Масло тмина полезные свойства


польза и вред, как применять и пить, свойства и противопоказания для женщин и мужчин, состав, какие заболевания лечит

Масло из семян черного тмина называют королевским. С лечебной и косметической целью его начали использовать со времен египетских фараонов. Тогда продукт был очень дорогим, и его могли позволить себе лишь высшие слои общества. Оценила свойства масла и Клеопатра, известная своей красотой и молодой кожей.

Описание масла черного тмина и химический состав

Масло черного тмина сохраняет все полезные вещества, находящиеся в семенах. Оно содержит:

  • тимохинон — биологически активное вещество, обладающее противовоспалительным и антиоксидантным действием;
  • жирные кислоты, регулирующие холестериновый обмен;
  • аскорбиновая кислота — сильный антиоксидант;
  • витамины ретинол и токоферол, способные защищать клетки от негативного действия свободных радикалов;
  • витамины группы В, важные для кровообращения и работы нервной системы.

Масло слегка горькое на вкус, имеет выраженный запах тмина. Настоящий экстракт имеет зеленовато-коричневый цвет. Он прозрачный, но при хранении допускается образование небольшого количества осадка.

Существует две разновидности продукта, получаемых из разных сортов черного тмина. Из растения нигелла сатива получают королевскую выжимку, имеющую мягкий вкус и аромат. Из сирийского сорта получают эфиопскую выжимку. Она отличается более резким запахом, пряным вкусом.

С какими маслами комбинируется

Масло можно применять как самостоятельный продукт в косметологии, народной медицине, кулинарии. Для усиления эффекта его сочетают с другими базовыми маслами — миндальным, подсолнечным, из виноградных или абрикосовых косточек.

В косметические средства добавляют эфирные аромамасла чайного дерева, розмарина, шафрана.

Смотрите видео от специалиста о масле:

Польза масла черного тмина

Богатый состав масляного экстракта черного тмина, содержание тимохинона и жирных кислот делают его полезным для всего организма. Выжимку применяют для профилактики и лечения болезней кожи и внутренних органов.

У детей с трех лет регулярный прием средства повышает иммунную защиту, снижает частоту развития ОРЗ. Наружно разрешается применять у детей с полугода. Средство помогает при потнице, аллергических реакциях, атопическом дерматите. Каплю масла можно дать ребенку старше полугода, если его беспокоят колики.

Полезные свойства продукта:

  • противовоспалительное;
  • обезболивающее;
  • иммуностимулирующее;
  • антигельминтное;
  • противогрибковое;
  • антибактериальное.

Тминный экстракт устраняет кожные проблемы, облегчает самочувствие при ОРЗ. Польза:

  • для желудка — стимулирует выделение пищеварительных соков, улучшает аппетит;
  • для печени — защищает клетки от повреждений, регулирует обмен жиров;
  • для поджелудочной железы — улучшает ферментативную функцию;
  • для сердца и сосудов — нормализует уровень холестерина.

Тимохинон из семян черного тмина способен снижать риск развития онкологической патологии. Масляный экстракт эффективен в качестве профилактики.

Но при имеющемся раке продукт не является единственным средством лечения, он не способен уничтожить опухоль. При химиотерапии его используют для снижения выраженности побочных эффектов.

К просмотру видеоролик про историю и пользу масла:

Для женщин

Выжимка черного тмина полезна для здоровья организма женщины. При вторичном бесплодии продукт регулирует гормональный фон, способствует восстановлению функции яичников.

Применение масла во время месячных снижает болевые ощущения, раздражительность. При заболеваниях наружных половых органов, шейки матки полезны примочки или тампоны, пропитанные тминным экстрактом.

Женщины ценят выжимку семян черного тмина за косметологические эффекты. Его применяют для ухода за кожей, волосами и ногтями. Продукт также способствует похудению.

Для мужчин

Мужчинам экстракт черного тмина тоже полезен. Тимохинон снижает риск образования доброкачественных и злокачественных опухолей предстательной железы. При простатите продукт уменьшает воспаление, способствует ускорению выздоровления.

Противопоказания к применению масла

Выжимка черного тмина обладает активным биологическим действием. Применять ее нужно с осторожностью, есть ряд противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость;
  • гастрит или язва желудка в стадии обострения;
  • склонность к кровоточивости;
  • декомпенсированный сахарный диабет;
  • геморрагический диатез;
  • тяжелые заболевания печени и почек.

