Полезные свойства редиски для мужчин


польза для мужчин, вред для здоровья организма и какой состав овоща, в чем его полезные свойства, кому противопоказан, как употреблять?

Редис добавляет ароматные и вкусовые нотки во многие блюда. Но не все догадываются о пользе этого корнеплода для мужского организма.

Давайте внимательнее рассмотрим, почему мужчинам необходимо есть этот овощ в сезон его созревания.

Далее в статье рассказано, каким образом этот корнеплод влияет на мужское здоровье, а также в чем особенности его состава.

10 Польза редиса для здоровья: источник калия, витамина С и клетчатки

Основные моменты

  • От защиты сердца до контроля артериального давления
  • Редис не является фаворитом, но обладает множеством преимуществ для здоровья
  • Корнеплод очищает желудок и выводит токсины из организма.

Вас когда-нибудь заставляли съесть то, что вы презираете, а потом действительно вырастили, чтобы это понравилось? Мой список, вернее, был довольно длинным.И где-то прямо на вершине была редька, а точнее скромная mooli . Потребовалось бы серьезное принуждение, чтобы заставить меня съесть его, независимо от того, какими способами оно было замаскировано - в карри, паратх, дал или даже салате.

Между прочим, есть разные виды редиса, некоторые растут весной и летом, а некоторые зимой. Дайкон, белый сорт, который чаще всего встречается в Индии, - это весенне-летний овощ. Другие разновидности, доступные в стране, - розовые, а иногда даже черные.Несмотря на то, что не все любят редис, он имеет множество преимуществ для здоровья.

Например, редис действительно помогает очистить нашу печень и желудок, тем самым выводя их токсины; Черная редька и ее листья долгое время использовались для лечения желтухи, потому что она помогает избавиться от избытка билирубина. И благодаря этому особому свойству он также помогает очищать нашу кровь. Они также контролируют гипотиреоз, благодаря содержанию в нем серы.


Давайте посмотрим на некоторые другие преимущества этого корнеплода:

1.Сохраняет эти эритроциты: Редис, как известно, контролирует повреждение наших красных кровяных телец и в процессе также увеличивает поступление кислорода в кровь.

2. Высокое содержание клетчатки: Если вы едите его как часть ежедневного рациона салата, не переусердствуя, конечно, редька также снабжает ваш организм достаточным количеством грубых кормов и клетчатки, что улучшает пищеварение. Он также регулирует выработку желчи, защищает вашу печень и желчный пузырь и отлично подходит для удержания воды.

3. На страже сердца: Редис - хороший источник антоцианов, которые поддерживают нормальное функционирование нашего сердца, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они богаты витамином С, фолиевой кислотой и флавоноидами.

4. Регулирует кровяное давление: Редис также обеспечивает ваш организм калием, который может помочь снизить кровяное давление и контролировать кровоток, особенно если известно, что вы страдаете гипертонией. Согласно Аюрведе, редис оказывает охлаждающее действие на кровь.

5. Повышает иммунитет: Учитывая высокий уровень витамина С в редьке, он может защитить вас от простуды и кашля, а также улучшить вашу базовую систему иммунитета. Но вы должны употреблять его регулярно. Он также контролирует развитие вредных свободных радикалов, воспаление и преждевременное старение.

6. Укрепляет кровеносные сосуды: Это важно - редис играет важную роль в выработке коллагена, который, в свою очередь, укрепляет наши кровеносные сосуды и снижает наши шансы получить атеросклероз.

7. Поддерживает метаболизм: Этот корнеплод не только полезен для пищеварительной системы, но и помогает бороться с повышенной кислотностью, ожирением, проблемами с желудком и тошнотой.

8. Высокое содержание питательных веществ: Красная редька богата витаминами E, A, C, B6 и K. Кроме того, она богата антиоксидантами, клетчаткой, цинком, калием, фосфором, магнием, медью, кальцием, железом и марганцем. . И каждый из них, как известно, поддерживает наше тело в хорошем рабочем состоянии.

