Петрушки семена полезные свойства и противопоказания


Семена петрушки в лечении различных заболеваний

Петрушка кудрявая — не только популярная кулинарная приправа, но и источник витаминов. Зелень и корнеплоды двухлетнего растения используются специалистами официальной и народной медицины в терапии хронических патологий мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта. Но пряные семена петрушки содержат в себе не меньше биологических активных веществ, чем стебли, листья и коренья. Из них очень удобно готовить целебные настои и отвары для внутреннего и наружного применения. Но не стоит забывать о принадлежности петрушки к лекарственным растениям, поэтому перед началом терапии следует проконсультироваться о ее целесообразности и безопасности с врачом.

Характерные особенности

Лекарственные свойства семян петрушки обусловлены их многокомпонентным химическим составом. Они содержат большое количество витаминов и микро- и макроэлементов, особенно аскорбиновой кислоты. Регулярное употребление настоев или добавление семян в овощные салаты повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям, служит отличной профилактикой простудных заболеваний. Также в состав растительного сырья входят такие полезные соединения:

  • микроэлементы магний, калий, железо, цинк, молибден, фосфор;
  • витамины группы B — тиамин, пиридоксин, цианкобаламин, рибофлавин;
  • ретинол, каротин;
  • фитоэстрогены;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • комбинация эфирных масел.

Высокая концентрация селена в семенах петрушки позволяет использовать их как антиоксидантное средство. Этот микроэлемент необходим организму для борьбы со свободными радикалами — основной причиной преждевременного старения клеток и тканей. Селен входит в состав препаратов, укрепляющих защитные силы человека, нормализующих его психоэмоциональное состояние.

Семена у петрушки формируются на второй год от начала высевания. Их следует собирать после полного созревания, когда они накопили много биологически активных веществ. Пригодные для лечения плоды серовато-зеленые, вытянутой формы, с характерным терпким ароматом.

Лекарственные свойства

Принимая решение использовать семена петрушки для лечения какой-либо хронической патологии, следует учитывать их многогранное воздействие на организм человека. Например, использование настоя для терапии воспалительного процесса в мочевом пузыре приведет к улучшению аппетита и возможному увеличению веса. Какие полезные свойства проявляют лекарственные формы из семян:

  • повышают эластичность кровеносных сосудов — вен, артерий, капилляров;
  • стимулируют продуцирование пищеварительных ферментов поджелудочной железой, желудком и кишечником;
  • ускоряют метаболизм и абсорбцию жиров, белков, углеводов;
  • нормализуют работу желез внутренней секреции — щитовидной железы, надпочечников, яичников;
  • повышают остроту зрения;
  • устраняют спазмы гладкомышечной мускулатуры внутренних органов;
  • оказывают желчегонное действие;
  • способствуют растворению и выведению конкрементов из почек, печени, мочевого пузыря;
  • восстанавливают оптимальное функционирование центральной и вегетативной нервных систем;
  • устраняют быструю утомляемость, слабость, апатию.

Благодаря возможности семян петрушки ускорять процессы обмены веществ регенерация поврежденных тканей происходит быстрее. Заживлению способствует также противовоспалительная, антисептическая и дезинфицирующая активность настоев из этого растительного сырья.

Рекомендация: Народные целители советуют пациентам с гингивитом и стоматитом разжевывать в течение дня 5-10 семян петрушки. Такой способ лечения помогает снизить количество воспалительных очагов в полости рта, восстановить пораженную инфекцией слизистую оболочку, избавиться от неприятного запаха.

Показания к применению

В медицине активно используется способность семян петрушки выводить из организма излишки жидкости. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять целебный настой пациентам, страдающим от отложения солей в суставах. Он помогает тканям избавиться от накопившихся органических и неорганических соединений мочевой кислоты, основной причины артрозов, подагры, полиартритов.

Диуретические свойства плодов применяются и в терапии артериальной гипертонии для устранения отеков. Учащение мочеиспусканий постепенно снижает артериальное давление. В сочетании с благотворным воздействием на состояние кровеносных сосудов такая способность позволяет использовать настой из семян петрушки как профилактическое средство от обострений гипертонии. Растительное сырье входит в состав сборов и может применяться самостоятельно в терапии следующих заболеваний:

  • хронические урологические патологии — цистит, уретрит, пиелонефрит, гломерулонефрит;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы — тахикардия, аритмия;
  • катаракта, конъюнктивит, снижение остроты зрения;
  • повышенное потоотделение;
  • депрессивные состояния, повышенная тревожность и нервная возбудимость, бессонница, эмоциональная нестабильность.

