Полезные и вредные свойства имбиря


Корень имбиря: полезные свойства, противопоказания для мужчин и женщин, рецепты. Как употреблять имбирный чай

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры

11 доказанных преимуществ имбиря для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Имбирь - одна из самых полезных (и самых вкусных) специй на планете.

Он богат питательными веществами и биологически активными соединениями, которые имеют огромные преимущества для вашего тела и мозга.

Вот 11 преимуществ имбиря для здоровья, подтвержденные научными исследованиями.

Имбирь - это цветущее растение, происходящее из Китая.

Он принадлежит к семейству Zingiberaceae и тесно связан с куркумой, кардамоном и галангалом.

Корневище (подземная часть стебля) - это часть, обычно используемая в качестве пряности. Его часто называют корнем имбиря или просто имбирем.

Имбирь имеет очень долгую историю использования в различных формах традиционной / альтернативной медицины. Его использовали для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты, борьбы с гриппом и простудой, и это лишь некоторые из них.

Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в виде масла или сока, а иногда его добавляют в обработанные пищевые продукты и косметику. Это очень распространенный ингредиент в рецептах.

Уникальный аромат и вкус имбиря исходят из его натуральных масел, самым важным из которых является гингерол.

Гингерол - главное биологически активное соединение имбиря, отвечающее за многие его лечебные свойства. Обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием (1).

РЕЗЮМЕ

Имбирь - популярная пряность.Он богат гингеролом, веществом с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Имбирь оказался очень эффективным против тошноты (2).

Например, он давно используется в качестве средства от морской болезни, и есть некоторые свидетельства того, что он может быть столь же эффективным, как и лекарства, отпускаемые по рецепту (3).

Имбирь может также облегчить тошноту и рвоту после операции, а также у онкологических больных, проходящих химиотерапию (4, 5).

Но он может быть наиболее эффективным при тошноте, связанной с беременностью, например, утренней тошноте.

Согласно обзору 12 исследований, в которых участвовали в общей сложности 1278 беременных женщин, 1,1–1,5 грамма имбиря могут значительно уменьшить симптомы тошноты (6).

Однако в этом исследовании имбирь не влиял на эпизоды рвоты.

Хотя имбирь считается безопасным, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать большие количества, если вы беременны. Некоторые считают, что большие количества могут повысить риск выкидыша, но в настоящее время нет исследований, подтверждающих это.

РЕЗЮМЕ

Всего 1–1.5 граммов имбиря помогают предотвратить различные виды тошноты. Это относится к морской болезни, тошноте, связанной с химиотерапией, тошноте после операции и утреннему недомоганию.

Имбирь доказал свою эффективность при мышечной боли, вызванной физической нагрузкой.

В одном исследовании потребление 2 граммов имбиря в день в течение 11 дней значительно уменьшило мышечную боль у людей, выполняющих упражнения для локтей (7).

Имбирь не оказывает немедленного воздействия, но может быть эффективным для уменьшения ежедневного прогрессирования мышечной боли (8).

Считается, что эти эффекты опосредованы противовоспалительными свойствами.

РЕЗЮМЕ

Имбирь, по-видимому, эффективен для уменьшения ежедневного прогрессирования мышечной боли и может уменьшить мышечную болезненность, вызванную физической нагрузкой.

Остеоартрит - распространенная проблема со здоровьем.

Это дегенерация суставов тела, приводящая к таким симптомам, как боль в суставах и скованность.

В контролируемом исследовании с участием 247 человек с остеоартритом колена те, кто принимал экстракт имбиря, испытывали меньшую боль и нуждались в меньшем количестве обезболивающих (9).

Другое исследование показало, что комбинация имбиря, мастики, корицы и кунжутного масла может уменьшить боль и скованность у пациентов с остеоартритом при местном применении (10).

резюме

Некоторые исследования показывают, что имбирь эффективен при уменьшении симптомов остеоартрита, который является очень распространенной проблемой для здоровья.

Эта область исследований относительно нова, но имбирь может обладать мощными антидиабетическими свойствами.

