Полезные свойства кефаль


Кефаль – полезные свойства, употребление, калорийность, витамины

Кефаль – это род морских рыб, которые относятся к отряду кефалеобразных.

Пищевая ценность
 
Количество на порцию
Калории из жиров

18

 

% Суточное значение*

Всего жиров

2 г

Холестерин

0 мг

Всего углеводов

0 г

Пищевые волокна

0 г

 

* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал

Соотношение БЖУ в продукте

 

Источник: depositphotos.com

Как сжечь 88 ккал?

Ходьба 22 мин.
Бег трусцой 10 мин.
Плаванье 7 мин.
Велосипед 13 мин.
Аэробика 18 мин.
Работа по дому 29 мин.

Распространение и история

Обитает рыба в прибережных водах практически всех теплых и тропических морей. Некоторые её виды водятся в пресных водах вблизи Америки, Юго-Восточной Азии, Новой Зеландии, Австралии и Мадагаскара. Берега Флориды являются главным ареалом обитания кефали в США. Кроме того, это – самая знаменитая рыбка Черноморья, где она представлена в 4 видах: остронос, сингиль, лобан и пеленгас. Последний вид является пришельцем из Японии, а в Черном море он появился лишь в конце прошлого века.

Кефали держатся небольшими стайками и являются невероятно подвижными. Нерест рыбы происходит в прибережных и открытых водах в сентябре. Питается рыбка чаще всего подводными субстратами.

Все виды рыб внешне похожи.

Употребление кефали

Кефаль является ценной промышленной рыбой, которая отличается прекрасными вкусовыми качествами. Невероятно вкусной считается рыбка из Черного и Азовского морей, которая выловлена ранней весной или поздней осенью. В Каспийском море рыба немного крупнее, при этом имеет меньшую жирность.

Благодаря очень вкусному белому мясу и отсутствию мелких косточек рыбу широко используют в кулинарии. Блюда из кефали могут быть самыми разнообразными, но вкуснее всего считается копчёная или вяленая рыбка, особенно, если она непотрошеная.

Самая крупная рыба семейства под названием «лобан» обладает невероятно вкусной икрой. Наиболее ценным считается белое «сало», которое находится в брюшной полости рыбы и отличается своеобразным и невероятно приятным вкусом.

Полезные свойства кефали

При регулярном употреблении жареной на открытом огне или запеченной кефали можно снизить риск появления или вообще предотвратить появление аритмии сердца. С помощью содержащихся в рыбе жирных кислот можно улучшить деятельность головного мозга и снизить возможности появления каких бы то ни было сбоев в работе сердца.

Также полезные свойства кефали заключаются в том, что она, как и многие другие виды рыб, является прекрасным источником высококачественного белка, содержащего нужные организму аминокислоты, которые невозможно чем-либо заменить. В большом количестве в рыбных белках имеется метионин, которого нет в простом мясе.

Кроме того, кефаль чрезвычайно богата различными макро- и микроэлементами, а также витаминами. В достаточном количестве в рыбе имеется витамин РР, хром, цинк, фосфор и фтор. Также она является хорошим источником витаминов группы В.

Благодаря последним исследованиям ученых выяснилось, что регулярное употребление кефали активно помогает в борьбе с различными депрессиями. Именно такое действие можно объяснить наличием в рыбе огромного количества полиненасыщенных кислот, которые больше известны как Омега-3. Поэтому, употребляя её около 2-3 раз в неделю, можно побороть проблемы с плохим настроением и депрессией.

Благодаря полезным свойствам кефали она незаменима при хронических либо же острых заболеваниях кишечника.

Кефаль считается не калорийной рыбкой, поэтому может использоваться в диетическом питании. На 100 г свежей рыбы приходится всего 88 ккал.

Пищевая ценность кефали представлена 17,5 г белков, 2 г жиров, при этом углеводы отсутствуют вообще. Высоким является и содержание в рыбе различных минеральных веществ. Так, например, в 100 граммах содержится 6 мкг никеля, 4 мкг молибдена, 430 мкг фтора, 55 мкг хрома, а также 0,7 мг цинка и 165 мг хлора.

Вред кефали

Вредной рыба может стать только при наличии у человека аллергии именно на этот вид рыбы. В таком случае от её употребления желательно отказаться полностью или значительно ограничить его.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

определение кефали по The Free Dictionary

Единственное, что питалось мясом, - это косяки кефали в гавани - самые жирные, лучшие и самые большие кефали, которых я когда-либо видел.

Поэтому, когда они заметили косяк кефали; и зажег запал, им пришлось держать динамит, пока запал не сгорел, прежде чем они его бросили.

