Пекем или печем


Печём или пекём – как правильно?

Отвечает Есения Павлоцки, лингвист-морфолог, эксперт института филологии, массовой информации и психологии Новосибирского государственного педагогического университета.

Ошибка пекём считается грубой и всегда обращает на себя внимание – считается, что ее может допустить только очень неграмотный человек.

Кажется, что к вместо ч в этом слове совершенно негармонично выглядит и звучит, хотя для нее есть основания – в слове печь есть историческое чередование. Отсюда и слова пекарня, выпекать, запекать и так далее.

За этим чередованием стоит интереснейший фундаментальный фонетический процесс, который повлек за собой множество серьезных изменений. Называется этот процесс первой палатализацией (всего их было три). 

Палатализация (от лат. palatum – 'небо') – это дополнительная артикуляция, заключающаяся в поднятии средней части спинки языка по направлению к твердому небу, которое может сопровождать как язычную, так и губную артикуляцию. В результате меняется качество согласного, он становится палатализованным, или мягким. Это естественный фонетический процесс, который вызвала совокупность самых разных факторов.

Чередования, вызванные первой палатализацией, сохраняются всеми славянскими языками даже сегодня, несмотря на то, что этот процесс датируется V веком до н.э.

Например, рука́ — ру́чка, нога́ — но́жка, му́ха — му́шка, пеку — печёшь, могу — можешь, писк — пища́ть, визг — визжа́ть.

Отсюда, кстати, и слово ноктюрн – ночной. До палатализации слово ночь звучало на праславянском языке как *noktis.

Слово печь, соответственно, звучало как *pektĭs, поэтому и пекёт взялось не из ниоткуда. Однако для современного русского языка это уже ошибка, поэтому о чередовании нужно помнить – печь, печём, печёт – правильно. Пекёт – неправильно.

aif.ru

«Печёт» или «пекёт» как пишется?

Если вы не знаете, как писать «печёт» или «пекёт», то нужно обратиться к словарям и справочникам по орфографии. Вместе ими воспользуемся и определим правильный вариант.

Как правильно пишется

Анализируемый глагол, согласно норме правописания, пишется с согласной «ч» – печёт.

Какое правило применяется

Нас интересует конечная согласная корня, ее написание нередко вызывает сложности. Это связано с тем, что эта буква чередуется. В первом лице настоящего времени мы пишем согласную «к», а в форме третьего лица ед.ч. «ч». Такое написание следует запомнить, а в случае затруднения стоит обратиться к словарю. Также можно запомнить нормативное написание по аналогии с подобными глаголами. Сравните: теку – течёт, секу – сечёт, извлеку – извлечет и т.п. Таким образом, пишем представленную форму глагола с «ч».

Примеры предложений

  • Моя бабушка печёт потрясающие пироги.
  • Моя мама печет вкусные торты.

Проверь себя: «Дистрибьютор» или «дистрибьютер» как пишется?

Как неправильно писать

В этом глаголе недопустимо писать согласную «к» – пекёт.

kakpishem.ru

Печём или пекём – как правильно?

Отвечает Есения Павлоцки, лингвист-морфолог, эксперт института филологии, массовой информации и психологии Новосибирского государственного педагогического университета.

Ошибка пекём считается грубой и всегда обращает на себя внимание – считается, что ее может допустить только очень неграмотный человек.

Кажется, что к вместо ч в этом слове совершенно негармонично выглядит и звучит, хотя для нее есть основания – в слове печь есть историческое чередование. Отсюда и слова пекарня, выпекать, запекать и так далее.

За этим чередованием стоит интереснейший фундаментальный фонетический процесс, который повлек за собой множество серьезных изменений. Называется этот процесс первой палатализацией (всего их было три). 

Палатализация (от лат. palatum – 'небо') – это дополнительная артикуляция, заключающаяся в поднятии средней части спинки языка по направлению к твердому небу, которое может сопровождать как язычную, так и губную артикуляцию. В результате меняется качество согласного, он становится палатализованным, или мягким. Это естественный фонетический процесс, который вызвала совокупность самых разных факторов.

Чередования, вызванные первой палатализацией, сохраняются всеми славянскими языками даже сегодня, несмотря на то, что этот процесс датируется V веком до н.э.

Например, рука́ — ру́чка, нога́ — но́жка, му́ха — му́шка, пеку — печёшь, могу — можешь, писк — пища́ть, визг — визжа́ть.

Отсюда, кстати, и слово ноктюрн – ночной. До палатализации слово ночь звучало на праславянском языке как *noktis.

Слово печь, соответственно, звучало как *pektĭs, поэтому и пекёт взялось не из ниоткуда. Однако для современного русского языка это уже ошибка, поэтому о чередовании нужно помнить – печь, печём, печёт – правильно. Пекёт – неправильно.

Есения Павлоцки

Источник

1001.ru

ВЫПЕЧЬ - это... Что такое ВЫПЕЧЬ?

