Полезные свойства клевера для организма человека


польза и вред, лечебные свойства, описание, фото, отзывы

Польза и вред клевера — тема, интересная для поклонников народной медицины. Маленький невзрачный цветок обладает массой ценных свойств, необходимо ознакомиться с ними и узнать о сферах применения.

Как выглядит и где растет клевер

Во всей средней полосе России, в Сибири и на Дальнем Востоке, в странах Европы и даже в Северной Африке на лугах и обочинах дорог произрастает небольшой цветок — клевер. В высоту он достигает обычно не больше 60 см, стебли у цветка ветвистые и прямые, а листья — тройчатые, ярко-зеленые, округлые по форме.

Белые или красные соцветия легко узнать — они выглядят как округлые головки, состоящие из множества острых и тонких лепестков, направленных вверх. Цветение растения приходится на июнь и июль.

Химический состав клевера

Польза и вред красного клевера для организма объясняются его составом. Луговой цветок содержит:

  • аминокислоты и гликозиды;
  • фитостеролы;
  • смолы и дубильные вещества;
  • небольшое количество алкалоидов;
  • клетчатку и флавоноиды;
  • салициловую кислоту;
  • кетоглутаровую и п-кумаровую кислоты;
  • эфирное масло с содержанием кумарина и фурфурола;
  • жирные масла;
  • кальций и фосфор;
  • витамины В1 и В2;
  • витамины А, Е, К, С и Р.

Чем полезен клевер

Свойства цветка ценятся в народной медицине потому, что лекарства на его основе:

  • оказывают укрепляющее действие на иммунитет и очищают организм — очень ценен клевер для печени;
  • снимают воспаления и борются с инфекционными процессами;
  • улучшают метаболизм и способствуют здоровой работе желудка и кишечника;
  • укрепляют стенки сосудов и препятствуют возникновению сердечных заболеваний, также полезен клевер от холестерина;
  • восстанавливают поврежденные кожные покровы, улучшают состояние волос и кожи;
  • оказывают обеззараживающее и противовоспалительное действие при псориазе, грибках и экземе.

Особенная польза белого клевера или кашки заключается в том, что его свойства разжижают кровь. Цветок служит профилактикой тромбозов и варикозной болезни. Что касается растения с красными соцветиями, то приносит пользу клевер при онкологии, благодаря кумарину и другим компонентам в составе.

Для женщин

Польза клевера для здоровья женщины заключается в том, что он облегчает состояние при гинекологических недомоганиях. Настои и отвары на его основе выравнивают гормональный фон и снижают болезненные ощущения. Полезный цветок помогает улучшить настроение при тяжелых месячных, облегчает состояние во время климакса.

Для мужчин

Польза клевера для организма мужчин в том, что лекарственное растение является натуральным афродизиаком. При регулярном употреблении свойства цветка улучшают потенцию. Кроме того, положительное влияние растения на сосуды защищает мужчин от внезапных инфарктов и инсультов.

Какие болезни лечит клевер

Народная медицина рекомендует использовать цветок для:

  • терапии простудных заболеваний, кашля, бронхита, астмы и туберкулеза;
  • лечения сердечно-сосудистых недугов;
  • снижения уровня холестерина и очищения организма от шлаков;
  • лечения больных суставов — цветок помогает при остеопорозе, артрите, ревматизме;
  • нормализации пищеварения — в небольших количествах не принесет вреда клевер при гастрите.

Для сосудов головного мозга клевер тоже очень полезен — его свойства препятствуют развитию болезни Паркинсона.

Рецепты народной медицины с клевером

В домашней медицине применяются все части растения — его цветки, листья, корни и семена. Существуют проверенные рецепты полезных средств.

Отвар из листьев и цветков клевера

От желудочных и кишечных недомоганий, простуды и кашля, воспалительных процессов применяют отвар клевера из цветков и листочков. Изготавливают его следующим образом:

  • 1 большую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка;
  • доводят до кипения на слабом огне и варят в течение минуты;
  • снимают с плиты и настаивают в закрытом виде еще час.

Остуженный и процеженный отвар можно употреблять трижды в день, незадолго до еды. Разовая дозировка составляет половину стакана — пить средство в больших количествах нельзя, это принесет вред.

Польза отвара клевера поможет при кожных недугах или повреждениях, при воспалениях глаз. В таких ситуациях свойства напитка используют для промываний — марлю или ватный диск смачивают в полезном отваре и протирают больное место.

Важно! Для наружного применения рекомендуется использовать крепкий отвар. Чтобы приготовить его, нужно взять 3 большие ложки сухих цветков и листьев на 1 стакан воды.

Отвар из корней клевера

Широко используют отвар клевера для чистки сосудов, приготовленный из корней растения. Средство помогает также от кашля, бронхита и других заболеваний дыхательных путей.

  1. 20 г мелко порезанных корней заливают стаканом кипятка.
  2. Отваривают на пару на протяжении получаса.
  3. Готовое средство остужают, отцеживают и доливают чистой водой до исходного объема.

Пьют полезное средство на пустой желудок по 1 большой ложке. Принимать отвар корней можно 6 раз в день.

Настой клевера

Действенное и простое в приготовлении лекарство— настой клевера от холестерина, сухого кашля и диареи на сухих листьях и цветках. Чтобы приготовить его, достаточно залить 2 большие ложки сырья стаканом крутого кипятка, прикрыть крышкой и выдержать час. Затем средство процеживают и пьют перед едой до 4 раз в день по половинке стакана.

Спиртовая настойка красного клевера

Пользуется популярностью настойка клевера на водке для сосудов, ее полезные свойства трудно переоценить. Средство помогает при атеросклерозе и простудных заболеваниях, при анемии и хронической усталости, при повышенном холестерине и гипотонии. Настойкой цветов клевера можно полоскать рот и горло при воспалительных процессах. Но в этом случае ее нужно наполовину разбавить водой, иначе получится вред для слизистых.

Для приготовления средства 4 большие ложки высушенных листьев и цветков засыпают в стеклянный сосуд, заливают спиртом или водкой и на 10 дней убирают в темное место.

Готовое средство процеживают и принимают в минимальных дозировках — по 1 чайной ложке до еды, не чаще, чем трижды в день.