Для наружного применения противопоказанием являются ссадины, гнойничковые высыпания на коже.

Побочные эффекты при передозировке средства: тошнота, боли в животе, аллергическая реакция. Допустимое суточное количество для взрослого составляет 2 столовые ложки, для ребенка — 2 чайные ложки.

Дополнит тему видеообзор масла о его пользе и вреде:

Применение масла черного тмина

Применяют масло черного тмина внутрь и наружно. Классический вариант внутреннего применения — чайная ложка продукта по утрам натощак. Запивать половиной стакана чистой воды. Курс приема составляет месяц, затем следует сделать перерыв на три месяца.

Можно одновременно съедать по ложке масла черного тмина и меда, так как продукт обладает горьким вкусом. Такой способ применения подходит для повышения иммунитета, профилактики и лечения заболеваний внутренних органов.

Наружно средство используют при болезнях кожи и ее придатков, с косметологической целью.

Используют масло черного тмина в кулинарии. Его добавляют в салаты, выпечку, первые и вторые блюда. Жарить или тушить на нем нельзя, поскольку оно придает пище горьковатый привкус. Используют только в качестве приправы.

В народной медицине

Полезные свойства тминной вытяжки позволяют применять ее как лечебное средство. Народная медицина лечит с помощью тмина многие заболевания.

  1. При хроническом гастрите можно использовать только в период ремиссии. Принимают по чайной ложке до еды. Курс лечения — месяц. При изжоге средство противопоказано, так как оно усиливает выделение желудочного сока.
  2. При хроническом панкреатите средство улучшает ферментативную функцию поджелудочной железы. Принимают по чайной ложке натощак. Курс лечения — месяц.
  3. При сахарном диабете 1 и 2 типа средство используют только в стадии компенсации, принимая по чайной ложке натощак. Во время лечения нужно тщательно контролировать уровень сахара в крови.
  4. От грибка кожи и ногтей помогают примочки с теплым масляным экстрактом. Процедуру делают вечером после ванны, примочку оставляют на ночь. Курс лечения — месяц.
  5. От заложенности носа, насморка помогает закапывание теплого масляного экстракта по капле в каждую ноздрю. Такая процедура эффективна и при хроническом гайморите. Курс лечения составляет 2 недели.
  6. При хроническом варикозе прием средства внутрь снижает риск тромбообразования. Наружные компрессы убирают отечность, болевые ощущения.
  7. При обострении подагры черный тмин оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Его принимают внутрь, а также делают теплый компресс на больной сустав.
  8. При воспалении десен их смазывают теплым маслом утром и вечером. После процедуры нельзя есть в течение часа. Курс лечения составляет 2 недели.
  9. От обострений геморроя помогают примочки с выжимкой черного тмина. С ней также готовят ректальные свечи.
  10. При обострениях псориаза черный тмин оказывает противовоспалительное и подсушивающее действие. Теплым экстрактом смазывают очаги высыпаний после мытья.
  11. От влажного кашля принимают горячее молоко с черным тмином. Средство пьют утром или днем, оно стимулирует выведение мокроты.
  12. При обширном витилиго пятна обрабатывают экстрактом черного тмина. Это позволяет сделать их менее заметными.
  13. При онкологии средство пьют по чайной ложке утром и вечером.
  14. При гипотиреозе принимают по чайной ложке натощак. Курс лечения — месяц.
  15. При болях в горле полезны полоскания водой с разведенным в ней маслом.
  16. При ожогах поврежденную кожу обрабатывают экстрактом черного тмина. Допускается применение средства только после заживления ожоговых ран.
  17. При остеохондрозе применяют массаж спины с вытяжкой черного тмина.
  18. Для выведения паразитов средство пьют по столовой ложке 2 раза в день в течение недели.

Обширные показания к применению черного тмина делают его универсальным средством. Но это лишь вспомогательный метод лечения, который нужно комбинировать с основной терапией.

Смотрите видео как употреблять масло:

В косметологии

Масло семян черного тмина — эффективное косметическое средство. Оно улучшает структуру кожи и волос, укрепляет ногти.

Основное его свойство — замедление возрастных изменений кожи. Регулярное применение средства сокращает количество и выраженность морщин. Масло используют как самостоятельное косметическое средство, или комбинируют его с другими продуктами.

