Мед таежный полезные свойства


Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

Таежный мед – удивительный сорт этого продукта, поэтому многие хотели бы приобрести его. Дело в том, что пчелы собирают его в тайге, которая отличается уникальной экологией.

В этой природной зоне нет заводов, автомобилей и остальных вредных веществ, которые загрязняют мегаполисы. Все блага цивилизации в тайге отсутствуют, поэтому нектар в цветах чистейший.

Медоносами в этом случае выступают не только душистые травы, но еще цветущие деревья и кусты. Специалисты относят этот сорт меда к продуктам высшего сорта за его состав питательных веществ и физические свойства.

Таежный мед – продукт не только питательный, но и полезный, но его рекомендовано употреблять в пищу осторожно, поскольку существуют противопоказания.

Содержание статьи

Какой таежный мед на вкус и цвет?

Мало, кто знает, что пчелы могут производить мед и в тяжелых условиях. Собирать нектар в морозной Сибири, Забайкалье, Алтайском крае тяжело, поскольку медоносов на этой территории очень мало. Как правило, таежный мед получается из нектара, собранного с дягиля и шалфея, черники и рапса, брусники и кипрея, лесной герани и иван-чая, черной смородины и донника. Если погода неблагоприятная, то пчелам приходится опылять хвойные деревья, поэтому в продукте часто появляется падь.

Мед этот, тем не менее, наполнен минеральными веществами, витаминами и полезными элементами, поэтому целебнее, чем остальные его сорта. Этот продукт можно легко определить среди других его сортов по темно-коричневому или красному оттенку. Он отличается насыщенным медовым ароматом, в котором присутствует запах кислых ягод, например, таежной облепихи.

Если нектар был собран с кедровых шишек, то у меда появится терпкий запах хвои. Чаще всего присутствуют нотки малины и таволги, а также, кисловатый вкус черной смородины. У таежного меда имеется:

  • насыщенность;
  • терпкие нотки;
  • нежный аромат;
  • кофейный оттенок;
  • повышенная тягучесть;
  • повышенная вязкость;
  • отсутствие приторности;
  • равномерность кристаллизации;
  • наличие 15% массовой доли влаги.

Если длительно хранить таежный продукт, то на его поверхности никогда не появится жидкость. Мед не потеряет внешнюю привлекательность, не поменяет цвет и не разделяется на слои.

Полезные свойства меда из тайги

В таежном меде, собранном в разное время и в разном месте, имеются различные полезные элементы. В сладком и экологически чистом продукте может присутствовать вода (18%), углеводы (82%), минеральные вещества (1%), а также, ферменты и витамины (2-3%). Даже в небольшом количестве таежной сладости можно отыскать витамины группы В, С, биотины, фолиевую и никотиновую кислоты.

Витаминизированность меда позволяет употреблять его в пищу больным и ослабленным людям. Его можно давать детям, которые достигли двенадцатилетнего возраста, чтобы повысить иммунитет.

В меде содержится железо, которое помогает очищать кровь, нормализирует работу щитовидки, укрепляет нервную систему. Калий в тандеме с натрием усиливает тонус в мышцах, снижает усталость и устраняет судороги в конечностях.

В сладком продукте имеются сера и фтор, улучшающие мозговую активность и устраняющие боли в суставах, а также, медь, формирующая ткань костей. Мед полезен тем, у кого слабая щитовидка, имеются перебои в работе сердечнососудистой и нервной системы, поскольку в нем содержится йод.

Пчеловоды настоятельно рекомендуют выбирать темно-коричневый мед, поскольку он более питательный по составу.

Кому будет полезен мед из тайги?

Таежный мед можно принимать не только чистым, но и вместе с настоями разных трав или таблетками. Этот продукт не только стимулирует иммунитет человека, но и не дает распространяться по телу вирусам, инфекциям и микробам. Он улучшает работу печени, очищает почки, повышает работоспособность в физическом и умственном плане, успокаивает нервную систему и устраняет бессонницу.

