Маточный мед полезные свойства


полезные свойства, как называется, приготовить, принимать, пропорции, отзывы, как отличить от подделки

Полезные свойства меда с маточным молочком оказывают благотворное влияние на организм. Средство помогает при многих заболеваниях, если следовать проверенным медицинским рецептам.

Как называется мед с маточным молочком

Маточное молочко представляет собой густое, кисловатое на вкус, беловатое вещество, которое вырабатывают пчелы-кормилицы в ульях. Насекомым оно необходимо для питания молодых личинок, не достигших возраста трех дней. В составе маточного молочка содержится огромное количество полезных компонентов, обуславливающих ценность продукта для человеческого организма.

Чаще всего вещество в терапевтических целях смешивают с пчелиным нектаром. За счет выраженных целебных свойств белый мед с маточным молочком называется королевским желе. Продукт обладает приятным вкусом, легкая кислинка в нем становится почти незаметной. Польза смеси для здоровья очень велика — намного больше, чем у двух компонентов по отдельности.

Какого цвета мед с маточным молочком

Оттенок продукта зависит от того, нектар какого сорта использовали при изготовлении лакомства. Чаще всего королевское желе беловатое, кремовое или бледно-желтое. Такой цвет ему придает само молочко, а кроме того, для создания продукта традиционно применяют светлые цветочные разновидности пчелиного нектара.

Натуральное королевское желе густое, но текучее, нежного однородного оттенка

Важно! Мед с маточным молочком можно приобрести исключительно в засахаренном виде, поскольку в жидкий продукт личиночный корм не добавляют.

Химический состав

Польза королевского желе для организма обусловлена его насыщенным химическим составом. В каждой ложке смеси содержатся:

  • органические кислоты и жиры;
  • белковые соединения и аминокислоты;
  • калий, железо и натрий;
  • ретинол и ниацин;
  • витамины группы В;
  • кобальт и цинк;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамин D;
  • хром;
  • токоферол;
  • натуральные гормоны — эстрадиол, тестостерон, прогестерон.

Хотя маточное молочко добавляют в пчелиный нектар в очень ограниченных количествах, польза конечного продукта заметно усиливается.

Чем полезен мед с маточным молочком

Биологически активные вещества в составе маточного меда позволяют с успехом применять его для лечения и поддержания хорошего самочувствия. В частности, королевское желе:

  • стимулирует работу иммунной системы и повышает сопротивляемость вирусным заболеваниям;
  • улучшает аппетит и нормализует пищеварение;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • помогает при анемии и авитаминозе;
  • благотворно воздействует на нервную систему и устраняет хроническую усталость;
  • борется с бессонницей;
  • ускоряет выздоровление при простуде и гриппе;
  • нормализует обмен веществ и способствует похудению;
  • помогает в излечении бесплодия и импотенции;
  • усиливает регенерационные способности организма;
  • оказывает омолаживающее действие и замедляет процессы старения;
  • приносит пользу при тромбофлебите и атеросклерозе;
  • повышает энергичность и улучшает концентрацию.

В небольших количествах применять маточный мед можно даже в период лактации с разрешения врача. Королевское желе способствует более активной выработке молока и при этом довольно редко вызывает аллергию у женщины или ребенка.

Как приготовить пчелиное маточное молочко с медом

Маточный мед можно приобрести в готовом виде в магазинах или у пасечников, а можно сделать самостоятельно из основных компонентов. Приготовление состоит из двух этапов:

  1. Выбор меда. Для королевского желе лучше всего подходят светлые сорта, например, липовый, акациевый, кипрейный. Продукт рекомендуется брать годовой выдержки, хорошо засахаренный. В жидком свежем нектаре ценные свойства личиночного корма снижаются.
  2. Смешивание компонентов. Классическая пропорция маточного молочка с медом составляет 1:10 — на 100 г нектара необходимо отмерить всего лишь 1 г личиночного корма. Ингредиенты соединяют и доводят до однородного состояния при помощи миксера на малых оборотах.

После этого остается переложить готовое королевское желе в стеклянную посуду, закрыть крышкой и убрать в прохладное темное место. Мед не только улучшает вкусовые качества и пользу маточного молочка, но и служит для него натуральным консервантом. В чистом виде личиночный корм удерживает ценные свойства недолго, а в сочетании с пчелиным нектаром может храниться месяцами.

