях листья смородины и листья зверобоя, взять одну чайную ложку приготовленного сбора, разложить на дне кружки, после чего залить стаканом кипяченой воды, настоять.

Травяной чай показан при анемии и истощении. Также этот чай обладает сильными антисептическими, мочегонными и отхаркивающими свойствами. Столько же листьев зверобоя и смородины сочетаются с двумя частями цветков клевера. Одну столовую ложку этой травяной смеси залить стаканом кипятка и настаивать несколько минут.Такой чай принимать по полстакана 2 или 3 раза в день.

Настой, полезен при ревматизме, диарее, воспалении мочевого пузыря. Для его приготовления залить стаканом кипятка 1 столовую ложку листьев смородины, дать настояться 15 минут. Полученный чай пить через час после еды по одному стакану 3 раза в день.

Лекарственные чаи

  1. 25 гр. смесь черной смородины с 50 гр. сушеная малина и 300 гр. Ягоды рябины. 1 столовую ложку лечебной смеси залить одним стаканом кипятка, затем чая, настаивать 7 минут.
  2. Соединить с 50 гр. листья смородины, плоды шиповника, листья малины, клюкву. 2 столовые ложки листьев сложить в кастрюлю и залить 2 стаканами кипятка, смесь прокипятить 10 минут, затем оставить настаиваться до тех пор, пока чай не остынет. Пить по полстакана 2 раза в день.
  3. Для получения схода подключить и 25 грамм. листья черной смородины, 50 г рябины, 50 г плодов шиповника, 50 г моркови, 50 г листьев клубники. 2 столовые ложки полученного сбора залить 2 стаканами кипятка и оставить настаиваться 7 минут.

Ванны лечебные

  1. Ванны, обогащенные травяными настоями, полезны для кожи, повышают ее эластичность. Лечебная ванна может улучшить обмен веществ, помочь устранить неприятные запахи и благотворно повлиять на нервную систему, успокаивая и расслабляя организм.
  2. Ванны для лечения аллергии, глазных болезней, дерматитов. Для приготовления этой ванны 500 г листьев смородины залить 5 л воды и кипятить полчаса, после чего отвар настаивать 10 минут и выливать на водяную баню 37 °.Лечебные ванны принимают не более суток не более 10 минут, курс лечения - 10-12 сеансов.
  3. Ванна успокаивающая, укрепляющая. Для приготовления успокаивающего ванн сбор готовят из 50 г травы чабреца, 125 г череды, 75 г ромашки, 50 г листьев черной смородины, 50 г душицы, 150 г крапивы. Полученный сбор залить 5 л кипятка, поставить на огонь и кипятить еще 15 минут. Приготовленный отвар настаивают около часа и процеживают на водяной бане до 37 °.Принимайте расслабляющую ванну по 15 минут на дневной курс 10 приемов.
  4. Также горячие ванны с листьями смородины рекомендуют при заболеваниях суставов. 2 ст. ложку листьев на литр воды, вскипятить, процедить и добавить в ванну. При больном бедре помогает обработать специальный сбор для приготовления, в котором сочетаются 1 часть крапивы, 3 части листьев смородины и бузины, 4 части пижмы и хвоща полевого, 5 частей череды. Сбор также нужно покипятить и поредить в кадке.

Противопоказания

Все противопоказания связаны только с употреблением черной смородины.

  • Запрещено принимать ягоды при аллергии и индивидуальной непереносимости.
  • По той же причине, что ягоды очень осторожно вводят в рацион маленьких детей.
  • Запрещено принимать ягоды при гепатите.
  • Продолжительное употребление черной смородины может привести к повышенной свертываемости крови, поэтому их не следует принимать при тромбофлебите.
  • Ягоды категорически противопоказаны людям с повышенной кислотностью, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

.

Смотрите также