Малотира чай полезные свойства


Целебная Греция: Горный чай - Русские Афины

Издревна люди использовали целебную силу растений для лечения различных недугов. Знахари собирали лекарственные травы в лесах и лугах, затем готовили из них лечебные снадобья. В монастырях хорошо знали и использовали целебные травы.

Сегодня многие из полезных растений "забыты" и редко применяются в быту. А зря! Их полезные свойства и по сей день не утратили свою силу.

Расскажем сегодня о железнице (малотире), произрастающей в горных районах Крита, еще называемой "горный чай", цай вуну (ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ).

Малотира (железница, горный чай, англ. Ironwort, или по-лат. Sideritis), в переводе с греческого означает "тот, кто железный или обладает железом". Действительно, железница содержит большое количество йода и в древние времена применялась для лечения ран, полученных от железа. Согласно легенде, раненых в Троянской войне отпаивали эликсиром из железницы.

Традиционно железница применяется для улучшения пищеварения, очищения организма от шлаков, укрепления иммунной системы и как противопростудное средство, а также от аллергических реакций, отдышки, синусита.

Благодаря большому содержанию флавоноидов и тахинов, железница горная является мощным иммуномодулирующим средством.

Также известно, что малотира оказывает противоопухолевое, противовоспалительное и антибактериальное действие.

В 2012 году стало известно, что железницы способствует остановке и прекращению развития болезни Альцгеймера.

Способ заварки довольно прост: 15г сушеных листьев и цветков заливают литром кипящей воды и настаивают около 10 минут. Можно добавить в чай мед или лимон.

Источник

Вкусный Крит | Эксклюзивные товары критской и греческой кухни - травы и специи

[/одна треть]

Чайный чай

Этот чай представляет собой особую смесь трав критской земли, очень вкусный и ароматный. Его можно есть горячим или холодным, с сахаром, медом, лимоном или без добавок. Обладает антисептическими свойствами и успокаивает горло. Он благотворно влияет на простуду и воспаление верхних дыхательных путей, проявляя противовоспалительную и антиоксидантную активность.Тем не менее, это тонизирующее средство, которое улучшает кровообращение, поскольку содержит железо.

Горный чай

Горный чай

Delicious Crete содержит множество ингредиентов и благотворно влияет на наш организм. Борется с такими состояниями, как простуда, воспаление верхних дыхательных путей, расстройство желудка и желудочно-кишечные расстройства. Также считается этот вид травяного чая: спазмолитическое, лечебное, антиоксидантное, обезболивающее, анксиолитическое. Начните кипятить воду и перед тем, как она закипит, снимите с огня, добавьте горный чай, настаивайте 3-4 минуты, процедите и выпейте.Вы также можете добавить мед, корицу, лимон и, поскольку в отличие от остальных не имеет стимулирующего действия, их можно легко употреблять на ночь перед сном.

Ромашка

Delicious и тонизирующий, содержит десятки полезных питательных веществ для растений, а наши минералы полезны для различных сфер нашего здоровья. Например, он полезен при различных воспалениях, обладает естественными релаксационными свойствами, которые помогают расслабить нервы. Как правило, ромашка обнаружила, что действует благотворно в различных ситуациях и условиях.Вы можете приготовить отвар и наслаждаться им просто или добавив немного меда.

Тилио

Тилио, благодаря своему сладкому вкусу, считается одной из самых любимых трав. Он известен своим действием; он помогает успокоить различные ситуации, такие как бессонница, стресс, нервозность, снимает кашель и простуду. Согревает и расслабляет пищеварительную систему, полезен тем, кто очень занят и ест торопливо.

Тимьян

Чрезвычайно полезное растение, мед которого считается одним из лучших антисептических и тонизирующих трав.Это одно из самых полезных растений. Экстракт может предотвратить простуду, жар; борется с гриппом, кишечными расстройствами и кожными инфекциями. Даже помогает уменьшить стресс и психическую депрессию. В кулинарии лучшими считаются травы для жареного мяса. Используется (в сухом или прохладном виде) и приятно ароматизирует мясо, рыбу, красные соусы и даже бобовые. Из тимьяна можно делать вкусные маринады, а с маслом тимьяна ароматизировать блюда и салаты. Напоследок следует отметить, что из тимьяна получают «мед» высочайшего качества с известным прекрасным ароматом и вкусом.

