Полезные свойства красного сухого вина


польза и вред для здоровья

До сих пор нет единого мнения о том, что приносит здоровью красное сухое вино: пользу и вред. В мире регулярно публикуются результаты новых научных исследований, подтверждающих обе позиции.

Согласно результатам анонимных опросов, большинство людей считают, что умеренное потребление красного сухого вина приносит пользу. При этом мужчины более уверены в том, что вино полезно для здоровья, чем женщины. Но есть и те, кто утверждает, что вино — это алкоголь, который вреден по умолчанию. Кто же прав?

Полезные свойства красного сухого вина

Польза красного вина для здоровья, как и вред, определяются веществами, которые поступили из винограда или образовались в процессе изготовления.

Помимо воды и спирта, оно содержит много биологически активных веществ (танины, флавоноиды, катехины и др.), макро- и микроэлементы — всего около 600 химических соединений.

Самыми интересными и полезными компонентами данного напитка являются полифенолы естественного происхождения:

Танины (дубильные вещества) содержатся в красных винах в большом количестве. Они придают напитку терпкость и сложность вкуса и обладают рядом полезных свойств. Танины подавляют рост вирусов и бактерий, выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов (ртути, свинца, кадмия).

Катехины являются сильными антиоксидантами. Они нейтрализуют свободные радикалы, защищая организм человека от старения и раковых заболеваний.

Красное сухое вино

Флавоноиды улучшают свертываемость крови и состояние сосудов, предотвращают образование тромбов и способствуют лучшему усвоению витамина С. Кроме того, они имеют антиоксидантные свойства.

Ресвератрол — это вещество, которое оказывает целый ряд положительных эффектов на здоровье. Он защищает организм от онкологических, нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует уровень сахара и липидов в крови, подавляет размножение вирусов, в т.ч. вирусов герпеса и гриппа. Он также обладает противовоспалительными свойствами. Данное вещество способно уменьшать аппетит, снижать тягу к сладкому, что полезно для женщин, желающих избавиться от лишнего веса.

Кумарины — природные антикоагулянты, которые препятствуют сворачиванию крови и образованию тромбов. Это свойство особенно полезно мужчинам, поскольку тромбоз глубоких вен у них бывает чаще, чем у женщин.

Антоцианы обуславливают красный цвет вина. Они оказывают разнообразное полезное влияние на организм: активируют обмен веществ, обеспечивают антиоксидантную защиту, предотвращают развитие катаракты, способствуют синтезу коллагена, нормализуют внутриглазное давление и т.д.

Макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, цинк, селен, медь, хром, рубидий. Калий, один из важнейших элементов для нашего организма, содержится в вине в значительном количестве. Магний и кальций находятся в этом напитке в легкодоступной форме и хорошо всасываются в тонком кишечнике. Некоторые красные вина богаты железом, что положительно действует на состав крови, увеличивает число эритроцитов, повышает уровень гемоглобина. Однако всасывание железа затруднено, если присутствует слишком много танина.

Розовое вино

Розовому вину присущи те же полезные свойства, что и красному, однако они выражены слабее.

Употребление красного вина оказывает стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт: повышается аппетит, усиливается секреция желез, нормализуется кислотность желудка. Кислоты, содержащиеся в вине, улучшают переваримость мяса.

Согласно результатам недавно проведенных исследований, умеренный прием этого напитка для мужчин полезен тем, что улучшает улучшению сексуальную функцию и качество спермы. При этом уменьшается количество неправильно сформированных сперматозоидов.

Красное сухое обладает еще одной полезной для мужчин особенностью: подавляет активность фермента ароматазы, который переводит тестостерон в женский половой гормон эстроген. В результате, количество эстрогенов в мужском организме снижается, а тестостерона (мужского гормона) — повышается. Избыток эстрогенов у мужчин способствует набору лишнего веса, снижению потенции, возникновению телеангиэктазий, которые представляют собой красную расширенную сосудистую сеть.

В сухих красных винах, в отличие от сладких, почти нет сахаров. Поэтому их можно употреблять людям, находящимся на диете с низким содержанием сахара. Полезно красное вино и тем, что оно улучшает реакцию клеток на инсулин, а это снижает содержание сахара в крови, и, как следствие, препятствует отложению жиров. Чем полезно красное — это уже ясно, но есть ли от него вред?