Это интересно: Настой из семян петрушки народные целители применяют для лечения хронического алкоголизма. Содержащиеся в растении дубильные вещества и эфирные масла при постоянном употреблении способствуют ослаблению физической и психологической зависимости.

Фитоэстрогены, содержащиеся в большом количестве в семенах петрушки, нормализуют гормональный фон, расстраивающийся во время менструации или в климактерический период. Под действием целебного настоя восстанавливается правильный месячный цикл, снижается объем выделяемой крови. А употребление семян петрушки во время климакса помогает женщине избежать приливов, резких перемен настроения, головных болей и головокружений.

Патологии органов пищеварения

Но чаще всего семена используются в терапии желудочно-кишечных заболеваний — атрофического, катарального, смешанного, поверхностного и эрозивного гастрита. Настой из плодов петрушки проявляет следующую терапевтическую активность:

  • нормализует кислотность желудочного сока;
  • способствует заживлению поврежденных слизистых оболочек;
  • восстанавливает оптимальное расщепление и абсорбцию питательных и биологически активных веществ.

В терапии желудочных патологий широко используются спазмолитические свойства растительного сырья. Применение целебного настоя позволяет человеку избежать возникновения болей в желудке после еды. Семена петрушки содержат эфирные масла, комплексное воздействие которых на пищеварительный тракт помогает снизить выраженность диспепсических расстройств — тошноты, приступов рвоты, бурления и урчания в животе, диареи и избыточного газообразования.

Для мужчин

Семена петрушки используются в составе рецептов народной медицины и как однокомпонентное лекарство для улучшения мужской потенции и повышения сексуальной активности представителей сильного пола. А все благодаря высокой концентрации цинка и селена, микроэлементов необходимых для продуцирования тестостерона. От содержания этого мужского полового гормона зависят:

  • либидо;
  • продолжительность полового акта;
  • количество и качество сперматозоидов.

Плоды также незаменимы в лечении воспалительного процесса в предстательной железе, спровоцированного патогенными микробами. Терапия простатита семенами петрушки заключается в разноплановом воздействии на мужской организм:

  • снижение содержания женских половых гормонов эстрогенов;
  • нормализация кровообращения в органах малого таза, в том числе в простате;
  • дезактивация болезнетворных бактерий;
  • купирование воспалительного процесса;
  • снижение выраженности дискомфортных ощущений.

Регулярное употребление целебного настоя или отвара улучшает мочеиспускания, устраняет застойные явления в предстательной железе.

Противопоказания

Лечебные свойства и противопоказания семян петрушки находятся в прямой зависимости от соблюдения врачебных рекомендаций, касающихся из приема. Превышение дозировок и длительности терапевтического курса может стать причиной неприятных побочных эффектов — тошноты, диареи, развития аллергических реакций. Применять растительное сырье категорически запрещается при наличии таких заболеваний:

  • острая почечная недостаточность;
  • вынашивание ребенка и период лактации;
  • пониженное артериальное давление;
  • острые воспалительные процессы, протекающие в мочевом пузыре и мочеиспускательном канале.
Так как в состав семян петрушки входит много биологически активных соединений, людям, предрасположенным к развитию аллергических реакций, следует с осторожностью использовать настои и отвары из растительного сырья.

На заметку: Лекарственные формы семян петрушки можно применять не только для внутреннего употребления. Если ежедневно протирать кожу лица свежеприготовленным настоем, то уже спустя несколько дней станут заметны положительные изменения: исчезнут мимические морщинки, высыпания и покраснения.

Как правильно приготовить лечебный настой и отвар

Настой из семян петрушки обладает большей терапевтической эффективностью, если употреблять его в свежезаваренном виде. Из-за большого содержания эфирных масел он обладает довольно специфическим вкусом, который можно улучшить добавлением цветочного меда или густого джема. Приготовить настой необходимо следующим образом:

  1. В керамическую емкость поместить 3 ст. ложки сухих семян и заварить 2 стаканами кипящей воды.
  2. Настаивать 2 часа, профильтровать.
  3. Принимать по 50 мл 3 раза в день после еды.

