Пажитник сенной полезные свойства


Пажитник сенной полезные свойства, применение, лечение, фото пажитника сенного

Пажитник сенной имеет такое латинское название – Trigonella foenum-graecum. Часто его также называют так: метхи, пажитник греческий, шамбала, фенугрек, хельба, гунба, хильба, верблюжья трава.

Содержание:

Описание

Пажитник сенной – это однолетнее растение травянистого типа, которое имеет запах семейства Бобовых (Fabaceae). Он обладает мощным стержневым корнем и прямостоящим, округлым и приподнимающимся стеблем, который располагается в верхней части.
Листья растения тройчатого типа, они состоят из яйцеобразных листиков, которые имеют мелкие зубчики по краям. Листочки пажитника чем-то похожи на листья клевера. Они сидячие, мотыльковые и расположены по одному. Некоторые из них имеют место в пазухах листьев, они обладают желтовато-белым или жёлтым оттенками. Цветение хельбы или сена происходит в июне, а созревание плодов – в конце лета.
Плоды растения саблевидные, они могут быть до 10 см в длину. Плоды слегка опущенные, они могут иметь в своём составе 5-20 семян прямоугольной формы. В процессе созревания они обретают бурый оттенок. Родиной такого растения принято считать Средиземноморье и Ирак.
На территории СНГ восточный метхи выращивается в качестве кормового растения, а также для лечебных целей. Его используют для получения эфирного масла. Данный вид неприхотлив в выращивании, он произрастает на умеренно плодородной почве на солнце или в тени. Семена могут быть высажены весной или зимой.

Особенности сбора и заготовки сырья

В лечебных целях наиболее часто используются семена или трава пажитника сенного. Их заготавливают тогда, когда большая часть плодов созрела. Дикая трава скашивается, обмолачивается, а семена отделяются от примесей и сушатся в специальных сушилках. Температура в них должна достигать 40-60 градусов. Срок хранения семян данного растения составляет 3 года.
Заготовка травы осуществляется в июне. При этом срезают только верхние части растения, после чего их просушивают под навесом или в хорошо вентилируемом помещении. Траву можно хранить не более двух лет.

Состав

В семенах пажитника есть слизистые вещества, а также жиры, протеины, сапонины, рутин и холин. Также в составе растения есть алкалоид тригонелин, никотиновая кислота, стеролы, флавоноиды, эфирное масло и горькие вещества.

Применение, лечение и полезные свойства

Пажитник сенной имеет противовоспалительное, седативное, отхаркивающее и спазмолитическое действие. Он же имеет лактогенные свойства. Препараты, которые имеют в своём составе пажитник, стимулируют работу сердца, а также способствуют выведению токсических веществ через лимфатическую систему. Они же отличным образом разжижают слизь в бронхах, понижают уровень сахара и холестерина в крови. Также они отлично тормозят рост и развитие вредоносных бактерий.
Семена пажитника отлично подойдут для людей, которые имеют недостаточный вес, плохой аппетит, а также для тех, кому пришлось пережить сложную операцию. Их свойства помогают девушкам при болезненных менструациях, а также половых расстройствах.
В народной медицине семена греческой шамбалы используются для лечения хронического кашля, а также для повышения лактации. Полезный лекарственный настой травы поможет избавиться от спазмов в желудке. Что касается наружного применения, то её используют при флегмонах, экземе, фурункулёзе и гнойных болезнях голени.

Лекарственные дозы и формы

  • Отвар семян пажитника. Семена измельчают, после заливают водой и доводят до кипения. Настаивается отвар около 20 минут, а принимать его нужно по пол стакана 4 раза в день.
  • Настрой травы. Столовая ложка заливается кипятком и настаивается 30 минут, после чего процеживается. Принимают такой настой по 3 раза в день при болезненных менструациях и сильных спазмах.
  • Наружное применение. Измельчённое семя смешивается с небольшим количеством воды для получения кашицы. Её варят в течение 10 минут, а после снимают с огня. Кашица наносится на ткань и прикладывается к больному месту. Такие повязки необходимо менять по 3 раза в день.

Видео

15 замечательных преимуществ пажитника, о которых вы должны знать сегодня

Пажитник произрастает в Центральной и Южной Азии (преимущественно в Индии). Это одно из старейших лечебных растений, обладающее множеством полезных свойств. В настоящее время его также выращивают в США, Северной Африке и Средиземноморье.

Было проведено много исследований о пользе пажитника и его положительном влиянии на здоровье человека. В этом посте мы рассмотрим все это.

Что такое пажитник? Как это работает?

Пажитник - однолетнее растение, принадлежащее к семейству Fabaceae, к тому же семейству, что и соя.Свежие и сушеные семена этого растения веками использовались в качестве приправы и ароматизатора. На Индию приходится основная часть производства во всем мире, причем 80% продукции поступает непосредственно из Раджастана.

Пажитник помогает стабилизировать уровень сахара в крови и стимулирует выработку инсулина. Следовательно, он очень эффективен для людей, страдающих диабетом (1).

Это лишь один из преимуществ пажитника. Есть и другие преимущества, которые мы обсудим в следующем разделе.

Какая польза для здоровья от пажитника?

1. Пажитник повышает уровень тестостерона

Пажитник повышает уровень тестостерона. Гормон играет жизненно важную роль во многих функциях организма мужчин.