Размешать молочко в меде можно вручную, но это займет больше времени из-за густоты нектара

Как принимать мед с маточным молочком

Королевское желе в лечебных целях используют для приема внутрь, компрессов и полосканий. Первый способ распространен больше всего, поскольку в таком случае мед с маточным молочком оказывает максимальное положительное действие.

Общие схемы приема существуют следующие:

  1. Для профилактики. Королевское желе принимают в объеме маленькой ложки раз в день в утреннее или обеденное время. Средство активизирует работу иммунитета и помогает защититься от простудных и инфекционных заболеваний.
  2. Для лечения. Королевское желе употребляют в том же объеме, но четырежды в день, вместе с едой или незадолго до нее. Продолжать курс необходимо на протяжении месяца.

В обоих случаях маточный мед рекомендуется не проглатывать сразу, а медленно рассасывать в ротовой полости.

Мед и маточное молочко при сердечно-сосудистых заболеваниях

Королевское желе оказывает благотворное воздействие на миокард, помогает выровнять артериальное давление и снизить риск развития инфаркта. Употреблять его при сердечно-сосудистых недугах рекомендуют трижды в день в стандартной дозировке — по маленькой ложке. Принимают средство перед едой, а всего лечение продолжают в течение месяца.

Мед с маточным молочком при ангине

Целебное средство помогает справиться с воспалением в горле и устраняет болевые ощущения. Для лечения маленькую ложку королевского желе рекомендуют размешать в стакане теплой воды и выпить небольшими глотками. После такой процедуры полезно сделать ингаляцию прополисом, чтобы усилить действие маточного молочка.

При больном горле водный раствор королевского желе проглатывать легче, чем густой продукт

Мед и маточное молочко при гинекологических воспалениях

Королевское желе обладает выраженными противовоспалительными свойствами и к тому же нормализует гормональный фон. Принимать его рекомендуется при заболеваниях репродуктивной сферы, нарушениях месячного цикла и при наступлении климакса.

Дозировка маточного молочка с медом остается стандартной — одна маленькая ложка. Употреблять средство нужно один раз в день, каждое утро.

Королевское желе при кашле

Польза меда с маточным молочком проявляется при простудном кашле и бронхите при употреблении внутрь, продукт принимают по маленькой ложке до четырех раз в сутки. Продолжать лечение нужно до смягчения симптомов.

Кроме того, полезно делать согревающие компрессы. Королевское желе смешивают с прополисом в равных пропорциях и слегка растапливают на водяной бане. Полужидкую массу наносят на грудную клетку, прикрывают пленкой, а сверху заматывают теплым шарфом. Держать компресс нужно на протяжении 4-5 часов.

Мед и маточное молочко для иммунитета

Хорошим укрепляющим и тонизирующим действием обладает следующее лекарство:

  • в стакане чуть теплой воды размешивают большую ложку королевского желе;
  • добавляют маленькую ложку яблочного уксуса;
  • взбивают смесь до полного растворения ингредиентов в жидкости.

Принимать напиток нужно раз в день на пустой желудок. Средство обладает приятным освежающим вкусом, оказывает бодрящий эффект и улучшает естественные защитные силы организма.

Компресс с маточным медом при лактостазе

В период грудного вскармливания при лактостазе помогает следующее народное средство:

  • на свежем белом листе капусты делают несколько надрезов;
  • намазывают сверху плотным слоем мед с маточным молочком;
  • прикладывают капусту к проблемному участку груди и заматывают сверху пищевой пленкой.

Компресс нужно прикрыть шерстяным шарфом или платком и оставить на час. Лечение проводят до появления значительных улучшений.

При наложении компресса ценные вещества в составе маточного меда проникают через кожу

Маточный мед от токсикоза

Если у беременной женщины нет аллергии на пчелопродукты, то избавиться от тошноты на ранних сроках поможет такое средство:

  • 5 г маточного меда разводят в стакане прохладной воды;
  • как следует размешивают до полного растворения.

Пить медовое лекарство нужно трижды в день натощак, всего терапию продолжают десять дней. Если тошнота возникает во втором триместре, можно просто употреблять половину маленькой ложки продукта до еды на протяжении месяца.

Применение в косметологии

Лечебные свойства маточного молочка с медом активно применяют для ухода за лицом и волосами. Витамины и органические кислоты в составе смеси тонизируют эпидермис, повышают его влажность и улучшают питание, помогают бороться с воспалениями. При нанесении на волосы маточный мед укрепляет фолликулы, расположенные под кожей, и активизирует быстрый рост локонов.