Важно! Пить настойку клевера можно только взрослым, детям и подросткам ее свойства нанесут вред.

Настойка из семян клевера

Для приготовления настойки на семенах лекарственного растения большую ложку семечек заливают стаканом красного вина, а потом выдерживают средство на пару на протяжении получаса. Показания для настойки клевера – в первую очередь, проблемы с потенцией у мужчин, поскольку средство является хорошим афродизиаком.

Для качественного эффекта пить средство нужно не меньше месяца, в объеме 1 большой ложки трижды в день.

Сок клевера

В лечебных целях можно употреблять полезный сок, полученный из листьев, стебельков и цветков. Для приготовления нужно:

  • взять свежее сырье;
  • прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере;
  • отжать через марлю сок из полученной кашицы.

В виде сока польза клевера для организма максимальна — напиток сохраняет все полезные свойства, поскольку не проходит термической обработки. Средство употребляют внутрь по трети стакана трижды в сутки. Сок помогает при простуде, анемии и воспалительных заболеваниях, при кашле и ослабленном иммунитете.

Масляная вытяжка клевера

Популярное средство для обработки ранок, порезов, язв и ожогов — масляная вытяжка на основе растения. Горсть сухих цветков и листьев заливают оливковым или другим растительным маслом и убирают в темное место на 2 недели.

Польза травы клевера в масляной вытяжке предназначена только для ухода за кожей. Употреблять средство внутрь нельзя, это нанесет вред.

Свежие толченые листья и соцветия

Польза лугового клевера проявляется в домашней мази, приготовленной из цветков и листьев. Свежее растение тщательно перетирают ступкой или измельчают в блендере. Полученную кашицу просто наносят на поврежденную кожу и на четверть часа закрывают стерильным бинтом.

Совет! Использовать мазь из цветков клевера можно не только при ожогах и порезах, но и для облегчения ревматических болей — средство снимает воспаление и убирает неприятные ощущения.

Польза и приготовление лечебного чая из клевера

Полезные свойства чая с клевером заключаются в том, что он повышает иммунную сопротивляемость, помогает бороться с простудой и укрепляет сосуды. Часто дают чай из клевера от кашля детям, малыши пьют его охотнее, чем отвары или настои.

Классический чай из клевера

Для приготовления напитка понадобится:

  • залить кипятком 1 маленькую ложку сухих цветков и листьев;
  • настоять клеверный чай на протяжении 5 минут;
  • пить на протяжении всего дня.

Употребляют полезный клеверный чай не так, как обычный, а маленькими порциями, по несколько глотков за прием.

Чай из клевера с мятой

Чтобы приготовить ароматный тонизирующий напиток, нужно:

  • засыпать в заварочный чайник 5 частей сухого сырья;
  • добавить по 1 части сушеного зверобоя и мяты;
  • залить кипятком и подождать 10 минут.

Пить такой напиток можно обычным способом. Польза чая из красного клевера с мятой в том, что он оказывает расслабляющий эффект и укрепляет иммунитет.

Чай из клевера с орегано

Поклонникам душистых травяных сборов придется по вкусу клеверный чай с орегано. Для приготовления необходимо:

  • засыпать в заварочный чайник 4 части высушенного сырья;
  • добавить по 2 части сухой мяты, зверобоя и листьев смородины;
  • дополнить сбор 1 частью орегано.

Чай заваривают обычным способом и пьют, как укрепляющее и противопростудное средство, при желании подсластив медом.

Применение клевера в домашней косметологии

Польза и вред клевера для здоровья проявляются и в народных рецептах красоты. Свойства цветка не только способствуют заживлению повреждений, но и повышают упругость кожи, омолаживают ее. Средства на основе растения приносят пользу волосам, укрепляя их и возвращая здоровый блеск.

Маски и отвары для лица

Польза отваров клевера и масок заключается в освежающих и очищающих свойствах растения. Существует немало простых рецептов ухода за кожей. Например:

  • чтобы увлажнить сухую кожу и убрать мелкие морщины, нужно измельчить цветки и листочки растения, тщательно перемешать кашицу с 1 чайной ложкой жидкого меда и на четверть часа нанести на лицо;
  • от раздражений на коже и прыщей хорошо поможет простой отвар клевера для лица, средство окажет противовоспалительный и тонизирующий эффект, если умываться им по утрам.

Перечисленные средства нужно использовать хотя бы дважды в неделю, тогда эффект будет стабильным.

Рецепты для красоты волос

Полезные свойства лугового цветка помогают вернуть красоту ослабленным локонам и избавляют от перхоти.

  1. Чтобы восстановить ломкие и потускневшие волосы, нужно приготовить крепкий настой из 3 столовых ложек измельченного цветка на стакан кипятка. Средство выдерживают под крышкой на протяжении 3 часов, потом отцеживают и ежедневно втирают в корни волос.
  2. Избавиться от перхоти поможет сборный настой из трав. Измельченные клеверные листья и цветки, крапиву и зверобой смешивают в равном количестве, заливают косметическим чайным маслом, закрывают крышкой и настаивают 9 дней. Готовое средство слегка подогревают и втирают в кожу головы на 3 часа.

Вред клевера и противопоказания

Свойства лугового цветка могут не только укрепить организм, но и принести вред при неосторожном применении. Использовать настои и отвары запрещено:

  • при варикозе и тромбофлебите, цветок полезен лишь в качестве профилактики, при существующих недугах от него будет вред;
  • при серьезных болезнях печени и почек;
  • при беременности и в период грудного вскармливания;
  • при тяжелых недугах сердца и сосудов;
  • при гипертонии;
  • при зависимых от эстрогена формах онкологии.

Побочные действия клевера проявляются в виде рвоты, головокружений, сыпи или болей в мышцах. Для женщин вред цветка выражается в повышенном риске маточных кровотечений.

Сбор, заготовка и хранение клевера

Собирать красный или белый клевер нужно в период естественного цветения — в середине лета. Для сбора необходимо выбирать только свежие, здоровые, неувядающие и не поврежденные соцветия. Желательно срезать их вместе со стеблем и верхними листиками, поскольку эти части тоже пригодятся в домашних рецептах.

Сушить цветки нужно на открытом месте с хорошим проветриванием, но вдали от солнечных лучей. При этом важно снять сырье с просушки раньше, чем соцветия и листочки станут совершенно сухими и начнут крошиться.