На Раппаханнок все безмятежно, войска в прекрасном состоянии, командный отдел хорошо организован, ополчение под командованием полковника Тедди всегда дежурит, главнокомандующий генерал Лоуренс ежедневно проверяет армию, квартирмейстер Маллет следит за порядком в лагере, а майор Лайон выполняет пикетирование. ночью, вечером.Зияющий лосось и лежащая на плите золотая кефаль, кажется, закатывают глаза вбок, как они вскинули бы руки, если бы они у них были, в преклонении перед восхищением. Во время игр их границы, соперничая друг с другом в красоте, яркости. , и скорость, я различил зеленую лабру; полосатая кефаль, отмеченная двойной черной линией; круглохвостый бычок белого цвета с фиолетовыми пятнами на спине; японский скомбрус, красивая макрель этих морей, с синим телом и серебристой головой; блестящие азуроры, одно имя которых не поддается описанию; несколько полосатых запчастей с пестрыми синими и желтыми плавниками; морские вальдшнепы, некоторые экземпляры которых достигают в длину ярда; Японские саламандры, паукообразные миноги, змеи шести футов длиной, с маленькими живыми глазами и огромной пастью, ощетинившейся зубами; со многими другими видами.Серебристый шед, угри, жадная щука, красная и серая кефаль косяками плывут в его сети; ему остается только выбрать лучшее и самое большое, а остальных вернуть в воду. И он, которого чудом удачи бросило в воздух невредимым, понял, что белые люди сами по себе на самом деле были динамитом, составленным из того же самого. тайна как вещество, с помощью которого они стреляли в стремительно летящие стаи кефали или взрывали в конце концов самих себя и корабли, на которых они плыли по морю из далеких мест.Она варила кефаль на нескольких красных углях в огромном камине. Бедный Кот почувствовал себя очень слабым и смог съесть только тридцать пять кефалей с томатным соусом и четыре порции рубца с сыром. Я взял усач весом не менее тридцати фунтов и более пятидесяти кефалей; У меня также есть небольшая пузица, которая прекрасно поджарится ».« Арджент », - ответил Аллейн, -« лазурь, заряженная тремя лепешками, делящими три кефали соболя. Его открытки были напечатаны «Le Chevalier de la Billardiere» и на стене его офиса. повесил в рамке свой герб (соболь, два меча в сальтире, на главном лазурном три кефали argent; с девизом: «Toujours fidele»)..

Свойства бумаги, (Свойства бумаги)

Эта страница содержит различные свойства бумаги, как эти свойства измеряются и насколько они актуальны для конечного пользователя и / или производителя бумаги. Под TAPPI Стандартно все испытания проводятся при температуре 23 0 ° C ± 1 0 ° C и относительной влажности 50 + 2%.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть список поставщиков услуг по тестированию бумаги и производителей испытательного оборудования

Физические свойства

Базовая масса или масса
Плотность, субстанция или грамм, очевидно, являются наиболее фундаментальными характеристиками бумаги и картона.Основной вес бумаги - это вес на единицу площади. Это может быть выражено в виде веса в граммах на квадратный метр (GSM или г / м 2 ), фунтов на 1000 кв. Футов или веса в килограммах или фунтов в пачке (500 листов) определенного размера. Бумага продается на развес, но покупателя интересует площадь бумаги. Вес основы - это то, что определяет, сколько площади покупатель получит при заданном весе. например если удельный вес составляет 50 г / м2, на каждый 1 кг веса покупатель получает 20 м 2 . Когда базовый вес выражается как вес стопки, он сообщает покупателям, сколько стопок он / она получает при заданном весе.
Для бумагоделателей важна плотность с точки зрения производства. темп. Для данного декеля машины и скорости машины производительность на день в MT будет = Deckle машины (м) * Скорость машины (m / min) * Базовый вес (g / M 2 ) * 1440/1000000.
Papermaker всегда стремится получить все желаемые свойства бумаги при минимально возможной плотности.
Все бумагоделательные машины предназначены для производства бумаги с заданным диапазоном плотности.Чем меньше диапазон, тем эффективнее будет работа машины. Стандартная процедура измерения основного веса изложена в TAPPI T 410, SCAN P6, DIN53104 и ISO: BSENISO536
.
Типичные значения плотности
Класс г / м 2
Газетная бумага 40–50
Салфетки для сигарет 22–25
Облигация 60-90
Картон 120–300
Допустимый допуск +/- 5%
Насыпь и плотность
Пухлость - еще один очень важный параметр бумаги, особенно для принтеров.Объем - это термин, используемый для обозначения объема или толщины в зависимости от веса. Это величина, обратная плотности (вес на единицу объема). Он рассчитывается на основе толщины и плотности. Объем (кубический сантиметр / г) = толщина (мм) * 1000 / основной вес (г / м 2 ). Объемный лист относится к многие другие свойства листа. Уменьшение массы или, другими словами, увеличение плотность делает лист более гладким, глянцевым, менее непрозрачным, более темным, менее прочным и т. д.
Для впитывающей бумаги желательна большая пухлость, а для бумага для печати, особенно бумага для Библии, бумага для словарей и т. д.
Объемная часть книги : Объем книги определяется как общая толщина в мм заданного количества листов бумаги. Определено массовое число . как количество листов, необходимое для увеличения объема 25 мм или приблизительно 1 ". Стандартная процедура измерения объема книги изложена в TAPPI T 500, SCAN P7 DIN53105, ISO 534, BS: EN ISO20534.
Чтобы просмотреть плотность бумаги различных сортов, перейдите на сайт www.paperonweb.com/de density.htm

