Полезные свойства куркумы для женщин


Чем полезна куркума для женщин?

Чем же так полезна куркума для женщин? В Аюрведе она почитается как «золотая пряность» — все это благодаря ее фармакологическим свойствам: противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным, иммуномодулирующим. А еще она подавляет рост раковых клеток. Своими лечебными свойствами куркума обязана, прежде всего, таким веществам, как куркуминоиды и эфирное масло.

В состав куркуминоидов входят:

  • Куркумин
  • Деметоксикуркумин
  • Бисдеметоксикуркумин

Собственно, я уже упоминал их, когда писал про пользу куркумы для мужчин. Эти вещества отвечают за насыщенный желтый цвет данной специи.

Среди этих трех, куркумин обладает наиболее выраженным лечебным потенциалом. Также полезно, с медицинской точки зрения, эфирное масло, которое придает пряности характерный аромат.

Польза куркумы для женской репродуктивной системы

Эстроген — это женский половой гормон, играющий важную роль в менструальных циклах и фертильности женщин. Исследования показали, что куркума может имитировать деятельность эстрогена. Куркумин действует в качестве слабого фитоэстрогена, т.е. эстрогена растительного происхождения. Возможно, именно этим и объясняется его терапевтический эффект при лечении женских половых расстройств.

Куркума во время месячных

Известно, что эта индийская специя способна снижать боль при месячных, а также регулировать их интенсивность. Она оказывает спазмолитическое воздействие на сокращения матки. В частности, это было установлено в ходе эксперимента, где индуцированные сокращения гладких мышц матки крысы были уменьшены путем использования куркуминоидов в концентрациях 8 микрограмм/мл и 16 микрограмм/мл.

Менструальные циклы могут сопровождаться болями в спине и всем теле. Обычный выход в подобной ситуации — применение болеутоляющих средств. Однако, долгосрочный прием подобных лекарств, а также нестероидных противовоспалительных медикаментов, может привести к таким неприятным побочным эффектам, как желудочно-кишечное расстройство, гастрит, повышенная кислотность, почечная недостаточность, и тому подобное.

Порошок куркумы может быть хорошей природной альтернативой обезболивающим: достаточно принимать его в дозах 400-600 мг 3 раза в день. Это возможно потому, что куркумин проявляет ощутимые противовоспалительные свойства, благодаря которым он уменьшает боль подобно обычным болеутоляющим. При этом можно не переживать по поводу возможных побочных эффектов.

Куркума может «привести в чувство» вашу матку, нормализуя ее работу. Некоторые исследователи полагают, что она также помогает уравновешивать гормональную активность, ведь гормональные расстройства ответственны за нерегулярность месячных и различные болезни по-женски.

Как происходит нормализация менструального цикла?

Куркума обладает свойствами, благодаря которым она может стимулировать менструацию. Такие средства называются эмменагогами — это травы, заставляющие кровь двигаться в сторону тазовой области и матки. Куркума, в частности, очищает, а также «расшевеливает» застоявшуюся кровь, благодаря чему ваши месячные приходят в норму.

Еще одно полезное свойство куркумы происходит из того факта, что она мягко стимулирует матку. Маточными стимуляторами являются утеротоники — это препараты, которые дают женщинам для увеличения частоты и интенсивности сокращения матки. Правда, иногда это может приводит к различного рода проблемам. Поэтому, беременным и кормящим матерям, перед тем, как принимать куркуму, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Бели

Бели (лейкорре́я) — этим термином обозначаются густые, беловатые или желтоватые выделения из влагалища. Считается, что их причиной могут быть различные факторы, в том числе, гормональные нарушения, а продолжаться бели может годами.

Но куркума может оказаться полезной и здесь. Возьмите 10 г. порошка и прокипятите в достаточном количестве воды. Дайте остыть, и используйте для подмывания 3-4 раза в день. Считается, что это может дать длительный облегчающий эффект.

Эндометриоз

Это заболевание, при котором слизистая оболочка матки выходит за пределы маточной полости. По статистике, от него страдают около 15% женщин репродуктивного возраста, и оно может вызвать бесплодие. Точная причина этой болезни пока не установлена, однако известно, что посредниками при ней выступают окислительный стресс и гормональный дисбаланс.

Окислительный или оксидативный стресс представляет собой дисбаланс между прооксидантами и естественной антиоксидантной защитой организма. Различные биохимические пути, включая процессы, относящиеся к женской репродуктивной системе, приводят к возникновению прооксидантов. Когда последние создаются в избытке, они могут вызывать окислительный стресс, и приводить к распространению заболеваний.

По данным исследований, куркумин препятствует росту клеток эндометрия, регулируя выработку эстрогена. Антиоксидантные свойства куркумина также используются для помощи при бесплодии, возникшем при участии оксидативного стресса в эндометрии.

Менструальный синдром токсического шока

Синдром токсического шока является потенциально смертельным заболеванием, вызываемым бактериальным токсином. Он затрагивает женщин в период менструаций, особенно тех, кто использует тампоны большой впитываемости, либо пользуется одним тампоном в течение долгого времени.

