Перга и пыльца пчелиная полезные свойства как принимать


Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Много работы у пасечников весной и летом, ведь это основной сезон сбора пыльцы, откачки меда, заготовка перги и прочих продуктов пчеловодства. Мой папа начинающий пчеловод, пару лет назад поймал рой пчел, теперь вот занимается пчелами. У дедушки нашего была пасека, а вот папа все не решался никак. Купив кучу литературы и прочитав, папа подготовился к этому основательно. Сначала это была только теория, ну а потом, посредством закона притяжения исполнилось желание. Пчел было мало и о сборе пыльцы у папы речь не шла, но в этом году папа уже задумается над приобретением пыльцеуловителя. Тем более, что у знакомого они уже покупали пыльцу и действие ощутили на себе. Недаром же люди, у которых пасека, отличаются прекрасным иммунитетом, да и здоровье их не подводит. Пасека — это «здоровье», так всегда говорил мой дедушка. Информацию о пчелиной перге и пыльце мне недавно поведал папа, поэтому с удовольствием с вами ею поделюсь. 

Я в восторге от такого продукта пчеловодства как мед и воск. Воск использую для приготовления мазей и бальзамов, результаты всегда превосходят ожидания. Информацию о воске, можно узнать из статьи «Пчелиный воск лечебные свойства«.

Сегодня хочу поговорить о пчелиной пыльце и перге. Живая природа, которая нас окружает просто «гигантская аптека» из которой народная медицина черпает медикаменты. Действительно, ценный продукт пыльца, но вспоминаем о нем не часто.

А ведь пыльца является целебным продуктом, который применяют в лечебных целях. Причем важно то, что пыльца очень хорошо усваивается нашим организмом. Состоит пыльца из пыльцевых зерен, которые развиваются на пыльниках цветов на концах тычинок. Так вот, у пчел есть специальные приспособления на ножках, на которых они носят пыльцу в улей.

Собирая пыльцу пчелы обрабатываю ее специальными ферментами. Окраска пыльцы может быть от золотисто-желтой до коричневой и даже черной. Все зависит от растения, с которого была собрана пыльца. Для сбора пыльцы пчеловоды используют пыльцеуловитель.

Принцип его работы заключается в том, что пчелы, для того чтобы пройти в улья, протискиваются через небольшие отверстия теряя комочки пыльцы. Пыльца попадает в специальный бункер, находящийся в нижней части пыльцеуловителя.

Пыльца пчелиная и пыльца цветочная, в чем отличие

Сегодня научились получать пыльцу без участия пчел, такой продукт называют цветочной пыльцой. А пчелиная пыльца, собрана пчелами из цветочных растений и обработана слюнными железами насекомых. То есть, это пыльца собранная из цветущих растений и обработана ферментами слюнных желез пчел. Пыльцой пчелы вскармливают молодое поколение, поэтому пыльца в большей степени обогащена витаминами и микроэлементами.

Также немаловажным фактом является то, что цветочная пыльца может вызвать аллергию, такое тоже бывает. Особенно у людей с высокой чувствительностью к пыльцевым аллергенам. А в пчелиной пыльце пыльцевые аллергены растворяются под действием ферментов слюнных желез пчел во время сбора, а также обработки пыльцы. Но все же, пчелиная пыльца может вызвать аллергию, но в редких случаях, поэтому применять пыльцу нужно с осторожностью.

Теперь обсудим, в чем же разница между пчелиной пыльцой и пергой.

Отличие пчелиной пыльцы от перги

Пыльца ценный продукт, который содержит большое количество витаминов, белка и микроэлементов. Собирая пыльцу пчелы передают ее в улье другим пчелам, а те складывают ее в ячейки сверху и сбоку расплода. Так как используют этот продукт для вскармливания потомства, а также едят сами.

Запасы пыльцы складывают в перговые соты. Так пчелы готовят пыльцу для длительного хранения (на зиму), они утрамбовывают ее в ячейки сот и заливают медом, вследствие чего верх ячейки имеет отблеск. Такие заготовки пчелы иногда запечатывают восковыми крышечками.