Объем воздуха в процентах в некоторых сортах бумаги

Марка Объем воздуха в процентах
Древесина 63.1
Газетная бумага 53,1
Жиронепроницаемые 43,2
Облигация 34,2
пергамин 13,0
Штангенциркуль или толщина
Толщина бумаги для заданной плотности определяет объемную или плотную бумагу. Хорошо взбитая / очищенная пульпа, коротковолокнистая пульпа, такая как пульпа из твердых пород древесины или соломы, бумага с высоким содержанием наполнителя или загруженная бумага будет иметь меньшую толщину при заданной плотности.Толщина или толщина бумаги измеряется микрометром в качестве расстояние по перпендикуляру между двумя круглыми плоскопараллельными поверхностями под давлением 1 кг / см 2 . Равномерный калибр хорош для хорошего наращивания рулона и последующей печати. Вариации калибра могут повлиять на несколько основных свойства, включая прочность, оптическое и рулонное качество. Толщина важна для заполнения карточек, бумаги для печати, конденсаторной бумаги, пропитывающей бумаги и т. Д.
Стандартная процедура измерения толщины объясняется в TAPPI T 411.
Типичные значения толщины
Марка мкм
Газетная бумага 60–80
Офисная / Деловая бумага 105–110
Промокательная бумага (230 г / м 2 ) 540–590
Копировальная бумага (90 г / м 2 ) 78
Этикеточная бумага (79 г / м 2 ) 63
Ткань (28 г / м 2 ) 125
Допустимый допуск +/- 10%
Завиток
Скручивание бумаги можно определить как систематическое отклонение листа от плоской формы.Это результат снятия напряжений, которые вводятся в лист во время изготовления и последующего использования.
Скручивание бумаги является постоянной проблемой качества и становится все более важной для сортов бумаги, подвергающихся высокоскоростной печать, ксерография и высокоточные процессы конвертирования.
Существует три основных типа завивки, механической завивки, структурной завивки и завивки от влаги. Механическое скручивание возникает, когда одна сторона бумаги растянут за пределы своей упругости.Одним из примеров этого является изгиб листа, который образуется около центра рулона. Структурный изгиб вызывается двусторонностью листа, то есть разницей в уровне мелких частиц, наполнителей, поверхностной плотности волокна или ориентации волокон по толщине листа. При офсетной печати на листе бумаги может образоваться скручивание влаги. Одна сторона листа может собирать больше влаги, чем другая, чем выше сторона влаги высвобождает встроенные штаммы при сушке, и бумага скручивается в более сухую сторону.
Для получения дополнительной информации о Curl, пожалуйста, прочитайте Основы Curl от Чака Грина
Стандартная процедура измерения скручивания объясняется в TAPPI T 466 и T520
.
Стабильность размеров
Целлюлозные волокна (основная составляющая бумаги) набухают в диаметре от 15 до 20% от сухого состояния до точки насыщения. Поскольку большая часть волокна в листы бумаги выровнены в направлении движения машины, абсорбция и высасывание влаги бумагой вызывает изменение размеров компакт-диска.Такие изменения размер может серьезно повлиять на регистр в процессах печати и помешать использованию таких элементов, как табличные карточки. Неравномерный размер изменения вызывают нежелательные морщинки и завивки. Изменение размеров бумаги происходит из-за набухания и сжатия человека. волокна. Невозможно точно определить степень этого набухания, потому что волокна для изготовления бумаги значительно различаются по этому свойству и потому что неправильное поперечное сечение волокон затрудняет определение диаметра.Изменение размеров бумаги при изменении Содержание влаги является важным фактором при использовании бумаги. Все виды бумаги расширяются при повышении влажности и сжимаются при понижении содержание влаги, но скорость и степень изменений зависят от бумаги.
Стабильность размеров бумаги можно улучшить, избегая поглощения влаги волокном. Бумага хорошего размера имеет лучшую стабильность размеров.

Подробнее о стабильности размеров см. Примечания к стабильности размеров от Чака Грина

Типичные значения
Марка MD (%) CD (%)
Бескопирочная бумага 0.050-0,150 0.200–0.400
Высокосортная бумага 0,100–0,200 0.200–0.400
Мелованная бумага для художественных работ (менее 200 г / м 2 ) 0,090–0,150 0,150–0,350
Прокладочная бумага 0,400–1,000 0,500–1,100
Влагостойкость : Это процент удлинения или усадки, вызванный данным изменением относительной влажности окружающей среды или ее влажности. содержание.Это показатель склонности бумаги к неправильной регистрации. Гигрорасширяемость важна для производства и выбора бумаги для диаграммы и карты, требующие регистрации линии роста волос.
Формация
Формирование является показателем того, насколько равномерно волокна и наполнители распределены в листе. Формирование играет важную роль, поскольку большинство от этого зависят свойства бумаги. Бумага настолько сильна, насколько сильна ее самое слабое место. Плохо сформированный лист будет иметь более слабые, тонкие или толстые пятна.Это повлияет на такие свойства, как толщина, непрозрачность, прочность и т. Д. Образование бумаги также влияет на возможности нанесения покрытия и характеристики печати. бумаги. Плохо сформированный лист будет иметь большее растекание и пятнистый вид при печати
Не существует стандартного метода или единицы для выражения формирования. Это относительная или субъективная оценка. Однако если поднести бумагу к источнику света, хорошо сформированный лист выглядит однородным, в то время как плохо сформированный лист имеет скопления волокон, создающих мутный вид.

Не очень хорошее образование Хорошее образование

Трение
Трение - это сила сопротивления, возникающая между двумя контактирующими поверхностями из бумаги или картона, когда эти поверхности скользят по каждой. Другой. Это свойство измеряется как коэффициент трения, который представляет собой отношение силы трения к силе, действующей перпендикулярно к две поверхности.
Можно измерить две составляющие трения: статическое и кинетическое трение. Статическое трение - это сила, препятствующая начальному движению между поверхности и кинетическое трение - это сила, препятствующая движению двух поверхностей, скользящих друг относительно друга, когда они уже скользят с постоянной скоростью.
Измерение коэффициента трения применяется в упаковке, где высокий коэффициент указывает на то, что контейнеры, такие как мешки, пакеты картонные контейнеры будут противостоять скольжению при штучных грузах или на упаковочных линиях.Это свойство важно и при печати на бумаге, так как специфическая коэффициент трения необходим, чтобы отдельные листы скользили друг по другу, в противном случае может произойти двойная подача под давлением.
Есть два метода измерения коэффициента трения бумаги. Один, в котором используется наклонная плоскость, объясняется в TAPPI. T815, второй метод, использующий горизонтальную плоскость, отменен.