В недавнем исследовании, проведенном в 2015 году с участием 41 участника с диабетом 2 типа, 2 грамма имбирного порошка в день снижали уровень сахара в крови натощак на 12% (11).

Он также значительно улучшил HbA1c (маркер долгосрочного уровня сахара в крови), что привело к снижению на 10% в течение 12 недель.

Также наблюдалось снижение отношения ApoB / ApoA-I на 28% и снижение маркеров окисленных липопротеинов на 23%. Оба эти фактора являются основными факторами риска сердечных заболеваний.

Однако имейте в виду, что это было всего лишь одно небольшое исследование. Результаты невероятно впечатляющие, но их необходимо подтвердить в более крупных исследованиях, прежде чем можно будет дать какие-либо рекомендации.

РЕЗЮМЕ

Было показано, что имбирь снижает уровень сахара в крови и улучшает различные факторы риска сердечных заболеваний у пациентов с диабетом 2 типа.

Хроническое расстройство желудка (диспепсия) характеризуется периодическими болями и дискомфортом в верхней части желудка.

Считается, что задержка опорожнения желудка является основной причиной несварения желудка.

Интересно, что имбирь ускоряет опорожнение желудка у людей с этим заболеванием.

После супа имбирь сократил время, необходимое для опорожнения желудка, с 16 до 12 минут (12).

В исследовании с участием 24 здоровых людей 1,2 грамма порошка имбиря перед едой ускоряли опорожнение желудка на 50% (13).

РЕЗЮМЕ

Имбирь ускоряет опорожнение желудка, что может быть полезно для людей с несварением желудка и связанным с ним дискомфортом в желудке.

Менструальная боль (дисменорея) - это боль, ощущаемая во время менструального цикла женщины.

Одно из традиционных применений имбиря - обезболивающее, в том числе при менструальном.

В одном исследовании 150 женщинам было рекомендовано принимать 1 грамм порошка имбиря в день в течение первых 3 дней менструального цикла (14).

Имбирю удалось уменьшить боль так же эффективно, как и препараты мефенамовой кислоты и ибупрофена.

РЕЗЮМЕ

Имбирь, по-видимому, очень эффективен при менструальной боли, если принимать его в начале менструального цикла.

Высокий уровень липопротеинов ЛПНП (плохого холестерина) связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Пища, которую вы едите, может сильно повлиять на уровень ЛПНП.

В 45-дневном исследовании 85 человек с высоким уровнем холестерина, 3 грамма порошка имбиря вызвали значительное снижение большинства маркеров холестерина (15).

Это подтверждается исследованием на гипотиреоидных крысах, в котором экстракт имбиря снижает уровень холестерина ЛПНП в той же степени, что и препарат, снижающий уровень холестерина аторвастатин (16).

Оба исследования также показали снижение общего холестерина и триглицеридов в крови.

РЕЗЮМЕ

Имеются некоторые свидетельства как у животных, так и у людей, что имбирь может приводить к значительному снижению уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови.

Рак - очень серьезное заболевание, которое характеризуется неконтролируемым ростом аномальных клеток.

Экстракт имбиря изучался в качестве альтернативного средства лечения нескольких форм рака.

Противораковые свойства приписываются 6-гингеролу, веществу, которое в больших количествах содержится в сыром имбире (17, 18).

В исследовании с участием 30 человек 2 грамма экстракта имбиря в день значительно снижали провоспалительные сигнальные молекулы в толстой кишке (19).

Однако последующее исследование с участием лиц с высоким риском рака толстой кишки не подтвердило эти результаты (20).

Существуют некоторые, хотя и ограниченные, свидетельства того, что имбирь может быть эффективным против рака поджелудочной железы, рака груди и рака яичников. Требуются дополнительные исследования (21, 22, 23).

РЕЗЮМЕ

Имбирь содержит вещество под названием 6-гингерол, которое может оказывать защитное действие против рака.Однако это требует еще большего изучения.

Окислительный стресс и хроническое воспаление могут ускорить процесс старения.

Считается, что они являются одними из основных факторов, вызывающих болезнь Альцгеймера и возрастное снижение когнитивных функций.