Синдром токсического шока может также случиться при кожных инфекциях, ожогах, либо после операции. Треть всех случаев этого заболевания приходится на девушек младше 19 лет. Среди симптомов встречаются такие, как высокая температура и рвота во время месячных, сыпь на коже, а также пониженное кровяное давление.

В США, штате Миннесота, на кроликах было проведено изучение эффекта применения куркумина при синдроме токсического шока. Было установлено, что куркумин не токсичен для клеток слизистой влагалища, при этом он не только подавлял инфекцию, но и уменьшал вызванное ей воспаление. Подобный эффект был объяснен противовоспалительными и противомикробными свойствами куркумина. В целом же, куркумин снизил уровень смертности среди кроликов от синдрома токсического шока на 60%.

Миома Матки

Это не раковая опухоль, растущая в стенке матки. Ей подвержена каждая пятая женщина репродуктивного возраста. Обычно, лечение осуществляется с использованием гормональной терапии, а также хирургическим вмешательством.

Куркумин способен подавлять рост и распространение клеток, которые образуют миому матки.

Рак

Постепенно эффективность куркумы для различных видов рака принимается современной медициной. В частности, куркуминоиды способны предотвращать рост клеток рака груди, а также его распространение в костях. Это происходит путем подавления тех процессов, благодаря которым происходит распространение рака на другие органы. Интересно, что наименьший процент возникновения рака груди зафиксирован в Индии, где, как известно, употребляют куркуму в пищу чаще, чем в остальном мире.

Также куркума способна подавлять рост овариальных раковых клеток, которые являются одной из основных причин смертей от рака гинекологической природы.

Куркумин приводит к гибели клеток рака шейки матки, воздействуя на эстрадиол — основной женский половой гормон, который, при неблагоприятных условиях, способствует развитию рака шейки матки.

Куркума для женщин: как принимать?

Ее можно добавлять в пищу при готовке на регулярной основе. Подойдут любые блюда: супы, тушеные овощи, горячее молоко и прочее.

Если говорить о дозах, то можно выделить следующие:

  • Обычный порошок куркумы — 400-600 мг 3 раза в день.
  • Жидкий экстракт куркумы с концентрацией 1:1 — 30-90 капель в день.
  • Настойка в пропорции 1:2 — 15-30 капель 4 раза в день.

Предостережения

Возможны нежелательные эффекты в случае аллергической реакции на куркуму, а также при чрезвычайно больших дозах. Кроме того, следует воздержаться от употребления куркумы при следующих условиях:

  • Беременность и кормление грудью
  • При диабете, если уже принимаете разжижающие кровь препараты
  • Перед операцией
  • Камни в желчном пузыре или обструкция желчных протоков
  • Желудочно-кишечные заболевания
  • Прием медикаментов для понижения кислотности желудка, либо средств, разжижающих кровь

Таким образом, можно сделать вывод, что куркума очень полезна для женщин, хотя, на данный момент, ее применение в качестве лекарственного средства, больше распространено в Индии и странах Азии.

По материалам сайта www.turmericforhealth.com.

Еще интересное:

10 доказанных преимуществ куркумы и куркумина для здоровья

Куркума - это специя, придающая карри желтый цвет.

Он использовался в Индии в течение тысяч лет как пряность и лекарственное растение.

В последнее время наука начала подтверждать то, что индийцы знали уже давно - они действительно содержат соединения с лечебными свойствами (1).

Эти соединения называются куркуминоидами, наиболее важным из которых является куркумин.

Куркумин является основным активным ингредиентом куркумы.Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом.

Однако содержание куркумина в куркуме не так велико. Это около 3% по весу (2).

Большинство исследований этой травы используют экстракты куркумы, которые содержат в основном сам куркумин, с дозировкой, обычно превышающей 1 грамм в день.

Было бы очень трудно достичь этих уровней, просто используя куркуму в своих продуктах.

Следовательно, если вы хотите ощутить полный эффект, вам необходимо принимать добавки, содержащие значительное количество куркумина.

К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровоток. Он помогает потреблять черный перец, содержащий пиперин, натуральное вещество, которое увеличивает усвоение куркумина на 2000% (3).

Лучшие добавки куркумина содержат пиперин, существенно повышающий их эффективность.

Куркумин также жирорастворим, поэтому рекомендуется принимать его с жирной пищей.

Резюме

Куркума содержит куркумин, вещество с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.В большинстве исследований использовались экстракты куркумы, стандартизированные для включения большого количества куркумина.

.

9 основных преимуществ куркумы и добавок куркумы для здоровья

Противовоспалительные преимущества куркумина и куркумы для здоровья

Вполне возможно, что одним из самых популярных преимуществ куркумина для здоровья является его мощное противовоспалительное свойство. Помогая снять воспаление, куркума и куркумин могут творить чудеса с кожей, суставами, желудочно-кишечным трактом и многим другим.

Хотя здоровое воспаление имеет решающее значение для удержания вредных бактерий (т.(например, патогены, вызывающие болезнь), когда воспаление выходит из-под контроля в течение длительного периода времени, это может привести к краткосрочным и долгосрочным проблемам со здоровьем. Чрезмерное количество хронического воспалительного стресса, связанного с гиперактивной иммунной системой, может нанести ущерб системам организма. Длительное воспаление коррелирует с воспалительными заболеваниями, такими как псориаз, артрит, воспалительное заболевание кишечника и болезнь Альцгеймера.