Если выпивать на голодный желудок таежный мед, растворенный в стакане воды, то можно улучшить пищеварение и аппетит. При проблемах с ЖКТ, в том числе, язве, рекомендуется принимать продукт, смешанный с качественным сливочным маслом и какао-порошком.

Компоненты, которые содержатся в меде, могут нормализовать  работу кровеносной системы, но только, если принимать его вместе с соком лимона. При повышенном артериальном давлении следует смешивать природное лакомство с ягодами рябины и тысячелистником.

В сезон простуд и гриппа принимают таежный мед, растворив чайную его ложку в теплом молоке, или полощут воспаленное горло настоем ромашки с целебным продуктом. Чтобы пчелопродукт не потерял свои полезные свойства, его следует растворять исключительно в теплом молоке или воде.

Таежный мед:

  • обезболивает;
  • убивает бактерий;
  • снижает воспаление;
  • позволяет отделить мокроту;
  • борется с бронхиальной астмой.

Чтобы справиться с болезнями ЛОР-органов, следует теплые настои на основе крапивы, клевера, алтея смешивать с медом. Не запрещены ингаляции, закапывание таежного золота, смешанного с водой и эвкалиптовым маслом в нос.

Благотворно воздействуют медовые аппликации на кожные покровы, восстанавливая их и устраняя угри или нарывы, раны или экзему. Можно смешивать основной продукт с корицей или мукой, а потом прикладывать к проблемному месту на пару часов.

Мазь на основе меда и перепелиных или куриных яиц позволяет укрепить и смягчить кожные покровы на лице. Чтобы подобная маска приносила пользу, ее накладывают тонким слоем на очищенную кожу лица и держат на ней не менее 20 минут.

Если беспокоит экзема или дерматит, то пчелиный продукт смешивается с корицей и накладывается на проблемные места, но более толстым слоем. Продукт позволяет подтягивать кожу на лице, разглаживать мелкие морщины и насыщать ее питательными веществами, даря природный блеск.

Прием меда в качестве профилактического средства

В качестве общеукрепляющего средства мед из тайги позволено использовать самостоятельно каждый день. Его не запрещено смешивать с другими травами, фруктами, овощами и эфирными маслами.

Если имеются какие-то проблемы со здоровьем, то следует употреблять экологически чистый мед:

  • от пониженного гемоглобина – совместно с облепихой или чаем из этой ягоды;
  • для укрепления сердца и сосудов поможет травяной чай на основе  зверобоя и таежного меда;
  • при снижении иммунитета будет полезным напиток на основе ягод шиповника и таежного лакомства.

Если принимать пчелиный продукт постоянно, то он может обогатить ослабленный организм минеральными веществами и витаминами. Это поможет избежать снижения гемоглобина и простуд в весенне-осенний период. Можно принимать чистый мед натощак без добавок или же, смешивая его с такими дополнительными продуктами, как:

  • перга;
  • прополис;
  • грецкие орехи;
  • маточное молочко.

Полезный продукт принимается в любом виде, но, не допуская его нагревания. Добавление его в любые жидкости допустимо исключительно после ее остывания до комнатной температуры.

Таежный мед в косметологии

Косметологи уже давно поняли, что таежный мед обладает полезными свойствами, которые позволяют значительно улучшить состояние кожных покровов и волос. Целебный пчелиный продукт обладает способностью к регенерации и укреплению тканей, а также, к насыщению их полезными веществами.

Нужно понять, что отдельные люди не переносят вещества, входящие в состав меда, поэтому перед тем, как пользоваться масками или аппликациями из него, следует наносить их на маленький участок кожи.

Косметологи разработали несколько видов масок, в которые добавлен таежный мед, чтобы сделать волосы здоровее и красивее. Если волосы у женщины или мужчины жирные, то потребуется смешать два желтка из куриных яиц с половиной столовой ложки натурального меда, а потом втирать их в кожу головы. Смесь выдерживать на корнях придется не меньше 12 часов, а только потом смывать теплой водой без шампуня.

Если постоянно применять подобную медовую маску, то активизируется работа сальных желез и пропадает неприятный блеск жира.

Если нет времени готовить маски для волос и кожных покровов, можно просто добавить таежный мед в крем ночной или дневной. Если наносить крем на кожу регулярно, то можно сделать ее моложе и намного здоровее.

