Полезные свойства семян тыквы для мужчин


польза и вред для мужского здоровья

Одной из самых вкусных и полезных культур является тыква. Родиной этого уникального растения считается Латинская Америка. Еще в 17 столетии американцы признали ее полезные свойства, и использовали для лечения различных заболеваний. Но, пользу приносит не только мякоть овоща, но и ее семечки. В условиях современного ритма жизни, качества питания, экологии нарушается функционирования многих систем и органов мужского организма. Для полноценной работы репродуктивной системы тыквенные семечки просто незаменимы. В чем же заключается их польза? И может ли продукт нанести вред?

Химический состав семечек тыквы

Ядра семян тыквы обладают поистине уникальным составом. Минеральный и витаминный состав обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Так, славятся семечки витаминными группами B, E, C, PP, K. Наибольшей концентрацией отличаются следующие из них: B1, B2, B6, B5, B9, B3. Присутствие практически всех витаминов группы B и делает продукт незаменимым, уникальным.

Тыквенные семечки для мужчин ценны минералами и микроэлементами. Для мужской силы, потенции большую роль играют такие вещества:

  • Магний;
  • Фосфор;
  • Цинк;
  • Селен;
  • Железо;
  • Марганец;
  • Медь;
  • Калий;
  • Кальций;
  • Натрий.

В 100 граммах семян тыквы содержится полторы суточной нормы магния, две дневные нормы марганца. Достаточно много цинка и железа в продукте. Так, 100 грамм семечек насчитывает 70% дневной нормы цинка, и 50% требуемого железа в день. Достаточно употреблять всего горсть очищенных семечек, чтобы поддерживать потенцию на должном уровне.

Злоупотреблять продуктом не стоит. Ведь больше не значит лучше. Продукт достаточно высококалорийный. На 100 грамм ядер приходится 560 ккал. При чрезмерном потреблении может развиться ожирение. Также, пищевая ценность насчитывает белки(30 грамм), жиры(50 грамм) и углеводы (11 грамм). Они отлично насыщают, придают сил и энергии. В составе есть пищевые волокна. Очень много насыщенных жирных кислот находится в семенах тыквы. Наибольшей концентрацией обладают стеариновая, пальмитиновая, арахиновая, бегеновая кислоты. Среди ненасыщенных жирных кислот стоит отметить линолевую, олеиновую, Омега-3, Омега-6. Группа незаменимых аминокислот представлен аргинином, лизином, треонином, лейцином, тирозином, изолейцином.

Польза семечек тыквы для мужского здоровья

Семена тыквы являются незаменимым продуктом для мужского здоровья. В первую очередь, семечки оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Высокий уровень витаминов антиоксидантов укрепляет общий иммунитет, защищают клетки организма от пагубного влияния свободных радикалов. Специалисты рекомендуют регулярно употреблять семена тыквы для профилактики раковых заболеваний.

Очень полезны для мужчин витамины группы B. Так, B2 необходим для восстановления работы печени, слизистой оболочки желудка. Витамин B1 снижает негативное воздействие алкоголя и табакокурения на весь организм. При достаточном его уровне улучшает работа мозга, укрепляется сердечная мышца. Данная витаминная группа очень важна для молодых людей, занимающихся спортом. Благодаря ей очень быстро восстанавливает структура и энергия мышц, происходит их активный рост. Витамин В4 обладает такими полезными свойствами:

  • Улучшает передачу нервных импульсов;
  • Оказывает детокс-эффект для печени;
  • Препятствует развитию желчнокаменной болезни;
  • Устраняет холестериновые бляшки;
  • Оказывает профилактику атеросклероза;
  • Улучшает выработку инсулина;
  • Нормализует функции предстательной железы.

Благодаря большому количеству витамина B5, тыквенные семечки налаживают функции надпочечников. При нормальной их работе в организме мужчины устраняются любые воспалительные процессы, в том числе и воспаления органов мочеполовой системы. Также, поддерживается работа нервной системы. Молодые люди становятся менее подвержены стрессовым ситуациям, конфликтам, плохому настроению. Известно, что переутомление, стресс и бессонница приводят к снижению потенции, и полному половому бессилию.

