Полезные свойства сельдерея для женщин


Польза и вред сельдерея в сыром виде для здоровья женщины

Сельдерей можно смело назвать одним из самых полезных для женского организма овощей. В мире не существует женщины, которая не хотела бы стать обладательницей роскошного тела, шикарных волос, крепких ногтей. Благодаря сельдерею, в состав которого входят уникальные вещества, эти мечты можно воплотить в реальность.

В древние времена наши предки искренне верили, что сельдерей обладает магическими свойствами и способен привлечь в дом счастье и удачу, поэтому люди часто украшали им свои жилища. Употреблять же в пищу этот овощ начали после того, как узнали о его питательных свойствах.

Диетологи советуют всем женщинам, которые хотят быть здоровыми и красивыми, в обязательном порядке ввести в свой рацион сельдерей. Почему же этот овощ так полезен для женского организма? Какие именно вещества входят в его состав? Может ли употребление сельдерея нанести вред организму представительницы прекрасного пола? Сегодня узнаем ответы на эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы сельдерея для здоровья женщины.

Сельдерей: что это за продукт?

Сельдерей – это полезное и содержащее множество жизненно необходимых для женского организма веществ двулетнее растение, все части которого можно смело употреблять в пищу. И корень, и стебли, и листья используют не только в кулинарных и косметологических, но и в лечебных целях.

Так как сельдерей является двулетним растением, то в первый год он образует корнеплод диаметром 6 – 12 см, а на второй год из корнеплода развивается цветочный стебель, на котором вызревают семена. Существует три самых популярных разновидности сельдерея – черешковый, листовой, корневой.

Черешковый сельдерей представляет собой сочные стебли белого или зеленого цвета. Такое растение обладает нежным вкусом. Его выращивают только для того чтобы получить сочные стебли. Употребляют растение в виде салата или сока.

Листовой сельдерей обладает характерным ароматом, а все полезные вещества содержатся в его листьях, имеющих приятный зеленый оттенок. Данный вид пряного растения широко используется для приготовления салатов и украшения готовых блюд. Листья сельдерея остаются зелеными долгое время, поэтому их можно употреблять в пищу до поздней осени.

Корневой сельдерей – это овощ, имеющий округлый и развитый корень. Его используют в кулинарных и лечебных целях. Мясистый корень можно употреблять как после термической обработки, так и в сыром виде. Корневой сельдерей имеет специфический, но приятный аромат. Он обладает лечебными свойствами, а многие специалисты сравнивают его с женьшенем.

Сельдерей имеет приятный пряный аромат и легкий ореховый привкус. По вкусу он чем-то напоминает петрушку. Но аромат у сельдерея, в отличие от петрушки, душистее, а вкус – острее. Поэтому нет ничего удивительного в том, что этот овощ добавляют в мясные блюда, закуски и салаты, делают из него очень полезный сок.

Химический состав сельдерея

Сельдерей – низкокалорийный продукт. В 100 г содержится всего лишь 12 – 15 калорий.

Энергетическая ценность сельдерея (на 100 г съедобной части продукта):

  • жиры – 0,1−0,2 г;
  • белки – 0,9−1,1 г;
  • углеводы – 2,1−2,3 г;
  • органические кислоты – 0,1−0,2 г;
  • вода – 94 – 96 г;
  • зола – 0,9−1,1 г;
  • пищевые волокна (клетчатка) – 1,8−2 г.

Сельдерей в своем составе содержит витамин А (750 мкг), бета-каротин (4,5 мг), витамин В1 (тиамин, 0,02 мг), витамин В2 (рибофлавин, 0,1 мг), витамин В4 (холин, 6,1 мг), витамин В5 (пантотеновая кислота, 0,246 мг), витамин В6 (пиридоксин, 0,08 мг), витамин В9 (фолаты, 21 мкг), витамин С (аскорбиновая кислота, 38 мг), витамин Е (альфа токоферол, 0,5 мг), витамин Н (биотин, 0,65 мкг), витамин К (филлохинон, 29,3 мкг), витамин РР (никотиновая кислота, 0,5 мг), ниацин (0,4 мг).

В состав сельдерея входят следующие макроэлементы: калий (430 мг), хлор (26,8 мг), кальций (72 мг), фосфор (77 мг), кремний (2,9 мг), сера (6,9 мг), магний (50 мг), натрий (200 мг).

Сельдерей содержит в своем составе такие микроэлементы: алюминий (130 мкг), бор (72, 2 мкг), ванадий (24,2 мкг), железо (1,3 мг), йод (7,5 мкг), кобальт (0,86 мкг), литий (8,2 мкг), марганец (0,103 мкг), медь (35 мкг), молибден (5,4 мкг), никель (14 мкг), рубидий (153 мкг), селен (0,4 мкг), стронций (69 мкг), фтор (4 мкг), хром (2,1 мкг), цинк (0,13 мкг).

Кроме витаминов, макро- и микроэлементов, в состав сельдерея входят эфирные масла, флавоноиды (кверцитин, лютеолин, апигенин), усвояемые углеводы (крахмал и декстрины (0,1 г), моно- и дисахариды (2 г)), насыщенные жирные кислоты (0,042 г), полиненасыщенные жирные кислоты (омега‑3 жирные кислоты (0,018 г), омега‑6 жирные кислоты (0,079 г)).

Польза листового, черешкового и корневого сельдерея

Листовой и черешковый сельдерей помогает избавиться от желудочных спазмов, метеоризма, запоров, отдышки, изжоги. Настой из листьев или стеблей сельдерея очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Черешковый и листовой сельдерей насыщает организм витаминами, микро- и макроэлементами, обладает ранозаживляющими свойствами, повышает сексуальное влечение, замедляет естественные процессы старения, помогает предотвратить возникновение и развитие старческого слабоумия.

Корневой сельдерей укрепляет иммунитет, помогает предотвратить возникновение и развитие многих заболеваний, является отличной профилактикой авитаминоза, очищает и омолаживает женский организм. Корень сельдерея делает усвоение белка организмом более легким, повышает жизненный тонус, усиливает работоспособность, снимает нервное напряжение, нормализует сон, помогает организму бороться с переутомлением и стрессом, избавляет от бессонницы. Он благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, улучшает зрение. Корневой сельдерей обладает мягким мочегонным действием, поэтому его используют во время лечения заболеваний почек и мочевого пузыря.