Некоторые исследования на животных показывают, что антиоксиданты и биоактивные соединения, содержащиеся в имбире, могут подавлять воспалительные реакции, возникающие в головном мозге (24).

Есть также некоторые свидетельства того, что имбирь может напрямую улучшать работу мозга.В исследовании с участием 60 женщин среднего возраста было показано, что экстракт имбиря улучшает время реакции и рабочую память (25).

Есть также многочисленные исследования на животных, показывающие, что имбирь может защищать от возрастного снижения функции мозга (26, 27, 28).

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что имбирь может защитить мозг от возрастных повреждений. Он также может улучшить работу мозга у пожилых женщин.

Гингерол, биологически активное вещество свежего имбиря, может помочь снизить риск инфекций.

Фактически, экстракт имбиря может подавлять рост многих различных типов бактерий (29, 30).

Он очень эффективен против бактерий полости рта, связанных с воспалительными заболеваниями десен, такими как гингивит и пародонтит (31).

Свежий имбирь также может быть эффективным против вируса RSV, частой причины респираторных инфекций (32).

РЕЗЮМЕ

Имбирь может бороться с вредными бактериями, а также с вирусом RSV, что может снизить риск заражения.

.

Полезные свойства имбиря | Женщина тенденции

Содержание:

  • Применение приправ в кулинарии
  • Имбирь полезный
  • Полезные свойства имбиря при лечении различных заболеваний
  • Рецепты из имбиря от простуды и болезней горла
  • Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом из холода
  • Использование имбирного сока в косметологии
  • Рецепты из имбиря для похудения
  • Рецепт чая с имбирем для похудения
  • Чай с имбирем, лимоном и медом для похудения
  • Рецепт чая с корнем имбиря, для похудения в домашних условиях
  • Противопоказано вредит имбирь

популярная специя, имбирь требуется характерный аромат и вкус, входящий в состав эфирных масел.В то же время его корни используются как средство от различных заболеваний. Имбирь - полезное свойство при простуде, применяется для похудения или похудания. Регулярное употребление корней имбиря стимулирует мозговое кровообращение, улучшает внимание и память, что особенно важно для умных работников. К тому же приправа хорошо тонизирует.

Приправа в кулинарии

Корень имбиря положительно влияет на функции пищеварения, стимулирует секрецию желудочного сока, улучшает кровообращение и кровообращение.Рекомендуется добавлять в жирную пищу, приправы способствуют лучшему усвоению и расщеплению жиров. Аминокислоты, входящие в состав, ускоряют протекание обменных процессов.

Специи - неотъемлемый элемент индийской и азиатской кухни. Он тонизирует, придает блюдам характерный аромат и вкус. Древние греки добавляли его в хлеб. Жители средневековой Европы приправляли овощные и мясные блюда, настойки и ликеры. Чтобы усилить и тонизировать вкус, часто использовали мускатный орех и кардамон, мед или лимон.

Приправа используется для выпечки имбирных пряников , булочек , кексов . Применяется при производстве кваса , ликеров , настоек , вин . Пряность усиливает аромат чая, экстракт имбиря используют при варке пива, добавляют при консервировании овощей.

Особый вкус приобретают мясные блюда из говядины , свинины , баранины . Пряность используется в колбасах , при производстве сыров , в блюдах из овощей , лапши , риса , грибов , различных салатах.Ставится в мясные и овощные супы , бульоны из птицы , каши . Приправа широко используется при изготовлении кетчупов и соусов .

Полезный имбирь

Приправа содержит несколько разновидностей эфирных масел, придающих характерный аромат, а также смолистые вещества, так называемый гингерол , источник острого жгучего вкуса.

Растение содержит витамины А, В, С, микроэлементы , магний , , железо, , кальций , цинк , цинк , калий , , фосфор , .

При регулярном употреблении полезные свойства имбиря особенно благотворно влияют на пищеварительную систему. Стимулирует аппетит, секрецию желудочного сока, что помогает справиться с несварением желудка, отрыжкой, предотвратить язву желудка.

Увеличивается мозговой кровоток, увеличивается активность щитовидной железы в выработке гормонов.