Возможный вред от употребления вина

Общеизвестно, какие негативные последствия несет неумеренное потребление алкогольных напитков. Полезные свойства красного вина легко могут стать вредными, стоит лишь забыть об установленных рамках. Нормальной дневной дозой, рекомендованной ВОЗ, для женщин является 120 мл (1 бокал). Для сильной половины человечества норма в 2 раза выше, поскольку на мужчинах алкоголь сказывается слабее.

Допустимо ежедневно 120 мл для милых дам

Среди россиян был проведен опрос о том, какое количество вина они ежедневно потребляют. Средний результат был ниже рекомендованной нормы. Однако следует учесть, что вино является в России лишь третьим по популярности алкогольным напитком после пива и водки, хотя оно полезнее.

Помимо дозировки, следует обращать внимание на качество. Вином низкого качества можно даже отравиться, поскольку в нем может присутствовать очень ядовитый метиловый спирт (метанол). Негативное влияние на здоровье могут оказать вредные для организма микроэлементы (свинец и мышьяк), попавшие в виноград из загрязненной почвы.

Аллергикам следует употреблять данный напиток с осторожностью, поскольку он может спровоцировать или усилить уже имеющуюся реакцию. Аллергические свойства присущи в основном красному вину.

Пить или не пить?

Таким образом, красные сухие вина обладают рядом научно доказанных свойств, благоприятно влияющих на здоровье. Однако эти полезные свойства действуют лишь при употреблении качественного напитка в маленьких дозах.

При некоторых заболеваниях употреблять вино, даже качественное, категорически запрещено. Никакой пользы в этом случае оно не принесет. Это цирроз печени, гепатит, панкреатит, эпилепсия и др. Не рекомендуется пить вино при гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии, язвенной болезни и множестве других заболеваний.

Список сухих красных вин

Дейл Дэвидсон / Demand Media

Есть красное сухое вино, а также сухое красное вино, от которого у вас во рту морщатся губы и язык. Красные сухие вина делятся на три категории: очень сухие, полусухие и полусухие, но вы не всегда видите эти обозначения на этикетке. Вы увидите страну вина или, возможно, регион его происхождения. Французские карты вин: виноград, из которого делают вино, а также вина Испании, Италии и Южной Африки.В американских и аргентинских красных винах просто указаны винодел, регион, из которого был произведен виноград, и год сбора урожая. Небольшое знание географии и сортов винограда поможет вам определить сухие красные вина.

Французские регионы красного сухого красного вина

Известные французские регионы по производству сухих красных вин включают:

  • Бордо
  • Божоле
  • Бургундия
  • Долина Роны
  • Лангедок-Руссильон

Бордо сорта красного винограда

Каберне Совиньон , Мерло и Каберне Фран , купажированы для создания одних из самых выдающихся и самых дорогих красных вин в мире.В зависимости от того, находится ли виноградник на правом или левом берегу реки Жиронда, купажи имеют особый вкус. Левый берег, где расположены винодельни Гран Крю, в том числе Шато Марго, Сен-Жюльен и Пойак, - не те вина, с которых можно начинать обучение красному вину.

Вместо этого попробуйте вина Cru Bourgeois. Это обозначение, данное производителям-ремесленникам, производящим известные красные вина в регионе Медок в Бордо, который включает в себя более 200 производителей, имена которых менее известны, а значит, и по более низкой цене.Как и у большинства красных бордо, здесь преобладает сухой, насыщенный вкус темных фруктов, а также танины.

Великие вина Восточной Франции

Виноград гаме преобладает в производстве вин Божоле , и он оставляет во вкусе свежий фруктовый вкус. Это хороший вариант для начинающих любителей красного вина, но ради качества не подписывайтесь на грандиозный праздник Beaujolais Nouveau Day , который проводится каждый год в третий четверг ноября. Это вина «урожая прошлого вторника» и не отличаются своим качеством.На самом деле, многие вина Божоле лучшего качества не упоминают на этикетках слово «Божоли».

Бургундия, Рона и Лангедок

Виноград пино нуар является основой для всех бургундских вин, но, продвигаясь дальше на юг, в долину Роны, доминирующим является виноград сира . Восемь других сортов составляют обширный выбор вин долины Роны, из которых Grenache и Mourvedre являются самыми известными после сира. В результате получается красное сухое вино.Гренаш, универсальный сорт винограда, используется в Лангедоке, а также в известных испанских винах.