Исследование, проведенное с участием 100 мужчин в возрасте от 35 до 65 лет, показало увеличение уровня тестостерона в сыворотке и количества сперматозоидов. Участников заставили добавить в свой рацион добавку пажитника в течение 12 недель, чтобы справиться с дефицитом тестостерона (2).

2. Полезно при грудном вскармливании

Было проведено исследование с участием 122 участников, чтобы проанализировать систематический галактагогический эффект пажитника. В исследовании сравнивали результат приема пажитника с другим галактагогом и плацебо. Было обнаружено, что употребление пажитника может увеличить выработку грудного молока у кормящих женщин (3).

3. Способствует росту волос

Семена пажитника содержат различные питательные вещества, способствующие росту волос. Даже его листья помогают в этом отношении.Исследования показывают, что нанесение пасты из листьев на кожу головы способствует росту волос и сохранению естественного цвета волос (4).

Исследование, проведенное с участием мужчин и женщин в возрасте от 30 до 67 лет, показало положительное влияние на здоровье их волос. Около 83% добровольцев сообщили об улучшении объема и толщины волос после лечения пажитником (5).

4. Может помочь похудеть

Ранние исследования показали, что 500 мг добавки пажитника могут уменьшить жировые отложения.Другое исследование, проведенное на четырех группах мышей, показало значительное снижение массы тела после приема пажитника в течение 22 дней (6).

Пажитник также содержит клетчатку, которая способствует ощущению сытости и удерживает людей от переедания. В одном исследовании участники, которые пили чай из пажитника, чувствовали себя менее голодными по сравнению с другой группой, которая этого не делала (7).

5. СПИД Лечение диабета

Клетчатка пажитника образует в кишечнике густой и липкий гель, который затрудняет переваривание лишнего сахара и плохих жиров.

Исследование проводилось на двух группах людей с диабетом 2 типа. Группа, которая употребляла порошок пажитника два раза в день, заметила значительное улучшение симптомов диабета (8).

6. Может лечить перхоть

Пажитник также можно использовать в качестве кондиционера благодаря высокому содержанию слизи. Растение издревле использовалось для лечения шелушения кожи головы. Порошок семян также можно смешивать с маской для волос или кондиционером, чтобы подчеркнуть его преимущества и естественным образом смягчить волосы.

Пажитник также является относительно недорогим средством от перхоти. Семена и листья можно использовать для этой цели как для внешнего, так и для внутреннего применения, поскольку они обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами (9).

7. Может лечить прыщи

Пажитник работает в пищеварительной системе, выводя все токсины из организма. Листья пажитника творит чудеса от прыщей. Исследования показывают, что нанесение пасты из листьев на прыщи может предотвратить новые вспышки (10).Вы можете нанести пасту на ночь и смыть на следующее утро теплой водой.

Пажитник также содержит салициловую кислоту, которая очищает поры (11).

8. Улучшает здоровье кожи

Пажитник - прекрасная и безвредная альтернатива всем современным кремам, которые обычно содержат нефтепродукты и другие химические вещества.

Пажитник содержит натуральные масла, которые помогают увлажнять, увлажнять и смягчать кожу. Калий, каротин и витамин С в семенах повышают эластичность кожи и общее состояние здоровья (12).

9. Помогает облегчить симптомы СПКЯ

В ходе исследования женщины с гиперандрогенизмом, нарушениями менструального цикла и бесплодием получали капсулы с пажитником. В течение двух месяцев участники заметили значительное улучшение своих симптомов.

Участники также не сообщили об отсутствии побочных эффектов от капсул с пажитником. Их яичники вернулись к нормальному состоянию, и их циклы менструаций были восстановлены (13).

10. Может облегчить запор

Пажитник улучшает пищеварение и предотвращает желудочные расстройства.Семена богаты слизью и помогают предотвратить запоры, смягчая слизистые оболочки и улучшая их состав. В то же время семена также сопротивляются избыточному выделению слизи.

Пажитник - слабительное, формирующее объем, благодаря высокому содержанию клетчатки и слизи. Семена расширяются после контакта с водой. Это вызывает рефлекторное сокращение мышц по мере увеличения объема, тем самым стимулируя дефекацию (14).

11. Лечит изжогу

В ходе исследования было обнаружено, что продукты из пажитника уменьшают тяжесть изжоги.Пажитник работал аналогично безрецептурным антацидным препаратам (15).

Пажитник также снимает воспаление желудочно-кишечного тракта, образуя щит над слизистой оболочкой кишечника.

12. Снижает уровень холестерина

Семена пажитника снижают общий холестерин и ЛПНП (плохой холестерин). Они являются богатыми источниками стероидных сапонинов, которые препятствуют всасыванию холестерина и триглицеридов (16). Таким образом, семена препятствуют выработке холестерина в печени.

Одно двойное слепое исследование на людях продемонстрировало, что пажитник, помимо снижения уровня общего холестерина, также стимулирует выработку хорошего холестерина (17).

13. Борьба с воспалением

Линоленовая и линолевая кислоты в семенах пажитника обеспечивают защиту от воспалений. Кроме того, этанол, слизь и флавоноиды, извлеченные из семян пажитника, также способствуют их противовоспалительным свойствам (18).

14. Снижение токсичности алюминия

Согласно исследованию, порошок цельных семян пажитника может снизить токсичность алюминия, обеспечивая защиту мозга, костей и почек (19).