Настой из корневого сельдерея помогает при ревматизме, гастрите с пониженной кислотностью, невралгии, язве желудка. Его полезно употреблять и при заболеваниях верхних дыхательных путей, так как настой способствует их смягчению.

Польза сельдерея для женщин в сыром виде

Сельдерей полезен для организма женщины, так как он:

способствует снижению веса;

помогает замедлить естественные процессы старения, так как обладает ярко выраженным антиоксидантным действием и борется со свободными радикалами;

благотворно влияет на менструальный цикл и нормализует его;

оказывает на женский организм тонизирующее, витаминизирующее и очищающее действие;

нормализует гормональный фон;

способствует сохранению привлекательного вида и красоты волос, зубов, кожи, ногтей;

повышает сопротивляемость организма к разного рода инфекциям;

при стрессовых ситуациях помогает избавиться от чрезмерной тревожности, подавленности, плаксивости и раздражительности;

укрепляет и восстанавливает организм после чрезмерных физических нагрузок;

помогает бороться с плохим и депрессивным настроением.

Для похудения

Сельдерей является продуктом с отрицательной калорийностью, так как организм на его переваривание тратит намного больше энергии, чем получает. Именно поэтому многие диетологи называют сельдерей суперпродуктом для похудения. В своем составе он содержит много диетической клетчатки, поэтому его можно есть в любом количестве.

Сельдерей способствует избавлению от лишних килограммов, так как улучшает моторику кишечника, благотворно влияет на работу пищеварительной системы, предотвращает появление запоров и отеков, ускоряет метаболизм, нормализует водно-солевой обмен, обладает мягким мочегонным действием, выводит из организма шлаки и токсины, препятствует образованию жировых отложений.

Существует один старинный рецепт для быстрого и совершенно безвредного для женского организма похудения. Вам необходимо 3 столовые ложки измельченных листьев и/или стеблей сельдерея залить 500 мл кипятка, а затем прокипятить на медленном огне в течение 5 – 7 минут. Настаивать смесь необходимо на протяжении 2−2,5 часов. Готовый настой следует процедить и принимать три раза в день по 100 мл перед приемом пищи.

Лечебные свойства для женского организма

Сельдерей является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Он укрепляет стенки сосудов, предотвращает возникновение варикозного расширения вен, восстанавливает кровообращение, нормализует артериальное давление. Растение способствует улучшению памяти, предотвращает развитие болезни Альцгеймера.

Сельдерей очищает почки и печень, стимулирует работу этих органов, обладает мощным противомикробным, капилляроукрепляющим, желчегонным, противовоспалительным действием. Специалисты рекомендуют употреблять сельдерей при дерматитах, мочекаменной болезни, подагре, крапивнице, запорах, атонии кишечника, гнойных язвах.

Сельдерей благотворно влияет на работу нервной системы, способствует поддержанию стабильного состояния нервных волокон, поэтому защищает женский организм от быстрого утомления, депрессии и судорог. Этот овощ рекомендуется употреблять для профилактики и лечения остеохондроза, артритов и остеопороза, так как он нормализует обменные процессы, происходящие в суставах.

Сельдерей нормализует работу мочеполовой системы, облегчает симптомы при ПМС и климаксе, повышает женское либидо.

При сахарном диабете

Сельдерей можно по праву назвать одним из самых полезных продуктов для людей, страдающих диабетом второго типа, ведь корень сельдерея содержит инсулиноподобные вещества. Растение не вызывает резких скачков сахара в крови. Сельдерей понижает уровень глюкозы в организме и стимулирует работу надпочечников.

Свежий сельдерей имеет очень низкий гликемический индекс – всего лишь 15 единиц. Особенно полезен для страдающих диабетом второго типа людей сок из сельдерея.

Сок из сельдерея

Сок из сельдерея идеально подойдет тем женщинам, которые хотят быстро и без лишних усилий сбросить пару-тройку лишних килограммов. Полезен он и тем представительницам прекрасного пола, которые страдают сахарным диабетом второго типа.

Сок из сельдерея способствует выведению лишней жидкости из организма, устранению выступающих сосудов на ногах и нормализации обмена веществ. Напиток обладает легким и мягким слабительным эффектом, поэтому очищает организм от шлаков, токсинов и канцерогенов.

Сок из сельдерея в своем составе содержит богатый минерально-витаминный комплекс, поэтому его следует ввести в рацион тем женщинам, которые хотят замедлить естественные процессы старения и как можно дольше сохранить красоту и молодость кожи.

В лечебных целях напиток применяют при отеках, так как он обладает мочегонным действием. Сок из сельдерея мягко и безболезненно выводит песок из почек. Полезен продукт и для стабилизации работы и устранения чрезмерной возбудимости нервной системы.

Противопоказания и вред сельдерея

Категорически запрещено вводить сельдерей в свой рацион беременным и кормящим грудью женщинам, людям, у которых диагностированы индивидуальная непереносимость, повышенное артериальное давление, тромбофлебит, некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, маточное кровотечение, очень тяжелое протекание менструации, энтероколит, колит, холецистит, панкреатит, тяжелые формы аллергии.

С особой осторожностью следует употреблять продукт при обострении хронических болезней, варикозном расширении вен, гастрите, повышенной кислотности желудка. Не рекомендовано употреблять сельдерей пожилым людям и маленьким детям.

Читайте также: Сыроедческий коктейль с огурцом и сельдереем

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сок сельдерея: преимущества и мифы

Сельдерей получил много внимания как «суперпродукт», и его сторонники утверждали, что сок сельдерея помогает бороться с рядом заболеваний, включая воспаления, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.

Сельдерей относится к семейству морковных. Растение и его семена являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Но является ли сок сельдерея «суперпродуктом» и какие преимущества для здоровья он имеет?

В этой статье мы узнаем, что наука говорит о соке сельдерея, и что нужно знать людям, прежде чем пить его.

В этой статье приводятся доказательства того, что сок сельдерея является суперпродуктом, и исследуются преимущества, которые он может иметь для нашего здоровья.

Пищевая ценность

Сельдерей содержит высокий уровень витамина К и большое количество витамина А, витаминов B-2 и B-6 и витамина C. Сельдерей также является хорошим источником следующих питательных веществ:

Сельдерей и его семена содержат химические вещества, которые диетологи называют фитонутриентами. Эти химические вещества обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Сельдерей также содержит мало калорий и сахара, что делает его популярным в качестве быстрой и полезной закуски.