Пчелиная пыльца в процессе хранения, уже через несколько месяцев теряет свою биологическую активность. Поэтому ее консервируют медом, но спустя год пыльца теряет часть своих полезных свойств.

А вот в перге, биологически активные вещества и витамины гораздо лучше сохраняются, вот поэтому и лечебный эффект от применения перги оказывается очень высоким.

К тому же перга содержит большое количество сахаров за счет содержания в ней нектара и меда. Причем перга может очень долго сохранять свои полезные свойства, так как мед предохраняет ее от порчи.

Именно из пыльцы пчелы делают пергу — основной источник белков, витаминов, жиров, минеральных веществ для обитателей улья. Летом пчелы кормят потомство пыльцой, а зимой — пергой и медом.

Пыльцу и пергу применяем и мы для сохранения молодости, красоты и здоровья. Тем более что этот продукт очень хорошо усваивается нашим организмом.

Пчелиная перга. Полезные свойства и применение 

Во время полета за взятком пчелы собирают пыльцу растений. Химический состав пыльцы зависит от вида растений, содержит витамины, питательные вещества, белки, микроэлементы. Витамин А, Д, Е, К, В1, В2, В6 и пр. Микроэлементы: железо, магний, цинк, кремний и пр. Перга содержит 13 аминокислот и 16 жирных кислот.

Складывают пчелы пыльцу в ячейки сот, плотно утрамбовывают, заполняя ячейку на 57% и заливают медом. И вот такая смесь называется пергой или «пчелиным хлебом».

  • Пергу рекомендуют употреблять в пищу в случае недостатка протеинов.
  • И к тому же, это отличное общеукрепляющее и витаминное средство.
  • Очень полезно употреблять пергу при сниженном гемоглобине в крови.
  • А также, пергу применяют при состояниях физического и психического напряжения.
  • Перга это отличное средство при простудных и вирусных заболеваниях, употреблять ее можно как для профилактики, так и после перенесенной болезни, чтобы восстановить организм.
  • Перга очень легко усваивается нашим организмом, хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте.
  • Прекрасно пчелиная перга стимулирует рост и регенерацию тканей, так как содержит все необходимые вещества для этого.
  • Перга благотворно влияет на работу сердца, укрепляет сердечную мышцу, восстанавливает ее функции.
  • Немаловажным фактом является то, что происходит подавление патогенных микроорганизмов в кишечнике. В кратчайшие сроки микрофлора кишечника восстанавливается, происходит это уже через 5 дней.
  • Кроме того пергу применяют для лечения мужского бесплодия, аденомы. Происходит стимуляция мужской потенции.
  • Перга прекрасно повышает умственную работоспособность, ее просто необходимо принимать людям занимающимся умственным трудом.
  • Данный продукт нормализует сон и активирует защитные функции нашего организма.
  • Перга выводит шлаки и токсины из организма.

Перга действительно продукт уникальный, считается природным антибиотиком и если применять его в профилактических целях, то простудные и вирусные заболевания вам не грозят. Да и организм можно укрепить и восстановить.

Как принимать пчелиную пергу?

Для взрослого человека лучше употреблять пергу по чайной ложке раз  в день, минут за тридцать до приема пищи. Пергу можно жевать, очень полезна она для десен, так как происходит массаж десен и укрепление зубов.

И так как данный продукт обладает возбуждающим свойством, то перед сном пергу лучше не употреблять. Курс лечения длится обычно 30 дней, можно принимать несколько курсов.

Дети тоже могут употреблять пергу, но только после консультации с педиатром. Не злоупотребляйте ни пыльцой, ни пергой. Обязательно делайте перерыв между курсами. Один курс можно провести осенью, второй курс можно провести зимой, а третий — весной.

Где купить пергу? 

Купить пергу можно в сотах, в виде пасты и в гранулах. Конечно сейчас продают мед на стихийных рынках, на сельских рынках.  Покупайте продукты пчеловодства у знакомых пасечников. Потому что нужно быть уверенным в качестве продукта, который вы покупаете.