Другое исследование показало, что пажитник также может уменьшить потерю памяти.Порошок пажитника можно использовать для животных, а также в качестве детоксифицирующей добавки, которая снижает вредное воздействие токсичности алюминия (20).

Вот множество способов, которыми семена пажитника могут улучшить ваше здоровье. Но как их потреблять? Есть ли какой-то конкретный метод?

Как употреблять семена пажитника

Чтобы получить максимальную пользу, сначала замочите семена пажитника в воде на ночь. Затем вы можете заземлить их или использовать как есть.

Вы также можете купить пасту в вакуумной упаковке в универмагах.

Семена можно есть натощак. Вы также можете растворить порошок в воде, использовать его в качестве приправы, добавки или даже нанести на пораженный участок.

Мы уже видели, что отвечает за полезные свойства пажитника. Мы рассмотрели несколько питательных веществ, содержащихся в этих семенах. В следующем разделе мы рассмотрим другие питательные вещества, которые делают пажитник энергетической пищей.

Каков пищевой профиль пажитника?

Значения в скобках включают дневную норму конкретного питательного вещества, которому соответствует порция ингредиента.

Железо
Принцип Питательная ценность Процент RDA
Энергия 323 Ккал 16%
Углеводы 9012 9011 9011 41%
Всего жиров 6,41 г 21%
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 24.6 гр.
Рибофлавин 0,366 мг 28%
Тиамин 0,322 мг 27%
Витамин А 60 I123 Витамин 5%
Электролиты
Натрий 67 мг 4.5%
Калий 770 мг 16%
Минералы
Кальций 176 мг 18%
Медь 33,53 мг 419%
Магний 191 мг 48%
Марганец 1,228 мг 53%
Фосфор
Селен 6.3 мкг 11%
Цинк 2,50 мг 23%

Источники значений из Министерства сельского хозяйства США, специи, семена пажитника

Это впечатляющий профиль питания, не правда ли? Но можно ли употреблять в день столько пажитника, сколько хотите? Возможно нет. Существует определенная дозировка для конкретных людей.

Сколько пажитника можно принимать в день?

В клинических исследованиях и лечении используются разные дозировки. Это зависит от потребностей пациента.

  • Людям с высоким уровнем холестерина можно принимать от 10 до 30 граммов семян / порошка трижды в день во время еды.
  • Кормящие матери, которые хотят увеличить свою молочную продуктивность, должны стремиться к потреблению от 500 до 1000 мг пажитника в день.
  • Людям с диабетом 2 типа следует принимать от 2,5 до 15 г семян в день.
  • Мужчины, которые хотят повысить уровень тестостерона, могут выбрать от 500 до 600 мг пажитника в день.

При других заболеваниях, состояниях и симптомах обращайтесь к дозировкам, предписанным врачом.Всегда консультируйтесь со специалистом, чтобы не переусердствовать с добавками.

Заключение

Пажитник обладает множеством полезных свойств для решения широкого круга проблем со здоровьем. Включить семена в свой рацион довольно просто.

Только опасайтесь побочных эффектов. Если у вас тяжелое заболевание, лучше обратиться к врачу и следить за любыми побочными эффектами на ранних этапах приема.

Используете ли вы семена пажитника? Испытывали ли вы какие-либо преимущества? Поделитесь с нами своими мыслями, оставив комментарий в поле ниже.

Часто задаваемые вопросы

Безопасно ли принимать пажитник каждый день?

Ежедневный прием семян пажитника может улучшить ваше здоровье и сохранить нетоксичную экосистему в организме. Следовательно, вы можете принимать его каждый день.

Можно ли принимать пажитник натощак?

Умеренное количество пажитника можно принимать натощак. Лучше всего употреблять семена / порошок в теплой воде.

Сколько времени нужно, чтобы пажитник начал работать?

В зависимости от тяжести состояния необходимое время может составлять от 24 до 72 часов или от 3 до 9 месяцев или даже года.

Что произойдет, если вы возьмете слишком много пажитника?

Поскольку пажитник горячий, при чрезмерном употреблении он может вызвать сухость кожи. Некоторые люди также сообщали о диарее, головных болях, вздутии живота, газах и запахе кленового сиропа в моче.
Если пажитник не принимать в соответствии с рекомендуемой дозировкой, можно также испытать заложенность носа, кашель, хрипы, отек лица и серьезные аллергические реакции (особенно у людей с гипертонической болезнью).

Взаимодействует ли пажитник с лекарствами?

Если вы принимаете лекарства, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом перед приемом пажитника.Пажитник может снизить уровень сахара в крови, и, следовательно, людям с диабетом следует контролировать уровень сахара в крови, чтобы убедиться, что его уровень не снижается слишком низко.
Пажитник также известен тем, что взаимодействует с лекарствами для щитовидной железы и может усугубить симптомы гипотиреоза.