К счастью, добавки куркумина, такие как куркумин премиум-класса, могут помочь сыграть важную роль в сдерживании воспалений! Было показано, что на молекулярном уровне куркумин блокирует важный провоспалительный ядерный фактор, известный как NF-kB.Препятствуя этой молекуле, куркумин предотвращает ее попадание в ядра клеток и включение провоспалительных генов. Исследования показывают, что именно это свойство куркумина может даже сделать его более мощным, чем известные противовоспалительные препараты, такие как аспирин и ибупрофен. Это означает, что добавление куркумина может способствовать более быстрому заживлению кожи у людей, страдающих псориазом или хроническим акне, более быстрому уменьшению боли в суставах у людей с артритом и укреплению слизистой оболочки кишечника у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника.Более того, куркумин полностью натуральный и не имеет побочных эффектов (если не принимать его в избытке).

Польза куркумина и куркумы для здоровья

1: Снимает периодические боли и боли

В целом, противовоспалительные свойства куркумина помогают уменьшить количество медиаторов воспаления, таких как интерлейкины, простагландины и другие провоспалительные уменьшение болевых ощущений. В частности, добавление куркумина и куркумы может привести к значительному уменьшению боли в суставах у людей, страдающих артритом.Защищая костные материалы, воздействуя на воспаление и регулируя антиоксидантную активность, куркума может помочь облегчить боль, связанную с артритом и остеоартритом. Это означает, что добавки куркумина могут принести много пользы, когда дело доходит до здоровья костей и суставов.

2: Противовоспалительные свойства для здоровья кожи

Для всего, от помощи от прыщей до предотвращения и устранения шрамов и даже против старения: выберите куркумин в качестве любимой травы для здоровья кожи.Антимикробные свойства корня куркумы помогают бороться с патогенными бактериями, вызывающими прыщи. Добавки куркумина также могут способствовать улучшенному и ускоренному восстановлению кожи и уменьшению кожной сыпи, что особенно актуально для людей, страдающих псориазом, экземой или кожными ранами, рубцами или местным повреждением тканей. Противовоспалительные свойства куркумина ускоряют заживление ран и предотвращают появление пятен и раздражений, тем самым помогая сохранить кожу безупречной и сияющей.

3: Улучшение микробного здоровья кишечника

Куркумин оказывает множество положительных эффектов на пищеварительную систему, начиная с его способности поддерживать здоровый микробный баланс.Куркумин избирательно уничтожает патогенные бактерии, такие как H. pylori (патогенные бактерии, вызывающие язвы), и способствует росту поддерживающих здоровье микробов. Контролируя кишечные бактерии и гладкий и эффективный процесс пищеварения, куркумин помогает уменьшить симптомы газов, вздутия живота, кислотного рефлюкса, нерегулярного испражнения и многого другого. Кроме того, противовоспалительные свойства куркумы помогают успокаивать язвы и уменьшают хроническое воспаление и раздражение эндотелия, характерные для воспалительных заболеваний кишечника, таких как болезнь Крона и язвенный колит.

4: Польза для здоровья мозга и психического здоровья

Польза для тела, но также и для ума…

Клинические данные показывают, что добавление куркумина действительно может быть терапевтическим вариантом для лечения депрессии и / или биполярное расстройство - еще одна польза куркумы для здоровья. А куркумин может стать отличным усилителем настроения! Клинические исследования подтвердили способность куркумина стабилизировать настроение. Хотя на настроение могут влиять самые разные факторы, наиболее важным из них является системное воспаление, которое может повлиять на мозг и настроение.Куркумин обладает способностью преодолевать гематоэнцефалический барьер и воздействовать на провоспалительные цитокины. Кроме того, куркумин может стимулировать нейротрофический фактор головного мозга (BDNF), который помогает поддерживать здоровье неврологической ткани мозга. Другими словами, куркумин может быть отличным естественным способом помочь справиться с депрессией и улучшить ваше настроение!

И когда дело доходит до здоровья мозга, полезные свойства куркумина на этом не заканчиваются. В будущих исследованиях основное внимание уделяется потенциальной роли добавок куркумина в лечении и профилактике дегенеративных неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, которая, как мы знаем, по своей сути является воспалительным заболеванием.Учитывая мощное противовоспалительное действие куркумы, однажды ее можно будет считать естественным лечебным средством от серьезных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция, которые влияют на мозг и память. Таким образом, добавление нескольких полезных доз куркумина или куркумы в ваш распорядок дня действительно может помочь вам оставаться бодрым и внимательным в долгосрочной перспективе.

Польза куркумина и куркумы-антиоксиданта для здоровья

Помимо способности регулировать воспаление, возможно, одним из других главных преимуществ куркумина для здоровья является его антиоксидантная активность.Куркумин помогает вывести токсины из организма, улучшая функцию печени и стимулируя лимфатическую систему, которая, в свою очередь, помогает удалять токсичные отходы.