  1. Для жирной, проблемной кожи подходит маска с белком и аромамаслом чайного дерева. Яичный белок взбивают в густую пену. Добавляют чайную ложку тминной выжимки, 2–3 капли аромамасла. Перемешивают, распределяют по проблемным участкам. Когда маска подсохнет, ее смывают.
  2. Увлажнить сухую кожу лица поможет масляная маска. Смешивают по чайной ложке оливкового, миндального и тминного масел. Слегка нагревают, распределяют по коже. Через 15 минут остатки удаляют бумажной салфеткой.
  3. Для роста волос используют разогревающий масляный компресс. Смешивают по столовой ложке тминного и репейного масел, слегка подогревают. Добавляют щепотку красного перца. Массу наносят на кожу головы, покрывают полиэтиленовой шапочкой. Смывают через 10 минут.
  4. Восстановить поврежденные волосы поможет кефирная маска. В стакане кефира размешивают 2 столовые ложки выжимки черного тмина. Массу обильно наносят на волосы, укутывают полиэтиленом и полотенцем.
  5. От бородавок эффективны точечные компрессы с черным тмином и экстрактом чистотела.

В качестве косметического средства черный тмин используют 1–2 раза в неделю. После месячного курса следует сделать перерыв на 3 месяца.

Вы можете приготовить косметическое средство для ухода за кожей по видео:

В кулинарии

Из-за горьковатого вкуса продукт редко используют в кулинарии. Рецепты с ним характерны больше для восточной кухни. Там его добавляют в тесто для выпечки, готовят национальные блюда. Полезно добавлять небольшое количество масла в салаты.

Для похудения

Продукт помогает снизить вес при наружном и внутреннем применении.

  1. Внутрь. Чтобы отрегулировать обмен веществ, рекомендуется по утрам съедать по чайной ложке тминной вытяжки. Месячный курс позволяет сбросить 1–3 кг. Полезно добавлять в салаты как приправу.
  2. Обертывания. Наружное применение заключается в обертываниях, теплых компрессах и массаже. Экстракт подогревают, наносят на проблемные участки. Покрывают полиэтиленовой пленкой. Через два часа компресс убирают, кожу промывают теплой водой. Такие процедуры помогают избавиться от целлюлита.
  3. Скраб. Из теплого масла черного тмина и молотого кофе делают скраб. Этим скрабом массируют проблемные участки. Процедура улучшает кровообращение, уменьшает объем бедер и талии. Чтобы эффект был лучше, следует придерживаться правильного питания и регулярно заниматься гимнастикой.

Особенности применения масла при беременности и лактации

Беременным женщинам следует ограничить употребление масла черного тмина. Оно способно повышать тонус матки, что негативно сказывается на вынашивании беременности.

При кормлении грудью продукт полезен, так как усиливает лактацию. Однако злоупотреблять им тоже не стоит, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

В дополнение к теме обзор от ароматерапевта:

Как получают масло тмина

Масло получают из семян черного тмина способом холодной выжимки. Семена размещают под прессом и разминают их. Полученный продукт содержит максимум полезных веществ. Однако из-за специфического вкуса не все могут пить его в чистом виде.

Масляный экстракт также выпускают в желатиновых капсулах. Это биологически активная добавка, которую можно приобрести в аптеке. Капсулы подходят тем, кто не может пить масло из-за неприятного вкуса. Еще их назначают детям для внутреннего применения.

Альтернативой маслу служат семена черного тмина. Но они усваиваются хуже, большая часть полезных веществ выводится из организма. А если разминать семена, то они становятся очень горькими.

Наиболее качественными являются масла из Сирии и Египта. Известный египетский производитель — компания «Аль-Хавадж», им принадлежит большая часть представленной на рынке продукции. Также масло производят в Турции и Пакистане.

Как приготовить масло черного тмина

Приготовить масло можно самостоятельно в домашних условиях. Понадобится 100 грамм семян черного тмина и 500 мл оливкового или подсолнечного масла.

Семена высыпают в стеклянную емкость, предварительно слегка размяв. Заливают маслом. Смесь должна настояться в течение 2–3 недель, после этого ее можно употреблять.

Как выбрать и хранить тминное масло

Продается тминный экстракт в специализированных магазинах. Вся продукция должна быть сертифицирована.

Фасуют продукт в стеклянные емкости. Качественное масло прозрачное, на дне бутылки допускается небольшое количество осадка. По возможности стоит проверить, как пахнет жидкость. Она должна иметь выраженный специфический запах.