Для получения отвара можно использовать как сухие, так и свежие семена петрушки. При приготовлении нужно придерживаться следующего алгоритма действий:

  1. В небольшую эмалированную кастрюлю всыпать 5 ст. ложек семян и влить 0,5 литра горячей воды.
  2. Томить на водяной бане 2-3 минуты, а затем настаивать около часа.
  3. Процедить, пить по 2 ст. ложки 3-4 раза в сутки перед приемом пищи.

Народные целители рекомендуют не использовать это растительное сырье вместе с травами, проявляющими диуретическую активность — медвежьими ушками, тычиночным ортосифоном, брусничным листом. Такое сочетание может спровоцировать резкое падение артериального давления.

Это интересно: Еще совсем недавно мазь из семян петрушки и вазелина применялась для уничтожения вшей и блох. Такое терапевтическое действие базируется на огромном количестве эфирных масел в составе плодов растения.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 03-10-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]


Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

Полезные свойства петрушки и противопоказания

Петрушка - это пряная культура, которая имеет большое значение не только в кулинарии, но и в фармакологии, косметологии, дерматологии, парфюмерии. В Древнем Египте она считалась священной травой, взрослой на крови сына бога Осириса. Все части этого растения содержат специальные эфирные масла, которые придают петрушке пряный запах и вкус.

Трава-лекарь и источник витаминов

Итак, каковы полезные свойства петрушки и противопоказания к ее употреблению? Эта трава - настоящий целитель.При его регулярном употреблении можно восполнить нехватку в организме витаминов и полезных веществ. Применяют не только листья, но и корень петрушки. Последнее очень сложно. В нем съедобные неперевариваемые волокна, несмотря на беловатый цвет, в нем больше каротина, чем в моркови, огромное количество витамина С, калия, витаминов В1, В2, огромное количество витамина К (участвует в свертывании крови).

Рассмотрев полезные свойства петрушки, нельзя не учитывать противопоказания к ее употреблению.Недавно даже было принято специальное постановление, запрещающее использование эфирных масел этой травы в пищевых добавках, поскольку они обладают ярко выраженным сильным действием. Их можно использовать в лекарствах только при наличии специального разрешения. Сам по себе этот факт показывает, насколько петрушка может быть клинически эффективной.

Эфирные масла этой травы, придающие ей особый неповторимый вкус, обладают тремя основными свойствами:

  • антиоксидантом. Они стабилизируют ДНК; может даже убивать раковые клетки;
  • бактерицидный.Например, пережевав петрушку, человек дезинфицирует полость рта.

Петрушка для лечения болезней

Эта трава активно используется народными целителями и фитотерапией. В старину петрушку, полезные для женщин свойства которой были хорошо известны, активно использовали для лечения и профилактики. Так, незадолго до свадьбы девушке приготовили напиток из травы, настоянный на кипятке. Невеста должна была пить его трижды в день в течение месяца.Считалось, что такая процедура изгонит из организма все недуги, и девушка попадет под корону полностью очищенной и здоровой. В наше время для борьбы с лишним весом применяют отвар. Проверено, если выпить, то часа два не голодны. Кроме того, употребление петрушки дает выраженный мочегонный эффект. Следует внимательно изучить полезные свойства петрушки и противопоказания. Доказано, что эта трава может уменьшить головную боль, уменьшить боль у женщин в период менопаузы.

Противопоказания к употреблению отвара

Не всегда полезен отвар петрушки. Его противопоказания - период беременности и индивидуальные особенности людей. Так, из-за мочегонного эффекта его нельзя пить беременным, к тому же при употреблении большого количества петрушки может увеличиться вероятность выкидыша. Также нежелательно использовать его при низком давлении.

Петрушка в косметологии

Эффективное использование петрушки и инкосметических процедур.Например, это отличное средство против отеков и мешков вокруг глаз. Средства из петрушки прекрасно питают кожу, витаминизируют ее, отбеливают, смягчают.

Полезные свойства петрушки и противопоказания к ее применению известны с давних времен. И даже сейчас, несмотря на обилие лекарств, косметики, это растение остается востребованным как в нетрадиционной медицине, так и в домашней косметологии.

.

Как вырастить петрушку из семян: шаг за шагом

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выращивание петрушки из семян может немного утомить новичков. Но если вы освоите несколько приемов, у вас будет гораздо больший успех. В этом посте я расскажу вам все, что вам нужно знать, и покажу, как именно вырастить семена петрушки, шаг за шагом.



Петрушка - очень популярное растение, которое не требует особого ухода после того, как приживается. Это двухгодичный период, что означает, что он будет цвести (разрастаться) на второй год.