Когда дело доходит до старения, рака и множества других распространенных западных болезней, часто в значительной степени виновато накопление вредных окислительных соединений в организме. Эти соединения, известные как свободные радикалы, обладают высокой реакционной способностью и могут отрицательно влиять на множество важных белков в организме, а также на клеточную ДНК. Однако, когда появляется куркумин, он способен останавливать свободные радикалы на своем пути.И это еще не все. Антиоксидантные свойства куркумина - это двойная «суперсила»! Помимо подавления свободных радикалов, куркумин также стимулирует выработку собственных антиоксидантных защитных механизмов организма.

Являясь одновременно антиоксидантом и усилителем антиоксидантов, одним из преимуществ добавок куркумы для здоровья является то, что куркумин помогает защитить от повреждения клеток. Это, в свою очередь, оказывает множество положительных эффектов на организм, включая укрепление иммунной системы, защиту мозга и сохранение здоровья глаз и кожи.Когда дело доходит до предотвращения старения и профилактики рака, нельзя переоценить центральную роль, которую играют антиоксиданты.

5: Может помочь в профилактике рака

Поскольку куркумин улавливает свободные радикалы, он обладает способностью преимущественно защищать здоровые клетки от повреждения ДНК, которое сопровождает канцерогенез. Однако противораковые свойства куркумина многогранны: в сочетании с защитой здоровых нормальных клеток организма куркумин также обладает способностью потенциально разрушать раковые клетки, вызывая апоптоз (также известный как запрограммированная смерть клеток).Кроме того, куркумин может предотвращать метастазирование (то есть распространение рака). Один из способов сделать это - остановить производство новых кровеносных сосудов (иначе говоря, ангиогенез). Помогая лишить растущую опухоль кровоснабжения, куркумин может помочь остановить рак.

6: Помогает в борьбе со старением

Сокращая накопление вредных свободных радикалов, куркума защищает клетки кожи от повреждения ДНК. Проще говоря, куркумин может действовать как мощное средство против старения, борясь с морщинами, солнечным повреждением и возрастной пигментацией.Как антиоксидант, куркумин и куркума делают вашу кожу гладкой, сияющей и совершенно нестареющей - по крайней мере, мы на это надеемся! Из куркумы даже получится отличная маска для кожи, которая придаст вашей коже сияние. Получите рецепт здесь.

7: Укрепляет иммунную систему

Куркумин помогает в модулировании иммунной системы. В частности, что касается аутоиммунных заболеваний, иммунорегуляторное действие этой лекарственной травы помогает сдерживать хроническое хроническое воспаление.Антиоксидантные, противовоспалительные и антимикробные свойства куркумина усиливают естественную защиту организма и повышают иммунитет. Кроме того, исследования показывают, что куркумин улучшает количество лейкоцитов, силу и коммуникационные пути, тем самым давая иммунной системе мощный импульс.

Польза куркумина и куркумы для здоровья при хронических состояниях

8: Контроль уровня сахара в крови

Скорость, с которой растет заболеваемость диабетом и преддиабетом, в наши дни просто ошеломляет.Но когда дело доходит до регулирования уровня сахара в крови и повышения чувствительности к инсулину, не ищите ничего, кроме куркумина

Просто добавив куркумин или добавив куркуму в некоторые из ваших любимых блюд, вы можете оказать себе - и своему уровню глюкозы в крови - невероятную услугу. Инсулин - это гормон, ответственный за транспортировку глюкозы из крови в клетки, где он используется для самых разных целей. В случае хронического неконтролируемого сахара в крови может возникнуть инсулинорезистентность (или сниженная чувствительность к глюкозе), что означает, что глюкоза остается в кровотоке и еще больше усугубляет ситуацию.

Но когда мы включаем куркуму и куркумин в рацион, биоактивный куркумин играет роль в стимуляции фермента AMPK, который затем сигнализирует о захвате глюкозы из крови в клетки. Таким образом, куркумин стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину. Почему это важно? Регулирование уровня сахара в крови и чувствительность к инсулину необходимы для профилактики диабета (и, в свою очередь, для защиты от сердечных заболеваний и регулирования уровня холестерина), но также и для более общих вещей, таких как контроль аппетита и стабилизация веса.Таким образом, регулирование уровня сахара в крови - одно из ключевых преимуществ куркумина для здоровья и абсолютная причина, чтобы сесть на поезд куркумы.

9: Здоровье сердца и кровь

Статистические данные показывают, что сердечно-сосудистые заболевания в настоящее время являются одним из самых смертельных заболеваний, поражающих население во всем мире. Если вы хотите защитить себя от сердечных заболеваний или просто хотите контролировать свое кровяное давление, вы можете подумать о переходе на куркумин вместо других лекарств, таких как ибупрофен или варфарин, чтобы поддерживать стабильный и здоровый кровоток.

Исследования показывают, что добавки куркумина могут естественным образом защищать от свертывания крови и снижать кровяное давление за счет укрепления эндотелиальной выстилки кровеносных сосудов. Таким образом, улучшая функцию сосудов, куркумин защищает организм от распространенных заболеваний, таких как тромбоэмболия легочной артерии, тромбоз глубоких вен, атеросклероз и гипертония, заболеваемость многими из которых в этой стране растет. Куркумин, широко используемый для борьбы с этими состояниями и укрепления здоровья крови за счет укрепления самой сосудистой сети, в настоящее время обеспечивает более традиционную антикоагулянтную и антитромбоцитарную терапию за свои деньги.