Типичный коэффициент трения при использовании Метод горизонтальной плоскости
Марка Статическое трение Кинетическое трение
Офисная / Деловая бумага 0.50-0,65 0,35-0,5
Шелковая мелованная бумага 0,45-0,55 0,30–0,45
Глянцевая мелованная бумага 0,40–0,50 0,30–0,40
Машина и поперечное направление (направление бумаги)
В системе подачи потока бумагоделательной машины, когда масса проходит через сито под давлением, волокна ориентируются по длине.Если запас скорости из напорного ящика срез равен или меньше скорости проволоки, волокна, которые уже ориентированы в продольном направлении, выровняются в направлении движения проволоки. Выравнивание волокна может быть изменяется до некоторой степени, если скорость материала меньше скорости подачи проволоки. Таким образом, все бумаги имеют определенное направление волокон из-за большей ориентации волокон в направлении бумагоделательная машина работает. Это направление волокон известно как машинное направление. Поперечное направление - это направление бумаги под прямым углом к ​​машинному направлению.Некоторые свойства зависят от MD и CD и, следовательно, значения сообщаются в обоих направлениях. Статьи различаются по соотношению силы MD и CD. Бумаги Фурдринье в целом имеют в 1,5–2,0 раза больший предел прочности при растяжении в MD по сравнению с CD. Цилиндрическая машина может иметь гораздо более высокое передаточное число, до 5,0 и выше. Лист, у которого все соответствующие свойства одинаковы или почти одинаковы в обоих направление известны как «квадратный лист».
При раскладывании бумаги следует помнить о машине и поперечном направлении, а также о резке листа. должны быть выполнены в соответствии с требованиями конечного использования.Например.
1. Вся бумага для печати должна иметь длинноволокнистую резку (наибольший размер в направлении волокон).
2. Бумага для книг лучше складывается и книга лучше остается открытой, если листы обрезаны таким образом, чтобы машинное направление проходило вверх и вниз по страницам.
3. Оберточные этикетки для металлических банок и бутылок должны быть обрезаны в вертикальном направлении машины для получения большей гибкость о банке.
Длинное волокно и короткое волокно: Лист имеет длинное волокно, если больший размер параллелен направлению волокон (MD).Считается, что лист имеет короткое зерно, если больший размер параллелен поперечному направлению (CD).
Нет надежного способа определить MD или CD листа, кроме одного грубого метод работы; отрежьте полоску шириной около 1 дюйма и длиной 2 дюйма бумагу и смочите ее. Положите этот влажный лист на гладкую поверхность или руку. Как лист высохнет будет свернуться. Направление скручивания определяется CD, так как бумага сжимается в CD больше, чем MD во время высыхания.
Влажность
Почти все сорта бумаги содержат определенный процент влаги.Влага в бумаге варьируется от 2 до 12% в зависимости от относительной влажности, типа используемой массы, степени нефтепереработки и используемых химических веществ. Большинство физических свойств бумаги претерпевают изменения в результате изменения содержания влаги. Вода имеет эффект пластифицирует целлюлозное волокно, а также расслабляет и ослабляет межволоконные связи. Электрическое сопротивление и диэлектрик постоянная бумаги меняется в зависимости от влажности. Поглощение и отражение определенных диапазонов инфракрасного и микроволнового излучения на бумагу влияет ее влажность.Количество воды, присутствующей на листе бумаги, обычно выражается в процентах. Количество воды играет важную роль в процессе календаря, печати и конвертации. Контроль влажности также важен к экономическому аспекту производства бумаги. Вода поступает бесплатно. Плохой контроль влажности может отрицательно сказаться на многих свойствах бумаги.
Все прочностные характеристики чувствительны к влаге - изменение примерно на 1% Содержание влаги в образце изменяет прочность на сжатие в среднем на%.
Абсолютное содержание влаги выражается в% от веса бумаги / картона. Образец вообще не при выполнении этого теста. Стандартные процедуры изложены в TAPPI T 412 и ISO 287, SCAN P4.

Типичные значения влажности
Марка %
Газетная бумага 7,5 - 9,5
Офисная / Деловая бумага 4-4.5
Маркетинг Целлюлозы 10
Бумага для печати 6-7
Ткань 2–7
Допустимый допуск +/- 10%
Гладкость
Это самый важный параметр для принтера. Плавность связана с контур поверхности бумаги. Это ровность тестируемой поверхности. условия, которые учитывают шероховатость, ровность и сжимаемость.В большинстве При использовании бумаги большое значение имеет характер поверхности. это Обычно говорят, что бумага имеет «гладкую» или «грубую» текстуру. Термины «отделка» и «узор» часто используются при описании контура или внешний вид бумажных поверхностей. Гладкость важна для письма, поскольку она влияет на легкость перемещения пера по поверхности бумаги. Обработка бумаги для пакетов важна, так как она связана с тенденцией пакета скользить при штабелировании. Гладкость бумаги часто будет определить, можно ли его успешно напечатать.Гладкость также придает привлекательности, поскольку грубая бумага непривлекательна.
Гладкость (метод Бекка) : Этот тест является косвенным методом измерения бумаги. плавность при умеренном давлении (100 кПа). Стандартная процедура тестирования описана в TAPPI T479.
Шероховатость (метод Шеффилда) : Этот тест является косвенным измерением бумаги гладкость или шероховатость. Это измерение воздушного потока между образцом. (с плоским стеклом с нижней стороны) и два находящихся под давлением концентрических кольцевые площадки, которые вдавливаются в образец сверху.Стандартная процедура тестирования описана в TAPPI T538.
Шероховатость (метод печати-серфинга) : очень похож на методы Шеффилда. Стандартная процедура тестирования описана в TAPPI T555.