9.Полезно для кожи: Если вы пьете сок редьки каждый день, вы даете своей коже специальные бустеры, чтобы оставаться здоровыми, в основном из-за витамина С, цинка и фосфора. Кроме того, он также предотвращает сухость, прыщи, прыщи и сыпь. Кроме того, вы можете использовать пасту из редиса для очищения лица. А если нанести его на волосы, он поможет удалить перхоть, предотвратить выпадение волос, а также укрепит корень.

10. Хорошо для увлажнения: Если вы склонны есть немного редиса летом, вероятно, это связано с тем, что он поддерживает организм гидратированным из-за высокого содержания воды.


Приготовление с редисом

Теперь, если вы думали, что с редисом можно сделать так много всего, вы ошибались. Помимо нарезки его очень тонкими ломтиками, почти как карпаччо, если можно, и подачи его с салатом, есть много других способов максимально использовать этот овощ. От приготовления чатни (таких как знаменитый mullangi pachadi , знаменитый Andhra чатни ) и карри или poriyal , до использования его для начинки parathas или даже добавления его к raita в изобилии.

Например, вы можете сделать ломтики редиса, размять авокадо, использовать обильные мазки козьего сыра и использовать его, чтобы заполнить вкусные ломтики мультизернового хлеба для быстрого бутерброда - кусочек редиса и тонкий вкус консервной банки авокадо. быть хорошей парой. К тому же всегда есть сыр, который можно добавить во вкус. Вы также можете приготовить вкусный суп из редьки, если вам нужно что-то утешительное. Это требует немного работы, но конечный результат получается довольно вкусным. И это только начало. Чтобы узнать об интересных рецептах редиса, нажмите «9 лучших рецептов редиса».


Об авторе:

Повышение

Приядаршини Нанди хотела бы называть себя писателем, который «делит свое время между Лондоном и Прагой», но возможность называть своим домом и Бангалор, и Калькутту одинаково приятно. Как независимый журналист, она пишет о еде, театре, путешествиях и многом другом для различных изданий - New Age и Old School.

Заявление об ограничении ответственности:

Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора.NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, представленные в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

.

Редис Травы: польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Редис Общий

Редис известен как мули в Индии. Он связан с семейством Brassicaceae.
Редис - мощный детоксификатор, выводящий токсины из организма. Очищает печень и желудок. Эффективен при лечении желтухи.
Облегчает симптомы сваи. Сок редиса успокаивает пищеварительную и выделительную системы. Он лечит такие проблемы, как запор и кислотность.
Редис, будучи по своей природе мочегонным средством, увеличивает выработку мочи. Он борется с чувством жжения при мочеиспускании. Он сохраняет почки в чистоте и защищает их от инфекций.
Редис с высоким содержанием клетчатки и воды надолго сохраняет чувство сытости. Утоляет голод без увеличения количества калорий. Это помогает избавиться от лишнего веса тела.
Обладает противораковыми свойствами. Присутствие витамина С, фолиевой кислоты и антоцианов снижает вероятность рака толстой кишки, рака почек, рака желудка и рака полости рта.Витамин С действует как мощный антиоксидант, предотвращающий повреждение ДНК свободными радикалами. Это позволяет клеткам претерпевать апоптоз, что исключает размножение раковых клеток.
Антиканцерогенные свойства редиса полезны при лечении лейкодермии.
Это хорошее лечебное средство на травах при лечении респираторных заболеваний. Он уменьшает заложенность дыхательных путей и лечит простуду, кашель и аллергию.
Редис - богатый источник калия. Это помогает снизить высокое кровяное давление.Он облегчает кровеносные сосуды и усиливает кровоток. Это снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
Редис полезен для здоровья кожи. Водянистость редиса помогает удерживать влагу в коже. Он очищает поры и ограничивает кожные проблемы, такие как сухая кожа, кожная сыпь и трещины на коже. Дезинфицирующее свойство борется с прыщами и прыщами. Сок редьки помогает от укусов насекомых и пчел. Обладает успокаивающим действием, уменьшает боль и воспаление.
Редис - хорошее лечебное средство при таких состояниях волос, как перхоть и выпадение волос. Он играет важную роль в придании волосам блестящей и шелковистой текстуры. Его сок полезен для поддержания здоровья кожи головы и волос.
Это хороший источник кальция, который делает кости более сильными и здоровыми.

