Полезные свойства смузи


польза и вред для организма. Полезны ли смузи?

Первая информация о смузи появилась ещё в прошлом веке, а точнее, в начале семидесятых годов. Именно тогда в США появилось первое в своем роде «здоровое кафе», в нём готовили коктейли из перетёртых в блендере фруктов и ягод — смузи.

Смузи — это однородный густой напиток, который приготовлен из свежих или свежезамороженных ягод, фруктов или овощей, измельчённых до пюреобразного состояния в блендере; также не исключается добавление орехов, молока или зерновых хлопьев.

Смузи, польза которого уже неоднократно доказана, — сегодня известное всем полноценное блюдо, которое насыщает организм полезными элементами и витаминами. Все сторонники правильного питания и здорового образа жизни активно включают в свой рацион эти полезные коктейли.

По технологии приготовления классического смузи в состав коктейля входят ягоды или фрукты, а также добавляется молоко или вода, чтобы сделать консистенцию коктейля чуть менее густой. Современные рецепты могут включать и другие ингредиенты, например, овощи, орехи, злаки, зелень, йогурт, сироп и так далее.

Особенно популярен смузи в летний период, когда ягоды и фрукты доступны в большом количестве, но зимой смузи полезен ещё больше, ведь именно в зимний период организму недостаёт витаминов, а такие коктейли — это кладезь полезных веществ.

Смузи: польза и вред для организма

Отличной заменой привычным сокам могут стать насыщенные коктейли — смузи. Они более густые, для приготовления используется плод целиком, следовательно, содержание полезных веществ в них гораздо выше. Такие коктейли можно использовать как альтернативу перекусам на бегу, таким как конфеты или бутерброды.

Давайте более подробно рассмотрим качества напитка и определим: смузи — это польза или вред для организма.  

Польза смузи

Главные преимущества смузи, или несколько причин, почему данный напиток желательно включить в свой каждодневный рацион:

  • Одна порция смузи позволяет восполнить суточную норму витаминов в организме. Научно доказано, что ежедневное употребление фруктов и овощей благоприятно сказывается на здоровье, но что, если нет возможности брать с собой эти продукты в качестве перекуса? Их можно соединить в коктейль и насладиться приятным вкусом смузи.
  • Быстро и просто приготовить. Нет ничего сложного в процессе приготовления витаминного коктейля: вам необходимо всего лишь выбрать желаемые ингредиенты, поместить их в чашу блендера и смешать до однородного состояния.
  • Смузи — отличная замена сладостям. Если вы не представляете своей жизни без сладкого, то фруктовый коктейль с добавлением ложки мёда или сладкого сиропа станет прекрасной полезной альтернативой быстрым углеводам, которые совсем не полезны.
  • Низкое содержание калорий в напитке. Полезны ли смузи для худеющих? В таком напитке совсем мало калорий, но при этом он надолго может утолить чувство голода, из-за чего довольно часто входит в различные программы для похудения.
  • Нормализуют работу пищеварительной системы. Сумасшедший ритм жизни заставляет людей постоянно куда-то спешить, из-за чего часто не хватает времени для нормальной и полноценной трапезы; большинство заменяет необходимый приём пищи чаем с бутербродом, а это негативно отражается на организме. Недостаток необходимых элементов, например, клетчатки, приводит к сбоям в работе желудка. Несколько фруктов, перетёртых в смузи, способствуют решению такой проблемы.
  • Очищает организм от токсинов. Ежедневно на организм оказывает воздействие множество негативных факторов. С пищей, водой, воздухом мы получаем неприятную коллекцию вредных веществ, которым свойственно накапливаться в организме и отравлять его изнутри. Мощные детокс-коктейли способствуют эффективному очищению организма.
  • Смузи подходят для людей, активно занимающихся спортом, они способствуют восстановлению после тренировок и наращиванию мышц.
  • Свежеприготовленные коктейли благоприятно влияют на общее состояние организма, заряжают энергией и наполняют витаминами.
  • Эликсир молодости. Если организм не испытывает дефицита полезных веществ и витаминов, то состояние кожи будет идеальным: она будет увлажненной, гладкой и чистой.
  • Правильное питание — залог здорового организма. Смузи — это одна из главных составляющих здорового питания, так как состоит из свежих фруктов и овощей.
  • Укрепление иммунной системы. Многие из нас сталкиваются с сезонными простудными заболеваниями: это связано с тем, что организм испытывает недостаток витаминов в течение года, и иммунитет постепенно ослабевает и не может сопротивляться инфекции. Ежедневное употребление витаминных смузи значительно укрепляет иммунитет и защищает организм от простудных заболеваний.
  • Полноценный сон. Если общее состояние организма улучшится, то человек не будет сталкиваться с проблемами со сном, а значит, каждый день он будет полон энергией.
  • В смузи можно гармонично добавить полезные, но специфические ингредиенты, например, сельдерей, зелень или шпинат. Многие не любят их специфические вкусы, но в коктейлях они будут замаскированы, а польза от этих ингредиентов будет оказана.
  • Вкусные коктейли благоприятно сказываются на энергетике: ведь здоровый организм, наполненный витаминами, всегда излучает положительную энергетику.
  • Смузи активизирует мозговую деятельность и улучшает память.

Вред смузи

Вред смузи может быть только в случае чрезмерного их употребления (несколько раз в день) или замены твердой пищи коктейлями, а также в случае, если имеются аллергические реакции на ингредиенты коктейля.

Если соблюдать основные правила приготовления смузи, то коктейль будет оказывать положительное действие на организм и наполнит его витаминами и энергией. Итак, основные правила приготовления полезного смузи:

  1. Большую часть витаминов можно получить, добавляя в смузи зеленые ингредиенты, например, шпинат, листья салата, мяту, петрушку.
  2. Для придания смузи его характерной консистенции нужно правильно выбрать основу. В роли основы могут выступать авокадо, банан, груша или другие.
  3. Не стоит игнорировать добавление белка. Источником белка выступают молочные продукты, орехи, семечки.
  4. Выбирайте консистенцию коктейля по своему вкусу: он может быть чуть более или чуть менее однородный, здесь всё зависит от предпочтений.
  5. Избегайте добавления сахара, его могут заменить сладкие фрукты, например, банан, манго. В крайнем случае допускается добавление одной ложки мёда, но не переусердствуйте со сладостью.
  6. Врачи рекомендуют пить смузи именно в первой половине дня — так они максимально зарядят организм энергией и окажут благоприятное действие на организм в целом. Также важно помнить, что к употреблению и для получения максимальной пользы годятся только свежеприготовленные смузи, так как под действием кислорода и света витамины погибают и остаётся только вкусный коктейль, который не окажет необходимого действия.