  • выпечь — испечь, упечь, изготовить Словарь русских синонимов. выпечь см. испечь Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • ВЫПЕЧЬ — ВЫПЕЧЬ, еку, ечешь, екут; ек, екла; еки; екший; еченный; екши; совер., что. 1. Изготовить пищу печением, в печи. В. тонну хлеба. 2. Испечь до готовности. Хлеб хорошо выпечен. | несовер. выпекать, аю, аешь. | сущ. выпекание, я, ср. и выпечка, и,… …   Толковый словарь Ожегова

  • выпечь — выпечь, выпеку, выпечет (неправильно выпекет), выпекут …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • Выпечь — I сов. перех. см. выпекать I II сов. перех. см. выпекать II Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • выпечь — выпечь, выпеку, выпечем, выпечешь, выпечете, выпечет, выпекут, выпек, выпекла, выпекло, выпекли, выпеки, выпеките, выпекший, выпекшая, выпекшее, выпекшие, выпекшего, выпекшей, выпекшего, выпекших, выпекшему, выпекшей, выпекшему, выпекшим,… …   Формы слов

  • выпечь — в ыпечь, еку, ечет, екут; прош. вр. ек, екла …   Русский орфографический словарь

  • выпечь — (I), вы/пеку, печешь, пекут …   Орфографический словарь русского языка

  • выпечь — пеку, печешь, пекут; выпек, ла, ло; св. что. Изготовить (хлебные изделия) посредством печения, в печи; испечь до готовности. В. пряники, сдобу. В. тонну хлеба. Хорошо выпеченный ржаной хлеб. ◁ Выпекать, аю, аешь; нсв. Выпекаться, ается; страд.… …   Энциклопедический словарь

  • выпечь — пеку, печешь, пекут; вы/пек, ла, ло; св. см. тж. выпекать, выпекаться, выпекание, выпечной что Изготовить (хлебные изделия) посредством печения, в печи; испечь до готовности. Вы/печь пряники, сдобу …   Словарь многих выражений

  • выпечь(ся) — вы/печь(ся) …   Морфемно-орфографический словарь

dic.academic.ru

печь, пеку - это... Что такое печь, пеку?

  • Печь — 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, ло; печённый; чён, чена, чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг.;… …   Энциклопедический словарь

  • печь — 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, ло; печённый; чён, чена, чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг.;… …   Энциклопедический словарь

  • печь — ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пёк, пекла; пеки; пёкший; печённый ( ён, ена); пёкши; несовер. 1. что. Приготовлять пищу сухим нагреванием на жару, в печи. П. пироги. П. в духовке. 2. что. Приготовлять для еды, сильно нагревая, прокаливая. П.… …   Толковый словарь Ожегова

  • пеку — печь, печи, инф. (Крылов), печься, укр. пеку, печи, пекти, блр. пекцi, др. русск. пеку, печи, ст. слав. пекѫ, пешти πέσσειν, пешти сѩ μεριμνᾶν (Остром., Супр.), болг. пека, сербохорв. пѐче̑м, пѐħи, словен. рečеm, peči, чеш. реku, рeсi, слвц.… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • печь — глаг., нсв., употр. часто Морфология: я пеку, ты печёшь, он/она/оно печёт, мы печём, вы печёте, они пекут, пеки, пеките, пёк, пекла, пекло, пекли, пекущий, пёкший, печённый; св. испечь 1. Если вы печёте блины, пироги и т. п., значит, вы доводите… …   Толковый словарь Дмитриева

  • ПЕЧЬ 1 — ПЕЧЬ 1, пеку, печёшь, пекут; пёк, пекла; пеки; пёкший; печённый ( ён, ена); пёкши; несов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ПЕЧЬ — 1. ПЕЧЬ1 (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи,… …   Толковый словарь Ушакова

  • ПЕЧЬ — 1. ПЕЧЬ1 (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи,… …   Толковый словарь Ушакова

  • пеку — ПЕКУ, пекусь, печёшь, печешься, пекут, пекутся. наст. вр. от печь, печься. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • печь — (глаг.) и печь (сущ.). В знач. глагола («выпекать») пеку, печёт (неправильно пекёт), пекут; прош. пёк, пекла, пекло, пекли; прич. пёкший; дееприч. нет. В знач. существительного («печка») род. печи и допустимо печи, твор. печью, предл. о печи, в… …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

krylov.academic.ru

«Печеный» или «печенный» как пишется?

Сомневаетесь, как писать «печеный» или «печенный»? Давайте воспользуемся правилами правописания прилагательных и причастий, чтобы определить нормативное написание данных лексем. Приступим.

Как правильно пишется

Оба варианта отвечают нормам правописания, но являются разными частями речи – печеный (прил.) и печенный (прич.).

Какое правило применяется

Представленные варианты являются разными частями речи, но восходят они к одному глаголу – печь. Это бесприставочный глагол несов.в. Прилагательные, образованные от него, пишутся с одной «н», а причастия – с двумя. Правильное написание можно определить, только зная контекста. Прилагательное будет обозначать признак предмета. Причастие будет делать акцент на действии, от него можно будет задать вопрос к зависимому слову. Сравните: сушеный чеснок – сушенный на солнце фрукт, крашеная лавка – крашенная рабочими стена.

Примеры предложений

  • На столе стоял печеный картофель и салат из свежих овощей.
  • Мы дружно съели печенный на костре картофель.

Проверь себя: «Не велика» или «невелика» как пишется?

Как неправильно писать

Оба написания могут быть неверными в зависимости от морфологической принадлежности слова.

kakpishem.ru


Смотрите также