Чтобы устранить жирную пленку с кожи лица можно использовать пчелиный продукт, добавляя в него такие продукты, как яйцо, лимон, корица, яблоко. Чтобы избавиться от пигментных пятен, можно применять маску, в которой соединены таежный мед, цветы липы и отвар ромашки в пропорции 1:1:1.

Кому строго противопоказано употребление таежного меда?

Эксперты рассказывают, что таежный пчелопродукт не обладает отрицательными характеристиками. Но не стоит говорить о том, что  противопоказания отсутствуют полностью. Далеко не секрет то, что в составе продукта имеется пыльца разнообразных медоносов, в том числе, трав, которые вызывают аллергические реакции.

Мед из таежных растений может часто вызывать аллергию, поэтому людям, склонным к этому явлению, употреблять его не следует. Подобный пчелиный продукт необходимо употреблять в пищу не чаще, чем 2 раза в сутки и не больше, чем 80 грамм. Лучше всего съесть мед в утреннее время на голодный желудок и в вечернее время перед тем, как отправиться в постель, чтобы нормализовать сон.

Категорически запрещено употреблять в пищу аллерген малышам, которым не исполнилось трех лет, беременным женщинам и кормящим матерям. Ребенок после трех лет принимает в пищу не больше 50 грамм пчелиного продукта в сутки, при этом для взрослых эта норма увеличена до 150 грамм. Лучше всего суточную норму разделить на 4 одинаковые порции, чтобы насыщать организм витаминами весь день.

Проблема может возникнуть у тех людей, которые проживают в крупных городах, поскольку экологическая ситуация в них неблагоприятная. Дело в том, что организм горожан ослабленный, поэтому аллергены воздействуют на него намного мощнее.

Если человек собирается лечить заболевания кожных покровов с помощью таежного меда, то он должен исключить возможность возникновения аллергических реакций. Именно, поэтому при появлении красноты, следует быстро удалить мазь на основе пчелиного продукта с кожи и не употреблять его больше.

Дело в том, что в таежном меде содержится огромное количество сахаров, поэтому не следует употреблять его в пищу тем, кто страдает от диабета 2 типа. Категорически запрещено наносить его на кожу или есть тем, у кого диагностирован диабет инсулинозависимого типа.

Как приобрести правильный мед?

Мед из таежных растений – очень редкий пчелиный продукт, поэтому многие люди просто не понимают, как он должен правильно выглядеть. Его часто фальсифицируют, заменяя таежные медоносы разными травами из сельского региона.

Чтобы определиться с качеством меда, следует попросить у продавца сертификат качества на него. Только этот документ подтверждает то, что таежный мед подлинный и произведен в конкретном регионе.

Чтобы получить правильный мед, возможно заказать его непосредственно из Сибири, Алтайского края или дальневосточного региона. Лучше всего будет выбрать продавца, опираясь на отзывы знакомых покупателей или на рекомендации в Интернете.

При приобретении качественной продукции придется обратить внимание на ее консистенцию, оттенок и вязкость. В идеальном варианте отсутствуют крупицы и комки, при этом по стенкам банки мед стекает очень медленно.

Как сохранить таежный мед надолго?

Пчелиный продукт может надолго сохранить свои целебные свойства, но только, если обеспечить ему оптимальные условия хранения.  Если хранить мед правильно, то исключается кристаллизация продукта и расходование питательных веществ.

Лучше всего выбрать температурный режим между 5-18 градусами тепла, при котором все витамины сохранятся. Тару с пчелиным продуктом не стоит хранить в холодильнике, лучше отправить ее в темную кладовую при 60% влажности воздуха. Лучше всего будет поместить таежный мед в емкости из глины, стекла, керамики.

Мед из таежных медоносов – уникальный продукт, поэтому о его пользе и вреде должен знать каждый гурман. Сладкий таежный нектар можно не только употреблять в пищу, но и применять в составе маски или крема. Перед тем, как употреблять в пищу его впервые, нужно определиться с противопоказаниями.