Подсушенные цветки расфасовывают по полотняным мешочкам и убирают в сухое затемненное место. Польза сушеного клевера сохраняется на протяжении года — потом желательно провести новый сбор.

Заключение

Польза и вред клевера — вопрос аккуратного применения. Лекарственное растение не стоит использовать при наличии противопоказаний или в слишком большой дозировке. Но при соблюдении правил цветок принесет не вред, а большую пользу.

Отзывы

Ярцева Маргарита Васильевна, 45 лет, г. Ярославль

Каждое лето уделяю немного времени тому, чтобы заготовить клевер. Растет эта трава повсюду, собирать ее очень легко, а польза цветков мной проверена неоднократно — отвары помогали и от простуды, и от пониженного давления. Обрабатываю кашицей и настоями ранки и порезы, заживают быстро и никогда не воспаляются.

Ильина Наталья Викторовна, 42 года, г. Москва

Сухой сбор из цветков и листочков клевера всегда хранится у меня дома. В основном использую его для волос и лица. Готовлю отвары и маски, они дают быстрый и заметный эффект. Но иногда принимаю при первых признаках простуды, и отвары из цветков еще ни разу не подводили, самочувствие улучшается сразу.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Польза для здоровья и терапевтическое использование клевера

Дом Категория трав Клевер

Взаимодействие с другими людьми

Клевер, принадлежащий к роду Trifolium, произрастает во всем мире. Большинство растений произрастает в северном полушарии, некоторые также растут в Южной Америке и Африке. Это небольшие однолетние травы, листья которых расположены в виде трех листочков. Цветки красного, белого, пурпурного или желтого цвета представляют собой густые колосья. Главный корень - это корневище, которое дает много побегов.Они производят стебли, которые вырастают примерно до одного-двух футов в высоту. Белый и красный клевер являются наиболее распространенными культивируемыми видами клевера, наряду с райграсом. Из них делают здоровые корма для скота. Кроме того, клевер плохо переносит кислую почву. Клевер можно собирать в середине лета и хранить в сушеном виде для будущего использования.

Информация о питательной ценности и свойствах


Клевер питателен тем, что в нем относительно много белка. Красный клевер считается отличным источником витамина С, кальция, магния, хрома, фосфора, калия, ниацина и тиамина.Красный клевер также является хорошим источником фитоэстрогенов и изофлавонов или водорастворимых химических веществ, которые служат эстрогенами. Красный клевер съедобен и имеет лекарственное значение. Его молодые листья и цветы используются в супах и салатах.

Польза для здоровья и терапевтическое использование


Некоторые из наиболее распространенных видов использования и пользы клевера для здоровья перечислены ниже.
  • Клевер белый и красный считаются очистителями крови. Таким образом, их можно использовать для улучшения здоровья печени и пищеварительной системы.
  • Белый клевер также известен своей эффективностью при лечении респираторных заболеваний. Чай, сваренный из молодых листьев и цветков клевера, считается хорошим отхаркивающим средством и уменьшает спазм, вызванный коклюшем. Считается, что он имеет противоастматический характер.
  • Фитоэстрогены в красном клевере объясняют его популярность как естественное средство для облегчения симптомов менопаузы.
  • Считается, что клевер, являясь богатым источником многих минералов, способствует правильному гормональному функционированию желез в организме человека.
  • Содержание кальция и магния в клевере помогает расслабить нервную систему.
  • Считается, что клевер способствует оттоку лимфы и повышает иммунитет организма.
  • Клевер считается мочегонным средством, уменьшающим воспаление при подагре. Благодаря своим альтеративным и спазмолитическим свойствам красный клевер способствует расслаблению мышц и может облегчить спазмы и боли. Белый клевер также считается эффективным средством для уменьшения воспалений, вызванных артритом .Он также снимает отек слюнных желез и уменьшает воспаление глаз.
  • Клевер полезен при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема. На самом деле, красный клевер часто используется для лечения различных кожных заболеваний.
  • Клевер считается противораковым средством и находит применение в альтернативной медицине для лечения некоторых видов рака, таких как рак груди и яичников, а также других хронических дегенеративных заболеваний.
  • Клевер красный богат кумаринами, которые представляют собой химические соединения с антикоагулянтными свойствами.Следовательно, это растение защищает от болезней сердца. Он разжижает кровь и не позволяет зубному налету накапливаться на стенках артерий.

Меры предосторожности / Побочные эффекты / Предупреждения


Головные боли, тошнота и усталость - это некоторые общие побочные эффекты, вызванные чрезмерным употреблением клевера. Его высокая концентрация эстрогена также может нарушить гормональный баланс у женщин. Любые лекарства, в которых используется это растение, следует принимать под наблюдением практикующего врача. Взаимодействие с другими людьми .

Содержит ли красный клевер эстроген? Насколько безопасно использовать?

Красный клевер - это запас белка и уникальных фитохимических веществ. У растения красивых розово-красных цветов и ярко-зеленые нежные листья. Цветы использовались практикующими врачами народной медицины, для лечения приливов, и менопаузальных симптомов, у женщин.

Дальнейшие исследования привели к открытию его противовоспалительных, антиоксидантных и очищающих кровь эффектов.Но современные эксперименты не показывают значительного воздействия красного клевера на здоровье и благополучие человека.

Что решает судьбу этого растения? Безопасно ли это для вашего здоровья? Прокрутите вниз, чтобы раскрыть тайну красного клевера.

Что такое красный клевер? Чем он известен?

Клевер красный ( Trifolium pratense L. ) является членом семейства бобов и гороха , известных как Fabaceae / Leguminosae. Для этого растения характерны уникальные розово-красных цветочных головки (1).

Этот сорт клевера - отличный корм для животных, домашнего скота и птицы. Он имеет легкоусвояемый белок и чистую энергетическую ценность (2).

На протяжении веков растение клевера использовалось для лечения астмы , коклюша и подагры. Традиционная медицина использует полуочищенные экстракты листьев этого растения для лечения нарушений менопаузы у женщин (1), (3).

Некоторые из этих преимуществ объясняются присутствием в клевере луговом изофлавонов .Изофлавоны также называют фитоэстрогенами из-за структурного сходства , которое они разделяют с эстрогеном в нашем организме (3).