Куркумин и побочные эффекты куркумы

Куркумин следует принимать в качестве лекарственной растительной добавки в соответствии с указаниями. Как куркума, так и куркумин имеют очень мало побочных эффектов, отчасти из-за того, что куркума является естественным растением. Если у вас нет аллергии на куркуму или вы не принимаете определенные лекарства, такие как антикоагулянты или НПВП (куркума может влиять на действие этих лекарств), включение куркумы в вашу кулинарию или куркумин в ваш ежедневный прием добавок вряд ли вызовет какие-либо побочные эффекты .Фактически, было показано, что куркума и добавки куркумина уменьшают побочные эффекты отпускаемых по рецепту лекарств, что является одним из многих преимуществ куркумина для здоровья, которые вы должны учитывать.

На что обращать внимание в добавке куркумина

Убедитесь, что ваша добавка куркумина содержит черный перец

Подсказка: куркума и черный перец работают синергетически. Это означает, что для получения большей части пользы куркумина для здоровья, куркуму или добавки с куркумином следует сочетать с черным перцем для максимального усвоения.Исследования показывают, что употребление соединения с черным перцем может помочь увеличить его биодоступность (то есть его фактическую лечебную силу) в три раза!

Потребляйте куркумин с жиром для оптимального усвоения

Кроме того, важно ежедневно принимать куркумин с питательным источником жира. Поскольку соединение является жирорастворимым, оно лучше всего усваивается организмом вместе со здоровым источником диетических жиров (например, авокадо, орехи или жирная рыба, такая как лосось). Если вместо этого вы предпочитаете принимать добавки с куркумином, выбирайте Additional Food Premium Curcumin Turmeric.Он обогащен маслом черного перца и авокадо, чтобы помочь вам максимизировать пользу куркумина для здоровья.

Итак, если подвести итог, куркумин - это, по сути, волшебное зелье, когда речь идет о здоровье сердца и крови, воспалениях, детоксикации, профилактике рака, контроле диабета, антивозрастной терапии и здоровье мозга. Огромное разнообразие преимуществ куркумы и куркумина для здоровья просто впечатляет! Положительные эффекты добавок с куркумой / куркумином действительно охватывают весь спектр, и это подтверждается научными и клиническими данными.Так что вперед: сделайте свое тело и разум прочными и включите куркумин в свою жизнь. И ваша душа, вероятно, когда-нибудь тоже вас поблагодарит.

Способы получить суточную дозу куркумина

1. Добавьте качественную добавку куркумина. Куркумин высшего качества Куркума состоит из 500 мг 95% стандартизированного экстракта + органического корня полного спектра, что обеспечивает 30-кратную эффективность обычного порошка куркумы. Получите премиум куркумин куркуму здесь.

2. Добавьте суперпродукт куркуму в свои рецепты: эта суперпродуктовая адаптогенная смесь сочетает в себе целебные свойства куркумы с другими суперпродуктами и адаптогенными травами, такими как корица, гвоздика, кардамон, имбирь и ягоды лимонника. Используйте его, чтобы приготовить восхитительное золотое молоко, или просто добавьте мерную ложку в свои рецепты, чтобы усилить антиоксидант и иммунитет!

.

18 Потенциальная польза куркумы и куркумина для здоровья

Куркума ( Curcuma longa ) - это цветущее растение, принадлежащее к семейству имбирных. Он широко используется из-за его антиоксидантных, противовоспалительных, противомикробных и противораковых свойств (1).

Его наиболее важным биологически активным соединением является куркумин, который часто используется в качестве травяного средства для лечения болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, заживления ран, заболеваний печени и инфекций мочевыводящих путей (1).

В этой статье мы обсудим потенциальную пользу куркумы для здоровья, ее профиль питания и возможные побочные эффекты. Читать дальше!

Какова польза куркумы для здоровья?

1. Может оказывать антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Куркумин, содержащийся в куркуме, борется с воспалениями и укрепляет здоровье сердца. Исследования показывают, что его антиоксидантные эффекты также помогают предотвратить рак, атеросклероз и другие нейродегенеративные заболевания (2).

Антиоксиданты в куркуме защищают организм от повреждений, вызванных окислением (3).

Куркумин играет важную роль во многих воспалительных заболеваниях (включая рак кожи) и борется с ними на молекулярном уровне (4).

Куркуминоиды и другие эфирные масла куркумы обладают рядом лечебных свойств (5).

2. Может помочь в лечении болезни Альцгеймера

Было обнаружено, что куркумин улучшает когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера. Это можно объяснить его антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (6).

При болезни Альцгеймера нервные клетки разрушаются через воспаление и окислительное повреждение.Куркумин борется с этим повреждением и потенциально помогает в лечении (6).

Еще одно многообещающее химическое вещество куркумы - это тумерон. Тумерон стимулировал новые клетки мозга в исследованиях. Он может поддерживать регенерацию при нервных расстройствах (7). Теоретически это может помочь в лечении болезни Альцгеймера и других подобных нейродегенеративных состояний.

Куркумин также улучшает работу мозга у людей с диабетом. Он предотвращает развитие диабетической невропатии за счет усиления глюкозоснижающего действия инсулина (8).