Орегано

Дикий греческий орегано! Известный тысячи и тысячи лет, он считается лучшим в мире. Он содержит множество очень сильных антиоксидантов, поэтому при добавлении в продукты он защищает от окисления, а наш организм - от канцерогенов. Он также благотворно влияет на заболевания кишечника, а также обладает бесчисленными лечебными и лечебными свойствами. В кулинарии его используют как для маринования мяса, так и овощей и рыбы в выпечке.

Розмарин

Розмарин используется на многих уровнях. На терапевтическом уровне в кулинарии, садоводстве, парфюмерии и кондитерских изделиях. Он обладает терапевтическими свойствами, такими как антиоксидант, стимулирует иммунную систему и сердце, кровообращение и показан при переутомлении, истощении, депрессии, бессоннице и тревоге. Помогает пищеварению, мобилизации секреции желудочного сока, желчи и функции печени. Также помогает при кашле, пении, бронхите и гриппе и обладает свойствами афродизиака.Гармонизирует кровоток. Розмарин - одна из основных трав средиземноморской кухни. Прекрасно сочетается с картофелем в духовке, а также с жареным. Прекрасно пахнет хлебом, говядиной, бараниной, охотой, рыбой, морепродуктами, омлетами, супами, соусами, овощами, а также улитками. Обычно обладает стойкостью при приготовлении пищи и может использоваться с самого начала.

Диттани (Диктамус)

Это одно из самых известных критских эндемичных растений. Помимо отличного травяного чая, Диттани обладает целебными свойствами.Он действует как антисептик для ран и шрамов, успокаивает пищеварительную систему и используется против гриппа и простуды. Используется в дополнение к прекрасным отварам и в кулинарии для маринования мяса.

Малотирас

Единственное растение, которое нельзя найти больше нигде в мире. Из него получается превосходное качество «врастари» (по-гречески = отварной чай), богатое флавоноидами, с различными фармакодинамическими эффектами, такими как стимуляция сердечной функции, снижение давления, против ломкости капилляров.Это мочегонное средство, оно защищает от обморожений, а в эфирном масле выделено 34 различных вещества, в основном обладающих антимикробными лечебными свойствами. Наконец, исследования показали, что малотира помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Кроме того, он стимулирует нервную систему и поэтому полезен для людей, употребляющих чай, потому что он не вызывает бессонницу. Чай малотира действует как противовоспалительное, бактериостатическое, антиоксидантное, противомикробное, потогонное, тонизирующее средство. Отвар с палочкой корицы и небольшим количеством меда дает прекрасное смягчающее и антисептическое средство от кашля.

Мудрец

Листья шалфея обладают множеством лечебных веществ и свойств и особенно полезны в медицине, например, в качестве антибактериальных, антисептических, сердечно-дыхательных, спазмолитических и противодиабетических. В виде отвара идеально подходит для лечения различных травм ротовой полости. Он также стимулирует нервную систему, улучшает память и активизирует кровообращение. В кулинарии шалфей используется для ароматизации или маринада мяса, рыбы, макарон, бобовых, хлеба, а также для ароматизации бульона, уксуса и масла.Шалфей также производит мед превосходного качества.

Монетный двор

Μint известен своими фармацевтическими и дезодорирующими свойствами. Его листья содержат витамины А и С, ниацин, магний и железо. Мята - это растение со многими свойствами. Он ароматный, освежающий, антисептический, болеутоляющий, нейротонический, предотвращает рост бактерий и микроорганизмов, используется для полоскания горла. Мятный чай рекомендуется при расстройстве желудка и диарее в качестве противосудорожного средства, чтобы «очистить» желудок после рвоты или успокоить воспаление кишечника.Успокаивает кашель, катар и простуду.