Фитоэстрогены обычно имеют тенденцию к вмешиваться в активность эстрогенов. Они могут действовать как агонистов или антагонистов этого гормона, в зависимости от их уровня в организме. Таким образом, красный клевер и добавки к нему продаются как средство для улучшения здоровья женщин (3) (4).

Насколько эффективно это лекарственное средство на травах? Безопасно ли принимать добавки красного клевера? Найдите ответы на эти вопросы в разделах ниже.Начни прокручивать!

Как красный клевер приносит пользу вашему здоровью?

Красный клевер может уменьшить симптомы менопаузы, включая приливов . Его экстракты могут повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы и костей.

1. Может уменьшить приливы

Экстракты красного клевера продаются как лекарство от приливов и других симптомов менопаузы. Несколько клинических исследований показали снижение на частоты приливов на , в большей степени у женщин с высокой степенью тяжести () (4), (5).

Исследование показало, что употребление этой травяной добавки в течение 12 недель оказало положительное влияние на лечившихся женщин в период менопаузы. Его изофлавоны снижали на их уровни стресса и беспокойства (4).

Однако больший объем исследований утверждает, что не оказывает значительного воздействия красного клевера на приливы (4), (6).

2. Может подавлять астму и ХОБЛ

Красный клевер чай или настойка используется для лечения коклюша, астмы , бронхита , ларингита и туберкулеза .Активные молекулы, ответственные за эти эффекты, включают формононетин , биоханин A , даидзеин и генистеин . Все они изофлавоны, присутствующие в клевере луговом и сое (7).

Формононетин и биоханин А присутствуют в этом растении на больше, чем . Биоханин A снижает на уровни воспалительных клеток и химических веществ . На животных моделях астмы этот изофлавон расслабляет трахеи мышц и снижает воспаление (7).

Но , согласно недавнему исследованию, длительное использование клевера лугового показало несколько побочных эффектов . Пациенты в этих исследованиях жаловались на тошноту, головную боль и желудочно-кишечный дискомфорт (7).

3. Может улучшить качество жизни женщин

Один из симптомов, с которыми женщины сталкиваются во время менопаузы, - выпадение волос . Волосы становятся на слабее , а кожа головы на может сразу потерять пролиферирующих волосяных фолликула.Гормональные изменения во время этой фазы также влияют на текстуру вашей кожи (8).

Такие растения, как красный клевер и соя, богаты фитоэстрогенами. Эти молекулы могут играть роль эстрогена в вашем организме, особенно когда один из них имеет дефицит в последнем (8).

Использование добавок красного клевера может улучшить здоровье кожи, волос и ногтей. Они могут также повышать либидо и сна у женщин в постменопаузе. Этот травяной экстракт может также сдерживать усталость , перепады настроения и беспокойство (8).

4. Может замедлить прогрессирование рака

Красный клевер содержит изофлавоны, такие как генистеин, даидзеин и биоханин A. Вопреки мнению, эти молекулы не могут повышать риск рака груди. Фактически, они действуют как слабые агонисты эстрогенов и защищают вас от таких видов рака (6).

Изофлавоны подавляют выработку ферментов, таких как циклооксигеназа (COX). Ферменты ЦОГ ответственны за вспышек до воспалений и повреждений клеток .Таким образом, наличие красного клевера, фасоли и бобовых может помочь справиться с распространением рака и серьезностью рака (9).

Кроме того, имеется достаточно доказательств того, что у людей, потребляющих продукты, богатые изофлавонами, ниже случаев рака груди, простаты , желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей (9).

5. Поддерживает вашу кожу

Красный клевер обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами. Коренные американцы использовали его для лечения внешних кожных инфекций.Это растение эффективно вылечило стопы спортсмена , ожоги, язвы, и язвы (10).

Эстроген оказывает прямое воздействие на вашу кожу. увеличивает содержание коллагена , а улучшает способность кожи удерживать влагу . Более высокий уровень коллагена делает вашу кожу пухлой и молодой (11).

Так как менопауза вызывает дисбаланс уровней эстрогена, ваша кожа может выглядеть тусклой, сухой и морщинистой.В таких случаях фитоэстрогены клевера красного помогают в определенной степени восстанавливать и омолаживать клеток кожи (11).

6. Очищает кровь и улучшает кровообращение

Коренные американцы использовали настой или чай с красным клевером соцветий / цветков в качестве очистителя крови . Токоферол , активный ингредиент этих цветов, обладает необходимым антиоксидантным потенциалом (12).

Улучшает кровообращение и расслабляет жесткие мышцы.Вы можете заварить чай из красного клевера, корней лопуха, колючего пепла и сассафраса и выпить его, чтобы вывести токсины из организма.

Но будьте осторожны! Приготовление чая из красного клевера с этими травами может иметь определенные побочные эффекты (13).

7. Может лечить синдром поликистозных яичников (СПКЯ)

Одним из распространенных заболеваний у женщин является синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Ожирение , воспаление и свободных радикалов ухудшают СПКЯ у женщин с ожирением / избыточным весом.

Продукты / добавки, богатые фитоэстрогенами предотвращают / контролируют несколько метаболических нарушений.Эти молекулы устраняют свободных радикалов в вашем теле и очищают кровь (14).

Красный клевер может содержать прогестероноподобных соединений в экстрактах. Наряду с фитоэстрогенами эти химические вещества помогают в лечении сложных состояний, таких как эндометриоз и миома (14), (15), (16).

При дальнейших исследованиях такие растения могут быть использованы в заместительной гормональной терапии . Они могут заменить действующим режимом эстрогена и прогестерона на при условии, что не имеют побочных эффектов (16).

Большинство преимуществ клевера лугового можно объяснить наличием изофлавонов. В этой деятельности участвуют многие другие биохимические компоненты. Узнайте больше о них ниже.

Общая информация

  • Корм ​​для клевера красный на самом деле хороший корм для животных . Часто животноводы позволяют стадам жевать эти растения. Его также широко выращивают и собирают для использования в качестве сена и корма (1). В нескольких исследованиях изофлавоны в этом растении повышали на уровни хорошего холестерина ( ЛПВП, ), а снижали уровни триглицеридов у добровольцев (17).
  • Эти гиполипидемические эффекты могут помочь лучше контролировать массу тела как у мужчин, так и у женщин. Они могут также защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний . Однако больших исследований d o не сообщают о изменениях уровней холестерина у животных и людей (17).