Типичные значения гладкости
Марка Parker Print Surf (мкм) Бендтсен (мл / мин)
Газетная бумага (40 - 49г / м 2 ) 2.6-4,5 80-140
Канцелярские товары (45-135 г / м 2 ) 0,8–2,6 50-300
Деловые бумаги (80 г / м 2 ) 100-300
Тест-лайнер (186 г / м 2 ) 1750
Температура и влажность: кондиционирование бумаги
Как объяснялось выше, важно контролировать влажность бумаги и поддерживать ее стабильность во время операции преобразования.Чтобы поддерживать постоянное содержание влаги, Важно, чтобы бумага была кондиционирована. Кондиционирование бумаги также играет важную роль во многих операциях печати и обработки. Помимо влияния влажности на физические свойства, он также определяет накопление статического электричества на листе бумаги, подверженном давлению и трению. Тенденция к бумага для развития статического электричества становится больше по мере высыхания. Волокна целлюлозы гигроскопичны, то есть способны поглощать воду из окружающей среды. Атмосфера.Количество впитанной воды зависит от влажности и температуры воздуха. в контакте с бумагой. Следовательно, изменения температуры и влажности, даже незначительные, могут часто влияют на результаты тестирования. Итак, для кондиционирования необходимо поддерживать стандартные условия влажности и температуры.
Сторона проволоки и сторона войлока (двусторонность)
Также обозначается как сторона провода и верхняя сторона. Сторона, которая контактирует с проволокой бумагоделательной машины во время изготовление называется проволочной стороной.Другая сторона - верхняя. Перед тонким слой волокон откладывается на проволоке машины, мелкие частицы и наполнители стекают из проволоки сторона имеет меньше мелких частиц и наполнителей по сравнению с верхней стороной. Некоторые свойства, такие как гладкость, текстура и впитываемость краски различаются между проволокой и войлочной стороной, и принято измерять эти свойства на обеих сторонах. стороны. Это различие свойств на двух сторонах бумаги известно как двусторонность. Сильно заполненная или загруженная бумага или бумага из коротковолокнистой показать более высокую двусторонность.
Наилучшие результаты достигаются при печати на бумаге только с одной стороны. печатью на войлочной стороне. Почтовые марки печатаются на проволочной стороне и затем склеиваются. на фетровой стороне, гладкость которой помогает добиться равномерного нанесения.
Описанные выше сторона проволоки и верхняя сторона относятся к однослойной бумаге. В случае многослойной бумаги / картона каждый слой будет иметь проволочную сторону и верхнюю сторону. Верхняя сторона самого верхнего слоя будет верхней стороной, а проволочная сторона самого нижнего. слой - проволочная сторона многослойной доски.Различные типы волокон, наполнителей и химические вещества используются в разных слоях по технико-экономическим причинам.
Стандартная процедура описана в TAPPI T455

Типичный Распределение размера канифоли по толщине листа
Облигация Смещение
Базовая масса 75 105
Канифоль в процентах
Позиция 1 (верхняя или войлочная сторона) 0.97 0,59
2 0,76 0,58
3 0,59 0,53
4 (сторона провода) 0,39 0,36

Оптические свойства

Яркость, белизна и цвет
Яркость может, а может и не придать значимости «полезным» свойствам бумаги. но это самая важная особенность продажи.Это хвастовство прямо в каждой газете производитель хочет, чтобы он производил самую яркую бумагу.
Яркость определяется как процент отражения синего света только на длине волны 457 нм. Белизна означает, что бумага диффузно отражает свет всех длин волн на всем протяжении. видимый спектр. Белизна - это внешний вид. Цвет - это эстетическая ценность. Цвет может появиться отличается при просмотре под другим источником света.Яркость определяется произвольно, но внимательно стандартизованный коэффициент отражения синего цвета, который используется в целлюлозно-бумажной промышленности для управления комбинатом процессов и в некоторых типах программ исследований и разработок. Яркость - это не белизна. Однако, Значения яркости целлюлозной массы и пигментов, входящих в бумагу, обеспечивают отличное измерение максимальная белизна, которой можно добиться при правильной колеровке. Цвет бумаги, как и других материалов, сложным образом зависит от характеристик наблюдателя и ряда физических факторов, таких как как спектральное распределение энергии источника света, геометрия освещения и просмотра, природа и степень окружения и оптические характеристики самой бумаги.
Яркость измеряется двумя разными стандартами - TAPPI / GE и ISO. Хотя есть корреляция, ISO-яркость образца обычно на 1-1,5 единицы ниже яркости GE. Стандарты соответствуют ТАППИ Т 452.
Цвет связан с восприятием и поэтому измеряется или определяется с точки зрения цветового пространства. Обычно используемой системой является система CIE L, a, b. Это основано на идее цветовых противоположностей.
L - мера яркости и варьируется от 100 для идеального белого до 0 для идеального черного.а - краснота в зелень. б - от желтизны до голубизны.
Белизна - это степень, в которой бумага диффузно отражает свет всех длин волн на всем протяжении видимый спектр, то есть величина и однородность спектрального отражения, измеренная в процентах коэффициент отражения света для всего диапазона длин волн. Процедурные стандарты для измерения белизны объяснены в ISO 11475.

Типичные значения яркости
Марка % ISO
Газетная бумага 62-65
Полностью беленая целлюлоза 90
Офисная / Деловая бумага 80-95
Облигация 70-92
Бумага с покрытием 85-90
Американская ассоциация лесной и бумажной промышленности (AFPA) Уровни качества яркости
Уровень % ТАППИ
Премиум 88.0 и выше
№ 1 85,0 - 87,9
№ 2 83,0 - 84,9
№ 3 79,0 - 82,9
№ 4 73,0 - 78,9
№ 5 72,9 и ниже

Цвет
Качество света, излучаемого листом, описывается его оттенком (оттенком). насыщенность (сила) и ценность (темнота или светлота).Более белый лист отражает равное количество красного, зеленого и синего света - весь визуальный спектр. Хотя большинство сбалансированных белых листов имеет слегка желтоватый оттенок, Большинство людей сочтут лист с голубоватым оттенком более белым.