Таежный мед - полезные свойства

Бетаига считается одним из самых ценных сортов меда. Нектар для его производства собирают с цветковых растений, которые можно встретить только в Восточной Сибири, Алтайском крае, Забайкалье. Это экологически чистый продукт с характерным темно-коричневым цветом, особым ароматом и вкусом. Полезные свойства таежного меда обусловлены высоким содержанием биологически активных веществ. Однако вред от этого тоже может быть.

Полезные свойства и противопоказания таежного меда

Уникальность этого продукта не только в его компонентах, но и в том, что все они прекрасно гармонируют друг с другом. Перечислять полезные свойства таежного меда можно долго. Например, он отлично подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, оптимизирует работу печени и почек, нормализует обмен веществ. Кроме того, этот продукт благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, выделительной системы.Помогает справиться с бессонницей, беспокойством и раздражительностью. Его часто используют для наружного применения при лечении дерматитов, ран, язв. Однако специалисты не советуют злоупотреблять продуктом из-за его высокой калорийности. Рекомендуемая норма - 1-2 чайные ложки в день. К таежному меду почти нет противопоказаний, употреблять его в пищу только людям, склонным к аллергии, не стоит.

Вкусное лекарство - таежный мед с кедровым орехом

Целебные свойства таежного меда можно усилить за счет добавления в него орехов, в частности кедрового.Это прекрасное средство для укрепления иммунитета, профилактики и лечения гриппа и респираторных заболеваний. Благодаря регулярному употреблению можно улучшить состояние кожи и зубов, а также нормализовать артериальное давление.

.

Таежный мед: польза и вред

Таежный мед - уникальный по составу и экологически чистый продукт. Его добывают в Восточной Сибири, Забайкалье и Алтайском крае. Обилие смесей трав, которыми славятся эти регионы, придает целебным свойствам природную сладость. Чем так полезен таежный мёд? Может ли это навредить организму?

Характеристики продукта

Главная особенность таежных сладостей - оригинальный медово-травяной вкус. К тому же у него тонкий приятный аромат.Лекарственный нектар, содержащийся в продукте, наилучшим образом влияет на организм человека. Более того, мед даже в загустенном состоянии не приобретает твердости. Сохраняет мягкую консистенцию.

Какова природа таежного меда? Свойства сладости полностью зависят от того, какие медоносные птицы были опылены пчелами.

Уникальный продукт вобрал в себя целительную силу многих растений:

  • лесную малину и клубнику;
  • мята;
  • боярышник;
  • иван-чай;
  • трубы медведи;
  • эпидемический паротит;
  • Анжелика;
  • облепиха;
  • герань;
  • шалфей;
  • буз.

В зависимости от того, какие растения преобладают в продукте, его оттенок варьируется. Великолепное изделие может иметь цвет от светло-желтого до насыщенного коричневого.

Богатый витаминный состав

Тайгинский мед - настоящий рекордсмен по витаминам.

Каждый из них придает продукту лечебные свойства и оказывает лечебное действие на организм:

  1. Тиамин. Это отличный анальгетик, стимулирующий клеточный метаболизм.
  2. Рибофлавин. Ускоряет расщепление углеводов, жиров.Обеспечивает образование витаминов, снижающих нагрузку на глаза.
  3. Пантотеновая кислота. Улучшает синтез аминокислот, ускоряет расщепление жиров, углеводов, стимулирует работу надпочечников. Кроме того, кислота полезна при борьбе с сердечными заболеваниями, артритом, колитом, аллергией.
  4. Пиридоксин. Обеспечивает синтез гемоглобина, эритроцитов. Активизирует работу головного мозга, улучшает память, обеспечивает нормализацию баланса натрия, калия, позволяет организму быстрее восстанавливаться после стресса.
  5. Фолиевая кислота. Он принимает участие в синтезе ДНК, обеспечивает антимикробную защиту, предотвращает появление опухолей.
  6. Кислота аскорбиновая. Поддерживает уровень гемоглобина в организме, нормализует состав крови, обеспечивает стабильный иммунитет, оказывает лечебное действие при варикозном расширении вен, геморрое, аллергии, дерматите, ускоряет заживление ожогов, ран.
  7. Биотин. Нормализует работу поджелудочной железы, защищает от развития сахарного диабета.
  8. Никотиновая кислота.Стимулирует работу печени, улучшает состав крови. Вещество обеспечивает нормализацию уровня глюкозы. Кроме того, кислота способствует быстрой регенерации тканей.

