Мед из кориандра полезные свойства


полезные свойства, применение и хранение

Несмотря на то, что кориандровый мед, к сожалению, не получил должную востребованность, он ценится благодаря высокому содержанию в своем составе железа. Кроме того, он обладает приятными вкусовыми характеристиками и пряным ароматом, который несомненно придется по душе истинному ценителю меда.

Особенности меда из кинзы

Мед из кориандра хоть и считается прозрачным, его относят к темным видам. Часто, на прилавках магазинов это лакомство встречается в цветовом диапазоне от светло-коричневых тонов до насыщено янтарных. На вкус нектар схож с карамелью, но при этом аромат довольно пряный.

Структуру этот нектар имеет зернистую, в связи с чем и этап кристаллизации происходит быстро, примерно через 2-3 месяца после откачки. Несмотря на быстрое засахаривание, он долго не твердеет и не поддается плесневению, при этом оставаясь пригодным к употреблению и сохраняя свои полезные свойства. Объясняется это тем, что этому сорту характерны антимикробные свойства.

Что касается невостребованности, чаще она связана с тяжестью добывания сырья для производства меда. Хоть кинза как растение встречается повсюду, как таковых насаждений практически нет, вследствие чего, отсутствует возможность сбора качественного урожая.

Еще одним нюансом является запах растения, который ничуть не привлекает пчел.

Вкус и внешний вид

Как уже говорилось ранее, мед из кориандра выделяется насыщенным цветом, доходящим до темных янтарных тонов. Сразу после откачки он обладает прозрачной консистенцией, которая со временем темнеет.

Аромат лакомства насыщенный и пряный. Связано это с содержанием эфирных масел в его составе. Вкус весьма специфический, с карамельным послевкусием.

Как добывают кориандровый мед

Основной способ добычи кориандрового меда заключается в размещении пчелиных ульев непосредственно возле насаждений данного растения, тем самым не давая пчелам выбора в сборе нектара с других медоносов.

Если все удастся и пчелы выберут основным медоносом кориандр, с 1 га можно получить примерно до 200 кг сырья. В среднем, показатели кинзы как медоноса составляют 120 кг сырья с 1 га насаждений.

Химический состав

Мед из кориандра — довольно калорийный. Его пищевая ценность составляет около 314 ккал, при этом, жиры отсутствуют полностью.

Еще одной важной составляющей меда из кориандра являются эфирные масла, которых насчитывается около 10. Именно это и объясняет его резкий и пряный аромат.

Темный оттенок же, придает высокое содержание в составе необходимых для здоровья веществ, таких как:

  • Железо;
  • Марганец;
  • Никель;
  • Фтор;
  • Медь;
  • Хром;
  • Фосфор;
  • Цинк;
  • Натрий;
  • Йод;
  • Кальций.

Кроме того, в составе лакомства содержатся витамины группы В, С и РР. Всего в меде из кинзы насчитывают более 300 полезных для человека веществ.

Полезные свойства

Польза и вред меда из кориандра доказаны уже давно. Тем не менее полезные свойства гораздо превышают возможный вред.

Так чем же полезен мед из кориандра? К его свойствам относят следующие:

  • Желчегонное;
  • Антисептическое;
  • Ранозаживляющие;
  • Спазмолитическое;
  • Болеутоляющее;
  • Отхаркивающие.

Кроме этого, мед из кориандра оказывает полезные свойствана аппетит и улучшает работу ЖКТ в целом.

Также, благодаря богатому и уникальному составу, лакомство из кориандра способствует замедлению сердечных ритмов и мягко приводит в возбуждение нервную систему. Его рекомендуют употреблять при психических расстройствах и тахикардии.

Нектар из кориандра также отлично справляется с хронической усталостью и плохим качеством сна.

Полезен кориандровый мед и людям страдающим нехваткой железа в крови — анемией. Ведь в его составе содержится большое количество данного вещества, что так необходимо при лечении этого недуга.

Мед из кориандра широко применяется для улучшения зрения и регенерации стенок сосудов кровеносной системы, возвращая им былую эластичность. Не менее ценится и его бронхолитическое действие. Применение нектара рекомендуется при лечении бронхитов, в том числе и бронхиальной астмы.

Этот мед также полезен и для мужчин, так как способен улучшить и решить проблемы с потенцией.

Противопоказания

Нектар из кориандра противопоказано принимать людям страдающим таким заболеванием как сахарный диабет. Кроме того, потребление этого лакомства детьми до двух лет, также не приветствуется. Людям страдающим лишним весом не стоит вводить его в свой рацион, в связи с тем, что это весьма калорийный продукт.

Перед употреблением кориандрового меда, нужно обязательно проконсультироваться с врачом тем людям, которые принимают медикаментозные препараты.

Применение

Благодаря своим ценным свойствам, лакомство из кориандра широко применяется в медицине, кулинарии и косметологии. Употреблять его можно как внутренне, так и наружно, в виде маски или различных примочек. Если вы также решили попробовать этот чудодейственный нектар, предлагаем несколько полезных рекомендаций:

  • Одну столовую ложку меда нужно развести в стакане теплого молока и выпить за полчаса до сна. Делать это следует ежедневно. Таким образом, вы защитите свой организм от простудных заболеваний и повысите иммунитет.
  • Если все-таки хвори избежать не удалось, вылечить ее поможет чай с медом из кориандра. Его следует принимать 1-2 раза в день. Очень важно мед добавлять не в слишком горячий напиток, так как при температуре свыше 50 градусов, его полезные свойства разрушаются.
  • Лечение геморроя производится как внутренним потреблением продукта, так и наружным — путем смазывания воспаленных узлов.
  • Для лечения проблем половой сферы и мужского бессилия, можно приготовить бальзам на основе этого продукта пчеловодства. Необходимо смешать листья алоэ, мед и красное вино. Готовую субстанцию следует поставить в темное место и оставить настаиваться на несколько дней, после чего, принимать по 20 гр перед каждым приемом пищи. Через неделю дозу увеличивают. Принимать лекарство стоит месяц, после чего стоит сделать перерыв.
  • Кориандровый мед используется и в косметических целях. Основное его назначение — борьба с различными дефектами и высыпаниями на лице, в том числе и угревой сыпью. Применять его нужно в качестве примочек на лицо или точечно, непосредственно на очаге воспаления.

Правила хранения

Как уже говорилось ранее, кориандровый нектар сахарится довольно быстро и становится практически твердым. Его легко можно порезать ножом или зачерпывать ложкой. Поэтому, оптимальный температурный режим для хранения следует подбирать не более +18 градусов. Желательно, чтобы емкость была герметична. В противном случае, он начнет тянуть влагу и быстро испортится.

Что касается тары, она должна быть обязательно стеклянной. Для длительного хранения, мед лучше всего ставить в темное место, вдали от солнечных лучей.

К огромному сожалению, нектар из кориандра большая редкость. Его ценные лечебные свойства помогают в борьбе с различными хворями, а своеобразный пряный вкус дарит истинное наслаждение. Если вы все-таки нашли в продаже этот продукт пчеловодства, будьте очень бдительны, дабы не наткнутся на подделку и не испробовать лакомство плохого качества. Поэтому, приобретайте нектар из кориандра только у знакомых пасечников.

Видео

Кориандровый мед и его полезные свойства

Большинство из нас знает об этом пряном однолетнем растении, таком как кориандр, на Кавказе называемом кинзой. Его ароматная зелень обогатит вкус салатов, мясных и овощных блюд, а сухие плоды этого растения широко используются при приготовлении различных колбас, а также для выпечки хлеба, имбирных пряников и имбирных пряников.

Однако мало кто знает о таком полезном и очень вкусном продукте, как кориандровый мед, который собирают пчеловоды южных регионов России.