Полезные свойства имбиря при лечении различных заболеваний

Корень имбиря широко используется в медицине, в гомеопатических целях и при производстве различных лекарственных препаратов.

Употребление растений в пищу полезно и помогает справиться с:

  • метеоризм;
  • спазмы желудка;
  • диарея;
  • пищевое отравление, в том числе грибами;

  • неполное переваривание пищи, которое помогает эффективно избавиться от скопления вредных веществ в кишечнике, засорения и отравления организма, источника всевозможных заболеваний;
  • паразитов, который используется для предотвращения глистных инвазий.В Японии приправы обычно подают к свежей рыбе;
  • различных заболеваний полости рта, для этого рекомендуется длительно жевать корень имбиря. Освежает дыхание и уничтожает микробы;
  • проявлений аллергии, кожных заболеваний.
  • высокий холестерин;
  • риск образования тромбов, ухудшения здорового состояния сосудов;
  • ослабление иммунитета;
  • болезненных ощущений при заболеваниях суставов, а также отеках, растяжениях и болях в мышцах;
  • бесплодие, особенно у женщин;
  • спазмов при менструации.

Как правило, для повышения аппетита и стимуляции пищеварения внутрь используют настой корня имбиря.

Кроме того, он эффективно отвлекает, что дает возможность использовать его при укачивании при морской болезни . Необходимо применять следующий рецепт: взять 1/2 ч. Л. Имбирь вместе с чаем или водой на время перед поездкой.

При наружном применении имбирь полезен при болях в суставах и спине.В этом случае ставятся компрессы.

Рецепт простой: 1 шт. измельченный корень смешать с 1/2 ч. л. перец чили, 1 ч. кукурма, добавляется немного теплой воды. Состав наносится на салфетку, которая кладется на больное место. Если болят суставы, вместо воды нужно добавить растительное масло и хорошо растереть после нанесения.

Эфирное масло оказывает успокаивающее действие, снимает воспаление и боль, повышает иммунитет, помогает при лечении простудных заболеваний. Его часто используют в качестве ароматерапии для лечения определенного психоэмоционального расстройства.

Растению полезно добавлять его в ванну, эта водная процедура поможет избавиться от усталости, болей. Для приготовления отвара литров кипятка залить 2-3 часа. измельченный корень имбиря, тушить 15 минут, затем вылить в ванну.

Имбирная ванна эффективно расслабляет, помогает избавиться от простуды. В конце нужно протереть волосы полотенцем, укрыться одеялом. Очень скоро мне удается заснуть, чтобы утром проснуться совершенно здоровой.

Рецепты из имбиря от простуды и болезней горла

При использовании в домашних условиях свойства имбиря особенно полезны для достижения отхаркивающего эффекта пота. Корень часто используют при простуде , , во время эпидемии гриппа , , синусите , ангине , .

Для профилактики и лечения простуды специи полезны даже детям.

Китайцы используют следующий рецепт: корень мелко нарезать, посыпать сахаром и варить на медленном огне 20 минут.Кусочки съедаются, и в чай ​​добавляется сироп.

Имбирный сироп следует принимать при первых признаках болезни, когда начался кашель и чихание. Если вы не хотите варить сироп или у вас нет времени, можно положить небольшой кусочек пряности под язык и пережить пик вкуса. Примерно через пятнадцать минут тщательно пережевывайте ломтик.

Имбирный сок эффективен от простуды, можно добавить в него немного соли. Принимается в небольших количествах за полчаса до еды.Средство особенно эффективно при заболеваниях горла.

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом из холода

Для приготовления чая вымойте корень и, не снимая его с кожуры, натрите на мелкой терке около 1 см мякоти. Если не хотите тереть, можно нарезать тонкими полосками. Вместе с полученным соком имбиря залить кипятком.

Получается ароматный и терпкий напиток, куда полезно добавить лимон. Для усиления лечебного эффекта его лучше запивать медом.

Использование имбирного сока в косметологии

Spice можно использовать как эффективный анестетик . Для этого к больному месту прикладывают натертый корень, от чего боль вскоре утихает.