Внимание: Избегайте чрезмерного потребления.
Ключевые слова: желтуха, сваи, запор, кислотность, инфекции, рак, рак толстой кишки, рак почки, рак желудка, рак полости рта, лейкодермия, респираторные заболевания, простуда, кашель, аллергия, высокое кровяное давление, сердечные заболевания, инсульты, сухая кожа, Сыпь, трещины, угри, прыщи, укусы насекомых, укусы пчел, боль, воспаление, перхоть, выпадение волос.

Single Herb

Принимайте по 2 столовые ложки сока редиса в день в течение двух месяцев.

Редис (мули) от кашля

Смешайте одну столовую ложку сока редьки с половиной столовой ложки меда и примите.

Редис (мули) от камней в почках

Принимайте 4 столовые ложки сока редьки с одной столовой ложкой меда регулярно в течение 2 месяцев.

Редис (мули) при недержании мочи

Выпивайте 1/4 стакана сока редиса ежедневно в течение 2 месяцев.Для улучшения вкуса можно добавить мед.

Обжарьте листья редиса в небольшом количестве масла. Включите в свой ежедневный рацион на неделю.

Редис (мули) для стопки

Возьмите свежий редис (мули). Используйте блендер, соковыжималку или натрите редьку, чтобы выжать сок. Используйте все, что хотите, но вынимайте сок. Принимать по 40 мл натощак в течение 3 дней.
Примечание: Если проблема не исчезнет, ​​вы можете повторить процесс через 10 дней.

Редис (Muli в Индии) - одна из хороших трав, которые действуют как очень эффективное средство от желтухи.
Экстракт свежего сока редиса (Muli в Индии). Процедите через хлопчатобумажную ткань. Принимать по четверти стакана каждый день. Пейте всего 5 дней. Вы можете повторить через 7-10 дней.
ИЛИ: Возьмите горсть листьев молодой редьки. Смешайте их со стаканом воды. Добавьте в него щепотку черного перца и морскую соль. Принимайте 2 раза в день.

Смешайте 1/2 стакана сока листьев редьки с водой. Выпивайте чашку ежедневно.

Выдавить сок из листьев редьки. Выпейте одну чашку сока рано утром.

Принимайте сок редьки при икоте.
Или: Приготовьте отвар из сушеного редиса, чтобы предотвратить икоту.
Или: Жуйте листья редиса и высасывайте сок при икоте.
Или: После редиса возьмите кусок неочищенного пальмового масла, чтобы уменьшить неприятный запах.

Редис (мули) от укусов скорпиона

Посыпьте редис солью. Нанесите его на пораженный участок.

Примите полстакана сока редьки, чтобы контролировать диабет.

Редис (Muli) от белей

Извлеките сок из листьев редиса. Принимать по 1/4 стакана трижды в день.

Нагреть сок редьки и закапать 2–3 капли в пораженное ухо.

Редис (Muli) от анорексии и несварения желудка

Редис (Muli в Индии) вызывает аппетит, устраняя кислотность. Успокаивает пищеварительный тракт.
Добавьте редис (Muli в Индии) в салаты и съешьте перед едой.
OR: Принимайте 1/2 столовой ложки свежего сока редиса (Muli в Индии) перед едой.Стимулирует желание поесть.
ИЛИ: Возьмите 1 столовую ложку сырого натертого редиса (Muli в Индии). Добавьте в него 1/2 столовой ложки йогурта (Дахи в Индии). Употребляйте для повышения аппетита.

Примите сок редьки от головной боли.

Редис (Muli в Индии) действует как профилактическое средство, а также лекарство от черных точек.
Натереть свежий редис (Muli в Индии), чтобы получилась паста. Нанесите на лицо. Это ограничивает повторное появление черных точек.

Редис (Muli) при цистите

Пейте сок листьев редиса один раз в день.

Возьмите 1-2 столовые ложки сока редьки, добавив в него щепотку каменной соли и чайную ложку меда. Пейте дважды в день.

Сок редиса (мули) делает кожу здоровой и светлой. Вам просто нужно выжать сок редьки (мули). Круто. Наносить на кожу регулярно на 20 минут.
Примечание: Вы можете добавить в него лимонный сок.