Отвечая на вопрос «Смузи — польза или вред для организма?», можно смело сказать, что данный коктейль положительно влияет на общее состояние, заряжает энергией и витаминами, главное — соблюдать баланс и знать меру употребления, чтобы не спровоцировать возможные негативные нюансы, о которых поговорим далее.

Для включения смузи в свой рацион нет каких-то противопоказаний, однако, стоит помнить, что, несмотря на всю описанную выше полезность смузи, всегда нужно знать меру и придерживаться нормы: ведь избыток пользы тоже может навредить.

Приготовленные в домашних условиях смузи сто процентов натуральны и являются витаминным коктейлем. Свежеприготовленные коктейли содержат целый ряд витаминов, микроэлементов, богаты клетчаткой и антиоксидантами. Но если вы не хотите прочувствовать вред смузи для организма, то следует помнить, что чересчур увлекаться данным напитком не стоит. И вот почему. Смузи, хоть и полезны, но достаточно часто сдабриваются медом, сахаром или другими подсластителями, а это не особо полезно и может привести к избытку сахара в организме, вызывая тем самым проблемы с весом или нарушения гормональной системы. Лучше всего сократить потребление подсластителей — тогда вы сможете в полной мере получить пользу от напитка.

Чтобы насытить организм полезными элементами, стоит соблюдать баланс и употреблять не более одного стакана смузи в день. Вредны ли смузи? Нет, если соблюдать норму, а если злоупотреблять коктейлем, то можно столкнуться со следующими неприятностями:

  1. Если полностью заменять полноценную пищу жидкими или пюреобразными коктейлями, значительно снижается нагрузка на зубы и дёсны. Чтобы сохранить зубы здоровыми, нужно, чтобы они получали определённую нагрузку, то есть нужно жевать, кусать: таким образом стимулируется отделение слюны — природного антисептика. Если жевательные движения отсутствуют, то слюна выделяется в меньшем, недостаточном количестве, как следствие, зубы не очищаются ею полноценно, бактерии размножаются и развивается кариес и другие проблемы, например, зубной налёт.
  2. Несмотря на то, что смузи может заменить полноценную пищу, это не соки, где отсутствует клетчатка. В смузи клетчатка в достаточном количестве, вот только одной клетчатки не хватает для поддержания необходимой нагрузки на желудок. Из-за отсутствия твердой пищи нарушается работа желудочно-кишечного тракта, в результате чего повышается вероятность запоров.
  3. Если для приготовления применяются немытые или несвежие ингредиенты, то запросто можно отравиться.
  4. Также употребление смузи без трубочки оказывает сильную нагрузку на зубную эмаль, что нередко приводит к повышению чувствительности.
  5. При чрезмерном употреблении смузи, в состав которых входят молочные компоненты, значительно повышается уровень холестерина в организме и, как следствие, возникают проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы.

Еще один совет. Вредные для организма смузи могут встречаться в магазинах или кафе. Не стоит увлекаться смузи в кафе, ведь, приготовив напиток дома, вы точно знаете его состав. А вот в местах общественного питания частенько можно столкнуться с халтурой и получить под видом смузи просто густой коктейль с различными вкусовыми добавками, которые не имеют никакого отношения к натуральности и точно не будут полезными.

Рецепты вкусных смузи на нашем сайте!

Советы, варианты с низким GI и преимущества

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Смузи может показаться полезным для здоровья, и они могут быть отличным способом получить клетчатку и другие питательные вещества из фруктов и овощей. Однако неправильный смузи может быть плохим выбором для людей с диабетом, особенно когда они едят вне дома.

Смузи может быть хорошим способом употребления суперпродуктов, таких как шпинат и зеленые листья.Однако другие ингредиенты могут содержать много жира и сахара и увеличивать риск скачков сахара и увеличения веса.

Следование нескольким советам может помочь человеку с диабетом наслаждаться смузи, ограничивая при этом побочные эффекты.

Прочтите, чтобы узнать, как приготовить полезный смузи, и узнайте о некоторых преимуществах и рисках включения смузи в рацион при диабете.

Поделиться на PinterestСуществует множество источников полезных жиров, которые можно использовать в коктейлях, например семена авокадо и чиа.

Некоторые жиры полезны для людей с диабетом. Жиры играют важную роль в организме, и они могут помочь снизить скорость поступления сахара в кровь и оставить человека удовлетворенным.

Вот некоторые полезные источники жира, которые можно добавить в утренний смузи:

Однако слишком много жира может привести к увеличению веса, поэтому важно сбалансировать его количество.

Так же, как и жир, белок предлагает множество преимуществ для здоровья, которые необходимы для всех, но особенно для людей с диабетом.

Высокое содержание белка может замедлить всасывание пищи, и это снижает скорость, с которой сахар попадает в кровоток.

Белок может быть животного или растительного происхождения. Добавление в смузи ингредиентов с высоким содержанием белка может принести пользу для здоровья.

Подходящие белки для смузи включают:

  • простой несладкий греческий йогурт
  • конопля и другие семена
  • миндаль
  • гороховый белок
  • сывороточный белок
  • нежирное молоко
Добавить листовую зелень, такую ​​как шпинат, может гарантировать, что смузи питателен и богат клетчаткой.

Волокно может быть растворимым или нерастворимым.

  • Организму сложнее расщеплять растворимую клетчатку. Это означает, что для высвобождения его энергии требуется больше времени, что снижает риск скачка глюкозы.
  • Нерастворимая клетчатка улучшает пищеварение и снижает всасывание других продуктов в желудочно-кишечном тракте.
  • Клетчатка позволяет человеку чувствовать себя сытым и дольше.