Список литературы

  1. «Самые полезные лекарственные травы…» Биомедицинские исследования и терапия.
  2. «Исследование эффективности…» Национальной медицинской библиотеки США.
  3. «Эффективность пажитника как…» Фитотерапевтическое исследование, Национальная медицинская библиотека США.
  4. «Польза для здоровья от тригонеллы…» Институт вокального и технического образования Рамиш.
  5. «Пажитник + микронутриенты…» ResearchGate.
  6. «Влияние пажитника на организм в целом…» Интернет-фармакология.
  7. «Фенхель и пажитник…» Исследование клинического питания, Национальная медицинская библиотека США.
  8. «Роль пажитника в профилактике…» Журнал диабета и метаболических нарушений, Национальная медицинская библиотека США.
  9. «Химический состав и противогрибковые…» ResearchGate.
  10. «Чудеса лиственных пород…» Academia.
  11. «Салицилаты в пищевых продуктах» Журнал Американской диетической ассоциации, исследователь семантики.
  12. «Эффект кремовой рецептуры…» Тропический журнал фармацевтических исследований.
  13. «Оценка пажитника…» Иранский журнал фармацевтических исследований, Национальная медицинская библиотека США.
  14. Мичиганский университет «Пажитник».
  15. «Эффекты против изжоги…» Фитотерапевтические исследования, Национальная медицинская библиотека США.
  16. «Стероидные сапонины из семян пажитника…» Стероиды, Национальная медицинская библиотека США.
  17. «Роль пажитника в профилактике…» Журнал диабета и метаболических нарушений, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  18. «Противовоспалительная активность…» Индийский журнал фармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
  19. «Семена пажитника уменьшают…» Исследования и практика питания, Национальная медицинская библиотека США.
  20. «Семена пажитника…» Ветеринарные исследования BMC.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие.Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы - чтение и театр.

.

полезных свойств пажитника для здоровья | HubPages

Пажитник для здорового образа жизни

Пажитник - это пряность и трава, которые довольно популярны на азиатских кухнях. Пажитник получил свое название от латинского корня Foenum Graecum или греческого сена. Пажитник относится к семейству бобовых и является однолетней культурой. Хотя его широко выращивают в различных частях Азии и на Ближнем Востоке, его истинное происхождение широко обсуждается. Однако считается, что пажитник возник в Ираке.Доказательством того, что эта пряность использовалась в течение миллионов лет, является тот факт, что она была найдена в саркофаге египетского царя Тутанхамона. Семена пажитника имеют цвет охры, маленькие и твердые. Растение или трава похожи на дикий клевер. Пажитник хорошо известен своей лечебной ценностью и является частью индийской кухонной аптеки. При правильном использовании эта специя может придать еде массу вкуса и питательности, однако при чрезмерном употреблении она может сделать еду горькой и неприятной. Листья, похожие на клевер, также используются в различных карри в восточных частях мира.Использование семян пажитника при диабете хорошо задокументировано.

Питательная специя - Пажитник

Пажитник богат калием, фосфором, магнием и кальцием. Он также богат железом и натрием с небольшим количеством меди, цинка, селена и марганца.
Пажитник, как известно, также содержит большое количество витамина C, некоторое количество витамина A, B6, тиамина, рибофлавина, ниацина и фолиевой кислоты. Неудивительно, что пажитник считается отличным продуктом для здоровья, поскольку он богат многими жизненно важными витаминами и минералами, необходимыми для оптимального здоровья.

Как пажитник используется в кулинарии


Это не только специя, но и суперпродукт темно-зеленого цвета. Семена пажитника используются в маринадах и карри, масала или порошках карри. Пажитник имеет горький вкус, поэтому было бы разумно использовать его в небольших количествах. Касури мети или сушеные листья пажитника - еще один способ использования этой травы. Листья сушат и консервируют и используют в течение всего года для приготовления карри, роти или лепешек. Они добавляют в хлеб столь необходимую клетчатку и питательные вещества, это простой способ заставить детей есть зеленые листовые овощи, которые они обычно не любят.Семена и листья хорошо известны своими лекарственными средствами. Т

Пажитник для борьбы с диабетом

Аминокислота 4-гидроксиизолейцин, присутствующая в пажитнике, помогает стимулировать секрецию инсулина. Пажитник снижает уровень глюкозы в крови, замедляя процесс абсорбции углеводов и тем самым регулируя уровень глюкозы в крови. Пищевые волокна в пажитнике вызывают медленное опорожнение желудка. В результате контролируется уровень сахара в кровотоке.

Исследование, проведенное Кочхаром и Наги М., показало, что I-2 грамма порошка семян пажитника, смешанного с другими травами, значительно снижают уровень глюкозы натощак, а также уровень глюкозы после приема пищи у диабетических пациентов.

Другое исследование показало, что порошок пажитника / мука, смешанная с цельнозерновой мукой и выпеченная в хлеб, также была одинаково эффективна.

Другие исследования также показывают, что пажитник снижает уровень сахара в крови в среднем на 10%.Говорят, что высокое содержание клетчатки в пажитнике вместе с его способностью повышать чувствительность к инсулину является причиной его эффективности.

Пажитник для мужчин

Добавки для бодибилдинга, которые сегодня стали повальным явлением, содержат значительное количество добавок пажитника. Многие исследования подтверждают утверждение о том, что пажитник повышает уровень тестостерона.

Исследование, проведенное в 2011 году, показало, что добавки из пажитника помогли повысить мужское либидо. Исследование, проведенное с участием мужчин в возрастной группе 25-60 лет, показало, что те, кто принимал добавки (28%), утверждали, что у них лучшее половое влечение или желание по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Как приготовить чай из пажитника

Возьмите две чайные ложки семян пажитника и слегка обжарьте их на сковороде на умеренном огне. Как только аромат усилится, выключите огонь и добавьте их в две чашки воды. Доведите до кипения и оставьте на слабом огне на 4-5 минут. Пейте горячим или холодным.

Можно также замочить семена на ночь и добавить их в кипящую воду. Процедить и выпить чай.