Вкус Востока

Такое удивительное растение, как кориандр, издавна широко используется в кулинарии. Особенно часто его используют в кавказской, мексиканской, индийской и многих азиатских кухнях. Где-то предпочитают использовать его листья в кулинарии, а кому-то интереснее его семена. Также интересно, что кориандр, также называемый кориандром, кориандром, кориандром, курицей и китайской петрушкой, является одним из немногих растений, которые одновременно являются пряностями (при использовании его листьев) и пряностями (если используются семена, но изначально не использовались. в кулинарии, но и в медицине, лечебные свойства кориандра были известны и использовались в медицинских целях в Древнем Египте и Риме, и великий целитель древности Абу Али ибн Сина (Авиценна) упомянул об этом в своем «Каноне медицинской науки».«Его использовали для стимуляции аппетита, лечения желудочных и кишечных заболеваний и улучшения сердечной деятельности, а в Китае считалось, что употребление кориандра делает человека бессмертным. Не менее уникальные свойства получены от этого растения, кориандрового меда - природного целителя. «тела и души».

Такой редкий и необычный

Встретить такой цветочный мед в магазине невозможно, его редко встретишь на различных «медовых» выставках и ярмарках. Объясняется это тем, что это собрать сложно, а конечного продукта недостаточно.Бытует мнение, что пчелам все равно, с каких цветущих растений собирать пыльцу, но пчеловоды единодушно опровергают его. Кориандр, раскрываясь в середине лета своими бело-розовыми соцветиями, имеет неприятный запах для насекомых, и они стараются на него не садиться. Чтобы получить кориандровый мед, пчеловодам необходимо «переместить» ульи как можно ближе к местам, где находится это растение. С середины июня до начала августа - время сбора меда с цветков кориандра.

Характеристики

Благодаря наличию меда, полученного из цветков кориандра, такие микроэлементы, как железо, медь и марганец, имеют светло-коричневый цвет. Высокая скорость кристаллизации, происходящая примерно через 1-2 месяца, обуславливает такое свойство кориандрового меда, как крупнозернистый. Запах достаточно специфический и несколько пикантный из-за наличия в его составе эфирных масел. Терпкий, лекарственно-карамельный вкус этого меда никогда не перепутаешь ни с каким другим.

Полезные свойства

Еще целители и целители древнего мира отмечали несомненную пользу, которую приносила сама кинза, а также различные настои и соединения на ее основе.

Современные исследования показали, что кориандровый мед обладает полезными свойствами и способен оказывать на организм человека следующие эффекты:
  • антисептик;
  • заживление ран;
  • болеутоляющее;
  • спазмолитическое;
  • бронходилататор;
  • улучшает секрецию пищеварительной системы;
  • желчегонное;
  • снижает частоту сердечных сокращений;
  • способствует выделению мокроты;
  • повышает потенцию.

Особенности внутреннего применения

Про кориандровый мед можно говорить долго. Полезные свойства, которыми он обладает, перечислять еще дольше. Однако необходимо помнить, что это достаточно «серьезный» продукт, и использовать его в качестве лекарства можно только после консультации с лечащим врачом. Мед из цветков кориандра оказывает влияние на несколько систем организма человека: пищеварительную, выделительную, нервную, сердечно-сосудистую, эндокринную. Вы можете назначить только ту дозировку, в которой вам нужно его принимать, только специалистом-терапевтом, отправив вас на сдачу анализов и исключив возможность аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.

При каких заболеваниях поможет?

Кориандровый мед, взятый под контроль медиками, позволяет значительно снизить уровень стресса, улучшить психоэмоциональный тонус и помочь при хронической усталости. Такой эффект обусловлен высоким содержанием в его составе глюкозы. Кроме того, этот необычный продукт жизнедеятельности пчел повышает иммунитет и обладает антиоксидантным действием. При проведении комплексного лечения ежедневное употребление меда из цветков кориандра может не только нормализовать, но и улучшить зрение.Ученые доказали пользу кориандрового меда для людей с диабетом. Его контролируемое потребление может значительно снизить уровень сахара в крови. Также этот вид меда может помочь:

  • при анемии и анемии;
  • при заболеваниях кишечника, пищеварительного тракта, поджелудочной железы и печени;
  • с хроническим бронхитом и астмой;
  • в лечении и профилактике гельминтозов;
  • с сексуальными дисфункциями;
  • Также может применяться для нормализации сердечного ритма при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы;

Для наружного применения

Благодаря уникальному составу, в который входят различные макро- и микроэлементы, можно использовать и внешне кориандровый мед.Полезные свойства и противопоказания к его применению следует изучить заранее, чтобы не столкнуться с различными кожными проблемами или аллергическими реакциями. Если нет индивидуальной непереносимости, мед из кориандра можно использовать как антисептическое и ранозаживляющее средство, использовать для полосканий рта и горла при стоматите, тонзиллите и других заболеваниях. Настой для таких полосканий готовится следующим образом: столовую ложку аптечной ромашки заливают стаканом горячей кипяченой воды и настаивают. Когда раствор станет теплым, добавьте столовую ложку меда и используйте, как указано.Кориандровый мед оказывает на кожу лечебное действие, а местные теплые примочки из него помогут избавиться от прыщей.

Мед кориандровый: противопоказания

Как уже было сказано выше, цветочный мед из кориандра можно использовать только после предварительной консультации с врачом и под его контролем.

С особой осторожностью следует применять людям с любыми хроническими заболеваниями, а также тем, у кого есть аллергия на что-либо. Тем, у кого есть или еще есть какие-либо кожные заболевания, следует очень осторожно применять столь редкий продукт пчеловодства, чтобы не усугубить имеющееся заболевание.Беременным и кормящим женщинам, прежде чем попробовать кориандровый мед, полезные свойства и противопоказания к применению, а также возможность его употребления просто обязательно обсудить с лечащим врачом. .

Кориандровый мед - одно из лучших средств от запоров и метеоризма Откройте для себя преимущества меда

Это неприятно и неприятно, поэтому к любому лечению запора следует относиться серьезно. Из кориандра производится очень редкий вид меда: кориандровый мед, который является лучшим лекарством от запоров, метеоризма, колик, гастрита и язв.

Растение практически не культивируется, поэтому мед встречается довольно редко. Тем не менее, мы все еще можем найти его локально или в Интернете. Только не забывайте брать сырой мед и как можно более свежий.

Кинза, как ее называют североамериканцы, или кориандр, является одной из самых старых трав и специй, упоминаемых в Библии и найденной в руинах, датируемых 5000 годом до нашей эры.

Ботаническое название: Coriandrum sativum L.
Семейство: Apiaceae
Род: Coriandrum

Название «кориандрум» было впервые использовано Плинием, производным от греческого koros (жук), в отношении зловонного запаха листьев.

Также известен как кинза, китайская петрушка или дхания.
Английский: Кориандр Французский: Кориандр Итальянский: Кориандоло Немецкий: Кориандр; Испанский: кинза или кулантро; Финский: Кориантери; Румыния: Кориандру.
В некоторых частях света это растение имеет 2 названия: листья кориандра называют «кинзой», а семена - «кориандром».

Встречается больше в Юго-Восточной Европе, но также встречается в дикой природе на обширной территории Западной Азии.

Это однолетнее мягкое растение высотой до 50 см (20 дюймов). Мы все знаем его как пряность, поэтому используем его в нашей кухне либо для листьев (особенно в мексиканской кухне), либо для семян.Все растение съедобно.

Листья разнообразной формы, широколопастные у основания растения и тонкие и перистые на цветущих стеблях. В Северной Америке они также известны как китайская петрушка или кинза. (Не путать с Culantro, Eryngium foetidum L., apiaceae, подобным кориандру, но принадлежащим к другому роду. Culantro имеет совершенно другой колючий вид, более мощное эфирное масло листьев и более сильный аромат.)

Вот забавная вещь о листьях кориандра:
Разные люди могут по-разному воспринимать вкус листьев кориандра.Те, кому он нравится, говорят, что он имеет освежающий, лимонный или лаймовый вкус, а те, кому он не нравится, говорят, что это похоже на запах мыла или насекомых. Исследования двух близнецов показали, что 80% однояйцевых близнецов разделяют такое же предпочтение травы. , но разнояйцевые близнецы соглашались только примерно в половине случаев, что явно указывает на генетический компонент предпочтения. (источник: википедия)

Цветки с маленькими зонтиками, белого или очень бледно-розового цвета, асимметричными, с лепестками, направленными от центра зонтика и более длинными (5–6 мм или 0,6 мм).На 20–0,24 дюйма), чем те, что указывают на него (всего 1–3 мм или 0,039–0,118 дюйма в длину).