Очень полезен селен. Этот химический элемент содержится не в любом продукте питания. К тому же, его уровень не высок. Тыквенные же семена насыщены этим важным компонентом. Итак, селен убивает раковые клетки, препятствует их повторному появлению, восстанавливает здоровые клетки организма после ракового воздействия. Также, селен повышает защитные функции организма, выводит токсины и тяжелые металлы. Специалистами установлено, что селен оказывает профилактику мужского бесплодия, укрепляя местный иммунитет репродуктивной системы.

Тыквенные семечки для потенции

Тыквенные семечки для мужчин полезны тем, что нормализуют работу органов малого таза. Благодаря уникальному составу, продукт повышает уровень либидо, половую выносливость, нормализует гормональный фон. В частности, цинк, селен и витамин E принимают активное участие в выработке мужского полового гормона тестостерона. При нормальном его уровне проблем с потенцией, эрекцией не наблюдается.

Помимо этого, цинк улучшает морфологические показатели, качество спермы. Так, увеличивается количество подвижных, активных сперматозоидов. Это повышает шансы на успешное зачатие здорового ребенка. Ядра тыквенных семян советуют употреблять для профилактики мужского бесплодия. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять продукт в пищу мужчинам, старше 40 лет. Это окажет профилактическое воздействие простатита. Для мужской потенции большую роль играет фолиевая кислота (витамин B9). Компонент улучшает показатели крови, усиливает синтез лейкоцитов.

Повысить потенцию, половое влечение можно за счет восстановления функций эндокринной, мочеполовой, сердечно-сосудистой системы. Для стойкой регулярной эрекции важно состояние сосудов. Калий и магний, входящие в состав продукта, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют стенки сосудов, повышают их проходимость. При стимуляции возбуждения наблюдается усиленный приток крови к пещеристым телам полового члена. В случае закупорки сосудов (при атеросклерозе) стойкая эрекция невозможна. Семечки снижают артериальное давление, защищают мужчин от инсульта, инфаркта и сахарного диабета.

Как употреблять ядра семян тыквы?

В каком виде лучше употреблять продукт? Продукт в любом виде является натуральным лекарством импотенции, простатита, заболеваний сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Ежедневное употребление минимального количества семечек улучшит сексуальную жизнь, защитит предстательную железу от аденомы, простатита, рака простаты. Всего 20-30 граммов в день обеспечат мощный профилактический эффект.

Конечно, лучше употреблять свежие семена. При их изъятии из тыквы, семена высушиваются на солнце, при комнатной температуре. Такие ядра будут обладать всем спектром полезных веществ. Если же продукт предварительно поджарить, подвергнуть их термической обработке, концентрация полезных веществ снизится. А вот калорийность тыквенных семечек наоборот повысится. Не менее полезной для потенции является и тыквенная каша. Таким образом, данная овощная культура является полностью безотходной.

Сегодня существует большое количество продуктов питания, содержащих семена тыквы. Это может быть хлеб, сдобная выпечка, десерты, салаты. Такие блюда тоже стоит включить в ежедневный рацион питания. Из-за своих нейтральных вкусовых качеств, семена отлично подходят для сочетания с кашами, крупами, сухофрутками, овощами.

Семечки с медом

Это средство используют для повышения потенции, лечения воспаления предстательной железы. Для приготовления такого лекарства требуется смешать 2 стакана очищенных, измельченных семян тыквы с 1 стаканом натурального меда. Масса тщательно смешивается, и из нее формируются небольшие сладкие шарики. В среднем, должно получиться 15-20 шариков. Шарики нужно хранить в холодильнике. Перед употреблением лучше на полчаса достать из холодильника для нагрева при комнатной температуре. Принимают такие шарики по 1 штуке в день за 20 минут до приема пищи. Курс терапии длится до тех пор, пока препарат не закончится. Этот метод считается самым эффективным при лечении эректильной дисфункции.

Семена против воспаления органов мочеполовой системы

Чтобы устранить воспалительный процесс, повысить потенцию можно воспользоваться следующим рецептом:

  • Цветки ромашки — 10 грамм;
  • Семена тыквы — 20 грамм;
  • Семена льна — 20 грамм;
  • Цветки бузины — 10 грамм;
  • Листья ежевики — 10 грамм;
  • Трава зверобоя — 20 грамм;
  • Вода — 500 грамм.

Все растительные компоненты смешиваются, измельчаются. Около 30 граммов полученной смеси заливаются горячей водой, и настаиваются в течение полутора часов. Далее, средство процеживается, и принимается за 4 приема на протяжении всего дня. Курс терапии длится 2 недели. При необходимости, лечение можно повторить после 2 недельного перерыва.

