Полезные свойства фиточая


Разновидности фиточая | Особенности приготовления напитка

Чай, для приготовления которого используются листья чайного дерева пришел к нам из Китая, но еще задолго до этого наши предки собирали в лесах, на лугах различные растения (листья, побеги, цветы, корни) и приготавливали на их основе различные настои, отвары. Употребляли их, преимущественно в качестве лекарственных средств. Это безопасные, натуральные, витаминизированные составы, которые оказывают благотворное воздействие на организм в целом и на отдельные его органы, системы. Сегодня фиточаи опять пользуются популярностью, причем многие наши соотечественники применяют их и для лечения, и для получения удовольствия. Фиточай – это собранные в одной чашке ароматы цветов и трав, витамины, активно действующие растительные вещества, которые дарят здоровье и хорошее настроение.

Основные свойства травяных чаев

Для того чтобы растительный чай был действительно лекарством, чтобы он не принес вреда здоровью необходимо правильно заготавливать сырье. У некоторых растений используют листья, у других корни, почки, цветы или плоды. Сбор проводится в определенное время, при соблюдении некоторых условий по влажности, освещенности и так далее. Собранное сырье подвергается предварительной обработке, а потом сушится: на открытом воздухе или в помещении, под лучами солнца или в тени, естественным путем или в специальных сушильных шкафах. Если вы не знаете тонкостей, нюансов заготовки фиточая, то лучше всего не рисковать, а купить готовый пакетированный сбор (чай) в специализированных торговых точках, аптеках и так далее.

Травяные чаи не являются лекарственными средствами, однако применять их нужно также осторожно, как таблетки и капсулы. В зависимости от состава они могут оказывать на организм различное действие, что следует учитывать перед приемом. Под воздействием горячей воды, находящиеся в растительном сырье витамины, антиоксиданты, дубильные вещества, минералы, эфирные масла высвобождаются и растворяются в воде.

Среди влияний, оказываемых на организм, могут быть:

  • снятие спазмов, мышечных и сосудистых;
  • снижение или повышение артериального давления;
  • закрепляющий или слабительный эффект;
  • уменьшение головокружения, головной боли;
  • повышение иммунитета и так далее.

Кроме использования для заваривания чая готовых сборов, можно к обычному чаю (зеленому, черному, белому) добавлять ягоды, кусочки фруктов, цветы и листья растений. Следует понимать, что для лечения какого-либо заболевания фиточай может применяться только в комплексе с предписанными врачом лекарственными препаратами, которые он не может заменить полностью.

Разумеется, в определенных ситуациях прием даже одной чашки травяного чая может принести облегчение. Например, на начальной стадии простудного заболевания бывает достаточно однократного приема напитка с добавлением к нему ягод шиповника, побегов малины. Оказываемый согревающий эффект, активизация иммунной системы принесут свои плоды, и болезнь может не развиться.

Если же этого не произошло, и симптомы заболевания остались, то следует обязательно пойти на прием к врачу, получить квалифицированную медицинскую помощь, назначение необходимых лекарственных средств и проконсультироваться о возможности употребления травяного чая повышающего эффективность лечения.

В большинстве случаев фиточай употребляют в горячем виде в качестве согревающего средства. Но некоторые настои помогают взбодриться, освежиться, если их применять в охлажденном виде.

Противопоказания

Фиточай имеет естественное, природное происхождение, но его использование требует определенных знаний, ведь даже натуральное лекарство при определенных условиях может оказаться ядовитым, опасным для здоровья.

Прежде всего, сырье нужно правильно собрать. Если вы не знаете, как это делать, то лучше купить готовый сбор. Не следует покупать препараты у случайных продавцов, которые не могут гарантировать соблюдения всех тонкостей технологии заготовки растений. В этом случае вместо лечения можно получить обратный эффект.

Некоторые травы содержат в своем составе ядовитые вещества, к ним можно отнести чистотел, окопник, лобелию, кору ивы, дубровник. Приготовленные из них напитки можно применять только как лекарство, то есть в определенной дозировке. Их не стоит добавлять к обычному напитку.