Дегустация сухих итальянских красных вин

Итальянские красные вина меняются от пряных до пикантных и фруктовых. Кьянти - это регион в Тоскане, где производят популярное вино, которое часто разливают в бутылки, обернутые шпагатом, а затем используют в качестве подсвечника. Виноград Санджовезе и Канайоло используется для изготовления вина, и на вкус он напоминает темные фрукты. Это отличное вино для пиццы и острых итальянских блюд, но избегайте его, если у вас кислотный рефлюкс - оно очень танинное.

Для получения мягкого, сухого красного итальянского вина попробуйте вина Монтепульчано на основе винограда. Они, как правило, нежны для желудка из-за более низкого уровня танинов, и ваше небо будет наслаждаться сухим, насыщенным вином.

Виноград неббиоло - это то, что входит в бутылку вин Барбареско и Бароло. Собранный в регионе Пьемонт в Италии, а также в Калифорнии и Австралии, он определяет понятие «сухой» благодаря его резкому вкусу с сильными танинами.

Сира / Шираз путешествует по миру

Первоначально выращенный во Франции виноград сира , также известный как шираз , теперь выращивают во всем мире, особенно в Австралии и Америке.Это острое сухое красное вино, которое может быть «вареньем» в одних климатических условиях и «острым» в других.

Красные сухие вина Нового Света

Вина, произведенные за пределами Европы, считаются винами «Нового Света». Каберне, мерло, пино нуар и даже аргентинский мальбек, собранные из винограда, который, вероятно, вывели во Франции, берут свое начало в почвах Франции. Вы можете рассчитывать на то, что они будут сухими, и их консистенция варьируется: калифорнийские красные тяготеют к «джему», а австралийские производства - к пряным.Красные вина Вашингтона и Орегона светлее и менее танинны, но при этом обладают чистым сухим вкусом.

.

Экспорт полусухого красного вина Solona от ведущего бренда

Описание продукта

Экспорт красного полусухого красного вина Solona от ведущего бренда

Рубиново-красное Темпранильо с оттенками граната, аромат цветов и во рту. с телом и стойкостью, он бархатистый с цветочным послевкусием.


Мы предлагаем широкий выбор вин начального, среднего и более высокого уровня цен. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения актуальной цены и информации о продукте.


Obrascon Ltd на профессиональном уровне занимается торговлей пивом, вином, спиртными напитками и табачными изделиями без упаковки (беспошлинной торговли). Мы продаем нашу продукцию только полными грузовиками или контейнерами. Наша компания имеет счета на хорошо известных таможенных складах, среди которых Loendersloot, Newcorp, TOP Logistics, Sacchetti & Simi, IEFW, DBS, Cotrama и Steinweg / Sharaf.

Красное вино Solona
Тип продукта Красное вино
Содержание алкоголя 11.5%
.

Longze Factory Supply Organic Dry Red Wine Powder Concentrate Powder

Longze Factory Supply Organic Dry Red Wine Powder Concentrate Powder Powder

Активный ингредиент: полифенолы, ресвератрол

Растительный источник: Vitis vinifera L

Используемая часть растения: виноград

Внешний вид: красно-коричневатый порошок

Метод испытания: УФ / ВЭЖХ

Спецификация: полифенолы 30% -50%; Ресвератрол 1%, 5%, 10%;

Метод экстракции: этанол / вода

Растворимость: растворим в этаноле

Использование: фармацевтика, здравоохранение и косметика

что такое экстракт красного вина?

Экстракт красного вина содержит полифенолы красного вина и ресвератрол, которые полезны для нашего организма.Экстракт красного вина полезен для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, укрепляя кровеносные сосуды, усиливая кровообращение, снижая уровень холестерина и уменьшая агрегацию тромбоцитов (сгустков) в крови. Это также самые мощные известные антиоксиданты, которые помогают бороться с повреждением свободными радикалами и повышают иммунитет.

Основные функции полифенолов красного вина:

1. Быть полезным для лечения тепловых заболеваний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина;

2.Может препятствовать росту и пролиферации раковых клеток, а также вызывать апоптоз.

3.активен против ВИЧ, подавляя экспрессию и репликацию вируса, ускоряя заживление поврежденной кожи.

4. Ингибирование метаболизма сахара в полости рта и замедление роста некоторых бактерий. е. Повышение плотности и прочности костей.