Какие химические компоненты в красном клевере?

Ученые идентифицировали около 22 соединений, которые составляют> 36% растения клевера лугового.К ним относятся изофлавонов , птерокарпанов, флавоноидов и кумаринов (18).

Изофлавоны включают: даидзеин , генистеин , формононетин, пратензеин , ирилон, биоханин A, прунетин и каликозин.

Флавоноиды : физетин, нарингенин , кверцетин , кемпферол.

Кумарины включают: скополетин , фраксидин, ксантотоксол, куместрол , дафноретин.

Эти компоненты вместе оказывают антиоксидантное, противовоспалительное и обезболивающее действие на ваш организм.

Но безопасно ли добавлять это богатое изофлавонами растение в свой рацион? Прокрутите вниз, чтобы узнать больше.

Безопасно ли иметь красный клевер?

В научных исследованиях не сообщалось о серьезных побочных эффектах от употребления клевера красного. Однако может быть небезопасным для беременных или кормящих (1), (4).

Дети или женщины с раком груди или другим гормоночувствительным раком должны быть , обращая внимание на дозировку (1).

Более того, красного клевера явно не доказано, что полезен при любом состоянии здоровья. Исследования продолжаются, так как текущих данных недостаточно (1).

Несмотря на эти факты, если вы хотите попробовать красный клевер, как вы это делаете? Стоит ли есть его в сыром виде или использовать его экстракт наружно?

Как принимать красный клевер

Самый простой способ употреблять красный клевер - это добавки . Вы можете найти экстракты красного клевера в виде капсул .Купите их здесь.

Другой предпочтительный способ - заварить чай. Вы получаете на рынке пакетиков чая готовых к употреблению. Или посмотрите их здесь.

Если вы не хотите использовать чайные пакетики, вот как можно приготовить чай из красного клевера дома.

Сделай сам: как приготовить чай из красного клевера

Что вам нужно
  • Цветки красного клевера: 3 чайные ложки, сушеные
  • Фильтрованная вода: 2 чашки
  • Чайник: маленький-средний
Давай приготовим!
  1. Доведите воду до кипения в кастрюле из нержавеющей стали.
  2. Добавьте цветы в горшок и дайте им покипеть на 2-5 минут.
  3. Выключите нагрев.
  4. Дайте смеси настояться 10-15 минут.
  5. Процедите смесь в сервировочные чашки.
  6. Подавать горячим или теплым.

В эту смесь можно добавить такие травы, как корень лопуха, примула вечерняя или ромашка.

Сколько красного клевера вы можете съесть?

Какая рекомендуемая доза красного клевера?

С текущими результатами исследований и данными трудно установить безопасный диапазон доз для красного клевера для разных возрастных групп.Фактически, не существует рекомендованной дозы , но еще не установлено.

Однако многие клинические испытания показывают, что суточных доз 80–120 мг изофлавонов , как правило, оказывают наиболее значительное влияние на субъектов. Этот диапазон доз показал, что у них почти нет токсичности .

Следовательно, если вы используете / хотите использовать добавки красного клевера, примите дозу , эквивалентную из этого диапазона. Ваш лечащий врач будет подходящим человеком, который установит для вас лучшую дозу.

Краткое содержание

Клевер красный - это многолетнее , недолговечное растение, произрастающее в Европе, , Центральной Азии и Северной Африке. Его розово-красные цветочные головки использовались в традиционной медицине для лечения кашля, симптомов менопаузы, симптомов и рака (10).

Тем не менее, большой массив из научных доказательств утверждает, что красный клевер не оказывает многообещающего воздействия на здоровье человека. Безопасность этого растения до сих пор остается спорным .Итак, поговорите об этом со своим доктором . Ознакомьтесь с его добавками или рецептом травяного чая, которым мы поделились. Посмотрите, как любой из них работает на вас.

Вы можете оставить свои вопросы, предложения или отзывы в поле ниже.

18 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
  • Красный клевер, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья, Национальные институты здравоохранения, Министерство здравоохранения и социальных служб США.
    https://nccih.nih.gov/health/redclover/ataglance.htm
  • Trifolium pratense L. NewCROP, Интернет-программа по новым ресурсам сельскохозяйственных культур, Университет Пердью. Https://hort.purdue.edu/newcrop/default .html
  • Менопауза: обзор растительных пищевых добавок »Американский медицинский журнал, Elsevier, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16414334
  • Влияние красного клевера на качество жизни женщин в постменопаузе, Иранский журнал исследований медсестер и акушерства, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты of Health. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3590693/
  • Красный клевер для лечения приливов и симптомов менопаузы: систематический обзор и метаанализ. Журнал акушерства и гинекологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26471215
  • Соя, красный клевер, изофлавоны и рак груди: систематический обзор, PLOS One, CiteSeerX, Государственный университет Пенсильвании. http://citeseerx. ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.781.264&rep=rep1&type=pdf
  • Биоханин А, фитоэстрогенный изофлавон с селективным ингибированием фосфодиэстеразы 4, подавляет вызванную овальбумином альтернативную комплементарность дыхательных путей и доказанную гиперреактивность дыхательных путей , Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3062156/
  • Влияние изофлавонов красного клевера на кожу, придатки и слизистую оболочку у женщин в постменопаузе, акушерства и гинекологии International, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3206499/
  • Влияние изофлавонов красного клевера на активность Cox-2 в моноцитах / макрофагальных клетках мыши и человека, питание и рак, CiteSeerX, Государственный университет Пенсильвании.http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.658.814&rep=rep1&type=pdf
  • Красный клевер, Руководство для фермеров, Экспериментальная станция сельского хозяйства Канзасского государственного университета и Служба поддержки кооперативов. https: / /www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2625.pdf
  • Влияние изофлавонов красного клевера (Trifolium pratense) на изменения кожи, вызванные овариэктомией у крыс. Фитотерапевтические исследования, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17078110
  • Cleanse, информация о травах и питательных веществах, очищающих кровь, Blood Cleanse, информация о травах, очищающих кровь, о питательных веществах, CiteSeerx, Государственный университет Пенсильвании. http://citeseerx.ist.psu.edu /viewdoc/download;jsessionid=231BE017D7CD5DFFB98650E5E31E94D1?doi=10.1.1.394.1978&rep=rep1&type=pdf
  • Лечение травами дерматологических заболеваний, фитотерапия: биомолекулярные и клинические аспекты здоровья, Национальная библиотека медицины США.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92761/
  • Фитоэстрогены и метаболический синдром. Журнал биохимии и молекулярной биологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23318879
  • Прогестерон в растительных препаратах может помочь женскому здоровью, МСЖД сегодня. Университет Иллинойса в Чикаго. Https://today.uic.edu/progesterone-in-botanicals-could-aid-womens-health
  • Фитоэстрогены в растительных диетических добавках: последствия для рака, ИНТЕГРАЦИОННЫЕ ТЕРАПИИ РАКА, CiteSeerX, штат Пенсильвания, штат Пенсильвания. Университет.http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1027.8039&rep=rep1&type=pdf
  • Соя и красный клевер для среднего и старения, рукопись автора, HHS Public Access, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1780039/
  • Химический и биологический профиль красного клевера (Trifolium pratense), клинический экстракт фазы II, авторская рукопись, HHS Public Access, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1780253/
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Свати имеет степень магистра биотехнологии и работал там, где проводятся настоящие исследования и наука. Сочетая свою любовь к писательству с наукой, Свати пишет для журнала "Здоровье и благополучие" и упрощает сложные темы для читателей из всех слоев общества.А в те дни, когда она не пишет, она изучает и исполняет катхак, поет музыкальные композиции Carnatic, строит планы на путешествия и одержима чистотой.