Вред тыквенных семян

Как и любой другой продукт, семена данного растения могут нанести вред при неправильном их употреблении. Крайне важно кушать ограниченное количество продукта. Так, средней безопасной дозой будет 20 грамм продукта в день. Более 50 грамм в день могут навредить фигуре, привести к жировым отложениям, ожирению. Жареные, соленные семечки провоцируют отложения вредных веществ и минералов солей. Из-за этого теряется эластичность мышц, подвижность суставов.

Многие мужчины предпочитают употреблять тыквенные семена, в качестве закуски к пиву. Такой вариант употребления продукта не просто не окажет положительного результата, но и еще более усугубит положение. Щелканье ядер нарушает целостность эмали. Поэтому, очищать семена от кожуры нужно только руками. Ограничить потребление продукта рекомендуют при наличии таких заболеваний:

  • Дисбактериоз кишечника;
  • Язвенная болезнь желудка;
  • Острый гастрит;
  • Панкреатит;
  • Расстройства системы пищеварения.

Некоторые люди страдают от индивидуальной непереносимости ядер. В этом случае семена тыквы категорически запрещены к употреблению. При отсутствии противопоказаний, умеренное количество семечек окажет только пользу мужскому здоровью.

Тыквенные семечки и здоровье простаты

У многих мужчин с возрастом возникают проблемы с простатой. Простата - это железа размером с грецкий орех, производящая сперму.

Тыквенные семечки, также известные как пепитас, являются съедобными тыквенными семечками. Независимо от того, любите ли вы их в сыром виде или в виде масла из семян тыквы, они очень питательны и могут поддерживать здоровье простаты. Из-за этого тыквенные семечки - популярное народное средство от проблем со здоровьем у мужчин.

Согласно исследованию 2014 года, как масло семян тыквы, так и комбинация масла семян тыквы и масла пальмы пилы могут улучшить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ).Исследователи пришли к выводу, что масло семян тыквы и масло пальмы серы являются безопасными и эффективными альтернативными методами лечения аденомы простаты.

Более раннее исследование показало, что масло семян тыквы может блокировать определенные типы роста простаты. В исследовании изучались крысы, индуцированные тестостероном и альфа-блокатором празозином. Считается, что тестостерон играет роль в развитии аденомы простаты, хотя не совсем понятно, почему.

Согласно одной из теорий, дигидротестостерон, мощный метаболит тестостерона, накапливается в простате и вызывает ее рост.Фитохимические вещества в семенах тыквы могут уменьшить действие дигидротестостерона на простату. Они также могут блокировать превращение тестостерона в дигидротестостерон.

Цинк важен для нормальной функции простаты. Фактически, нормальная простата имеет самый высокий уровень цинка в организме. Результаты исследования 2011 года показали, что злокачественная ткань предстательной железы и ткань предстательной железы мужчин с ДГПЖ содержали значительно меньше цинка, чем нормальная ткань простаты. Исследование также показало увеличение выведения цинка с мочой.

Семена тыквы богаты цинком. Одна чашка обеспечивает почти половину рекомендуемой суточной нормы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы связать цинк в семенах тыквы со здоровьем простаты. Но считается, что употребление горсти семян несколько раз в неделю может помочь поддерживать оптимальный уровень цинка.

Не существует стандартной рекомендованной дозировки тыквенных семечек для лечения проблем с простатой. Некоторые врачи рекомендуют съедать горстку в день для улучшения здоровья.

Коммерчески приготовленные сырые или жареные тыквенные семечки доступны в большинстве продуктовых магазинов или магазинов натуральной здоровой пищи.Органические бренды выращиваются без синтетических пестицидов и удобрений.

Если у вас есть доступ к тыкве, вы можете приготовить свои собственные тыквенные семечки, выполнив следующие действия:

  • Удалите тыквенные семечки из внутренней части тыквы. Обязательно промойте или сотрите прилипшую мякоть тыквы.
  • Выложите семена в один слой на бумажный пакет или бумажные полотенца. Дайте семенам высохнуть в течение ночи.

Если вы не хотите есть семена в сыром виде, вы можете их приготовить.Выложите их на противень и запекайте в духовке около 20 минут при температуре 170 ° F (77 ° C).

Для дополнительного аромата смешайте семена с небольшим количеством оливкового масла и посыпьте их морской солью или вашими любимыми приправами.