Несмотря на недавние заявления, мало исследований изучали, улучшает ли употребление сока сельдерея здоровье людей. Вместо этого в большинстве исследований изучалась польза для здоровья, которую эксперты связывают с потреблением определенных питательных веществ, содержащихся в сельдерее и его семенах.

Примечательно, что сельдерей содержит два полезных антиоксиданта. Ученые называют эти два соединения апигенином и лютеолином.

Исследования показывают, что апигенин и лютеолин уменьшают воспаление и могут помочь в лечении ряда воспалительных заболеваний.

Апигенин и лютеолин, содержащиеся в сельдерее, также могут облегчить следующие состояния:

Воспаление и аллергия

Поделиться на Pinterest Сельдерей содержит лютеолин, который может помочь уменьшить воспаление у людей с аллергической астмой.

Аллергическая астма и ринит - воспалительные заболевания верхних и нижних дыхательных путей.

В исследовании 2017 года изучали, может ли лютеолин уменьшить воспаление и снизить аллергические реакции у мышей с этими состояниями.

Результаты показали, что введение мышам лютеолина за 30 минут до контакта с аллергеном значительно снижает уровень воспаления в легких и носовых проходах.

Однако ученым все еще необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить, оказывает ли лютеолин аналогичное противоаллергическое действие на людей.

Артрит

В исследовании 2017 года изучалось, может ли апигенин подавлять артрит у мышей. Сначала исследователи обработали мышей апигенином. После этого у животных наблюдалось меньшее воспаление тканей и более позднее начало и тяжесть артрита по сравнению с мышами, которые не получали лечения.

Исследователи пришли к выводу, что апигенин подавляет иммунную систему. Это достигается путем прерывания транспортных и сигнальных возможностей клеток, которые вызывают воспаление.

Нейродегенеративные заболевания

Лютеолин и апигенин также могут обеспечивать защиту от некоторых заболеваний головного мозга.

В исследовании 2013 г. изучали, может ли лютеолин уменьшить воспаление и защитить от нейродегенерации у грызунов с диабетической энцефалопатией (ДЭ).DE относится к аномалиям мозга и нарушению когнитивных функций, которые могут повлиять на людей с диабетом 2 типа.

В ходе исследования у крыс, которых исследователи постоянно лечили лютеолином, уменьшалось повреждение клеток головного мозга и улучшалось обучение и память.

В отдельном обзоре 2015 г. изучалось влияние различных химических веществ растений на грызунов с болезнью Альцгеймера. Исследователи обнаружили, что апигенин ограничивает повреждение различных мозговых процессов, тем самым задерживая и замедляя прогрессирование болезни Альцгеймера.

Рак

Согласно обзору 2016 года, лютеолин может остановить рост некоторых типов раковых клеток у грызунов.

Лютеолин может также предотвращать проникновение раковых клеток в другие области тела или «метастазирование». Ученые считают, что это может быть сделано путем предотвращения роста новых кровеносных сосудов вокруг существующих опухолей.

Кроме того, исследования на животных показывают, что лютеолин может усиливать эффективность химиотерапевтических препаратов, действующих на раковые клетки, при одновременном снижении токсического воздействия этих препаратов на организм.

Высокий холестерин

В исследовании 2014 года изучалось влияние экстракта листьев сельдерея на уровень холестерина у крыс, получавших пищу с высоким содержанием жиров.

Исследователи кормили крыс экстрактом листьев сельдерея в течение 30 дней, после чего животные показали значительное снижение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина, когда исследование сравнивало их с крысами, которые не получали экстракт.

Более позднее исследование, опять же с использованием моделей на животных, показало, что антиоксиданты в сельдерее могут быть ответственны за снижение уровня холестерина, предотвращая разрушение запасов холестерина и попадание их в кровь.

Высокое кровяное давление

Некоторые продукты содержат химические вещества, известные как гипотензивные средства, которые помогают снизить кровяное давление.

В исследовании 2013 года изучали, обладает ли химический 3-н-бутилфталид (3нБ) в экстракте семян сельдерея антигипертензивными свойствами.

В исследовании приняли участие тридцать человек с высоким кровяным давлением. Каждый принимал капсулу, содержащую 75 миллиграммов (мг) экстракта семян сельдерея, два раза в день в течение 6 недель.

По истечении этого времени у участников наблюдалось значительное снижение артериального давления.

По мнению исследователей, 3нБ может снизить кровяное давление за счет уменьшения накопления жировых отложений в артериях и повышения эластичности стенок артерий.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Термин «ремоделирование сердечно-сосудистой системы» (CR) относится к изменениям формы, размера, структуры и функции сердца, обычно в результате хронического высокого кровяного давления или сердечных заболеваний.

CR - это компенсаторный механизм, который позволяет напряженному или поврежденному сердцу перекачивать кровь по всему телу.

Однако со временем CR снижает эффективность сердечной мышцы и увеличивает риск сердечной недостаточности. Химические вещества, называемые свободными радикалами, могут способствовать этому процессу.

Исследование 2015 года на животных, в котором крысам давали лютеолин, показало, что они показали меньший CR, чем те, которые не получали добавку. Ученые считают, что это может быть связано с тем, что антиоксидантные свойства лютеолина нейтрализуют свободные радикалы и ограничивают повреждение сердца.

Фертильность

В обзоре 2016 года изучалось влияние сельдерея на фертильность животных.

Из 16 статей, рассмотренных в исследовании, 13 сообщали, что сельдерей оказывает защитное действие на фертильность, а в остальных трех было обнаружено, что сельдерей снижает фертильность.

В обзоре сделан вывод о том, что сельдерей может оказывать защитное действие против веществ, которые могут повредить производство спермы у мужчин.

Однако сельдерей содержит химические вещества, такие как апигенин, которые могут снизить фертильность, если люди потребляют его в больших дозах.

Сельдерей и сок сельдерея могут иметь некоторые побочные эффекты, и они могут подходить не всем.

Токсичность

Сельдерей содержит химический псорален, который реагирует на солнечный свет. Употребление сельдерея и других продуктов с высоким содержанием псоралена может повысить чувствительность кожи к ультрафиолету, увеличивая риск дерматита, солнечных лучей и фотостарения.

У людей, особенно чувствительных к псоралену, простое прикосновение к продуктам, богатым псораленом, может вызвать раздражение кожи.