Быстрые индийские рецепты из пажитника

Алоо Метхи (Карри из пажитника)


Вы можете приготовить ароматный картофель с карри, который будет не только вкусным, но и полезным.Возьмите на сковороде чайную ложку масла, добавьте в нее чайную ложку семян тмина и дайте ему разбрызгаться. Добавьте мелко нарезанный лук и дайте ему размягчиться. Добавьте две чашки нарезанного кубиками картофеля и тушите в течение нескольких минут, добавьте немного соли и воды и дайте приготовиться. Когда это будет сделано, добавьте щепотку куркумы, хлопья чили или порошок чили, порошок корриандра и пучок свежих очищенных мытых листьев пажитника или руку, полную сушеных листьев, в сковороду, перемешайте, пока небесный аромат пажитника не соблазнит вас .Приправить солью. Добавьте половину чайной ложки Gharam Masala для дополнительного аромата. Ешьте его с лепешкой или рисом.


Карри с творогом и пажитником ( Methi paneer)

Из творога и листьев пажитника можно приготовить аппетитное карри. Обжарить на сковороде пару мелко нарезанных луковиц, добавить пару нарезанных кубиками помидоров и обжарить до образования кашицы. Когда лук и помидоры остынут, смешайте их в блендере с холодными хлопьями и порошком кориандра.В другую кастрюлю добавьте столовую ложку сливочного или топленого сливочного масла, добавьте чайную ложку семян тмина и, когда они начнут разбрызгиваться, добавьте одну чайную ложку тертого имбиря и две чашки нарезанного кубиками панира (2 см) или творога в сковороду и тушите в течение пару минут (и не больше, так как творог станет кожистым). Добавьте смешанную пасту в сковороду и дайте ей свободно пузыриться в течение нескольких минут, а затем добавьте листья пажитника, пучок очищенных свежих листьев или горсть сушеных листьев, еще на минуту, прежде чем снимать с огня.Добавьте соль по вкусу, и ваш панир мети масала готов к подаче с ротис-наансом или рисом.

Побочные эффекты пажитника

Позвольте еде стать вашим лекарством и съесть путь к здоровью и благополучию. Помните, что даже хорошее в жизни нужно употреблять в умеренных количествах. Есть несколько задокументированных побочных эффектов пажитника. Один из самых важных - употребление пажитника во время беременности, это может привести к выкидышу или преждевременным родам. .

Я лично считаю, что умеренное потребление натуральных продуктов не может быть опасным.Однако, когда мы принимаем добавки, мы принимаем их в больших дозах, и нам нужно быть предельно осторожными. Еще одно предостережение, поскольку пажитник принадлежит к тому же семейству, что и арахис, у некоторых людей может быть аллергическая реакция на пряность, поэтому следует проявлять осторожность.

.

Польза семян пажитника для здоровья

Последнее обновление

Травяное действие: галактагог (стимулирует лактацию), противоязвенное, ароматическое, противодиабетическое, гепатопротекторное, антиоксидантное, противовоспалительное

Общее название: пажитник, образовано от латинского faenum Graecum («греческое сено»), methi (Аюрведа)

Научное название: Trigonella foenum-graecum

Фамилия: Fabaceae

Используемые части: семян,

зелени

Основные фитонутриенты в семенах пажитника и их особенности

  • Галактоманнан представляет собой полисахарид, содержащийся в камеде пажитника.Он проявляет свойства пребиотика, то есть стимулирует рост здоровых бактерий в кишечнике.
  • 4-ОН изолейцин (4-гидроксиизолейцин) может обладать антидиабетическими свойствами, уменьшать воспаление и повышать уровень холестерина в крови.
  • Сапонины поддерживают иммунную систему, уменьшают толщину крови и улучшают уровень холестерина в крови.
  • Флавоноиды и полифенолы - это природные антиоксиданты, которые уменьшают воспаление, могут бороться с раком и обладают антибактериальными свойствами.

Лекарственное использование и польза семян пажитника для здоровья

На протяжении веков семена пажитника использовались по-разному - как в кулинарии (например, пажитник является одним из основных компонентов классического карри), так и в традиционных целительных доктринах.

Хотя сложно выделить одно медицинское применение, чтобы выделить его, действие пажитника galactagogue определенно заслуживает дополнительного внимания.

Другими словами, семена пажитника могут увеличить выработку грудного молока, и этот эффект был подтвержден недавними исследованиями (хотя мексиканская мята и финики, похоже, работают не хуже).

Имейте в виду, что есть несколько противопоказаний к использованию семян пажитника для увеличения лактации, поэтому ознакомьтесь с ними в разделе «Противопоказания» ниже.

Дополнительные преимущества семян пажитника для здоровья

  • Может облегчить болезненные менструальные циклы

В 2014 году было проведено исследование, чтобы выяснить, могут ли семена пажитника помочь при менструальной боли - и они помогли!

В группе из 101 женщины половина из них получала 2-3 капсулы с порошкообразными семенами пажитника ежедневно в течение первых 3 дней менструации, а половина получала плацебо (лекарство без действия).

Женщины, получавшие пажитник, испытывали меньшую боль, меньшую продолжительность боли и более легкие системные симптомы (головная боль, тошнота, недостаток энергии). Никаких побочных эффектов не наблюдалось, и это тоже здорово.

  • Может предотвратить или лечить язву желудка

Семена пажитника веками использовались как естественное противоязвенное средство, и современные исследования только подтверждают, что это мудрый подход.