Фиточаи нельзя долго настаивать, для получения крепкого настоя. Для приготовления охлажденного напитка, свежезаваренный травяной чай следует процедить и только потом охлаждать. Иначе он принесет скорее вред, чем пользу.

Опасен бесконтрольный прием фиточаев беременным женщинам и кормящим мамам, детям, людям с острой формой заболеваний. В этом случае нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, лечащим врачом.

Разновидности фиточаев

Рецептов травяных сборов очень много. Их можно покупать уже готовыми или составлять из купленного в аптеке сырья самостоятельно, учитывая индивидуальные предпочтения, имеющиеся проблемы со здоровьем. Но все их многообразие условно делят на два вида:

  • профилактические, используемые для профилактики заболеваний, поддержания иммунитета, тонуса, хорошего настроения, их можно пить каждый день;
  • лечебные, применяемые для повышения эффективности медикаментозного лечения, их употребляют курсами, на протяжении определенного времени.

Действие, оказываемое напитком, зависит от состава, содержащихся в сборе компонентов. В этом случае выделяют несколько разновидностей травяных чаев, например, такие.

Тонизирующий

В последнее время все большее число людей стремится в преддверии осенне-зимнего сезона укрепить иммунитет при помощи приобретаемых в аптеках витаминов. Прекрасной альтернативой таблеткам станет фиточай или добавление в традиционный китайский чай компонентов женьшеня, аралии маньчжурской, родиолы розовой, тысячелистника, зверобоя и других растений, способствующих повышению тонуса, придающих организму бодрости.

Для похудения

Одна из проблем, присущая людям разных национальностей – склонность к чрезмерному увеличению веса. Решить ее позволяет коррекция рациона питания, соблюдение специальных диет, изменение образа жизни, занятия спортом и так далее. Одним из элементов такого комплексного подхода к задаче избавления от лишнего веса станет использование специальных фиточаев, которые помогут справиться с головокружением, приглушить чувство голода, расщепить накопившиеся жиры, вывести из организма излишки жидкости, усилить метаболизм. В состав сборов для похудения включают такие растения, как куркума, имбирь, ромашка, лимонник, солодка, ревень, листья брусники и так далее.

Иван-чай

Мощный противовоспалительный эффект присущ копорскому или иван-чаю. После консультации с лечащим врачом его можно употреблять при заболеваниях ЖКТ (колиты, гастриты, язвы). Обладает он и другими полезными свойствами: нормализует сон, снимает раздражительность, последствия похмелья. Его принимают для избавления от таких проблем, как тяга к курению, алкогольная зависимость. Употребление ежедневно на ночь 150 гр. свежезаваренного напитка с добавлением щепотки соли позволяет снизить аппетит. Однако иван-чай нельзя пить при приеме седативных лекарственных препаратов, опасен он для беременных и кормящих женщин, не стоит давать его детям.

Очищающий

Для тех, кто желает избавить свой организм от шлаков можно порекомендовать зеленый китайский чай с травами. Сбор можно купить уже готовым или скомпоновать самостоятельно. Зеленый чай сам по себе прекрасно выводит из организма токсины, благодаря наличию в его составе антиоксидантов. Добавив к нему пустырник можно получить еще и слабительный эффект, что позволит избавиться от скопления вредных веществ в желудке, толстом кишечнике.

Универсальные

Фиточай не только помогает справиться с симптомами различных заболеваний, но и может способствовать поднятию настроения, благодаря необычному цветочному, фруктовому, ягодному аромату. Для того чтобы приготовить полезный и вкусный напиток достаточно к любому чаю добавить высушенные плоды или листья малины, земляники, вишни, яблони, липовый цвет, эхинацею, имбирь, мяту, мелиссу, лимонник, ромашку, валериану и так далее.

Лекарственные растения для приготовления фиточая

Природа богата лекарственными травами, пригодными для приготовления фиточаев. Если раньше мы могли использовать только те растения, которые произрастают в нашем регионе, то сегодня в аптеках можно встретить как готовые сборы, так и отдельные сорта высушенных целебных трав, растений.