Хранить масло следует в холодильнике. После каждого использования нужно плотно закрывать крышку. При контакте с воздухом продукт теряет свои полезные свойства. Срок годности масла составляет 2 года. После вскрытия бутылки его нужно использовать в течение 12 месяцев.

Масло черного тмина в комплексе с классической терапией помогает при многих болезнях. Служит отличным дополнением к домашним процедурам по уходу за лицом и телом. Имеет мало противопоказаний и побочных эффектов.

Используете ли вы масло черного тмина? Делитесь своими историями в комментариях, не забывайте рассказать о статье друзьям из социальных сетей.

Масло тмина (Cuminium cyminum) - информация о происхождении, источнике, способе экстракции, химическом составе, терапевтических свойствах и применении.

Эфирное масло тмина извлекается из кумина цимина (также известного как C. odorum) семейства Apiaceae (Umbelliferae), также известного как тмин и римский тмин.

Имеет пряный и очень пронзительный запах.

Родом из Средиземноморья, это небольшое однолетнее растение высотой около 50 см (20 дюймов) с темно-зелеными узкими перистыми листьями и крошечными белыми или розовыми цветками, за которыми следуют маленькие продолговатые семена.

Известный с библейских времен, он в основном используется из-за своих пищеварительных свойств. Египтяне использовали его от головной боли.

С его помощью фарисеи платили налоги, а в средние века феодалы платили тмину крепостным за оказанные услуги. Тмин - важный ингредиент индийских карри и мексиканских национальных блюд.

Масло тмина получают путем паровой дистилляции из спелых семян.

Основными химическими компонентами масла тмина являются кумин, цимен, дипентен, лимонен, фелландрен и пинен.

Тмин имеет сильный запах, и его следует использовать очень экономно, но он считается нетоксичным, не вызывающим раздражения и сенсибилизирующим действием. Он действительно обладает фототоксичными свойствами, поэтому его не следует использовать, когда кожа будет подвергаться воздействию солнечных лучей.

Людям с чувствительной кожей следует избегать этого, и его следует избегать во время беременности.

Масло тмина обладает лечебными свойствами: антисептическое, спазмолитическое, антитоксическое, бактерицидное, ветрогонное, пищеварительное, мочегонное, возбуждающее от менструации, нервное, стимулирующее и тонизирующее средство.

Тмин полезен как согревающее масло и помогает облегчить мышечные боли и остеоартрит.

В пищеварительной системе это стимулятор, помогающий при коликах, диспепсии, метеоризме, вздутии живота и несварении желудка.

Для нервной системы это тонизирующее средство, благотворно влияющее на головные боли, мигрень и нервное истощение.

Масло тмина помогает пищеварительной системе, оказывает тонизирующее действие на нервную систему и снимает мышечные боли.

  • Горелки и испарители
    • При паротерапии тминное масло может быть полезно для пищеварительной, нервной и мышечной систем.

Хорошо сочетается с дягильем, тмином и ромашкой.

 


.

Свойства и преимущества масла черного тмина

Дата публикации: 13 февраля 2019 г. - Обновлено: 13 июля 2020 г. | 2 '

Черный тмин, Nigella sativa , растение, произрастающее в Древнем Египте, с многочисленными историческими ссылками и применением в традиционной медицине. Черный тмин известен как масло фараонов , поскольку семена черного тмина предположительно были найдены в гробнице Тутанхамона , чтобы сопровождать его в загробную жизнь. Аналогичным образом, похоже, что Cleopatra и Nefertiti использовали масло черного тмина для ухода за красотой.

Что содержат семена Nigella sativa?

Nigella sativa , широко известная как черный тмин или черный тмин , является растением, принадлежащим к ботаническому семейству Ranunculaceae . Хотя он возник в Южной и Юго-Западной Азии, его широко выращивают на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Европе . Nigella sativa семена содержат высокую концентрацию Омега 3, 6, 7 и 9 (олеиновая, пальмитолеиновая, линоленовая и линолевая кислоты), , аминокислоты (аргинин, лейцин), углеводы (глюкоза, арабиноза), минералов (кальций , фосфор, железо) , стеролы (ß-ситостерин, авенестерол), токоферолы (α, ß, ɣ), тимохинон , ретинол (витамин A) и каротиноидов (ß-каротины) .Полифенолы (например, тимохинон ) и жирные кислоты (например, линолевая, , олеиновая) модулируют воспалительные процессы и реакции окисления, которые происходят во время иммунологических реакций .