К тому же он очень выносливый, поэтому большинству людей он хватит на два года. Он даже пережил зиму в моем саду здесь, в зоне MN 4b!

Это полное руководство по выращиванию петрушки из семян. В нем я расскажу обо всем от начала до конца! Сюда входят лучшие методы и когда начинать.

Plus Я дам вам пошаговые инструкции по посадке, ожидаемое время прорастания, идентификацию саженцев, уход и пересадку в ваш сад, способы решения распространенных проблем, ответы на часто задаваемые вопросы и многое другое!

Вот что вы найдете в этом подробном руководстве по выращиванию семян петрушки…

Выращивание петрушки из семян

Выращивание петрушки из семян довольно легко, но требует некоторого терпения (и я, вероятно, скажу, что больше чем однажды на протяжении всей статьи!).

Но хорошая новость в том, что вы можете следовать этим инструкциям для любого типа, который хотите выращивать. Этапы посадки у всех одинаковые.

Типы семян петрушки для выращивания

Я выращиваю в своем саду как плоские, так и фигурные листья каждый год. Плоскую петрушку лучше готовить. Некоторые из моих любимых - итальянские темно-зеленые плоские, одинарные и крупнолистные.

Вьющаяся петрушка очень декоративна, и ее очень интересно выращивать. Он не только вкусный, но и красиво смотрится как декоративное растение в горшках или саду.Он также станет прекрасным украшением ваших блюд.

Пакеты с семенами петрушки

Как выглядят семена петрушки?

Семена петрушки довольно мелкие и очень легкие. Они очень похожи на семена фенхеля, если вы знакомы с этой популярной кухонной специей.

Они имеют овальную форму, слегка закругленную в виде арки. Они коричневого цвета, а вдоль них проходят вертикальные линии.

Семена петрушки в моей руке

Рекомендуемые методы посева семян петрушки

Семена петрушки можно высаживать непосредственно в саду, посеять зимой или выращивать в помещении.Выбор метода зависит от того, где вы живете.

Если вы, как и я, живете в холодном климате, посадка семян петрушки в помещении даст им больше времени для созревания, а значит, вы получите лучший урожай. Тем не менее, я также с большим успехом посеял их прямым посевом.

В более теплых зонах выращивания семена следует направлять прямо в сад или попробовать посев зимой.

Когда сажать семена петрушки

Поскольку он морозостоек и не пострадает от мороза, вы можете начать сажать семена петрушки прямо в свой сад за 4-6 недель до средней даты последних заморозков или сразу после почву можно обрабатывать ранней весной.

Если вы планируете посадить их в помещении, вы должны сажать их за 6-8 недель до средней даты последнего заморозка.

Точная дата посадки зависит от того, где вы живете. Например, я живу в зоне 4b, поэтому я бы начал выращивать семена петрушки в помещении где-то в марте.

Начало петрушки из семян

Поскольку они, как правило, медленно прорастают, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы обеспечить хорошее прорастание и ускорить процесс.

В этом разделе я расскажу о том, как подготовить семена, а затем шаг за шагом покажу вам, как именно их сажать.

Замачивание семян петрушки

Перед посадкой семян петрушки замочите их в воде на 12-24 часа. Замачивание семян поможет ускорить прорастание.

Это не обязательно, они хорошо прорастут, если их предварительно не замачивать. Но это хороший вариант, если вы торопитесь.

Как сажать семена петрушки: пошаговые инструкции

Посадка одинакова вне зависимости от того, сеете ли вы семена в помещении или на открытом воздухе. При прямом посеве вам не потребуется никакого оборудования.В противном случае вам нужно будет собрать несколько предметов…

Необходимые материалы:

Шаг 1. Заполните лотки для семян - Если вы выращиваете семена петрушки в помещении, заполните лотки для рассады семенами хорошего качества. средний. Вы можете использовать гранулы с семенами, если хотите, и поместить их в лоток.

Шаг 2. Решите, сколько семян высаживать - Поскольку они могут быть немного привередливыми, рекомендуется сажать по 2-3 на лунку, ячейку или гранулу (независимо от того, запускаете ли вы их в помещении или на улице).Если вы сажаете семена прямо в сад, расположите группы на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Шаг 3. Посадите семена - Поскольку они такие маленькие, вы должны сажать их только на глубину около 1/4 дюйма. Чтобы облегчить их посев, я люблю класть их на землю, а затем осторожно прижимать до нужной глубины.