Возьмите от 5 до 6 свежих листьев редиса (мули). Извлеките сок. Разведите экстракт одним стаканом воды. Пейте натощак.Облегчает отек и общую опухоль.

Редис (мули) - лекарственное средство, поддерживающее печень. Это помогает правильно настроить печень.
Возьмите свежий редис (Мули в Индии). Используйте блендер, соковыжималку или натрите редьку, чтобы выжать сок. Принимать по 40 мл натощак в течение 3 дней.
Примечание: Если проблема не исчезнет, ​​вы можете повторить процесс через неделю.

Экстракт сока листьев и стеблей редиса. Принимайте четверть стакана сока ежедневно утром натощак.

Извлеките сок из листьев редьки путем измельчения и отжима. Употребляйте по 4 столовых ложки сока 2 раза в день.

Экстракт сока листьев и стеблей редиса. Принимайте четверть стакана сока ежедневно утром натощак.

Смешайте по 1 столовой ложке сырого сока редьки и меда. Потребляйте это.

Возьмите по 1 столовой ложке сырого сока редьки и меда. Хорошо перемешайте и выпейте.
Излечивает хронический бронхит и головную боль, вызванную проблемами с легкими.

Употребляйте 1 столовую ложку сырого сока редьки в день. Облегчает бессонницу и нервные спазмы.

Экстракт сока листьев редьки. Выпейте 1 столовую ложку. Он увеличивает отток мочи и способствует дефекации.

Редис (Muli) для ожогов

Приготовьте припарку из корней редиса и нанесите на участки ожогов. Также устраняет запах ног.

Сделайте припарку из корней редиса и нанесите на пораженные участки.

Редис (Мули) от лихорадки

Приготовить отвар из корней редиса.Пейте по 4 стакана в день.

Употребляйте 8 столовых ложек сока корня редиса 4 раза в день.

Приготовить отвар из семян редиса. Пейте по 3 стакана в день.
Избегайте всякого мясного мяса.

Семена редиса для витилиго

Замочите 30 г семян редиса в уксусе на всю ночь. На следующее утро приготовьте тонкую пасту и нанесите ее на пораженные участки. Подождите, пока он высохнет. Смойте водой. Регулярное применение может помочь в лечении витилиго.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травяное средство для лечения желтухи 2

Кипячение По одной столовой ложке висящих листьев эклипты, цветов Azadirachta Indica, редиса и цветков обуви в полулитре воды, пока вода не уменьшится до половины.Принимайте трижды в день с одной столовой ложкой сахара.

Травы для лечения желтухи 3

Возьмите один стакан сока сахарного тростника с одной столовой ложкой сока редиса.

Лечение травами от стригущего лишая 2

Приготовьте пасту из одной столовой ложки семян серпа сенны и 2 столовых ложек свежего сока редиса. Применять.

Травы для лечения предменструального синдрома 2

Возьмите семена следующих трав в равных количествах:
Укроп, Пажитник, Морковь и Редис.Присыпьте их вместе. Пейте по одной чайной ложке теплой воды два раза в день.

Лечение глухотой травами 2

Варить сок редьки в кунжутном масле до тех пор, пока масло не останется. Капать в уши по 3-4 капли 2 раза в день.

Травяное средство для лечения витилиго 1

Сделайте пасту из 2 столовых ложек порошка семян редиса и уксуса. Нанесите его на пятна. Постирать, когда он высохнет.

Травяное средство от возрастных пятен 5

Натереть редис (мули) и отжать сок.Добавьте сок лимона (нимбо). Смешивание. Нанесите на лицо и умойтесь через 20 минут.

Фитотерапия от желтухи 10

Возьмите 50 мл сока редьки. Добавьте в него 1 чайную ложку пасты из измельченных листьев базилика. Пейте дважды в день. Использовать 20 дней.

Лечение травами от кислотного рефлюкса 19

Посыпьте приготовленный редис порошком черного перца и съешьте его. Улучшает пищеварение.

.