Пищевой аллерген

У некоторых людей может быть аллергия на сельдерей, которая может вызывать ряд симптомов, включая кожные реакции, расстройство пищеварения и респираторные проблемы.

В редких случаях у человека с аллергией на сельдерей может возникнуть потенциально смертельная аллергическая анафилаксия.

Любому, кто испытывает какие-либо из следующих симптомов анафилаксии, следует срочно обратиться за медицинской помощью:

  • затрудненное дыхание
  • крапивница или отек
  • стеснение в горле
  • охриплость
  • тошнота, рвота или диарея
  • боль в животе боль в животе
  • учащенное сердцебиение
  • низкое артериальное давление
  • головокружение или обморок
  • чувство обреченности
  • остановка сердца

Содержание соли

Сельдерей содержит около 30 миллиграммов (мг) натрия на 1 средний (40 г) стебель.

Люди должны помнить о том, сколько натрия они потребляют, так как диета с высоким содержанием натрия может повысить артериальное давление и вызвать задержку жидкости, что может способствовать более серьезным проблемам со здоровьем.

Ежедневное употребление сельдерея не должно вызывать проблем у большинства людей.

Для приготовления сока из сельдерея по следующему рецепту с помощью соковыжималки вам потребуется примерно две пучка сельдерея:

  • отрежьте основу и концы сельдерея
  • промойте сельдерей в дуршлаге
  • пропустите сельдерей через соковыжималку
  • подайте сок немедленно
  • храните остатки сока в герметичной банке в холодильнике

Если вы делаете сок сельдерея в блендере, нарежьте сельдерей на кусочки размером 2,5 см и добавьте половину стакана воды или свежий фруктовый сок в блендер.Взбивайте в течение минуты, прежде чем процедить сок через сито.

Готовый сок сельдерея также можно купить в Интернете и в магазинах здорового питания.

Несколько исследований изучали влияние сока сельдерея на здоровье. Однако сельдерей действительно содержит множество важных питательных веществ, которые, по мнению ученых, полезны для здоровья людей.

Большинство исследований сосредоточено на изучении воздействия некоторых питательных веществ и антиоксидантов, содержащихся в растении и его семенах.Ученые считают, что эти химические вещества полезны при лечении ряда заболеваний.

Людям с аллергией или чувствительностью к сельдерею следует избегать употребления этого растения. Тем, кто пытается снизить потребление натрия, следует помнить об общем дневном потреблении всех продуктов, включая сельдерей. Однако употребление сельдерея не должно вызывать проблем у большинства людей.

Сок сельдерея можно купить в магазинах здорового питания или в Интернете.

.

33 Удивительная польза семян сельдерея для здоровья

Научное название сельдерея - Apiumgraveolens. Сельдерей относится к семейству растений Apiaceae. Семена сельдерея обладают удивительной пользой для здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов, полезных ферментов, необходимых минералов и витаминов, таких как фолиевая кислота, калий, витамин B6, витамин C и витамин K.

Сельдерей используется в народной медицине для веков. Доказано, что сельдерей имеет много замечательных преимуществ для здоровья сердечно-сосудистой системы.Несколько фармакологических исследований показали, что употребление сельдерея помогает снизить уровень холестерина, снизить кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний, поскольку он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Одна чашка сельдерея может обеспечить ваш организм отличным источником клетчатки, которая играет важную роль в улучшении пищеварения и помогает в похудании. Сельдерей известен своими антибактериальными, противовоспалительными, мочегонными и успокаивающими свойствами. Поэтому неудивительно, что сельдерей используется для лечения многих недугов и болезней, таких как несварение желудка, потеря аппетита, нерегулярное опорожнение кишечника и метеоризм, артрит, мышечный спазм, боли в суставах, нервозность и истерия, бессонница, истощение, инфекции мочевыводящих путей, низкое либидо, гипертония и проблемы с менструацией.Давайте узнаем больше об удивительной пользе семян сельдерея для здоровья, прочитав статью на сайте AllRemedies.com .

Каковы удивительные преимущества семян сельдерея для здоровья?

1. Снижайте высокий уровень холестерина

Семена сельдерея обладают множеством удивительных преимуществ для здоровья. Например, потребление семян сельдерея эффективно для снижения уровня холестерина и защиты здоровья сердца. 3-н-бутилфталид (BuPh), полезное соединение, содержащееся в семенах сельдерея, обладает способностью снижать уровень липидов.Люди с высоким уровнем холестерина видят заметное улучшение концентрации общего холестерина, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности.

2. Снижение и предотвращение высокого кровяного давления

Польза для здоровья семян сельдерея включает не только снижение высокого уровня холестерина, но также предотвращение и лечение высокого кровяного давления. Несколько исследований показали, что сельдерей обладает антигипертоническими свойствами. Разве вы не думаете, что высокое кровяное давление увеличивает риск ишемической болезни сердца? Семена сельдерея содержат метанольный, гексановый и водно-этанольный экстракты.Следовательно, употребление семян может уменьшить воспаление, улучшить кровообращение и контролировать кровяное давление.

3. Уменьшить воспаление

Сельдерей богат полисахаридами и мощными антиоксидантами, которые отвечают за противовоспалительное действие сельдерея. Потребление сельдерея может поддержать ваше общее состояние здоровья, борясь со свободными радикалами и предотвращая воспаления. Воспаление считается частым виновником различных хронических заболеваний, таких как болезнь сердца, рак, артрит и т. Д.

Сельдерей содержит дюжину типов полезных антиоксидантов, включая феруловую кислоту, кофейную кислоту и квецетин. Неудивительно, что семена сельдерея являются эффективным домашним средством для широкого спектра воспалительных заболеваний, включая боли в суставах, почки, подагру, кожные заболевания, инфекции мочевыводящих путей и синдром раздраженного кишечника.

Партнерские решения AllRemedies

Задавайте вопросы, пока не получите нужный ответ!

Медицинские эксперты готовы ответить на ваши вопросы онлайн или по телефону.

4. Профилактика язв

Предотвращение язв - одно из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья, которое я хотел бы представить вам в этой статье. Использование семян сельдерея эффективно для уменьшения и предотвращения язв. Кроме того, семена сельдерея также значительно облегчают боль, вызванную язвами. Кроме того, сельдерей может питать кишечник, толстую кишку и желудок, поскольку он содержит полезные химические соединения, такие как дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды и летучие масла, которые регулируют высвобождение желудочной кислоты и улучшают уровень защитной слизи.