Например, исследование на животных, проведенное в 2002 году, показало, что семена пажитника могут быть более эффективными, чем омепразол (обычный противоязвенный препарат) в профилактике язвы желудка.

В 2017 году масштабное индийское исследование подтвердило это преимущество и объяснило, что, скорее всего, оно основано на высоком содержании флавоноидов и сапонинов, которые действуют как антиоксиданты и регулируют кислотность желудочного сока.

  • Защитите печень от токсинов и свободных радикалов

Исследования на животных показали, что экстракт сушеных семян пажитника способен уменьшать цирроз печени, снимать воспаление, успокаивать местные ферменты и в целом защищать орган от разрушительных свободных радикалов, активируемых токсином.

Это действие, по-видимому, также эффективно при алкогольном поражении печени и почти так же эффективно, как и традиционный гепатопротектор силимарин.

  • Может повысить уровень тестостерона и улучшить качество спермы у мужчин

В 2017 году исследование показало, что экстракт семян пажитника с высоким содержанием протодиосцина (один из основных сапонинов пажитника) смог повысить уровень свободного тестостерона на 44%.

Также 85.4% участников показали улучшение здоровья спермы, что свидетельствует о том, что семена пажитника могут быть полезны для мужской фертильности.

  • Может помочь предотвратить образование тромбов

Пажитник снижает свертываемость крови дозозависимым образом. Другими словами, чем больше пажитника вы примете, тем тоньше будет ваша кровь.

Это может быть полезно для людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы предотвратить образование тромбов в сердце, что является частой причиной сердечного приступа.

  • Может предотвратить рак и бороться с ним

Хотя необходимы дополнительные исследования для установления конкретных доз и точного определения точных механизмов действия, кажется, что семена пажитника обладают противораковыми свойствами.

Скорее всего, это как-то связано с антиоксидантными свойствами пряности, но исследования показывают, что пажитник также может замедлять деление раковых клеток и даже убивать их.

Лабораторные исследования сообщили о влиянии пажитника на рак простаты, поджелудочной железы и груди.

  • Помогает при острых и хронических воспалениях

Исследования на животных подтвердили, что семена пажитника эффективно уменьшают как хронические, так и острые воспаления. Похоже, что этот эффект основан на действии флавоноидов и полифенолов специи, которые являются мощными природными антиоксидантами.

  • Убить несколько видов бактерий

Флавоноиды, присутствующие в семенах пажитника, могут подавлять рост таких неприятных бактерий, как Escherichia coli, Salmonella typhi и Staphylococcus aureus, которые могут вызывать серьезные инфекции.

  • Может помочь в предотвращении диабета множеством различных путей

Пажитник обладает длинным списком антидиабетических свойств. Например, исследования показали, что он может напрямую снижать уровень сахара в крови, излечивать повреждения поджелудочной железы, повышать выработку инсулина, а также проявлять инсулиноподобное действие.

Потенциально это может означать, что семена пажитника могут быть полезны как для профилактики, так и для лечения диабета!

Как использовать семена пажитника

Самый простой способ ощутить потенциальную пользу для здоровья, связанную с семенами пажитника, - это использовать больше этой специи в кулинарии.

Если этого недостаточно и вы все еще хотите немного пажитника, попробуйте заварить себе чай из пажитника!

Положите 1-3 чайные ложки семян пажитника в чашку кипятка и дайте чаю настояться примерно 10 минут. Наслаждайтесь до 3 раз в день.

Если вы подумываете о покупке капсул с пажитником, просто следуйте инструкциям производителя. Обычно они предлагают принимать 1-2 грамма в день в качестве начальной суточной дозы.

Противопоказания и безопасность

  • Людям с аллергией на арахис и нут не следует принимать пажитник, чтобы избежать перекрестных реакций.Эти растения происходят из одного семейства, поэтому риск довольно высок.
  • Рекомендуется избегать пажитника во время беременности . По данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья , пажитник может влиять на сокращения матки и, таким образом, вызывать преждевременные роды.
  • В некоторых других исследованиях сообщалось, что пажитник может вызывать врожденные дефекты как у животных, так и у людей, так что это еще одна причина, по которой нельзя употреблять специю во время беременности.
  • Также рекомендуется избегать пажитника в случаях гормоночувствительного рака , поскольку многие соединения в специи могут действовать как эстрогены (женские гормоны) и, таким образом, стимулировать рост опухоли.
  • Имейте в виду, что пажитник обладает значительными разжижающими кровь свойствами, поэтому следует принимать с осторожностью, а - если принимать вместе с обычными антитромбоцитарными и антикоагулянтными препаратами.

Женщинам, которые планируют использовать семена пажитника для увеличения выработки грудного молока, следует избегать употребления пажитника в следующих случаях:

  • Нарушения свертывания крови
  • Вагинальное кровотечение
  • Лечение обычными антикоагулянтами
  • Беременность (текущая или запланированная) в связи с повышенным риском аборта
  • Астма (может ухудшить симптомы)

Людям с диабетом следует принимать пажитник с осторожностью (особенно если они проходят курс лечения инсулином), поскольку потенциальное снижение уровня сахара в крови этой специи в сочетании с действием обычных гипогликемических препаратов может быть слишком сильным.

В большинстве случаев семена пажитника переносятся хорошо, и токсичность встречается редко.