Семена довольно круглые, как крошечные шарики. При сушке они теряют неприятный запах и становятся ароматными - чем дольше они хранятся, тем ароматнее становятся.

Китайцы верят, что семена кориандра дарят бессмертие!

Все части растения съедобны, но свежие листья и сушеные семена чаще всего используются в кулинарии.

Кориандровый мед

Это очень редкий сорт меда.Нектар кориандра сильно зависит от погодных условий, и обычно растение производит его каждые пять-шесть лет. И даже тогда добыча невысока. Как правило, улей может дать от 20 до 25 кг многоцветкового меда и всего 2 кг кориандрового меда. В результате этот вид меда редкий и дорогой.

Первое, что можно сказать об этом меде, - это то, что он выглядит и на вкус другой. Чтобы выяснить, почему, группа ученых под руководством Jerković I провела исследование, опубликованное в 2013 году: «Биоорганическое разнообразие редкого Coriandrum sativum L.мед: необычные хроматографические профили, содержащие производные линалоола / оксигенированного метоксибензола ». Они пришли к выводу, что «среди идентифицированных соединений цис / транс-ангидролиналоол оксиды и 3,4,5-триметоксибензиловый спирт могут быть полезны в качестве химических маркеров кориандрового меда».

Сырой мед из кориандра имеет золотисто-янтарный цвет, специфический вкус и мягкий аромат, который сохраняется через две недели после экстракции.

Польза кориандрового меда для здоровья

· Пищеварение. Здесь лучше всего действует этот вид меда. он лечит почти все, что с этим связано. При гиперкислотном гастрите и язвах с запорами (как в падевом меде), вздутии живота и несварении желудка. Это идеальная перевязка желудка (из-за слабощелочного pH).

Кориандровый мед доступен на Amazon.co.uk

· защищает печень
· предотвращает тошноту,
· активирует кровообращение,
· стимулирует память,
· считается бактерицидным и фунгицидным средством,
· регулирует уровень инсулина,
· снижает уровень холестерина

Где найти кориандровый мед

Есть несколько интернет-магазинов, которые продают его, но не самые крупные.Мне не удалось найти его на Amazon.com, но он есть на Amazon.co.uk. Вы также можете найти мед здесь, на b-honey.be, который продается по цене 7,00 евро за 500 г сырого кориандрового меда. На мой взгляд, это не так уж и дорого по сравнению с другими редкими видами меда. Конечно, во всех странах Юго-Западной Европы мы можем найти этот мед локально. Не в большом количестве, но все же есть.

Преимущества масла кориандра

Масло семян кориандра является вторым по значимости эфирным маслом в мире, проявляющим антимикробную активность в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, некоторых дрожжей, дерматофитов и мицелиальных грибов.В обзоре 2015 года «Антимикробная активность кориандрового масла и его эффективность в качестве пищевого консерванта», подготовленный Сильвой Ф. и др., Подчеркивается антимикробная активность кориандрового масла и возможные механизмы действия на микробные клетки, а также обсуждается возможность использования кориандрового масла в качестве консервант пищевых продуктов, указывающий на возможные пути к успешной эволюции этих стратегий в направлении успешной разработки стратегии сохранения пищевых продуктов с использованием масла кориандра.

Очень подробный обзор, сделанный лариби Б. и соавт., «Кориандр (Coriandrum sativum L.) и его биологически активные компоненты». подчеркивает важность кориандра как потенциального источника биоактивных компонентов и резюмирует его биологическую активность, а также различные применения на основе данных, полученных в недавней литературе, с критическим анализом пробелов и возможностей для будущих исследований.

Масло кориандра - это:

- ветрогонное средство (средство при метеоризме),
- закуска,
- пищеварение, стимулирующее работу желудка и кишечника.
- благотворно влияет на нервную систему.
- маскирует гнилостные лекарства, особенно слабительные, обладающие противозадирными свойствами.

- Кориандровые лепешки когда-то принимали против "St. «Пожар Энтони» или «Роза» - серьезная стрептококковая кожная инфекция, называемая «рожей», которая вызвала много смертей до появления антибиотиков.

- В Азии трава используется против геморроя, головной боли и опухолей; фрукт при коликах, геморрагиях и конъюнктивите; эфирное масло при коликах, ревматизме и невралгии; семена в виде пасты от язв во рту и припарки от других язв.

- Было показано, что кориандр улучшает все виды заболеваний желудка, от несварения желудка до метеоризма и диареи. Слабый чай из кориандра можно давать детям младше 2 лет при коликах.

Использование кориандра в качестве приправы во всем мире:

На Востоке его используют как приправу и добавляют в порошок карри.

В северных странах Европы семена иногда смешивают с хлебом, но основное потребление семян кориандра в этой стране - это ароматизация некоторых алкогольных напитков, для которых его в основном выращивают в Эссексе.Его используют дистилляторы джина, а ветеринары используют его как лекарство для крупного рогатого скота и лошадей.

В арабской кулинарии семена кориандра очень популярны и используются с начинками из баранины, козлятины и мяса. Таклия - это название популярной арабской смеси специй, состоящей из измельченных и обжаренных кориандра и чеснока.
Кориандр с тмином - обычное сочетание и входит в состав фалафеля и египетской закуски дукка, которая состоит из этих специй, семян кунжута, фундука, соли и перца, жареных и измельченных.

Кориандр также хорошо сочетается с ветчиной и свининой, особенно с апельсином. Он улучшает рыбные блюда, а вместе с другими специями может образовывать восхитительное покрытие для приправленной пряностями рыбы или курицы, втирать в порезанное мясо и готовить на гриле.
Кориандр дополняет чили и входит во многие рецепты перца чили, такие как харисса, острый североафриканский соус из красного перца.
Может добавляться в сливки или творог.

Попробуйте пожарить несколько семечек с сосисками, чтобы получить необычный, но интересный вкус!

Кориандр входит в состав следующих составных препаратов Фармакопеи: кондитерского изделия, сиропа и настойки сенны, а также настойки и сиропа ревеня, а также входит в состав соединений с горечавкой дягиля, ялапом, квассией и лавандой.Как корригент сенны, он считается превосходящим другие ароматические соединения. (botanical.com)

При слишком свободном использовании семена становятся наркотическими.

Вода из кориандра раньше считалась ветрогонным средством от ветряных колик.

Семена также используются в гомеопатии в качестве лечебного средства: Coriandrum sativum (Coriand.)

==========

==========

Ссылки и источники изображений:

Д Иванов, 1978; Crane et al., 1984 (рекомендуется для дальнейшего чтения)

theepicentre.com

botanical.com

«Coriandrum sativum 003» Х. Целля - Собственная работа. Лицензия CC BY-SA 3.0 через Wikimedia Commons - «Coriander» от Первоначально загрузил Novalis в английской Википедии. Более поздние версии были загружены Consequencefree на en.wikipedia. - [1]. Лицензия CC BY-SA 3.0 через Wikimedia Commons
«Сцена с листьями кориандра» Тхамижппарити Маари - собственная работа. Под лицензией CC BY-SA 3.0 через Wikimedia Commons

.

Травы кориандра Использование, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Отдельная трава

Ешьте чашку свежих листьев кориандра в течение 7 дней каждые шесть месяцев.
ИЛИ: Можно принимать в виде чатни.

Кориандр от кишечных заболеваний

Положите одну столовую ложку семян кориандра в один стакан воды. Тушить 15 минут. Остудите и пейте ежедневно в течение недели.

Возьмите полстакана свежих листьев кориандра. Добавьте одну чайную ложку сахара и 1/4 стакана воды.Растереть. Пейте на ночь.