Минеральность

В таежный мед попадают не только витамины. Полезными свойствами он обладает и благодаря большому содержанию минеральных веществ. В крови человека 24 вещества. Из них 22 минерала входят в таежную сладость. Именно поэтому мед быстро и отлично усваивается организмом, отдавая ему полезные вещества.

Продукт пчеловодства богат следующими минералами:

  1. Железо. Обеспечивает выработку гормонов щитовидной железы, гемоглобина. Микроэлемент повышает иммунитет, защищает от инфекций.
  2. Калий. Отвечает за солевой и водный обмен, нормализует сердечный ритм, артериальное давление, улучшает сокращение мышц.
  3. Натрий. Поддерживает баланс жидкости в тканях. Минерал улучшает сокращение мышц, стимулирует работу сердца.
  4. Сера.Укрепляет волосы, придает им здоровый вид. Сера поддерживает молодость кожи.
  5. Кальций. Он улучшает структуру зубов, костей, стимулирует работу сердца, влияет на выработку ферментов и гормонов пищеварительной системы.
  6. Магний. Участвует в синтезе белка, обеспечивает выведение шлаков из организма.
  7. Фосфор. Улучшает работу нервной системы, активизирует мыслительные процессы, улучшает память.
  8. Хлор. Вещество необходимо для образования солей. Кроме того, он активирует выработку желудочного сока и регулирует чувство голода и сытости.
  9. Марганец. Улучшает течение инсулино-жирового обмена.
  10. Фтор. Компонент необходим для ногтей, зубов, костей, волос.
  11. Йод. Улучшает работу поджелудочной железы, благоприятно влияет на образование костно-хрящевой ткани, белка, улучшает физическую и умственную работоспособность.

Полезные свойства

Если проанализировать описанный состав, становится понятно, чем полезен таежный мед для организма человека. Полезные свойства этой сладости намного сильнее, чем в любом другом виде продуктов пчеловодства. Именно поэтому таежный десерт рекомендуется включать в лечение большинства недугов.

Ежедневное употребление лекарственного средства окажет на организм следующее воздействие:

  1. Укрепит иммунитет, повысит защитные силы организма.
  2. Обладает мочегонными свойствами, улучшающими работу почек.
  3. Благоприятно влияют на работу печени, защищают от воздействия токсических веществ, оказывают желчегонное действие.
  4. Устраняет головную боль, помогает успокоиться при стрессе, нормализует сон.
  5. Улучшит работу сердечно-сосудистой системы.
  6. Улучшит регенерацию тканей при ранах, язвах, дерматитах.
  7. Обеспечивает нормальный кислотно-щелочной баланс в организме.
  8. Укрепляет ногти, волосы, зубы, костную ткань.
  9. Поможет в терапии гинекологических заболеваний.
  10. Защищает от простуды, воспалений в горле.
  11. Усиливают перистальтику кишечника, предотвращают застой токсинов.

Противопоказания

Есть ли люди, которым нельзя употреблять медовая тайга? Полезные свойства и противопоказания всегда вызывают особый интерес у людей, решивших употребить лечебную сладость.

Конкретных запретов на использование тайгадесерта просто не существует.Ведь мед - продукт экологически чистый. В нем нет вредных химических компонентов, канцерогенов или тяжелых металлов. Это совершенно безопасно. Кроме того, часто рекомендуют употреблять онкоболизм, так как таежная сладость способствует восстановлению сил в организме.

Однако даже такой лечебный и полезный продукт может нанести вред. Если употреблять мед в неограниченном количестве, это негативно скажется на здоровье. В этом случае он способен спровоцировать развитие аллергии.

особые указания

Не забывайте, что мед - калорийный продукт. Поэтому людям, страдающим лишним весом, не стоит чрезмерно увлекаться сладким десертом.