И все же в некоторых случаях пажитник может вызывать расстройство желудка, диарею, повышенное потоотделение и тошноту. Как правило, это наблюдается после использования экстрактов семян пажитника, поскольку они обычно содержат большее количество активных фитохимических веществ пажитника.

И последнее, но не менее важное: помните, что прием пажитника может сделать вашу мочу, молоко и пот немного темнее и пахнуть кленовым сиропом.Это не опасно, просто интересно знать! Пажитник довольно давно использовался для изготовления заменителей кленового сиропа, так что это хорошо известный эффект.

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг - основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Информация о травах пажитник.

На этой странице содержится информация о пажитнике и о том, как он используется в качестве травы в альтернативных лечебных травах для лечения заболеваний и проблем, таких как преждевременная эякуляция, потеря либидо и болезненность яичек.

Обратите внимание, что мы не призываем людей прекратить использовать свои обычные лекарства, но хотели бы, чтобы люди знали, что некоторые альтернативные методы лечения могут быть очень эффективными, чтобы помочь в лечении проблем и сделать вас более здоровыми, молодыми и жизнеспособными.Для получения дополнительной информации о нашем ассортименте щелкните здесь.

Хотя мы верим в терапевтические и лечебные свойства трав, их следует использовать с осторожностью, поскольку они являются мощными соединениями.

Семья

Papilionaceae

Род и вид

Trigonella foenum-graecum

Греческое сено, пажитник и Ху Лу Ба.

Пажитник - прямостоячий однолетник с трехлистными листьями, разделенными на зубчатые листочки.Он дает одиночные или парные желто-белые цветки с фиолетовым оттенком.

Используются как семена, так и свежие листья.

Пажитник - горькая трава, которая увеличивает выработку молока, стимулирует матку, успокаивает раздраженные ткани, снижает температуру, снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, способствует заживлению и оказывает слабительное, отхаркивающее, мочегонное, противопаразитарное и противоопухолевое действие.

Ростки пажитника также используются для стимуляции роста волос, особенно у мужчин.

Семена богаты слизью (глактоманнанами), липидами, белком, ингибиторами протеаз.Присутствуют различные стероидные сапонины (агликон), фуростаноловые гликозиды, небольшие количества алкалоидов и стероидных пептидов.

  • Внутреннее применение
    • Пажитник используется внутрь при различных проблемах, например, для лечения диабета у взрослых (диабет с поздним началом), плохого пищеварения, воспаления желудка, нарушений пищеварения и туберкулеза.
    • Он также используется при болезненных менструациях, схватках и недостаточной лактации (слишком мало молока в груди кормящих матерей).
    • Мужчинам он помогает при потере либидо, болезненных яичках и преждевременной эякуляции.
    • Часто применяется при похудании, анорексии и плохом аппетите.
    • В китайской медицине он используется при болях, связанных с почками, таких как боль в спине, а также при преждевременной эякуляции, потере либидо, болезненных яичках, грыже, болезненных менструациях и отеках ног.
    • В аюрведической медицине он используется для омоложения и как афродизиак, а также при расстройствах пищеварения и бронхов, подагре и артрите.
    • Свежие листья пажитника готовят как овощное карри, а также сушат и добавляют в овощные блюда.
    • Семена обжариваются и измельчаются для использования в порошке карри, соленьях, тушеных блюдах и жареной пище.
    • Ростки семян также едят как салат.
  • Для наружного применения
  • Использование ароматерапии и эфирных масел

Не использовать в терапевтических количествах беременными женщинами или во время лечения гипогликемии.

 

Уход за кожей

  • Лечебный крем
    • Помогает в заживлении ран, успокаивает кожные заболевания, такие как экзема и псориаз, угри и геморрой, а также увлажняет и защищает кожу. Этот продукт доказал свою эффективность в отношении широкого круга проблем, и, судя по продажам за более чем десятилетие, он является надежным лечебным кремом, который помогает при любых неприятностях, аллергических реакциях, раздражении, жжении, зуде и дискомфорте кожи.
  • Средство для умывания
    • Это средство для умывания правильно очистит лицо и удалит все загрязнения и загрязнители окружающей среды, не высушивая кожу. Он содержит восемь травяных экстрактов, которые способствуют чистому, жизненному и здоровому цвету лица и более молодой коже.
  • Увлажняющий дневной крем
    • Этот дневной крем разработан, чтобы помочь бороться с признаками старения по разным направлениям. Это помогает уменьшить повреждение свободными радикалами, которое, если его не остановить, приводит к преждевременному старению.Экстракты трав способствуют омоложению и регенерации клеток, а также обеспечивают увлажнение и увлажнение кожи.
  • Питательный ночной крем
    • Питательный ночной крем очень хорошо проникает в кожу и не делает ее жирной. Он содержит множество травяных экстрактов, которые помогают в борьбе с преждевременным старением, а также содержит витамин Е. Помимо увлажняющего эффекта и антивозрастных свойств, он также смягчает и разглаживает кожу.
  • Гель для век
    • Эффективный освежающий гель для век, помогающий уменьшить отечность и темные круги вокруг глаз, а также избавиться от морщин и складок. Это очень умная комбинация травяных экстрактов, а основная формула основана на клинически проверенной формуле.
  • Грязевая маска для лица
    • В этом продукте для ухода за кожей мы объединили специальный набор трав на основе термальной грязи с олигоэлементами. Эта рекомендованная еженедельная процедура улучшит кровообращение в коже, поможет бороться с морщинами и складками, повысит упругость и в то же время улучшит эластичность и эластичность кожи.