5. Тормозить разложение коллагена в различных типах ферментов и других ферментов, антивозрастных кожи;

6. Нарушения против активных форм кислорода, направленных на поддержание целостности клеточных мембран и структуры кожи.

Применение полифенолов красного вина:

1. Применяются в области пищевых продуктов, полифенолы красного вина для сильной и мощной молекулы антиоксиданта. Может предотвратить старение кожи и стать более белой, влажной и эластичной, часто в качестве отбеливающей здоровой пищи.


2. Применяется в косметической области, натуральный экстракт красного вина содержит богатый состав антиоксидантных полифенолов, поддерживает здоровье кожи. В то же время желатиновая маска содержит увлажняющий состав гиалуроновой кислоты, обладает эффектом быстрого наполнения водой, добавляет витамин С фосфорную кислоту магний, продолжает отбеливающую эффективность.Часто можно использовать эффект лицевой пленки.

.

Свободное от OEM сортовое испанское сухое красное вино Santo Milagros Syrah 13%

Мы являемся ассоциацией 33 небольших производителей вина, мы продаем излишки вина с наименованием происхождения Риоха и Рибера по цене 0,98 евро за бутылку и сорта от 1,08 евро за бутылку. Мы экспортеры в Китае и США с регистрационным номером.

Если кто-то заинтересован в этом вине для экспорта, пришлите письмо и дополнительную информацию.Мы являемся одним из основных экспортеров вина в Испании. У нас есть большой портфель вин с лучшим соотношением цены и качества на всем рынке. Пожалуйста, проверьте приложение со списком продуктов с ценами на все наши вина, тихие и игристые. У нас наливные вина от 0,588 евро / литр.

Наша ассоциация виноделен может предоставить любое количество вин высочайшего качества из Испании с лучшим сервисом и соотношением цена / качество на рынке. Кроме того, мы являемся международными экспертами в области логистики (мы обслуживаем более 1000 контейнеров в год) и можем предложить лучшие цены на транспортировку.Вы можете смешать все наши вина в одной емкости !!! и мы можем производить под вашей собственной этикеткой OEM FREEl !!

Мы продаем отборные испанские вина.

Этикетка на выбор для вас и вашего рынка.

У нас много разнообразных вин и упаковки.

ИСПАНСКОЕ красное и белое сухое вино 11% 0,75cl бутылка 0,65eur / EXW ИСПАНИЯ /

Качество, цена, презентация и сервис.

Вина отличного качества по непревзойденным ценам и в прекрасной упаковке.

К вашим услугам надежная команда профессионалов, которая контролирует все этапы производства вина до его доставки к конечному потребителю.

Мы отбираем лучшие вина, превращаем их в настоящие произведения искусства и предлагаем цены, адаптированные к более требовательным рынкам.

Мы производим сладкие и сухие вина для любых требований к вину. Мы производим наливные, бутилированные, бриковые и Bag In Box под нашими торговыми марками и частными торговыми марками.

Мы продаем собственное вино, а также работаем с винодельнями по всей Испании, чтобы предлагать лучший продукт и разнообразие.

Основные рынки: Европа, Азия, США.

Мультиварочная продукция: Темпранильо, Шираз, Макабео, Айрен, Каберне Совиньон, Шардоне, Арен.

Упаковка: Бутылка, BIB, КИРПИЧ и насыпь во флекситанке с 22000-24000 литров, 20-дюймовым контейнером, стальной автоцистерной для Европы.

M0Q: 24000 литров наливом или 20-дюймовая емкость с 16800 бутылок 0,75cl или 21000 BRIK 1л

НАЛИЧНОЕ ВИНО:

-Столовое вино

-Сортовое вино

БЕЗ АЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО:

-Борделезское вино 0,75cl белое, красное вино 2OT

OT

ES Столовые вина из Surplus Ribera и Rioja

Наша бутылка по лучшей цене 0,75 л:

11% красное, белое сухое

12% красное, белое сухое

11% полусухое

11% полусладкое

11 % сладких (60 г)

-Сортные вина

12% Шираз, Мерло, Темпранильо, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Шардоне

от

ИГРИСТЫЕ ВИНА

-10% красное вино Цену CIF для всего мира.

Условия оплаты: L / C, T / T

Надеюсь, эта информация должна быть вам интересна.

Жду скорого ответа.

.

Смотрите также