Масло черного тмина Свойства

Эффекты масла Nigella sativa разнообразны, что подчеркивает его полезность в процессах иммунной системы . Термин « Immunonutrition », связанный со многими растениями и пищевыми добавками, появившийся за последнее десятилетие, описывает диеты, содержащие определенные химические вещества в виде жирных кислот, аминокислот и органических кислот по отдельности или в комбинации1,2,3 .

Полезность черного тмина достигается за счет следующего:

· Комбинированное действие Омега и тимохинона может воздействовать на простагландины , которые участвуют в воспалительной реакции4.

· Помогает контролировать гистамин (основной продукт при аллергических процессах) 3,4.

· Он захватывает свободные радикалы , способствуя его антиоксидантной способности 2,3.

Использование масла черного тмина

Традиционное использование этого растения пришло от древних египтян, греков и римлян традиционном траволечении , Семена и масло Nigella sativa часто указывались как натуральное средство для широкого спектра заболеваний, таких как очищение и раздражение горла, заложенность носа, респираторные заболевания, нарушения обмена веществ, кожный зуд, головокружение. и пищеварение .

Черный тмин: новые перспективы

Nigella sativa Масло семян оказалось очень полезным для людей с астмой , поскольку оно действует на компоненты, вызывающие ее, благодаря комбинации тимохинона и незаменимых жиров кислоты (олеиновая, пальмитолеиновая, линоленовая и линолевая).При астме воспалительный компонент вместе с высвобождением гистамина вызывает сужение бронхов, что мешает людям с астмой правильно дышать. Исследование, проведенное в 2016 г. в больнице Университета короля Абдулазиза (KAUH) в Джидде, Саудовская Аравия, , показало, что масло Nigella sativa значительно улучшило контроль над астмой , с тенденцией к улучшению функции легких и приемлемым профиль безопасности и переносимости среди взрослых больных астмой.Кроме того, согласно результатам этого исследования5, которое было одобрено комитетами по этике Лондонского университетского колледжа и Университета короля Абдулазиза, масло N. sativa показало снижение эозинофилии (типа лейкоцитов) в кровь. Эозинофильные лейкоциты играют важную роль в воспалении астмы, и их анализ крови считается важным маркером в исследованиях астмы. Все больше и больше человек, страдающих астмой, нуждаются в улучшении своего лечения .В частности, в исследовании GAPP (Глобальное исследование врачей и пациентов, занимающихся астмой) 2005 года сообщается, что 39% людей, страдающих астмой, изменили или прекратили прием лекарств из-за побочных эффектов, а 76% людей и 81% врачей считают, что необходимы новые варианты лечения. Внедрение новых стратегий лечения (, таких как «дополнительные» методы лечения ) является ключевым шагом на пути к лучшему контролю над астмой5.

Ссылки: 1) Shaikh, S. R. et al., 2006; 2) Кути, W. et al., 2016; 3) Салем, М.Л., 2005; 4) Majdalawieh, A. F. et al., 2015; 5) Кошак А. и др., 2016

.

Сила масла семян черного тмина

Люди всегда искали панацею, лекарство от всех болезней. Есть ли в нашем современном мире что-то простое, что может улучшить здоровье большинства людей, которые его потребляют? Ранние поселенцы Нового Света искали неуловимый Источник молодости. Многие травы, масла и тоники претендуют на эту высокую цель, возможно ли, что существует что-то, что могло бы ее достичь? Есть ли хотя бы одна добавка или пара добавок, которые могут помочь хотя бы 75% людей, которые ее принимают?

Что такое масло семян черного тмина?

Травы и масла на протяжении многих веков использовались для лечения заболеваний в различных культурах коренных народов.Nigella sativa, известная как черный тмин или черное семя, произрастает в Южной Европе, Северной Африке и Юго-Западной Азии и известна своим использованием в аюрведической, исламской и средиземноморской медицине. Семена черного тмина использовались в местной народной медицине как древнее средство от множества различных заболеваний и инфекций.