Масло тыквенных семечек холодного отжима обычно производится из очищенных от скорлупы семян, хотя некоторые производители также используют скорлупу. Его можно есть в чистом виде, добавлять в смузи или поливать салатами и овощами. Масло тыквенных семечек быстро прогоркнет, поэтому его следует хранить в прохладном темном месте или в холодильнике, чтобы продлить срок его хранения.

Риски

  1. Тыквенные семечки содержат большое количество клетчатки, поэтому употребление больших количеств может вызвать газы или вздутие живота.
  2. Одновременное употребление большого количества тыквенных семечек может вызвать запор.

Большинство людей едят тыквенные семечки в умеренных количествах, не испытывая отрицательных побочных эффектов. Можно есть сырые или жареные тыквенные семечки и скорлупу. Вы также можете съесть очищенные тыквенные семечки. Оба доступны в магазинах натуральных продуктов и во многих продуктовых магазинах.

Скорлупа тыквенных семечек жевательная.Их края также могут стать острыми во время жевания. Если у вас возникли трудности с пережевыванием или глотанием, возможно, вы захотите придерживаться лущеных сортов.

Семена тыквы богаты клетчаткой. В одной чашке содержится почти 12 граммов. Если вы съедите слишком много, у вас могут возникнуть газы и вздутие живота. Клетчатка помогает увеличить объем стула и в долгосрочной перспективе предотвращает запоры, но употребление большого количества тыквенных семечек за один раз может вызвать запор.

Перекусывая тыквенными семечками, помните, что они очень калорийны и жирны.Одна чашка содержит около 285 калорий и 12 граммов жира. Регулярное переедание может вызвать увеличение веса.

Преимущества

  1. Тыквенное масло может лечить выпадение волос.
  2. Масло тыквенных семечек первого отжима обладает противовоспалительными свойствами.

Масло тыквенных семян может помочь в лечении выпадения волос у мужчин с андрогенной алопецией, согласно исследованию 2014 года. В исследовании приняли участие 76 мужчин с этим заболеванием в течение 24 недель. Участникам давали 400 миллиграммов тыквенного масла ежедневно или плацебо.У мужчин, получавших масло семян тыквы, рост волос увеличился на 40 процентов.

Тыквенные семечки - отличный источник магния. Всего одна унция тыквенных семечек может дать вам 74% дневной нормы. Магний помогает сохранять энергию. Он также помогает регулировать кровяное давление, поддерживает работу мышц и нервов и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Исследование 2015 года показало, что замена диетических масел с высоким содержанием насыщенных жиров маслом тыквенных семян улучшает холестерин и триглицериды и их эффекты.Масло семян тыквы первого отжима также показало противовоспалительные свойства.

Масло тыквенных семечек также может помочь при гиперактивности мочевого пузыря. Результаты небольшого исследования 2014 года показали, что масло семян тыквы значительно снижает симптомы гиперактивного мочевого пузыря, такие как учащенное мочеиспускание, позывы к мочеиспусканию и недержание мочи.

Семена тыквы также являются хорошим источником других минералов, включая:

  • калий
  • кальций
  • железо
  • медь
  • марганец

Семена тыквы также содержат небольшое количество витаминов, в том числе:

  • витамин А.
  • тиамин
  • рибофлавин
  • ниацин
  • фолат

Семена тыквы потенциально могут быть эффективным средством лечения и профилактики проблем с простатой и других состояний.Прежде чем они станут основным дополнительным лечением, необходимы дополнительные исследования.

Если вы решите есть тыквенные семечки для здоровья простаты, вы можете увидеть преимущества в течение нескольких недель, но нет никаких гарантий. Результаты будут зависеть от состояния вашего здоровья, от того, как часто вы едите семена, и от качества семян. По крайней мере, вы можете заменить нездоровые закуски тыквенными семечками и насладиться изобилием питательных веществ, которые они предлагают.

Продолжайте читать: Прокрастинация простаты: 6 продуктов, которые можно съесть сегодня »

.

Какие преимущества есть тыквенные семечки?

Не выбрасывайте семена после обеда на День Благодарения. Сохраните их

Тыквенные семечки, или пепито, являются мини-резервуарами питания. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, фосфор, калий, цинк, незаменимые аминокислоты и фенольные соединения. Перекус этими семенами может помочь справиться с диабетом, сердечными заболеваниями, болями в мышцах и костях, выпадением волос и акне.