3. Может способствовать здоровью сердца

На сердечно-сосудистые заболевания ежегодно приходится 31% смертей в мире (9). Регулярное употребление куркумы может помочь уменьшить это. Было обнаружено, что куркумин в куркуме оказывает противовоспалительное, антитромботическое и кардиозащитное действие (10).

Исследования на животных показали, что куркумин может предотвратить сердечную недостаточность и гипертрофию сердца (аномальное увеличение сердечной мышцы). Противовоспалительные свойства куркумы также предотвращают аритмию (нерегулярное сердцебиение) (10).

Куркумин также лечил гипертонию у крыс (11). Соединение снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) у людей с острым коронарным синдромом (12).

4. Может помочь снизить риск рака

Куркума может иметь защитный эффект от рака толстой кишки, ротовой полости и кожи (13). Для установления этого эффекта проводятся дальнейшие исследования.

Лабораторные исследования показывают, что куркумин снижает риск рака и замедляет его распространение. Соединение также делает химиотерапию более эффективной и защищает здоровые клетки в процессе (14).

Куркумин также вызывает запрограммированную гибель раковых клеток. Это достигается за счет борьбы с воспалением и удаления активных форм кислорода (15).

Интересно, что куркумин оказывает схожее действие почти на все виды раковых клеток, включая клетки простаты, легких и поджелудочной железы. Он играет избирательную роль в уничтожении раковых клеток и защищает здоровые (16).

5. Может помочь в лечении диабета

Куркумин может снизить уровень сахара в крови. Он также может помочь в лечении ожирения печени, часто вызывающего диабет.Соединение также может снизить риск диабетической невропатии (17).

Куркума снимает определенные когнитивные нарушения, связанные с диабетом. Он также лечит связанные с ним воспаления и окислительный стресс (18).

Куркумин не только снижает уровень глюкозы в крови, но также регулирует высокий уровень жира в крови (19).

Добавка куркумы также показала лучшее снижение уровня гликированного гемоглобина по сравнению с приемом только метформина (лекарства, применяемого для лечения диабета 2 типа) (20).

Куркумин также улучшает работу бета-клеток. Бета-клетки производят инсулин - гормон, контролирующий уровень глюкозы в крови (21).

6. Может бороться с воспалительным артритом

Куркумин в куркуме уменьшает воспаление и изменяет реакцию иммунной системы. Куркумин признан потенциальным кандидатом для лечения воспаления суставов и остеоартрита (22).

Добавки куркумы оказались эффективными при лечении артрита.Однако необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить клиническую эффективность куркумы в этом отношении (23).

В других исследованиях было обнаружено, что противовоспалительные свойства куркумы помогают лечить симптомы остеоартрита (24).

Куркуминоиды в куркуме также помогают при боли в коленях, включая большинство форм скелетно-мышечной боли (25).

7. Может помочь при депрессии и тревоге

Исследования показывают, что куркуму можно использовать для лечения людей с большим депрессивным расстройством (26).Другое исследование показывает, что куркумин является безопасным и переносимым средством от депрессии. Для дальнейшего понимания его преимуществ необходимы более надежные исследования с более крупными размерами выборки (27).

Куркумин также повышает эффективность антидепрессантов (28).

8. Может задерживать признаки старения

Согласно исследованиям, антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина с высокой вероятностью помогают замедлить старение (29).

Куркумин также обладает антимутагенными свойствами.Он защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и может замедлить появление признаков старения (30).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что куркума может лечить темные пятна, темные круги и гиперпигментацию. Однако для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования.

9. Может помочь с потерей веса

Куркумин в куркуме может предотвратить воспаление, связанное с ожирением (31). Считается, что куркума также может ускорить сжигание жира, хотя исследований, подтверждающих это, нет.

Экстракт куркумы может уменьшить рост жировых клеток у грызунов.Это достигается за счет подавления ангиогенеза (образования новых кровеносных сосудов). Увеличение веса происходит за счет расширения жировой ткани. Это можно предотвратить или замедлить, подавив ангиогенез (32).

Ожирение связано с хроническим воспалением. Поскольку куркума борется с воспалением, она может иметь потенциал при лечении ожирения. Куркумин в куркуме также подавляет производство адипоцитов (клеток, накапливающих жир) (33).

Куркумин также предотвращает набор веса и улучшает метаболический контроль, если за ним следует период потери веса с помощью правильной диеты и физических упражнений (34).

10. Может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Куркумин может лечить язву желудка благодаря своим антиоксидантным свойствам (35).

Противовоспалительное действие куркумина также помогает лечить воспаление пищевода и гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ) (36).

Куркума также может играть роль в лечении язвенного колита, хотя для дальнейшего понимания механизма необходимы более масштабные исследования (37). Он также может помочь в лечении других заболеваний пищеварительной системы, включая воспалительные заболевания кишечника, колоректальный рак, заболевания печени и диарею (38).

11. Может помочь при кашле и простуде

Употребление порошковой куркумы с кипяченым молоком может помочь при кашле и других респираторных заболеваниях (39).