Посадка семян петрушки в помещении

Шаг 4: Накройте семена - Слегка покройте семена землей и осторожно придавите их. Не набивайте слишком плотно, а достаточно, чтобы почва соприкасалась с семенами.

Шаг 5: - Добавьте воды - Поливайте семена легким спреем из шланга в саду или наливая воду в поддоны в помещении, чтобы не вытеснить мелкие семена.

Шаг 6: - Накройте лотки - Если вы выращиваете семена петрушки в помещении, накройте каждый лоток пластиковой крышкой, чтобы почва оставалась влажной и оставалась теплой.

Время прорастания петрушки

При выращивании петрушки из семян следует помнить, что для прорастания петрушки может потребоваться много времени.Обычно это 14–28 дней, так что наберитесь терпения.

Спорадическое прорастание также нормально. Так что не сдавайтесь, если некоторые из ваших семян прорастают сразу, а другие - нет.

Если вы выращивали семена в помещении, использование подогревающего коврика для рассады может помочь ускорить прорастание. В противном случае наберитесь терпения и уделите этому достаточно времени.

Как выглядит петрушка, когда она прорастает?

Первые два листа, которые появляются после прорастания, называются «семенными листьями».Они имеют овальную форму и закруглены на концах.

Все остальные листья, которые растут после семенных листьев, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные молодые листочки петрушки. Обычно они начинают формироваться в течение недели после того, как семена семян распускаются.

Прорастание молодых проростков петрушки

Советы по уходу за рассадой петрушки

Помимо того, что семена прорастают медленно, они также могут расти очень медленно. Так что не паникуйте, если им понадобится целая вечность, чтобы стать больше.

Следуя этим советам по уходу за рассадой петрушки, вы добьетесь наибольшего успеха и обеспечите рост ваших здоровых и сильных. Вы также можете узнать больше об общем уходе за рассадой здесь.

Light

Как я уже говорил, всходы петрушки растут не очень быстро. Но они начнут тянуться к окну, если не получат достаточно света.

Чтобы этого не случилось, при выращивании петрушки из семян в помещении лучше всего использовать освещение для растений. Всегда вешайте светильник на 1-2 дюйма над рассадой и держите его включенным 14-16 часов в день.

Если вы домашний мастер, то вы можете сделать свои собственные светильники, используя недорогой люминесцентный светильник и лампы для выращивания растений.

Что бы вы ни решили использовать, обязательно подключите свет к розетке с таймером, чтобы саженцам было легче освещать их.

Связанное сообщение: Руководство для начинающих по выращиванию светильников для рассады

Вода

Саженцы петрушки любят равномерно влажную почву. Поэтому никогда не позволяйте им полностью высохнуть, но будьте осторожны, чтобы не поливать их слишком сильно.Они не потерпят долгое сидение на сырой земле.

Чтобы их можно было легко поливать, не повредив нежные саженцы, поливайте снизу, а не сверху. Просто налейте воду в поддон и слейте все, что не впиталось через 20 минут.

Удобрение

Как только у проростков петрушки начнут расти первые настоящие листья, пора их удобрить. Начните со слабой половинной дозы жидких удобрений, а затем постепенно увеличивайте дозу до полной концентрации по мере созревания саженцев.

В помещении лучшие жидкие удобрения для рассады - это раствор чая из органического компоста (вы можете приготовить его самостоятельно, используя пакетики компостного чая) или закваску для растений.

Вы также можете использовать их на открытом воздухе, но я предпочитаю переключиться на рыбную эмульсию или жидкую водоросль. Они могут быть немного вонючими, поэтому я использую их только снаружи.

Сеянцы петрушки с плоскими листьями в саду

Циркуляция воздуха

После того, как у ваших саженцев петрушки появится несколько наборов настоящих листьев, неплохо было бы дать им циркуляцию воздуха.Это поможет предотвратить рост плесени, а также укрепит всходы.

Сначала снимите крышки, чтобы они могли подышать свежим воздухом. Затем, через несколько дней, включите вращающийся вентилятор на слабую мощность и запускайте его на пару часов в день.

Постепенно увеличивайте время до тех пор, пока вы, наконец, не сможете подключить вентилятор к тому же выходному таймеру, что и лампы. Только внимательно следите за уровнем влажности. Как только воздух начнет двигаться, почва высохнет намного быстрее.

Прореживание проростков петрушки

Если вы посадили более одного семени на лунку, гранулу или ячейку, вам нужно будет проредить проростки петрушки.Подождите, пока они не достигнут дюйма высотой, затем прорежьте самые слабые, чтобы на каждую группу оставалось только одно.