Изучите терапевтические и вкусные стороны этих семян в следующих разделах.Прокрутить вниз!

Почему нужно есть тыквенные семечки?

Семена тыквы ( Cucurbita pepo L.) являются естественными запасами жиров и белков. Они тоже богаты маслом (50%). В состав масла входят пальмитиновая (≤15%), стеариновая (≤8%), олеиновая (≤47%) и линолевая (≤61%) жирные кислоты (1).

Таким образом, семена тыквы попадают в категорию питательных масличных семян вместе с семенами подсолнечника, сои, сафлора и арбуза (1).

Тыквенные семечки становятся все более популярными как богатый источник питания.Они продаются как закуска, смешанная с различными орехами, семенами и сухофруктами.

Высокий уровень олеиновой и линолевой жирных кислот в семенах тыквы может снизить риск сердечных заболеваний. Они содержат изрядное количество минералов, таких как калий, магний, цинк, марганец и медь (1), (2).

Кроме того, эти семена содержат значительное количество антиоксидантов в виде фитохимических веществ (1), (2).

Исследования доказывают, что эти элементы могут бороться с раком желудка, молочной железы, легких и колоректального рака (1).

Пройдите следующий раздел, чтобы узнать, что делают тыквенные семечки с вашим телом. Вы также можете найти подходящих научных доказательств для этих преимуществ.

Как семена тыквы приносят пользу вашему здоровью?

Тыквенные семечки обладают антиоксидантными , противовоспалительными , противомикробными, противоартритными и антидиабетическими свойствами. Обширные исследования также показали, что употребление этих семян снижает риск рака и ИМП.

1.Может обладать противораковыми свойствами

Народная медицина веками использовала экстракты семян тыквы для лечения заболеваний почек, мочевого пузыря и простаты. Активные молекулы, такие как кукурбитин , подавляют быстрый рост раковых клеток (3).

Экспериментальные исследования отметили около 40-50% ингибирования роста клеток рака простаты, груди и толстой кишки. Это может быть связано с присутствием в семенах тыквы эстрогеноподобных молекул (фитоэстрогенов) (3).

Такие соединения, как лигнаны и флавоны, изменяют экспрессию генов, которые в основном участвуют в профилактике / лечении рака груди и простаты.

2. Может питать и восстанавливать кожу

Тыквенные семечки и их масло являются прекрасными средствами по уходу за кожей. Ярко-оранжевые молекулы, производящие пигмент, называемые каротиноидами, обладают антивозрастным действием. Они удаляют свободные радикалы, вызывающие преждевременное старение кожи (4).

Витамины А и С в семенах повышают выработку коллагена. Коллаген способствует заживлению ран и сохраняет кожу молодой и без морщин. Масло содержит омега-3 жирные кислоты и бета-каротин. Эти компоненты являются мощными противовоспалительными средствами (4), (5), (6).

Использование масла семян тыквы в качестве местного средства может помочь при лечении прыщей, волдырей и хронических воспалений кожи. Он также предотвращает бактериальные и грибковые инфекции при использовании в качестве скраба, лосьона или при массаже (4).

3. Может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания

Несколько исследований на животных демонстрируют положительное влияние добавок семян тыквы на здоровье сердца. Субъекты, соблюдающие диету с высоким содержанием жиров, показали значительное снижение уровня общего холестерина (7).

Семена также могут снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина) примерно на 79% у испытуемых.В исследованиях также сообщается о снижении уровня воспалительных маркеров, таких как оксид азота (7).

Добавление семян тыквы в ваш рацион может предотвратить накопление холестерина и укрепление кровеносных сосудов. Это предотвращает различные проблемы с сердцем, такие как ишемическая болезнь сердца, инсульт и т. Д. (7)

4. Может улучшить здоровье простаты

Семена тыквы оказывают заметное защитное действие на предстательную железу. Считается, что простата хранит минералы, такие как цинк. Эти минералы предотвращают такие проблемы, как увеличение простаты (гиперплазия), вызванное дисбалансом тестостерона (8), (9).

Поскольку они содержат полезное количество цинка, эти семена и масло, как было показано, подавляют увеличение простаты. Лабораторные испытания показывают, что безмасляные семена тыквы могут помочь справиться с доброкачественной гиперплазией предстательной железы (9), (10).