Также хочется отметить, что хранение перги зимой требует большого внимания, так как оптимальная температура для хранения +2 — +8 градусов.

Если хранить пергу во влажном помещении, то она может покрыться плесенью. А вот в слишком сухом — перга превращается в плотные комочки.  Если перга перемерзла, то она теряет свои полезные свойства.

Пчелиная пыльца. Полезные свойства и применение

Продукты пчеловодства хоть и дорогие, но очень ценные. Их можно принимать вместо синтетических витаминов. Сейчас люди все больше и больше обращают внимание на натуральные продукты и природные лекарства. Удивительно, но мы часто забываем о природных лекарствах, а сразу направляется в аптеку.

Пчелы-труженицы «трудятся» нам во благо. Одна пчелиная семья за 2-3 месяца может собрать от 2 до 3 килограммов пыльцы. Причем сбор пыльцы через пыльцеуловитель, заставляет пчел еще более интенсивно собирать пыльцу с цветов. Так как при отсутствии пыльцы, пчелы прекращают выращивать расплод.

В составе пыльцы белки, жиры, глюкоза, фруктоза и витамины. Белок пыльцы, например, превосходит белок молока и является одним из наиболее полноценных. А 100 грамм пыльцы по аминокислотному составу соответствует 500 г. говядины.

  • Пыльца улучшает состав крови, рекомендуется принимать пыльцу при анемии, то есть сниженном уровне гемоглобина в крови. Как повысить гемоглобин травами и продуктами, можно прочитать в статье «Как повысить гемоглобин«, в статье описан мой опыт.
  • Пыльца стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей.
  • Оказывает желчегонное, мочегонное действие, восстанавливает печень.
  • Отмечено очень положительное влияние пыльцы на работу нервной системы.
  • Пыльца укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина в крови. А также снижает артериальное давление.
  • Рекомендуется употреблять данный продукт спортсменам, людям занимающимся тяжелым физическим трудом.
  • Улучшает пыльца аппетит, применяют ее при истощении, при заболеваниях кишечника и желудка.
  • Применяют пыльцу в лечении сахарного диабета, так как этот продукт активирует выделение инсулина клетками поджелудочной железы.
  • На организм пыльца действует как антибиотик, останавливая развитие патогенной микрофлоры в кишечнике.
  • Благодаря содержанию йода в пыльце она применяется при заболеваниях щитовидной железы.
  • Полезные свойства пыльцы позволяют привести в норму кровяное давление.

Пыльца удобна тем, что собрав ее через пыльцеуловитель, смешав с медом, можно употреблять в течение года, конечно не забывая, что все нужно принимать курсом. Именно пыльцу употреблял с медом мой папа. Простудными и вирусными заболеваниями он за год он не болел ни разу, да и чувствовать себя стал гораздо лучше, бодрым и полным сил. Брал пыльцу у знакомого пасечника и уже после того как увидел результаты, решил и себе приобрести этот «чудо прибор» для сбора пыльцы.

Есть два способа приема пыльцы: в сухом виде и в смеси с медом. Пыльцу нужно рассасывать в ротовой полости, как минимум в течение 20 минут, таким образом все полезные вещества всасываются в кровь.

Пыльцу 1:1 можно смешивать с пчелиным медом. То есть, при употреблении пыльцы все полезные вещества должны попасть не в желудок, а в кровь. Можно положить пыльцу под язык. После этого не рекомендуется минут 20-30 пить воду или кушать. Принимают пыльцу по чайной ложке до еды.

Лучший способ хранения пыльцы это залить ее пчелиным медом. Хранить пыльцу можно в прохладном месте в банке с герметической крышкой.

Очень важно знать меру. Много совсем не значит хорошо. А еще лучше, проконсультироваться у лечащего врача по поводу применения пыльцы или перги.

Противопоказания к употреблению пыльцы и перги

Противопоказано употребление пыльцы и перги при индивидуально непереносимости или аллергии на продукты пчеловодства.