Эти факторы могут принести пользу человеку с диабетом, снижая риск:

  • скачка уровня сахара в крови
  • накопления холестерина
  • увеличения веса в результате переедания из-за недомогания

Таким образом , клетчатка может снизить вероятность различных осложнений, связанных с диабетом и высоким уровнем сахара в крови, и улучшить общее состояние здоровья.

Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые могут хорошо сочетаться с коктейлем:

  • большинство фруктов, включая малину, апельсины, нектарины, персики и чернику
  • овощи, включая листовую зелень, например шпинат и капусту
  • орехи
  • семена чиа

Зачем нам нужна клетчатка? Нажмите здесь, чтобы узнать.

Во многих продуктах уже есть сахар, а в некоторых есть скрытый сахар. Обработанные или полуфабрикаты часто содержат добавленный сахар.

При выборе ингредиентов помните, что:

  • некоторые консервированные фрукты хранятся в сиропах с сахарной начинкой
  • мед и кленовый сироп также являются сахаром
  • спелые фрукты содержат больше сахара, чем менее спелые
  • молоко содержит лактозу, который также представляет собой сахар.
  • Миндаль, соя и другие заменители молока могут содержать добавленный сахар.

Они могут быть подходящими в умеренных количествах.

Другие способы добавить аромат:

  • щепотка специй, таких как корица, мускатный орех, имбирь или куркума
  • фрукты, которые содержат натуральный источник сахара, а также клетчатку
  • орехи
  • овес банка добавить кремовую консистенцию
  • финики и сушеные фрукты в умеренных количествах
  • свежие травы, такие как мята, базилик или кориандр
  • ваниль, миндаль, мята перечная или другие экстракты, но не сиропы
  • несладкий какао-порошок
  • черный кофе
  • цельное арахисовое масло

Лучше подслащивать смузи натуральными ингредиентами, а не добавлять подсластители, потому что исследователи до сих пор не знают точно, как подсластители могут повлиять на человека с диабетом.

При приготовлении смузи человек с диабетом должен знать, сколько углеводов он добавляет.

Как правило, людям с диабетом следует включать в коктейль 45 граммов (г) или меньше углеводов. Хорошая идея - добавить как минимум три разных типа углеводов.

Вот несколько примеров 15-граммовых порций углеводов, которые люди часто добавляют в коктейли:

  • 1 маленький банан
  • 1 стакан дыни
  • 3/4 стакана черники
  • 1 стакан простого йогурта
  • ½ стакана мюсли

Попробуйте добавить в коктейль зелень, шпинат или другие темные листовые овощи.Они содержат меньше углеводов на порцию и обладают полезными для здоровья питательными свойствами.

Использование мерных чашек, ложек и списка для замены сахарного диабета - хороший способ измерить, сколько углеводов добавить в смузи.

Врач посоветует, сколько углеводов человек должен потреблять каждый день и при каждом приеме пищи - это зависит от человека в зависимости от его роста, веса, уровня активности и лекарств.

Смузи может показаться напитком, но он может содержать столько же углеводов и калорий, сколько и полноценный обед.

Учитывайте количество углеводов и калорий в смузи и используйте его для замены еды или просто для легкого перекуса.

Если все еще есть соблазн съесть полноценный завтрак или обед, выберите вместо него газированную воду или несладкий чай или кофе в качестве напитка.

Гликемический индекс (ГИ) измеряет, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови.

Как правило, еда с более низкой оценкой означает, что организм усваивает сахар медленнее, чем еда с более высоким ГИ.Это означает, что продукты с низким ГИ с меньшей вероятностью вызовут скачок сахара в крови.

Самый низкий показатель ГИ будет для воды - 0, а самый высокий - для глюкозы - 103.

Все фрукты и овощи имеют разные показатели ГИ, потому что все они содержат разное количество сахара и клетчатки.

Вот несколько примеров продуктов, которые человек может добавить в смузи, и их ранжирование по шкале GI:

Продукты с низким GI (55 или меньше)

  • апельсины
  • бананы
  • финики
  • простой йогурт
  • манго
  • морковь вареная
  • каша овсяная
  • некоторые виды молока, в том числе соевое молоко

Продукты со средним гликемическим индексом (56–69)

  • ананас
  • тыква вареная
  • сладкий картофель
  • высокий Продукты с ГИ (70 и выше)
  • овсяная каша быстрого приготовления
  • арбуз
  • рисовое молоко

Однако то, что еда имеет низкий показатель ГИ, не означает, что человек может положить в нее столько, сколько захочет. смузи.

При приготовлении смузи также стоит помнить, что:

  • Хотя у конкретного фрукта может быть низкий показатель ГИ, все же необходимо учитывать содержание углеводов.
  • Показатель GI фрукта увеличивается по мере созревания.
  • Обработка, например приготовление сока, смешивание или приготовление, увеличивает оценку. Например, апельсиновый сок имеет более высокий показатель ГИ, чем цельный апельсин, потому что организм быстрее усваивает сахар.

Смузи может ощущаться как еда, но это ее заменитель.Если человеку по-прежнему нужно есть, чтобы почувствовать себя сытым, ему следует ограничить потребление смузи.

Один источник предполагает, что 150 миллилитров (мл) смузи в день достаточно.

Другие варианты включают:

  • добавление воды для разбавления твердых ингредиентов
  • добавление массы льда

Заказывая смузи вне дома, спросите об ингредиентах и ​​посмотрите, сможет ли персонал приготовить его без добавления сахара. Если они не могут этого сделать, лучше выбрать другой напиток.

В некоторых торговых точках смузи готовят, пока человек ждет, что позволяет им запрашивать определенные ингредиенты.

Люди с диабетом могут испытывать другие состояния и осложнения, такие как высокое кровяное давление, ожирение, целиакия и непереносимость лактозы.

Эти другие условия могут ограничивать, какие ингредиенты можно добавлять в смузи.

Непереносимость лактозы

Поделиться на Pinterest Несладкое миндальное или соевое молоко - хорошая альтернатива обычному молоку для людей, которые не хотят употреблять молочные продукты.

Людям с непереносимостью лактозы следует избегать добавления молочного молока или любых побочных продуктов молочного молока, таких как йогурт, в смузи.

Миндальное молоко или соевое молоко являются хорошей альтернативой, и человек может использовать их вместо молочного в большинстве рецептов смузи.