Полезные свойства имбирного сока способствуют быстрому заживлению язв и ран. Если провести ватку на поврежденном участке кожи, пропитанном соком или кашицей, рана затянется намного быстрее.

Лосьон, приготовленный из смеси имбирного сока с водой, используется в качестве эффективного

.В результате кожа становится гладкой и эластичной.

Для максимально быстрого вскрытия фурункула или абсцесса можно смешать 1/2 ч. Л. куркума и имбирь , залить водой, полученную кашицу нанести на проблемное место.

Рецепты из имбиря для похудения

Корень имбиря - полезное свойство, которое можно использовать не только как пряность или для избавления от различных болезней. Также приправу используют для снижения массы тела, приготовления на ее основе различных отваров или чаев для похудения.

Рецепт чая с имбирем для похудения

Подготовлен так же, как при простуде. Необходимо заваривать небольшое количество свежего корня или сушеного порошка. Для лучшего настаивания можно использовать термос.

Полезный имбирный чай для похудения пьют за полчаса до еды. Ускоряет обменные процессы, вызывая интенсивное сжигание жировой ткани.

На быстрый результат рассчитывать не стоит, имбирь придется пить несколько месяцев.В этом случае можно рассчитывать на снижение массы тела на 1-2 кг.

Чай с имбирем, лимоном и медом для похудения

Взять сок одного лимона, залить кипятком так, чтобы объем жидкости составлял 200 мл. Добавить 1с.л. мед и 1 чай. молотого корня имбиря.

Рецепт чая с корнем имбиря для похудения в домашних условиях

Смешайте 2 ч. Л. измельченный корень, 50 г меда и столько же лимонного сока. Залить литром кипятка, настоять час в термосе.

Принимайте приготовленный имбирный чай в течение дня, желательно за полчаса до еды или через пару часов.

Имбирный чай полезен для придания организму прилива энергии, повышения тонуса, что в конечном итоге способствует уменьшению объема жировой ткани, ее интенсивному сжиганию.

Через некоторое время кишечник станет чище, избавляясь от скопившихся вредных веществ. Нормальное течение обменных процессов, что также способствует снижению массы тела.

Противопоказания и вред имбиря

  • Несмотря на то, что имбирь полезен при лечении горла, простуды, его нельзя принимать, если поднялась температура, иначе она может подняться еще больше.
  • Приправа раздражает слизистые оболочки, поэтому может быть вредна для гастрита , язвы желудка и двенадцатиперстной кишки . В случае опухолей их рост может ускориться, их наличие является противопоказанием к этому способу лечения.
  • Противопоказаниями к употреблению имбиря являются заболевания печени , наличие камней в желчном пузыре , т.к. пряность обладает желчегонным действием.
  • Корень имбиря разжижает кровь, поэтому его следует использовать с осторожностью в случае частых носовых кровотечений , при геморрое , при приеме аспирина .
  • Возможный вред приправы в ее способности повышать кровяное давление .
  • Применение имбиря на ночь может вызвать бессонницу.
  • Не принимать специи во второй половине беременности и в период кормления грудью. Имбирный сок содержится в молоке матери и часто вызывает бессонницу у детей.

.

Польза для здоровья и советы по питанию

Имбирь может обладать противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными и другими полезными свойствами. Ниже приведены некоторые из возможных медицинских применений имбиря.

Уменьшение газов и улучшение пищеварения

В нескольких исследованиях изучалось влияние имбиря на газы, образующиеся в кишечном тракте во время пищеварения.

Некоторые исследования показывают, что ферменты имбиря могут помочь организму расщепить и удалить этот газ, облегчая любой дискомфорт.

Имбирь также оказывает благотворное влияние на ферменты трипсин и липазу поджелудочной железы, которые важны для пищеварения.

Кроме того, имбирь может способствовать увеличению движения по пищеварительному тракту, что позволяет предположить, что он может облегчить или предотвратить запор.

Какие другие продукты могут помочь пищеварению? Узнай здесь.

Снятие тошноты

Некоторые исследования показывают, что имбирь может помочь облегчить утреннюю тошноту и уменьшить тошноту после лечения рака.