Не превышайте указанные нормы употребления пыльцы. Все хорошо в меру, так как чрезмерное употребление пыльцы может привести к отравлению. Начинать прием пыльцы лучше с маленьких доз.

А вот при беременности или кормлении грудью перед применением пыльцы лучше проконсультироваться с гинекологом, чтобы не навредить малышу и себе.

Так как пыльца понижает свертываемость крови, ее нельзя принимать при склонности к кровотечениям.

Если у вас нет противопоказаний к употреблению пыльцы или перги, то смело употребляйте ее в пищу, но соблюдая правила ее употребления и хранения.

Насколько безопасно использовать?

Пчелиная пыльца отмечена травниками за ряд преимуществ, включая:

  • улучшение спортивных результатов
  • повышение иммунной функции
  • уменьшение симптомов ПМС
  • улучшение усвоения питательных веществ
  • снижение факторов риска сердечных заболеваний
  • улучшение функции печени

Есть некоторые научные доказательства, основанные в основном на исследованиях на животных, чтобы подтвердить эти утверждения, но исследования на людях отсутствуют.

Несмотря на то, что пчелиная пыльца потенциально может использоваться для лечения ряда заболеваний, также были сообщения о редких, но серьезных побочных эффектах.

В редких случаях, согласно некоторым сообщениям, пчелиная пыльца вызывает серьезные побочные эффекты, такие как:

Когда пчелы переходят от цветка к цветку, собирая пыльцу, часть этой пыльцы будет поступать от аллергенных растений. Согласно исследованию 2006 года, пчелиная пыльца сохраняет аллергенный потенциал пыльцы растений.

Кроме того, согласно исследованию 2015 года, проглоченная пчелиная пыльца может вызвать серьезную аллергическую реакцию.Симптомы могут включать:

В исследовании сделан вывод о том, что медицинские работники должны знать о риске потенциально серьезных аллергических реакций при использовании пчелиной пыльцы в качестве травяных добавок. Это особенно важно для людей, страдающих аллергией на пыльцу.

Клиника Майо также предупреждает о редких, но серьезных побочных реакциях, в том числе:

Светочувствительность, редко связанная с травяными добавками, является аномальной реакцией кожи на свет. В тематическом исследовании 2003 года описывается женщина в возрасте 30 лет, у которой возникла фототоксическая реакция после приема пищевой добавки с пчелиной пыльцой, женьшенем, желтокореньем и другими ингредиентами.

Симптомы постепенно исчезли после прекращения приема добавки вместе с кортикостероидными препаратами. Поскольку отдельные ингредиенты не были связаны с светочувствительностью, исследование пришло к выводу, что комбинация ингредиентов могла потенциально взаимодействовать, вызывая эту токсическую реакцию.

Исследование рекомендует с осторожностью сочетать несколько трав и добавок.

В тематическом исследовании 2010 года описан случай почечной недостаточности, связанный с применением пищевой добавки, содержащей пчелиную пыльцу.49-летний мужчина принимал добавку более 5 месяцев, и у него развился ряд проблем со здоровьем, в том числе интерстициальный нефрит с присутствием эозинофилов, что свидетельствует об острой почечной недостаточности, вызванной лекарственными средствами.

После прекращения приема добавки и проведения гемодиализа состояние мужчины улучшилось. Исследование пришло к выводу, что, хотя подробных сведений о побочных эффектах пчелиной пыльцы не так много, к ней следует относиться с осторожностью, либо отдельно, либо в качестве ингредиента пищевых добавок.

Пчелиная пыльца может усиливать действие варфарина (кумадина), лекарства, назначаемого для предотвращения образования или роста вредных тромбов.

Тематическое исследование 2010 года показало, что существует вероятное взаимодействие между варфарином (кумадином) и пчелиной пыльцой, которое может привести к увеличению международного нормализованного отношения (INR) свертывания крови.

Комбинация пчелиной пыльцы и варфарина может увеличить вероятность кровотечения и синяков.

СШАНациональная медицинская библиотека указывает, что прием пчелиной пыльцы во время беременности небезопасен. Есть опасения, что пчелиная пыльца может стимулировать матку и угрожать беременности.