Не вынимайте их во время прореживания, иначе это может повредить тонкие корни того, который вы держите. Вместо этого используйте острые ножницы с микронаконечниками или ножницы для бонсай, чтобы отрезать их на уровне почвы.

Выращивание в горшках

Если ваши саженцы вырастают достаточно высокими в помещении, чтобы перерасти клетки / гранулы, вы можете посадить их в горшок, чтобы дать им больше места.

Петрушка не любит, когда ее пересаживают, поэтому я рекомендую использовать цветочные горшки.Это не только облегчает пересадку в сад, но и менее опасно для рассады.

Если вам нравится эта идея, но вы предпочитаете более экологичную альтернативу торфу, попробуйте кокосовое волокно или коровьи горшки. Они оба тоже отлично работают!

Вы, конечно же, можете использовать маленькие пластиковые детские горшки (многоразовые). Но будьте осторожны, чтобы не повредить корни при пересадке.

Пересадка рассады петрушки в сад

Если вы сеете прямо на улице, то этот раздел можно пропустить.Но если вы выращиваете петрушку из семян в помещении, вам обязательно стоит прочитать эти советы по пересадке.

Когда пересаживать

Поскольку петрушка морозоустойчива, вы можете сажать ее в сад за 2-4 недели до средней даты последнего заморозка. Или вы можете подождать после заморозков, если хотите.

Если вы не уверены, вы можете узнать точное время, когда нужно пересадить рассаду в свой сад.

Закалка Off

Хотя это правда, что они могут выдерживать морозы, саженцы петрушки, растущие в помещении, все равно необходимо закалить, прежде чем вы сможете навсегда перенести их на улицу.

Это важный шаг, который вы не хотите пропустить, иначе ваши саженцы, скорее всего, не переживут шока, вызванного пересадкой в ​​ваш сад.

Начиная за несколько недель до того, как вы планируете пересадку, высаживайте их на несколько часов в день в защищенном месте. В течение следующих нескольких недель оставляйте их подольше каждый день, постепенно подводя их к полному солнцу.

Когда они привыкнут проводить весь день на улице, они будут готовы идти в сад. Узнайте, как именно закалить рассаду перед пересадкой здесь.

Где сажать

Петрушка отлично растет в любом месте, от полутени до полного солнца. Если вы живете в теплом климате, поместите его в такое место, где он будет защищен от жаркого полуденного солнца.

Они также очень хорошо растут в горшках и контейнерах, поэтому идеально подходят для выращивания на вашей террасе или в патио.

Они любят богатую, хорошо дренированную почву. Вы можете улучшить садовую почву с помощью компоста или червей. Или используйте в горшках высококачественную почвенную смесь.

Я также люблю добавлять в почву органические гранулированные удобрения перед тем, как высаживать мои стебли петрушки, что дает им дополнительные питательные вещества, необходимые для хорошего и полноценного роста.

Кучерявые саженцы петрушки в саду

Расстояние

Петрушке не нужно много места для роста, однако она станет намного более густой, если дать ей много места. Поэтому размещайте семена или саженцы на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, когда вы сажаете их в сад.

Глубина посадки

Позаботьтесь о том, чтобы сажать рассаду петрушки в землю на той же глубине, на которую они росли в горшке. Не нужно сажать его слишком глубоко, но достаточно, чтобы полностью покрыть корневой ком.

Сколько времени от семян до урожая?

Дней до сбора урожая петрушки обычно намного раньше, чем у многих других съедобных продуктов в вашем саду, поскольку мы едим листья. В общем, от посевного материала до сбора урожая проходит 70-90 дней, но это дни до полной зрелости.

Обычно можно начинать сбор петрушки раньше. Подождите, пока на растении не появится как минимум десять зрелых листьев, а затем осторожно обрывайте их, пока они не станут еще больше.

Связанное сообщение: Как сохранить и хранить свежую петрушку

Зрелая петрушка готова к сбору урожая

Устранение неполадок Общие проблемы

Нет ничего хуже, чем потратить все время и энергию на выращивание петрушки из семян, только для того, чтобы Есть проблемы.Особенно, когда вы не знаете, что не так и как это исправить!

Итак, ниже я перечислю несколько наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться, и способы их решения. Вы можете прочитать все об устранении распространенных проблем с рассадой здесь.