В одном небольшом исследовании 2010 года изучалось влияние добавок порошка корня имбиря на тошноту у 60 детей и молодых людей, прошедших химиотерапию. Анализ показал, что добавка привела к уменьшению тошноты у большинства людей, которые ее принимали.

Авторы обзора исследований 2011 г. пришли к аналогичным выводам. Они сообщили, что прием разделенной суточной дозы 1500 миллиграммов (мг) экстракта имбиря помог облегчить симптомы тошноты.

Они также призвали к дальнейшим исследованиям на людях, чтобы полностью понять влияние имбиря на тошноту и другие желудочно-кишечные проблемы.

Узнайте, какие продукты помогают уменьшить тошноту.

Избавление от простуды или гриппа

Многие люди используют имбирь, чтобы вылечиться от простуды или гриппа. Однако доказательства, подтверждающие это лекарство, в основном анекдотичны.

В 2013 году исследователи изучили влияние свежего и сушеного имбиря на один респираторный вирус в клетках человека.

Результаты показали, что свежий имбирь может помочь защитить дыхательную систему, в то время как сушеный имбирь не оказал такого же воздействия.

Также в 2013 году было проведено небольшое исследование по изучению популярности фитотерапии в качестве лечения простуды или гриппа.

После опроса 300 клиентов аптек в двух разных местах, исследователи определили, что 69% опрошенных использовали лекарственные травы и что большая часть этой группы сочла их эффективными.

Однако, хотя имбирь был одним из самых популярных ингредиентов в этих средствах, некоторые участники, возможно, не использовали его.

Какие продукты и напитки могут помочь облегчить боль в горле? Узнай здесь.

Обезболивание

Исследователи, проведшие небольшое исследование, в котором участвовали 74 добровольца, обнаружили, что ежедневная доза в 2 грамма сырого или подогретого имбиря снижает мышечную боль, вызванную физической нагрузкой, примерно на 25%.

Между тем, обзор исследований 2016 года показал, что имбирь может помочь уменьшить дисменорею - боль непосредственно перед или во время менструации. Однако авторы признают, что включенные исследования часто были небольшими или низкого качества.

Может ли какая-либо пища повлиять на боль при подагре? Узнайте больше здесь.

Снижение воспаления

Одна группа исследователей пришла к выводу, что прием имбиря внутрь является «умеренно эффективным и достаточно безопасным» для лечения воспаления, вызванного остеоартритом.

Однако они отметили, что исследования, включенные в их мета-анализ, были небольшими и могли не отражать общую популяцию.

Между тем, обзор 16 клинических испытаний 2017 года показал, что фитохимические свойства имбиря могут бороться с воспалением. Эти авторы также призвали к дальнейшим исследованиям наиболее эффективных дозировок и типов экстракта имбиря.

Что такое противовоспалительная диета?

Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Есть некоторые свидетельства того, что экстракт имбиря может помочь при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Например, в одном обзоре было обнаружено, что доза 5 г или более может вызвать значительную полезную антитромбоцитарную активность.

Авторы признают, что во многих исследованиях, включенных в их анализ, не участвовали люди или что количество участников было слишком маленьким, чтобы гарантировать надежные результаты.

Тем не менее, они предполагают, что при дальнейших исследованиях имбирь может оказаться безопасным средством лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Между тем, одно небольшое исследование показало, что экстракт имбиря помогает снизить частоту сердечных заболеваний у крыс с диабетом. Авторы отметили, что это снижение отчасти может быть связано с антиоксидантными свойствами экстракта.

Снижение риска рака

Имбирь не содержит белков или других питательных веществ, но является отличным источником антиоксидантов.Исследования показали, что по этой причине имбирь может уменьшить различные типы окислительного стресса.

Окислительный стресс возникает, когда в организме накапливается слишком много свободных радикалов. Свободные радикалы - это токсичные вещества, вырабатываемые метаболизмом и другими факторами.

Организму необходимо устранять свободные радикалы, чтобы предотвратить повреждение клеток, которое может привести к ряду заболеваний, включая рак. Диетические антиоксиданты помогают организму избавляться от свободных радикалов.