На данный момент недостаточно доступной информации, чтобы знать, как пчелиная пыльца может повлиять на младенца.

Исследование, проведенное в 2010 году на животных, показало, что введение пчелиной пыльцы беременным крысам на протяжении их гестационного периода оказывает вредное воздействие как на мать, так и на плод.

Пчелы собирают пыльцу с цветов и приносят ее обратно в улей, чтобы приготовить пищу для пчелиной семьи.Он содержит:

  • минералов
  • витаминов
  • сахаров
  • аминокислот
  • жирных кислот
  • флавоноидов
  • биоэлементов

Состав пчелиной пыльцы различается от района к району в зависимости от количества переменных. как:

  • растительные источники
  • тип почвы
  • климат

Согласно исследованию 2015 года, пчелиная пыльца демонстрирует ряд полезных свойств, таких как:

  • противогрибковые
  • противомикробные
  • противовирусные
  • противовоспалительные
  • гепатопротектор
  • противоопухолевый иммуностимулирующий
  • местный анальгетик
  • заживляющий ожог

Хотя пчелиная пыльца имеет некоторый потенциал для использования при лечении различных состояний, были сообщения о редких, но серьезных побочных эффектах.Сюда входят:

  • аллергическая реакция
  • почечная недостаточность
  • фототоксическая реакция

Поскольку не существует рекомендуемой дозы пчелиной пыльцы, трудно определить, насколько она полезна, а какая может вызвать опасную реакцию. Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением пчелиной пыльцы или любых других травяных добавок в свой рацион.

.

Как пчелы собирают пыльцу?

Дикие розы содержат много пыльцы для пчел, включая шмелей.

Способ, которым пчелы сбор пыльцы зависит от вида. Некоторые пчелы собирают пыльцу на своих волосатых телах, а затем переносят ее обратно в их гнезда на задних лапах, в то время как другие несут пыльцу на волосках на своих живот.

Как пчелы переносят пыльцу и переносят ее в гнездо?

Факт сбора пыльцы пчелы на их пушистой шерсти, это означает, что пыльца может передаваться между растения, тем самым способствуя процессу опыления.


Однако ниже немного подробнее о том, как пчелы собирают пыльцу, а затем переносят ее в свои гнезда.

Сбор пыльцы на 'scopa' или 'corbiculae' задние лапы

Этот одиночный вид пчел собрал довольно много пыльцы на специально приспособленных волосках задних лап.


Некоторые пчелы переносят пыльцу на их задние лапы. Сначала пыльца собирается на пушистых телах пчел: пчелы летают по воздуху, их тела заряжаются положительно статическим электричеством. электричество, так что когда пчела приземляется на цветок, сбивая пыльцу с нежные пыльники, некоторые частицы пыльцы прилипают к статически заряженным волосам прикрытие тела пчелы.

Шмели добывают пищу на падубе с пыльцой в корзинах для пыльцы на задних лапах.

Таким образом, пчела покрывается пыльцу, а затем ногами вытирает пыльцу со своего тела до жестких волосков на животе или задних лапах. Эти пучки жестких волос называются скопа, но на задние лапы у шмелей и медоносных пчел иногда называют корзинами для пыльцы или «корбикулами» («корбикула» в единственном числе). Как только пчела возвращается в свой улей или гнездо, пыльца сохраняется, чтобы ее могли съесть развивающиеся личинки.

Обратите внимание, что рабочие и матки шмелей собирать пыльцу и переносить ее в гнезда, однако самцы и кукушка виды шмелей не собирают пыльцу и не имеют корзин для пыльцы.

Медоносные пчелы собирают пыльцу, но матки только уходят колония для спаривания или создания новой колонии, и они не добывают корм для остальной части колонии, в отличие от шмелей маток.

Работник медоносной пчелы с полными корзинами пыльцы на задних лапах.


Сбор пыльцы на брюшко и в зобе

Megachilids , например этот Пчела-листорезка собирает пыльцу на щеточку для пыльцы под брюшком.