Запах листьев кориандра.
ИЛИ: Измельчите листья кориандра с небольшим количеством воды. Нанесите на голову.

Возьмите свежие листья кориандра, хорошо вымойте их. Ешьте свежие листья каждый день, чтобы избежать неприятного запаха изо рта.

Кориандр (Дхания в Индии) стимулирует секрецию желудочного сока, улучшая аппетит.
Выпивайте 1/4 стакана свежего кориандра (Дхания в Индии), который оставляет сок ежедневно, пока не повысится аппетит.
Примечание: для вкуса можно добавить от 4 до 5 капель лимонного сока (Nimbu в Индии) и щепотку соли (Namak в Индии).

Измельчите 2 чайные ложки семян кориандра. Варить в 2-х стаканах воды. Используйте это как глазные капли.

Возьмите 2 чайные ложки семян кориандра. Отварить в 250 мл воды и выпить.

Возьмите свежие листья кориандра. Добавьте зеленый перец чили и соль по своему вкусу. Измельчите их. Ешьте вареный рис ежедневно.

Кориандр (Дхания) от прыщей

Кориандр (Дхания) богат питательными веществами, благоприятными для кожи. Обладает антибактериальным, антисептическим, противогрибковым, дезинфицирующим и противовоспалительным действием.Итак, Кориандр (Дхания) считается одним из лучших натуральных средств от прыщей.
Как действует:
Убивает бактерии, вызывающие прыщи,
Успокаивает воспаленную кожу,
Уменьшает отек,
Омолаживает кожу.
Измельчите свежие листья кориандра (Дхания). Нанесите на пораженную кожу и дайте высохнуть. Промыть обычной водой. Делайте это один раз в день. Если возможно, повторите это в тот же день.
Дополнительно: Ешьте половину чайной ложки семян кориандра (Дхания) два раза в день.

Кориандр как средство против старения

Возьмите половину чайной ложки семян кориандра. Отварить в одном стакане воды. Пейте 1 раз в день.
ИЛИ: Вы можете добавлять в пищу листья кориандра.

Отварить 4 столовые ложки семян кориандра в половине кувшина воды. Добавьте сахар по своему вкусу. Нагрейте на слабом огне, пока смесь не загустеет. Принимайте по одной чайной ложке один раз в день.

Возьмите 5 столовых ложек семян кориандра. Варить в 2 стаканах воды до половины.Добавьте джаггери. Иметь это.

Жуйте половину чайной ложки семян кориандра через каждые 4 часа.
ИЛИ: Возьмите семена кориандра. Растереть с розовой водой. Нанесите на горло.

Возьмите 5 столовых ложек семян кориандра. Варить в одном стакане воды, пока не останется 1/4. Добавьте сахарную конфету (Мишри) и выпейте.
ИЛИ: Взять кориандровый сок. Наносите его на голову ежедневно.

Измельчите свежие листья кориандра. Нанесите на пораженную часть.

Возьмите свежие листья кориандра.Растереть с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста. Нанесите на пораженную часть.
ИЛИ: Сделайте сироп из листьев кориандра и воды и возьмите.

Кориандр (Дхания в Индии) поддерживает рост новых волосяных фолликулов. Он предотвращает выпадение волос и стимулирует их рост.
Выжмите сок из свежих листьев кориандра (Дхания в Индии). Нанесите его на кожу головы. Оставьте на час и смойте обычной водой. Делайте это два раза в неделю.
ИЛИ: Возьмите 2 столовые ложки семян кориандра (Дхания в Индии).Раздавил их. Смешайте их со 100 мл вашего любимого масла для волос. Дать настояться 15 дней. Используйте это масло для массажа кожи головы. Делайте это 2–3 раза в неделю.
Примечание: Массаж следует проводить кончиками пальцев, а не ладонями.

Принимайте 1/4 стакана свежего сока кориандра через каждый час.

Возьмите 10 грамм семян кориандра. Отварить в одном стакане воды. Штамм. Пейте дважды или трижды в день.

Замочите 100 г сухого кориандра в 1 литре воды. Используйте эту воду для промывания глаз.

Варите одну чайную ложку семян кориандра (Дхания) в одном стакане воды, пока не останется половина. Возьмите его теплым.

Отварить одну столовую ложку сушеных семян кориандра (Дхания) в одном стакане воды. Процедить и остудить. Пейте один раз в день.

Замочите 10 г семян кориандра в стакане воды на ночь. Пить утром натощак. Используйте его 3 недели.

Листья кориандра (Дхания) от бородавок

Сделайте свежую пасту из листьев кориандра и нанесите ее на бородавки на неделю, чтобы избавиться от бородавок.

Измельчите 50 г листьев кориандра, чтобы получилась паста. Смешайте 1 чайную ложку пасты с 1 чайной ложкой сахара в стакане холодной воды. Раз в день перемешивать и пить.

Добавьте 2 чайные ложки сока кориандра в стакан пахты. Выпейте за полчаса до еды.

Приготовить отвар из семян кориандра. Штамм. Принимать по две столовые ложки два раза в день. Это увеличит отток мочи.

Измельчите 2 чайные ложки семян кориандра (Dhaniya ke beej). Варить в одном литре воды.Штамм. Используйте его как средство от моли 3-4 раза в день.
Лечит язвы во рту, а также снижает риск рака ротовой полости.

Кориандр (Дхания) для ячменя

Отварить горсть семян кориандра в стакане воды. Круто. Штамм. Смочите в воде кусок хлопчатобумажной ткани. Нанесите на глаза на 10-15 минут.

Возьмите чайную ложку семян кориандра (Дхания). Смешайте со стаканом рисовой (чавальской) воды. Добавьте сахар по вкусу. Пейте дважды в день.

Измельчите свежие листья кориандра (Дхания). Возьмите одну чайную ложку пасты из листьев кориандра (Дхания) в миску. Добавьте четверть чайной ложки куркумы (Haldi) и молока. Нанесите на лицо. Дайте высохнуть. Потрите в течение 5 минут и смойте теплой водой.

Листья кориандра (Дхания) от храпа

Возьмите 50 г свежих листьев кориандра (Дхания). Варить в 100 мл воды, пока не останется одна четверть. Принимайте по чайной ложке ежедневно перед сном.

Варите горсть семян кориандра (Дхания) в стакане воды, пока вода не уменьшится наполовину.Дайте ему нагреться и выпейте.
Примечание: Вы также можете добавить немного сахара по вкусу.

Нагрейте горсть измельченных листьев кориандра (Дхания) в стакане воды в течение 2-3 минут. Процедите и выпейте теплой водой.

Кориандр (Дхания) используется, чтобы остановить попадание крови и гноя в мочу.
Варите одну чайную ложку кориандра (Дхания) в половине стакана воды, пока вода не останется наполовину. Кипяченую воду разделите на две части. Выпейте одну часть утром, а другую - вечером.
Примечание:
Делайте это в течение 15 дней. Если проблема не исчезнет, ​​повторите процесс после перерыва в неделю.

Кориандр Против ринита

Отварить одну столовую ложку семян кориандра в воде. Добавьте к нему леденцы. Варить, пока раствор не станет густым, как мед. Лизать и есть семена кориандра. Это полезно при насморке.

Извлеките сок из листьев кориандра путем измельчения и отжима. 3-4 столовые ложки сока налить в стакане воды и добавить в него щепотку сахара.Пейте один раз в день.

Ешьте 1 чайную ложку свежих листьев кориандра в день.

Смешайте одну чайную ложку порошка семян кориандра со щепоткой сахара и осветленное масло (топленое масло). Принимайте трижды в день.

Варите одну чайную ложку семян кориандра в 2 стаканах воды, пока она не уменьшится наполовину. Процедить и пить трижды в день.
Примечание: Выпейте за неделю до менструации. Выполняйте эту процедуру в течение 2 месяцев.

Замочите 3 столовые ложки измельченных листьев кориандра в одном стакане воды на ночь.На следующее утро процедите и выпейте воду. Делайте это ежедневно.