Управляя гиперплазией, у субъектов мужского пола будет меньше задержка мочи. Это снизит риск инфекций мочевыводящих путей (10).

5. Может лечить инфекции мочевыводящих путей (ИМП)

Масло тыквенных семечек было полезно для лечения расстройств мочеиспускания, особенно у мужчин.Это достигается путем подавления таких проблем, как увеличение простаты. Клинические испытания доказали, что это масло хорошо переносится (11).

Большие дозы около 500–1000 мг / день не вызывают побочных эффектов. Фактически, когда субъекты с гиперактивным мочевым пузырем получали эту дозу в течение 6 и 12 недель, их функция мочеиспускания значительно улучшалась (11).

6. Может способствовать росту волос

Эти семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Наряду с другими микроэлементами эти жирные кислоты способствуют улучшению текстуры сухих и ломких волос.Цинк - еще один фактор, повышающий выработку белков волос. Семена тыквы содержат много цинка (12).

Двадцать четыре недели лечения тыквенным маслом увеличили рост волос примерно на 40% у мужчин с облысением. Это могло произойти из-за того, что в семенах есть активные молекулы, называемые фитостеринами. Они подавляют ферменты (белки), которые расщепляют белок волос и вызывают их выпадение (13), (14).

7. Может помочь при диабете

Тыквенные семечки обладают активным противодиабетическим действием.Они содержат фитохимические вещества, такие как флавоноиды и сапонины, которые эффективно контролируют уровень глюкозы в крови. Эти молекулы предотвращают воспаление инсулин-продуцирующих клеток поджелудочной железы (14), (15).

Исследования на животных показывают, что диета, богатая семенами льна и тыквы, увеличивает активность антиоксидантных ферментов. У пациентов с диабетом эти ферменты быстро удаляют свободные радикалы и, таким образом, снижают воздействие на почки и поджелудочную железу (16).

Было установлено, что не только семена, листья и мякоть тыквы обладают противодиабетическими свойствами.Фрукт содержит сложные углеводы, такие как пектин, которые могут помочь регулировать уровень сахара (17).

Общая информация

  • Тыквенные семечки содержат магния . Их употребление в пищу или использование масла может облегчить мышечные спазмы, боль в костях, артрит и воспаление. Этот минерал также улучшает память и познавательные способности (18).
  • Семена тыквы богаты не только магнием, но и аминокислотой под названием триптофан . Триптофан снимает беспокойство и способствует сну.Это происходит потому, что он вызывает выброс нейротрансмиттера «хорошего самочувствия», серотонина (19).
  • Эти семена содержат высокий уровень фосфора . Фосфор может выводить нерастворимые соединения из пищи или те, которые накапливаются в вашем теле, например оксалат кальция. Таким образом, потребление семян тыквы может помочь снизить риск образования камней в мочевом пузыре.

8. Может снизить уровень холестерина и риск ожирения

Высокий / аномальный уровень липидов связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и даже смертью.Употребление в пищу продуктов, контролирующих метаболизм, накопление и выведение липидов, таких как холестерин, - самый простой способ избежать таких расстройств.

Тыквенные семечки - богатые источники хороших жиров, клетчатки и антиоксидантов. Наряду с другими семенами растений, такими как льняной и портулак, семена тыквы могут предотвратить увеличение массы тела и накопление холестерина в печени (20).

Сильный эффект этих семян против ожирения объясняется наличием омега-3 жирных кислот, фитостеринов, производных витамина Е и ß-каротина.Линолевая, линоленовая и олеиновая кислоты помогают снизить уровень холестерина в крови (20).

Они также поддерживают работу почек и печени у людей с ожирением / избыточным весом (20).

Однако большинство исследований было проведено на крысах, и дозировка для людей может варьироваться.

Чтобы узнать о распределении этих фитонутриентов в семенах тыквы, ознакомьтесь со следующим разделом.