  • Семена петрушки не прорастают - Когда семена не прорастают, это может быть вызвано несколькими причинами: старые семена нежизнеспособны, почва слишком влажная или сухая, слишком горячая или холодная. Убедитесь, что температура почвы составляет 50-85F (с помощью термометра для почвы), и она не сырая и не пересохшая.Также помните, что они заведомо медленные, поэтому вам просто нужно уделить ему больше времени.
  • Высокие, длинноногие саженцы - Если ваши саженцы петрушки растут высокими и длинноногими в помещении или выглядят так, как будто они тянутся к окну, это означает, что они не получают достаточно света. Итак, если вы начинаете видеть это, то сразу же добавьте свет для выращивания растений.
  • Сеянцы не растут - Во-первых, помните, что саженцы петрушки от природы растут медленно, так что это вполне нормально.Просто следите за тем, чтобы почва оставалась постоянно влажной, и начинайте подкармливать их, как только они получат несколько настоящих листьев, чтобы помочь им расти лучше всего.
  • Падение сеянцев петрушки - Если ваши саженцы опрокидываются, а основание и умирают, это называется отсыреванием и вызвано использованием грязного оборудования. К сожалению, вы ничего не можете сделать, чтобы спасти те, которые уже опрокинулись. Все, что вы можете сделать, - это тщательно очистить и продезинфицировать квартиры перед их повторным использованием.

Часто задаваемые вопросы о выращивании семян петрушки

В этом разделе я отвечу на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании петрушки из семян. Если у вас есть вопрос, на который здесь нет ответа, задайте его в разделе комментариев ниже.

Нужен ли свет для прорастания петрушки?

Нет, семенам петрушки не нужен свет для прорастания. Только убедитесь, что вы не засаживаете их слишком глубоко.

Насколько глубоко вы сажаете семена петрушки?

Практическое правило: глубина заделки семян в два раза больше ширины семян.Итак, поскольку они довольно маленькие, сажайте семена петрушки примерно на 1/4 дюйма в глубину.

Сколько семян петрушки нужно сажать на лунку / ячейку?

Поскольку они могут быть немного упрямыми, рекомендуется сажать по 2–3 семени петрушки на каждую лунку или ячейку, а затем прореживать лишние семена. Но если вы используете новые семена, вы можете оставить по одному на лунку.

Сколько времени нужно петрушке, чтобы прорасти?

В идеальных условиях прорастание семян петрушки может занять от 14 до 28 дней. Также очень часто прорастание бывает спорадическим.

Как быстрее прорастить семена петрушки?

Замачивание семян перед посадкой, а также установка лотков на нагревательный коврик помогут семенам петрушки прорасти быстрее.

Выращивание петрушки из семян может оказаться непростой задачей, поэтому не забудьте набраться терпения и уделить им достаточно времени. Если вы начнете выращивать их в помещении, это даст им больше времени для созревания, но вам может быть проще посеять их напрямую. Какой бы метод посева вы ни выбрали, следуя приведенным выше инструкциям по посадке петрушки, вы получите наилучшие результаты.

Если вам нужна дополнительная помощь и вы хотите узнать, как вырастить любой сорт садовых семян, посетите мой онлайн-курс «Начало семян». Этот комплексный онлайн-курс для самостоятельного изучения специально разработан для обучения новичков выращиванию семян. Зарегистрируйтесь и начните прямо сейчас!

В противном случае, если вы просто ищете краткое руководство или дополнительную информацию, которая поможет вам начать работу, вам понадобится копия моей электронной книги «Starting Seeds Indoors»!

Рекомендуемые продукты

Еще сообщения о выращивании семян

Поделитесь своими советами по выращиванию петрушки из семян в комментариях ниже!

.

Петрушка: посадка, выращивание и сбор растений петрушки

Я не уверен, что это за стручки. Я предполагаю, что они меньше, чем куколка восточного черного ласточкиного хвоста длиной в дюйм, верно? Эти гусеницы любят жевать петрушку и могут окукливаться там, позже превращаясь в бабочку.

https: //www.bing.com/images/se ...

Возможно, еще одна возможность состоит в том, что эти маленькие черные стручки на самом деле являются тлями, например черной тлей. Тля имеет грушевидную форму и может выглядеть как стручки с крошечными ножками.Собраны ли стручки вдоль стеблей и нижней стороны листьев? Обычно тли мало двигаются, так как все они пьют сок, но если вы потревожите их, они иногда будут двигаться медленно. Когда они пьют сок, они выделяют липкое вещество, называемое медвяной росой. Это вещество - излюбленное место муравьев, и иногда муравьи защищают тлю, чтобы получить запас этой пади. Медовая роса также может образовывать сажистую плесень. Если окажется, что это тля, вы можете обрызгать их сильной струей воды, чтобы избавиться от них.Повторяйте каждые несколько дней.