N. sativa была тщательно изучена на предмет ее биологической активности и терапевтического потенциала, и было показано, что она обладает широким спектром активности, а именно. как мочегонное, антигипертензивное, противодиабетическое, противоопухолевое и иммуномодулирующее, болеутоляющее, противомикробное, глистогонное, анальгетическое и противовоспалительное, спазмолитическое, бронхолитическое, гастропротекторное, гепатопротекторное, почечное и антиоксидантное действие.Семена N. sativa широко используются при лечении различных заболеваний, таких как бронхит, астма, диарея, ревматизм и кожные заболевания. Он также используется в качестве тонизирующего средства для печени, пищеварения, противодиарейного, стимулятора аппетита, эмменагога, для увеличения выработки молока у кормящих матерей для борьбы с паразитарными инфекциями и для поддержки иммунной системы ».

Казалось бы, масло семян черного тмина может помочь излечить множество различных заболеваний, но как оно помогает? Тимохинон, который является основным биологически активным компонентом (30% -48%) эфирного масла, которое, по-видимому, обладает большинством своих лечебных свойств в организме человека.Тимохинон обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами; обладает гепатопротекторным, противоопухолевым, нейропротекторным и антимикробным действием. Кроме того, тимохинон может системно попадать в кровоток через капилляры желудочно-кишечного тракта в различных количествах. Масло семян черного тмина также содержит небольшое количество карвакрола (6–12%), который представляет собой системный антимикробный фенол широкого спектра действия, который в больших количествах содержится в масле орегано. Наконец, масло семян черного тмина также содержит небольшое количество лимонена и альфа-гедерина, водорастворимого тритерпинена и сапонина, который является потенциальным противораковым агентом.

Как масло семян черного тмина может улучшить пищеварение?

Масло семян черного тмина использовалось в народной медицине как противорвотное средство, уменьшающее расстройство желудка, потерю аппетита, вздутие живота и диарею. Известно, что масло семян черного тмина помогает при детоксикации печени, дисбактериозе кишечника, уменьшает воспаление в кишечном тракте, улучшает качество жизни диабетиков, снижает образование биопленок и успокаивает сверхактивную доминирующую иммунную систему Th2 / Th3 / Th27. Масло семян черного тмина также уменьшает беспокойство, от которого страдают многие люди из-за проблем с пищеварением, за счет улучшения регуляции нейромедиатора ГАМК.

Во-первых, я хочу перечислить потенциальные антимикробные эффекты масла семян черного тмина и то, как его прием внутрь может улучшить дисбактериоз кишечника. Вот список известных микробов, которым масло семян черного тмина обладает потенциальным антимикробным действием:

Известно, что многие из перечисленных выше микробов вызывают оппортунистические заболевания у людей с дисбактериозом кишечника. Я рекомендовал использовать масло семян черного тмина людям с дисбактериозом H. pylori , которым я с большим успехом тренировал в подавлении чрезмерного роста.Интересно, может ли предполагаемое подавление раковых клеток желудка маслом семян черного тмина быть результатом его высоких антиоксидантных, противовоспалительных, противоязвенных и антимикробных эффектов, особенно против H. pylori . Масло семян черного тмина должно улучшить пищеварение, уменьшая избыточный рост условно-патогенных бактерий и Candida, улучшая микробиом. Тимохинон также обладает известными противобиопленочными свойствами (особенно против Streptococcus ) за счет ингибирования Fo части АТФ-синтазы, которая снижает образование бактериальной биопленки и продукцию кислоты.

Масло семян черного тмина очень важно для улучшения функции печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Так как же тимохинон, основной компонент масла семян черного тмина, помогает защитить печень и улучшить детоксикацию?

Тимохинон защищает печень от повреждений с помощью различных механизмов, включая ингибирование железозависимого перекисного окисления липидов, повышение общего содержания тиолов и уровня глутатиона, удаление радикалов, повышение активности хинонредуктазы, каталазы, супероксиддисмутазы и глутатионтрансферазы, ингибирование NF-κB активность и ингибирование как циклооксигеназы, так и липоксигеназы.”

Тимохинон уменьшает воспаление печени за счет снижения окислительного стресса, вызванного детоксикацией и метаболизмом железа в печени. Тимохинон ингибирует железозависимое перекисное окисление липидов в печени и улавливает анионы супероксида, которые могут вызывать значительный окислительный стресс в печени. Тимохинон также увеличивает выработку глутатиона, улучшает ферменты детоксикации 1 и 2 стадии, а также супероксиддисмутазу, которая помогает улучшить детоксикацию и митохондриальную функцию печени.Тимохинон также снижает выработку воспалительных цитокинов, которые могут вызвать усиление воспаления в печени и поджелудочной железе. Масло семян черного тмина было изучено на людях с диабетом, и было показано, что оно улучшает уровень глюкозы в крови натощак, активирует путь AMPK, помогая регулировать транспортировку глюкозы, и снижает резистентность к инсулину. Масло семян черного тмина также увеличивает выделение желчи в тонком кишечнике из-за содержания в нем жира, что способствует дальнейшему перевариванию жиров, увеличивает абсорбцию жирорастворимых витаминов и снижает чрезмерный рост микробов.