5. Помощь в похудании

Невозможно говорить об удивительной пользе семян сельдерея для здоровья, не упомянув о потере веса. Сельдерей является одним из питательных продуктов для похудания , потому что он низкокалорийный. Варка семян сельдерея в воде с последующим употреблением полчашки этого чая в день может обеспечить ваше тело жизненно важными питательными веществами и ускорить метаболизм липидов.

Подробнее: 49 лучших натуральных домашних средств для быстрого похудения

6.Предотвращение заболеваний печени

Удивительные преимущества семян сельдерея для здоровья включают защиту здоровья печени и предотвращение заболеваний печени, потому что семена сельдерея обладают способностью сжигать жир в печени. Выпивая одну чашку чая из сельдерея, приготовленного из его семян, вы можете заметить значительное улучшение уровня липидов в крови и функции ферментов печени. Поэтому, если вы страдаете заболеванием печени, рекомендуется добавить в рацион сельдерей или семена сельдерея.

7. Снимает вздутие живота и улучшает пищеварение

Маслянистое соединение семян сельдерея, называемое NBP, обладает мочегонными свойствами.Семена сельдерея помогают вывести токсины из организма. Поэтому неудивительно, что семена сельдерея полезны для здоровья и улучшают пищеварение. Использование семян помогает улучшить кровообращение в кишечнике и избавиться от задержки воды в организме.

Подробнее: 43 Продукты, вызывающие вздутие живота и опухоль в желудке

8. Преимущества семян сельдерея для Борьба с инфекциями

Семена сельдерея на протяжении веков широко использовались как отличное лекарственное средство из растений благодаря своим свойствам. антибактериальные свойства.Кроме того, семена сельдерея также обладают антимикробными свойствами. Многие инфекции вызываются вредными бактериями. Семена сельдерея обладают способностью бороться с вредными бактериями, подавлять рост бактерий и укреплять иммунную систему. Семена сельдерея обладают и другими преимуществами для здоровья. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

9. Снижение риска рака

Хотите знать удивительную пользу для здоровья семян сельдерея? Чай из сельдерея, приготовленный из его семян, помогает снизить риск рака.Сельдерей - один из противораковых овощей, таких как сельдерей, морковь, петрушка, фенхель и петрушка. Химиозащитные соединения, известные как полиацетилены, ответственны за эти преимущества семян сельдерея. Полиацетилены обладают способностью выводить токсины из организма. Согласно ранним исследованиям, существует тесная связь между полиацетиленами и образованием рака, такого как рак кишечника, рак груди и лейкемия. Обладая иммуностимулирующим действием, полиацетилен снижает способность подавлять рост опухоли.

10. Лечение инфекций мочевыводящих путей

Польза для здоровья семян сельдерея включает лечение инфекции мочевыводящих путей, поскольку семена сельдерея могут снизить уровень мочевой кислоты и увеличить выработку мочи. Использование семян сельдерея эффективно для предотвращения инфекций мочевыводящих путей, заболеваний почек и мочевого пузыря.

11. Повышение уровня антиоксидантной защиты и выработки энергии

Семена сельдерея - отличный источник марганца, который играет важную роль в усилении антиоксидантной защиты и выработке энергии.Семена сельдерея содержат некоторые полезные соединения, которые могут бороться с повреждением свободными радикалами.

12. Обеспечьте свое тело отличным источником кальция

Семена сельдерея богаты кальцием. Кальций - важный минерал, который играет важную роль в укреплении костей и зубов. Поскольку в жизни ребенка кости должны быстро развиваться, детям рекомендуется получать достаточное количество кальция из здоровой пищи. Кроме того, кальций поддерживает правильные сокращения мышц.Неудивительно, что кальций отвечает за множество удивительных преимуществ сельдерея для здоровья.

13. Получите значительное облегчение от боли

Подагра, артрит и другие заболевания вызывают легкую или ужасную боль. Одно из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья - облегчение боли. Воспаление является причиной боли, а семена сельдерея обладают противовоспалительными свойствами.

14. Польза семян сельдерея для Успокоение нервов

Польза для здоровья семян сельдерея может включать успокаивание мышц и нервов.Благодаря этой пользе использование семян может помочь снизить риск развития нервных расстройств.

15. Профилактика артрита и подагры

Экстракт семян сельдерея эффективен при профилактике артрита и подагры. Этим преимуществом обладают мочегонные, противовоспалительные и обезболивающие свойства семян. Использование семян сельдерея может подщелачивать кровь, улучшать функцию почек и выводить из организма избыток мочевой кислоты. Чтобы облегчить дискомфорт и боль, вызванные кристаллами подагры, вам просто нужно ежедневно выпивать одну чашку чая из сельдерея, приготовленного из его семян.Добавление 15 капель масла сельдерея в ванну, а затем принятие ванны не менее 10 минут может значительно облегчить боль, вызванную мышечными болями и воспаленными суставами.

16. Будьте естественным репеллентом от комаров

Семена сельдерея эффективно отпугивают комаров, что является одним из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья, о которых вы должны знать. Применение экстракта сельдерея от 5% до 25% может помочь отпугнуть комаров как минимум на 4 часа. Поэтому, чтобы не допустить комаров, вам следует добавить несколько капель экстракта сельдерея в любимый лосьон для тела, а затем нанести его на кожу.Этот метод следует применять перед выходом на улицу вечером.

17. Польза семян сельдерея для Снимает мышечные спазмы

Говоря о списке замечательных преимуществ семян сельдерея для здоровья, мы должны упомянуть семена сельдерея как эффективное домашнее средство от мышечных спазмов. Масло и экстракт семян сельдерея использовались для лечения многих проблем, включая мышечные спазмы. Применение семян может значительно облегчить дискомфорт.

18.Борьба с вредными бактериями

Семена сельдерея хорошо известны своими антибактериальными свойствами, которые обеспечивают множество удивительных преимуществ для здоровья семян сельдерея. Семена сельдерея - эффективное домашнее средство от многих бактериальных заболеваний, включая инфекции мочевыводящих путей.