Оттенок: Оттенок измерение цвета бумаги. Оттенок определяется с помощью общепринятая модель измерения цвета. Тень представляет собой тонкие различия в цвете в пределах видимого спектр.

Технически оттенок является важной характеристикой в определение белизны бумаги. Тень, особенно цвет печать, может напрямую повлиять на правильный внешний вид печатные изображения.

Отделка
Это широкий термин для описания характеристик поверхности, которые влияют на внешний вид и ощущение бумаги. Это составное свойство, включающее гладкость, блеск, мягкость и другие, менее определяемые свойства.Готово нет измеряется или выражается как одно значение, субъективно оно выражается как Высокий, средний или низкий.

Для картона готового обозначается цифрами от 1 к 4. N0. 4 - это максимально возможное качество обработки, а 1 - справедливое шероховатая поверхность.

Машинная отделка : Отделка, полученная на бумагоделательной машине. Он может быть высоким или низким.

Английская отделка : Это специальная машинная отделка, довольно высокий, но без излишнего блеска.

Глазурованная поверхность : Эта отделка достигается каландрованием влажной бумаги под высоким давлением.

Обработка машинного глазурования : Эта отделка получается сушкой. лист против отполированного металлического сушильного валика, известного как цилиндр Янки.

Гладкая поверхность : Эта отделка достигается за счет использования прижимные валки или стопор дробилки в сушильной части бумагоделательной машины.

Antique Finish : Это грубая отделка, получаемая без каландрирования бумаги.

Флуоресценция
Флуоресценция измеряет количество флуоресцентного отбеливающего агента, присутствующего в бумаге. Оптическое осветление Агент поглощает УФ-свет и повторно излучает его как видимый синий свет. Под освещением с УФ-компонентом бумага выглядит более синей и яркой. Все высоко белые сорта имеют высокий уровень оптического отбеливания.Менее 5 флуоресценции означает, что оптического отбеливателя очень мало.
Глянец
Это измерение зеркально и диффузно отраженной составляющей света в соответствии с известным стандартом. Глянец важен для печати рекламы в журналах. Желаемый уровень глянца очень зависит от по окончании использования бумаги. Блеск и гладкость - это разные свойства, которые не зависят друг от друга.
Блеск - это зеркальное отражение света, который отражается под равным и противоположным углом.Обычно измеряется при 75 0 или 20 0 . Обычно блеск листа / картона без печати измеряется на уровне 75 0 (за исключением литой мелованной бумаги). Печатные и лакированные поверхности измеряются под углом 60 0 . Стандартные процедуры изложены в ТАППИ Т 480.

Типичные значения блеска
Марка Глянец на 75 0
Бумага для печати без покрытия 4-6
с матовым покрытием 10-30
Шелковое покрытие 25-50
Искусство с покрытием 65-86

Типичные значения блеска по сравнению с полированным черным стеклом как 100
Марка Глянец
Бумага с лакокрасочным покрытием 96
Обложка журнала 70
Книга с машинным покрытием 51
Суперкаландрированная книга 30
Английский Finish Book 12
Облигация 6
Восковая бумага для дома 57
Хлебная обертка 63
Непрозрачность
Непрозрачность - это мера того, сколько света не пропускает сквозь лист.Совершенно непрозрачная бумага - это бумага, которая абсолютно непроницаема для прохождения любого видимого света. Это соотношение диффузной отражательной способности и отражательной способности отдельного листа, поддерживаемого черным телом. Непрозрачность важна при печати на бумаге, книжной бумаге и т. Д. Непрозрачность бумаги зависит от толщины, количества и вида наполнителя, степени отбеливания и покрытие и др.
Непрозрачность измеряется как процент света, поглощаемого листом бумаги.Важно при печати книг, когда печатаются обе стороны бумаги. Процедурные стандарты объясняются в ISO. 2471 и TAPPI T425.

Бумага с относительно высоким непрозрачность 96% и выше практически не просвечивает при печати на обратная сторона или лист внизу. Выбор бумаги с высокой степенью непрозрачности особенно важно, если печать включает сплошной блок цветов, полужирный тип и плотное покрытие.

Типичные значения диффузной непрозрачности
Марка Диффузная непрозрачность%
Газетная бумага (40-49 г / м 2 ) 90-94
Канцелярские товары (50-100 г / м 2 ) > 88
Копировальная бумага (60-110 г / м 2 ) 25-40

Прочностные характеристики

Прочность на разрыв
Прочность на разрыв показывает, сколько давления бумага выдержит до разрыва.Это важно для бумажных пакетов.
Прочность на разрыв измеряется как максимальное гидростатическое давление, необходимое для разрыва образца при постоянном увеличении давление, прикладываемое через резиновую диафрагму к образцу диаметром 1,20 дюйма (30,5 мм). Стандарты процедура описана в TAPPI T 403.
Прочность на разрыв зависит от плотности бумаги. Чтобы нормализовать прочность на разрыв для различной бумаги, сообщается прочность на разрыв как
Индекс разрыва = прочность на разрыв (кПа) / плотность (г / м 2 ) или
Фактор разрыва = прочность на разрыв (г / см 2 ) / плотность (г / м 2 ) или
Коэффициент разрыва = прочность на разрыв (фунты / дюйм 2 ) / базовый вес (фунты / стопка)

Типичные значения прочности на разрыв
Марка
.