.Отчет о клевере

- Clover 3.3 - Atlassian Documentation

Задача генерирует текущие и исторические отчеты в различных форматах.

Если вам не требуется детальный контроль над отчетами Clover, используйте задачи или .

На этой странице:

Базовое вложение элементов в задаче выглядит следующим образом: (щелкните любой элемент для получения подробной пользовательской документации).

Задача генерирует текущие и исторические отчеты в различных форматах. Параметры для :

Атрибут

Описание

Требуется

охватCacheSize

Это параметр настройки производительности используется для указания максимального размера данных покрытия, хранящихся в памяти при создании отчета.Принимает такие значения хранения, как 256 м (256 мегабайт) или 1 г (1 гигабайт). Также принимает значение «nocache» для принудительной загрузки всех данных покрытия в память.

Нет. По умолчанию 256 м.

initstring

Начальная строка базы данных покрытия.

№; если здесь не указано иное, Clover будет искать в местоположении по умолчанию ( $ {basedir} .clover ). Если вы указали initstring в задаче , вы должны убедиться, что вызывается перед выполнением этой задачи.

failOnError

Если true, то сбой при создании отчета вызывает сбой сборки.

№; по умолчанию " true ".

projectName

Переопределяет имя проекта, заданное в файле сборки Ant. Это используется только для отображения.

№; по умолчанию используется имя проекта файла сборки Ant.

Эти элементы представляют собой фактические отчеты, которые должны быть созданы.Вы можете создать несколько отчетов, указав несколько из них внутри элемента . Каждый отчет будет содержать ссылки на другие отчеты. См. Клевер-отчет.

Создает текущий отчет о покрытии. Укажите формат отчета с помощью вложенного элемента Format. Допустимые форматы: XML, HTML, PDF и JSON, хотя не все конфигурации поддерживают все форматы. По умолчанию используется формат PDF, если summary = "true", или XML, если нет. См. Клевер-отчет.

Параметры для

Атрибут

Описание

Требуется

true

Отчет всегда установлен для отчета

будет генерироваться даже при отсутствии данных о покрытии.

№; по умолчанию " ложь ".

charset

Набор символов для использования в отчетах HTML.

№. По умолчанию UTF-8

домашняя страница

Задает используемую стартовую страницу. Это может быть одна из предопределенных страниц: панель мониторинга , обзор , агрегат , testresults , quickwins , projectrisks или произвольный URL.

№; по умолчанию " приборная панель ".

includeFailedTestCoverage

Указывает, следует ли включать покрытие, приписываемое неудачному тесту.

№; по умолчанию « ложь ».

maxTestsPerFile

Задает максимальное количество тестов (ранжированных по вкладу покрытия) для отображения на странице отчета исходного файла. Этот параметр можно использовать для уменьшения размера отчетов для проектов с очень большим количеством тестов.

№; без ограничений, если не указано, или -1.

numThreads

Число потоков, запускаемых при создании отчета HTML.Значение 0 отключит многопоточность для создания отчетов.

No. По умолчанию 2.

Outfile

Outfile для записи вывода. Если его нет, он создается. В зависимости от указанного формата это либо обычный файл (PDF, XML), либо каталог (HTML, JSON).

Да.

интервал

Определяет, как далеко назад во времени включать записи покрытия с момента последней сборки Clover.См. Использование диапазонов.

№; по умолчанию включает «все найденные данные о покрытии».

сводка

Определяет, следует ли создавать сводный отчет или подробный отчет. В настоящее время это применимо к отчетам в формате XML и PDF. См. SrcLevel в элементе формата для HTML.

№; по умолчанию " ложь ".

showLambdaFunctions

Указывает, следует ли представлять лямбда-функции в отчете.Если установлено значение false , они скрыты в списке методов, но метрики кода по-прежнему включают их.

№; по умолчанию " ложь ".
showInnerFunctions

Показывать ли внутренние функции, то есть функции, объявленные внутри методов в отчете. Это относится, например, к лямбда-функциям Java8. Если установлено значение false , то они скрыты в списке методов, но метрики кода по-прежнему включают их.

№; по умолчанию " ложь ".

showUniqueCoverage

Рассчитайте и покажите уникальное покрытие для каждого теста (для крупных проектов это может занять значительное время). По умолчанию
- true для Clover 3.1.4 и старше
- false для Clover 3.1.5 и новее.

тайм-аут

Время ожидания завершения создания отчета до сбоя построения.Это значение должно быть интервалом.