Наиболее часто в состав фиточая включают такие растения как шиповник, мать-и-мачеха, иван-чай, мелисса, мята, чабрец, ромашка, цветы гибискуса, липы и так далее. Травяной чай, компоненты которого подобраны с учетом сочетаемости вкусов, запахов не только полезен, но и вкусен.

Процедура заваривания

Представленные в аптеке или специализированном магазине фиточаи, обычно предлагаются в виде готовых сборов в разовых фильтр-пакетиках, что удобно или в виде заварного чая. Разовые пакетики удобнее при использовании, а «рассыпной» вариант позволяет составлять собственные сборы, добавляя компоненты по желанию, предпочтению.

Для того чтобы все полезные вещества, витамины «не погибли» в процессе заваривания, не нужно использовать крутой кипяток. Вода должна быть предварительно отфильтрована и иметь температуру 90-95ºС.

Начинать приготовление напитка нужно с ополаскивания заварного чайника кипятком, что позволит согреть его. Травяную смесь в чайник засыпают из расчета 1 чайная ложка на стакан воды. Добавив воды, напиток настаивают на протяжении 5-15 минут. Затем разливают по чашкам.

В фиточай не добавляют сахар или другие искусственные подсластители. Лучше воспользоваться натуральным медом, который и сам по себе является кладезем полезных для человеческого организма витаминов, микроэлементов.

10 полезных травяных чаев, которые вы должны попробовать

Чай с лимонной мятой имеет легкий лимонный вкус и, кажется, обладает полезными для здоровья свойствами.

В небольшом исследовании с участием 28 человек, которые пили чай из ячменя или мелиссу в течение шести недель, группа, принимавшая чай из мелиссы, улучшила эластичность артерий. Жесткость артерий считается фактором риска сердечных заболеваний, инсульта и снижения умственного развития (48).

В том же исследовании те, кто пил чай с мелисой, также имели повышенную эластичность кожи, которая обычно имеет тенденцию к снижению с возрастом.Однако исследование было низкого качества.

Другое небольшое исследование, проведенное с участием радиологов, показало, что употребление чая из мелиссы два раза в день в течение одного месяца повышает естественные антиоксидантные ферменты организма, которые помогают защитить организм от окислительного повреждения клеток и ДНК (49).

В результате участники также показали улучшенные маркеры липидов и повреждения ДНК.

Предварительные данные также показали, что мелисса может улучшить высокий уровень липидов в крови (50).

Кроме того, ряд исследований показал, что мелисса улучшает настроение и умственную работоспособность.

Два исследования с участием 20 человек оценивали эффекты различных доз экстракта мелиссы. Они обнаружили улучшение как спокойствия, так и памяти (51, 52).

Другое небольшое исследование показало, что экстракт мелиссы помогает снизить стресс и улучшить навыки обработки математических данных (53).

Наконец, еще одно небольшое исследование показало, что чай с мелисой снижает частоту учащенного сердцебиения и беспокойства (54).

Чай из мелиссы может иметь ряд потенциальных преимуществ для здоровья и станет хорошим дополнением к любой коллекции травяного чая.

Резюме: Предварительные исследования показали, что чай с мелисой может улучшить уровень антиоксидантов, улучшить здоровье сердца и кожи и даже помочь снять тревогу.
.