Василий

Базилик - одно из самых распространенных домашних растений. Он используется в народной медицине как лечебное средство, так как считается хорошим мочегонным средством, успокаивает боль в животе и головную боль. Используется в основном в кулинарии в виде сушеных листьев этого ароматного и вкусового сорта, который как бы выглядит. Аромат и вкус различных жареных блюд, салатов, рагу, рагу, супов и т. Д. Прекрасно сочетается с соусами на основе свежих помидоров.В итальянской кухне соус для пасты Pesto (песто) имеет базилик в качестве основы.

Thrymba

Чрезвычайно полезное растение и одно из лучших антисептических и тонизирующих трав. Это критское растение с самыми полезными свойствами. Экстракт может предотвратить простуду, жар; гипс борется с гриппом, кишечными расстройствами и кожными инфекциями. Облегчает пищеварение, успокаивает нервные сокращения желудка и кишечника. Даже помогает уменьшить стресс и психическую депрессию.Используется для ароматизации при выпечке и жарке маринада для мяса и овощей. Также используется для приправки картофеля или блинов.

Мята колючая

Биологический шоколад с интенсивным вкусом трав, рожкового дерева, спирулины и ягод годжи. Ароматизаторы, пробуждающие ваши чувства на одном образце.

Лавровый лист

Растение, издревле применяемое в лечебных целях.Сегодня лавровый лист также используется помимо лечебных процедур в кулинарии. Листья используются в качестве ароматизатора в кулинарии (придают вкус таким продуктам, как бобовые) и при хранении орехов, таких как орех, инжир или изюм. Также эфирное масло листьев и плодов (масло Лорье) используется для производства инсектицидов и пестицидов.

Лаванда

Лаванда издает очень приятный расслабляющий аромат благодаря множеству содержащихся в ней эфирных масел.Он обладает антисептическими свойствами, снимает головные боли, стимулирует нервную систему, помогает в правильном функционировании кишечника и желудка, а также борется с бессонницей. В кулинарии лаванда обычно используется для приготовления травяных чаев (1 столовая ложка сушеных цветов на стакан кипятка в течение 5 минут). Кроме того, более смелые пользователи используют лаванду в выпечке для ароматизации тортов, желе, шербета, мороженого, печенья и т. Д. Также используется для приготовления нескольких блюд, чтобы придать вкусный и приятный вкус и полный аромат.

Сувлаки Микс

Замечательная пряно-ароматическая комбинация, передающая в мясе весь вкус и аромат трав и специй. Наслаждайтесь уникальностью греческих сувлаков. Используется как маринад, но также во время приготовления.

Смесь для барбекю

В каждом вкусе раскрывается неповторимый ароматный купаж. Используйте эту невероятную смесь для барбекю для достижения максимального результата.

Tzatziki Mix

Мягкий сливочный йогурт, сочетающийся с традиционными греческими специями. В результате получаются уникальные греческие цацики со всем вкусом и ароматом.

Смесь для свежих салатов

С этой смесью ваш салат приобретет другой вкус. Весь аромат ваших овощей в сочетании со специями и травами из нашей салатной смеси придаст вам богатый и полный вкус и, конечно же, гораздо больше удовольствия.

Смесь фаршированных овощей

Секрет вкусного и ароматного блюда - в большом количестве зелени и специй. Эта смесь содержит сушеные травы, много специй и, конечно же, чистый флер де сел, для действительно вкусной тарелки.

Куриный микс

Как бы вы ни приготовили курицу (жареную, жареную или приготовленную на гриле), она станет намного интереснее по вкусу.Это уникальное сочетание специй и трав придает курице аромат, вкус и яркость. Наслаждайтесь его вкусом в качестве маринада, добавляйте немного во время приготовления или для дополнительного аромата положите еще немного на тарелку.

.

Критский горный чай (Малотира) 20гр

Чай Малотира используется не только из-за его прекрасного аромата и вкуса, но также для лечения или профилактики многих заболеваний. Согласно венецианцам, название Малотира или Малетира произошло от итальянских слов «мужчина (болезнь)» и «тираре (тащить, изгнать)», чтобы выразить его огромные целебные свойства.