Полное руководство по редису

В сегодняшнем выпуске Produce Spotlight мы расскажем обо всем, что вы хотели знать о редисе. Кроме того, у меня есть совершенно новый рецепт низкокалорийного гарнира , приготовленный из редиса: простой обжаренный редис с чесноком. Красный для рецепта и советов для садоводов о том, какие условия выращивания они предпочитают, когда сажать и когда их собирать. Кроме того, я также поговорила с диетологом о пользе редиса для здоровья.Она также ответила на вопросы об их крахмале для тех из вас, кто задается вопросом, можно ли им соблюдать кето-диету.

Информация о происхождении и выращивании редиса

Следующая информация о происхождении и выращивании редиса стала возможной благодаря High Mowing Organic Seeds.

Какие бывают сорта редиса?

Редис бывает сотен разновидностей. Типы редиса обычно подразделяются на редис садовый, зимний редис и редис дайкон.Некоторые делят их еще дальше на редис типа французского завтрака, черный или испанский редис и редис типа арбуз. Вообще говоря, редис маленький и круглый (около 1 дюйма в диаметре) и бывает разных цветов (красный, розовый, фиолетовый, белый). Редис для французского завтрака - это разновидность редиса, который вырастает слегка удлиненным, достигая примерно 2 дюймов в длину и ¾ дюйма в поперечнике; они обычно красные с белым кончиком. Озимый редис крупнее и крепче, чем редис, его лучше собирать осенью и хранить в течение зимы; Черная / испанская редька и арбузный редис - это разновидности зимнего редиса.Редис дайкон длинный, а не круглый, часто достигает 6 дюймов и более в длину. Их едят в сыром виде реже, чем садовые или озимые, обычно маринованные или сушеные.

Откуда редис и откуда он произошел?

Считается, что редис возник в Азии. По мере распространения культурных сортов они также стали популярными у греков и римлян.

Можно ли выращивать редис в помещении?

Редис лучше всего растет при посеве прямо в землю, а не в закрытом помещении для пересадки.Поскольку корень - это часть растения, которое собирают, нельзя повредить растения при пересадке. Редис также очень быстро созревает, поэтому начинать его в закрытом помещении необязательно, чтобы ускорить созревание.

Можно ли выращивать редис в горшках?

Если контейнер достаточно большой, с рыхлой, хорошо дренированной почвой, редис можно выращивать в горшках. Однако из-за их быстрого созревания и относительной выносливости в более прохладных условиях они обычно выращиваются на открытом воздухе прямо в почве.

Может ли редис расти в холодную / зимнюю погоду и будет ли она расти в жаркую погоду?

Редис лучше всего приспособлен к более прохладным температурам и короткому световому дню весной и осенью. Оптимальная температура почвы для прорастания 65-85 ° F. Зимний редис следует сажать для созревания около дат осенних заморозков. Чрезмерный нагрев вызовет скручивание и / или раскалывание.

Может ли редис выдержать морозы?

Редис может выдержать легкий мороз, но не выдержит сильного смертельного мороза.Озимый редис намного выносливее, и его следует высаживать до периода осенних заморозков. Полностью созревший озимый редис может выдержать смертельные морозы, но его следует собирать до того, как начнутся постоянные отрицательные температуры.

Где они лучше всего растут (какие умеренные зоны)?

Редис можно выращивать практически в любой зоне, если посадить его в правильное время. Они имеют продолжительность дня от 8 до 12 часов и идеально подходят для более прохладных температур осенью и весной.Ссылайтесь на информацию о культуре в каталоге вашей семеноводческой компании или на ее веб-сайте, чтобы определить, когда лучше всего подходит время посадки для вашей зоны.

Какие условия выращивания (почва и свет) они предпочитают?

Редис предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы с pH 5,8-6,8. Избегайте азота, так как его чрезмерное количество может привести к появлению больших ботинок и маленьких корней. Редис лучше всего растет на открытом солнце.

Почему домашний редис иногда колется?

Раскол может произойти, когда редис подвергается воздействию слишком большого количества тепла или слишком большого количества воды.Расщепление также является обычным явлением, когда редис достигает слишком зрелого состояния. Идеальное время для сбора редиса - это когда он составляет около 1 дюйма. Зимний редис различается по размеру, но обычно бывает от 2 до 4 дюймов в диаметре. Обратитесь в свою семеноводческую компанию, чтобы определить идеальный размер урожая в зависимости от сорта.

Почему моя редька острая / твердая?