Herbal Tea 101: что это такое, виды и польза для здоровья | Как приготовить полезный травяной чай

  • Сервисы
    Категории
    • Онлайн консультация
    • Массаж
    • Натуральная медицина
    • Энергетическая медицина
    • Разум
    • Дух
    • Тело
    • Фитнес
    • Йога
    • Естественная красота
    Посмотреть все
    • Тестирование на аллергию
    • Животные терапия
    • Консультация по ароматерапии
    • Арт-терапия
    • Астрология
    • Аюрведа
    • Дыхание
    • Дыхательная техника Бутейко
    • Когнитивно-поведенческая терапия
    • Консультации
    • Диетолог
    • Техники эмоциональной свободы (ТЭС)
    • Энергетическое исцеление
    • Коучинг для руководителей
    • Семейное созвездие
    • Фельденкрайз
    • Фэн Шуй
    • Цветочные эссенции
    • Геномное исцеление
    • Фитотерапия
    • Комплексное консультирование
    • Гомеопатия
    • Гипнотерапия
    • Кинезиология
    • Жизненный настрой
    • Жизненные наставления
    • Консультации по массажу
    • Медитация
    • Внимательность
    • Естественное управление фертильностью
    • Натуропатия
    • РЭШ Здоровье
    • Нейролингвистическое программирование (НЛП)
    • Нумерология
    • Питание
    • Посмотреть все
    • Точечный массаж
    • Аюрведический массаж всего тела
    • Боуэн терапия
    • Китайский массаж
    • Массаж соединительной ткани
    • Корпоративный массаж / Массаж на рабочем месте
    • Массаж глубоких тканей
    • Гавайский массаж
    • Индийский массаж головы
    • Детский массаж
    • Лимфодренаж
    • Услуги мобильного массажа
    • Миофасциальная релиз-терапия
    • Миопрактика
    • Миотерапия
    • Онкологический массаж
    • Массаж для беременных
    • Рефлексология
    • Лечебный массаж
    • Шиацу
    • Спортивный массаж
    • Стоун-терапевтический массаж
    • Шведский / Расслабляющий массаж
    • Тайский массаж
    • Тибетский массаж
    • Терапия триггерных точек
    • Иглоукалывание
    • Тестирование / лечение аллергии
    • Животные терапия
    • Антенатальные классы
    • Аюрведа
    • Биомезотерапия
    • Биорезонансная терапия
    • Детское Здоровье
    • Орошение толстой кишки
    • Банки
    • Диетолог
    • Дулас
.

Способы приготовления травяного чая и список травяных чаев

Травяной чай - это напиток, приготовленный из различных трав. Каждый травяной чай по-разному влияет на организм. Каждый из них известен своей уникальной пользой для здоровья. Есть разные способы приготовления травяного чая.

Обычно мы можем приготовить эти травяные чаи путем кипячения трав в воде, приготовления травяного отвара или замачивания трав в воде. Травяной чай не содержит кофеина.

Типы травяного чая и методы приготовления

Мы можем разделить травяные чаи на три основные категории в зависимости от методов их приготовления.

  1. Травяной отвар
  2. Травяной настой
  3. Травяной отвар

Травяной отвар

Травяной отвар готовится следующим образом:

  1. Взять 1000 мл воды и от 10 до 40 граммов травы.
  2. Замочите травы в воде на ночь.
  3. Вскипятите воду с зеленью.
  4. Теперь кипятите воду с травами, пока воды не останется на четверть.
  5. Из 1000 мл останется 250 мл воды. Это известно как травяной отвар.
  6. Этот отвар используют как чай, иногда его называют отваром из трав.

Этот метод древний и рекомендуется, если вы принимаете травяной чай в лечебных целях.

Травяной настой

Травяной настой приготовить очень просто. Когда мы готовим травяную воду, мы не используем тепло.

  1. Возьмите 250 мл теплой воды и от 10 до 20 граммов травы.
  2. Замочите травы на ночь или не менее 12 часов.
  3. Теперь процедите жидкость и выбросьте остатки трав.
  4. Жидкость, оставшаяся после этого процесса, называется травяным настоем.

Травяной настой не имеет таких преимуществ, как отвар. Многие активные вещества остаются в выброшенных травах после этого процесса.

Травяная вода

Есть небольшая разница между травяной водой и травяным отваром. Просто кипячение трав в воде, без уменьшения количества воды испарением, называется травяной водой. Этим методом готовят многие травяные чаи. Это просто, и многие экстракты содержатся в травяной воде.