Пчела-листорезка собирает пыльцу на щетку для пыльцы на нижней стороне живота.


Hylaeus собирать пыльцу в их посевы, в то время как Andrena и Colletes видов дополнительно используют стороны проподеум для сбора пыльцы, который расположен в задней части грудная клетка у основания живота.

Что привлекает пчел в пыльце определенных цветов? Соберут ли пчелы пыльцу с любого цветка?

Оранжевооногая бороздчатая пчела.


Пчелы соберут пыльца и нектар ряда растений, в то время как другие являются специалистами, и поэтому их привлекает и полагается на более узкий круг растений в качестве пищи.

Предпочтения по сбору пыльцы, безусловно, будут зависеть от того, как пчела адаптировалась к посещению и поведению с типами цветов, например, от ее метода сбора пыльцы (который может включать, например, опыление помидоров), длины языка размер пчелы и т. д.

Пчел можно описать как:

Полилектика:


Это означает, что пыльцу можно собирать с самых разных цветов различные типы растений и цветы разных цветов.Медоносные пчелы - хорошо известный вид, который поликтичен, и даже были известны сбор пыльцы с типично опыляемых ветром растения, такие как кукуруза и сосны.

Собирается медом на белых брионах.
Олиголектический:


Это когда пыльца собирается с более узкого цветочного диапазона, возможно, в пределах одиночные или в составе очень ограниченных типов и семейств растений. Например, Chelostoma campanularum (малый пчела-ножница) будет корм только из цветов колокольчика и близких родственников Хербелля и колокольчик.(Источник: Стивен Фальк)


Монолектический:

Место сбора пыльцы от одного вида растений - хотя вид, считающийся монолектическим в одном страна может быть олиголектической в ​​другой, в зависимости от наличия соответствующих кормовые растения!

Узнайте больше, прочитав, зачем пчёлам нектар и пыльца и где пчелы хранят пыльцу.

Сколько пыльцы собирают пчелы?

Пчелы различаются между видами, в количество пыльцы, которую они могут собрать и унести за один поход за пищей (что может потребовать посещения нескольких цветов), а также необходимое количество пыльцы Предоставление ячейки для гнезда зависит от вида.

Например, пчела Anthemurgus passiflorae обычно необходимо совершить 35 походов за кормом, чтобы собрать достаточно пыльца на одно яйцо, а для Colletes cunicularis требуется всего 7 трипсов. Кроме того, некоторые очень маленькие пчелы могут нести больше чем их вес в пыльце! (Источник: Wilson & Messinger Carril).

Подробнее: Что едят пчелы?




Спят ли пчелы?
По-видимому, есть, но как мы узнаем?

Чтение

Дом

АВТОРСКИЕ ПРАВА 2010-2020: WWW.BUZZABOUTBEES.NET
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.

.

Что такое пчелиная пыльца?

Как бы вы описали аромат?

Любое описание обычно приводится в реальность путем сравнения (например, «на вкус как…», «группа звучит как…»). Существует негласное понимание того, что для описания чего-то нового мы должны соотнести это с чем-то повсеместным. Все это знают.

И все же я понятия не имею, как описать аромат пчелиной пыльцы.

Пчелиная пыльца в последнее время стала очень популярной, отчасти благодаря знаменитостям, которые рекламировали ее предполагаемую пользу для здоровья.В последнее время он появляется на тарелках для завтрака, перемешивается в смузи или добавляется в салаты. Но какой у этого вкус ?

Я могу сказать, что у него вкус меда, но это неправда. Когда я впервые открыл банку, подаренную мне директором Chicago Honey Co-op Майклом Томпсоном, я подумал: «Пахнет сердечками артишока».

По правде говоря, все, о чем я думал, это , на вкус как земля .

Что такое пчелиная пыльца?