19. Улучшение качества сна

Сон играет важную роль в поддержании хорошего здоровья и психики. Однако в настоящее время многие люди испытывают трудности со сном и страдают от недосыпания из-за заболеваний, стресса и беспокойства.Многие исследования обнаружили тесную связь между магнием в семенах сельдерея и продолжительностью, качеством и спокойствием сна. Семена сельдерея улучшают качество сна и предотвращают недосыпание. Если вы страдаете бессонницей и нарушениями сна, вам просто нужно ежедневно пить чай из сельдерея, чтобы добиться заметного улучшения качества сна.

Подробнее: 27 натуральных домашних средств от апноэ во сне у детей раннего возраста и взрослых

20. Повышение выработки красных кровяных телец

Повышение выработки красных кровяных телец - одно из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья благодаря семенам сельдерея. является прекрасным источником железа и меди.Железо и медь играют важную роль в ускорении образования новых клеток крови. Дефицит железа и меди может вызвать усталость, анемию и мышечную слабость.

21. Предотвратить камни в почках

Семена сельдерея широко используются для лечения камней в почках, которые являются одним из хорошо известных преимуществ семян сельдерея. Это связано с тем, что семена сельдерея являются отличным источником натрия и калия, которые эффективно выводят токсины и шлаки из организма. Кроме того, использование сельдерея может помочь стимулировать работу почек и кишечника.

22. Обладают антисептическими свойствами

Антисептические свойства семян сельдерея обеспечивают множество удивительных преимуществ для здоровья семян сельдерея. Использование семян может убить микробы. Он защищает здоровье мочевыводящих путей. Обладая мочегонными свойствами, семена сельдерея могут предотвратить задержку воды. Эти полезные свойства делают семена сельдерея эффективным естественным средством от цистита, заболевания мочевого пузыря и почек.

23.Устранение проблем с пищеварением

Семена сельдерея - эффективное средство от многих проблем с желудком, таких как изжога, газы и несварение желудка. Кроме того, использование сельдерея эффективно для облегчения и предотвращения других проблем с пищеварением, таких как спазмы желудка и мышечные спазмы. Это связано с тем, что семена сельдерея - отличный источник клетчатки и витамина С, которые помогают поддерживать здоровую и регулярную работу кишечника. Использование семян сельдерея может удалить токсины и шлаки из пищеварительного тракта.Это причины, по которым облегчение проблем с пищеварением должно быть включено в список удивительных преимуществ семян сельдерея.

Подробнее: 30 быстрых домашних средств для облегчения изжоги

24. Уменьшение содержания мочевой кислоты в организме

Высокий уровень мочевой кислоты вызывает подагру. Семена сельдерея обладают способностью снижать уровень мочевой кислоты; поэтому он считается эффективным натуральным средством от подагры. Семена сельдерея также уменьшают воспаление и боль, вызванные кристаллами подагры.Выведение мочевой кислоты из организма - одно из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья, о котором я хотел бы рассказать вам в этой статье.

25. Лечить и предотвращать диабет

Использование семян сельдерея эффективно при лечении и профилактике диабета. При диабете 1 типа, вызванном недостатком инсулина в крови, семена сельдерея помогают поднять уровень инсулина в крови. Чтобы вылечить диабет, вам просто нужно ежедневно употреблять 2-3 чашки чая из сельдерея. Однако, если вы принимаете лекарства от диабета, вам следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать семена сельдерея с этой целью.Это связано с тем, что семена сельдерея могут вступать в реакцию с другими лечебными препаратами.

26. Преимущества семян сельдерея для Лечение подагры

Удивительные преимущества для здоровья семян сельдерея могут включать уменьшение воспаления и уменьшение мочевой кислоты. Поэтому семена сельдерея - эффективное домашнее средство от подагры. Семена сельдерея могут облегчить отек и боль, вызванные подагрой.

27. Уменьшение менструального дискомфорта

Масло и экстракт семян сельдерея - эффективное домашнее средство от менструального дискомфорта, нерегулярного менструального цикла, дисменорее и менструальных выделений.Я хотел бы представить вам в этой статье удивительную пользу для здоровья женщин из семян сельдерея. Апиол, содержащийся в масле семян сельдерея, полезен для эндокринной системы. Апиол обладает способностью лечить нарушения менструального цикла и предменструальный синдром. Чтобы получить значительное облегчение от менструальных спазмов и боли, вам просто нужно принимать экстракт семян сельдерея трижды в день в течение 3 дней. Для достижения лучшего результата следует сочетать экстракт семян сельдерея с экстрактом семян аниса и шафрана.

28. Справиться с тревогой

Масло семян сельдерея можно сочетать с сандалом в качестве метода ароматерапии для лечения нервозности, беспокойства, бессонницы и психического стресса.Снотворное и успокаивающее действие масла семян может успокоить беспокойство и стресс. Вам просто нужно добавить в ванну несколько капель растительного масла, а затем принять ванну не менее 10 минут, чтобы получить значительное облегчение. Справиться с тревогой - одно из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья, о которых вы должны знать.

29. Повышение когнитивной функции

Семена сельдерея - отличный источник железа, которое увеличивает приток крови к мозгу и повышает выработку гемоглобина.Недостаток железа и кислорода в головном мозге может влиять на когнитивные функции и приводить к когнитивным расстройствам, таким как деменция и болезнь Альцгеймера.

30. Улучшение иммунной системы

Витамин С, которого много в семенах сельдерея, обладает способностью укреплять иммунную систему. Это преимущество семян сельдерея также связано с наличием в семенах сельдерея мощных антиоксидантов. Сильная иммунная система играет важную роль в защите вашего тела от обычных простуд и различных недугов.

31. Лечение симптомов астмы

Витамин С, содержащийся в семенах сельдерея, может бороться с повреждением свободными радикалами. Астма - это воспалительное заболевание, и семена сельдерея обладают противовоспалительными свойствами. Это не удивительно, когда лечение симптомов астмы является одним из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья.

32. Преимущества семян сельдерея для облегчения мигрени

Семена сельдерея содержат кумарины, которые обладают способностью уменьшать мигрень.Облегчение мигрени - одно из удивительных преимуществ семян сельдерея для здоровья.

33. Лечить офтальмологические заболевания

Страдающим офтальмологическим заболеванием нужно просто нанести немного сельдерея на пораженные веки. Кроме того, семена сельдерея полезны для глаз. Например, использование семян может помочь улучшить здоровье глаз, предотвратить дегенерацию желтого пятна и снизить риск катаракты.

II - Каковы побочные эффекты семян сельдерея?