Если вы даете таежный мед малышам до 2 лет, то будьте осторожны. В этом возрасте детское тело только формируется. Поэтому у крохи может возникнуть аллергическая реакция на продукт.

Мед таежный с кедровыми орешками

Это уникальный продукт, изготовленный по особенным рецептам долгожителей.Он способен оказать сильное положительное влияние на организм, ведь десерт содержит две версии

.

Применение, преимущества и лечебные свойства меда

Главная Статьи Предыдущие статьи

Взаимодействие с другими людьми

Мед доступен во множестве цветов и вкусов, включая белый, коричневый, янтарный, красный и почти черный. Вкус меда зависит от типа используемого цветка. Цветы акации, люцерны, клевера и вереска - это цветы, из которых чаще всего получают мед.

Хотя мед имеет множество применений, наиболее распространенным из них является подслащивание.Тем не менее, мед обладает множеством лечебных свойств и с древних времен использовался как лекарство от множества болезней. Польза меда для здоровья включает его использование в качестве антибактериального, противовоспалительного и противогрибкового средства.

Чтобы лучше понять целебные свойства меда, нужно знать составы, содержащиеся в сыром меде. Сырой мед содержит ряд фитонутриентов, которые, к сожалению, удаляются во время обработки. Одним из компонентов сырого меда является прополис или «пчелиный клей».Эта сложная смесь смол используется пчелами для герметизации улья, создавая барьер против бактерий и других микроорганизмов. Прополис - один из фитонутриентов, придающих меду его антибактериальные и антимикробные свойства. Другие фитонутриенты, содержащиеся в меде, могут обладать противоопухолевыми и противораковыми свойствами.

Мед - отличная еда для детей, особенно когда они нездоровы. Дети из-за незрелой иммунной системы склонны к развитию кашля, простуды и других болезней.Доказано, что мед очень эффективен для облегчения симптомов кашля, позволяя вашему ребенку лучше спать по ночам. Фактически, некоторые исследования показывают, что мед может быть таким же эффективным, если не большим, в облегчении симптомов ночного кашля, как и декстрометорфан. Это действительно хорошая новость для родителей детей младшего возраста, поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендовало не давать детям младше шести лет отпускаемые без рецепта лекарства от кашля и простуды.Предупреждение: Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует не давать мед детям в возрасте до 1 года, поэтому вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать мед в качестве лекарства от кашля.

Мед можно использовать в качестве домашних средств. Мед и теплая вода создают очень успокаивающую смесь, когда ее пьют, и ее можно использовать для облегчения боли в горле и инфекций верхних дыхательных путей. Это потому, что мед обладает прекрасными противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Эти свойства меда делают его отличным лечебным средством для лечения язв, ран и ожогов. Мед можно наносить местно на ожоги или раны, чтобы ускорить процесс заживления. Антибактериальные свойства меда предотвращают инфицирование ран и ожогов, а противовоспалительные свойства помогают ускорить процесс заживления. Язвы в полости рта также хорошо поддаются применению меда.

Еще одно полезное домашнее средство включает использование меда при расстройствах желудка и желудочных инфекциях.Мед содержит большое количество полезных бактерий, таких как лактобациллы и бифидобактерии. Употребление меда после курса антибиотиков поможет восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.

Еще одна область, где мед показывает большие перспективы, - это контроль уровня сахара в крови. Данные, полученные в результате экспериментальных исследований, показывают, что мед может улучшить чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом. Это делает его гораздо более эффективным подсластителем, чем сахароза и другие искусственные подсластители.Кроме того, содержащиеся в меде антиоксиданты помогают защитить организм, особенно сердечно-сосудистую систему, от разрушительного действия свободных радикалов. Эти два свойства делают мед отличным лечебным средством для диабетиков, которые также склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Дополнительный интерес для диабетиков и пациентов с сердечными заболеваниями вызывает тот факт, что мед также может оказывать благотворное влияние на уровень холестерина.