Трудно найти свежую пчелиную пыльцу, приглушенную радугу из мягких нежных гранул, оторванных от лап пчел, несших их.У него короткий срок хранения (и его необходимо хранить в холодильнике), и пчеловоды собирают его в небольших количествах с маленьких сеток под ульем. Почти вся пчелиная пыльца, продаваемая на коммерческом рынке, обезвожена, но, как и все съедобное, чем она свежее, тем лучше. То, что вы покупаете в Интернете, скорее всего, не будет иметь тех же преимуществ, что и новое.

Эти мягкие, разнообразные маленькие камешки из свежей пчелиной пыльцы созданы пчелами-собирателями. пока они опыляют растения и собирают нектар для производства меда.Смешанные с нектаром, гранулы пыльцы превращаются в мягкий маленький самородок, который пчела несет обратно в улей на своих лапах (на милой вещице, называемой корзинкой для пыльцы!). В улье пыльца попадает в соты и в конечном итоге становится жизненно важной пищей для личинок - процесс, который необходим для выживания улья.

Итак ... Что (предположительно) делает пчелиная пыльца?

Список утверждений, связанных с пользой пчелиной пыльцы для здоровья, длинный и гиперболический и включает в себя следующее: повышение спортивных результатов, потеря веса, лечение зависимости и даже обращение вспять бесплодия.

Поскольку пыльца богата сложными белками, витаминами, аминокислотами и другими питательными веществами, она завоевала популярность среди орехов для здоровья как желанный «суперпродукт». Гурманы, помешанные на модных словах, повсюду обрадовались, когда обнаружили, что есть еще кое-что, что мы можем украсть у пчел. (Маточное молочко! Мед! Расческа!)

Звучит здорово. Когда мы едим?

Хотя и правда, что пчелиная пыльца богата питательными веществами - на самом деле, ее называют «одним из наиболее питательных продуктов природы», - все же есть одна загвоздка.

Одна порция пчелиной пыльцы, несмотря на то, что она содержит миллионы гранул цветочной пыльцы, содержит всего около 2 граммов белка, макс. В среднем взрослые люди рекомендуют дневное потребление белка примерно 45–55 граммов, а это значит, что пчелиная пыльца не вносит значительного количества белка в рацион человека. Даже не близко.

Что касается тех других утверждений, которые связывают пчелиную пыльцу с повышением энергии, облегчением от аллергии и, ммм, плодородием? Несмотря на годы исследований, ученые так и не смогли предоставить убедительных доказательств.

Вот мой совет (теперь уже слишком образованный на пчелиной пыльце): если вы собираетесь есть пчелиную пыльцу, вам, вероятно, стоит просто сделать это из-за этого неописуемого вкуса.

Тем не менее, многие люди, потребляющие пчелиную пыльцу, уверены, что она… что-то делает. Томпсон, который сам ест пчелиную пыльцу, с трудом уловил точный эффект. Он сказал, что почувствовал себя сильнее, и это усилило его аппетит. Он собирает пыльцу прямо из улья и ест ее в свежем виде, а также знает, откуда она берется, чтобы убедиться, что она не содержит потенциально вредных пестицидов.

Это вызывает еще один важный вопрос ...

Опасно ли употребление в пищу пчелиной пыльцы?

Нет научных доказательств эффективности или потенциально опасных побочных эффектов употребления в пищу пчелиной пыльцы. Тем не менее, тем, кто страдает серьезной сезонной аллергией или аллергией на пчел, не рекомендуется пробовать его - или, по крайней мере, начинать очень, очень медленно.

Но Яна Кинсман, директор и владелец компании Bike a Bee, предупредила потребителей об еще одном риске: потенциальном сокращении популяций пчел за счет потребления и покупки пчелиной пыльцы.«Он забирает у пчел много важных питательных веществ», - сказала она. «Обычно я не люблю [собирать пыльцу], потому что [пчелы] нуждаются в пыльце, чтобы вырастить потомство».

Честно говоря, оба пчеловода, с которыми я разговаривал, увлечены пчелами и чрезвычайно озабочены их благополучием. Их волнение по поводу пчел заразительно. Томпсон заверил меня, что они будут брать пыльцу из улья только в середине лета, когда пчелы производят слишком много и у них полно ресурсов. Это также время, когда пчеловоды чаще всего собирают мед.