Мы знаем, что семена сельдерея обладают множеством удивительных преимуществ для здоровья.Но каковы побочные эффекты семян сельдерея? По данным FDA США, семена сельдерея - безопасный продукт. Это означает, что семена сельдерея не проявляют серьезных побочных эффектов для вашего здоровья, если употреблять их в умеренных количествах. Однако у людей, употребляющих семена сельдерея, аллергии практически не наблюдается. Если вы заметили некоторые признаки и симптомы аллергии, вам следует немедленно записаться на прием к врачу или поставщику медицинских услуг. Аллергия часто наблюдается у людей, страдающих аллергией на полынь, морковь, одуванчик и березу.

Бергаптен, соединение в масле семян сельдерея, повышает чувствительность кожи к солнечному свету. В результате, при неправильном и неосторожном использовании он может увеличить риск солнечных ожогов и рака кожи. Поэтому после использования масла семян сельдерея наружно не следует выходить на улицу как минимум 8 часов. Хотя удивительные преимущества семян сельдерея могут включать в себя стимулирование родов, их не рекомендуется использовать беременным женщинам. Апиол, содержащийся в семенах сельдерея, может увеличить риск выкидыша, если принимать его в больших количествах.Отсутствие информации показывает, безопасны ли продукты из семян сельдерея во время лактации. Поэтому продукты из семян сельдерея не следует использовать в лечебных целях, если вы кормите грудью. Пациентам с пониженным давлением нельзя употреблять продукты из семян сельдерея. Если вы принимаете диуретики, седативные средства, антикоагулянты или какие-либо лекарства от нарушений сна, проблем с щитовидной железой, почек и болезней крови, следует избегать употребления семян сельдерея. Это потому, что продукты из семян сельдерея могут повлиять на действие этих лекарств.Если вы задаетесь вопросом, можно ли использовать семена сельдерея при заболевании, первым важным ключом будет проконсультироваться с врачом или поставщиком медицинских услуг.

III - Где и как купить семена сельдерея?

Семена сельдерея обладают множеством удивительных преимуществ для здоровья, но где и как купить семена сельдерея хорошего качества. Семена сельдерея доступны в сушеном, свежем и порошкообразном виде. Вы можете купить продукты из семян сельдерея во многих магазинах, торгующих травами. Таблетки, капсулы, сок или масляный экстракт семян сельдерея можно найти во многих специализированных магазинах здоровья.Вы можете заказать продукты из семян сельдерея в Интернете, но важно покупать их на хорошо известном веб-сайте.

Я только что представил вам 33 удивительных преимущества семян сельдерея для здоровья. У вас есть множество причин добавить семена сельдерея в свой список хороших продуктов. Семена сельдерея полезны, вкусны и питательны, если их употреблять в достаточном количестве. Я надеюсь, что вы найдете эту статью полезной и информативной. Вы пробовали продукты из семян сельдерея для лечения своих заболеваний? Как это работает? Поделитесь своим опытом с моим читателем, оставив свои комментарии после прочтения сообщения.Спасибо за чтение.

.

15 полезных свойств сельдерея для здоровья

  • Центр здоровья
  • Условия (A-Z)
  • отзывов
      • Добавки для памяти
      • Продукты для похудания
      • Таблетки для улучшения мужских качеств
      • Добавки от боли в суставах
      • Кремы от морщин
      • Добавки для простаты
      • Добавки для менопаузы
      • Кремы для глаз
    • Компания
      • О нас
      • Часто задаваемые вопросы
      • Руководство по пересмотру
      • Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
      • Раскрытие информации о рекламе
      • Новости прессы
    • Свяжитесь с нами

Искать: Поиск

  • Компания
  • О нас
  • Часто задаваемые вопросы
  • Руководство по пересмотру
  • Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
  • Раскрытие информации о рекламе
  • Новости прессы
  • Темы
  • Дополнения к памяти
  • Продукты для похудания
  • Таблетки для улучшения мужских качеств
  • Добавки для боли в суставах
  • Кремы от морщин
  • Добавки для простаты
  • Добавки для менопаузы
  • Кремы для век
  • Центр здоровья
  • Фитнес
  • Состояние здоровья
  • Отзывы о продукте
Закрыть меню × .

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Сельдерей является частью семейства Apiaceae , в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сельдерей. Хрустящие стебли делают этот овощ популярным низкокалорийным перекусом и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в профилактике заболеваний.

В этой статье рассматриваются возможные преимущества сельдерея для здоровья, а также его питательная ценность и способы его приготовления.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Однако стоит помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу только сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Профилактика воспалений и рака

Сельдерей содержит растительное соединение под названием апигенин, которое играет роль в традиционной китайской медицине как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное средство.

Он также может иметь свойства, помогающие бороться с раком.

По словам авторов обзора 2016 года, лабораторные тесты показали, что апигенин может способствовать апоптозу, разновидности запрограммированной гибели клеток, что может сделать его полезным для лечения рака.

В 2015 году исследователи, проводившие исследование на мышах, пришли к выводу, что диета, богатая апигенином и апигенином, снижает экспрессию некоторых воспалительных белков. Таким образом, эти вещества могут уменьшить воспаление и восстановить баланс иммунной системы.

Сельдерей содержит флавоноид под названием лютеолин. Авторы статьи, опубликованной в 2009 году, предположили, что лютеолин может обладать противораковыми свойствами - он может помочь предотвратить распространение раковых клеток и вызвать их гибель. Они предположили, что лютеолин может сделать раковые клетки более восприимчивыми к воздействию химических веществ при лечении.

Узнайте больше о связи между раком и диетой человека.

Кровяное давление

Некоторые практикующие китайскую медицину используют сельдерей и экстракты сельдерея для снижения кровяного давления.

В одном исследовании изучалось влияние экстрактов семян сельдерея на кровяное давление у крыс, у которых было нормальное кровяное давление или искусственно вызванная гипертензия.

Авторы пришли к выводу, что экстракты снижают кровяное давление и повышают частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным кровяным давлением. Однако нет убедительных доказательств того, что семена сельдерея помогают снизить кровяное давление у людей.

Сельдерей также является хорошим источником клетчатки, и результаты Кокрановского обзора 2016 года показали, что у людей с высоким потреблением клетчатки кровяное давление может быть ниже, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Авторы призвали к дальнейшим исследованиям для подтверждения своих выводов и определения точного воздействия различных типов волокон.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление?