Масло семян черного тмина также снижает сверхактивную иммунную систему Th2, Th3 и Th27. Люди с преобладанием Th2 и в меньшей степени Th27 имеют дело с гиперактивной иммунной системой, которая способствует выработке воспалительных цитокинов. У людей с преобладанием Th3 и в меньшей степени преобладанием Th27 связано с непереносимостью гистамина из-за перепроизводства гистамина, запускающего цитокины, и дестабилизации тучных клеток. В нескольких исследованиях было показано, что масло семян черного тмина снижает выработку как воспалительных, так и запускающих гистамин цитокинов, улучшая множественные формы иммунного доминирования.

Каковы потенциальные недостатки приема добавок масла семян черного тмина?

Хотя я яростный сторонник использования масла семян черного тмина, использовал его и рекомендовал своим клиентам для улучшения их здоровья, его использование имеет несколько потенциальных недостатков. В редких случаях при проглатывании масла могут возникнуть сильные аллергические реакции, поэтому перед употреблением обязательно нанесите каплю масла на кожу, чтобы определить, будет ли у вас аллергическая реакция на масло. Кроме того, у некоторых людей он может быть довольно резким для пищевода, поэтому его, возможно, придется принимать внутрь, используя капсулы или несколько капель, разведенных в другом масле, например оливковом масле первого отжима, во время еды, чтобы предотвратить раздражение.Масло семян черного тмина действительно содержит большое количество линолевой кислоты (омега-6), которая в больших дозах и недостаточном потреблении омега-3 в рационе для баланса может вызвать воспаление. Профиль жирных кислот масла семян черного тмина:

Семена, как сообщается, содержат жирное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами, в основном линолевой кислотой (50-60%), олеиновой кислотой (20%), эйкодадиеновой кислотой (3%) и дигомолинолевой кислотой (10%). Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая кислота) составляют около 30% или меньше. α-ситостерин является основным стеролом, на который приходится 44% и 54% всех стеринов в тунисских и иранских разновидностях масел черного тмина соответственно, за которым следует стигмастерол.”

Масло семян черного тмина действительно содержит хорошее количество жирной кислоты Омега-6, линолевой кислоты, что является одним из немногих недостатков использования семян черного тмина для улучшения вашего здоровья. У большинства американцев в кровотоке циркулирует больше жирных кислот омега-6, чем омега-3, что вызывает воспаление и проблемы со здоровьем. Жирная кислота - это цепочка липидов, связанных с карбоксильным каркасом. Цепь либо насыщенная, либо ненасыщенная из-за типов связей в присоединенных триглицеридах.Омега-3 считаются полиненасыщенными жирами и содержат как минимум две связи. Средний американец имеет соотношение омега-6 к омега-3 как минимум 25: 1. Потребление омега-6 необходимо для целостности клеточной мембраны, воспаления и болевых реакций, но избыток омега-6 вызывает системное воспаление. Прием омега-3 помогает уменьшить чрезмерное воспаление в организме. Оптимальное соотношение омега-3 и омега 6 спорно, но я считаю, что 1 (омега 3): (омега 6) соотношение 4 отлично подходит для большинства людей. Я бы порекомендовал, если вы употребляете масло семян черного тмина для улучшения своего здоровья, чтобы убедиться, что вы потребляете достаточно жирных кислот Омега-3, чтобы компенсировать любые проблемы, которые может вызвать увеличение потребления жирных кислот Омега-6.

Черные семена также содержат приличное количество фитоэстрогена. Мужчины или женщины, которые принимают его и страдают от проблем с метаболизмом эстрогена, могут негативно отреагировать на повышенное количество гормона в организме. Наконец, я не рекомендую прием внутрь черных семян или масла черного тмина беременным женщинам, потому что это может привести к аборту.

Какие добавки с маслом семян черного тмина рекомендуют лечить кишечник?