Пероральный куркумин уменьшал вызванное сигаретным дымом воспаление легких у мышей. Это также улучшило здоровье крыс, вызванное фиброзом легких (рубцевание легочной ткани). Куркумин может играть роль в лечении других респираторных заболеваний, таких как астма и бронхит (40).

Куркумин также снимает астматическое воспаление.Обработка соединением предотвратила накопление воспалительных клеток (41).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что противовоспалительные свойства куркумы могут также уменьшить отек в полостях носовых пазух.

12. Может помочь в лечении фибромиалгии

Исследования на мышах показывают, что куркумин может помочь в лечении атрофии скелетных мышц (42). Атрофия скелетных мышц может быть одним из симптомов тяжелой фибромиалгии.

Однако нам нужны дополнительные исследования, чтобы понять, как куркума может напрямую помочь в лечении фибромиалгии.

13. Может способствовать здоровью печени

Исследования показывают, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы могут помочь в лечении некоторых заболеваний печени (43). Чтобы лучше понять роль куркумы в этом аспекте, необходимы дополнительные исследования.

Окислительный стресс - одна из основных причин повреждения печени. Куркумин может бороться с окислительным стрессом. Это потенциально может предотвратить повреждение печени и улучшить ее здоровье (44).

Куркумин может также помочь в лечении неалкогольной жировой болезни печени у людей (45).

14. Может облегчить симптомы предменструального синдрома

Противовоспалительные свойства куркумина модулируют нейротрансмиттеры. Это может уменьшить тяжесть симптомов ПМС (46).

15. Может помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей

Куркумин был обнаружен для лечения инфекций мочевыводящих путей в исследованиях на крысах. За этот эффект могут быть ответственны противовоспалительные свойства соединения (47).

16. Может помочь в лечении прыщей

Антибактериальные эффекты куркумы / куркумина могут помочь при лечении многих кожных заболеваний, включая прыщи (48).Куркума также борется с воспалениями. Это может быть особенно полезно при лечении воспаления и покраснения, связанных с прыщами.

Может помочь маска из куркумы. Вам понадобится 2 столовые ложки обычной муки, 1 чайная ложка куркумы, 3 столовые ложки молока и несколько капель меда. Смешайте ингредиенты, пока не получите однородную пасту. Нанесите эту пасту на лицо и дайте ей высохнуть в течение 20 минут. Затем смойте под душем и нанесите увлажняющий крем.

Перед нанесением куркумы на лицо обязательно сделайте пластырь, так как некоторые люди могут реагировать на специю.

Исследования показывают, что сочетание куркумина с лауриновой кислотой может бороться с бактериями, вызывающими прыщи (49).

17. Может лечить псориаз и экзему

Куркумин обладает терапевтическими преимуществами для здоровья кожи (50). Противовоспалительные свойства специи могут помочь в лечении псориаза и экземы. Куркумин может помочь облегчить псориаз в сочетании с антибиотиками (51).

Противовоспалительные свойства куркумина могут помочь при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема.

Куркумин также может применяться при лечении псориаза без побочных эффектов обычных лекарств (52).

18. Может способствовать здоровью волос

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что люди используют куркуму для укрепления здоровья волос, но конкретных результатов не зафиксировано.

Поскольку куркума обычно не оказывает отрицательного воздействия на волосы, вы можете попробовать. Однако заранее посоветуйтесь с врачом.

В вышеупомянутых абзацах мы видели некоторые из сильнодействующих соединений куркумы.В следующем разделе обсуждаются другие основные питательные вещества, содержащиеся в специи.

Каков профиль питания куркумы?

1% Витамин К 9017% B6 Натрий %
Информация о калориях
Количество на выбранную порцию % DV
Калорий 23,9 (100 кДж) 1%
Из жира 5,6 (23,4 кДж)
Из белка 1.5 (6,3 кДж)
Из спирта 0,0 (0,0 кДж)
Витамины
Количество на выбранную порцию % DV
0.9 мкг 1%
Тиамин 0,0 мг 1%
Рибофлавин 0,0 мг 1%
Ниацин4
0,1 мг 6%
Фолат 2,6 мкг 1%
Витамин B12 0,0 мкг 0%
Холин 3.3 мг
Бетаин 0,7 мг
Минералы
Количества на выбранную порцию % DV
Кальций 2,8 мг 16%
Магний 13,0 мг 3%
Фосфор 18,1 мг 2%
2.6 мг 0%
Цинк 0,3 мг 2%
Медь 0,0 мг 2%
Марганец 26 мг 0,3 мкг 0%
Фторид ~

* Значения получены из USDA, специи, куркума, молотая

, хотя специи важны для некоторых питательных веществ помните о дозировке.

Сколько куркумы можно съесть в день?

Нормальная доза куркумы может составлять от нескольких столовых ложек в день. Данных об этом меньше. Однако при остеоартрите вы можете принимать от 400 до 600 мг куркумы в день трижды в день (53).

Для лечения ревматоидного артрита доза будет составлять 500 мг два раза в день (53).

Куркума может занять от четырех до восьми недель, чтобы показать результаты. Вы можете принимать его как есть, в порошкообразной форме, хотя это не всегда может быть вкусным.Есть и другие способы употребления куркумы.

Как можно использовать куркуму?