Нет. По умолчанию тайм-аут отсутствует.

заголовок

Задает заголовок для отчета.

titleAnchor

Если указано, заголовок отчета будет отображаться как гиперссылка на этот href.

№; по умолчанию заголовок отчета не отображается в виде гиперссылки.

titleTarget

Определяет целевой объект href, если заголовок должен отображаться как гиперссылка (см. titleAnchor выше). Только формат HTML.

№; по умолчанию " _top ".

Вложенные элементы

Эти элементы представляют собой отдельные разделы «текущего» отчета. Если вы не укажете ни один из этих элементов, все разделы будут включены в отчет. Если вы укажете несколько из этих элементов, будут включены только указанные разделы.

Вы можете указать несколько элементов и в «текущем» отчете.Они могут иметь разные свойства и включать разные элементы. Диаграммы появятся в отчете в том же порядке, в котором они появляются в элементе . Элемент всегда появляется в конце отчета после этих диаграмм, независимо от его расположения в элементе .

Определяет столбцы данных, которые будут включены в итоговые страницы. Если не указан, будут выведены столбцы по умолчанию.

Определенные столбцы определены как подэлементы этого.См. Клевер-отчет.

Столбцы могут быть определены в типе Ant для ссылки в другом месте файла сборки.

Каждый элемент столбца принимает необязательный атрибут формата , который определяет способ визуализации значения столбца. Атрибут формата может быть одним из следующих:

  • raw - фактическое значение. Всегда используется для итоговых столбцов
  • bar - визуализация гистограммы (шириной 40 пикселей), показывающей процент покрытия
  • longbar - то же, что и полоса выше, за исключением ширины 200 пикселей
  • % - процент покрытия

Обратите внимание, что bar и % не являются допустимыми форматами для столбцов итогов.

Все элементы столбца также принимают max и / или min пороговых атрибутов. Если значение столбца находится за пределами порогового значения, значение будет выделено.

Таблица имен столбцов

Столбец

Описание

Атрибуты действительного формата

avgClassesPerFile

классов

файл.

raw

avgMethodComplexity

Среднее количество путей на метод.

raw

avgMethodsPerClass

Среднее количество методов в классе.

raw

avgStatementsPerMethod

Среднее количество операторов на метод.

raw

сложность

Цикломатическая сложность - это мера количества путей в вашем коде.

необработанный

сложность Плотность

Средняя сложность одного оператора.

сырой

закрытых филиалов

Количество закрытых филиалов.

сырой ; бар ; % ; longbar

closedElements

Общее количество охваченных элементов (ветвей + выписки) в проекте.

сырой ; бар ; % ; longbar

closedMethods

Количество охватываемых методов.

сырой ; бар ; % ; longbar

покрытые заявления

Сумма покрытых заявлений.

сырой ; бар ; % ; longbar

выражение

Тело этого элемента будет оцениваться как арифметическое выражение. Можно ссылаться на все остальные имена столбцов. См. Clover EL. Этот столбец принимает необязательный атрибут заголовка.

raw

filterElements

Количество элементов, которые были отфильтрованы из отчета.

сырой ; бар ; % ; longbar

ncLineCount

Общее количество строк без комментариев.
При использовании Clover в исходном коде Groovy в данный момент в этом столбце постоянно отображается «0».

raw

lineCount

Общее количество строк.

необработанные

SUM

Научно непроверенные метрики.3) + сложность

raw

percentCoveredContribution

Помогает определить, какой вклад отдельный пакет, файл или класс вносит (в процентном отношении) в общее количество охваченных элементов в проекте. Полезно для определения быстрых побед.

raw; bar;%; longbar

percentUnhibitedContribution

Помогает определить, какой вклад отдельный пакет, файл или класс вносит (в процентном отношении) в общее количество открытых элементов в проект.Полезно для определения быстрых побед.

сырье; пруток;%; пруток

итого Филиалы

Общее количество филиалов в проекте.

raw

totalChildren

Количество элементов нижнего порядка. Порядок элементов следующий: Project, Package, File, Class, Method, Statement

raw

totalClasses

Общее количество классов ниже пакета, проекта или файла.

raw

totalElements

Общее количество элементов (веток + выписки) в проекте.

raw

totalFiles

Общее количество файлов ниже пакета или проекта.

raw

totalMethods

Общее количество методов в проекте.

raw

totalPercentageCovered

Общее покрытие.

сырой ; бар ; % ; longbar

totalStatements

Общее количество выписок в проекте.

необработанные

непокрытые Филиалы

Филиалы, которые не были выполнены.

сырье; стержень;%; стержень

непокрытый элемент

Элементы, которые не были выполнены.

raw; bar;%; longbar

непокрытый Методы

Методы, которые не были выполнены.

необработанные; пруток;%; пруток

непокрытые Заявления

Заявления, которые не были выполнены.

raw; bar;%; longbar

Атрибуты столбца

Каждый из вышеперечисленных элементов столбца может принимать следующие атрибуты:

Атрибут

Описание

Обязательно

формат

Определяет способ отображения значения.В зависимости от столбца это может быть один из raw , bar , % или longbar .

мин.

Устанавливает минимальный порог для значения столбца. Если значение меньше этого, оно будет выделено.

макс.

Устанавливает максимальный порог для значения столбца. Если значение больше этого, оно будет выделено.

No.

scope

Управляет уровнем отчета, на котором будет отображаться столбец. Атрибут области может быть одним из: «пакет», «класс» или «метод». Если не указано, столбец будет использоваться на всех уровнях отчета. Обратите внимание, что только следующие столбцы поддерживают атрибут области: выражение , сложность , сложность , покрытоXXX , непокрытоXXX и totalXXX .

.

клеточная стенка | Описание, свойства, компоненты и связь

Клеточная стенка , особая форма внеклеточного матрикса, окружающая каждую клетку растения. Клеточная стенка отвечает за многие характеристики, которые отличают клетки растений от клеток животных. Хотя клеточная стенка часто воспринимается как неактивный продукт, служащий в основном механическим и структурным целям, на самом деле она выполняет множество функций, от которых зависит жизнь растений. К таким функциям относятся: (1) обеспечение живой клетки механической защитой и химически буферной средой, (2) обеспечение пористой среды для циркуляции и распределения воды, минералов и других небольших молекул питательных веществ, (3) обеспечение жестких строительных блоков. из которых могут быть получены стабильные структуры более высокого порядка, такие как листья и стебли, и (4) обеспечение места хранения регуляторных молекул, которые обнаруживают присутствие патогенных микробов и контролируют развитие тканей.