Ниже приводится список добавок масла семян черного тмина, которые Fix Your Gut рекомендует для улучшения вашего здоровья.

Жидкое масло семян черного тмина Предложения

Мягкий гель масло семян черного тмина Предложения

Я рекомендую хранить масло из семян черного тмина в холодильнике, чтобы оно не прогоркло. Я бы также начал с одной чайной ложки в день масла, смешанного с некоторыми овощами во время еды, или с одного-двух мягких гелей в день во время еды. Масло семян черного тмина может иметь довольно сильный вкус и является мощным маслом, поэтому я бы начал с небольших доз, чтобы сначала посмотреть, как вы отреагируете на масло, прежде чем увеличивать дозировку.

.

Масло семян тмина 8014-13-9 - Купить Nigella Sativa Seed. Масло семян тмина. Алюминиевый цимин, масло семян тмина. Алюминиевый цимин, масло семян тмина. Алюминиевый цимин Продукт на Alibaba.com

Органическое масло семян черного тмина

Ссылочный номер: HB-E018

Синонимы: Пропенилизотиоцианат; Горчичное масло Syn

Молекулярная формула: -

Молекулярный вес: 0

Номер CAS.: 8014-13-9

Номер Einecs: 283-881-6

FDA: -

CoE: -

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ

Внешний вид: Темно-желтая вязкая жидкость оливкового цвета

Запах: Зеленый пряный тмин

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Показатель преломления при 20 ° C: 1.500 ~ 1,506
Удельный вес при 25 ° C: 0,905 ~ 0,925
Типичное вращение при 20 ° C: 3 ° ~ 8 °
Содержание по ГХ (альдегиды): 45 ~ 54%

Польза для здоровья эфирного масла тмина можно отнести к его свойствам, таким как бактерицидное, ветрогонное, пищеварительное, мочегонное, антисептическое, противоспазматическое, детоксифицирующее, рвотное, стимулирующее, нервное и тонизирующее.

Эфирные масла тмина получают из высушенных и измельченных семян путем паровой дистилляции.Тмин с научной точки зрения известен как кумин цимин. Тмин настолько популярен как специя во всем мире, что не нуждается в представлении. Но эфирное масло тмина делает. Почти все лечебные свойства тмина обусловлены его эфирными маслами, которые в чистом виде намного эффективнее и полезнее семян тмина. Эфирное масло тмина состоит в основном из тминной кислоты, цимена, дипентена, лимонена, фелландрена и пинена. Он имеет удивительные лечебные свойства и пользу для здоровья.

Свойства масла

Имеет пряный и очень пронзительный запах.

Происхождение масла тмина

Родом из Средиземноморья, это небольшое однолетнее растение высотой около 50 см (20 дюймов) с темно-зелеными узкими перистыми листьями и крошечными белыми или розовыми цветками, за которыми следуют маленькие продолговатые семена.

Известный с библейских времен, он в основном используется из-за своих пищеварительных свойств. Египтяне использовали его от головной боли.

Этим фарисеи платили налоги, а в средние века феодалы платили тмину крепостным за оказанные услуги.Тмин - важный ингредиент индийских карри и мексиканских национальных блюд.

Экстракция

Тминное масло получают путем паровой дистилляции из спелых семян.

Химический состав

Основными химическими компонентами тминного масла являются кумин, цимен, дипентен, лимонен, фелландрен и пинен.

Меры предосторожности

Тмин имеет сильный запах, и его следует использовать очень экономно, однако он считается нетоксичным, не вызывающим раздражения и сенсибилизирующим действием.Он действительно обладает фототоксичными свойствами, поэтому его не следует использовать, когда кожа будет подвергаться воздействию солнечных лучей.

Людям с чувствительной кожей следует избегать этого, и его следует избегать во время беременности.

Терапевтические свойства

Масло тмина обладает антисептическими, спазмолитическими, антитоксическими, бактерицидными, ветрогонными, пищеварительными, мочегонными, эмменагогическими, нервными, стимулирующими и тонизирующими свойствами.

Использует

Тмин полезен как согревающее масло и помогает облегчить мышечные боли и остеоартрит.

В пищеварительной системе это стимулятор, помогающий при коликах, диспепсии, метеоризме, вздутии живота и расстройстве желудка.

Тонизирует нервную систему, благотворно влияет на головные боли, мигрень и нервное истощение.

.

Смотрите также