Свойства материала

Существительное Прилагательное Примеры материалов
вес a легкий материал a тяжелый материал алюминий, свинец магний, медь
гибкость жесткость a гибкий материал a жесткий материал тонких листов металла, пластикового камня, чугуна
горючесть горючий материал резина, пластик
пожар сопротивление негорючий материал глина, стекло
прозрачность a прозрачный материал вода, некоторые пластмассы
непрозрачность и непрозрачный материал Камень
коррозионная стойкость коррозионностойкий материал материал не устойчив к коррозии цинк, хром, оловянный чугун
проводимость хороший кондуктор г. нагреть плохой провод из высокая температура каучук серебристый
эластичность и эластичный материал нейлон
пластичность a пластик материал медь, алюминий
мягкость a мягкий материал резина, нейлон
твердость - a твердый материал чугун

И.Взгляните на эти примеры:

Человек может легко поднять большой рулон

стекловата, но не бетонная балка.

Стекловата - легкая , но бетон -

Человек может гнуть резиновую плитку, но не бетонную плитку.

Резина гибкая , но бетон жесткий.

Дерево может гореть, но бетон не гореть.

Древесина горючая, , бетон негорючая.

Водяной пар может проходить через камень, но не через битум.

Stone имеет проницаемость , , но битум непроницаем.

Вы можете видеть сквозь стекло, но не сквозь дерево.

Стекло прозрачное , а дерево непрозрачное.

Нержавеющая сталь может противостоять коррозии, а мягкая сталь - нет.

Нержавеющая сталь устойчива к коррозии , но низкоуглеродистая сталь не устойчива к коррозии.

Тепло легко передается через медь, но не через дерево.

Медь является хорошим проводником тепла , а древесина плохо проводит тепло.

Резину можно растянуть или сжать, а затем она вернется к своей первоначальной форме, а глина - нет.

Резина - это эластичная , а глина - это пластмасса.

Битум можно легко поцарапать или поцарапать, но стекло - нет. Битумен мягкий , но стекло твердое.

Посмотрите на эти схемы. Сравните буквы A-H на схемах с предложениями ниже:

Теперь дополните эти предложения свойствами:

a) Полиэтиленовая мембрана предотвращает проникновение влаги в бетонный пол.Это означает, что полиэтилен _______.

b) Т-образный алюминиевый профиль может противостоять химическому воздействию, т.е. е. алюминий ..

c) Каменный блок нельзя поднять без использования крана. Это означает, что камень ___________.

г) Крыша из гофрированного железа не может предотвратить нагрев дома солнцем, т.е. е. железо есть.

д) Стекловата может помочь сохранить тепло в доме зимой и прохладу летом, т.е.е. стекловата



f) Керамическая плитка на полу не может быть легко поцарапана людьми, идущими по ней. Это означает, что керамическая плитка ___

г) Асбестовая пленка может использоваться для противопожарной защиты дверей. Другими словами, асбест - это ________.

h) Черные тканевые жалюзи могут использоваться для защиты помещения от света, т. Е. Ткань ________.

II.Составьте предложения о четырех других свойствах материалов из этой таблицы:

Стали Камень Стекло шерсть Кирпич имеет свойство хорошая звукоизоляция, хорошая теплоизоляция. высокая прочность на сжатие, высокая прочность на разрыв. |

Это означает выдерживает высокие сжимающие силы, он может выдерживать высокие растягивающие усилия, он плохо передает тепло, он не передает звук легко.

III. Ответьте на следующие вопросы:


Почему стекло используется для оконных стекол?

Потому что стекло такое.

Почему стекловата используется для сохранения тепла в баках с горячей водой?
Потому что стекловата имеет свойство
.....

Почему некоторые стали покрыты тонким слоем цинка ?
Потому что цинк есть...

Почему некоторые противопожарные двери
покрыты листами асбеста?
Потому что асбест ...

Почему некоторые металлические листы
имеют гофрированную форму?
Потому что гофрированная форма
делает лист_

Почему используется бетон для.
колонны строительной конструкции?
Потому что ..

Урок 10

Часть I


Дата: 24 декабря 2015 г .; просмотр: 2175


.