  1. Возьмите необходимое количество трав и от 100 до 250 мл воды.
  2. Воду с зеленью вскипятить и процедить.
  3. Эта жидкость называется травяной водой.

Индийский традиционный метод

Некоторые люди также делают чай, используя следующие методы.

  1. Взять необходимое количество трав и 100 мл воды.
  2. Прокипятите воду с зеленью.
  3. Теперь добавьте 100 мл коровьего молока и сахар.
  4. Еще раз вскипятите смесь.
  5. Теперь процедите жидкость и пейте как чай.

Этот метод широко используется в Индии не только для травяного чая, но и для традиционного чая.

Идеальный способ приготовления травяного чая

Мы рекомендуем следующий метод приготовления травяного чая.

  1. Возьмите необходимое количество травы. Можно использовать зелень в свежем или сушеном виде.
  2. Вы должны замочить сушеные травы не менее чем на 3–12 часов перед приготовлением травяного чая.
  3. Теперь возьмите 250 мл воды и добавьте в нее ваши любимые травы.
  4. Теперь вскипятите воду с зеленью.
  5. Процедите жидкость, и травяной чай готов. Наслаждайтесь травяным чаем.
  6. Некоторые люди также добавляют в чай ​​сахар или мед.
  7. Рекомендуем использовать мед, но нельзя добавлять мед в горячий чай. Вы можете добавить мед, когда чай станет теплым.

Этот метод идеален и больше подходит для всех видов травяных чаев.

Травяной чай

  • Анисовый чай
  • Ахиллея
  • Артишок
  • Азиатский листовой чай с суслом
  • Чай с пчелиным бальзамом
  • Бергамот
  • Горький дынный чай
  • Болдо
  • Лопухный чай Чай с календулой
  • Чай с каннабисом
  • Чай с тмином
  • Чай из кошачьей мяты (расслабляющее и успокаивающее)
  • Чай из церассе (горький ямайский чай)
  • Чай с чаем
  • Ромашковый чай (ромашковый чай)
  • Че данг
  • Чай из звездчатки
  • Чай из травки китайский узел
  • Чай с хризантемой
  • Чай с корицей
  • Кориандровый чай
  • Чай из кукурузного шелка
  • Кока-чай
  • Чай из кофейных листьев
  • Кофе с вишневым чаем
  • Креозотный чай (Larrea tridentata)
  • Damiana tea (damiana) листовой чай)
  • Чай из одуванчиков
  • Чай Detox
  • Чай с укропом
  • Чай Эрл Грей
  • 9 0011 Чай с эхинацеей
  • Чай из бузины
  • Чай из фенхеля
  • Чай из пажитника
  • Чай из горечавки
  • Имбирный чай
  • Чай годжи
  • Чай гинкго билоба (чай гинкго)
  • Чай с женьшенем
  • Gotu kola tea
  • Зеленый чай
  • Чай из гуавы (чай из листьев гуавы)
  • Чай Gymnema
  • Чай из гибискуса
  • Чай из ханибуша
  • Чай из иссопа
  • Жасминовый чай
  • Чай Jian Golan
  • Чай Jiaogulan
  • Чай Kapor
  • Kava tea (чай из корня кава)
  • Чай Kinkeliba
  • Красный корейский чай с женьшенем
  • Чай Kuzuyu
  • Лабрадорский чай
  • Lady grey tea
  • Lapacho tea
  • Lavender tea
  • Lemongrass Tea
  • Lemon balm tea
  • Lemon Myrtle Pee
  • Lemon Tea Tea
  • Чай из цветков липы (чай из сушеных цветов лайма)
  • Чай из солодки
  • Чай из цветов липы
  • 900 11 Чай лотос
  • Чай Матча
  • Чай Масала
  • Чай Мелисса
  • Чай Мескит
  • Мятный чай
  • Чай Мормон (также называемый Чай Скво и Пустынный чай)
  • Чай тутового дерева
  • Чай из коровяка
  • Чай из полыни
  • Горный чай
  • Чай ниим (чай из листьев нима)
  • Чай из крапивы
  • Чай нони
  • Оксусу ча (чай из жареной кукурузы)
  • Чай из цедры апельсина
  • Чай с орегано
  • Мятный чай
  • Гранатовый чай
  • Листовой чай Pennyroyal (абортивное средство)
  • Сосновый чай (чай из хвои)
  • Чай из ананаса и шалфея
  • Маковый чай
  • Чай пуэр
  • Малиновый чай
  • Красный клеверный чай
  • Красный малиновый чай
  • Жареный ячменный чай
  • Ройбуш чай или чай из кустов
  • Чай из бутонов розы
  • Чай из шиповника
  • Чай из розмарина
  • Чай из лепестков розы
  • Чай с шафраном 9 0012
  • Чай из полыни
  • Чай из шалфея (Salvia apiana / mellifera)
  • Чай из шалфея
  • Чай из сенны
  • Чай Skullcap
  • Чай из скользкого вяза
  • Чай из мяты
  • Чай из кислого яблока
  • Чай из зверобоя
  • из зверобоя Perforatum Tea)
  • Чай Taheebo
  • Чай с тимьяном
  • Чай Tulsi (чай с базиликом)
  • Чай с куркумой
  • Чай с валерианой
  • Чай с вербеной
  • Чай с вербеной
  • Ветиверский чай
  • Чай с восковой тыквой
  • Woodruff tea
  • Чай тысячелистник
  • Чай Yerba Mate