Когда редис становится слишком зрелым, корень может стать солидным или деревянистым, и его будет неприятно есть. Этого можно избежать, зная, когда наступает идеальное время для сбора редиса.Обратитесь в свою семеноводческую компанию, чтобы определить идеальный размер урожая в зависимости от сорта. Лаконичность также может быть из-за экстремального теплового режима.

Как узнать, когда собирать редис?

Идеальное время для сбора редиса - это когда он около 1 дюйма в диаметре. Зимний редис различается по размеру, но обычно достигает от 2 до 4 дюймов в диаметре после полного созревания. Обратитесь в свою семеноводческую компанию, чтобы определить идеальный размер урожая в зависимости от сорта.

Некоторые из них более острые, чем другие?

Да, уровень специй может варьироваться в зависимости от сорта или зрелости редиса.Вообще говоря, чем более зрелая редька, тем она острее. Тем не менее, некоторые сорта в целом более пряные, чем другие. Ознакомьтесь с описанием в каталоге семян интересующих вас сортов, чтобы определить уровень пряностей редиса.

Информация о покупке и хранении редиса

Следует ли удалить зелень редиса перед хранением?

Перед хранением удалите зелень редиса. Если вы планируете использовать в своем рецепте зелень, как в этом приготовленном редисе в масле мисо, вы можете удалить зелень, вымыть, высушить и хранить отдельно от редиса.Примечание: зелень редьки обычно песочная, поэтому часто требуется более одного полоскания.

Как долго редис хранится в холодильнике?

Редис - отличный урожай для хранения. Редис в гроздьях хорошо хранить в холодильнике, если они хранятся в закрывающемся контейнере или полиэтиленовом пакете. Убедитесь, что они не мокрые, прежде чем положить их в пакет, так как излишняя влага приведет к их гниению. Свежесобранный редис можно хранить до месяца.

Сколько редиса в пучке?

Количество зависит от размера самих редис.Более жидкий редис, такой как редис для французского завтрака, включает больше на пучок, но жирный круглый редис часто продается только шесть или около того на пучок.

Редис питание

Следующая информация о питании редиса предоставлена ​​ Карман Мейер, зарегистрированным диетологом и создателем рецептов на сайте TheNutritionAdventure.com.

Чем полезен редис / Какие преимущества для здоровья он известен?

Этот низкокалорийный корнеплод известен как отличный источник витамина С, обеспечивающий около 30% рекомендуемой дневной нормы на порцию в 1 стакан.Витамин С необходим для здоровой иммунной системы, зрения и здоровья кожи. Редис также является хорошим источником клетчатки, калия и фолиевой кислоты.

Сколько калорий в редьке?

В одной чашке нарезанного редиса около 19 калорий. Наслаждайтесь этим низкокалорийным овощным сыром поверх листовых зеленых салатов, нарезанным тонкими ломтиками поверх тоста с авокадо или запеченным в духовке.

Они крахмалистые или с высоким содержанием углеводов?

Редис - один из многих некрахмалистых овощей с низким содержанием углеводов.Одна чашка нарезанного редиса обеспечит вам 4 грамма углеводов, половина из которых - пищевые волокна.

Безопасны ли они на кето-диете / полезны ли они для диабетиков?

Поскольку в редисе мало углеводов, его можно легко включить в диету диабетика. Клетчатка в редьке и вода, содержащиеся в ней, также способствуют насыщению. Людям, соблюдающим кетогенную диету, по-прежнему можно включать редис, но важно знать, что полстакана обеспечит 2 граммами углеводов.

Они кислые / вызывают изжогу или газы?

Редис не является кислой пищей, и во многих культурах он рекламируется как средство от изжоги. Редис является членом семейства Brassicaceae вместе с горчицей, капустой и брокколи, и они содержат горчичное масло, которое помогает успокоить желудок и снизить выработку желудочной кислоты.

Они полезны для печени?

Редис может помочь одному из наших детоксицирующих органов, печени, оставаться здоровым, способствуя выработке желчи и билирубина.Они также помогают удалить избыток билирубина из крови и могут предотвратить инфекции или язвы печени.

Приготовление и подготовка редиса

Срезанный редис станет коричневым?