В основном рекомендуется при простудных и респираторных заболеваниях.

Как приготовить чай Малотира: Положите 3-4 веточки Малотира прямо на дно керамической чайной чашки.Добавьте кипящую воду и дайте настояться 3-4 минуты. Не забудьте накрыть чайную чашку маленькой тарелкой, чтобы сохранить в ней весь запах и лечебные свойства. Приготовьте отличный чай от кашля, добавив чайную ложку меда и палочки корицы . Процедить и подавать. Наслаждайся этим горячим.

30 гр. Не содержит рекомендаций по уходу за здоровьем. По поводу любых проблем со здоровьем обращайтесь к врачу.

Хранить в прохладном и сухом месте. Без консервантов

.

Как попробовать критский горный чай на Крите

Oddviser

Пошаговые инструкции
рецепты и лайфхаки

Как покататься на доске на вулкане в Никарагуа? Как прогуляться по действующему вулкану в Греции? Как покормить летающих собак в джунглях Таиланда? Как покататься на велосипеде по Великой Китайской стене? Как поплавать в знаменитом фонтане Треви в Риме? Как покататься на байдарке по каналам Венеции? Как прогуляться по крышам небоскребов в Дубае?

Присоединяйтесь к нам Вместе веселее :)

Крит славится своими травяными чаями, поэтому вечером можно расслабиться за чашечкой этого напитка гор в уютном кафе.

Настоящий критский горный чай изготавливается из малотира. Это растение обладает множеством полезных свойств. Греки использовали чай малотира от простуды, заболеваний легких, желудочного расстройства и даже стресса.

Греки любят смешивать разные виды трав для создания особого чая. Такие изысканные напитки можно найти во всех ресторанах и кафе любого города Крита.

Купить чай в подарок друзьям можно в супермаркете или на рынке.

Сколько?

1 € за чашку чая.От 3 евро за 20-граммовый пакетик чая в супермаркете.

Сохранить! Список дел 2

лайков 10 поделиться через
Facebookshare через
Twittershare через
Google + поделиться через
VK

автор Mickey Collins .

10 полезных травяных чаев, которые вы должны попробовать

Чай с лимонной мятой имеет легкий лимонный вкус и, кажется, обладает полезными для здоровья свойствами.

В небольшом исследовании с участием 28 человек, которые пили чай из ячменя или мелиссу в течение шести недель, группа, принимавшая чай из мелиссы, улучшила эластичность артерий. Жесткость артерий считается фактором риска сердечных заболеваний, инсульта и снижения умственного развития (48).

В том же исследовании те, кто пил чай с мелисой, также имели повышенную эластичность кожи, которая обычно имеет тенденцию к снижению с возрастом.Однако исследование было низкого качества.

Другое небольшое исследование, проведенное с участием радиологов, показало, что употребление чая из мелиссы два раза в день в течение одного месяца повышает естественные антиоксидантные ферменты организма, которые помогают защитить организм от окислительного повреждения клеток и ДНК (49).

В результате участники также показали улучшенные маркеры липидов и повреждения ДНК.

Предварительные данные также показали, что мелисса может улучшить высокий уровень липидов в крови (50).

Кроме того, ряд исследований показал, что мелисса улучшает настроение и умственную работоспособность.

Два исследования с участием 20 человек оценивали эффекты различных доз экстракта мелиссы. Они обнаружили улучшение как спокойствия, так и памяти (51, 52).

Другое небольшое исследование показало, что экстракт мелиссы помогает снизить стресс и улучшить навыки обработки математических данных (53).

Наконец, еще одно небольшое исследование показало, что чай с мелисой снижает частоту учащенного сердцебиения и беспокойства (54).

Чай из мелиссы обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья и станет хорошим дополнением к любой коллекции травяного чая.

Резюме: Предварительные исследования показали, что чай с мелисой может улучшить уровень антиоксидантов, улучшить здоровье сердца и кожи и даже помочь снять тревогу.
.

Смотрите также