Людям следует выбирать несладкие альтернативы молоку или проверять содержание сахара в продукте перед его покупкой и использованием, так как некоторые альтернативы молоку могут содержать большое количество сахара.

Узнайте больше о молоке и молочных альтернативах.

Целиакия

Исследования показали, что целиакия чаще встречается среди людей с диабетом 1 типа, чем среди населения в целом.

Людям с глютеновой болезнью следует избегать любых продуктов, содержащих глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене.

Сывороточный протеин - это ингредиент, который может содержать глютен в зависимости от марки. Сама сыворотка не содержит глютена, но некоторые производители добавляют в свои продукты наполнители с глютеном.

Всегда проверяйте этикетку перед покупкой сывороточных продуктов или пробуйте другие растительные протеины.

Ожирение

Людям с избыточным весом или ожирением необходимо контролировать свой уровень калорий. Упор на растительную пищу и клетчатку может помочь.

В общем, смузи, который подходит для людей с диабетом, вероятно, подойдет людям, которые хотят контролировать свой вес.

Высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина

Людям с высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина следует выбирать продукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира, например:

  • свекла
  • орехи и семена
  • зеленые листья
  • фрукты
  • нежирное молоко

Людям с высоким кровяным давлением также следует избегать продуктов с добавлением соли.

Смузи - это полноценный обед, содержащий достаточно белков, углеводов, клетчатки и жиров, чтобы человек оставался довольным в течение некоторого времени.

Смузи, содержащие фрукты, овощи, орехи и семена, могут быть хорошим источником витаминов, минералов и других питательных веществ, в которых нуждается организм. Все эти питательные вещества могут принести пользу общему здоровью человека.

Правильное питание может улучшить уровень холестерина в человеке, уменьшить жир, нарастить мышцы, укрепить нервную систему и систему кровообращения, а также повысить уровень энергии.

При заказе или приготовлении смузи важно помнить, что смузи, хотя и выглядит как напиток, может содержать как минимум столько же углеводов и калорий, сколько и еда. Люди не должны есть полноценную пищу, а также смузи.

Кроме того, хотя ингредиенты смузи могут содержать клетчатку, смешивание пищи приводит к ее разрушению, что облегчает ее переваривание.

Фрукты, овощи и другие продукты с высоким содержанием клетчатки будут менее удовлетворительными и с большей вероятностью приведут к скачку сахара в крови, если человек будет употреблять их в виде смузи, а не целиком и необработанным.

Людям не следует употреблять все свои фрукты и овощи в смузи, но следить за тем, чтобы большая часть их потреблялась из цельных продуктов.

Смузи может быть питательным и вкусным способом начать день или перекусить фруктами или овощами между приемами пищи. Однако человеку с диабетом следует проверить ингредиенты, чтобы убедиться, что они не содержат добавленного сахара.

Смузи лучше всего делать дома, чтобы они содержали полезные ингредиенты.

Q:

Насколько полезны смузи при диабете и сколько их нужно есть?

A:

Смузи могут быть полезной частью диеты при диабете, если они содержат клетчатку, белок и полезные жиры.

Людям с диабетом следует избегать фруктовых смузи и помнить о потреблении углеводов в одном смузи, так как именно они напрямую влияют на уровень сахара в крови.

Сочетание фруктов в смузи с полезными жирами, такими как арахисовое масло, семена чиа или кокосовое масло, и здоровым белком, например семенами конопли или греческим йогуртом, может сделать смузи более сбалансированным и предотвратить скачок сахара в крови. .

Некоторые смузи могут быть очень калорийными, и люди должны учитывать это при выборе смузи.Кроме того, поскольку смузи - это жидкость, не переедайте. Употребление цельных продуктов может быть более сытным, чем жидкости, и предотвратить переедание, поскольку человек быстрее насытится.

Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Лучшие 20 полезных свойств зеленого смузи для здоровья

Одно из моих самых любимых занятий по уходу за собой - начинать каждый выходной день со свежеприготовленного зеленого смузи!

Я получил много пользы для здоровья от употребления зеленых смузи с 2008 года.

Так же как и тысячи читателей, которые приняли мое 10-дневное очищение, и миллионы читателей на моем веб-сайте.

Это простой способ получать пять или более порций фруктов и овощей каждый день.

Зеленые смузи способствовали моей потере веса на 40 фунтов, и они помогли мне сбросить весь вес моего ребенка после рождения сына в 2013 году.

С тех пор, как я пил зеленый смузи каждый день, мой холестерин упал на 45 пунктов, уровень моей энергии зашкаливал, а моя кожа приобрела здоровое сияющее сияние.

Вот некоторые из главных преимуществ зеленых смузи для здоровья:

1) Естественная потеря веса

Почти каждый, кто пьет зеленые коктейли, теряет вес. Большинство участников моего 10-дневного очищающего средства с зеленым смузи сообщают о потере веса, как и участники моей программы Reset 28.

Зеленые смузи помогают похудеть несколькими способами:

Во-первых, замена еды каждый день зеленым смузи снижает общее потребление калорий, одновременно увеличивая потребление фруктов, овощей и клетчатки.

Во-вторых, зеленые смузи помогают восстановить ваши вкусовые рецепторы, и вы захотите питаться здоровой пищей и действительно начнете испытывать тягу к здоровой пище.

Узнайте больше о том, как похудеть с помощью зеленых смузи.

2) Увеличьте потребление фруктов и овощей (особенно зелени)

Американское онкологическое общество рекомендует ежедневно съедать 5-9 порций фруктов и овощей, чтобы предотвратить рак и другие заболевания. Зеленые смузи - это быстрый и удобный способ получить овощи и темную листовую зелень, не пробуя их на вкус.

Фрукты маскируют вкус, поэтому, хотя все, что вы пробуете, - это ананас, манго, банан или клубника, вы потребляете здоровую дозу шпината, капусты или любого другого овоща, который вы добавляете.

Средний зеленый смузи содержит 3 -5 порций (или больше) фруктов и овощей.

3) Повышенная энергия

Зеленые смузи обеспечивают мощный заряд витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ, не перегружая пищеварительную систему. Поскольку вы едите натуральные, цельные продукты в наиболее оптимальной форме для вашего пищеварения и усвоения питательных веществ, у вас будет больше энергии, чтобы делать дела и получать удовольствие от дня.