Кориандр как афродизиак

Приготовьте отвар из кориандра, кардамона, гвоздики, имбиря, корицы и одной чашки воды. Варить 10 минут. Процедить и выпить.
Стимулирует либидо и увеличивает качество и количество спермы.

Приготовьте пасту из листьев кориандра, измельчив их. Нанесите на лоб.
Облегчает головную боль.

Измельчите листья кориандра, чтобы получилась паста.Нанесите его на язвы во рту. Повторяйте процедуру два раза в день.

Возьмите 1 столовую ложку семян кориандра и удалите кожуру. Добавьте в кастрюлю молоко и воду в соотношении 4: 8. Доведите его до кипения с добавлением очищенных семян кориандра, пока оно не уменьшится наполовину. Процедить и пить два раза в день.

Кориандр (Дхания) для Dipsia

Кипятите две чайные ложки семян кориандра в одном стакане воды в течение 10 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Процедить и выпить.

Кориандр (Дхания) от кашля

Приготовьте отвар из одной чайной ложки семян кориандра и одной чашки воды. Процедить и выпить.

Кориандр (Дхания) от лихорадки

Приготовьте настой из семян кориандра и стакана холодной воды. Процедить и выпить.
Yo также может добавить сахар для улучшения вкуса.
Полезно для пациентов, которые чувствуют себя очень сухими из-за сильной жары.

Листья кориандра для почек

Возьмите руку, полную свежих листьев кориандра.Варить в 2 стаканах воды 10 мин. Процедить и дать остыть. Выпивайте этот напиток каждое утро, чтобы улучшить работу почек. Вы также можете добавить в него немного лимонного сока или порошка семян карамболя.

Отварить 2 столовые ложки семян кориандра (Дхания) в 200 мл воды. Варить, пока не уменьшится наполовину. Дать остыть. Пейте дважды в день, чтобы вылечиться.

Сделайте пасту из свежих листьев кориандра. Вы также можете добавить в него щепотку порошка куркумы. Нанесите эту пасту на кожные высыпания. Он окажет успокаивающее действие и предотвратит бактериальные или грибковые инфекции.Повторяйте это 2-3 раза в день.
ИЛИ: Выпивайте чашку свежего сока кориандра ежедневно.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травяное средство от запора 1

Измельчите 3 листовых почек Acacia Concinna с 1/4 чайной ложки пасты тамаринда, 2 чайными ложками листьев мяты и 2 чайными ложками листьев кориандра. Добавьте асафетиду, черный перец и соль по вкусу. Смешайте это с приготовленным рисом и ешьте.

Травяные средства для смачивания постели 1

Обжарьте 1 столовую ложку семян кориандра до коричневого цвета.Измельчите его по столовой ложке каждого из цветов граната, семян кунжута и камеди Acacia Nilotica. Сделайте мелкий порошок и добавьте коричневый сахар в равном количестве. Принимайте одну столовую ложку перед сном.

Травы для лечения запоров 3

Примите мякоть плодов Golden Shower, мякоть винограда, фенхель, розу (гулаб), семена кориандра. Смешайте их в кувшине с водой. Замочите на ночь. Штамм. Пейте два раза в день.

Лечение травами от кровотечения из носа 1

Смешайте немного камфорного порошка с одной столовой ложкой сока листьев кориандра.Капните по 2 или 3 капли в обе ноздри.

Травяные средства для лечения высокого кровяного давления 2

Смешайте по половине столовой ложки сухого кориандра, индийского Snakeroot и каменного сахара (мишри). Принимайте ежедневно.

Лечение травами при сексуальной слабости 1

Смешайте по 2 столовые ложки семян огурца, семян арбуза, солодки, семян винограда, миндаля, семян кориандра и семян тыквы с одной чашкой мякоти спелых плодов Azadirachta Indica.Добавьте по две чашки топленого масла и сахара. Нагрейте до полного удаления влаги. Остудить и хранить. Принимать по одной столовой ложке два раза в день. Это хорошо при сексуальной слабости.

Травяное средство от прыщей 4

Залейте 1/4 чайных ложки кориандра, тмина и фенхеля горячей водой в течение 10 минут. Штамм. Принимайте это трижды в день.

Травяное средство от желтухи 5

Приготовьте настой из листьев змеиной тыквы. Принимайте по 1/4 стакана отвара семян кориандра трижды в день.

Травяное средство от колючей жары 1

Возьмите равное количество ветивера, обрезков сандалового дерева и семян кориандра. Измельчите их вместе. Смешайте розовую воду и нанесите на пораженный участок.

Травы для лечения боли в пояснице 5

Приготовьте пасту из листьев кориандра, семян кориандра и экстракта семян горчицы. Нанесите на спину на 15 минут.

Травяное средство от желтухи 8

Возьмите горсть сушеных ягод паслена, 30 граммов измельченного тмина и 30 граммов измельченных семян кориандра.Замочите их вместе в кувшине с водой на ночь. Пейте по одной чашке два раза в день.

Травы для лечения гепатита 1

Замочите 5 сушеных ягод паслена, одну чайную ложку измельченного тмина и одну чайную ложку измельченных семян кориандра в двух стаканах воды на ночь. Принимайте по одной чашке два раза в день.

Травы для лечения несварения желудка 7

Возьмите 100 г мяты, 100 г кориандра, 2 или 3 луковицы, один помидор и 5–6 чили. Поместите их в мясорубку.Измельчите их как следует. Ешьте это с едой.
Внимание: Этот чатни очень полезен для пищеварительной системы. Возьми всю жизнь.

Лечение травами от отравления тяжелыми металлами 1

Возьмите по горсти каждой из следующих трав:
Чеснок (Лехсун в Индии), Имбирь (Адрак в Индии), Кориандр (Дхания в Индии) и Желтый Док (Чурка в Индии). Индия). Их крупно измельчить. Смешайте 2 бутылки яблочного уксуса (Seb Ka Sirka в Индии).Держать месяц. Штамм. Пейте по 30 мл каждый день. Пить 15 дней каждые 6 месяцев.

Лечение травами от отравления тяжелыми металлами 2

Возьмите 4 зубчика чеснока, полную бразильского ореха, 1/3 стакана подсолнечника, 4 столовые ложки семян тыквы, 2 стакана кориандра, 60 мл льняного масла, 4 ложки лимонного сока и 2 чайные ложки порошка Дульсе. Смешайте их и измельчите. Посолить по вкусу. Принимайте по одной столовой ложке в день в течение 15 дней, каждые 6 месяцев.

Лечение травами от тошноты 2

Возьмите несколько семян кардамона (Choti Ilaichi в Индии), небольшой кусочек имбиря (Adrak в Индии), солодки (Mulethi в Индии), апельсиновой цедры (Narangi в Индии), кориандра (Дхания в Индии) семена и щепотка черного перца (Кали Мирч в Индии).Варите на медленном огне в половине стакана воды под крышкой 20 минут. Снимите с огня и добавьте черный чай (чай в Индии). Настаивать 2-3 минуты. Процедить и выпить. Вы также можете добавить молоко и мед (Шехад в Индии), чтобы добавить вкуса.

Травы для лечения кислотного рефлюкса 3

Возьмите фенхель, корень солодки, семена базилика и кориандра в равных количествах. Присыпьте их вместе. Принимайте половину чайной ложки с половиной чайной ложки сахара перед каждым приемом пищи.

Фитотерапия от прыщей 9

Фитотерапия от ветряной оспы 1

Приготовьте суп, добавив две моркови и половину пучка листьев кориандра.Принимайте это два раза в день.

Травы для лечения катара желудка 1

Возьмите равное количество фенхеля, корня солодки, листьев базилика и семян кориандра. Присыпьте их вместе. Ежедневно принимайте половину чайной ложки с небольшим количеством сахара перед каждым приемом пищи.

Лечение травами от кровотечения из носа 3

Возьмите небольшой кусочек кориандра, половину чайной ложки аниса и 4 черных перца. Растереть с одним стаканом воды. Добавьте сахар. Пейте два раза в день.