.

Применение, преимущества и побочные эффекты петрушки

Что такое петрушка?

Петрушка - однолетнее растение, произрастающее в Средиземноморском регионе, но теперь культивируемое во всем мире. У него прямостоячие стебли и ярко-зеленые листья. Существует два сорта петрушки: тип с фигурными листьями и тип с плоскими листьями. Петрушка дает зонтик из крошечных цветков и характерных ребристых семян.

Соблюдайте осторожность при сборе дикой петрушки из-за общего сходства ее листьев и цветов с 3 распространенными ядовитыми растениями.Первый, Aethusa cynapium (собачий яд, дурацкая петрушка, болиголов), можно отличить от петрушки по блестящей желто-зеленой нижней стороне листьев, тусклой у петрушки, и по белым цветкам, желтоватым у петрушки. Точно так же сборщики должны знать о Conium maculatum (ядовитый болиголов, водяной болиголов, ядовитая петрушка) и Cicuta maculata (водяной болиголов). Ядовитый болиголов - растение намного крупнее петрушки. Отравления произошли, когда листья Conium были ошибочно приняты за петрушку, а семена - за анис.Симптомы отравления Conium и Cicuta включают рвоту, диарею, слабость, паралич, слабый пульс, расширение зрачков, судороги и смерть.

Научное название (я)

Petroselinum crispum

Общее имя (я)

Петрушка также известна как петрушка и садовая петрушка.

Для чего это используется?

Традиционное / этноботаническое использование

Листья и корни петрушки популярны во всем мире в качестве приправ и украшения.В Ливане петрушка является основным ингредиентом национального блюда табуле. Среднестатистический взрослый человек может потреблять до 50 г петрушки за один прием пищи.

Разное использование

Петрушка использовалась как источник определенных витаминов и минералов. Семена петрушки традиционно использовались как ветрогонное средство для уменьшения метеоризма и колик. Корень использовался как мочегонное средство, а сок использовался для лечения заболеваний почек. Масло петрушки также использовалось для регулирования менструального цикла при лечении аменореи и дисменореи, и считается, что оно способствует прерыванию беременности.Ушибленные листья использовали для лечения опухолей, укусов насекомых, вшей, кожных паразитов и ушибов. Когда-то чай из петрушки использовался для лечения дизентерии и желчных камней. Другие известные традиционные применения включают лечение заболеваний простаты, печени и селезенки. Исторически петрушка также использовалась при лечении анемии, артрита и рака в качестве отхаркивающего, противомикробного, афродизиакального, гипотензивного, мочегонного и слабительного средства. Его также использовали в качестве лосьона для кожи головы для стимуляции роста волос.Однако клинических испытаний, подтверждающих такое использование, не проводилось.

Какая рекомендуемая дозировка?

Петрушка использовалась в суточных дозах 6 г. Однако клинических исследований, подтверждающих эту дозу, не обнаружено. Эфирное масло не следует использовать из-за токсичности.

Противопоказания

Противопоказаний пока не выявлено.

Беременность / лактация

Обычно считается безопасным при использовании в пищу.Безопасность и эффективность дозировок, превышающих дозировку в пищевых продуктах, не доказаны, и их следует избегать. Эмменагога (для стимуляции менструального цикла) и абортивный эффект в более высоких дозах.

взаимодействия

Отсутствуют в документации.

Побочные эффекты

Побочные эффекты от приема масла петрушки включают головную боль, головокружение, потерю равновесия, судороги и повреждение почек. Соединения псоралена, обнаруженные в петрушке, были связаны с реакцией фотодерматита, обнаруживаемой у ножниц для петрушки.

Токсикология

Хотя никаких серьезных токсических эффектов при употреблении петрушки не поступало, беременным женщинам не следует принимать петрушку из-за возможных утеротонических эффектов.

Список литературы

1. Петрушка. Обзор натуральных продуктов . факты и сравнения 4.0 [онлайн]. 2004. Доступно в Wolters Kluwer Health, Inc. По состоянию на 19 апреля 2007 г.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Еще о петрушке

Профессиональные ресурсы

.

Смотрите также