В исследовании 2013 года исследователи дали 20 участникам либо 2 г имбиря, либо плацебо в течение 28 дней.Все участники имели высокий риск развития колоректального рака.

Биопсия показала, что у участников, употреблявших имбирь, было меньше негативных изменений в здоровой ткани толстой кишки. В этой группе также наблюдалось снижение клеточной пролиферации. Результаты показывают, что имбирь может играть роль в предотвращении колоректального рака.

Какие другие продукты содержат антиоксиданты? Узнай здесь.

.

видов использования и польза имбиря для здоровья

Подумайте об имбире… на ум приходит его аппетитный аромат и восхитительный вкус. Помимо кулинарного применения, имбирь обладает антибиотическими, противовоспалительными, антигистаминными, противогрибковыми и спазмолитическими свойствами , а также способностью лечить различные недуги, от головных болей до рака. Следовательно, имбирь, помимо того, что он дразнит вкусовые рецепторы, веками использовался как натуральное средство для лечения множества заболеваний.

Польза имбиря для здоровья

История и происхождение

История и происхождение имбиря насчитывает более 5000 лет. Об этой «универсальной медицине» упоминалось во времена Конфуция и Нострадамуса, включая священные книги Корана и Библии. Родом из Юго-Восточной Азии, имбирь, как известно, используется в культурах Китая, Индии и Ближнего Востока по разным причинам, включая кулинарные и лечебные цели.Говорят, что он появился из Эдемского сада, имбирь использовался в качестве народного средства, особенно в Китае, на протяжении тысяч лет для лечения различных заболеваний.

Две тысячи лет назад, когда древние римляне приобрели имбирь, он приобрел огромную популярность и заработал себе место в качестве дорогой специи с ценой в один фунт имбиря, эквивалентной цене целой овцы. Однако после падения Римской империи его ценность упала. Тем не менее, новое открытие европейцев привело к возрождению имбиря с войнами, которые велись с целью завладеть этой дорогой специей.

Факты о имбире

Имбирь, известный как Zingiber Officinale , представляет собой тропическое растение с пурпурными цветками и ароматным подземным корневищем имбиря, имеющим скорее подземный стебель, чем корень. В зависимости от разновидности, мякоть корневища может быть желтого, белого или красного цвета, состоящая из толстой или тонкой кожи с коричневатым оттенком.

Имбирное дерево (Источник изображения: Википедия)

Здоровые питательные вещества в имбире

Богатый питательными веществами имбирь содержит примерно 1-4 летучих масла.Ароматические компоненты имбиря включают зингиберен и бисаболен, в то время как резкие фенольные соединения, известные как гингеролы и шогаолы, обладают антиоксидантными свойствами. Эти эффективные компоненты отвечают за целебных свойств имбиря , включая характерный аромат и вкус.

Имбирь известен как природный мощный антиоксидант и антибиотик, состоящий из более чем 400 химических соединений. богатый источником магния, калия, витамина B6, меди, марганца, витамина E, железа, пищевых волокон, аминокислот, кальция, селена и незаменимых жирных кислот, имбирь очень низкое содержание холестерина и натрия.Магний помогает в мышцах, эффективном функционировании ферментов, транспортировке энергии и производстве белка. Калий регулирует жидкость и минералы в организме, витамин B6 жизненно важен для производства энергии, метаболизма жиров и белков, здоровой кожи, волос, глаз и печени, способствуя здоровой нервной системе.

Медь: , необходимая для образования красных кровяных телец,

Марганец: помогает формированию костей, функции щитовидной железы, соединительной ткани, усвоению кальция и функционированию иммунной системы.

Антиоксиданты помогают уменьшить воспаление тела и помогают выявлять и уничтожать вызывающие болезни свободные радикалы

Лечебные преимущества имбиря

Имбирь обладает огромной пользой для здоровья. Верный словам Гиппократа, который сказал: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство будет твоей пищей», универсальным лекарством, имбирь - величайшее исцеление Бога

.

Смотрите также