Травы для лечения боли в желудке 7

Возьмите одну чайную ложку семян кориандра (Дхания в Индии) и крошечный кусочек имбиря (Адрак в Индии).Отварить в одном стакане воды и выпить.

Травы для лечения расстройства желудка 8

Возьмите равное количество сушеного кориандра, кардамона и черного перца. Измельчите их вместе. Добавьте немного гхи и измельченный сахар. Смесь перемешать. Принимайте по одной чайной ложке в день.

Лечение травами от малярии 2

Возьмите равное количество кориандра (Дхания в Индии) и сушеного имбиря (Адрак в Индии). Присыпьте их вместе. Принимайте по половине чайной ложки трижды в день.

Травы для лечения малярии 3

Возьмите следующие травы в равных количествах:
семян кориандра (Дхания в Индии), семян имбиря (Адрак в Индии) и карома (аджваян в Индии). Присыпьте их вместе. Добавьте немного соли (Намак в Индии). Принимайте по половине чайной ложки трижды в день.

Травы для слабого зрения 1

Возьмите следующие травы:
Кориандр: Дхания: Зеленый: Листья: 50 грамм
Индийский крыжовник: Амла: Сушеный: Порошок: 1 чайная ложка
Чебуличный миробалан: Харад: Сушеный: Порошок: 1 чайная ложка
Terminalia Bellirica: Бахеда: Сушеный: Порошок: 1 чайная ложка
Поместите все ингредиенты в банку.Растереть. Посолить по вкусу. Ешьте его во время еды.

Лечение акне травами 10

Возьмите равное количество сока имбиря, сока огурца и сока кориандра. Все соки перемешать. Нанесите на пораженный участок и держите в течение часа. Делайте это дважды в день.

Травы для лечения ревматизма 8

Измельчите равное количество семян кориандра (Дхания в Индии) и сушеного имбиря (Адрак в Индии).Принимайте половину чайной ложки с одной чайной ложкой меда (Шехад в Индии) один раз в день.

Лечение бессонницей травами 7

Возьмите 2 чайные ложки семян кориандра, 2 черных кардамона и от 3 до 4 черных перцев. Присыпьте их вместе. Пейте по щепотке теплой воды один раз в день.
Внимание: После приема порошка помассируйте ноги теплым топленым маслом или горчичным маслом на ночь. Это дает отличные результаты.

Травы для лечения растяжений 1

Возьмите следующие травы:
Кориандр: Дхания: Сушеные: Порошок: 2 чайные ложки
Куркума: Халди: Порошок: 1 чайная ложка
Тмин: Джира: Порошок: 1 чайная ложка
Кунжут: Тил: Масло: 2 чайные ложки
Возьмите сковороду.Налейте в него кунжутное масло и нагрейте. Добавьте все порошкообразные ингредиенты. нагревать одну минуту. На ночь нанесите теплую смесь на пораженный участок.

Лечение травами от водобоязни 1

Возьмите следующие травы:
Кориандр: Дхания: Семена: 1 чайная ложка
Пищевая сода: Мефа Сода: 5 щепоток
Куркума: Халди: 5 щепоток
Чеснок: Лехсун: Стручки: 5
Измельчите стручки чеснока. Добавьте другие ингредиенты. Смешивание. Нанесите на пораженный участок и перевязите участок.

Травы для лечения мокроты 6

Возьмите следующие травы:
Кориандр (Дхания в Индии) Семена: 10 столовых ложек
Черный перец (Кали Мирч в Индии): 1 столовая ложка
Гвоздика (Лаунг в Индии): 1/2 столовая ложка
Имбирь (Адрак в Индии) Сушеный: 100 грамм
Измельчите все ингредиенты вместе. Принимайте половину чайной ложки порошка с медом (Шехад в Индии) каждое утро.

Травы для лечения анорексии 2

Возьмите следующие травы:
Кориандр: Дхания: Семена: 5 столовых ложек
Черная соль: Кала Намак: 2 чайные ложки
Черный перец: Кали Мирч: 4 чайные ложки
Анисовое семя: Чоти Саунф: 2 чайные ложки
Измельчите все ингредиенты вместе.Принимайте половину чайной ложки порошка, запивая водой один раз в день.

Травяные средства для лечения анорексии 3

Возьмите 4 столовые ложки семян кориандра и одну столовую ложку черного перца. Присыпьте их вместе. Добавьте немного соли. Пейте половину чайной ложки теплой воды один раз в день.

Травяное лечение анорексии 4

Возьмите равное количество семян кориандра (Дхания в Индии) и имбиря (Адрак в Индии). Варить в воде. Пить по стакану 1 раз в день.

Травы для лечения заболеваний печени 2

Возьмите сушеный кориандр (Дхания в Индии), сушеный имбирь (Адрак в Индии) и черную соль (Кала Намак в Индии) в равных количествах. Измельчите их вместе. Принимайте по половине чайной ложки трижды в день.

Травяные средства для лечения расстройства желудка 11

Измельчите в равных количествах сушеный кориандр (Дхания в Индии), сухой имбирь (Адрак в Индии) и черную соль (Кала Намак в Индии). Принимайте по половине чайной ложки трижды в день.

Травы для лечения ран 3

Возьмите семена кориандра и ячмень в равных количествах. Присыпьте их вместе. Добавьте немного воды и нанесите на пораженный участок.

Травы для лечения метеоризма 12

Измельчите свежие листья кориандра. Добавьте черную соль по своему вкусу. Принимайте во время еды.

Травяное средство от метеоризма 13

Измельчите 60 г семян ангелики с 6 г семян кориандра и по 8 г семян аниса и фенхеля.Добавьте 200 г питьевого алкоголя и оставьте на 10 дней. Процедить и смешать 1/2 кг сахара, растворенного в 0,5 литрах воды. Это прекрасное средство от метеоризма и несварения желудка. Регулярно принимайте по 2 столовые ложки.

Лечение травами глазных болезней 2

Индийский крыжовник (Амла в Индии) обладает сильными антиоксидантными свойствами. Это свойство защищает сетчатку глаза от свободных радикалов.
Кориандр (Дхания в Индии) содержит бета-каротин, который защищает от инфекционных заболеваний глаз.
Возьмите одну чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амла в Индии) и одну чайную ложку порошка кориандра (Дхания в Индии). Смешайте их в стакане воды. Пейте ежедневно в течение недели. Снимает раздражение и воспаление глаз.

Травы для лечения дизурии 4

Возьмите следующие травы:
Кориандр: сушеный: 5 столовых ложек
Сандал: порошок: 5 столовых ложек
Индийский крыжовник: 8 штук
Поместите все ингредиенты в один стакан воды и оставьте на ночь.Утром измельчите ингредиенты. Штамм. Добавьте сахар. Пить.

Травяное средство для лечения расстройства желудка 17

Добавьте четверть чайной ложки жареных семян тмина, 3 протертых листа кориандра и щепотку соли в стакан воды. Хорошо перемешайте и пейте 1 раз в день.

Травы для лечения расстройства желудка 18

Возьмите гвоздику (Лаунг в Индии), кардамон (Чоти илаичи в Индии), небольшой кусочек имбиря (Адрак в Индии) и 4 листа кориандра (Дхания в Индии).Жуйте после еды.

Фитотерапия при сердцебиении 1

Возьмите сушеные листья кориандра, анис и неочищенный пальмовый сахар в соотношении 1: 1: 2. Принимайте по 1 чайной ложке смеси после каждого приема пищи.

Фитотерапия от туберкулеза 4

Возьмите 250 г мякоти заварного яблока и 100 г изюма без косточек. Отварить их в 500 мл воды. Процедить и остудить. Выпейте 1 чашку, добавив в него немного сахара, корицы и порошка кардамона. Пейте один раз в день.

Травяное средство от прыщей 24

Кориандр (Дхания в Индии) оказывает охлаждающее и успокаивающее действие на кожу. Мята (пудина в Индии) обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые борются с акне.
Измельчите вместе свежие листья кориандра (Дхания в Индии) и мяты (Пудина в Индии). Нанесите эту пасту на угри. Дайте пасте высохнуть и смойте водой.