Зеленые смузи содержат витамины группы B и магний, которые помогают поддерживать энергетический обмен.

4) Boosts Nutrition

Зеленые смузи наполнены питательными веществами.

В среднем рецепт зеленого смузи на моем веб-сайте обеспечивает более 100% дневной нормы витаминов A (в виде бета-каротина), C ​​и K. Они также являются хорошим источником витаминов группы B (кроме B12), витамина E , и фолиевая кислота.

Что касается минералов, зеленые смузи - отличный источник кальция, железа, магния, марганца, фосфора, калия, меди и многих других микроэлементов.

Смешивание фруктов и овощей разрушает клетки растений и улучшает их усвояемость. Ваш блендер высвобождает питательные вещества и увеличивает их доставку к вашему телу в большей степени, чем при жевании любого салата.

Зеленые смузи быстрее и удобнее, чем готовить и тщательно пережевывать салат.

5) Укрепляет иммунную систему

Повышенное потребление фруктов и овощей помогает поддерживать оптимальное здоровье вашего тела. Витамины, минералы и антиоксиданты, а также некоторые соединения, содержащиеся в определенных продуктах питания, помогают защитить ваш организм от болезней.

Цитрусовые, клюква и имбирь - главные иммуностимулирующие ингредиенты смузи.

Насморкнули? Попробуйте эти рецепты зеленых смузи от простуды и гриппа!

6) Превосходный источник минералов для здоровья костей

Зеленые смузи являются богатым источником минералов благодаря темной листовой зелени. Все питательные вещества, способствующие укреплению костей, богаты кальцием, магнием и фосфором.

Многие из моих рецептов зеленых смузи на этом веб-сайте содержат более 200 миллиграммов кальция, и многие из них содержат больше кальция, чем стакан молока.

Вот рецепт зеленого смузи с почти 30% дневной нормы кальция!

7) Превосходный источник антиоксидантов.

Зеленые смузи содержат огромную дозу полезных для здоровья антиоксидантов и фитонутриентов. Вы не только обеспечиваете своему телу лучшую защиту от болезней, но и принимаете различные натуральные вещества, которые необходимы для оптимального здоровья и физической формы.

Чтобы получить как можно больше антиоксидантов в ваших смесях, попробуйте приготовить зеленые смузи с черникой, клубникой, клюквой, гранатом, асаи и какао (сырой шоколад).

8) Может помочь снизить высокий уровень холестерина

Здоровая диета на основе растений, включающая зеленые смузи, может помочь снизить уровень холестерина.

Когда мне было 23 года, врач сказал мне, что мне скоро нужно будет принимать лекарства, снижающие уровень холестерина. Анализ крови показал, что мой общий холестерин был на уровне 199 (200 и выше считаются повышенными). Мой ЛПНП (плохой холестерин) был отмечен как «высокий». Моя семейная история имела высокий холестерин.

В 30 лет мой общий холестерин упал на 45 пунктов.Мой ЛПНП также упал в пределах нормы.

Узнайте, как зеленые смузи могут снизить уровень холестерина.

9) Может помочь снизить высокое кровяное давление

Многие фрукты и овощи были изучены на предмет их способности снижать кровяное давление.

Как часть здорового питания, зеленые смузи могут повысить ваше кровяное давление, а также снизить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

10) Улучшает ясность ума и концентрацию внимания

Более здоровая диета дает большую ясность ума и сосредоточенность.Зеленые смузи заменили мой утренний кофейный ритуал.

Я получаю больше энергии от зеленого смузи, и у меня нет ни дневного спада, ни побочных эффектов, связанных с кофеином.

11) Поддерживает здоровье толстой кишки и кишечника

В отличие от приготовления сока или питья фруктового сока, зеленые коктейли содержат все фрукты и овощи, поэтому вы получаете всю клетчатку и питательные вещества.

Клетчатка необходима для хорошего здоровья толстой кишки. Он питает ваши полезные кишечные микробы, поддерживая оптимальное пищеварение и укрепляя иммунную систему.

12) Обеспечивает чистую, сияющую кожу и крепкие волосы и ногти.

Многие люди говорят, что их кожа, волосы и ногти выглядят более здоровыми и крепкими, когда они пьют зеленые коктейли. Конечно, это был мой опыт. Зеленые смузи придают мне здоровый блеск и избавляют от прыщей у взрослых.

Я смотрел групповое фото, на котором я был, сделанное посреди зимы. Я выглядел так, будто только что загорел, хотя на самом деле никогда не выходил на улицу.

13) Уменьшает тягу к еде и борется с ней

Зеленые коктейли уменьшают тягу к нездоровой пище, нездоровым сладостям, соли и жирам.Вы обнаружите, что через несколько недель употребления смузи вы захотите более здоровую пищу, такую ​​как фрукты, овощи и зелень.

Сладкие фрукты в зеленых смузи утоляют тягу к сладкому. Если вы любите шоколад, вы можете приготовить зеленые коктейли из здорового сырого шоколада (какао).

14) Противовоспалительное действие

Большинство фруктов и овощей обладают противовоспалительными свойствами, поэтому зеленые смузи - отличная еда, если вы страдаете воспалительными заболеваниями.

Многие из моих читателей сообщают, что ежедневное употребление зеленых смузи снижает воспаление.

Узнайте больше о пользе зеленых смузи, если вы страдаете артритом и подагрой.

15) Зеленые смузи могут помочь предотвратить хронические заболевания или даже дать терапевтический эффект

Было проведено бесчисленное количество исследований диеты и питания. Подавляющее большинство участников рецензируемой научной литературы сходятся во мнении, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, имеют более низкий риск развития заболеваний, включая рак, диабет (тип 2), ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, а также многие возрастные группы. связанные медицинские условия.

В частности, зеленые смузи в сочетании со здоровым питанием могут обеспечить терапевтический эффект (или защитить от):

16) Поддерживает здоровье глаз и защищает зрение

Зеленые смузи богаты бета-каротином, лютеином, зеаксантином и ресвератролом - четыре антиоксидантных соединения, которые содержатся во многих фруктах и ​​овощах.