Добавить куркуму в свой рацион очень просто. Следующие идеи могут помочь:

  • Добавьте щепотку молотой куркумы в жареные овощи. Это делает его восхитительным вечерним перекусом. Особенно хорошо пряность сочетается с жареным картофелем и цветной капустой.
  • Посыпьте вечерний зеленый салат куркумой. Это повысит пищевую ценность.
  • Добавьте немного куркумы в супы, и вы готовы к полезному лечению.
  • Куркума может стать прекрасным дополнением к утреннему / вечернему смузи.
  • Можно приготовить чай из куркумы. Варите куркуму с кокосовым молоком, чтобы получился успокаивающий напиток. Также можно добавить мед для вкуса.

Сырую куркуму можно брать как есть, но только щепотку. Приправу лучше всего употреблять при добавлении в пищевые продукты.

Таблетки / добавки с куркумой наводняют рынок. Хотя они могут иметь определенные преимущества, важно проявлять осторожность, поскольку не все бренды надежны.Обязательно посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем выбирать эти добавки.

Куркума обычно входит в состав зубной пасты, косметики, гелей и жевательных резинок, мыла и средств для мытья лица. В добавках его обычно комбинируют с биоперином для улучшения абсорбции (54).

Причина, по которой мы должны знать об идеальной дозировке, заключается в том, что избыточное потребление куркумы может быть небезопасным. Были сообщения о том, что куркума вызывает побочные эффекты у некоторых людей. Мы рассмотрели некоторые из них в следующем разделе.

Какие возможные побочные эффекты может вызывать куркума?

  • Возможные проблемы во время беременности и кормления грудью (в случае чрезмерного приема)

Нет никаких доказательств того, что прием куркумы во время беременности или кормления грудью может вызвать проблемы. Куркума, если ее употреблять в пищу, может быть безопасным. Однако информации о его безопасности при чрезмерном приеме недостаточно. Придерживайтесь нормального количества пищи и проконсультируйтесь с врачом.

  • Может вызвать обострение камней в почках

Куркума содержит 91% оксалата (55).В очень высоких дозах он может вызвать камни в почках. Люди с камнями в почках или с историей этого заболевания должны избегать куркумы.

  • Может вызывать дефицит железа

Куркума может препятствовать усвоению железа и вызывать дефицит железа. Людям с дефицитом железа следует избегать высоких доз куркумы. Этот эффект наблюдается с добавками куркумы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, может ли молотая куркума иметь аналогичные эффекты (56).

  • Может вызвать кровотечение

Куркумин обладает антикоагулянтными свойствами (57).Это может замедлить свертывание крови и вызвать чрезмерное кровотечение у восприимчивых людей. Избегайте куркумы, если у вас есть нарушения свертываемости крови или операция, запланированная менее чем на две недели.

Заключение

Куркума способствует общему здоровью. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут помочь улучшить работу мозга, сердце и пищеварительную систему, а также снизить риск рака.

Включение его в рацион может способствовать долгосрочному здоровью. Вместо того, чтобы принимать его как есть, попробуйте добавить его в свои блюда.Если вы хотите принимать добавки, проконсультируйтесь с врачом.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Чем куркума отличается от имбиря?

Хотя наиболее важным компонентом куркумы является куркумин, имбирь содержит гингерол. Куркума в основном используется в карри, а имбирь - в выпечке и напитках.

Какие лекарства нельзя принимать вместе с куркумой?

Поскольку куркума может замедлить свертывание крови, не принимайте ее вместе с лекарствами, имеющими аналогичные цели.Одним из таких лекарств является варфарин (58). Другие могут включать аспирин, ибупрофен, напроксен, гепарин и далтепарин. Если вы принимаете какие-либо из этих лекарств, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением куркумы.

Какой хороший заменитель куркумы?

Вы можете заменить куркуму имбирем или тмином, чтобы воспроизвести ее пользу для здоровья в блюде.

Чем порошок куркумы отличается от добавок куркумы? Что лучше?

Куркумин составляет всего 3% от веса порошка куркумы.Но в случае добавок эта концентрация может достигать 95%. Следовательно, если у вас есть какое-либо конкретное заболевание, добавки с куркумой могут иметь лучшие терапевтические свойства. В противном случае вы можете включить порошок куркумы в свой рацион.

Как называется куркума на других языках?

Куркума называется haldi на хинди, la curcuma на испанском, Safran des Indes на французском, açafrão на португальском, jiānghuáng на китайском и kurkuma на немецком.

В какое время лучше всего принимать куркуму в день?

Куркуму можно принимать после голодания или за 3 часа до или после еды.Некоторые считают, что такой прием куркумы может увеличить ее усвоение.

Можно ли пить воду с куркумой каждый день?

Да, воду с куркумой можно пить каждый день. Вода может помочь при многих кишечных расстройствах, инфекциях и простуде. Его антиоксиданты могут повысить иммунитет организма (1).

Можно ли принимать куркуму натощак?

Да, куркуму можно принимать натощак. Куркумин, который он содержит, может удерживать существующие поражения желудка от обострения при употреблении натощак (59).

Могу ли я добавить куркуму в кофе?

Да, вы можете добавлять куркуму в кофе вместе с молоком; из этого можно сделать полезный и питательный напиток.