Травяные чаи обычно употребляются из-за их различной лечебной ценности и терапевтических целей при различных заболеваниях.Эти травяные напитки известны в Китае и Индии.

Эти травяные чаи отличаются от традиционных чаев. Традиционные чаи - это напитки с кофеином, которые также называются настоящими чаями. Эти чаи включают:

  • Черный чай
  • Зеленый чай
  • Чай улун (у лонг чай)
  • Желтый чай
  • Белый чай

Все традиционные чаи представляют собой разновидность Camellia sinensis.

Преимущества травяного чая

Каждый травяной чай имеет уникальную лечебную ценность и терапевтическое применение.Теперь давайте обсудим общие преимущества всех травяных чаев.

  • Как правило, все травяные чаи обладают стимулирующим и расслабляющим действием. Они расслабляют ум и снимают умственное напряжение. Они стимулируют ум к новой свежести и ощущению общего благополучия.
  • Травяные чаи богаты антиоксидантами, поэтому они помогают бороться с различными свободными радикалами в организме. Кроме того, благодаря антиоксидантной активности травяные чаи помогают замедлить старение и предотвратить появление признаков старения на коже.
  • Большинство травяных чаев пьют в горячем виде, они помогают при головной боли, простуде, боли в горле, стрессе и психическом беспокойстве.
  • Аюрведические чаи богаты витаминами и минералами. Аюрведические чаи содержат различные комбинации трав, некоторые из которых указаны выше как индивидуальные чаи.
  • Если вы не хотите пить напитки или чаи с кофеином, то травяной чай - отличный выбор для вас. Травяные чаи не содержат кофеина.
  • Травяные чаи укрепляют здоровье и помогают поддерживать водный баланс организма.
  • Травяной чай некоторым людям может доставить удовольствие. Ароматические вкусы различных травяных чаев успокаивают разум.

Комбинации травяных чаев

  1. Тмин, кориандр, фенхель,

Травяной чай при беременности

Помните, некоторые травяные чаи нельзя употреблять во время беременности. Вот некоторые из противопоказанных чаев при беременности:

  1. Чай с горькой дыней
  2. Чай с каннабисом
  3. Чай с шафраном (постоянное употребление)
  4. Вяз скользкий
  5. Чай с мускатным орехом
  6. Чай с мускатным орехом
  7. Чай из папайи
  8. Чай с вербеной
  9. Дикая морковь

Во время беременности вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какой-либо травяной чай.Список травяных чаев может быть обширным, поэтому, пожалуйста, читайте о каждом чае отдельно.

.

Травяные чаи для исцеления: какой чай на что влияет

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Смотрите также