Узнайте больше о том, как зеленые коктейли могут защитить ваши глаза.

17) Особые преимущества для женщин

Определенные фрукты и овощи, а также другие ингредиенты смузи могут помочь женщинам, страдающим ПМС.

Женщинам в период менопаузы также могут помочь зеленые смузи.

18) Может помочь при сезонной аллергии

Хотя медицинские данные ограничены, существует много, много сообщений о людях, которые снизили тяжесть своей сезонной аллергии после того, как начали пить зеленые коктейли.

Я испытал то же самое, потому что у меня редко случаются приступы сезонной аллергии с тех пор, как я начал пить зеленые смузи еще в 2008 году.

Узнайте больше о том, как фрукты, овощи и зеленые смузи могут помочь при симптомах аллергии.

19) Богаты хлорофиллом

Зеленые коктейли богаты хлорофиллом, который, по мнению некоторых экспертов по естественному здоровью, укрепляет иммунную систему, очищает кровь и омолаживает организм.

Хотя эти утверждения, вероятно, преувеличены, неплохо было бы включить в свой рацион потенциально полезных растительных соединений. Если вы все же хотите увеличить потребление хлорофилла, возьмите его из листовой зелени и не принимайте сомнительные добавки.

20) Подщелачивание

Многие эксперты в области естественного здоровья пропагандируют подщелачивающее действие зеленых смузи (или фруктов и овощей).Это утверждение является спорным, однако.

Сторонники кислотно-щелочной «теории» утверждают, что зеленые смузи помогают нейтрализовать pH крови и предотвращают повышение кислотности организма. Дело в том, что отсутствие еды вызывает изменение pH крови на , поэтому зеленые коктейли не будут иметь никакого эффекта в нейтрализации pH крови, поскольку ваше тело жестко регулирует его (независимо от того, что вы едите).

Зеленые смузи содержат минералы, которые используются вашим организмом для естественного поддержания баланса pH. Кальций, магний и фосфор в листовой зелени помогают укрепить ваши кости.Если у вас нет дефицита, вашему телу не нужно лишать скелет этих драгоценных минералов.

Кроме того, многие из моих читателей, в том числе и я, заметили, что изжога и несварение желудка исчезают при употреблении зеленых смузи.

В дополнение к этим преимуществам для здоровья зеленые коктейли:

  • Легко приготовить и после этого убрать.
  • Вкус восхитительный.
  • Можно хранить в холодильнике пару дней.
  • Смешно готовить и экспериментировать с различными сочетаниями фруктов и овощей.

Зеленые коктейли меняют жизнь!


Привет! Я Трейси - пристрастие к зеленым смузи с 2008 года и создательница BLEND: 10-дневное очищающее средство с зеленым смузи.
СМЕШИВАНИЕ! продается прямо сейчас всего за 5 долларов. Не упустите возможность улучшить свое здоровье, зарядиться энергией и вырваться из диеты!

.

Почему смузи с бананами полезны для вашего здоровья

Это тестовая подпись

Бананы не только вкусны и удобны, но и обладают целым рядом полезных свойств, благодаря которым они занимают первое место в моем списке продуктов.

Бананы также являются излюбленным ингредиентом зеленых смузи. Они обеспечивают идеальную кремообразную основу для смузи, а их аромат дополняет различные фрукты, такие как клубника, черника, груши, яблоки, ананас - действительно любой фрукт!

Если вы впервые подумываете о том, чтобы попробовать зеленый смузи, я рекомендую вам начать с бананов, потому что они делают вкусный смузи и хорошо маскируют вкус горькой, богатой минералами зелени, такой как шпинат или капуста.

Если одного вкуса недостаточно, чтобы съесть банан (или два) каждый день, как насчет множества преимуществ для здоровья!

Польза для здоровья от бананов

1 - Повышение энергии: Бананы обеспечивают энергию благодаря высокому содержанию полезных углеводов и калия, что делает их идеальной пищей для спортсменов и активных людей. Употребление бананов также помогает восстановить баланс электролитов в организме, что важно после напряженной тренировки.

Бананы также являются хорошим источником витаминов группы В, которые играют роль в метаболизме клеток.

Если вы ведете активный образ жизни, вы также оцените идеальную упаковку и портативность бананов. Бананово-зеленый смузи можно носить с собой куда угодно, не рискуя получить синяки!

2 - Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы: Бананы - богатый источник калия, минерала, который поддерживает нормальное кровяное давление и работу сердца. Исследования показывают, что диета, богатая продуктами, содержащими калий (например, бананы), значительно снижает риск инсульта.Клетчатка в бананах также способствует здоровью сердечно-сосудистой системы. (подробнее…)

3 - Антацид и здоровье желудка: Бананы обладают естественным антацидным действием, которое защищает от язвы желудка и повреждения язвы. Употребление бананов помогает стимулировать клетки желудка, которые составляют кислотозащитную оболочку.

Как ни странно, некоторые люди жалуются, что употребление бананов вызывает изжогу. Предполагаемые причины этого могут заключаться в том, что незрелые или частично спелые бананы содержат сахар и крахмал, которые не так легко усваиваются некоторыми людьми.Возможная аллергия также может иметь значение.

4 - Здоровье пищеварительной системы / толстой кишки: Бананы могут облегчить запор и помочь нормализовать функцию пищеварения. Бананы содержат триптофан - аминокислоту, которая используется нашим организмом для выработки серотонина. Серотонин играет важную роль в регулировании движения и функции кишечника. (подробнее…)

5 - Сбалансированное настроение и здоровье мозга: Содержимое бананов триптофана, которое приводит к выработке серотонина, также помогает регулировать настроение, характер сна, сокращение мышц, аппетит, память и обучение.(подробнее…) Бананы - хороший источник витамина B6, который, как показывают исследования, может снизить риск болезни Паркинсона. (подробнее…)

6 - Улучшенное усвоение минералов / питательных веществ: Бананы являются богатым источником фруктоолигосахаридов (подробнее…), которые помогают питать полезные бактерии в пищеварительном тракте, которые отвечают за пищеварение и производство / переработку витаминов и минералы.

Было доказано, что бананы играют роль в улучшении усвоения минералов, таких как кальций.Добавление банана к фруктам или зеленому смузи поможет максимально увеличить количество доступных питательных веществ.