растительная клетка Рисунок растительной клетки в разрезе, показывающий клеточную стенку и внутренние органеллы. Encyclopdia Britannica, Inc.

Британская викторина

Человеческое тело

Что из перечисленного также известно как произвольная мышца?

Некоторые прокариоты, водоросли, слизистые, водяные и грибковые также имеют клеточные стенки.Стенки бактериальных клеток характеризуются присутствием пептидогликана, тогда как в стенках архей этот химический элемент обычно отсутствует. Стенки водорослей похожи на стенки растений, и многие из них содержат специфические полисахариды, полезные для таксономии. В отличие от растений и водорослей, клеточные стенки грибов полностью лишены целлюлозы и содержат хитин. Рамки данной статьи ограничиваются стенками растительных клеток.

Механические свойства

Все клеточные стенки содержат два слоя, среднюю пластинку и первичную клеточную стенку, а многие клетки образуют дополнительный слой, называемый вторичной стенкой.Средняя пластинка служит цементирующим слоем между первичными стенками соседних ячеек. Первичная стенка - это слой, содержащий целлюлозу, наложенный клетками, которые делятся и растут. Чтобы обеспечить расширение клеточной стенки во время роста, первичные стенки тоньше и менее жесткие, чем у клеток, которые перестали расти. Полностью выросшая растительная клетка может сохранять свою первичную клеточную стенку (иногда утолщая ее), или она может откладывать дополнительный укрепляющий слой другого состава, который является вторичной клеточной стенкой.Вторичные клеточные стенки отвечают за большую часть механической поддержки растений, а также за механические свойства, ценные для древесины. В отличие от постоянной жесткости и несущей способности толстых вторичных стенок, тонкие первичные стенки способны выполнять структурную, поддерживающую роль только тогда, когда вакуоли внутри ячейки заполнены водой до такой степени, что они оказывают тургорное давление против клеточная стенка. Упрочнение первичных стенок, вызванное тургором, аналогично усилению боковых сторон пневматической шины давлением воздуха.Увядание цветов и листьев вызвано потерей тургорного давления, что, в свою очередь, является следствием потери воды клетками растений.

растительная клетка Клетки кожи лука под микроскопом. © Maor Winetrob / iStock.com

Компоненты

Хотя первичные и вторичные слои стенки различаются детальным химическим составом и структурной организацией, их основная архитектура одинакова, состоящая из целлюлозных волокон с высокой прочностью на разрыв, заключенных в водонасыщенную матрицу полисахаридов и структурных гликопротеинов.

Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской. Подпишитесь сегодня

Целлюлоза состоит из нескольких тысяч молекул глюкозы, соединенных встык. Химические связи между отдельными субъединицами глюкозы придают каждой молекуле целлюлозы плоскую ленточную структуру, которая позволяет соседним молекулам соединяться сбоку в микрофибриллы длиной от двух до семи микрометров. Фибриллы целлюлозы синтезируются ферментами, плавающими в клеточной мембране, и расположены в форме розетки.Кажется, что каждая розетка способна «вращать» микрофибриллы в клеточной стенке. Во время этого процесса, когда новые субъединицы глюкозы добавляются к растущему концу фибриллы, розетка проталкивается вокруг клетки на поверхности клеточной мембраны, и ее целлюлозная фибрилла оборачивается вокруг протопласта. Таким образом, можно рассматривать каждую растительную клетку как создающую собственный кокон из целлюлозных фибрилл.

глюкоза; целлюлоза Целлюлоза состоит из молекул глюкозы, соединенных встык. Encyclopædia Britannica, Inc.

Матричные полисахариды

Двумя основными классами полисахаридов матрикса клеточной стенки являются гемицеллюлозы и пектиновые полисахариды или пектины. Оба синтезируются в аппарате Гольджи, выводятся на поверхность клетки в небольших пузырьках и секретируются в клеточную стенку.

Гемицеллюлозы состоят из молекул глюкозы, расположенных встык, как в целлюлозе, с короткими боковыми цепями ксилозы и других незаряженных сахаров, прикрепленных к одной стороне ленты. Другая сторона ленты плотно связывается с поверхностью фибрилл целлюлозы, тем самым покрывая микрофибриллы гемицеллюлозой и предотвращая их неконтролируемое слипание.Было показано, что молекулы гемицеллюлозы регулируют скорость, с которой первичные клеточные стенки расширяются во время роста.

Гетерогенные, разветвленные и высокогидратированные пектиновые полисахариды во многих отношениях отличаются от гемицеллюлоз. В частности, они заряжены отрицательно из-за остатков галактуроновой кислоты, которые вместе с молекулами сахара рамнозы образуют линейную основу всех пектиновых полисахаридов. Основная цепь содержит участки остатков чистой галактуроновой кислоты, прерванные сегментами, в которых чередуются остатки галактуроновой кислоты и рамнозы; к этим последним сегментам присоединены сложные разветвленные боковые цепи сахара.Из-за своего отрицательного заряда пектиновые полисахариды прочно связываются с положительно заряженными ионами или катионами. В клеточных стенках ионы кальция прочно сшивают отрезки остатков чистой галактуроновой кислоты, оставляя сегменты, содержащие рамнозу, в более открытой, пористой конфигурации. Это сшивание создает свойства полужесткого геля, характерные для матрикса клеточной стенки - процесс, используемый при приготовлении желированных консервов.

.

Смотрите также

  • Редька полезные свойства и противопоказания
  • Молотое семя льна полезные свойства и противопоказания
  • Спирулина водоросли полезные свойства и противопоказания
  • Фасоль маш пророщенная полезные свойства
  • Гранат полезные свойства и противопоказания
  • Рамбутан полезные свойства
  • Эхиноцистис лопастный полезные свойства
  • Камедь лиственницы полезные свойства применение и лечение
  • Ирга полезные свойства и противопоказания рецепты
  • Листья базилика полезные свойства и противопоказания
  • Каши и их полезные свойства таблица