Гиперлипидемия

Гиперлипидемия означает увеличение количества жировых молекул в крови. Часто симптомы отсутствуют, но повышается долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта.

Исследование, проведенное в 2014 году на грызунах, показало, что экстракт сельдерея снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина у крыс, которые ели диету с высоким содержанием жиров.

Между тем в Кокрановском обзоре 2016 года было отмечено, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, имеют более низкий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, чем те, кто потребляет меньше клетчатки.

Какие продукты есть или избегать при высоком уровне холестерина? Узнай здесь.

Neurogenesis

Апигенин может также стимулировать нейрогенез, рост и развитие нервных клеток.

В исследовании 2009 года исследователи дали крысам апигенин и обнаружили, что он стимулирует образование нервных клеток и улучшает их способность учиться и запоминать.

Подтверждение этих эффектов у людей, однако, потребует дальнейших исследований.

Другие преимущества

Некоторые исследователи предположили, что экстракты сельдерея также могут помочь предотвратить:

Однако подтверждение этих потенциальных преимуществ сельдерея и семян сельдерея потребует дальнейших исследований.

Узнайте больше о продуктах, содержащих антиоксиданты.

Сельдерей в основном состоит из воды, но он также содержит пищевые волокна. Один 4-дюймовый стебель сельдерея весом около 4 граммов (г) дает около 0.1 г клетчатки.

Помимо апигенина и лютеолина, сельдерей содержит другие растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.

К ним относятся:

  • селинен
  • лимонен
  • кемпферол
  • п-кумаровая кислота

Антиоксиданты различных типов помогают предотвратить повреждение клеток, вызываемое нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы. Организм производит эти вещества как побочный продукт естественных процессов, но если их накапливается слишком много, они могут быть вредными.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращают их повреждение, которое в противном случае может привести к развитию болезни.

Палочка сельдерея также содержит небольшое количество витамина К, фолиевой кислоты, витамина А, калия и витамина С.

Люди могут есть сельдерей в сыром или приготовленном виде.

Сырые овощи обычно содержат больше питательных веществ, чем приготовленные. Согласно одному исследованию, приготовление сельдерея на пару в течение 10 минут может незначительно повлиять на содержание антиоксидантов, но кипячение сельдерея может повлиять на него.

Сельдерей хорошо сочетается с:

  • сыром
  • соуса, например перегноем
  • арахисовым маслом

Сочетание сельдерея с огурцом, яблоком, шпинатом и лимоном может дать вкусный и полезный смузи.

Или попробуйте добавить сельдерей или семена сельдерея в:

Ниже приведены некоторые рецепты, рекомендуемые диетологами:

Двоюродный брат сельдерея, сельдерей, входит в состав:

Узнайте больше о сельдерее здесь.

Авторы обзора, опубликованного в 2017 году, отмечают, что сельдерей может вызвать у некоторых людей тяжелую аллергическую реакцию.

Симптомы могут включать:

  • крапивница
  • опухоль
  • затрудненное дыхание

Если у кого-то возникают проблемы с дыханием после употребления сельдерея, ему требуется неотложная медицинская помощь. Некоторые люди испытывают реакцию, называемую анафилаксией, которая может быть фатальной.

Людям, страдающим аллергией на сельдерей, следует внимательно проверять этикетки продуктов, так как даже небольшие следы могут вызвать реакцию.

Также беременным женщинам следует избегать добавок семян сельдерея, так как они могут вызвать стимуляцию матки.

Другой риск связан с пестицидами. Сельдерей занимает 11-е место в списке 15 видов продуктов, которые с наибольшей вероятностью содержат пестициды, в списке Рабочей группы по окружающей среде 2019 года. Хорошо вымыть сельдерей, чтобы удалить следы загрязнения.

Сельдерей может стать хрустящим и вкусным дополнением ко многим блюдам, а его семена и экстракты могут быть полезны для здоровья. Из него также можно приготовить полезную низкокалорийную закуску.

Стоит отметить, что традиционная медицина и большинство исследований были сосредоточены на экстрактах сельдерея, а не на потреблении его палочек.

Однако есть свидетельства того, что употребление разнообразных свежих фруктов и овощей может принести пользу здоровью человека во многих отношениях.

Экстракт семян сельдерея доступен в виде добавки, но, как и в случае с любой другой добавкой, важно проконсультироваться с врачом о том, безопасно ли и целесообразно ли его использование. Некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами или быть неподходящими для определенных людей.

Семена сельдерея, сушеный сельдерей и другие продукты из сельдерея можно приобрести в Интернете.

Q:

В моем местном магазине пищевых добавок помощник сказал мне, что семена сельдерея являются мощным целителем и могут предотвратить все виды проблем со здоровьем. Это хорошая идея взять?

A:

Как и многие другие травяные добавки, семена сельдерея следует принимать с осторожностью. В отличие от количества, которое люди используют при приготовлении пищи и выпечке, добавки из семян сельдерея содержат очень высокие дозы семян или экстрактов семян.

Эти концентрированные добавки могут принести пользу для здоровья; однако они могут вызывать серьезные побочные эффекты и взаимодействовать с обычными лекарствами и другими травяными добавками.

Некоторые исследования на животных показывают, что экстракт семян сельдерея может оказывать антиоксидантное, антигипертензивное действие и способствовать укреплению здоровья сердца. Тем не менее, исследования на людях, подтверждающие эти потенциальные преимущества, отсутствуют.

Хотя некоторые данные демонстрируют, что семена сельдерея могут иметь некоторые преимущества, важно отметить, что эти добавки не безопасны для всех. Например, беременным женщинам следует избегать добавок из семян сельдерея, поскольку они могут вызвать стимуляцию матки и увеличить риск кровотечения.Они также могут вызывать проблемы со здоровьем у людей с воспалением почек или заболеванием почек.

Кроме того, добавки из семян сельдерея могут взаимодействовать с обычными лекарствами, такими как те, которые используются для лечения диабета, заболеваний щитовидной железы и высокого кровяного давления.

В целом, безопасность высоких доз добавок из семян сельдерея на долгосрочной основе неизвестна, поскольку исследования в этой области отсутствуют. Хотя добавки из семян сельдерея часто рекламируются как мощные целители, всегда лучше проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в безопасности и правильной дозировке, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или вы в настоящее время принимаете лекарства.

Джиллиан Кубала, MS, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

.

Смотрите также