Мед с маточным молочком для лица

Лучше всего маточный мед помогает при сухой чувствительной коже, склонной к раздражениям и шелушению. Косметическую маску в домашних условиях делают так:

  • заливают маленькую ложку меда 30 мл молока;
  • добавляют 1/2 маленькой ложки личиночного корма;
  • тщательно размешивают составляющие.

Маску равномерно распределяют по коже и оставляют на 20 минут. Повторять процедуру желательно не реже, чем дважды в неделю. Тогда через несколько применений эпидермис станет более мягким и упругим, улучшится цвет лица и разгладятся мелкие морщины.

Противопоказания к применению меда с маточным молочком

Полезные свойства крем-меда с маточным молочком могут быть неоднозначными. Продукт способен причинять организму вред при определенных состояниях и заболеваниях. Противопоказаниями для него служат:

  • сахарный диабет;
  • нарушение функций надпочечников, или болезнь Аддисона;
  • онкологические новообразования;
  • выраженная гипертония;
  • инфекционные болезни в острой стадии;
  • панкреатит и язва желудка в состоянии обострения.

С осторожностью применять продукт нужно при беременности и лактации. Королевское желе не запрещено, но перед употреблением следует точно удостовериться, что оно не вызовет аллергии. Лакомство не предлагают детям младше двух лет.

При слабой зубной эмали и кариесе после употребления королевского желе нужно прополоскать рот

Абсолютным противопоказанием для королевского желе служит индивидуальная аллергия на продукты пчеловодства. Необходимо отметить, что сам личиночный корм провоцирует негативную реакцию организма редко. А вот непереносимость пчелиного нектара встречается довольно часто и может приводить к возникновению сыпи, покраснений, зуда и других характерных симптомов аллергии.

Совет! Употреблять мед с маточным молочком лучше всего утром или днем. В вечернее время продукт может оказать тонизирующее действие и помешает спокойному сну.

Как отличить от подделки мед с маточным молочком

Выраженными полезными свойствами обладает только качественное королевское желе с полностью натуральным составом. Поскольку оно является достаточно редким, на рынках и в магазинах можно наткнуться на фальсификат. Отличить настоящий мед с маточным молочком можно по следующим признакам:

  • цвету — у качественного продукта он светлый, беловатый или кремовый, с легким золотистым или желтоватым оттенком;
  • вкусу — если попробовать королевское желе, то оно окажется сладким с еле заметной кислинкой или горчинкой, но без терпкости;
  • консистенции — маточный мед мягкий и нежный, его легко намазать на кусок хлеба, как сливочное масло;
  • структуре — в натуральном королевском желе могут присутствовать пузырьки, свидетельствующие о длительном взбивании смеси;
  • растворимости в воде — продукт не должен оставлять осадка или хлопьев;
  • цене — маточное молочко стоит очень дорого, соответственно, и мед с его добавлением дешевым быть не может.

Иногда на прилавках можно увидеть неестественно белоснежный продукт с интенсивным запахом под этикеткой королевского желе. Продавцы могут объяснять ненатуральный цвет тем, что личиночного корма в смеси содержится очень много, и он окрашивает основу. Но это не является правдой, маточное молочко не добавляют в нектар в больших количествах, классическая пропорция очень невелика. К тому же продукт с повышенным содержанием ценной добавки отличался бы заоблачной ценой.

Настоящий маточный мед обладает естественным цветом и не должен быть чисто белым

После покупки меда с маточным молочком можно проверить его на качество в домашних условиях. Например, если размешать немного королевского желе в стакане воды, жидкость должна остаться прозрачной. Если она помутнеет, это будет означать, что в продукте содержатся искусственные загустители и лишние добавки.

Правила хранения

Королевское желе принято хранить в готовом виде, поскольку маточное молочко портится в течение нескольких часов. С медом средство смешивают в стеклянной таре, желательно с темными стенками, и накрывают герметичной крышкой. В пластиковой и тем более металлической посуде хранить продукт нельзя — это негативно отражается на его вкусе и полезных свойствах.

Держать маточный мед необходимо в затемненном сухом месте при температуре не более 5 °С, лучше всего подойдет холодильник. Срок годности королевского желе составляет около трех месяцев, поэтому готовят средство обычно малыми порциями.