Ссылки

  1. A.J Tonks, R.Купер, К.П. Джонс, С. Блэр, Дж. Партон, Тонкс, Мед стимулирует выработку воспалительных цитокинов моноцитами, Цитокин, Том 21, выпуск 5, 7 марта 2003 г., страницы 242-247, ISSN 1043-4666, 10.1016 / S1043-4666 (03) 00092-9.
    (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1043466603000929)
  2. Молан, П. К. (1992). Антибактериальная активность меда: 1. Характер антибактериальной активности. Пчелиный мир, 73 (1), 5-28
Взаимодействие с другими людьми

Предупреждение: Читатель этой статьи должен принять все меры предосторожности, следуя инструкциям по домашним средствам из этой статьи.Избегайте использования любого из этих продуктов, если у вас на него аллергия. Ответственность лежит на читателе, а не на сайте или писателе.

Еще статьи из категории "Женщины" .

Полезные свойства и калорийность меда

Мед издавна славился не только приятным вкусом, но и целебными свойствами. На земле нет места, где бы не использовали этот продукт. Даже в Африке много собирайте его и приносите детям как лакомство. Кроме того, он широко используется в народной и официальной медицине, в различных видах массажа, а также для изготовления оздоровительных и питательных масок для волос, лица и тела.

Полезные свойства

Мед, свойства которого обусловлены сложным химическим составом и биологической природой, является самым верным помощником при лечении простудных заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта и многих других.Этот продукт характеризуется кристаллизацией, ферментацией, гигроскопичностью, вязкостью, удельной теплоемкостью, теплопроводностью, плотностью, оптической активностью и тиксотропией, а также электропроводностью. Он богат витамином B, фруктозой, глюкозой, аскорбиновой кислотой и множеством других веществ. минералы: натрий, кальций, калий, железо и др. Также в мед входит большое количество полезных веществ, среди которых стоит упомянуть ферменты, эфирные масла, протеины и др.

Этот продукт обладает не только лечебными свойствами, но и диетическим, из-за чего ценится.Калорийность меда, конечно, высока, но в то же время в нем есть ряд витаминов и минералов. В отличие от сахара, который очень быстро попадает в кровоток и резко увеличивает в нем уровень глюкозы, а это в свою очередь негативно сказывается на всем организме , мед легко переваривается и медленно всасывается.

Этот продукт также положительно влияет на обмен веществ и состояние крови. Минералы, входя в его состав, укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу.

вида меда

Сегодня существует множество разновидностей этого продукта, но самым полезным является натуральный мед. Он считается натуральным сахарным продуктом, обрабатываемым пчелами.

Мед акациевый - производится в Придунайском районе и является одним из лучших сортов. Он содержит 35,98% глюкозы и 40,35% фруктозы.Протистоцидными и обладает антимикробными свойствами.

Липовый мед - считается высококачественным сортом, обладает прекрасными антимикробными и антибактериальными свойствами, слабительным, отхаркивающим действием и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Гречишный мед. Продукт светло-коричневого цвета с красноватым оттенком. Содержит 0,3% белка и железа.

Клеточный - этот мед гораздо полезнее эвакуированного, поскольку клетки состоят из натурального воска, они обладают множеством лечебных свойств.

Мед Калорийность

Многие девушки, следящие за своей фигурой, переживают из-за высокой калорийности продукта, ведь в одной чайной ложке содержится около 22-26 калорий, а в столовой - более 50.В 100 граммах меда содержится 328 калорий.

Несмотря на то, что калорийность меда значительно выше, его энергетическая ценность в пище лучше использовать. Это можно объяснить тем, что он легко расщепляется в организме и, таким образом, постепенно попадает в кровоток, в отличие от сахара. .

В день человеку необходимо съесть около 100 грамм продукта, для детей это 40 грамм. И не бойтесь калорийности меда, ведь он богат рядом минералов и витаминов, которые необходимы для функционирования организма. .

Преимущества меда:

  • очищает кровь;
  • содержит различные ферменты, благотворно влияющие на пищеварительную систему;
  • - естественное слабительное средство;
  • - эффективное средство от простуды;
  • Мед - богатый источник витаминов, минералов, ферментов и органических веществ.
.

Смотрите также