Редис без нарезки не коричневеет, но засыхает. Если вы нарезаете редис заранее, вы можете положить его в емкость с холодной водой и хранить в холодильнике. Они впитают воду и могут немного скручиваться, но останутся красивыми, хрустящими и влажными.

Почему люди едят редис с тако и / или мексиканской едой?

Редис - типичное традиционное дополнение к тако в некоторых частях Мексики и все чаще в США.Они водянистые, острые и хрустящие и придают контрастный свежий вкус и цвет насыщенным и пикантным мясным и рыбным тако. Их также часто подают в качестве гарнира на Посоле.

Редис можно варить или жарить?

Черт возьми! Это один из моих новых любимых способов приготовления редиски, и вам он понравится, когда вы его попробуете. Главное - готовить их достаточно долго, чтобы они были нежными почти на всем протяжении, но вы не хотите, чтобы они стали мягкими. Я бы назвал это хрустящим нежным, если это что-то для вас значит.В них очень много воды, поэтому в случае переварки они станут полупрозрачными и дряблыми.

Редис также отлично поджаривается, и даже с высоким содержанием воды он хорошо подрумянится, если вы смазываете его маслом и обжариваете разрезанной стороной вниз. Посмотрите этот рецепт жареного редиса с коричневым маслом. Они рекомендуют 18 минут при 450 градусах.

Можно ли замораживать редис?

Редис замораживать не рекомендую. Когда они замерзают, вода в их клетках расширяется и лопается.После оттаивания они полностью теряют свою хрустящую текстуру. {Что составляет половину редиса.} Вместо этого попробуйте их мариновать! Этот пряный маринованный редис выглядит потрясающе и скоро появится на моей кухне!

Можно ли есть зелень редиса?

Да, можно есть зелень редьки. Они острые и немного горькие. Я думаю, что зелень лучше всего, когда редис молодой. У них часто есть слегка «колючие» листья, поэтому лучше всего их нарезать тонкими ломтиками и / или слегка приготовить.Я люблю добавлять горсть редьки среднего размера в конце обжаривания редьки, и пусть она немного увянет. Делиш!

Как приготовить редис?

Редис - это корнеплод, поэтому он довольно грязный. Удалите зелень и очень хорошо промойте. Отрежьте конец стебля и конец корня. Вы можете использовать цельный сырой редис для крудита, как в этом высокобелковом соусе из ранчо. Или вы можете нарезать их ломтиками, соломкой или четвертинками и добавить в салат. (См. Множество идей рецептов ниже!) Я люблю нарезать их своей мандолиной тонкими ломтиками.Особенно крупный редис, такой как дайкон или арбузный редис.

Обжаренный редис с луком

Рецепты из редиса

Вот несколько рецептов с редисом, которые можно попробовать.

Приготовленный редис с маслом мисо

Имбирно-морковный редис Slaw

Весенний салат с редисом и йогуртовой заправкой из укропа

Лосось в джерсе с острым сладким соусом

Салат из сливочного голубого сыра и грецких орехов

Зимний салат нарезанный

Салат из шпината с острым соусом из бекона

Салат Фета из гороха и мяты Фатуш

Славянка Easy Holiday с яблоками и гранатом

Легкие рулеты из куриного салата с кунжутом

Распечатать .

Источник обильного питания

  • О компании
    • О нас
    • Редакционная группа
    • Эксклюзивные интервью
    • В новостях
    • Партнеры и аффилированные лица
    • Рекламируйте с нами
    • Карта сайта
  • Мое здоровье
  • Карьера
  • Стажировка
  • Медблоги
  • Свяжитесь с нами
  • Английский (США)
    • हिन्दी
    • французский
    • Español
    • 中文
  • Английский (США)
.

Смотрите также

  • Карельская форель полезные свойства
  • Мед подсолнечника полезные свойства и противопоказания
  • Сироп из плодов рожкового дерева полезные свойства
  • Узбекский сахар нават полезные свойства
  • Растение нони полезные свойства
  • Бамбук здоровья полезные свойства
  • Мандариновая кожура полезные свойства
  • Икра кеты полезные свойства
  • Анчан полезные свойства
  • Полезные свойства забруса
  • Маринованный папоротник полезные свойства