Заключение

Полезные свойства меда с маточным молочком активно применяются для лечения недугов и в косметологической сфере. Средство редко вызывает аллергические реакции и разрешено к употреблению практически для всех при отсутствии противопоказаний.

Отзывы о меде с маточным молочком

Александрова Ирина Викторовна, 36 лет, г. Тамбов

Во время беременности очень мучилась от постоянного токсикоза, особенно в первом триместре. Решилась попробовать мед с маточным молочком, и внезапно наступило заметное улучшение. Тошнота после употребления средства отступала на несколько часов, возвращался аппетит и нормальное восприятие запахов.

Медведева Татьяна Сергеевна, 28 лет, г. Москва

Мед с маточным молочком стоит дорого, но мне очень нравится необычный вкус смеси, очень сладкий с едва заметной кислинкой. Употребляю продукт обычно осенью в качестве профилактики ОРВИ. Средство действительно помогает — болеть я стала реже, не заражаюсь, даже если контактирую с простуженными коллегами.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Мед с маточным молочком: полезные свойства. Мед с маточным молочком: рецепты, свойства, особенности

Самый полезный продукт пчеловодства - это мед с маточным молочком. Полезные свойства таких натуральных лекарств интересны не только любителям народных методов лечения, но и многим врачам. Исследования подтверждают эффективность этого уникального средства при лечении и профилактике многих заболеваний.

Что это такое?

Много лет назад люди начали употреблять королевский кисель.Многих интересовали свойства и применение этого лекарственного средства, называемого маточным молочком. В то время возможность пользоваться им имели только представители королевской знати. Собирайте маточное молочко всего несколько недель в году. Процесс сбора довольно трудоемкий, что сказывается на стоимости продукта.

У молодой пчелы есть особая железа, в которой происходит выработка маточного молочка. Сначала это беловато-прозрачная масса, по плотности близкая к желе, которая позже становится непрозрачно-желтой.Маточное молочко имеет своеобразный аромат и слегка кисловатый вкус. В его составе преобладают белки и витамины, кроме того, есть много других компонентов, необходимых для здорового развития живого организма, таких как жиры, углеводы, микро- и макроэлементы. Такой состав обеспечивает уникальные фармакологические свойства маточного молочка.

Продукт необходимо хранить в холодильнике, так как под воздействием света и комнатной температуры он быстро разлагается и теряет свои полезные качества.Для продления срока хранения мед используют в качестве консерванта, и получается новый полезный продукт - мед с маточным молочком, полезные свойства которого сложно переоценить. Кроме того, в чистом виде маточное молочко использовать нельзя, так как передозировка им нежелательна.

Как получить?

Наиболее оптимальное соотношение компонентов 1: 100, то есть сто граммов меда сочетается с одним граммом (или чуть больше) маточного молочка (но не более пяти граммов).Выбор меда для приготовления продукта имеет свои особенности. Поскольку в свежем лакомстве есть вещества, от которых разрушаются полезные свойства маточного молочка, лучше всего использовать зрелый мед (идеально подходит прошлогодний).

Смешать компоненты необходимо сразу после этого, так как маточное молочко было извлечено из маточников. Делать все нужно быстро, чтобы минимизировать влияние воздуха и света. Хранится в холодильнике, срок годности - 1 год.

Полезные функции

Многих интересует, что полезно и как выглядит мед с маточным молочком. Такой препарат по внешнему виду почти не отличается от обычного меда, только приобретает слегка кремовый оттенок. Многолетние исследования показали, что этот ценный продукт полезен практически всем, независимо от пола и возраста, при этом в этой смеси полностью сохранены полезные свойства обоих компонентов.

Мед с маточным молочком - это лекарство, данное материнской природой, которое может повысить сопротивляемость организма инфекциям, помогает снять усталость, нормализовать сон, память, повысить работоспособность, нормализовать кровяное давление, состояние центральной нервной системы и самочувствие. .Кроме того, это средство используется в комплексном лечении бесплодия и импотенции.

Применение в медицине

Есть много болезней, при которых использование меда с маточным молочком может быть очень полезным. Женщинам это средство помогает избавиться от многих гинекологических проблем, а также увеличивает возможность зачатия. Нельзя не отметить популярность меда как средства для похудения. Мужчинам этот продукт помогает бороться с такими заболеваниями, как аденома и простатит. Благодаря высокому содержанию микроэлементов вместо витаминов полезно использовать специальный детский мед.У пожилых людей употребление такого продукта значительно улучшает качество жизни.