Уход за волосами

  • Шампунь с экстрактом розмарина + 7 других трав
    • Наш шампунь - это особый класс, и он намного дороже, чем дешевые шампуни из супермаркетов, но ни один другой шампунь не содержит активных ингредиентов, которые есть в нашем шампуне. . Розмарин укрепит здоровье волос и кожи головы, а семь других травяных экстрактов укрепят волосы и сделают их сияющими, увеличат объем и сделают их послушными.
  • Кондиционер для волос с розмарином
    • Мы обнаружили, что этот кондиционер для волос действительно следует использовать в качестве кондиционирующего средства. Это устраняет необходимость кондиционирования волос при каждом мытье и может использоваться один раз в месяц. Это превосходный тоник для волос, который помогает контролировать секрецию кожного сала кожи головы. Хотя ингредиенты не предназначены для борьбы с перхотью, они также помогут в этом, поддерживая здоровье кожи головы.

Специализированные гели и лосьоны на травах

  • Лосьон для рук и тела
    • При создании этого лосьона для рук и тела мы создали насыщенный питательный, защитный и восстанавливающий лосьон, который не сделает кожу жирной или липкой, но создаст хорошо увлажненный, увлажненная и эластичная кожа.После нанесения лосьона он быстро впитывается в кожу, делая ее шелковистой, мягкой, гладкой и хорошо увлажненной.
  • Гель от растяжек
    • Хотя ничто не может удалить уже образовавшиеся растяжки (это может сделать только хирургия), тысячи довольных клиентов подтверждают, что этот гель улучшает внешний вид старых растяжек. Гель поможет в ПРЕДОТВРАЩЕНИИ растяжек (показатель успеха 92%) и с большим успехом используется будущими мамами и культуристами, которые могут образовывать следы при увеличении массы тела.Формула этого геля основана на клинических исследованиях, проведенных во Франции, в которые мы добавили экстракты других трав.

Травяные добавки

  • Яблочный уксус (жидкий) с центеллой азиатской
    • Польза для здоровья яблочного уксуса сочетается с терапевтическими свойствами центеллы азиатской. Это старое народное средство до сих пор с огромным эффектом ежедневно используется тысячами людей.
  • Digest Capsules
    • Если ваша пищеварительная система находится в плохом состоянии, и вы боретесь с запором, или вам просто нужно улучшить здоровье вашей пищеварительной системы, то эта капсула для вас.Пажитник - общее тонизирующее средство для пищеварения, а псиллиум - волшебный наполнитель, который помогает правильному опорожнению кишечника без использования слабительного.
  • Капсулы для здоровья мочевыводящих путей и мочевого пузыря
    • Используя полностью естественный подход, наши капсулы снимают дискомфорт и ощущение жжения при инфекции мочевыводящих путей и помогают избавиться от неприятного запаха мочи. Мы объединили клюкву, одуванчик, медвежью обыкновенную и витамин С в одной капсуле, чтобы эффективно бороться с инфекциями мочевого пузыря и уменьшить жжение при мочеиспускании.
  • Капсулы из смеси трех грибов
    • Если вам нужно повысить иммунитет, обратите внимание на нашу комбинацию грибов майтаке, рейши и шиитаке. Эти грибы оказались отличным подспорьем в укреплении иммунной системы и образуют хорошую пищевую добавку для поддержки пациентов с ВИЧ / СПИДом и людей, получающих химиотерапию. Любой человек с даже слегка ослабленной иммунной системой может извлечь выгоду из этой добавки.
  • Капсулы с экстрактом оливковых листьев
    • Этот натуральный детоксикант помогает при различных заболеваниях и людям с синдромом хронической усталости, инфекциями, железистой лихорадкой (Эпштейн-Барр) и даже кандидой и герпесом.Экстракт оливковых листьев помогает бороться с бактериями, вирусами, ретровирусами, простейшими и штаммами дрожжей. Помимо борьбы со всеми этими проблемами, он также помогает улучшить функцию почек и борется со свободными радикалами.
  • Сексуальная добавка (ранее известная как Вука Нкузи)
    • Мужчины обычно не признают, что у них снижается либидо, хотя это наиболее распространенная проблема. В этой добавке мы объединяем семь различных натуральных ингредиентов, чтобы улучшить сексуальное здоровье без каких-либо побочных эффектов, которые часто возникают при приеме таких лекарств.После более чем десятилетия и тысяч постоянных клиентов Vuka Nkuzi мы по-прежнему предлагаем эту недорогую добавку для повышения либидо.

Другие продукты

  • Масло жожоба
    • Этот жидкий эфир золотого цвета не только увлажняет и проникает в кожу, но также помогает бороться с морщинами и линиями, делая кожу чистой и безупречной. Жожоба не закупоривает поры, но помогает вернуть коже эластичность и гладкость.Он сделает кожу эластичной и бархатистой, без жирности и может аккуратно наноситься на кожу.
  • Миндальное масло
    • Это легкое и глубоко увлажняющее масло оказывает смягчающее действие на кожу и может использоваться на лице и теле. Миндальное масло обладает отличными смягчающими свойствами и помогает сбалансировать потерю воды и влаги в коже. Его можно аккуратно наносить на кожу, а также является отличной массажной базой.

Интересные статьи


.

Смотрите также