Свойства жидкостей - поверхностное натяжение, давление, температура и плотность

    • БЕСПЛАТНАЯ ЗАПИСЬ КЛАСС
    • КОНКУРСНЫЕ ЭКЗАМЕНА
      • BNAT
      • Классы
        • Класс 1-3
        • Класс 4-5
        • Класс 6-10
        • Класс 110003 CBSE
          • Книги NCERT
            • Книги NCERT для класса 5
            • Книги NCERT, класс 6
            • Книги NCERT для класса 7
            • Книги NCERT для класса 8
            • Книги NCERT для класса 9
            • Книги NCERT для класса 10
            • NCERT Книги для класса 11
            • NCERT Книги для класса 12
          • NCERT Exemplar
            • NCERT Exemplar Class 8
            • NCERT Exemplar Class 9
            • NCERT Exemplar Class 10
            • NCERT Exemplar Class 11
            • 9plar
            • RS Aggarwal
              • Решения RS Aggarwal класса 12
              • Решения RS Aggarwal класса 11
              • RS Aggarwal Решения класса 10
              • Решения RS Aggarwal класса 9
              • Решения RS Aggarwal класса 8
              • Решения RS Aggarwal класса 7
              • Решения RS Aggarwal класса 6
            • RD Sharma
              • RD Sharma Class 6 Решения
              • RD Sharma Class 7 Решения
              • Решения RD Sharma класса 8
              • Решения RD Sharma класса 9
              • Решения RD Sharma класса 10
              • Решения RD Sharma класса 11
              • Решения RD Sharma Class 12
            • PHYSICS
              • Механика
              • Оптика
              • Термодинамика
              • Электромагнетизм
            • ХИМИЯ
              • Органическая химия
              • Неорганическая химия
              • Периодическая таблица
            • MATHS
              • Статистика
              • 9000 Pro Числа
              • Числа
              • 9000 Pro Числа Тр Игонометрические функции
              • Взаимосвязи и функции
              • Последовательности и серии
              • Таблицы умножения
              • Детерминанты и матрицы
              • Прибыль и убытки
              • Полиномиальные уравнения
              • Деление фракций
            • Microology
            • 0003000
          • FORMULAS
            • Математические формулы
            • Алгебраные формулы
            • Тригонометрические формулы
            • Геометрические формулы
          • КАЛЬКУЛЯТОРЫ
            • Математические калькуляторы
            • 0003000
            • 000 CALCULATORS
            • 000
            • 000 Калькуляторы по химии 900 Образцы документов для класса 6
            • Образцы документов CBSE для класса 7
            • Образцы документов CBSE для класса 8
            • Образцы документов CBSE для класса 9
            • Образцы документов CBSE для класса 10
            • Образцы документов CBSE для класса 1 1
            • Образцы документов CBSE для класса 12
          • Вопросники предыдущего года CBSE
            • Вопросники предыдущего года CBSE, класс 10
            • Вопросники предыдущего года CBSE, класс 12
          • HC Verma Solutions
            • HC Verma Solutions Класс 11 Физика
            • HC Verma Solutions Класс 12 Физика
          • Решения Лакмира Сингха
            • Решения Лахмира Сингха класса 9
            • Решения Лахмира Сингха класса 10
            • Решения Лакмира Сингха класса 8
          • 9000 Класс
          9000BSE 9000 Примечания3 2 6 Примечания CBSE
        • Примечания CBSE класса 7
        • Примечания
        • Примечания CBSE класса 8
        • Примечания CBSE класса 9
        • Примечания CBSE класса 10
        • Примечания CBSE класса 11
        • Примечания 12 CBSE
      • Примечания к редакции 9000 CBSE 9000 Примечания к редакции класса 9
      • CBSE Примечания к редакции класса 10
      • CBSE Примечания к редакции класса 11
      • Примечания к редакции класса 12 CBSE
    • Дополнительные вопросы CBSE
      • Дополнительные вопросы по математике для класса 8 CBSE
      • Дополнительные вопросы по науке для класса 8 CBSE
      • Дополнительные вопросы по математике класса 9 CBSE
      • Вопросы
      • CBSE Class 10 Дополнительные вопросы по математике
      • CBSE Class 10 Science Extra questions
    • CBSE Class
      • Class 3
      • Class 4
      • Class 5
      • Class 6
      • Class 7
      • Class 8 Класс 9
      • Класс 10
      • Класс 11
      • Класс 12
    • Учебные решения
  • Решения NCERT
    • Решения NCERT для класса 11
      • Решения NCERT для класса 11 по физике
      • Решения NCERT для класса 11 Химия
      • Решения NCERT для биологии класса 11
      • Решение NCERT s Для класса 11 по математике
      • NCERT Solutions Class 11 Accountancy
      • NCERT Solutions Class 11 Business Studies
      • NCERT Solutions Class 11 Economics
      • NCERT Solutions Class 11 Statistics
      • NCERT Solutions Class 11 Commerce
    • NCERT Solutions for Class 12
      • Решения NCERT для физики класса 12
      • Решения NCERT для химии класса 12
      • Решения NCERT для биологии класса 12
      • Решения NCERT для математики класса 12
      • Решения NCERT, класс 12, бухгалтерия
      • Решения NCERT, класс 12, бизнес-исследования
      • NCERT Solutions Class 12 Economics
      • NCERT Solutions Class 12 Accountancy Part 1
      • NCERT Solutions Class 12 Accountancy Part 2
      • NCERT Solutions Class 12 Micro-Economics
      • NCERT Solutions Class 12 Commerce
      • NCERT Solutions Class 12 Macro-Economics
    • NCERT Solut Ионы Для класса 4
      • Решения NCERT для математики класса 4
      • Решения NCERT для класса 4 EVS
    • Решения NCERT для класса 5
      • Решения NCERT для математики класса 5
      • Решения NCERT для класса 5 EVS
    • Решения NCERT для класса 6
      • Решения NCERT для математики класса 6
      • Решения NCERT для науки класса 6
      • Решения NCERT для класса 6 по социальным наукам
      • Решения NCERT для класса 6 Английский язык
    • Решения NCERT для класса 7
      • Решения NCERT для математики класса 7
      • Решения NCERT для науки класса 7
      • Решения NCERT для социальных наук класса 7
      • Решения NCERT для класса 7 Английский язык
    • Решения NCERT для класса 8
      • Решения NCERT для математики класса 8
      • Решения NCERT для науки 8 класса
      • Решения NCERT для социальных наук 8 класса ce
      • Решения NCERT для класса 8 Английский
    • Решения NCERT для класса 9
      • Решения NCERT для класса 9 по социальным наукам
    • Решения NCERT для математики класса 9
      • Решения NCERT для математики класса 9 Глава 1
      • Решения NCERT для математики класса 9, глава 2
      • Решения NCERT
      • для математики класса 9, глава 3
      • Решения NCERT для математики класса 9, глава 4
      • Решения NCERT для математики класса 9, глава 5
      • Решения NCERT
      • для математики класса 9, глава 6
      • Решения NCERT для математики класса 9 Глава 7
      • Решения NCERT
      • для математики класса 9 Глава 8
      • Решения NCERT для математики класса 9 Глава 9
      • Решения NCERT для математики класса 9 Глава 10
      • Решения NCERT
      • для математики класса 9 Глава 11
      • Решения
      • NCERT для Clas
.

Смотрите также