При лечении бронхитов, тонзиллитов и фарингитов также очень эффективен мед с маточным молочком. Полезные свойства этого препарата уникальны, но все же им нельзя злоупотреблять, так как есть риск привыкнуть к организму или отказаться от продукта. Конечно, нельзя использовать мед в качестве основного лечения. Чтобы успешно избавиться от болезней, необходимо правильно сочетать традиционные и традиционные методы терапии.

Применение в косметологии

Для лечения кожных заболеваний, улучшения состояния кожи и борьбы с морщинами применяют мед с маточным молочком. Рецепты, свойства, особенности этого уникального продукта широко используются косметологами. Это средство помогает вылечить экзему, псориаз, различные дерматиты в запущенной стадии. Медовые маски и обертывания улучшают цвет лица, делают кожу мягкой и шелковистой. С помощью регулярных процедур можно даже избавиться от морщин.

Особенности применения

Взрослым необходимо принимать лекарство по одной чайной ложке трижды в день за полчаса до еды.В зависимости от возраста детям можно давать от половины или четверти чайной ложки до двух раз в день. Мед следует держать во рту и не глотать как можно дольше. Маточное молочко нельзя принимать перед сном, так как это может вызвать бессонницу.

Противопоказания

Нельзя употреблять мед с маточным молочком людям, страдающим инфекционными заболеваниями в стадии обострения, болезнью Аддисона, проблемами с надпочечниками, а также онкологическими заболеваниями. Кроме того, противопоказанием является индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.

Мед с маточным молочком, полезные свойства которого разнообразны, - прекрасный продукт, способствующий улучшению самочувствия, укреплению иммунитета. Но, как и любое лекарство, это средство требует разумного применения. При правильном использовании уникальный продукт принесет вам только пользу. Быть здоровым!

.

Королевский мед | Королевский мед

Натуральное средство из зеленого рая Малайзии.

Поможет женщинам отлично выглядеть.

Разжигает сексуальное желание, усиливает сексуальную страсть и наполняет жизненной энергией. Да моя хозяйка!

Верховный Творец благословил сохранением травы и меда и представил им, что мы наслаждаемся радостями жизни, когда хотим.

Мы предоставляем обширную и современную информацию о травах, произрастающих в разных частях света, а также рассказываем об их чудесной способности лечить без побочных эффектов и растворять химические препараты.

Сладкое сочетание 100% чистого меда, маточного молочка, порошка из личинок пчел, пыльцы и смеси трав тропических лесов (известная трава Фатима). Это уникальное сочетание меда для женщин, богатое белком, аминокислотами, витаминами, минералами и ферментами, которые активируют обмен веществ, а также ферментами, способствующими пищеварению.

Этот сладкий мед очень полезен, так как это быстрый источник энергии, стимулирующий усвоение питательных веществ и усиливающий обмен веществ, формируя живые ткани, что замедляет процесс старения.

Мы также добавили в мед маточное молочко, порошок из личинок пчел и пыльцу, чтобы помочь обеспечить эту жизненную силу аминокислотами, витаминами и особенно - антиоксидантами.

Многие девушки и женщины в Малайзии используют известный травяной экстракт Kacip Fatimah для укрепления женского здоровья, а также для восстановления жизненной силы после родов.

Трава этих тропических лесов обладает свойствами женских гормонов (эстрогенов). Таким образом, трава способствует организации рецепторов этих гормонов в клетках, которые укрепляют женское здоровье и создают ткани, полные жизни, чем препятствуют возрастному появлению морщин на коже и уменьшают провисание груди.Большинство женщин знают, что трава Фатима уменьшает менструальные боли за счет ослабления спазмов, а также используется для укрепления мышц матки после родов.

Чтобы иметь хорошее женское здоровье и быть полными жизненных сил, иметь приятную кожу без веснушек и точек, принимайте по одной столовой ложке (или содержимому упаковки) два раза в день.

Мед «Этумакс» не содержит консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Лицензирование производства и продаж осуществлялось многими странами с выдачей сертификатов качества.

Наша продукция сейчас используется во многих салонах красоты Юго-Восточной Азии и арабских стран.