Лечение травами при обильном менструальном кровотечении 2

Смешайте 1 чайную ложку семян кориандра и четверть чайной ложки порошка корицы.Завари себе чай. Добавьте в него щепотку соли. Пить по 30 мл 1 раз в день.

Травы для лечения метеоризма 19

Возьмите следующие травы в равных количествах:
Порошок черного перца (Кали Мирч в Индии)
Порошок имбиря (Адрак в Индии)
Порошок мяты (Пудина в Индии) Листья
Порошок кориандра ( Дхания в Индии) Семена
Измельчите их в порошок. Пейте половину чайной ложки теплой воды два раза в день.

Травы для лечения головокружения 3

Окуните индийский крыжовник и семена кориандра в равное количество на ночь.На следующее утро, Strain. Пить. Добавьте сахар по вкусу.

Лечение травами от оспы 4

Добавьте четверть чайной ложки банановых семян с 1 чайной ложкой сока кориандра. Принимайте один раз в день.

Лечение травами от боли в пояснице 13

Замочите на ночь полстакана пшеницы (гехун) в воде. На следующее утро смешайте немного кориандра (Dhania), ветивера (Khas Khas) и чашку молока (dudh) и варите, пока он не станет густым. Пейте два раза в день.

Травы для лечения расстройства желудка 28

Измельчите несколько свежих листьев кориандра (Дхания), чтобы извлечь сок.Теперь добавьте одну чайную ложку порошка семян тмина (Jeera) и щепотку соли. Смешайте все ингредиенты в стакане воды и выпейте. Это волшебное средство от несварения желудка.

Травяное средство от прыщей 34

Кориандр (Дхания) имеет хорошее охлаждающее и дезинфицирующее средство. Он борется с бактериями и уменьшает воспаление прыщей.
Куркума (Haldi) с антибиотическим действием уменьшает воспаление и быстро очищает от прыщей.
Их комбинация очень полезна для избавления от угрей.Нарежьте свежие листья кориандра (Дания) и выжмите сок. Смешайте половину столовой ложки порошка куркумы (Haldi) и сделайте пасту. Наносите на очищенное лицо каждый вечер перед сном. Повторяйте это ежедневно.

Травяное средство для лечения катаракты 3

Измельчите по 2 столовые ложки семян аниса (Choti Saunf) и семян кориандра (Dhaniya) и сделайте мелкий порошок. Смешайте одну столовую ложку коричневой сахарной пудры и принимайте дважды в день.

Травяное средство от прыщей 30

Комбинация Azadirachta Indica (Neem) и кориандра (Dhaniya) эффективно противодействует проблеме прыщей.Лечит прыщи и делает кожу здоровой.
Возьмите свежие листья Azadirachta Indica (Neem) и свежие листья кориандра (Dhaniya). Вымойте их и измельчите вместе. Нанесите его на прыщи. Он уменьшает размер прыщей и предотвращает дальнейшую реакцию.

Траволечение при нарушениях менструального цикла 9

Суп-грамм
Ингредиенты
Грамм лошади: 2 чашки
Паста из тамаринда: 3 чайные ложки
Черный перец: 1 столовая ложка
Семена тмина: 1 столовая ложка
чайных ложек горчицы Листья карри: 2-3
Листья кориандра
Соль: по вкусу
Масло: 2 столовые ложки
Препарат
- Замочите семена Лошади Грамм на ночь.На следующее утро процедите воду (отложите ее для дальнейшего использования) и варите семена Horse Gram, пока они не станут мягкими. Измельчите половину приготовленного Horse Gram.
- Семена жареной горчицы, тмина и черного перца измельчить до состояния мелкого порошка.
-Нагрейте масло на сковороде и добавьте листья карри, пасту тамаринда, процеженную воду в граммах лошади, жареный порошок, пюре из грамма лошади и соль. Варить 5 минут.
-Убедитесь, что подливка не слишком густая. При необходимости можно добавить воды.
-Добавьте оставшийся грамм лошади к смеси и варите 3 минуты.
-Добавить мелко нарезанные листья кориандра.

Травы для лечения головокружения 5

Замочите по 2 чайные ложки высушенного порошка Амлы и семян кориандра в стакане воды на ночь. На следующее утро процедите. Выпейте в течение недели.

.

10 основных медицинских применений и преимуществ семян кориандра (Дхания)

Мы регулярно используем дханию, также широко известную как семена кориандра, в приготовлении пищи, а также широко в домашних средствах, поскольку она имеет удивительную пользу для здоровья и в лечебных целях. Это одна из специй, которую мы регулярно храним в наших коробках для специй и используем ее почти во всех блюдах. В кулинарии мы широко используем как сушеные семена, так и их измельченный порошок, называемый порошком дхания.

В лечебных средствах семена кориандра используются для лечения щитовидной железы, способствуя снижению веса, так как они регулируют пищеварение и помогают людям, страдающим ПКЭ, поскольку регулируют менструальный цикл и облегчают тяжелые месячные.Он снижает высокий уровень холестерина, а вода дхании, полученная при кипячении семян кориандра в воде, полезна и для людей, страдающих проблемами щитовидной железы.

Он используется для лечения проблем с волосами и кожей, так как обладает антибактериальными свойствами, и по той же причине он также используется для ухода за глазами и для лечения инфекций мочевыводящих путей. Это также полезно для пациентов с диабетом, поскольку снижает уровень сахара в крови. Масло семян кориандра, полученное путем паровой дистилляции семян, также имеет прекрасные лечебные свойства.

Что такое семена кориандра?

Семена кориандра (Дхания) - ароматные, круглые, сушеные семена (с продольными гребнями) растения кориандра. Плоды зеленого цвета и при высыхании становятся коричневато-желтыми. Это очень маслянистые семена, содержащие почти 25% жирных масел.

Кориандр, также называемый на хинди дхания патта, - чудесное растение, напоминающее петрушку, которое широко используется в кулинарии во всем мире. Семена сушат и продают на рынках Индии.Семена кориандра обладают уникальным ароматом, особенно когда они жареные.

Дома мы обжариваем семена кориандра в сушеном виде, чтобы усилить аромат, измельчаем и затем добавляем в соус. В домашних средствах мы в основном делаем водный отвар из него вместе с другими специями, такими как сухой имбирь, и во всем мире его часто называют кориандровым чаем.

Семена кориандра Питание:

В 100 граммах семян кориандра содержится около 298 калорий, 12 граммов белка, 17 граммов жира и 55 граммов углеводов.Семена кориандра богаты клетчаткой, в 100 граммах содержится около 42 граммов клетчатки. Среди минералов он богат калием, кальцием, фосфором, магнием и натрием. Среди витаминов он богат витамином С и ниацином.

Семена кориандра Химический состав:

Содержание эфирного масла в семенах кориандра варьируется от 0,03% до 2,6%. Содержание жирного масла колеблется от 10 до 27%. Важным химическим компонентом эфирного масла семян кориандра является линалоол, на долю которого приходится 55%, за которым следует альфа-пинен, на долю которого приходится 7.5%. Основными присутствующими жирными кислотами являются петрозелиновая кислота, составляющая 65%, за которой следуют линолевая кислота, пальмитолеиновая кислота и т. Д.

Ботанические и распространенные названия семян кориандра:

Ботаническое название кориандра - Coriandrum Sativum. Семена обычно называют Дхания на хинди, Варакотамалли на тамильском, Малли на малаялам, Котамбари Биджа на каннаде, Котимир на маратхи и Дханиялу на телугу. Его также называют Дхания на пенджаби, ория, гуджарати и бенгали.

Семена кориандра Традиционное использование:

Традиционно отвар семян кориандра, получаемый путем кипячения семян вместе с молоком и медом, используется для лечения скоплений и чрезмерных менструальных выделений. Компаунд из семян используется для лечения головной боли, а отвар из семян используется для промывания глаз при лечении конъюнктивита.