Пищевая ценность тыквенных семечек

9015 9015 Fe 2 Железо12 пищевые продукты 9013:00 9015 9015 Метан 9015 954 9015 9015 Серин 9015.556
Питательные вещества Единица 1 чашка (64 г)
Приблизительно
Вода г 2.88
Энергия ккал 285
Белок г 11,87
Общая разница липидов (жиров) 9015 34,4
Клетчатка, общая диетическая г 11,8
Минералы
Кальций, Ca мг 35
Магний, Mg мг 168
Фосфор, P мг 59
Калий, K мг 9015 мг натрия Na15 12
Цинк, Zn мг 6,59
Медь, Cu мг 0,442
Марганец, Mn мг 0.317
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 0,2
Тиамин мг 0,022
902 902 мг 0,183
Пантотеновая кислота мг 0,036
Витамин B-6 мг 0,024
мкг 6
Фолат, DFE мкг 6
Витамин A, RAE мкг 2
9015 I 9015 9015 I 9015 I
Липиды
Жирные кислоты, общие насыщенные г 2.349
12:00 г 0,012
14:00 г 0,014
16:00 г 1,519
0,761
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные г 3,86
16: 1 недифференцированные г 0,027
г 18: 1
18: 183
Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные г 5,66
18: 2 недифференцированные г 5,606
мг 0
Аминокислоты
Триптофан г 0,209
Треонин г 0.437
Изолейцин г 0,612
Лейцин г 1.006
Лизин г 9015 9015 9015 9015 метан г 0,146
Фенилаланин г 0,591
Тирозин г 0,493
Валин
Аргинин г 1,951
Гистидин г 0,33
Аланин г 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 As Глутаминовая кислота г 2,088
Глицин г 0,869
Пролин г 0,484
Другое

Теперь вы знаете, почему фанаты здоровья зацикливаются на этих семенах.

Благодаря всем этим питательным веществам тыквенные семечки имеют ореховый и восхитительный вкус. Вы можете перекусить жареными / поджаренными семенами в качестве перекуса без чувства вины.

Вот как вы их делаете.

Как приготовить закуску из жареных тыквенных семечек

Что вам нужно

  • Тыквенные семечки: 2 стакана
  • Вода: 1 литр
  • Соль: 2 столовые ложки
  • Несоленое сливочное масло, растопленное: 1 столовая ложка
  • Миска для смешивания среднего размера
  • Противень или сковорода: среднего размера

Let's Make It!

  1. Разогрейте духовку до 250 ° F.
  2. Подготовьте семена тыквы. Удалите все срезанные семена и как можно больше волокнистых волокон.
  3. Добавьте 1 литр воды и соли в подходящую емкость и доведите ее до кипения.
  4. Добавьте очищенные тыквенные семечки.
  5. Варить 10 минут.
  6. Слейте воду и разложите семена на чистом кухонном / бумажном полотенце.
  7. Промокните семена насухо.
  8. Перелейте хорошо высушенные семена в миску.
  9. Добавьте топленое масло. Перемешайте семена, чтобы они равномерно покрыли маслом.
  10. Равномерно распределите покрытые оболочкой семена на большом противне или жаровне.
  11. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку. Вы также можете проделать следующие действия на плите.
  12. Обжаривайте семена 30-40 минут или до хрустящей корочки и золотистого цвета.
  13. Во время запекания перемешивайте примерно каждые 10 минут.
  14. Охладите семена.
  15. Очистите ядра от кожуры и надавите на семена.
  16. Вы также можете хранить их в герметичном контейнере или сумке с замком на молнии для использования в будущем.В этом состоянии семена также можно хранить в холодильнике.

Вы также можете посыпать этими семенами салаты, супы, каши, хлопья для завтрака и макароны.

Но безопасно ли есть эти семена каждый день? Если это не так, каков безопасный размер порции?

Можно ли есть тыквенные семечки? Насколько безопасно?

Нет , нет научных исследований, демонстрирующих побочные эффекты этих семян. В редких случаях передозировка может вызвать запор и вздутие живота.

Кроме того, недостаточно исследований было проведено, чтобы установить безопасный предел потребления семян тыквы.Хотя они обычно считаются безопасными для беременных и кормящих женщин, нет никаких научных доказательств этого.

Поэтому рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом для получения информации о безопасности и дозировке семян тыквы.

Резюме

Семена тыквы являются естественным источником незаменимых жирных кислот, минералов, белков, витаминов и фитохимических веществ. Включив их в свой рацион, вы улучшите состояние кожи и волос. Они благотворно влияют на мочевыводящие пути, простату и проблемы с фертильностью у мужчин.

Узнайте у диетолога / врача безопасный диапазон доз для вас. Используйте тыквенные семечки в качестве закуски или гарнира во время готовки. Отправляйте свои запросы, комментарии и отзывы, используя раздел ниже.

Наслаждайтесь хрустящими и заботливыми тыквенными семечками!