• Повышает сексуальное желание
• Укрепляет женское здоровье
• Увеличивает приток крови к влагалищу и клитору, что придает им чувствительность
• Уменьшает симптомы менструального цикла
• Улучшает ощущения во время оргазма
• Уменьшает судороги и увеличивает сексуальную активность в у женщин в период менопаузы
• Стимулирует образование тканей и повышает гемоглобин
• Уменьшает провисание груди и приподнимает ее
• Для мягкой кожи без морщин и пятен
• Повышает уровень энергии

.

Королевский мед | Настоящий мед из Delphi

Не будет преувеличением сказать, что Греция производит лучший мед в мире. Греческий мед превосходит мед из других стран по органолептическим компонентам (аромат, вкус, плотность) из-за большого количества солнечного света, почвы и особенно нашей богатой флоры с разнообразием цветов, трав и деревьев.

Около тысячи (1000) уникальных в мире растений обнаружено в греческой природе.

Растительное происхождение греческого меда делает его особенным с точки зрения цвета, вкуса, плотности и аромата - свойств, признанных во всем мире.

Более того, технология меда в Греции не очень развита; поэтому греческий мед проходит минимальную стандартизацию и обработку. Напротив, импортный мед - это продукт стандартизации и обширной доработки (удаление пыльцы, чрезмерное нагревание, смеси, предотвращающие кристаллизацию, изменение цвета и т. Д.).

Мед заслуженно является одним из национальных продуктов Греции и несомненно пользуется нашим уважением, вниманием и любовью.

Качество греческого меда и соблюдение национального и европейского законодательства гарантируются государством посредством частых и строгих проверок и сертифицированных лабораторий.

.

полезных свойств, как производить

пальмовый мед: полезные свойства, как производить.

Благодаря исследованиям израильских ученых стало известно о современных людях, которые приносят пользу человеческому организму финики.

Согласно исследованию, потребление фиников снижает уровень холестерина, снижает вероятность сердечных заболеваний и сосудов.

Такой же эффект оказывает и пальмовый мед. Это густой сироп, по консистенции напоминающий натуральный мед.

  1. Какие сорта фиников
  2. Полезные свойства хлебной пустыни
  3. Как производить медовые финики

Какие сорта фиников

Большая часть фруктов продается и производится в Саудовской Аравии.Также их выращивают в Ираке, Северной Африке, Марокко.

В странах с доминирующей религией исламские финики с молоком - первая еда после захода солнца в месяц Рамадан. Завод насчитывает более 1500 марок.

Наиболее распространены разновидности:
  1. Китайский финик. Он позвонил Унаби. Произрастает в странах Азии и Средиземноморья. Вместе с ним идет хороший пальмовый мед, который часто используют в качестве соуса к различным блюдам.
  2. Канарейка. По названию курса он растет на Канарских островах.Его плоды выращивают как культуру и как декоративное растение. Дерево канарской финиковой пальмы достигает в высоту 6 м.

Полезные свойства хлеба пустынный

Плоды содержат более 19 микроэлементов, полезных для здоровья. Приготовленный в пальмовом меде (мощный) содержит большое количество углеводов (45-85%), много фруктозы и глюкозы.

Сироп жирности менее одного процента. Необходим для правильного функционирования содержащихся в нем цинка, меди, магния, фосфора, натрия, железа и других элементов.

Большое количество различных витаминов, аминокислот и клетчатки делает отличную замену обычному силановому меду.

В составе пальмового сиропа содержится пектин в количестве 4%. Содержание селена в составе сиропа снижает риск рака, укрепляет иммунную систему. Финики положительно влияют на психофизическое состояние человека и помогают улучшить настроение.

Как производить медовые финики

Силан был изобретен в Вавилонии. Он создается в процессе напряженной работы, родственного выдавливание сока свежесобранных фруктов.Хранится сироп так же долго, как и обычный натуральный мед.

Изготовление меда делится на следующие этапы:

  • очистка фиников от кожуры и удаление семян;
  • отжим сока из мякоти на деревянном прессе;
  • Фильтр сок через сито и холст, разведение сахарной воды;
  • упаривание в медном котле до густого сиропа;
  • Готовый инвентарь разложить по стерилизованным банкам и хранить в прохладном месте.

В силан могут входить различные добавки, и он станет отличным соусом ко всем видам блюд.

.

Смотрите также