Этим летом Кинсман и Томпсон посетят фермерские рынки Чикаго, продавая мед (а иногда и желанную свежую пыльцу) и повышая осведомленность о важности поддержки местных пчеловодов.

А насчет аромата? Томпсон сказал мне следующее:

«На вкус он очень богатый, вроде… как яичный желток может сделать вкус напитка насыщенным».

Видите, что он там делал?

Фотографии пчелиной пыльцы, сделанные Руссом Августином, Groupon. Фотографии пчел и сот любезно предоставлены Яной Кинсман.

Взгляните на другие необычные продукты из этих статей:

Узнайте, как они сочетаются с коктейлями, десертами, классическими и солеными блюдами.

От смертоносной рыбы до, казалось бы, безвредного шоколадного яйца, эти запрещенные продукты могут отправить вас прямо в тюрьму, если вас поймают с ними.

.

Использование, преимущества и побочные эффекты пчелиной пыльцы

  1. Натуральные продукты (Потребительские)
  2. Пчелиная пыльца

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 1 мая 2019 г.

Какие еще распространенные имена?

  • Пчелиный хлеб
  • Экстракт пчелиной пыльцы
  • Пыльца гречихи
  • Пчелиная пыльца
  • Пыльца медоносной пчелы
  • Пыльца кукурузы
  • Пыльца сосны
  • Пыльца

Для чего используется этот продукт?

Пчелиная пыльца используется некоторыми людьми в качестве питательных веществ.

Какие меры предосторожности при приеме этого продукта?

  • Прежде чем использовать натуральный продукт, обязательно посоветуйтесь с врачом. Некоторые продукты могут плохо смешиваться с другими лекарствами или натуральными продуктами.

  • Не используйте этот продукт, если вы беременны или планируете вскоре забеременеть. Используйте противозачаточные средства, которым вы можете доверять, принимая этот продукт.

  • Этот продукт может мешать проведению некоторых лабораторных тестов.Обязательно поговорите со своим врачом об этом и обо всех принимаемых вами лекарствах, особенно о варфарине (кумадине).

  • Будьте особенно осторожны, если у вас аллергия на пчел или пыльцу. Этот продукт может вызвать очень сильную аллергическую реакцию.

  • Будьте особенно осторожны, если вы принимаете препараты для разжижения крови. Это такие препараты, как варфарин (кумадин).

  • Будьте особенно осторожны и проконсультируйтесь с врачом, есть ли у вас:

На что смотреть?

Когда мне нужно вызывать врача?

  • Признаки очень плохой реакции.К ним относятся хрипы; стеснение в груди; высокая температура; зуд; сильный кашель; голубой цвет кожи; судороги; или отек лица, губ, языка или горла. Немедленно сходите в скорую.

  • Темная моча или желтые глаза и кожа

  • Очень сильная рвота

  • Очень сильная боль в животе

  • Очень плохой жидкий стул

  • Очень сильная сыпь или зуд

Дата последнего пересмотра

2018-04-20

Использование информации для потребителей

Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Только ваш лечащий врач обладает знаниями и подготовкой, чтобы дать совет, который подходит вам. Вы не должны полагаться на эту информацию при принятии решения о том, следует ли использовать или принимать советы вашего лечащего врача относительно использования любых натуральных продуктов или аналогичных методов лечения, терапии или выбора образа жизни. Эта информация не подтверждает, что какие-либо натуральные продукты или аналогичные методы лечения, методы лечения или образ жизни безопасны, эффективны или одобрены для лечения любого пациента или состояния здоровья.Это только краткое изложение общей информации. Он НЕ включает всю информацию о натуральных продуктах, возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к вам. Вы должны поговорить со своим врачом, чтобы получить полную информацию о вашем здоровье и вариантах лечения.

Авторское право

Авторское право © 2018 Wolters Kluwer Clinical Drug Information, Inc. и ее аффилированные лица и / или лицензиары. Все права защищены.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности

Подробнее о пчелиной пыльце

Потребительские ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

.

Смотрите также