7 - Способствует здоровью почек: Калий и антиоксидантные фенольные соединения в бананах играют важную роль в защите от заболеваний почек и рака.

8 - Поддержка иммунной системы: Бананы - отличный источник витамина B6, который играет важную роль в выработке антител для борьбы с болезнями.

9 - Низкая гликемическая нагрузка: Хотя часто говорят, что бананы имеют высокий гликемический индекс , гликемическая нагрузка среднего банана на самом деле равна 10, что является низким.

Гликемическая нагрузка - лучший показатель того, как углеводы влияют на уровень глюкозы в крови и общее состояние здоровья.

10 - Преимущества для похудания: Бананы - это низкокалорийный продукт, содержащий около 100 калорий в фруктах среднего размера. Содержание клетчатки в бананах помогает вам чувствовать себя сытым, что помогает избежать перекусов между приемами пищи. Бананы полезны для достижения ваших целей по снижению веса.

Banana Nutrition Highlights

Банан среднего размера длиной около 7 или 8 дюймов обеспечивает около 105-120 калорий, около 20% дневной нормы витамина B6, 18% дневной нормы витамина C, 13% дневной нормы калия. , 12% дневной нормы пищевых волокон и 9% дневной нормы марганца.

Бананы содержат множество фитонутриентов и антиоксидантов, которые вносят свой вклад в перечисленные выше преимущества для здоровья.

8 восхитительных рецептов бананового смузи

Бананы - идеальный ингредиент для смузи. Их мягкая кремовая текстура устраняет необходимость в молочной основе (молоко или йогурт), что позволяет вам в полной мере ощутить пользу для здоровья бананового смузи.

Я рекомендую готовить коктейли, используя только воду или миндальное молоко, цельные фрукты и листовую зелень. См. Мое руководство о том, как приготовить идеальный зеленый смузи.

1) Простой банановый зеленый смузи

Если вы новичок в зеленых смузи или еще не пробовали, я рекомендую следующий рецепт, который поможет вам улучшить питание!

А я клянусь зелень совсем не попробуешь!

  • 2 целых банана, очищенных от кожуры *
  • 2 стакана (или горсти) сырого молодого шпината
  • От 1/2 до 1 стакана воды
  • Лед по мере необходимости для охлаждения

Калорийность: 252 | Жиры: 0,8 г (граммы) | Белок: 5 г | Углеводы: 65.2г | Кальций: 10% | Витамин А: 84% | Витамин C: 80%

* Вы можете использовать один банан и еще один фрукт, например апельсин, или чашку клубники.

Ваш смузи будет ярко-зеленым, но на вкус он будет как банан, а не как шпинат! Вы также можете добавить свежую или замороженную чернику, клубнику, свежий киви или несколько кусочков ананаса.

Спелые бананы можно заморозить, они идеально подходят для приготовления охлажденных смузи или мороженого без молока.


2) Бананово-клубничный смузи

  • 1 банан
  • 1 стакан цельной клубники
  • 2 стакана свежего молодого шпината (или другой листовой зелени)
  • 1 небольшой помидор
  • 1/2 - 1 стакан воды

Калорий: 205 | Жиры: 1 г (грамм) | Белок: 6 г | Углеводы: 51.5 г | Кальций: 13% | Витамин А: 98% | Витамин C: 249%


3) Бананово-кокосовый смузи

  • 1 банан
  • вода и мясо из 1 молодого кокоса
  • 2 стакана свежего молодого шпината (или другой листовой зелени)
  • 1-2 ломтика свежего ананас

Калорий: 345 | Жиры: 3,6 г (граммы) | Белки: 6,3 г | Углеводы: 81,7 г | Кальций: 29% | Витамин А: 84% | Витамин C: 154%


4) Бананово-ананасовый смузи

  • 1 банан
  • 1 стакан ананаса
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 2 стакана свежего молодого шпината (или другой листовой зелени)
  • 1/2 чашка воды

Калорий: 217 | Жиры: 0.8г (граммы) | Белок: 4,4 г | Углеводы: 54,9 г | Кальций: 15% | Витамин А: 92% | Витамин C: 158%


5) Бананово-папайский смузи

  • 1 банан
  • 1 папайя
  • 2 чашки свежего молодого шпината (или другой листовой зелени)
  • 1 небольшой помидор
  • 1/2 - 1 стакан воды

Калорий: 278 | Жиры: 1 г (грамм) | Белки: 6,9 г | Углеводы: 70,2 г | Кальций: 18% | Витамин А: 165% | Витамин C: 421%


6) Бананово-черничный смузи

  • 1 банан
  • 1 стакан черники
  • 2 стакана свежего молодого шпината (или другой листовой зелени)
  • 1 целая морковь
  • 1/2 стакана вода

Калорийность: 244 | Жиры: 1.1 г (граммы) | Белок: 5,3 г | Углеводы: 62 г | Кальций: 12% | Витамин А: 257% | Витамин C: 90%


7) Бананово-яблочно-грушевый смузи

  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 2 чашки свежего молодого шпината (или другой листовой зелени)
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/2 - 1 стакан воды

Калорийность: 305 | Жиры: 0,9 г (граммы) | Белки: 4,8 г | Углеводы: 79,1 г | Кальций: 13% | Витамин А: 88% | Витамин C: 85%


8) Бананово-ягодный смузи

  • 1 банан
  • 1/2 стакана малины
  • 1/2 стакана черники
  • 2 стакана свежего молодого шпината (или другого листового зеленого)
  • 1 / 2 стакана воды

Калорийность: 204 | Жиры: 1 г (грамм) | Белок: 4.3g | Углеводы: 51,9 г | Кальций: 11% | Витамин А: 83% | Витамин C: 98%



Привет! Я Трейси - пристрастие к зеленым смузи с 2008 года и создательница BLEND: 10-дневное очищающее средство с зеленым смузи.
СМЕШИВАНИЕ! продается прямо сейчас всего за 5 долларов. Не упустите возможность улучшить здоровье, зарядиться энергией и выйти из диеты!

.

Смузи Superfood

Четыре смузи из суперпродуктов, вкусные и питательные, от куркумы до зелени и питайи.