В домашних условиях мы используем чай из семян кориандра, приготовленный путем кипячения толченых семян кориандра вместе с сухим имбирем для лечения многих проблем с желудком, включая расстройство желудка, боли в желудке и потерю аппетита.Вода из семян кориандра также используется для снижения высокого уровня холестерина.

Семена кориандра Применение в медицине:

1. Свойства снижения холестерина:

Традиционно отвар семян употребляют для снижения высокого уровня холестерина. Это было доказано исследованиями. В исследовании, проведенном на крысах, группа, принимавшая экстракт семян, имела низкие уровни ЛПНП по сравнению с контрольной группой. Вы можете прочитать исследование, которое это доказывает, здесь.

2. Натуральное мочегонное средство:

Водный экстракт семян кориандра - натуральное мочегонное средство. Это помогает избавиться от излишка воды в нашем теле. В одном исследовании водный экстракт оказался столь же эффективным, как и рецептурные лекарства. Людям, страдающим от излишней задержки воды в организме, очень поможет чашка чая из семян кориандра.

3. Подходит для диабетиков:

Семена кориандра помогают снизить уровень глюкозы в сыворотке крови.В исследовании, употребление семян кориандра в течение 45 дней привело к значительному снижению уровня глюкозы в сыворотке, уровня креатинина, а также уровня липидов. Конечные продукты гликирования, образующиеся в почках, также были уменьшены. Вы можете прочитать исследование, подтверждающее это утверждение, здесь.

4. Антибактериальное, противогрибковое и инсектицидное действие:

Водный экстракт семян кориандра подавлял только некоторые протестированные бактерии, тогда как этанольный экстракт семян кориандра оказывал ингибирующее действие на широкий спектр бактерий, включая Klebsiella Pneumoniae и Proteus Mirabilis.Доказано, что экстракт семян кориандра очень эффективен против многих штаммов кандида. Он также очень эффективен против многих разновидностей комаров, включая Aedes Aegypti и Aedes Albopictus.

5. Антигельминтные свойства:

Водный экстракт семян кориандра доказал свою эффективность против многих желудочно-кишечных паразитов как у людей, так и у животных. В исследовании было доказано, что экстракт семян кориандра на 100% эффективен против инфекции кишечного ленточного червя за 15 дней, в отличие от стандартного лечения, которое было эффективным на 100% за 11 дней, что примечательно, поскольку экстракт семян кориандра не имеет побочных эффектов.Он также обладает иммуностимулирующим действием против макрофагов.

6. Антиоксидантные свойства:

Семена кориандра обладают прекрасными антиоксидантными свойствами и улавливают свободные радикалы. Доказано, что включение порошка семян кориандра в рацион подавляет перекисное повреждение, а также помогает реактивировать антиоксидантные ферменты.

Максимальные свойства улавливания свободных радикалов и способность экстракта семян кориандра снижать свободные радикалы наблюдались при концентрации 50 мг.Вы можете прочитать исследование, которое это доказывает, здесь.

7. Кардиозащитные свойства:

В исследовании, проведенном на крысах, у которых сердечная недостаточность была вызвана определенными лекарствами, введение экстракта семян кориандра помогло улучшить функции левого желудочка, гемодинамические параметры, а также повысило чувствительность к барорефлексу. Экстракт семян кориандра также ингибировал перекисное окисление липидов и помог улучшить липидный профиль. Вы можете прочитать исследование, которое доказывает кардиозащитные свойства экстракта семян кориандра, здесь.

8. Противораковые свойства:

Метанольный экстракт семян кориандра вызывает от 30 до 40% цитотоксичности в отношении клеток лимфомы. Хотя было доказано, что свежий экстракт листьев кориандра является наиболее эффективным против многих раковых клеток, включая почки, кости и печень, экстракт семян также можно использовать. Это связано с присутствующими в нем высокими антиоксидантными свойствами.

9. Защищает от воздействия свинца:

Воздействие свинца вызывает множество проблем, включая нейродегенерацию и нейроповеденческие нарушения как у взрослых, так и у детей.Это также влияет на познание и память. В исследовании, проведенном на крысах, подвергшихся воздействию свинца, введение экстракта семян кориандра значительно снизило стресс, вызванный воздействием свинца. Вы можете прочитать исследование, которое это доказывает, здесь.

10. Лечит тревогу:

Еще одно важное, но менее известное свойство семян кориандра - это успокаивающие свойства. Традиционно на протяжении многих лет он используется для лечения беспокойства и бессонницы.

Водный экстракт помогает уменьшить беспокойство, а также обладает значительными седативными и миорелаксирующими свойствами.Поскольку лекарства от тревожности имеют множество побочных эффектов, хорошим вариантом является употребление натуральных средств, таких как семена кориандра, не имеющих побочных эффектов.

Побочные эффекты семян кориандра:

Семена кориандра обладают низкой токсичностью и редко вызывают побочные эффекты при употреблении в нормальных количествах, используемых при приготовлении пищи. Однако большое количество семян кориандра не следует употреблять беременным женщинам, как чай с кориандром, поскольку мы не знаем безопасное количество, которое следует употреблять беременным женщинам.

Как собрать семена кориандра с растения?

Семена кориандра собирают, когда семена созревают и начинают желтеть. Кочан кориандра обычно срезают рано утром. После этого их сушат на солнце, собирают и хранят отдельные семена.

Где купить семена кориандра?

Мы можем легко и дешево купить семена кориандра во всех универмагах Индии. Мы также можем заказать его онлайн.Мы также можем использовать семена для выращивания наших собственных растений кориандра, просто замочите семена в воде на ночь, а на следующий день посыпайте ими почву и ежедневно поливайте. Через несколько дней у вас будут свежие листья кориандра.

6 лучших способов использования семян кориандра (Дхания):

1. Чай Дхания от несварения желудка

Чтобы приготовить чай из кориандра, растолочь 1 столовую ложку семян кориандра вместе с небольшим кусочком сухого имбиря в ступке с пестиком. Кипятите чашку воды с необходимым количеством неочищенного пальмового сахара и измельченными специями, пока не исчезнет запах сырых специй.Выключите и процедите. Этот кофе - прекрасное домашнее средство от несварения желудка.

2. Дхания для похудания:

И семена кориандра, и амла, также называемые индийским крыжовником, хороши для включения в план похудания, поскольку они поддерживают наше пищеварение в оптимальном порядке. В качестве лекарства возьмите одну большую амлу в ступке с пестиком и разотрите, чтобы удалить внутреннее семя. Теперь измельчите его вместе с 1/4 чайной ложки измельченных семян кориандра, 1/4 чайной ложки семян зиры, щепоткой черной соли и стаканом воды.Процедите и употребляйте по чашке в день.

3. Вода Дхания для снижения высокого уровня холестерина:

Вода из семян кориандра - прекрасное домашнее средство для снижения высокого уровня холестерина. Чтобы приготовить воду из семян кориандра, кипятите семена кориандра в половине стакана воды до изменения цвета воды, а затем процедите. Если вы не хотите пить просто, можете добавить небольшой кусочек пальмового сахара.

4. Вода Dhania для женщин с Pcos: для лечения чрезмерного менструального цикла

Это средство особенно полезно для женщин, страдающих ПКЭ, поскольку оно лечит многие связанные с ним проблемы.Традиционно семена кориандра используются для регулирования менструального цикла, а также для лечения чрезмерного менструального цикла. В качестве лечебного средства можно принимать водный отвар семян кориандра, полученный кипячением семян кориандра в воде, ежедневно один раз в течение нескольких дней.

5. Кофе Dhania для диабетиков: для снижения уровня сахара в крови

Возьмите одну столовую ложку семян кориандра, несколько горошин черного перца, небольшой кусочек сухого имбиря и одну палочку корицы в тарелку и разные ингредиенты, пока они не станут хрустящими и порошкообразными, в сухом миксере и храните в герметичной коробке.Чтобы использовать, вскипятите чайную ложку этого порошка вместе со стаканом воды, процедите и выпейте. Это поможет снизить высокий уровень сахара в крови.

.

Смотрите также