Хотя мы наслаждаемся смузи круглый год, я особенно люблю их летом. Мое варенье - густые, сливочные, освежающие и питательные смузи. Один из моих друзей детства недавно напомнил мне, что я делал смузи, когда мне было 12 лет. Смузи похожи на мороженое, только приготовленное из питательных ингредиентов. Разве тебе это не нравится? В то время как смузи из магазинов смузи часто наполняют мороженым, они сделаны из настоящих пищевых ингредиентов.

Я замечаю, что моя семья становится здоровее, когда мы пьем больше смузи. У меня не только больше энергии, но и мои девочки реже простужаются. Это неудивительно, учитывая огромное количество питательных веществ, которые можно упаковать в одну чашку. Я верю, что лучшие витамины поступают из цельных продуктов. Ягоды, зелень, фрукты, семена конопли, чиа и льна, а также травы, такие как куркума, могут заставить нас чувствовать себя намного лучше. Я хотел поделиться с вами четырьмя моими любимыми смузи из суперпродуктов. О некоторых из них я уже рассказывал ранее, но немного изменил.Я подумал о том, чтобы просто опубликовать новое видео в Facebook и Instagram, но подумал, что было бы полезно опубликовать и здесь. Все четыре рецепта можно распечатать сразу внизу этого поста.

Вверху:

Смузи с тропической куркумой

Куркума используется как натуральный пищевой краситель, но она также имеет довольно впечатляющие преимущества для здоровья. Это один из основных ингредиентов индийской кухни, который часто используют в карри. Я читал, что куркума более полезна в сочетании с черным перцем.Некоторые люди добавляют щепотку перца прямо в коктейли. Я предпочитаю есть тост с авокадо и щепотку морской соли и перца.

Смузи Драконий фрукт (Питайя)

Один только яркий цвет фуксии

Питайи делает меня счастливым! Этот экзотический фрукт богат антиоксидантами. Хотя найти свежий драконий фрукт может быть сложно, пакеты смузи теперь доступны рядом с пакетами замороженных асаи и другими замороженными фруктами во многих продуктовых магазинах. Этот ярко-розовый смузи - один из любимых моей дочери.

Зеленый смузи из суперпродуктов

Это мой личный фаворит, хотя мои дети все еще не очень любят зеленые коктейли. Девочки я обычно добавляю шпинат в шоколадные или ягодные коктейли темного цвета. Этот зеленый смузи с тропическим вкусом не слишком «зеленый», поэтому он отлично подходит для начинающих.


Чашка для смузи с арахисовым маслом

Уууу, это действительно на вкус как десерт. Этот кремовый фантазийный смузи естественным образом подслащен финиками.Для большей сладости добавьте несколько капель стевии или немного кленового сиропа. Вы можете добавить какао-порошок ко всему или только к половине, как показано здесь (просто для удовольствия). Это очень сытный смузи. После тренировок я иногда меняю овес на мерную ложку протеинового порошка и опускаю финики.

Новое видео!

Суперпродукты для добавления в смузи:

  • Конопляные сердца: высокое содержание омега-3 и белка. Может помочь при артрите и боли в суставах, здоровье сердца, волос, кожи и ногтей, бороться с раком и т. Д.источник
  • Лен: с высоким содержанием Омега-3, антиоксидантов (лигнаны), магния и клетчатки. Может помочь снизить уровень холестерина, бороться с раком, улучшить состояние кожи и волос и многое другое. источник
  • Спирулина: детоксифицирует тяжелые металлы, снижает уровень холестерина, повышает энергию, способствует снижению веса, понижает кровяное давление, помогает предотвратить рак, устраняет кандидоз и снижает вероятность инсульта. источник
  • Корень маки: может помочь сбалансировать гормоны у женщин и мужчин, повысить энергию, память, настроение и многое другое. источник
  • Семена чиа: с высоким содержанием клетчатки, омега-3, белка, витаминов и минералов.Может помочь в лечении диабета, повысить энергию и обмен веществ, нарастить мышцы и похудеть, бороться с раком груди и шейки матки, а также укрепить здоровье зубов. источник
  • Куркума: мощное средство для борьбы с болезнями. Куркума ценится больше всего за свои сильные противовоспалительные и антисептические свойства.

* Пожалуйста, всегда консультируйтесь с врачом перед началом приема любых новых добавок, особенно если вы беременны, кормите грудью или даете добавку ребенку.

Еще больше рецептов смузи из суперпродуктов

Состав

Тропическая куркума
  • 1 апельсин, очищенный (или апельсиновый сок)
  • 1 очищенный и нарезанный замороженный банан
  • 1/2 стакана замороженных кусочков ананаса
  • 1/2 стакана замороженных кусочков манго
  • 1/2 чайной ложки молотой куркумы
  • 1 морковь, тертая
  • 1/2 стакана кубиков льда
Драконий фрукт
  • 1 апельсин, очищенный
  • 1 чашка замороженных кусочков персика
  • 1 упаковка замороженных фруктов дракона (питайи), извлеченная из пластика
  • 1 столовая ложка конопляных сердечек
  • 1/3 стакана любимого йогурта
Чашка для арахисового масла
  • 1/2 стакана миндального молока
  • 1/3 стакана арахисового масла
  • 1 банан, очищенный и замороженный
  • 1 столовая ложка льняной муки или пенькового сердца
  • 1/4 стакана овса (при необходимости без глютена)
  • 3 финика Medjool без косточек (или кленовый сироп по вкусу)
  • 1 столовая ложка какао или какао-порошка без сахара
  • горсть льда
Зеленый смузи
  • 1 1/2 стакана замороженных кусочков ананаса и / или манго
  • 2 столовые ложки несладких кокосовых хлопьев
  • 1 столовая ложка льняной муки или пенькового сердца
  • 1-2 стакана шпината или капусты
  • 1/2 банана, очищенного

Инструкции

  1. Добавьте все ингредиенты для желаемого смузи в блендер.Взбивайте до однородной массы, при необходимости добавляя жидкости, чтобы повернуть лезвие блендера. Добавьте еще льда, чтобы коктейли стали густыми и ледяными.

Банкноты

В разных смузи питание будет разным.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 300, холестерин: 0 мг.

.

Смотрите также